關(guān)于端午節(jié)日記范文匯編四篇
很快一天又過去了,相信大家這一天里都收獲頗豐吧,需要認真地為此寫一篇日記了。為了讓您不再為寫日記頭疼,以下是小編為大家整理的端午節(jié)日記5篇,歡迎閱讀與收藏。
端午節(jié)日記 篇1
轉(zhuǎn)眼又到了端午節(jié),它除了讓人想起龍舟盛會以外,粽子的美味更令人神往,也是我夢寐以求的日子。我長這么大還沒吃過我家自己做的香噴噴的粽子,據(jù)我奶奶說味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此,今年我死纏爛打,軟磨硬泡,爸爸媽媽被我弄得沒辦法,只好同意了。
一切準(zhǔn)備就緒后,我爸先將豬肉、香菇切成方塊,然后將豬肉放在鍋中炒制,加些事先準(zhǔn)備好的`調(diào)料炒出香味,才將豬肉撈起。接著,將香菇和事先泡制好的食物調(diào)好配料后一同炒熟,剩余湯汁炒以預(yù)先洗凈的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收進去為止,再放入剛才所炒的料一起拌勻。
接下來,該我媽上場了,我靜靜地站在一旁看。只見,媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊,雙手抓住葉子兩端,輕輕向中心一卷,熟練地卷成圓錐形,放于左手掌中,右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進圓錐形里邊,直到把圓錐形填滿了。這時,只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓,再一個小的反剪,交于左手握牢不放松,空出來的右手拿一繩,一頭用牙齒咬住,一頭用右手拽緊,沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個綠瑩瑩的粽子就大功告成了,看得我目瞪口呆。接著,媽媽繼續(xù)不厭其煩地包著,包著這有棱有角的小東西。
包好后,我爸把粽子放在鍋中去煮,并告訴我說:“這叫炕肉粽,炕肉粽的時間,一般是8小時,這樣肉粽才能出膠,香味四溢!
我一聽暈了,還要這么久,我都快垂涎三尺,但也無可奈何,等吧,真是等到花兒也謝了……
等待中,我覺得粽子真是個有意思的小東西,只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來,蒸煮一番,糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒,而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來的這清香的味兒,也希望明年我家還能繼續(xù)飄著這清香的味兒。
端午節(jié)日記 篇2
今天還是放假,因為今天是端午節(jié),端午節(jié)是為了紀(jì)念偉大的詩人屈原的節(jié)日,在這天人們要吃粽子,賽龍舟,還要在手上系七彩的繩子,表示祝福。媽媽說他們小時候的`粽子是自己做的,用葉子把糯米包起來,還放紅棗,然后包成三角型的,用繩子扎起來,煮熟就可以吃了,可惜媽媽不會做,要是姥姥在就好了。前兩天玩的太美,沒有寫作業(yè),下午開始就寫了作文,數(shù)學(xué),還看了一本書,完成了神秘阿姨的作業(yè),她讓我每天抄一條成語,造一個句子,一年以后會檢查,還會給我大獎呢。晚上媽媽做了好多好吃的我還以為家里要來客人了,媽媽說是過節(jié),
假期過完了,明天開始就要上課了,乖乖睡覺吧。
端午節(jié)日記 篇3
每年家歷五月初五為端午節(jié),是民間傳統(tǒng)節(jié)日。賽龍舟,吃粽子是端午節(jié)的主要活動,傳說龍舟競渡是為了撈救投汩羅江而死的愛國詩人屈原,據(jù)說往河里投粽子,讓魚、蝦、蟹吃飽了,它們就不再吃屈原的身體了。
端午節(jié)前夕,我家中便熱鬧起來,媽媽張羅著爸爸淘糯米,自己在一旁洗粽葉,外婆呢,把煮好的粽葉疊齊,準(zhǔn)備包粽子。我湊上去一看,用料是又大又肥的豬肉,晶瑩錫透的糯米讓人不能不“口水直流三千尺”。
“饞貓!還沒開始就想吃啦?”,外婆笑咪咪地說,“沒事來幫忙,不要閑著!”我向外婆吐吐舌頭,搬來椅子坐下包了起來。外婆又發(fā)話了:“糯葉疊成漏斗形……”“知道知道,您包時我瞧得可仔細呢!“沒等外婆說完,我就搶了話,一邊又忙活著包了起來。拿起幾張粽葉,我反它們疊成漏斗形,放一勺糯米,再放幾塊豬肉,剩下的`又用糯米裹了起來,繞了幾下,終于吃到了自己包的粽子,這一個端午節(jié)真有意思!
端午節(jié)日記 篇4
快到端午節(jié)了,又要包粽子了。每年看著媽媽包粽子,我都覺得十分有趣。這次,我也想試試,便向媽媽要求,讓她教我包粽子。
首先,媽媽先把包粽子的葉子放在水里浸泡。然后,準(zhǔn)備好咸蛋、豬肉、蜜棗把要用的這些餡料煮熟,就可以正式開始包粽子了第一步,把葉子重疊,卷成一個菱角。第二步,把糯米放入分之,再把自己愛吃的放進去,再填上糯米,封住口。最后一步,用細繩系住粽子然后,放入鍋中蒸煮。
我看媽媽三下五除二就把一個粽子包好了,覺得很簡單?晌乙话饋砭统隽嗽S多毛病,有的變成了四角的、有的被我弄扁了,這又不是給“神十”的宇航員吃,而且,宇航員吃到的`,肯定比我好10倍。怎么辦呢好在媽媽再教了我一遍,再進過精心修改,終于勉強包了幾個。
我包的粽子雖然外形不怎么樣,但味道還不錯,讓我口水直流三千尺。今天真快樂
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