客房服務(wù)員管理制度3篇

　　在當下社會，制度的使用頻率呈上升趨勢，制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則。什么樣的制度才是有效的呢？以下是小編精心整理的客房服務(wù)員管理制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

客房服務(wù)員管理制度1

　　一、儀容儀表

　　上班一律按賓館的規(guī)定著裝，保持良好的個人儀表。制服無污跡，干凈整齊，工作時不得佩戴珠寶手飾，除結(jié)婚戒指外，不得留長指甲，除有色指甲油，上班按規(guī)定化淡妝，保持頭發(fā)整潔。佩帶賓館規(guī)定的發(fā)網(wǎng)。

　　二、工作制度

　　1、嚴格遵守賓館的考勤制度。(不遲到、不早退、不曠工)。

　　2、必須按領(lǐng)導安排的班次進行工作。如有特殊情況更換班次時，先向主管請示，經(jīng)同意后方可進行調(diào)班。

　　3、用友善，熱情和禮貌的語氣與客人講話，講敬言，“請”字當先，“謝”字隨后，“您好”不離口，切忌家庭用語，同事之間團結(jié)協(xié)作，服從領(lǐng)導。

　　4、工作時間內(nèi)不許大聲喧嘩，追逐打鬧，扎堆閑談，服務(wù)時間不得吃零食，吸煙，不得私自會客，下班后不得在店內(nèi)游蕩，閑逛。

　　5、不準偷吃、偷喝、偷用酒店物品或使用酒店為客人提供的一切服務(wù)設(shè)施。

　　6、絕對服從上級領(lǐng)導，先服從后討論，不能將個人情緒帶到工作中。

　　7、房卡及鑰匙由前臺統(tǒng)一保管，服務(wù)員的樓層卡必須隨身攜帶，不得亂放，嚴禁轉(zhuǎn)借他人。

　　8、發(fā)現(xiàn)客人遺留物應(yīng)及時追還給客人，如未能及時追還應(yīng)上交客房部，做好記錄并保存。

　　9、不得隨便為他人開啟客房，必須經(jīng)前臺通知后，并驗明客人身份方可給客人開門。

　　三、衛(wèi)生制度：

　　1、服務(wù)人員保持良好的個人衛(wèi)生，勤洗澡理發(fā)、勤換衣服。

　　2、嚴格按照客房衛(wèi)生質(zhì)量標準及程序清潔衛(wèi)生，住客床上的綿織品，每客更換一次，保持清潔無污跡。

　　3、客房內(nèi)外經(jīng)常保持清潔整齊、無塵、無蠅、無痰跡、墻壁、門窗、燈具、空調(diào)進風口濾網(wǎng)無灰。

　　4、客房茶具一客一消毒，消毒設(shè)備專用，茶具不得直接落地，杯內(nèi)無水跡，無手印。

　　5、衛(wèi)生間清潔車配備，洗面盆，浴盆，座便器專用清潔工具，刷子抹布不能混淆使用。

　　6、工作間物品擺放整潔，衛(wèi)生干凈。

　　7、每周一、周四衛(wèi)生大檢查。

　　四、登記制度

　　1、各樓層設(shè)置班日記本，用于登記當日住房，空房及衛(wèi)生情況，領(lǐng)導通知事項，賓客囑辦事項等。登記要詳細、認真、及時，并做好交接班工作。

　　2、建立旅客住宿登記本，凡來住宿賓客的各方面情況應(yīng)根據(jù)住宿登記單上反映的'各項內(nèi)容逐條如實登記，不得漏填并要保存好，以備后查。

　　3、建立客房設(shè)備損壞維修登記本，及時將客房設(shè)備損壞情況，報修情況及修復情況登記備查。

　　4、樓層每日發(fā)放物資消耗要如實反映在“物資日耗表”登記表上，做為發(fā)放數(shù)量的依據(jù)。

　　5、建立樓層物資明細賬，及時將增減物資情況登記入賬，每月底清查一次。并把增減情況、原因、庫存現(xiàn)有數(shù)上報客房部。

　　五、客房安全防事故制度

　　1、嚴格遵守值班制度，注意觀察樓面情況，盡快熟悉本樓住客特征，把好安全關(guān)。

　　2、提醒客人將現(xiàn)金貴重物品及時到總臺寄存。搞衛(wèi)生時要搞一間鎖一間，不得敞開房間。

　　3、對來訪賓客要核實被訪者單位、姓名、房號，并做好訪客登記，盯人到位，如被訪者不在，不能讓來訪者單獨在房內(nèi)等候

　　4、如果客人要寄存行李，請其道總臺寄存。對寄存的行李要標志明顯，交接清楚，防止調(diào)包錯換。

　　5、凡發(fā)現(xiàn)攜帶易燃易爆等危險物品的賓客，必須及時報告客房部和保安部，讓公安部門采取安全措施。

　　6、服務(wù)員要勤查客房部，賓客不在房內(nèi)時和夜間休息后要主動為賓客鎖門。

　　7、注意火災(zāi)苗頭，值班員加強巡查，一旦發(fā)生失火，要沉著、冷靜、不慌亂，及時補救和報警(火警電話：119)

　　8、使用電器時要注意防觸電、斷路，有危險苗頭要及時報告維修，防止出事故。

　　六、樓層物資保管制度

　　1、樓層公用物資由各樓長負責保管。每月定期全面清點一次，并將物資增減情況如實反映在清查表上報客房部。

　　2、客人離開賓館時要及時清點客房內(nèi)用具。發(fā)現(xiàn)減少后損壞時應(yīng)及時追賠。如有特殊情況要及時記錄下來以備后查。

　　3、凡樓層公用物資不得隨意挪用、外借。如有工作需要應(yīng)報部門領(lǐng)導，經(jīng)同意后辦理借用手續(xù)。

　　4、送洗、回收布草時，應(yīng)與洗布草當面點清交接，并妥善保管送洗清單，不得遺失，保證數(shù)量準確無誤。

　　5、如發(fā)現(xiàn)有將公物外流者以一罰十，嚴重者開除處理。

　　6、發(fā)現(xiàn)樓層物資減少，損壞應(yīng)及時追查原因，屬責任心差遺失、損壞的要照原價賠償。

　　7、樓層物資移交時，須有監(jiān)交人和移交表，并將移交情況如實反映清楚，由交接人、監(jiān)交人簽名蓋章。

　　8、全體人員要樹立主人翁思想，加強責任心，愛護一切公物，共同做好樓層物資保管工作。

客房服務(wù)員管理制度2

　　1、嚴格遵守會館各項規(guī)章制度,服從領(lǐng)導的指揮安排。

　　2、加強業(yè)務(wù)學習,提高業(yè)務(wù)素質(zhì),樹立服務(wù)至上觀念。文明服務(wù),禮貌待客,熱情周到,儀表端正,著裝整潔。

　　3、做好來訪客人的接待服務(wù)工作;來訪客人要及時領(lǐng)送到客人房間。(除來訪客人有特殊要求,來訪客人不在房間時,不得替起開門,并禮貌勸起到樓下公共場所等候,不得在樓層讓來訪者等候客人回房),非本樓層住客及工作人員禮貌勸其離開;確保安全。

　　4、熟悉會館情況,了解住宿知識,熱情解答客人提出的問題。

　　5、不擅離工作崗位,不到客房內(nèi)亂拿、亂用客人物品、食品等,不與客人長時間交談,不談與工作無關(guān)的事情,不讓留學生代辦任何事情,不收留學生、客人任何禮物。

　　6、搞好環(huán)境衛(wèi)生,管好會館的設(shè)備和物品,發(fā)現(xiàn)不安全因素及隱患要及時處理,并向領(lǐng)導匯報,避免發(fā)生各種安全責任事故。

　　7、嚴格執(zhí)行三輕,確保樓層安靜;并對會館做到心中有數(shù),執(zhí)行驗證開門服務(wù),對患病或行跡異常的客人要及時報告。

　　8、留學生、客人離館時,要清點、檢查房間設(shè)備、物品,如有丟失、損壞按價賠償,否則不予辦理結(jié)算和離館手續(xù)。并對客人遺留物品做好登記、保管、上繳的工作。

　　9、對所洗被單、褥單等要清點數(shù)目,做好出入庫手續(xù),說明破損程度;洗凈后曬干、燙平、疊整,及時送交倉庫保管,嚴格領(lǐng)取使用手續(xù)。

　　10、無留學生、客人住宿時,不準進入客房看電視、睡覺。禁止在工作時間打撲克、做私活、聚坐閑談、大聲喧嘩、嬉戲等。

　　11、認真檢查客房的用電設(shè)施的安全情況,對沒有客人的房間或已經(jīng)退宿的房間,要切斷所有電器開關(guān),經(jīng)常性的檢查插座、開關(guān)、熱、冷水管線、水暖管線等,發(fā)現(xiàn)問題立即報告,做好登記,切防各類事故的發(fā)生。

　　12、按時交接班,嚴格執(zhí)行交接班手續(xù),要交接清楚未辦理完畢的事宜,注意交接記錄中有關(guān)重要問題的`事宜。

　　13、搞好公共廚房衛(wèi)生,監(jiān)督公共廚房電器設(shè)施的使用情況,積極檢查留學生洗衣間、公共廚房的水暖管線、電器線路是否安全,發(fā)現(xiàn)問題及時報告。

　　14、對所轄區(qū)的安全情況做到心中有數(shù),因工作不認真、檢查不到位、誤崗、漏崗而造成嚴重后果者,將追究有關(guān)人的責任。

　　15、遵守會館的其它規(guī)定。

客房服務(wù)員管理制度3

　　1.嚴格遵守會館各項規(guī)章制度,服從領(lǐng)導指揮安排。

　　2.加強業(yè)務(wù)學習,提高業(yè)務(wù)素質(zhì),樹立服務(wù)至上觀念,文明服務(wù),禮貌待客,熱情周到,儀表端正,著裝整潔。

　　3.做好來訪客人的接待服務(wù)工作,來訪客人要及時領(lǐng)送到客人房間,非本樓層住客及工作人員禮貌勸其離開,確保安全。

　　4.熟悉賓館情況,了解住宿知識,熱情解答客人提出的問題。

　　5.不擅自離開工作崗位,不到客房內(nèi)亂拿亂用客人物品食物等,不與客人時間交談,不談與工作無關(guān)的事情,不收客人任何禮物。

　　6.搞好環(huán)境衛(wèi)生,管好賓館的設(shè)備和物品,發(fā)現(xiàn)不安全因素及隱患要及時處理并向領(lǐng)導匯報,避免發(fā)生各種安全責任事故。

　　7.嚴格執(zhí)行‘三輕’確保樓層安靜,并對賓館做到心中有數(shù),執(zhí)行驗證開門服務(wù),對患病或行跡異常的客人要及時報告,上班時間不要串崗。

　　8.客人離店時,要清點檢查房間設(shè)備.物品,如有丟失損壞按價賠償,否則不予辦理結(jié)算和離店手續(xù),并對客人遺物品做好登記,保管上繳的工作。

　　9.對所洗的'被單褥單等要清點數(shù)目,做好出入庫手續(xù),說明破損程度,洗凈后曬干疊整齊,及時送交倉庫保管,嚴格領(lǐng)取使用手續(xù)。

　　10.無可人的房間,不準進入客房看電視;睡覺等,禁止在工作時間打撲克;做私活;聚坐閑談;大聲喧嘩嬉戲等。

　　11.認真檢查客房的用電設(shè)施的安全情況,對沒有客人的房間或已經(jīng)退的房間,要切斷所有電器開關(guān),經(jīng)常性的檢查插座、開關(guān)、熱、冷水管線,發(fā)現(xiàn)問題立即報告,做好登記,切防各類事故的發(fā)生。

　　12.對所轄區(qū)的安全情況做到心中有數(shù),因工作不認真、檢查不到位、誤崗、漏崗而造成嚴重后果者,將追究有關(guān)人的責任。

　　13.遵守賓館的其它規(guī)定。

　　20xx年7月16號

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