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美食節(jié)活動方案

時(shí)間:2023-04-21 11:14:35 活動方案 我要投稿

美食節(jié)活動方案15篇

  為了確定工作或事情順利開展,時(shí)常需要預(yù)先開展方案準(zhǔn)備工作,方案指的是為某一次行動所制定的計(jì)劃類文書。那么你有了解過方案嗎?以下是小編整理的美食節(jié)活動方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

美食節(jié)活動方案15篇

美食節(jié)活動方案1

  一、活動目的:

  為了讓學(xué)生體驗(yàn)生活、享受生活,在融合、歡樂的`氛圍中體驗(yàn)到收獲的快樂,營造一種休閑娛樂、祥和的校園氛圍,學(xué)校大隊(duì)部根據(jù)學(xué)校的實(shí)際情況,特在元旦來臨之際舉辦本次校園美食狂歡節(jié)。

  二、活動時(shí)間:

  xxxx年12月30日下午3:00——4:00;

  打掃衛(wèi)生:下午4:00——4:30。

  三、活動地點(diǎn):各年級段教室。

  四、參與對象:全體教師和學(xué)生、家長志愿者各班5名。

  五、人員安排:

  1、總負(fù)責(zé)z(各班級巡視);

  2、安全教育z(提前布置做好安全教育,活動當(dāng)天緊急情況處理);

  3、攝影、班主任(活動結(jié)束后將照片發(fā)至z老師郵箱);

  4、衛(wèi)生管理:各班主任(安排好當(dāng)天衛(wèi)生大掃除人員);

  5、活動策劃、報(bào)道。

  六、活動要求:

  1、各班以班級為單位,由班主任老師組織學(xué)生在教室內(nèi)開展美食分享會。注:不建議現(xiàn)場燒菜。

  2、各教室進(jìn)行簡單布置,營造適合“元旦”及“美食節(jié)”活動的環(huán)境。各班安排活動主持人,設(shè)置節(jié)目游戲活動環(huán)節(jié),增添歡樂!活動照片結(jié)束后挑選5張發(fā)至邵曉紅老師郵箱。

  3、每位學(xué)生自帶一道菜(要求家長或者孩子自己燒的且要新鮮),盡量做到品種多樣,食品豐富。

  4、活動結(jié)束后,各班清理好活動場地,做好班級清潔工作,4點(diǎn)40大隊(duì)部負(fù)責(zé)檢查各班衛(wèi)生。

美食節(jié)活動方案2

  個(gè)人材料準(zhǔn)備:餃子皮20個(gè),餃子餡適量,小勺,小盤子,筷子或是叉子,小手帕,圍裙,桌布,卡片,紙巾,蓋墊。

  班級共用材料:電鍋2個(gè):

  漏勺2個(gè):

  大盤2個(gè):

  項(xiàng)目組人員分配:板報(bào)組:

 。ㄗ灾靼才 裝飾組:

  自由報(bào)名) 器材組:李xx

  音樂組:

  節(jié)目組:

  場地組:

  秩序組:

  獎品組:

  餃子大賽比賽規(guī)則:

  1、每人包20個(gè)餃子,根據(jù)包餃子的速度和外觀,每個(gè)小組推選一人,展示自己的作品,由小組長評分確定。

  2、然后將煮熟的`餃子進(jìn)行品嘗,選出最美味的餃子,由煮餃子助力家長評選。

  3、結(jié)合前期準(zhǔn)備的圖片資料與親自實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),結(jié)合現(xiàn)場展示的作品,確定最有創(chuàng)意獎,拍攝家長評選。

  4、根據(jù)節(jié)目的表演,組內(nèi)商議選出最精彩的節(jié)目一個(gè)節(jié)目。

  5、評選衛(wèi)生最好、紀(jì)律最好的小組各一組,楊老師評選。

  6、成立評選臺,將參賽作品寫好標(biāo)簽,放置相應(yīng)的位置。

  比賽獎項(xiàng)設(shè)置:最佳快手王(2人)、最佳制作獎(2人)、最美味獎(2人)、最有創(chuàng)意獎(1人)、最佳節(jié)目獎(1個(gè))、最愛環(huán)保獎(1個(gè))、最佳文明獎(1個(gè))。最有默契獎(1組)最佳貢獻(xiàn)獎(2人)

  家長助力團(tuán)隊(duì):煮餃子助力人員2人:

  拍攝助力人員1人:

  指導(dǎo)助力人員1人:

  值日生安排: 衛(wèi)生區(qū): 陳xx 尹xx

  室內(nèi): 高xx

  走廊: 張xx

  桌子擺放:范xx

  美食節(jié)流程:

  一、音樂欣賞,準(zhǔn)備材料

  二、餃子大賽正式開始。

  三、評選獎項(xiàng)。

  四、品嘗餃子,同學(xué)們欣賞節(jié)目。

美食節(jié)活動方案3

  一、活動目的

  透過美食節(jié)活動,讓市民進(jìn)一步了解金旺、認(rèn)識金旺、喜愛金旺,從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。

  二、活動原則

  實(shí)惠第一,大眾參與,體驗(yàn)鮮、香、酸、辣,金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  三、活動賣點(diǎn)

  大眾的菜肴、互動的'金旺,生態(tài)野味,與眾不一樣,大眾消費(fèi),高檔享受。

  四、活動理念

  金旺菜肴菜的個(gè)性化!

  五、活動主題

  感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。

  六、活動組織

  1、組織機(jī)構(gòu);

  2、工作分工;

  3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);

  4、對外宣傳;

  5、客戶營銷;

  6、活動保障;

  7、安全防護(hù)。

  七、活動資料

 。ㄒ唬┗I備

  1、引進(jìn)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;

  2、透過傳媒,傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節(jié)的目的、原則、賣點(diǎn)、理念、主題等信息,喚起市民的關(guān)注;

  3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)聯(lián),解決食品原料來源,確保原汁原味。

 。ǘ┡e辦

  1、品牌金旺菜肴形象展示

  主題:有滋有味,色、香、味、形。

  方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。

  形式:透過金旺菜體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。

  互動:現(xiàn)場修改消息:“金旺大酒店”發(fā)送到50120,此刻開獎。,營造活躍氣氛。

  資料:

 。1)金旺菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);

 。2)金旺菜肴的文化展示;

 。3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

  展區(qū)設(shè)在餐廳大廳,讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。

  2、促銷活動

  主題:簡單體驗(yàn),更歡樂。

  形式:價(jià)格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費(fèi)贈送酒水,舉辦現(xiàn)消息場抽獎活動,多重驚喜,意外收獲。

  資料:在金旺美食節(jié)期間,對消費(fèi)者一律實(shí)行12%的價(jià)格優(yōu)惠。

  明檔:

  (1)采用明檔的模式經(jīng)營;點(diǎn)菜明檔設(shè)置在餐廳大廳,外賣明檔設(shè)置在酒店門口。

  八、活動其它

  1、廣告宣傳費(fèi)用:橫幅6條,每條100元;傳單20xx張,每張0。3元;圖文電臺每月3000元。

  2、增添設(shè)備費(fèi)用:展臺約1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。

  3、抽獎獎品費(fèi)用:按每一天500元計(jì)算。設(shè)一、二、三等獎。

  4、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì)。

美食節(jié)活動方案4

  為了豐富幼兒園飲食文化生活,培養(yǎng)孩子動手能力,增強(qiáng)親子情感交流,并充分展示幼兒家長廚藝,為幼兒的健康成長打造美食天地。我園特此舉辦“美食一條街”活動,邀請家長與孩子共同參加,以達(dá)到提高幼兒飲食質(zhì)量,促進(jìn)幼兒身體健康,家園相互交流的目的。

  一、具體負(fù)責(zé)人:田昌琪、王丹丹、張琴與各班班主任,班級以及各班家長委員會

  二、各項(xiàng)準(zhǔn)備:

 。ㄒ唬┪锲窚(zhǔn)備:

  1、各班老師通知家長自帶一份食物,食物任選【炒飯,炒菜,甜點(diǎn),干糧、干果等】

  2、小班制作食物:湯圓 餐具【面粉、碗,勺子,白糖】

  中班制作食物:水果拼盤 餐具【自帶一把水果刀,一個(gè)盤子】

  大一班制作食物:餃子 餐具【筷子,碗】

  大二班制作食物:油炸速食【火腿腸,小饅頭,土豆片,南瓜餅等】,餐具【燒烤竹簽,盤子,自帶一把水果刀 】

  3、各班桌子凳子如數(shù)準(zhǔn)備:

  (二)場地準(zhǔn)備:

  廚房用具的擺放及場地環(huán)境布置

  三、活動流程:

 。ㄒ唬8:30之前歡迎家長、孩子來園參加活動。

 。ǘ8:30各班依次入場,從小班開始,家長手拉幼兒進(jìn)入各班餐區(qū)入座。

 。ㄈ9:00各班舞蹈開幕。(播放音樂張琴)

 。ㄋ模9:10美食節(jié)活動開始。

  1、主持人致活動開幕詞。

  2、準(zhǔn)備各班食物,主持人首先講解各班將要進(jìn)行的食物程序,有刀具的班級一定要提醒家長注意安全。

  3、食物制作完成后,把食物交給老師進(jìn)行加工成熟食。

  4、加工完成后,各班派人將成品送至指定位置,在此過程中,各班處理好制作間的善后工作(即將加工成品的.燙湯、燙油和火安全處理。),然后分班級排隊(duì)進(jìn)行自助餐配餐品嘗。

  5、各班有序退場:

 、 根據(jù)幼兒座次退場順序?yàn)榇?班,大2班,小班,中班,離場前清點(diǎn)幼兒人數(shù),將小椅子搬回本班教室。

  ② 到教室后再次清點(diǎn)幼兒人數(shù)。

  四、活動注意事項(xiàng):

  (一)敬請?jiān)诨顒舆^程中確保孩子、老人及自身安全,保管好自身財(cái)產(chǎn)。

  (二)敬請?jiān)诨顒舆^程中給孩子做好表率作用、文明禮讓、團(tuán)結(jié)友愛;遵守活動規(guī)則,確;顒禹樌M(jìn)行。

 。ㄈ┚凑埢顒忧,家園共同教育孩子禮貌用語、講究衛(wèi)生、做到不隨地亂扔垃圾,文明品嘗,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

 。ㄋ模┗顒咏Y(jié)束,全體教職工整理場地。

美食節(jié)活動方案5

  一、活動目的:

  結(jié)合學(xué)!傲弧眱和(jié)活動的開展,以“參與美食節(jié)、享受快樂生活”為主題,為學(xué)生提供施展本領(lǐng)的舞臺,讓學(xué)生體驗(yàn)生活、享受生活,在融合、歡樂的氛圍中體驗(yàn)到收獲的快樂,促進(jìn)學(xué)生自我服務(wù)能力的'全面提高。

  二、活動主題:

  “參與美食節(jié),享受快樂童年”

  三、活動時(shí)間:

  6月1日下午2:30

  四、活動地點(diǎn):

  三年一班

  五、參與對象

  本班學(xué)生、家長和老師。

  六、人員安排與職責(zé):

  總負(fù)責(zé)人:班主任林老師 陳屹芯家長。

  職責(zé):負(fù)責(zé)本班美食活動的策劃,組織學(xué)生的活動,尤其注。

  意現(xiàn)場制作的安全和學(xué)生飲食衛(wèi)生安全,及時(shí)作好調(diào)控。

  協(xié)助成員:柯智杰家長 蔣城芯家長 林若若家長 職責(zé):負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本班級活動,了解班級準(zhǔn)備情況,及時(shí)處理。

  突發(fā)事情,尤其注意學(xué)生安全。

  班級的衛(wèi)生和后勤工作:當(dāng)天的值日生和家委會成員。

  七、活動要求:

  1、班級以大組為單位,設(shè)置各類美食攤位,如包餛飩、茶雞蛋、煮菜粥、水餃、春卷、做壽司、拌沙拉、爆米花、水果拼盤、飲料、湯圓、各種茶水、點(diǎn)心等小吃。

  2、各班根據(jù)自己班級設(shè)定的內(nèi)容,準(zhǔn)備好餐具、餐桌凳、飲料杯、抹布、垃圾桶等必要的廚房用品,做到保潔、有序、安全。(不允許使用一次性碗筷,一次性碗使用后各自回收)

  3、現(xiàn)場制作的菜品需和家長提前溝通,做好準(zhǔn)備工作。

美食節(jié)活動方案6

  一、活動背景和主旨:

  美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學(xué)們的課余生活,增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識,了解均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐操作能力,為構(gòu)建和諧校園,豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的.感情,推動文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,同時(shí)也更好的讓廣大同學(xué)支持宿管會的工作,增加知名度。

  二、活動主題:

  用我的手,造福你的口,讓美食填充你的胃

  三、主辦單位:

  10觀光農(nóng)業(yè)

  四、活動時(shí)間:

  略

  五、活動地點(diǎn):

  舊食堂

  六、活動流程:

  (一)活動前期:

  1、通知各小組美食節(jié)的開始時(shí)間和各類注意事項(xiàng)。

  2、做好美食節(jié)的物品準(zhǔn)備工作。

  3、場地的布置。

  4、各類美食的名稱

  5、邀請嘉賓

  活動中期:

  1、班委進(jìn)行美食券的兌換

  2、生活部維持現(xiàn)場秩序

  3、宣傳部做好安全工作

  (三)活動后期:

  1、場地的整理

  2、美食券的退還

  七、活動安排:

  1、宣布美食節(jié)的開始

  2、各班級展示各自美食

  3、“美食大比拼“活動

  準(zhǔn)備一份最拿手的美食。由老師和同學(xué)們進(jìn)行評比。

  八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:

  350元左右

  九、人事安排:

  總負(fù)責(zé):

  策劃:

  十、活動對象:

  10觀光農(nóng)業(yè)全體同學(xué)

  十一、注意事項(xiàng):

  1、環(huán)境衛(wèi)生布置,清潔工對桌子和現(xiàn)場垃圾進(jìn)行整理。

  2、美食券僅限活動餐廳使用。

  3、結(jié)束后由各班各自將自己所在攤位打掃干凈。

美食節(jié)活動方案7

  為了從小培養(yǎng)幼兒民族自豪感與愛國主義情感,我們吉祥園基于本園幼兒都是來自祖國各地的園情出發(fā),從中就地取材來挖掘課程資源,豐富幼兒園飲食文化生活,增進(jìn)親子情感交流,并為家長展示家鄉(xiāng)美食廚藝提供平臺。特此舉辦“舌尖上的美食”活動,邀請家長與幼兒共同參加,以達(dá)到讓幼兒了解祖國美食文化,家園相互交流的目的.。

  一、活動時(shí)間:

  20xx年4月28日

  二、活動目標(biāo):

  1、通過活動,引導(dǎo)幼兒了解祖國各地的美食文化,增強(qiáng)民族自豪感與愛國主義情感。

  2、為家長展示家鄉(xiāng)美食廚藝提供平臺,促進(jìn)家園相互交流。

  三、活動準(zhǔn)備:

  1、物品準(zhǔn)備:

  ◆特色菜所需蔬菜(自備或?qū)W校購買)、工具、基本調(diào)料幼兒園提供,特殊調(diào)料家長自己準(zhǔn)備;圍裙、帽子、托盤、盤子、碗、筷子、勺子等等。

  2、人員準(zhǔn)備:

  家長志愿者每個(gè)班級2位、各班老師和保育員

  3、場地準(zhǔn)備:

  ◆廚房用具的擺放及場地環(huán)境布置

  四、活動流程:

  1、制作美食街宣傳海報(bào),提前一周發(fā)放“吉祥美食節(jié)”廚師招募信息。鼓勵有家鄉(xiāng)特色菜的家長報(bào)名參加廚藝展示。

  2、準(zhǔn)備食材階段

  3、28號上午8:00——9:00各班級內(nèi)保育老師配合家長清洗所需食材、烹飪工具等,做好烹飪前的準(zhǔn)備工作。教師與幼兒講解今天的活動內(nèi)容、即將要看到的菜品名稱以及是哪個(gè)地方特色菜肴。

  4、9:00——10:00各班級開始烹飪菜肴,老師組織幼兒大操場觀看,體驗(yàn)家長的精湛廚藝、和中國美食文化。

  5、10:00——11:00各班將烹飪好的菜肴統(tǒng)一端到“美食一條街”,各班級有秩序地帶幼兒品嘗祖國各地豐富的美食佳肴,增強(qiáng)民族自豪感。

  五:活動注意事項(xiàng):

  1、敬請?jiān)诨顒舆^程中確保孩子家長及自身安全。

  2、敬請?jiān)诨顒舆^程中給孩子做好表率作用。

  3、敬請遵守活動規(guī)則,確;顒禹樌M(jìn)行。

  4、活動過程中敬請團(tuán)結(jié)友愛,文明禮讓。

  5、活動結(jié)束,全體教職工整理場地。

美食節(jié)活動方案8

  一、 活動目的

  通過開展美食節(jié)活動,進(jìn)一步挖掘、整理、提升和弘揚(yáng)涿州飲食文化,促進(jìn)商貿(mào)交流,打造旅游文化品牌,進(jìn)一步提升我市形象,進(jìn)而促進(jìn)我市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)又好又快發(fā)展。

  二、 活動范圍

  本次活動以自愿參加為原則,凡在涿州市范圍內(nèi)面向市場經(jīng)營、有固定經(jīng)營場所、店容店貌好、符合衛(wèi)生要求的各類餐飲企業(yè)。

  三、 活動要求

  參賽食品符合國家食品要求,不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護(hù)動植物為食材;提倡低碳環(huán)保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方,涉及的商業(yè)機(jī)密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明,但保密配方必須符合國家相關(guān)規(guī)定。

  四、 美食節(jié)步驟。

  嚴(yán)格評選標(biāo)準(zhǔn),按照自愿、公正、公開、公平的原則。

  (一) 宣傳發(fā)動

  由主辦單位動員相關(guān)單位積極參加在報(bào)紙、電臺、電視臺、網(wǎng)站推出的相關(guān)美食欄目。

  (二) 申報(bào)

  參加單位可直接到涿州市商務(wù)局申請報(bào)名。參加單位需填寫"美食節(jié)參加單位申請表"(見附件),并附上參加單位的`營業(yè)執(zhí)照及有關(guān)證明的佐證材料(復(fù)印件)、參加美食節(jié)菜品或套餐的數(shù)碼照片,報(bào)名截止時(shí)間為20xx年7月30日。

  (三) 候選品種確定

  組委會辦公室負(fù)責(zé)對參選單位申報(bào)材料進(jìn)行審查,并進(jìn)行實(shí)地考察,材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè),將被取消參選資格。組委會辦公室根據(jù)申報(bào)材料和實(shí)地考察意見報(bào)組委會通過,確定候選品種。

  (四) 美食節(jié)主題時(shí)間

  美食節(jié)期間,開展創(chuàng)新菜點(diǎn)展銷活動。以市場需求為主導(dǎo),展銷制作精美、新穎獨(dú)特、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、暢銷熱銷的創(chuàng)新菜肴,開展“最受公眾歡迎的菜點(diǎn)”評選活動。參賽企業(yè)懸掛“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜展銷活動周”條幅,并與媒體或廣告公司合作,在媒體上進(jìn)行廣泛宣傳和推介。對積極參與活動的企業(yè),組委會將授予“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜定點(diǎn)展銷飯店”牌匾,并頒發(fā)證書。

  (五) 公眾投票

  評選采取社會公眾現(xiàn)場投票和愛涿州網(wǎng)站投票兩種方式。按各參加美食節(jié)企業(yè)最后得總票數(shù)確定入圍參賽品種。

  (六) 專家現(xiàn)場評審

  聘請烹飪專家、營養(yǎng)專家、社會名流參加最終評審。參賽品種現(xiàn)場展示、專家品嘗、打分。評出首屆美食節(jié)公眾最受歡迎的菜點(diǎn)。

  (七) 閉幕式

  (1)時(shí)間:20xx年9月10日上午9時(shí)。

  (2)地點(diǎn):行政大廳階梯會議室。

  (3)出席人員:市領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、美食節(jié)參賽企業(yè)代表。

  (4)主持人:市-政政府-分管副秘書長

  (5)議程:

  A.評選組委會辦公室將評選結(jié)果通過社會公布,并組織專門頒獎儀式授予相關(guān)的榮譽(yù)稱號、牌匾。

  B. XXX副市長致閉幕詞。

  五、 組織機(jī)構(gòu)

  主辦單位:涿州市人民-政政府-

  承辦單位:涿州市食安辦、涿州市商務(wù)局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局等單位、。

  協(xié)辦單位:愛涿州網(wǎng)站。

  為確保涿州首屆美食節(jié)圓滿完成,成立美食節(jié)活動領(lǐng)導(dǎo)小組,成員組成如下:

  (一)美食節(jié)活動領(lǐng)導(dǎo)小組成員:

  組 長:黃吉欣(市-政政府-副市長)

  副組長:劉振橋(涿州市商務(wù)局長)

  成 員: 康術(shù)營(涿州市旅游局長)

  劉雄輝(涿州市質(zhì)監(jiān)局長)

  崔勇(涿州市工商局長)

  王麗偉(涿州市文廣新局長)

  王鐵軍(食品藥品監(jiān)督管理局長)

  馮 輝(涿州市食安辦主任)

  (二)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室

  領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公地點(diǎn)設(shè)在市商務(wù)局。負(fù)責(zé)活動策劃、宣傳、報(bào)名、評審等具體事宜。

  主 任:劉振橋

  副主任:白志文、華學(xué)武、鄧?yán)、于學(xué)柱、王建華、劉同音

  成 員: 主辦單位工作人員。

  辦公室設(shè)策劃宣傳組、美食大賽評審組、食品安全衛(wèi)生組、活動保障組等四個(gè)小組。

  (三)辦公室各組分工

  1.策劃宣傳組:

  設(shè)策劃組、新聞宣傳組二個(gè)小組。策劃組:主要負(fù)責(zé)活動總體方案、實(shí)施方案等各項(xiàng)方案的策劃、起草工作、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話稿的草擬和報(bào)批工作;開幕式和頒獎儀式的籌備組織(由涿州市商務(wù)局、涿州市旅游局負(fù)責(zé))。宣傳組:負(fù)責(zé)活動前期、會期、后期宣傳推廣工作。(涿州市文廣新局負(fù)責(zé))。

  2.美食大賽評審組:

  負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作,美食節(jié)開幕后,美食大賽的評獎規(guī)則制定,將評選結(jié)果上報(bào)美食節(jié)領(lǐng)導(dǎo)小組。(由涿州市商務(wù)局負(fù)責(zé)。)

  3.食品安全衛(wèi)生組:

  負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作、活動期間的食品衛(wèi)生安全和檢驗(yàn)檢疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)。)

  4、活動保障組:

  負(fù)責(zé)活動區(qū)間的經(jīng)費(fèi)預(yù)算、申請等工作。(商務(wù)局負(fù)責(zé))

美食節(jié)活動方案9

  一、活動目的:

  六一是國際兒童節(jié),為了慶祝節(jié)日,增添校園文化氣息,豐富校園生活,為學(xué)生搭建施展個(gè)性的舞臺,經(jīng)學(xué)校研究決定,開展Xx中心小學(xué)校園美食節(jié)活動,讓學(xué)生在活動中體驗(yàn)生活、享受生活,在和諧的'氛圍中收獲快樂,促進(jìn)學(xué)生自我服務(wù)能力的全面提高。

  二、活動口號:

  美食美味美生活,美麗中心美少年。

  三、活動時(shí)間:

  20xx年6月1日

  活動開始:下午1:30

  活動結(jié)束:下午4:00

  打掃衛(wèi)生:下午4:00—4:30

  四、活動地點(diǎn):

  各年級段教室、大操場(每班都有指定展區(qū))

  五、參與對象

  全體教師和學(xué)生

  六、活動要求:

  1、各班以班級為單位,由班主任老師組織學(xué)生在教室內(nèi)開展美食分享會。一二年級在教室內(nèi)舉辦,主要以水果拼盤、冷菜為主,不建議現(xiàn)場燒菜。三—六年級每個(gè)班級分為兩個(gè)區(qū)域,教室內(nèi)開展班級美食分享會,部分學(xué)生可參與外操場上的美食義賣活動。本次美食節(jié)活動各班菜品、數(shù)量不限。

  2、義賣活動場地各班展區(qū)由配班老師、每班3名家長(分工為:推銷員、發(fā)放員、收銀員)負(fù)責(zé)管理。場地為每班設(shè)置1個(gè)美食展區(qū)(各班展區(qū)大小為4米x2米左右,需自備3張桌子),各班可根據(jù)自己班級義賣內(nèi)容,對展區(qū)設(shè)計(jì)好店名、宣傳海報(bào)、叫賣形式、食品名稱、標(biāo)價(jià)(美食單價(jià)不得超過5元)等。本次活動設(shè)置“最佳創(chuàng)意展區(qū)”、“最佳衛(wèi)生展區(qū)”、“最佳愛心展區(qū)”的評選。

  3、獲得美雅卡的“美雅少年”、全體大隊(duì)委干部、各校級管理員(校紀(jì)檢查員、環(huán)保小衛(wèi)士等)、20xx年縣藝術(shù)節(jié)集體節(jié)目表演者可攜帶一名家長憑門票至外操場一同參加“美食節(jié)快樂義賣”活動。

  4、負(fù)責(zé)各場地的教師加強(qiáng)管理,做到保潔、有序、安全。請同年級各班認(rèn)真討論協(xié)商,同年級組班級與班級之間,年級之間盡量做到品種多樣,食品豐富。

  5、為讓學(xué)生更好地展示自己所學(xué)的本領(lǐng),在活動準(zhǔn)備期間,班主任與配班老師互相配合,確;顒赢(dāng)天,學(xué)生玩得開心,真正享受到“六一”活動帶給他們的快樂。

  6、活動結(jié)束后,各班清理好活動場地,做好保潔工作。

  七、人員安排與職責(zé):

  行政安排:

  組長:

 。╔x校區(qū))

  副組長:

  成員:

  各班主任

 。╔x校區(qū))

  副組長:

  成員:各班主任

  八、注意事項(xiàng)

  1、活動結(jié)束后各班填寫好義賣展區(qū)的總額匯總表并上交善款至一樓大隊(duì)部。

  2、學(xué)生當(dāng)天所帶金額不超過20元

美食節(jié)活動方案10

  活動主題

  工程系首屆 "交流杯"美食節(jié)

  活動意義

  豐富大學(xué)生的人文生活,促進(jìn)餐飲業(yè)的衛(wèi)生化、規(guī)范化,挖掘、傳承、發(fā)揚(yáng)贛鄱美食文化,加強(qiáng)南昌理工學(xué)院學(xué)生工作的外延發(fā)展,讓大學(xué)校園的.學(xué)生活動逐步融入社會、引進(jìn)市場!

  活動時(shí)間

  11月2、3、4號

  活動內(nèi)容安排

  1、(地點(diǎn):北校區(qū)籃球場)11月2號下午16~19點(diǎn) :開幕式、“校園廚藝大拼盤”預(yù)賽和贊助商“御廚爭霸”賽。

  2、(北校區(qū)籃球場) 11月3號8~14點(diǎn):美食展銷會。

  11月3號16~18點(diǎn):“校園廚藝大拼盤”決賽和“烹飪表演”。

  11月3號19~21點(diǎn):“咱也來做菜”自娛自樂篇。

  3、(獨(dú)家贊助店)11月4號11~13點(diǎn):美食交流會。

  活動實(shí)施安排

  一、 宣傳階段

  1、 10月17-20號,北校區(qū)以文件、海報(bào)等多種有效形式宣傳。

  2、 10月12號召開全體學(xué)生會成員以及社團(tuán)負(fù)責(zé)人開會,啟動外聯(lián)事宜。

  3、 18號各班班長、團(tuán)支書動員大會。21號系部班主任動員大會

  4、 北校區(qū)“工程系第一屆美食節(jié)”的宣傳橫幅19號中午掛出。紫荊夜市和紫荊路的橫幅也要相繼掛出。

  5、 10月17-28號宣傳組由內(nèi)到外的大力宣傳,擴(kuò)大社會影響力。

  二、報(bào)名階段

  6、 系部班級參賽(“校園廚藝大拼盤”)報(bào)名時(shí)間:10月18~25號。

  7、 兄弟院系參賽(“校園廚藝大拼盤”)報(bào)名時(shí)間:10月18~28號。

  8、 社會報(bào)名(“美食大展銷”)報(bào)名時(shí)間:10月18~28號。

  說明⑴報(bào)名地點(diǎn):南昌理工北院教學(xué)大樓團(tuán)委學(xué)生會辦公室110室。(具體時(shí)間是10月18-28號每日中午12:00-13:50,下午16:00-18;00 )

 、茍(bào)名事宜:①參賽隊(duì)伍以主廚名字上報(bào),每場比賽只能出1-2個(gè)菜,做菜材料自行配帶,設(shè)備由主辦方提供。

 、谙挡繀①惒皇杖魏钨M(fèi)用,兄弟院系參賽隊(duì)伍每菜/10元,社會報(bào)名展銷位原則上100元/個(gè)。

 、蹍①愓呙繄霰荣惾舫2個(gè)菜以上,做另行規(guī)定。

 、菆(bào)名咨詢、受理聯(lián)系人:張海龍 電話:0791-3913739

  三、贊助商加盟階段

  9、 校園食堂以及各個(gè)售食窗口加盟時(shí)間:10月17-28號

  10、 獨(dú)家贊助商加盟時(shí)間:10月17-24號

  11、 冠名贊助商加盟時(shí)間:10月17-31號

  加盟聯(lián)系人:張行 電話0791-5387017

  四、活動開展階段(“美食節(jié)”現(xiàn)場流程另附)

  人員安排:

  ㈠籌委會成員:郭紀(jì)林 劉國珍 陳琳 徐洪達(dá)

  姚學(xué)龍 柯顏輝 張行 張立陽 張海龍 李洋

 、嬲麄(gè)活動總負(fù)責(zé)人:徐洪達(dá) 姚學(xué)龍 張海龍

  整個(gè)活動執(zhí)行總負(fù)責(zé)人:張海龍

  ㈢贊助洽談組負(fù)責(zé)人:張行

  執(zhí)行人:范玲玲 何志剛 馮旭斌等

 、栊麄鳌(bào)道負(fù)責(zé)人:張立陽

  執(zhí)行人:南昌理工學(xué)院工程系學(xué)生會宣傳部 南昌理工學(xué)院工程系團(tuán)為學(xué)生會記者團(tuán) 工程系啟航雜志社

 、槌R(guī)事務(wù)負(fù)責(zé)人:柯顏輝

  禮儀、接待執(zhí)行人:馮瑩瑩

  后勤供給執(zhí)行人:李洋

  食品安全保障執(zhí)行人:李波

  秩序保障執(zhí)行人:曾夢 高紅星

  財(cái)務(wù)方面執(zhí)行人:蔣春燕

  ㈥主持人:劉新釗 吳江萍

  策劃書:優(yōu)習(xí)網(wǎng)、大學(xué)生精英論壇

美食節(jié)活動方案11

  中華民族自古就有"民以食為天"的俗語,同樣,飲食也是我們大學(xué)生活不可或缺的一部分。學(xué)校的餐飲結(jié)構(gòu)更是每天為同學(xué)們提供高質(zhì)量高水準(zhǔn)的飲食服務(wù)。讓同學(xué)們每天都享受著飲食給他們帶來的快樂和欣喜,所以開展飲食文化節(jié)對加強(qiáng)校園飲食文化建設(shè)、加快高校后勤改革發(fā)展、全面推動服務(wù)育人工作、全面提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)、為學(xué)校評鑒創(chuàng)優(yōu)工作跨向新的臺階,具有重要的意義。

  一、活動時(shí)間:

  5月6日—5月29日

  二、活動主題:

  "狂歡美食節(jié),暢想你我他"

  三、舉辦單位

  校區(qū)團(tuán)委主辦

  大學(xué)生權(quán)益委員會、社團(tuán)聯(lián)合會聯(lián)合承辦

  四、活動目的:

  為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學(xué)生的飲食環(huán)境。讓廣大師生品嘗到美味可口,品味繁多的菜肴。增加食堂后勤與師生的交流。豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情。推動文明食堂建設(shè)。不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位。培養(yǎng)學(xué)生的動手實(shí)踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念。刺激校園消費(fèi),促使校食堂不斷改善創(chuàng)新。以便更好服務(wù)于學(xué)生,塑造高密校區(qū)良好的校園美食文化!

  五、活動項(xiàng)目策劃(明細(xì)):

  1、"狂歡美食節(jié),暢想你我他"開幕式社團(tuán)聯(lián)、權(quán)委會

  2、"蘋果瘦身"大賽權(quán)委會秘書處

  3、"壽司大比拼"社團(tuán)聯(lián)韓語社

  4、"果蔬拼盤"大賽社團(tuán)聯(lián)、紀(jì)檢部

  5、"心靈手巧之百變燈泥"大賽社團(tuán)聯(lián)、調(diào)研部

  6、"心靈手巧之雕刻蘿卜"大賽社團(tuán)聯(lián)、宿管部

  7、"以果會友之水果識別"大賽社團(tuán)聯(lián)、秘書處

  8、"以果會友之水果知識問答"賽社團(tuán)聯(lián)、紀(jì)檢部

  9、"美食繪之?dāng)z影"大賽社團(tuán)聯(lián)、宣傳部

  10、"餐廳美味之家"評選活動調(diào)研部、食管部

  11、"健康飲食、杜絕浪費(fèi)"文明安全就餐簽字活動社團(tuán)聯(lián)、食管部

  12、"食品安全知識講座"社團(tuán)聯(lián)、外聯(lián)部

  六、活動內(nèi)容與評比方案(板塊):

  1、 "狂歡美食節(jié),暢想你我他"開幕式

  活動內(nèi)容:

 、佟"蘋果瘦身"大賽:"蘋果瘦身賽"分為10個(gè)小組,每組2人,比賽時(shí)間為1分鐘,削的蘋果皮最長且不斷的一組為勝;去

 、凇"壽司大比拼":由舉辦方提供食材,從擺盤、美觀、口味等方面進(jìn)行評選,最終決出前三甲;

 、、"果蔬拼盤"大賽:活動前,部門提前準(zhǔn)備好材料(水果、果盤由主辦方提供,參賽者可自帶可增添色彩的東西),活動開始后選手們各顯神通,親友團(tuán)可現(xiàn)場助陣,增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量,并請各位評委和現(xiàn)場同學(xué)看、聞、嘗、品,并根據(jù)參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場投票,決出"最佳組織獎"、"最佳創(chuàng)意獎","最受歡迎獎";

  2、"以果會友賽"

  活動內(nèi)容:

 、、"以果會友之水果識別"大賽:比賽時(shí),盤子中會放置若干種水果,參賽隊(duì)員中一人戴上眼罩,采用觸摸、嗅覺等方式猜出水果,然后報(bào)出名稱;

 、凇"以果會友之水果知識問答"賽:關(guān)于水果你知道多少,采用小組的方式,進(jìn)行抽題問答,5題3中即可,3輪賽,最終決出前三甲;

  3、 "心靈手巧賽"

  活動內(nèi)容:

 、、"心靈手巧之百變燈泥":采用和面粉的形式,在限制的時(shí)間內(nèi),捏造出你最想做的.泥人、花燈等均可,最終從形狀的美觀性等方面評出三名;

 、、"心靈手巧之雕刻蘿卜";在限制的時(shí)間內(nèi),采用舉辦方提供的蘿卜,雕刻出你想雕刻的圖案,最終評出三名獲獎?wù)撸?/p>

  4、 "美食匯"

  活動內(nèi)容:

  ①、"美食繪之?dāng)z影"大賽:拍出你的菜肴,配以你精彩的解說,再者你可以給他們?nèi)(gè)獨(dú)一無二的名字。(一道或幾道美味佳肴的制作方法;你對健康飲食的一些想法;你對飲食搭配的一些獨(dú)到見解;你所能想到的有關(guān)食物、美食的詩詞歌賦;)

 、、"餐廳美味之家"評選活動:為期一周,采用抽查的方式,民主投票,評選出"美味之家優(yōu)秀窗口";

  5、"食品安全知識講座"

  活動內(nèi)容:

  ①、"健康飲食、杜絕浪費(fèi)"文明安全就餐簽字活動:圍繞"健康飲食、杜絕浪費(fèi)"使同學(xué)養(yǎng)成不用一次性筷子,吃飯不剩糧的習(xí)慣,注意食品安全;

 、、"食品安全知識講座"運(yùn)用幻燈片,為同學(xué)講解春季關(guān)于食品安全你需要注意什么,如何保養(yǎng)你的脾胃,擁有一個(gè)健康的身體;

  七、活動時(shí)間安排及流程:

  青島科技大學(xué)高密校區(qū)"第一屆飲食文化節(jié)"時(shí)間安排表

  八、活動經(jīng)費(fèi)預(yù)覽及獎項(xiàng)設(shè)立:

  第一屆飲食文化節(jié)活動經(jīng)費(fèi)一覽表

  注:各個(gè)活動根據(jù)各部門的活動策劃書頒布各種獎項(xiàng)。

美食節(jié)活動方案12

  一、活動宗旨性質(zhì)核心價(jià)值

  為了幫忙餐飲企業(yè)擴(kuò)大自己的品牌效應(yīng),決意將“樂享生活節(jié)”在社會上渲染出“全民參與的節(jié)日”。它將推動綿竹餐飲經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。

  此次樂享生活節(jié)純屬公益性質(zhì),并非盈利活動,所有收益在除去必要開支后,如果有留下的資金,將作為教育獎學(xué)金,捐給綿竹優(yōu)秀的貧困學(xué)生。

  二、活動目的

  中國(綿竹)首屆樂享生活節(jié),活動項(xiàng)目由綿竹龍寧廣告與再省一點(diǎn)手機(jī)優(yōu)惠券全方位合作,實(shí)現(xiàn)全民參與、全民支持活動的聚集號;在刺激全民餐飲的.消費(fèi)熱情之外,將“樂享生活節(jié)”打造成一個(gè)全民期盼的固定節(jié)日。

  三、活動統(tǒng)籌

  主廣告展區(qū)一個(gè):綿竹市中心廣場

  《一》前期宣傳:(活動前一個(gè)月開始)

  1、第一天,中心廣場廣告位、綿竹各小區(qū)廣告、再省一點(diǎn)手機(jī)優(yōu)惠券、綿竹電視臺、綿竹中心廣場電子屏、各參與餐飲企業(yè)門頭全面推出活動宣傳海報(bào)。(資料美食節(jié)簡介、全民活動參與方式);電視臺和電子屏采用相隔一周播出同一個(gè)主題和資料(宣傳的同時(shí)開始理解預(yù)定,并采用倒記時(shí)的形式進(jìn)行收縮);

  四、推出活動主題:

  中國(綿竹)首屆樂享生活節(jié):可能是綿竹最好的節(jié)日

  2、第十天,10萬張DM單將分成3批發(fā)放于廣大市民手中,在綿竹較為大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)(土門、漢旺、新市、孝德)掛宣傳橫幅及選取逢場發(fā)放DM單。

  3、第二十五天,由腰鼓隊(duì)沿路樂聲、鼓聲、音樂聲渲染和吸引市民,DM單及宣傳冊子(活動宣傳、贊助商品牌宣傳)沿路發(fā)放。路線待定。

  《二》餐飲場所設(shè)置:

  1、門頭橫幅:可能是綿竹最好的節(jié)日―樂享生活節(jié)

  2、門口X展架或海報(bào):具體畫面詳見附件

  3、收銀臺放置DM單和KT板:

  五、活動時(shí)間、商家促銷方案選取

  1、生活節(jié)總體活動時(shí)間:時(shí)長為一周;

  2、商家促銷方案:具體詳見商家方案選取表

  六、具體活動詳情

  系列活動一:消費(fèi)送IPADmimi

  時(shí)間:活動結(jié)束之后

  地點(diǎn):待定

  主題:收集精準(zhǔn)的用戶信息

  參與對象:所有參與這次活動并留下聯(lián)系方式的消費(fèi)者

  活動亮點(diǎn):全民參與性,除了消費(fèi)還能夠拿獎品。

  資料:待活動結(jié)束之后,參加活動的商家?guī)Ыo1-2名消費(fèi)者的名單及電話,我們將收集的所有信息匯總并透過隨機(jī)抽取的方式,抽取一名消費(fèi)者獲得ipadmimi一個(gè)。

  系列活動二:每一天一款9.9元

  時(shí)間:活動開始到結(jié)束

  地點(diǎn):各商家店內(nèi)

  活動主題:用一款活動款帶動其他的銷售。

  活動對象:全名參與

  活動亮點(diǎn):緊緊抓住人人都想在占便宜的思想

  資料:商家想好每一天拿一款產(chǎn)品出來做為吸引點(diǎn),吸引顧客上門消費(fèi)系列活動三:二次消費(fèi)代金券

  時(shí)間:消費(fèi)者付款之后給予消費(fèi)者二次消費(fèi)的機(jī)會

  地點(diǎn):各商家店內(nèi)

  活動主題:鼓勵到店內(nèi)二次消費(fèi)

  活動對象:店內(nèi)消費(fèi)者

  活動亮點(diǎn):透過代金券的方式抓住顧客二次到店的機(jī)會。

  資料:收銀人員在消費(fèi)者付款之后給消費(fèi)者一張代金券,并說明其用法

  系列活動四:紅包天天送

  時(shí)間:開始之前

  地點(diǎn):待定

  主題:提前將紅包送至消費(fèi)者手中,捆-綁消費(fèi)

  參與對象:所有參與這次活動并收到紅包的消費(fèi)者

  活動亮點(diǎn):捆-綁消費(fèi)

  資料:紅包分為10元、20元、30元不等的額度,分批次送至消費(fèi)者手中

  七、制作相關(guān)文獻(xiàn)寶典:

  制作一本綿竹餐飲娛樂黃頁(10000份)

  a、商家分類

  b、商家地址、電話

 。ê诎醉撻_本:210×297)

  八、媒體策略

  以電視、網(wǎng)絡(luò)、app等媒體為主,輔以其他形式,如利用熱線、公交移動電視、中心廣場現(xiàn)場廣告烘托等方式,做好活動前期籌備、宣傳和現(xiàn)場宣傳報(bào)道工作。

  九、效果預(yù)測

  活動的成功舉辦,將到達(dá)以下效果:

  1、幫忙商戶提高客流量,刺激消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)。

  2、在社會上倡導(dǎo)一種時(shí)尚、健康、營養(yǎng)、美食消費(fèi)新觀念。

  3、打造一個(gè)綿竹人自己的狂歡節(jié)。

  4、打造知名品牌,展示企業(yè)風(fēng)采,促進(jìn)餐飲、家庭美食健康有序的發(fā)展。

  十:費(fèi)用預(yù)算

  a:費(fèi)用來源

  1、生活節(jié)活動總冠名5000元(1名)。

  2、各類美食、娛樂、休閑等商家,每家收取廣告費(fèi)600元(70名)。

  3、綿竹餐飲娛樂黃頁(廣告贊助商),每家收費(fèi)100元(不限)

  預(yù)計(jì)合約計(jì):5萬元。

  b:費(fèi)用支出:

  1、媒體宣傳、促銷宣傳等2萬元

  2、獎品費(fèi)用1萬元

  3、黃頁制作費(fèi)用5000元

  4、設(shè)計(jì)、銷售、宣傳等工作人員1萬元

美食節(jié)活動方案13

  活動目的:

  為弘揚(yáng)社會主義核心價(jià)值觀,增添校園文化氣息,豐富校園生活,為學(xué)生搭建施展個(gè)性的舞臺,培養(yǎng)學(xué)生動手、團(tuán)結(jié)協(xié)作、自我服務(wù)的能力,經(jīng)學(xué)校研究決定,舉行“慶元旦迎新年”暨首屆“美食節(jié)”活動,讓全體學(xué)生在活動中體驗(yàn)生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂,過一個(gè)充實(shí)而又有意義的節(jié)日。

  活動主題:

  品食尚美食 享快樂童年

  活動時(shí)間:

  12月30日下午(周五)13:30———16:00

  活動內(nèi)容:

  一、廚藝大比拼 (13:30~15:00)

  由中隊(duì)輔導(dǎo)員老師統(tǒng)籌,以中隊(duì)為單位,每中隊(duì)分為5個(gè)小隊(duì),每小隊(duì)10人左右進(jìn)行活動,各年級具體活動內(nèi)容如下:

  低年級——————“水果大比拼”

  中年級——————“餃子餛飩匯”

  高年級——————“春卷炸翻天”

  二、美食樂分享 (15:10~15:45)

  在制作成功的基礎(chǔ)上,以小隊(duì)為單位,由小隊(duì)長牽頭,負(fù)責(zé)與“手拉手”中隊(duì)進(jìn)行美食分享交流。

  活動要求:

  1、活動前各中隊(duì)組織做好學(xué)生的.思想教育,強(qiáng)調(diào)紀(jì)律,進(jìn)行安全教育和環(huán)保教育,提倡“光盤”行動,踐行“餐飲之禮”。

  2、輔導(dǎo)員提前與家長溝通,邀請家長志愿者參與,活動前對隊(duì)員進(jìn)行分工,每位隊(duì)員準(zhǔn)備好自己的餐具及活動原材料。

  3、活動時(shí)要求隊(duì)員在輔導(dǎo)員老師的帶領(lǐng)下有組織地進(jìn)行,提前分小隊(duì),確定小隊(duì)長,起好符合活動主題、積極向上的小隊(duì)名,充分發(fā)揮小干部的作用。

  4、“美食樂分享”環(huán)節(jié),由小隊(duì)長帶隊(duì),報(bào)輔導(dǎo)員批準(zhǔn)后,帶上自己的作品到相應(yīng)“手拉手”中隊(duì)進(jìn)行美食分享。

  5、活動后自覺地將垃圾送到每層的環(huán)保垃圾桶,保護(hù)環(huán)境衛(wèi)生。

美食節(jié)活動方案14

  山東濟(jì)南是魯菜發(fā)源地之一,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要城市。舜港大酒店由山東省工商業(yè)聯(lián)合會臺州商會在濟(jì)南投資開辦,酒店樓高5層,建筑面積為13000余平方米,是一家集餐飲、客房、會議、娛樂休閑為一體的高檔綜合性商務(wù)涉外酒店,僅餐飲部分就有魯菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜,但由于長久以來并沒有著力對綜合多菜系這一特點(diǎn)進(jìn)行宣傳,所以在消費(fèi)者心目沒有構(gòu)成了高檔次、高品位的品牌印象。如何塑造舜港大酒店高品質(zhì)相匹配的社會形象呢?在策劃思路上,我們將采用美食節(jié)的形式開展?fàn)I銷活動,以“體驗(yàn)舜港風(fēng)情、海市參樓養(yǎng)生、品味名系名菜、細(xì)微服務(wù)求精”系列資料為主題,為泉城濟(jì)南的廣大消費(fèi)者制作一場美食盛宴,帶給一次別樣的舜港文化體驗(yàn),從而拓展高端客戶,聚集酒店人氣,大幅提升經(jīng)營業(yè)績。為此,決定于8月1日至15日舉辦首屆“好客舜港”美食節(jié)。

  一、活動主題

  養(yǎng)生美食在舜港,名系名菜更見長。辦好首屆“好客舜港”美食節(jié),與您共同感受生態(tài)與健康,演繹細(xì)微化服務(wù)經(jīng)典故事。

  二、活動資料

  首屆“好客舜港”美食節(jié)擬推出的主題活動有:體驗(yàn)舜港風(fēng)情——攝影記者聚焦舜港攝影作品展;海市參樓養(yǎng)生——精心制作并展示高檔養(yǎng)生菜品系列;品味名系名菜——精心制作并展示魯菜、浙菜、川菜、官府菜經(jīng)典菜式;高端客戶看舜港——邀請高端客戶參加美食節(jié),點(diǎn)評順港美食,品味美食盛宴,共享親情服務(wù)。同時(shí),讓廣大消費(fèi)者融入其中,從高檔到時(shí)尚到健康真正到達(dá)“食以人為本,節(jié)以人為樂”的`效果,制造“好客舜港”社會效應(yīng)和品牌形象。

  三、活動時(shí)間

  20xx年8月1日到8月15日(其中,攝影記者聚焦舜港在7月底前完成,并制作展板)

  四、活動形式

  開幕式現(xiàn)場觀摩、高端客戶宴會體驗(yàn)。美食節(jié)期間,逢周六、日包房宴席間有神秘禮品派送;包房和零點(diǎn)自助餐消費(fèi)均有抽獎活動。

  五、活動操作程序

  (一)籌備工作

  1.加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,采購好菜品原料,確保原汁原味。

  2.敲定美食節(jié)的菜品品種、價(jià)格以及禮品派送、抽獎活動措施。

  3.透過報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體,以及傳單、橫幅、信息群發(fā)等方式發(fā)布傳播首屆“好客舜港”美食節(jié)的信息,以引起消費(fèi)者的強(qiáng)烈關(guān)注。

  4.7月底前向參加活動的高端客戶發(fā)送請柬并確定是否出席,電話或信息邀請一般客戶。

  (二)工作分工

  餐飲部經(jīng)理統(tǒng)一調(diào)控,組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施;菜品中心負(fù)責(zé)菜單的制定、成本控制及菜肴質(zhì)量;采購部門安排相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng);服務(wù)員專人負(fù)責(zé)展臺的物品;營銷人員負(fù)責(zé)與客戶信息的傳遞。

  (三)正式舉辦

  1.舜港大酒店企業(yè)文化展示。

  2.攝影記者聚焦舜港攝影作品展。

  3.首屆“好客舜港”美食節(jié)菜品(含高檔菜和各菜系)現(xiàn)場制作及藝術(shù)形態(tài)展示。

  4.服務(wù)人員的儀容儀表姿態(tài)展示。

  5.可擇地設(shè)置長方形展示臺,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中,展示更多款式菜肴品種。讓舜港美食更加吸引消費(fèi)者的眼球和胃口!

  六、環(huán)境布置

  懸掛橫幅條,其中路條,路條,街條,街條,酒店正門條;門口前放置升空氣球垂幅條。

  三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。

  大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。

  零點(diǎn)餐廳布置。紅燈籠(數(shù)量有待確定)、掛彩帶等。

  七、宣傳策劃

  1.印制首屆“好客舜港”美食節(jié)廣告彩頁隨主流報(bào)紙附送。

  2.大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

  3.邀請媒體記者采訪,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。

  4.信息群發(fā),消息散播。

  八、費(fèi)用預(yù)算

  1.攝影記者聚焦費(fèi)用元。

  2.媒體廣告宣傳費(fèi)用元+宣傳單印刷夾報(bào)元+信息群發(fā)x=元。

  3.贈送禮品以及抽獎費(fèi)用:按每一天元計(jì)算,合計(jì):x=元。

  4.裝飾費(fèi)用橫幅+燈籠+金布+彩旗+氣球(天)+雜費(fèi)=。

  5.菜肴原材料費(fèi)用未計(jì)。

美食節(jié)活動方案15

  一 舉辦目的:

  碧桂園,中國房地產(chǎn)行業(yè)的著名企業(yè),國內(nèi)房地產(chǎn)行業(yè)僅有的兩個(gè)“中國馳名商標(biāo)”之一。其屬下機(jī)構(gòu)涉及房地產(chǎn)發(fā)開的各個(gè)環(huán)節(jié),涵蓋五星級酒店連鎖,教育品牌連鎖,休閑娛樂,社區(qū)商業(yè)連鎖等多個(gè)行業(yè)連鎖。

  碧桂園一直以“新城市的建造者”為己任,倡導(dǎo)用規(guī)劃市場的超前理念建設(shè)和運(yùn)作地產(chǎn)項(xiàng)目,每一個(gè)新項(xiàng)目除了發(fā)開大規(guī)模搞品質(zhì),物美價(jià)廉的居住產(chǎn)品,基本首期即建造五星級酒店,大型商業(yè)中心,學(xué)校,部分項(xiàng)目還建造水廠,公眾性大型城市廣場,市政道路等城市配套設(shè)施,在成就搞水平份額居住社區(qū)外,更積極主動配合市政建設(shè),創(chuàng)造出更多優(yōu)質(zhì)城市市政資源。

  碧桂園集團(tuán)創(chuàng)造性地將五星級標(biāo)準(zhǔn)酒店引入集團(tuán)建造的人居新城。作為碧桂園品牌的有力延伸,正在朝著專業(yè)化、品牌化方向發(fā)展的“碧桂園五星級酒店連鎖體系”已經(jīng)逐步成長為國內(nèi)本土綜合實(shí)力最強(qiáng)、最具成長潛質(zhì)的五星級酒店連鎖集團(tuán)。

  臺山碧桂園鳳凰酒店,是臺山市首家以五星級標(biāo)準(zhǔn)建造的酒店,位于臺山市臺城陣沙崗湖開發(fā)區(qū)臺山碧桂園內(nèi)(環(huán)市西路)。酒店特別引進(jìn)了國外主題式酒店的獨(dú)特意念,整體布局引入托斯卡納建筑風(fēng)格,層次分明,分格優(yōu)雅。酒店內(nèi)的西斯延拱廊再現(xiàn)了意大利文藝復(fù)興時(shí)期米開朗琪羅(創(chuàng)世紀(jì))的魅力輝煌,創(chuàng)造出超凡的品味。酒店集商務(wù)、會議、度假功能于一體。

  臺山碧桂園鳳凰酒店設(shè)備齊全,擁有同時(shí)容納1000人的會議室,桑那健身,夜總會,露天游泳池,網(wǎng)球場,桌球場,乒乓球室等康樂設(shè)施,西餐廳于一體。舒適完善的'住宿設(shè)施,貼心周到的會議商務(wù)配套,豐富多彩的康體娛樂,盡力為賓客提供極至貼心的服務(wù)。臺山有“中國第一僑鄉(xiāng)”之稱,也是著名的海濱城市,毗鄰港澳,主要以“海島,溫泉,漂流,僑鄉(xiāng)文化”旅游產(chǎn)品為主,是上川島飛沙灘旅游中心和下川島王府洲游樂中心的必經(jīng)之路,臺山碧桂園鳳凰酒店是你到臨臺山商務(wù)度假的理想選擇。

  隨著北京奧運(yùn)會的到來,越來越多的游客前往中國內(nèi)地游玩。臺山,中國第一僑鄉(xiāng),當(dāng)然也受到游客們的關(guān)注與前來游玩,F(xiàn)為宣傳臺山僑鄉(xiāng)文化,臺山碧桂圓鳳凰酒店的酒店文化,特聯(lián)合臺山旅游公司舉辦特色旅游·美食文化節(jié),設(shè)計(jì)一系列的旅游路線,讓游客玩的盡興同時(shí)了解臺山僑鄉(xiāng)文化;在本酒店享受星級的服務(wù)之余,且能品嘗到本次美食節(jié)的美味特色菜肴。通過舉辦旅游·美食文化節(jié)活動,在這一舞臺上,展示特色菜肴,讓賓客融入其中,真正達(dá)到“民以食為天,食以人為本,節(jié)以人為樂”,營造五一黃金月的節(jié)日氣氛。

  二 活動主題:

  本次活動主要是宣揚(yáng)僑鄉(xiāng)文化與酒店文化,重點(diǎn)是宣揚(yáng)碧桂園鳳凰酒店企業(yè)文化,進(jìn)而能讓人們了解整個(gè)碧桂園企業(yè)文化,所以本次活動的主題為“鳳凰高飛,美食天堂”

  三 活動理念:

  人類在不斷的發(fā)展進(jìn)步,飲食早已不再只追求裹腹,美味而富營養(yǎng)是最基本的要求。生活素質(zhì)的提升,人們對飲食的要求也就相應(yīng)的提高,不僅僅追求美味的同時(shí),更注重健康、營養(yǎng)。餐飲界不斷創(chuàng)新與嘗試,慕求創(chuàng)造出最適合現(xiàn)代高壓生活人群的健康飲食。同時(shí),客人都有強(qiáng)烈的求新、獵奇的心理特點(diǎn)。所以經(jīng)營者要時(shí)時(shí)在菜肴上翻新花樣,在經(jīng)營方式上推陳出新,給客人帶來新鮮感,迎合人們求新、求變的心理。美食節(jié)活動首先在菜品上滿足顧客滿足顧客不斷提升的飲食要求。

  本次活動主要分三部分,一、僑鄉(xiāng)當(dāng)?shù)孛朗;二、健康素食;三、各國特色美食,設(shè)計(jì)出富含營養(yǎng)且美味可口兼花樣新穎的菜肴,讓游客能全心享受星級美食服務(wù)。

  本次活動的理念為“傳播科學(xué)健康理念,倡導(dǎo)安全營養(yǎng)飲食”。

  四 活動舉辦時(shí)間:

  2012年5月1日——2012年5月11日(5月11日為母親節(jié))

  五 活動形式:

  自助餐形式:

  賓客價(jià):rmb88+15%服務(wù)費(fèi)

  業(yè)主價(jià):rmb78+15%服務(wù)費(fèi)

  1.4米以下兒童:rmb48/位凈價(jià)

  酒店內(nèi)部員工價(jià):rmb78/位凈價(jià)

  每天晚上有菲律賓著名樂隊(duì)現(xiàn)場表演;母親節(jié)當(dāng)晚安排顧客上臺表演,為自己的母親送上最溫馨的祝福。

  每晚宴席間有神秘禮品派送。

  獎品明細(xì):精美鋼筆、相冊、保溫杯、打火機(jī)、手帕、環(huán)保袋等(暫定),獎品都印上美食節(jié)標(biāo)志。

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