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學(xué)校食堂崗位職責(zé)

時間:2023-04-26 12:44:30 崗位職責(zé) 我要投稿

學(xué)校食堂崗位職責(zé)15篇

  在充滿活力,日益開放的今天,人們運用到崗位職責(zé)的場合不斷增多,制定崗位職責(zé)能夠有效的地防止因為職位分配不合理而導(dǎo)致部門之間或是員工之間出現(xiàn)工作推脫、責(zé)任推卸等現(xiàn)象發(fā)生。崗位職責(zé)到底怎么制定才合適呢?下面是小編整理的學(xué)校食堂崗位職責(zé),歡迎閱讀與收藏。

學(xué)校食堂崗位職責(zé)15篇

學(xué)校食堂崗位職責(zé)1

  1、在院領(lǐng)導(dǎo)及總務(wù)處的直接領(lǐng)導(dǎo)下協(xié)助科長負責(zé)全院的食堂管理工作。

  2、制訂工作計劃和食堂的各項規(guī)章制度,并檢查落實情況。

  3、負責(zé)制訂每周食譜,上報采購計劃及驗收情況。

  4、做好炊事人員的思想工作,充分調(diào)動大家的積極性,主動為師生生活服務(wù)。

  5、有計劃地安排炊事人員的.技術(shù)培訓(xùn)工作,不斷提高伙食質(zhì)量和服務(wù)水平。

  6、做好食堂的各項收、支、賬務(wù),按時上報財務(wù),做好員工的考勤,并按時上報,并負責(zé)每月的獎金發(fā)放。

  7、主動深入食堂,向就餐者征求意見,召開各班生活委員會議,征求同學(xué)們的意見,認真對待并落實改進措施。

  8、協(xié)助科長定期召開后勤處全體員工大會和班組長會議,不斷完善食堂的各項規(guī)章制度和改進措施。

  9、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,杜絕一切不安全事件的發(fā)生。保證各灶安全、衛(wèi)生,師生滿意。

  10、做好領(lǐng)導(dǎo)分配的其它工作。

學(xué)校食堂崗位職責(zé)2

  一、全面負責(zé)食堂工作人員的思想教育,負責(zé)食堂人員的考勤、考績、評獎工作和業(yè)務(wù)工作。

  二、建立健全食堂管理制度。

  三、制訂食堂工作計劃。抓好成本核算,做好每日膳食安排。

  四、貫徹食品衛(wèi)生法。食堂內(nèi)的用具要定期消毒。盤、碗、筷、匙等要經(jīng)常消毒。組織工作人員搞好廚房衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。

  五、驗收采購的物品,監(jiān)督檢查食品制作的'過程。協(xié)調(diào)保管等項工作。

  六、把不安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)之中。及時檢查各種設(shè)備,采取措施防毒、防電、防火、防盜。定期對鍋爐、電器進行檢查和保養(yǎng),及早發(fā)現(xiàn)隱患,及早排除,保證安全和正常運轉(zhuǎn)。

  七、定期向?qū)W校及后勤處報告工作,完成上級臨時布置的任務(wù)。

  八、加強團結(jié)協(xié)作,定期召開廚房工友會議,聽取意見,改進工作。關(guān)心食堂工作人員的身體健康。

  九、食堂內(nèi)的用具要定期清點,防止流失,如發(fā)生流失現(xiàn)象,由主管人照價賠償。

  十、提倡節(jié)約,反對浪費。

  十一、副主管配合主管履行上述職責(zé)。

學(xué)校食堂崗位職責(zé)3

  1、準(zhǔn)時上下班、不遲到、不早退,有病有事按規(guī)定履行請假手續(xù),工作時間不隨便離開食堂,穿工作服不能在校園內(nèi)走動。

  2、要樹立全心全意為師生員工服務(wù)的思想,認真鉆研業(yè)務(wù),不斷提高飯菜質(zhì)量,很好地完成本職工作。

  3、嚴格執(zhí)行食堂各項規(guī)章制度,各人職責(zé)明確,職責(zé)范圍內(nèi)的事認真做好并把好衛(wèi)生關(guān)。

  4、檢查學(xué)生用餐情況,及時反饋,提出改進措施,保證用餐的.質(zhì)量。

  5、同志間相互關(guān)心,互相愛護,工作中相互幫助,勇挑重擔(dān)分工不明確時要聽從安排主動去做。

  6、食堂工作人員人人有責(zé),搞好食堂衛(wèi)生工作,確保食堂內(nèi)環(huán)境,餐具衛(wèi)生、安全。

  7、完成學(xué)校及食堂管理人員布置的其他工作。

  8、食堂后門除進原材料和倒垃圾時開,其余時間一律上鎖。

  9 、制止非工作人員進入食堂。

  10、節(jié)約用水用電。

學(xué)校食堂崗位職責(zé)4

  1、執(zhí)行采購部經(jīng)理的工作指令并報告工作。負責(zé)酒店日常食品原料,包括:鮮貨,干貨,酒水等采購。

  2、熟悉酒店的經(jīng)營情況,掌握對各類食品原料的需用要求,及時了解市場的供應(yīng)情況,掌握季節(jié)性的產(chǎn)品特性和價格變換,對市場上的'新產(chǎn)品、新價格及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報。

  3、要確保每樣采購的食品原料的質(zhì)量、規(guī)格、等級、包裝、份量、數(shù)量、價格均符合采購要求,對產(chǎn)品質(zhì)量有較高的鑒別能力。

  4、在食品原料進庫前,要嚴格驗收制度,一旦發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)立即采取退貨措施。

  5、食品原料進貨要嚴格按酒店業(yè)務(wù)的實際情況出發(fā),根據(jù)不同品種的不同要求,一次性批量不宜大,防止原料積壓、變質(zhì),要確保食品原料的新鮮度。

  6、食品原料進貨要注意儀器的生產(chǎn)期,不進即將到期的食品,過期食品一律不進,確保食品衛(wèi)生。

  7、積極參加業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高工作質(zhì)量,遵守酒店的各項規(guī)章制度,及時完成領(lǐng)導(dǎo)下達的每項工作任務(wù)。

  8、對各部門的申購單和申購計劃做好報價,核價和填制工作,并報有關(guān)人員審批。

  9、做好食品的月度、季度、年度采購計劃。

  10、審核各廚房每天報來的鮮活原料和蔬菜申購單。

  11、與廚房以及各使用部門保持密切聯(lián)系,并及時了解庫存物資儲備和耗用情況。

學(xué)校食堂崗位職責(zé)5

  學(xué)校食堂會計崗位職責(zé)

  1、負責(zé)食堂財務(wù)賬目管理,賬冊齊全有效,賬目清楚嚴謹;

  2、負責(zé)查驗采購、庫管票據(jù),查驗票據(jù)手續(xù)齊全后,據(jù)實造冊登帳;

  3、負責(zé)每月提供食堂財務(wù)報表,收支兩賬,盈虧各明;

  4、負責(zé)及時向領(lǐng)導(dǎo)提供財務(wù)信息,便于領(lǐng)導(dǎo)掌握盈虧,決策經(jīng)營;

  5、除認真完成本職工作以外,還須做好食堂其他工作。

  學(xué)校食堂工作人員崗位職責(zé)

  1、準(zhǔn)時上下班、不遲到、不早退,有病有事按規(guī)定履行請假手續(xù),工作時間不隨便離開食堂,穿工作服不能在校園內(nèi)走動。

  2、要樹立全心全意為師生員工服務(wù)的思想,認真鉆研業(yè)務(wù),不斷提高飯菜質(zhì)量,很好地完成本職工作。

  3、嚴格執(zhí)行食堂各項規(guī)章制度,各人職責(zé)明確,職責(zé)范圍內(nèi)的事認真做好并把好衛(wèi)生關(guān)。

  4、檢查學(xué)生用餐情況,及時反饋,提出改進措施,保證用餐的質(zhì)量。

  5、同志間相互關(guān)心,互相愛護,工作中相互幫助,勇挑重擔(dān)分工不明確時要聽從安排主動去做。

  6、食堂工作人員人人有責(zé),搞好食堂衛(wèi)生工作,確保食堂內(nèi)環(huán)境,餐具衛(wèi)生、安全。

  7、完成學(xué)校及食堂管理人員布置的'其他工作。

學(xué)校食堂崗位職責(zé)6

  1、各食堂班長和事務(wù)室工作人員是食堂物資采購的直接參與人和管理者,要始終樹立安全為首、責(zé)任重于泰山的意識,切實做到食堂物資管理萬無一失。

  2、各責(zé)任人要認真做好物資的采購、驗貨、登記等工作,嚴格檢查進貨質(zhì)量,核定比較價格,堅決杜絕問題物資入食堂。

  3、事務(wù)室工作人員要不定時到食堂了解同類物資當(dāng)天采購情況,重點是檢查質(zhì)量和詢問價格,并作好記載。

  4、食堂物資價格波動性大,事務(wù)長要及時組織相關(guān)人員考察了解市場,防止價格出現(xiàn)大的偏差。在食堂醒目位置設(shè)置“今日菜價”專欄,每天安排專人如實填寫采購價格。

  5、小菜等食堂非統(tǒng)購物資有臨時送貨人送貨時必須報分管責(zé)任人和事務(wù)長倆人同意,并實行誰答應(yīng)誰負責(zé)的辦法。

  6、學(xué)校統(tǒng)購物資的'價格和供貨人發(fā)生變動時要及時上報總務(wù)處,總務(wù)處再將變動情況上報分管領(lǐng)導(dǎo)。

  7、各托管食堂要堅決服從學(xué)校關(guān)于統(tǒng)購物資的管理規(guī)定,并對統(tǒng)購物資的質(zhì)量、價格進行監(jiān)督管理,提出改進的辦法。

  8、事務(wù)室要經(jīng)常研究種類物資采購的管理辦法,針對問題及時提出改進意見和建議。

學(xué)校食堂崗位職責(zé)7

  一、負責(zé)對食堂工作的全面管理。對工作認真負責(zé)、關(guān)心員生活、處事公道、辦事積極,對食堂嚴格管理,不牟私利。注意飲食衛(wèi)生,以保證每位員工伙食標(biāo)準(zhǔn)并盡可能改善員工生活。

  二、精通本職業(yè)務(wù),熟悉職工廚房的全面工作,嚴格檢查督促各員工的'操作流程,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,確保飲食質(zhì)量。

  三、制定每周菜譜,經(jīng)常匯報食品采購、供應(yīng)的情況。加強伙食成本核算,掌握盈虧情況,降低成本,合理安排工作。

  四、組織食堂炊事人員搞好集體伙食,提高飲食質(zhì)量,研究分析工作情況,及時提出改進意見,不斷總結(jié)經(jīng)驗,提高飲食服務(wù)質(zhì)量。

  五、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,定期檢查廚房、餐廳和食品衛(wèi)生。

  六、負責(zé)食堂設(shè)備設(shè)施的管理,指導(dǎo)工作人員正確使用食堂設(shè)備,提出更新維修計劃。

  七、做好維護工作,各種機械設(shè)備、石油液化氣爐等出問題要及時報修,不得影響食堂正常工作。

  八、負責(zé)食堂工作人員考勤、考績工作,負責(zé)每月向財務(wù)部申報公司員工、臨時工及機動人員的餐費。

  九、組織食堂人員做好安全保衛(wèi)工作,并搞好飲食衛(wèi)生工作。

  十、經(jīng)常征求就餐人員的意見,綜合分析改進工作,認真督促檢查崗位責(zé)任制和各項規(guī)章制度的落實。

  十一、負責(zé)食堂部分原材料的自采工作。

  十二、督導(dǎo)廚師履行崗位責(zé)任制,完成不同班次的工作任務(wù)。

  十三、做好廚師工作,考核評價廚師工作表現(xiàn),運用獎罰措施激勵廚師出色完成任務(wù)。

學(xué)校食堂崗位職責(zé)8

  1、熱愛食堂管理工作,熱心為教學(xué)、科研和廣大師生員工的生活服務(wù),具有獻身精神。

  2 、了解學(xué)校教育工作和學(xué)校膳食工作的規(guī)律和特點,熟悉學(xué)校食堂工作,具有一定的管理知識和管理能力。

  3 、有一定的政治理論和管理理論水平,能在“服務(wù)育人”、“管理育人”上做表率作用。

  4 、在工作中堅持原則,公私分明,光明磊落,講求效益,具有開拓精神。

  5 、組織食堂工友進行政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高工友人員的服務(wù)意識;處理好人際關(guān)系,充分調(diào)動工友的積極性、能動性和主人翁精神。

  6 、作好食堂財務(wù)管理和成本核算,每學(xué)期接受學(xué)校財務(wù)人員的審查。

  7 、具有一定的營養(yǎng)學(xué)知識,保證食品合理加工、科學(xué)搭配,烹調(diào)方法合理,減少營養(yǎng)成分損失,提高消化率。

  8 、把好采購關(guān)、加工關(guān)、出售關(guān),杜絕質(zhì)量差、有毒、受污染食品供應(yīng)給師生,杜絕食物事故的`發(fā)生。

  9 、做好防鼠、防蠅、防毒、防火、防盜等工作

  10 、接受上級防疫部門、安全部門等部門的檢查,完成學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)交給的各種任務(wù)。

學(xué)校食堂崗位職責(zé)9

  一、嚴格遵守財務(wù)管理制度,堅持?顚S。

  二、對報帳單必須認真細致地審核,不得有任何差錯。

  三、每月要清點庫存現(xiàn)金,按規(guī)定留存。月底要盤點現(xiàn)金及銀行存款,做到賬款、帳賬相符、清楚無誤。

  四、資金不準(zhǔn)外借,特殊情況需經(jīng)分管處長批準(zhǔn)。

  五、堅守工作崗位,按時為就餐者辦理存卡、存款手續(xù),要熱情、認真、周到。

  六、經(jīng)常與銀行核對存款額。督促采購人員及時報帳。

  七、認真發(fā)放臨時工工資及獎金,及時清理回收拖欠數(shù)額。

學(xué)校食堂崗位職責(zé)10

  崗位職責(zé)

  一、在食堂主管領(lǐng)導(dǎo)的指揮下,負責(zé)對各種飯菜的加工制作,保證食品質(zhì)量。

  二、嚴格遵守作息時間,按時開餐,不擅離職守、串崗、脫崗。

  三、服從分配,按質(zhì)、按量、按時烹制飯菜,做到飯菜可口,保熱保鮮。

  四、服務(wù)周到,禮貌待人,做到領(lǐng)導(dǎo)與職工一樣,生人與熟人一樣,自己與大家一樣。

  五、遵守安全操作規(guī)程,合理使用操作工具,合理使用原材料,節(jié)約水、電、煤氣。

  六、嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》及各項制度,搞好廚房、餐廳衛(wèi)生,保證不讓干部職工吃有異味食品,防止食物中毒。

  七、養(yǎng)成良好的個人習(xí)慣,進人廚房將工作服穿戴整齊,嚴禁在廚房內(nèi)吸煙,或有害于食品衛(wèi)生的'其他行為,不準(zhǔn)另搞標(biāo)準(zhǔn)開小灶。

  八、自覺遵守中心各項規(guī)章制度,努力鉆研烹調(diào)業(yè)務(wù),提高業(yè)務(wù)操作技能。

  九、服從食堂主管領(lǐng)導(dǎo)的調(diào)動,維護好廚房灶具、設(shè)備,協(xié)助職工餐廳服務(wù)員做好開餐準(zhǔn)備。

學(xué)校食堂崗位職責(zé)11

 。ㄒ唬┕ぷ魅藛T職責(zé)

  一、負責(zé)食堂全面工作,以身作則,埋頭苦干,調(diào)動炊事員積極性,認真搞好食堂工作,學(xué)校食堂工作人員職責(zé)。

  二、定期召開業(yè)務(wù)會,表揚好人好事,樹立先進,并做好食堂安全工作。

  三、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生制度,切實抓好食堂飲食衛(wèi)生環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生,檢查每天采購食物的質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,嚴防食物中毒事故發(fā)生。做到一日一小掃,一周一大掃。

  四、嚴把食品進貨渠道,確保食品質(zhì)量和安全。

  五、抓好餐具的清洗消毒保潔工作和添置及維修工作,在確保衛(wèi)生安全的.情況下,厲行節(jié)約,減少開支。

  六、負責(zé)食堂伙食的成本核算,確保價格合理,花色品種多樣,經(jīng)常更新食譜,保證師生吃飽、吃好、吃得衛(wèi)生。

  七、樹立主人翁思想,教育食堂工作人員節(jié)約用水、用電、愛護公物,為集體多積累資金。

  八、督促職工上班需穿戴清潔工作服、帽、口罩、圍身布,并定時檢查個人衛(wèi)生,教育職工樹立全心全意為師生服務(wù)的思想。

  (二)食堂保管人員職責(zé)

  一、認真驗收,嚴格把關(guān),保證進貨渠道合法和變質(zhì)食品不進倉,票據(jù)與物品不符不簽收。

  二、認真負責(zé)做好食品、物品保管工作,嚴防鼠咬,蟲蛀,防止腐爛現(xiàn)象發(fā)生。

  三、認真做好食品進、出登賬入冊,保證賬物相符。做到不符合手續(xù)不領(lǐng)發(fā),不經(jīng)批準(zhǔn)不出借。

  四、做好食堂磁卡、現(xiàn)金保管工作,及時結(jié)算、上交現(xiàn)金。

  五、確保食物安全,做好防火、防毒、防霉、防盜等安全工作,隨時關(guān)門加鎖,嚴格倉庫制度。

  (三)食堂采購人員職責(zé)

  一、密切與市場及有關(guān)供應(yīng)部門聯(lián)系,注意市場食品及價格信息,加強計劃性,嚴把進貨渠道關(guān),選購價廉味鮮食品及蔬菜,千方百計保障食堂最低價的供應(yīng)。

  二、不購變質(zhì),霉?fàn),蟲蛀、過期等不合規(guī)格的食品。

  三、認真執(zhí)行廉政有關(guān)規(guī)定,自覺遵守驗收制度,若發(fā)現(xiàn)采購食品、蔬菜,缺斤少兩霉?fàn)變質(zhì),應(yīng)及時退補,確保票據(jù)、食物相符。

  四、現(xiàn)金、支票與發(fā)票,要及時結(jié)算,財務(wù)手續(xù)要齊全,單據(jù)要合法,?顚S,嚴禁移用公款。

 。ㄋ模┦程么妒氯藛T職責(zé)

  一、樹立全心全意為師生服務(wù)思想。

  二、銷售明碼標(biāo)價,每天消耗糧食,食品材料要有記錄。做到飯熱菜鮮,美味可口。做到成本核算收支平衡,略有節(jié)余。

  三、嚴格執(zhí)行食堂衛(wèi)生有關(guān)規(guī)定,做到食物、餐具、環(huán)境和個人“四衛(wèi)生”。食品清潔,餐具每餐要洗刷干凈,保持餐具消毒清潔,堆放整齊,蒸飯場地要保持清潔衛(wèi)生,主食倉庫要經(jīng)常打掃,嚴防食物中毒事情發(fā)生,要節(jié)約用水、電、油、糧。

  四、要服務(wù)司務(wù)長的指揮,遵守上下班等各項制度,團結(jié)互相,分工不分家。

  五、要提倡文明服務(wù),出售飯菜時做到熱心、耐心、誠心、買賣公平合理。

  六、上崗有健康證,注意個人衛(wèi)生,勤洗手,勤剪指甲,勤理發(fā),勤換衣,注意個人儀表

學(xué)校食堂崗位職責(zé)12

  崗位職責(zé)

  一、愛崗敬業(yè),具有團隊精神,密切配合他人工作;遵守學(xué)校的各項規(guī)章制度,嚴格要求自己,認真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,提高工作效率,謹防各種事故的發(fā)生;因工作失誤造成的損失按照學(xué)校的制度承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

  二、熱愛本職工作,遵守勞動紀律,配合、協(xié)助總務(wù)處搞好食堂工作,服從安排,并能在工作中提供合理化建議。

  三、遵守、執(zhí)行學(xué)校的各項管理制度和食堂的衛(wèi)生管理制度,保持環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。

  四、配合總務(wù)處制定菜譜,并負責(zé)完成每天早、中、晚三餐的(早餐7:10前,中餐11:30前最后完成老師的菜,晚餐5:30前)各種菜式的加工、烹飪工作。

  五、早上協(xié)調(diào)好廚工的工作,并指導(dǎo)或試范廚工對動植物類進行精加工,做到生熟分類加工、存放。

  六、注意節(jié)約用水用電,保證食堂用品不出門。在操作上對成本進行有效控制,力爭做到不浪費又能使菜的色、香、味俱佳。

  七、烹飪前先檢查原料,不準(zhǔn)加工不符合要求的各種食物,每天飯菜加工好后進行留樣,留樣必須堅持保留48小時。

  八、安全生產(chǎn),食堂門窗要隨時關(guān)好,操作爐灶、電器設(shè)備時應(yīng)遵守相應(yīng)的`操作規(guī)程,了解設(shè)備的正常操作程序及保養(yǎng)。

  九、負責(zé)搞好操作臺、灶臺及周邊的清潔,并將所有物品擺放整齊。

  十、學(xué)生就餐時協(xié)助總務(wù)處在餐廳門口組織學(xué)生有序進入,對就餐的教工和學(xué)生必須禮貌熱情,保證食堂的服務(wù)質(zhì)量。

  十一、每次開飯結(jié)束后,組織廚工清掃現(xiàn)場,擦凈設(shè)備,并協(xié)助回收餐具。

  十二、每月組織廚工大掃除一次,每日下班前檢查水龍頭、電燈、電風(fēng)扇開關(guān),鎖好門窗。

  十三、每月協(xié)助總務(wù)處做好對廚工的日常考核工作,并積極完成學(xué)校及主管領(lǐng)導(dǎo)布置的其他工作任務(wù)。

學(xué)校食堂崗位職責(zé)13

  一、認真貫徹執(zhí)行黨和國家的路線、方針、政策,遵守國家有關(guān)財經(jīng)法律、法規(guī)及集團公司財務(wù)中心制定的各項規(guī)定、辦法,遵守公司的各項規(guī)章制度。

  二、結(jié)合食堂實際情況,根據(jù)管理需要正確設(shè)置會計科目,開設(shè)賬戶,記賬、算賬、報賬,做到手續(xù)完備,內(nèi)容真實,數(shù)字準(zhǔn)確,賬目清楚。

  三、定期與出納人員核對現(xiàn)金庫存金額及銀行存款余額,保證總賬記錄與日記賬記錄一致。

  四、根據(jù)食堂內(nèi)部管理的要求,正確核算成本費用,每月按期編制報表。

  五、加強食堂經(jīng)濟核算,挖掘降低伙食成本的'潛力,及時向領(lǐng)導(dǎo)提出合理化建議。

  六、定期組織財產(chǎn)清查,保證財產(chǎn)物資安全完整,及時調(diào)整賬簿記錄,做到賬實相符。

  七、按照國家會計制度規(guī)定,做好會計憑證、賬簿、報表等會計檔案資料的保管工作。

  八、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

學(xué)校食堂崗位職責(zé)14

  1、樹立全心全意為師生服務(wù)的思想,服從總務(wù)處領(lǐng)導(dǎo),負責(zé)食堂每天三餐主副食品的烹飪和師生茶水的.供應(yīng)工作,不斷提高烹飪技術(shù)和服務(wù)質(zhì)量。

  2、充分發(fā)揮自己的一技之長,為師生提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),不怕艱苦,不怕麻煩,不斷提高自己的思想業(yè)務(wù)素質(zhì)。

  3、團結(jié)協(xié)作,積極主動,任勞任怨,共同搞好炊事工作。

  4、合理計劃,妥善安排,精打細算,注意節(jié)約食品原料和燃料、水電,以降低伙食成本,做到價廉質(zhì)優(yōu)。

  5、注意飯菜衛(wèi)生,嚴格烹飪的操作要求,認真加工,生熟分開。

  6、加強個人及環(huán)境衛(wèi)生,接觸熟食和分發(fā)飯菜時要先洗手,避免交叉污染,預(yù)防食物中毒。

  7、認真執(zhí)行學(xué)校的規(guī)章制度和食堂管理制度。自覺遵守勞動紀律,在任何情況下,不得與就餐者發(fā)生爭吵。

  8、聽取職工意見,不斷改進工作,做好防火、防盜、防毒、防腐工作。及時完成領(lǐng)導(dǎo)布置的其他任務(wù)。

學(xué)校食堂崗位職責(zé)15

  (1)熟悉危險貨物運輸車輛車及車輛附屬安全裝置技術(shù)要求。

 。2)熟悉并掌握危險貨物運輸車輛車及車輛附屬安全裝置安全檢查要求。

 。3)完成運輸作業(yè)任務(wù)的車輛,必須經(jīng)清洗、消毒后,才能進行安全檢查、維護。

  (4)確需修理的車輛,應(yīng)到具備危險品運輸車輛修理條件的維修企業(yè)進行維修、維護、檢查作業(yè)。禁止在裝卸作業(yè)區(qū)內(nèi)維修危險貨物運輸車輛。

 。5)提示駕駛員在出車前、行車中,對車輛和車輛配備的.安全設(shè)施設(shè)備、防護用品進行檢查。

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