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下半年的工作計(jì)劃

時(shí)間:2023-04-03 19:30:01 下半年工作計(jì)劃 我要投稿

下半年的工作計(jì)劃范文錦集5篇

  人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,成績(jī)已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,一起對(duì)今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧。那么計(jì)劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編整理的下半年的工作計(jì)劃5篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

下半年的工作計(jì)劃范文錦集5篇

下半年的工作計(jì)劃 篇1

  鑒于往年的工作安排使我明白今年下半年的客服工作一定是不輕松的,因此有很多事情我都應(yīng)該要提前規(guī)劃好才能夠保證物業(yè)客服工作的有效進(jìn)行,尤其是在上半年的工作并不能夠令我感到滿意的前提下,如何將下半年的工作做好似乎成了我最近比較困擾的問題,因此我打算先制定好一份關(guān)于物業(yè)客服工作的下半年工作計(jì)劃,這樣的話才能夠保證自己日常工作能夠有條不紊地進(jìn)行下去。

  首先我應(yīng)該將自己的工作態(tài)度由平時(shí)的被動(dòng)轉(zhuǎn)化為積極主動(dòng),不要總是等到業(yè)主進(jìn)行投訴的時(shí)候再去聯(lián)系物業(yè)那邊進(jìn)行維修,平時(shí)一定要多去了解一下業(yè)主對(duì)物業(yè)這邊有著怎樣的需求,當(dāng)小區(qū)內(nèi)出現(xiàn)停電停水狀況的時(shí)候一定要提前一天向業(yè)主發(fā)出通知,這樣的話也能夠及時(shí)讓他們做好相應(yīng)的準(zhǔn)備并減少對(duì)物業(yè)的怨言,這一點(diǎn)也是上半年的工作中做的不夠好的地方,尤其是最近小區(qū)附近的街道進(jìn)行翻新的時(shí)候經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)停水的問題,但由于沒有提前對(duì)小區(qū)內(nèi)的業(yè)主通知到位,因此停水的次數(shù)過多導(dǎo)致引起了業(yè)主們的集體投訴。

  其次則是應(yīng)該培養(yǎng)好物業(yè)客服應(yīng)該具備的服務(wù)態(tài)度,畢竟客服的服務(wù)態(tài)度的好壞也間接影響著物業(yè)這邊的形象,因此在拿起電話的時(shí)候我應(yīng)該要保證自己說話是能夠讓對(duì)方理解的,并且自己工作時(shí)的姿態(tài)一定不能夠太高,當(dāng)業(yè)主有著所謂的潛在需求的時(shí)候也應(yīng)該要及時(shí)的發(fā)現(xiàn),并且我也應(yīng)該要向業(yè)主做好相應(yīng)的`科普工作,因?yàn)椴⒎切^(qū)內(nèi)任何的問題都應(yīng)該找物業(yè)解決的,因此我必須要向業(yè)主解釋清楚物業(yè)的這邊的職責(zé)與業(yè)主自身的職責(zé)。

  最后則是做好每一個(gè)節(jié)日的節(jié)日問候,雖然說現(xiàn)在大多數(shù)人對(duì)短信的關(guān)注度已經(jīng)大幅度減少了很多,但是這并不意味著不需要向客戶表示物業(yè)這邊的祝福,因?yàn)檫@也涉及到物業(yè)對(duì)業(yè)主的關(guān)心程度,至少我需要將物業(yè)客服應(yīng)該要做到的本分工作做好,這樣的話才能夠在同行之中做到優(yōu)秀的程度,有的時(shí)候正式這類最為基礎(chǔ)的事情更能看清客服之間服務(wù)水平的差距,我并不奢求每個(gè)業(yè)主對(duì)我都能夠做到零差評(píng),但是我至少也要應(yīng)該要做到小區(qū)內(nèi)每一個(gè)業(yè)主都能夠辨識(shí)出我的聲音。

  雖然說物業(yè)客服的工作更多的是對(duì)服務(wù)水平的看重,但這并不意味著其他方面并不需要我去進(jìn)行發(fā)展,我應(yīng)該在維護(hù)物業(yè)公司形象的基礎(chǔ)上盡量保證業(yè)主們的利益,人與人之間只有相互為善才能夠構(gòu)建出一個(gè)和諧小區(qū)的美好藍(lán)圖,至少我一直堅(jiān)信著我能夠?qū)⑦@份最為平凡的工作做到極致。

下半年的工作計(jì)劃 篇2

  本學(xué)期的工作將是緊張而又忙碌的,因?yàn),在這一學(xué)期中,時(shí)間短,任務(wù)重。有年級(jí)組的軍訓(xùn)任務(wù)、區(qū)里機(jī)關(guān)運(yùn)動(dòng)會(huì)、各年級(jí)的運(yùn)動(dòng)會(huì)、各年級(jí)的跳大繩比賽、八年級(jí)的籃球賽。為更好的開展好自己分擔(dān)的各項(xiàng)工作,特制定本學(xué)期體育教學(xué)計(jì)劃如下:

  一、指導(dǎo)思想

  認(rèn)真貫徹黨的教育方針,更新教育理論,實(shí)施創(chuàng)新教育,順應(yīng)時(shí)代教育教學(xué)發(fā)展的需要。堅(jiān)持以人為本的指導(dǎo)思想

  二、工作目標(biāo)

  認(rèn)真完成六,七年級(jí)體育教學(xué)任務(wù),使學(xué)生掌握體育基礎(chǔ)知識(shí),基本技能,基本技術(shù)。培養(yǎng)學(xué)生的興趣。認(rèn)真完成教學(xué)研究和教學(xué)改革任務(wù),認(rèn)真完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的'各種時(shí)令性工作和任務(wù)。

  三、措施

  認(rèn)真積極參加學(xué)校組織的各項(xiàng)政治學(xué)習(xí),政治活動(dòng),認(rèn)真記學(xué)習(xí)筆記,寫學(xué)習(xí)心得,提高自己思想認(rèn)識(shí)。服從領(lǐng)導(dǎo),聽從分配,團(tuán)結(jié)同志,關(guān)心愛護(hù)學(xué)生。在工作中時(shí)時(shí)處處以教師職業(yè)道德規(guī)范嚴(yán)格要求自己,忠于職守,為人師表。

  1、加大教育力度,不斷提高教育教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)水平。體育教學(xué)是整個(gè)體育工作的中心環(huán)節(jié),因此,上好體育可是重中之重,是對(duì)學(xué)生進(jìn)行體育教學(xué)的重要手段,本學(xué)期,我將按照“健康第一”的指導(dǎo)思想,努力探索新課程標(biāo)準(zhǔn),積極改進(jìn)自己的授課方式,提高自己的授課水平。在教學(xué)中嚴(yán)格貫徹以學(xué)生為主體,以教師為主導(dǎo)的教學(xué)思想,努力使每一位學(xué)生都能積極的上好體育課,學(xué)好體育知識(shí),增強(qiáng)體質(zhì),使教學(xué)質(zhì)量得到有效的提高,同時(shí),本學(xué)期要繼續(xù)深入的學(xué)習(xí),提高自己的思想道德修養(yǎng)和理論知識(shí)水平,使自己的能力能夠適應(yīng)現(xiàn)代化教育的需要和要求。

  2、進(jìn)一步提高課外教學(xué)活動(dòng)和運(yùn)動(dòng)競(jìng)賽水平,學(xué)校的體育工作除體育教學(xué)以外,還有課外體育活動(dòng)和運(yùn)動(dòng)競(jìng)賽,這兩項(xiàng)同樣是學(xué)校體育工作的重點(diǎn)。課外體育活動(dòng)是學(xué)生非常喜愛的活動(dòng)形式,它即可以使學(xué)生對(duì)在體育課上學(xué)到的知識(shí)進(jìn)行鞏固,又可以發(fā)揮自己的能力去學(xué)習(xí)自己喜歡的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目基于這一點(diǎn)對(duì)本學(xué)期的課外活動(dòng)要詳細(xì)計(jì)劃措施,并做好輔導(dǎo),以保證課外體育活動(dòng)順利的開展。

  四、活動(dòng)安排

  9月 七年級(jí)學(xué)生軍訓(xùn)與區(qū)機(jī)關(guān)運(yùn)動(dòng)會(huì)

  10月 年級(jí)組趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)

  11月 跳大繩比賽

  12月年級(jí)籃球賽與廣播操比賽

  期末檢測(cè)

下半年的工作計(jì)劃 篇3

  xx年上半年,xx公司認(rèn)真貫徹落實(shí)總部年初的工作會(huì)議精神和具體要求,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)創(chuàng)業(yè)時(shí)的艱苦奮斗精神,強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)、抓好市場(chǎng)營(yíng)銷、確保安全質(zhì)量,開源節(jié)流、增收節(jié)支、大膽開拓,勇于創(chuàng)新,取得了較好的成績(jī),F(xiàn)將xx年上半年工作總結(jié)及下半年工作計(jì)劃作如下匯報(bào):

  一、上半年工作回顧。

  公司經(jīng)過三年多的打拼開拓,已經(jīng)在廈門的xx市場(chǎng)牢牢地站穩(wěn)了腳跟。但對(duì)手今年通過捆綁式的營(yíng)銷模式,采取一切手段對(duì)我們進(jìn)行瘋狂的反撲。面對(duì)如此惡劣的市場(chǎng)環(huán)境,我們每前進(jìn)一步都很難。但我們并沒有失去信心,而是將壓力轉(zhuǎn)化為動(dòng)力,在總部的關(guān)懷和指導(dǎo)下,在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的帶領(lǐng)下,在全體員工的齊心協(xié)力下,按照年初確立的“以人為本,打造隊(duì)伍、完善治理、和諧發(fā)展”的工作方針,公司積極采取有效措施,對(duì)內(nèi)加強(qiáng)治理,為發(fā)展打好基礎(chǔ),對(duì)外大力加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷,以發(fā)展促鞏固。上半年,公司針對(duì)市場(chǎng)形勢(shì)和公司的實(shí)際情況,及時(shí)出臺(tái)相關(guān)的制度,調(diào)整營(yíng)銷策略,為公司今年工作目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的完成奠定了基礎(chǔ)。

  (一)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況。

  今年1-6月份完成集裝箱理貨業(yè)務(wù)萬(wàn)標(biāo)箱,比去年同期增長(zhǎng);件雜貨完成萬(wàn)噸,比去年同期增長(zhǎng);裝拆箱理貨完成萬(wàn)標(biāo)箱,比去年同期增長(zhǎng)。

  今年上半年財(cái)務(wù)收入共計(jì)萬(wàn)元,比去年同期增長(zhǎng)。利潤(rùn)元,成本利潤(rùn)率。

  現(xiàn)有員工隊(duì)伍100人,員工平均工資達(dá)3500元/月。

  (二)主要完成的工作。

  本文來自

  1、以人為本、搭建平臺(tái)、構(gòu)建和諧企業(yè)!耙匀藶楸尽笔瞧髽I(yè)永恒的經(jīng)營(yíng)之道。員工是企業(yè)的財(cái)富,只有真正的關(guān)心員工,充分保障員工的利益,才能讓員工努力工作,積極發(fā)揮主觀能力性,為企業(yè)創(chuàng)造財(cái)富。今年上半年,公司繼續(xù)堅(jiān)持“以人為本”的經(jīng)營(yíng)理念,按照年初提出的“以人為本、構(gòu)建和諧環(huán)境,促進(jìn)公司可持續(xù)發(fā)展”的'工作指導(dǎo)思想,以改善和提高員工的福利待遇,將員工打造成為對(duì)公司對(duì)社會(huì)有用的人作為自己的使命,一方面大力發(fā)展經(jīng)濟(jì),提高物質(zhì)基礎(chǔ),今年員工的福利待遇有了明顯增長(zhǎng),員工的工資已由去年的二千多增長(zhǎng)到現(xiàn)在的三千多,公司還為員工訂做了西服及運(yùn)動(dòng)服和運(yùn)動(dòng)鞋。一方面加強(qiáng)思想教育,增加精神食糧,充分利用公司的各種平臺(tái),努力營(yíng)造和諧的企業(yè)環(huán)境。

  加強(qiáng)黨組織建設(shè),發(fā)揮黨員干部的模范帶頭作用。按照公司黨委今年的工作計(jì)劃,公司黨委成立了中心學(xué)習(xí)組,將各部門長(zhǎng)、黨支部書納入學(xué)習(xí)組,每月組織黨員干部進(jìn)行黨課學(xué)習(xí),由黨委成員親自主講。通過政治理論學(xué)習(xí),黨員干部的思想熟悉和治理水平有了明顯的提高,在實(shí)際工作中他們以身作則,從現(xiàn)在做起、從部門做起、從點(diǎn)滴做起,處處起到表率作用。

  充分發(fā)揮團(tuán)組織、工會(huì)的作用。團(tuán)組織和工會(huì)是公司黨委的得力助手,是公司與員工之間的紐帶和橋梁。今年以來,公司團(tuán)組織和工會(huì)在黨委的領(lǐng)導(dǎo)下,組織了多項(xiàng)有益員工身心健康的活動(dòng)。如“新年文藝匯演”、“第一屆友誼杯籃球比賽”、“萬(wàn)人獻(xiàn)愛心活動(dòng)”等等。各部門還針對(duì)部門員工多數(shù)是青年團(tuán)員的特點(diǎn),根據(jù)部門實(shí)際情況,在工作之余,組織許多年青人喜歡的活動(dòng),有學(xué)雷鋒,做好事活動(dòng),臺(tái)球賽,羽毛球賽活動(dòng);也有郊游,燒烤活動(dòng),極大地豐富了員工的業(yè)余文化生活,既煅煉了身體,陶冶了情操。又加強(qiáng)了交流,加深了感情,促進(jìn)了團(tuán)結(jié),提高了隊(duì)伍的凝聚力,營(yíng)造了一個(gè)健康和諧的企業(yè)環(huán)境。

  發(fā)揮輿論宣傳作用,正面引導(dǎo)員工奮發(fā)向上。廈門xx從04年開始創(chuàng)辦企業(yè)內(nèi)刊《xxxx之聲》至今已有三十三期了,為領(lǐng)導(dǎo)與員工、干部與員工、員工與員工搭建了一個(gè)很好的溝通橋梁和交流平臺(tái)。通過內(nèi)刊傳達(dá)了公司政策精神、指示要求。員工們通過這一平臺(tái),交流工作、學(xué)習(xí)、生活的經(jīng)驗(yàn)與感受,對(duì)公司經(jīng)營(yíng)治理提出意見,參與公司的民主治理,不僅豐富了員工的文化生活,提高了員工的文化修養(yǎng),還調(diào)動(dòng)了員工參與治理的積極性。今年以來,為了更好地發(fā)揮輿論導(dǎo)向作用,公司加大了好人好事的宣傳力度,每期都設(shè)有好人好事專欄來表?yè)P(yáng)在工作中樂于奉獻(xiàn),愛崗敬業(yè),有突出表現(xiàn)的員工。今年二月公司對(duì)《xxxx之聲》進(jìn)行全面改版,由原先的兩版擴(kuò)充到現(xiàn)在的四版,并結(jié)合公司的實(shí)際,增加具有導(dǎo)向性的文章,極大地豐富了簡(jiǎn)報(bào)的內(nèi)容,提高了簡(jiǎn)報(bào)的可視性和可讀性,充分發(fā)揮其導(dǎo)向作用。另外,各現(xiàn)場(chǎng)操作部門都創(chuàng)辦了宣傳欄,根據(jù)部門的具體情況,創(chuàng)辦各種主題的欄目,對(duì)部門的好人好事進(jìn)行宣傳和表?yè)P(yáng),對(duì)工作的非凡情況,注重事項(xiàng)進(jìn)行宣講。從而促進(jìn)了部門的生產(chǎn)治理,又調(diào)動(dòng)了部門員工的工作積極性。

  2、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),提升公司競(jìng)爭(zhēng)力。

  隊(duì)伍建設(shè)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)治理的重中之重,公司自成立至今,已經(jīng)培養(yǎng)出一批志同道合、真抓實(shí)干、敢于治理、擅于治理的干部隊(duì)伍,和一批愛崗敬業(yè)、不畏辛勞、任勞任怨、積極向上的員工隊(duì)伍,正是在這些干部員工的努力拼搏下,公司得到了健康快速的發(fā)展。今年上半年,公司繼續(xù)加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),努力提高干部員工的思想水平和綜合素質(zhì),提升公司的競(jìng)爭(zhēng)力。

  加強(qiáng)干部員工的思想素質(zhì)教育,引導(dǎo)員工從大局出發(fā),向前看,向遠(yuǎn)看,樹立正確的人生觀、價(jià)值觀和世界觀。尤其是提高中層骨干的業(yè)務(wù)技能和治理能力,使他們成為公司發(fā)展的中堅(jiān)力量。上半年,公司多次組織助理以上骨干進(jìn)行各種培訓(xùn)。各部門還組織了學(xué)習(xí)小組,學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)和理貨英語(yǔ)。

下半年的工作計(jì)劃 篇4

  在將近2個(gè)的時(shí)間中,經(jīng)過我們團(tuán)隊(duì)的共同的努力,使我們公司的產(chǎn)品知名度在湘潭市場(chǎng)上漸漸被客戶所認(rèn)識(shí),良好的售后服務(wù)加上優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)獲得了客戶的一致好評(píng),也取得了寶貴的銷售經(jīng)驗(yàn)和一些成功的客戶案例。這是我認(rèn)為我們做的比較好的方面,但在其他方面在工作中我們做法還是存在很大的問題。特對(duì)個(gè)人銷售工作計(jì)劃分析如下:

  下面是我們新聘團(tuán)隊(duì)近2個(gè)月的銷售情況:

  從近2個(gè)月的銷售業(yè)績(jī)上看,我們的工作做的是不好的,可以說是銷售做的十分的失敗。在湘潭市場(chǎng)上分紅險(xiǎn)產(chǎn)品品牌眾多,中國(guó)人壽.平安.由于比較早的進(jìn)入湘潭市場(chǎng),分紅險(xiǎn)產(chǎn)品價(jià)格混亂,這對(duì)于我們開展市場(chǎng)造成很大的壓力。

  客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現(xiàn)在

  1) 銷售工作最基本的客戶訪問量太少。新聘團(tuán)隊(duì)是今年5月中旬開始工作的,在開始工作倒現(xiàn)在有記載的客戶訪問記錄有200個(gè),加上沒有記錄的概括為270個(gè),總體計(jì)算xx銷售人員一天拜訪的客戶量xx個(gè)。從上面的數(shù)字上看我們基本的訪問客戶工作沒有做好。

  2) 溝通不夠深入。銷售人員在與客戶溝通的過程中,不能把我們公司產(chǎn)品的情況十分清晰的傳達(dá)給客戶,了解客戶的真正想法和意圖;對(duì)客戶提出的某項(xiàng)建議不能做出迅速的反應(yīng)。在傳達(dá)產(chǎn)品信息時(shí)不知道客戶對(duì)我們的產(chǎn)品有幾分了解或接受的什么程度.

  3) 工作沒有一個(gè)明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計(jì)劃。銷售人員沒有養(yǎng)成一個(gè)寫工作總結(jié)和計(jì)劃的習(xí)慣,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)銷售工作沒有一個(gè)統(tǒng)一的管理,工作時(shí)間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。

  4) 新業(yè)務(wù)的'開拓不夠,業(yè)務(wù)增長(zhǎng)小,個(gè)別業(yè)務(wù)員的工作責(zé)任心和工作計(jì)劃性不強(qiáng),業(yè)務(wù)能力還有待提高。

  市場(chǎng)分析

  現(xiàn)在湘潭市場(chǎng)分紅險(xiǎn)很多,但主要也就是人壽.平安.新華等.公司,現(xiàn)在我們公司的產(chǎn)品從產(chǎn)品質(zhì)量,功能上屬于上等的產(chǎn)品。

  市場(chǎng)是良好的,形勢(shì)是嚴(yán)峻的。在湘潭九華市場(chǎng)可以用這一句話來概括,在技術(shù)發(fā)展飛快地今天,下半是大有作為的半年,假如在下半年內(nèi)沒有把市場(chǎng)做好,沒有抓住這個(gè)機(jī)遇,我們很可能失去這個(gè)機(jī)會(huì),永遠(yuǎn)沒有機(jī)會(huì)在做九華這個(gè)市場(chǎng)。

  xx下半年工作計(jì)劃

  在下半年的工作規(guī)劃中下面的幾項(xiàng)工作作為主要的工作來做:

  1) 建立一支熟悉業(yè)務(wù),而相對(duì)穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì)。

  人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的根本。在下半年的工作中建立一個(gè)和諧,具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來抓。

  2) 完善銷售制度,建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法。

  銷售管理是企業(yè)的老大難問題,銷售人員出去拜訪,見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性,對(duì)工作有高度的責(zé)任心,提高銷售人員的主人翁意識(shí)。

  3) 培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題,不斷自我提高的習(xí)慣。

  文

下半年的工作計(jì)劃 篇5

  根據(jù)半個(gè)多月在集團(tuán)公司及各個(gè)酒店的調(diào)研與日常工作,發(fā)現(xiàn)目前存在的問題:

  1、制度不健全或是制度表面化。沒有良好的執(zhí)行力與督導(dǎo)。

  2、廚房技術(shù)力量薄弱,菜品單菜質(zhì)量合格率較低,成品量化較為自由,宴會(huì)搭配不能迎合市場(chǎng)。

  3、全員的儀容儀表與服務(wù)意識(shí)不能達(dá)到一個(gè)品牌酒店應(yīng)有的水平。

  4、集團(tuán)公司對(duì)于酒店掌控力還需提高或需加強(qiáng)督導(dǎo)。

  5、基層管理人的業(yè)務(wù)知識(shí)欠缺導(dǎo)致在日常工作中降低了服務(wù)值

  6、酒店衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、基礎(chǔ)設(shè)施維護(hù)和保養(yǎng)不及時(shí)。

  7、集團(tuán)公司對(duì)于產(chǎn)品及服務(wù)統(tǒng)一性較差。品牌意識(shí)模糊,

  8、市場(chǎng)銷售人員對(duì)于開發(fā)性與客戶維護(hù)欠佳

  9、后續(xù)管理人員的培養(yǎng)不能滿足本企業(yè)發(fā)展的需求。

  10、主打產(chǎn)品不能在傳統(tǒng)技藝和現(xiàn)場(chǎng)表演技藝不能完美結(jié)合。 針對(duì)目前公司存在的問題下半年的工作主要圍繞幾個(gè)方面開展:

  1、加強(qiáng)對(duì)制度的健全以及落實(shí)和督導(dǎo):

  (1)不能否認(rèn),我們酒店制定的制度相對(duì)來說比較健全,但是往往都沒有很好的執(zhí)行,而經(jīng)常受個(gè)人主觀的控制,甚至很多制度只是一種擺設(shè)?赡苡性S多管理者會(huì)把所謂人性化管理作為一種理由來解釋。這種認(rèn)識(shí)上的差異,關(guān)鍵還是來自于我們很多人忽略人性化的一個(gè)基本立足點(diǎn),即它是一種責(zé)任,一種對(duì)自己和企業(yè)的責(zé)任。不規(guī)范執(zhí)行制度,造成制度形同虛設(shè)。

  “只要你敢碰它,它就燙你,而且當(dāng)時(shí)就燙你;第一次就燙得很厲害;它只燙你碰它的那部分,而不會(huì)燙你全身;對(duì)誰(shuí)都一樣――誰(shuí)碰它,它就燙誰(shuí);你不碰它,它就不燙你。這就是“熱火爐”的定律,當(dāng)然指的就是制度和規(guī)范。其實(shí),這樣執(zhí)行制度,才可以理解為人性化的.管理。人性的認(rèn)識(shí),是一個(gè)逐步深化的過程,對(duì)人性面的理解不是簡(jiǎn)單以待人寬厚善良為標(biāo)準(zhǔn),它需要靠管理者在實(shí)踐中不斷的探索和提煉。首先要在制度化管理基礎(chǔ)上,大家已經(jīng)具備了一種行為規(guī)范,才可以講所謂人性化的軟化管理。

  (2)企業(yè)的發(fā)展離不開管理。而管理對(duì)象就是企業(yè)的員工,為了更好地適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)餐飲的發(fā)展以及在未來餐飲市場(chǎng)占有率和影響力,在公司現(xiàn)有的基礎(chǔ)上,結(jié)合公司及各個(gè)酒店特點(diǎn),切合實(shí)際的不斷地完善、修改、制定公司制度和相關(guān)崗位以及工作程序,使之良性運(yùn)轉(zhuǎn),增加企業(yè)凝聚力,上下同欲,形成制度管人、流程管事、團(tuán)隊(duì)打天下、管理定市場(chǎng)的企業(yè)概念。

  2、人員的調(diào)整

  (1)局部中層以及技術(shù)人員的調(diào)整,公司三個(gè)酒店廚房整體技術(shù)力量薄弱,沒有良好的整體意識(shí),已經(jīng)嚴(yán)重的影響了酒店的社會(huì)聲譽(yù)和酒店效益,所以,廚房人員技術(shù)人員的充實(shí)和核心管理的調(diào)整將采取唯才是舉的方式,從而帶動(dòng)廚房整體管理水平以及良好的飯菜質(zhì)量。前廳與其他各崗位根據(jù)公司人事部評(píng)估和店總建議在提升服務(wù)意識(shí)和打造團(tuán)隊(duì)的基礎(chǔ)上不斷升華。

  (2)中高層人員調(diào)整,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,打造核心團(tuán)隊(duì),店總以及部門負(fù)責(zé)人,在圍繞節(jié)能增收,創(chuàng)造良好的社會(huì)效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效益的基礎(chǔ)上調(diào)整到位,為下一年工作打好基礎(chǔ),實(shí)施店長(zhǎng)和部門管理人員負(fù)責(zé)制,為將來全新的考核機(jī)制做好準(zhǔn)備。

  3、產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定與提升,使之與公司品牌相匹配。

  (1)餐飲管理就是味道管理,菜品管理已是現(xiàn)代酒店管理的一個(gè)重要環(huán)節(jié),全聚德一個(gè)文化餐飲和餐飲文化相結(jié)合的餐飲品牌,在社會(huì)上已有150年歷史,但是除了主產(chǎn)品外,附屬產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定以影響企業(yè)發(fā)展,故此,在技術(shù)人員到位的基礎(chǔ)上,公司產(chǎn)品的穩(wěn)定統(tǒng)一將會(huì)是下半年的一個(gè)工作重點(diǎn),包含:產(chǎn)品的包裝、色澤、主輔料的配比、口味、和調(diào)味品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),為將來的統(tǒng)一配送制作走好第一步,做到“款款特色,道道精品”始終如一,穩(wěn)步提上,在產(chǎn)品綜合質(zhì)量上成為同行業(yè)的標(biāo)桿。同時(shí),主打產(chǎn)品再結(jié)合傳統(tǒng)技藝的工藝上,增強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)操作的觀賞性與文化底蘊(yùn),從而達(dá)到食與美的結(jié)合,在保證單菜質(zhì)量穩(wěn)定的基礎(chǔ)上調(diào)整宴會(huì)配套產(chǎn)品。

  (2)產(chǎn)品的提升,在技術(shù)支持與產(chǎn)品穩(wěn)定的情況下,開始產(chǎn)品的提升與傳統(tǒng)魯菜的挖掘,不斷地推陳出新,迎合市場(chǎng),讓產(chǎn)品說話,讓產(chǎn)品體現(xiàn)水平,打造魯菜之都,讓企業(yè)產(chǎn)品定位更為明確,讓產(chǎn)品為每一食客個(gè)留下良好的印象,彌補(bǔ)前廳服務(wù)中的不足,贏取社會(huì)口碑。

  4、緊抓市場(chǎng)銷售,拉動(dòng)業(yè)績(jī)提升,樹立企業(yè)形象

  (1)樹立全員銷售理念,全員銷售不是全員都是銷售,即是全員盡心盡職做好自己本職工作工,全員營(yíng)銷的價(jià)值鏈?zhǔn)欠窳鲿,要取決于執(zhí)行力,全員營(yíng)銷的效果好與壞,要取決的全體員工的工作,全員營(yíng)銷就像是一個(gè)團(tuán)隊(duì),他們之間有互補(bǔ)性和協(xié)調(diào)性,相互之間始終保持有效的及時(shí)溝通,管理者指出工作方向、灌輸工作思想,二線人員為一線人員做好后勤、輔助性工作,全力為一線人員服務(wù),一線人員在和客戶溝通時(shí),客戶提出的或遇到的種種的合理要求和問題,及時(shí)反饋,由二線人員甚至管理者作出決策和解決方案,然后由一線人員快速地執(zhí)行下去,只有建立了這套完整的營(yíng)銷價(jià)值鏈,一線人員才能更好的為客戶提供服務(wù),為客戶解決實(shí)際問題,真正為客戶創(chuàng)造價(jià)值,讓客戶滿意,這樣才能最終實(shí)現(xiàn)全員營(yíng)銷。

  (2)督導(dǎo)按月度的相關(guān)節(jié)日制定銷售方案、開發(fā)新產(chǎn)品、新活動(dòng)項(xiàng)目外,更要推出獨(dú)特的宣傳方式來吸引客源,在廣告策劃推銷上多做軟廣告文章?蛇x擇電視、電臺(tái)、報(bào)刊等媒體,經(jīng)常性地報(bào)道酒店新近推出的特色菜肴、活動(dòng)項(xiàng)目等,提高賓客對(duì)酒店的感官印象。

  5、調(diào)整管理機(jī)制,實(shí)施店長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,直接責(zé)任到人,調(diào)整激勵(lì)機(jī)制

  調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路,實(shí)施店總負(fù)責(zé)制,經(jīng)營(yíng)管理權(quán)全面下放,財(cái)務(wù)支配權(quán)和數(shù)字掌控逐步回收,公司加強(qiáng)對(duì)相關(guān)費(fèi)用的控制,例如營(yíng)業(yè)額,毛利率,人員配置,以及費(fèi)用控制,在相關(guān)的控制范圍內(nèi)給予一定的獎(jiǎng)懲,如有盈利或費(fèi)用控制得當(dāng),則給予以店為單位一定分紅或費(fèi)用節(jié)約獎(jiǎng)勵(lì),如達(dá)不到公司規(guī)定的要求或費(fèi)用超標(biāo)則有酒店管理人員與員工按比例分?jǐn)傄欢ǖ馁M(fèi)用,將營(yíng)業(yè)利率壓力進(jìn)一步向一線轉(zhuǎn)移,以來調(diào)動(dòng)全員積極性和自我控制能力。 6、加強(qiáng)食品安全以及衛(wèi)生督導(dǎo)和檢查

  定期或不定期的檢查各酒店倉(cāng)庫(kù)已經(jīng)廚房原材料,杜絕食品安全問題出現(xiàn),針對(duì)采購(gòu)、倉(cāng)管、使用部門、加工部門進(jìn)行抽查,對(duì)于三五產(chǎn)品和變質(zhì)物料杜絕進(jìn)入酒店。餐飲消費(fèi)者到酒店、餐廳進(jìn)餐時(shí),最關(guān)心的問題就是菜品等食品是否衛(wèi)生安全,對(duì)于酒店來說,要想贏得廣大客人的信賴,首先的問題是要維護(hù)客戶的人身利益為首要,這就要求我們必須加大對(duì)衛(wèi)生的監(jiān)管力度。

  7、對(duì)基層以上管理人員培訓(xùn),定期評(píng)估考核,完善晉升體制,為將來的發(fā)展奠定基礎(chǔ)

  (1)人員的培訓(xùn),豐富管人人員的酒店基礎(chǔ),提升管理水平和部門掌控力,增強(qiáng)對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度和日常管理中技巧,逐步的培養(yǎng)成酒店的中堅(jiān)力量。

  (2)管理人員的儲(chǔ)備,為公司將來的發(fā)展儲(chǔ)備一批優(yōu)秀的管理者,在以后的發(fā)展中以備不時(shí)之需。

  8、主動(dòng)出擊,代表公司做好與外界監(jiān)管部門良好溝通以及同行業(yè)的交流。

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