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開業(yè)促銷活動方案

時間:2023-05-17 11:46:41 活動方案 我要投稿

開業(yè)促銷活動方案集錦15篇

  為了確保事情或工作有效開展,時常需要預先制定方案,方案是闡明具體行動的時間,地點,目的,預期效果,預算及方法等的企劃案。那么應當如何制定方案呢?以下是小編幫大家整理的開業(yè)促銷活動方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

開業(yè)促銷活動方案集錦15篇

開業(yè)促銷活動方案1

  一個專賣店要想成功必須做到以下幾點:

  1.一切以人為本專賣店是營銷健康產(chǎn)品的,沒有專業(yè)的營銷人員肯定是做不好的,一個專賣店要想正常的發(fā)展,必須樹立“一切以人為本”的思想。而圍繞“一切以人為本”,所有的好想法、好辦法、好的營銷方式都必須靠專業(yè)的營銷人員來實施。所以就要物色有專業(yè)基礎的人員,讓消費者放心購買你的藥品。

  2.韌性心態(tài)是關鍵不要怨自己的營銷方式太少或沒有什么馬上見效的方式,事實卻并非如此。其實馬上見效的方式、馬上有銷售的方式不是沒有,而是太多了。通常只要很簡單地做好一兩個營銷方式,專賣店就可以慢慢的生存、發(fā)展起來。

  (1)廣告投入一個月4萬左右,連續(xù)投4個月,可保證你的專賣店一個月銷售額超過8萬~10萬。如果誰要嘗試這種方式,那么備好20萬,策劃公司會派人給你操作,而這種方式對小本經(jīng)營的專賣店顯然是不現(xiàn)實的。但是如果你有此實力,對這個模式你沒有持續(xù)地堅持3個月,就不要說沒有效果,因為就是你做電視廣告還需要2~3個月才能見效果,更何況這種地面服務模式。

  (2)其他如店內(nèi)服務、促銷活動、回訪小貼士、檢測活動等,但關鍵要堅持,有韌性。出去發(fā)了報紙,發(fā)了1000張,沒有人來,就說報紙沒有效果,這結(jié)論肯定是有點偏激,消費者需要對同樣的一個訴求反復地刺激才會產(chǎn)生興趣,也許發(fā)了三遍四遍以后他才會過來,而你發(fā)了一遍卻懷疑這個方式行不行顯然過早。如果一個新開的專賣店,在保證人員的前提下,持續(xù)地、認真地執(zhí)行策劃公司促銷方案3~6個月的,沒有賣不好的專賣店。而有的店剛開始人員齊備,沒過1個月或者2個月就開始七零八落了,沒有一個恒心和韌性,做什么也都不會成功。(編者注:如果你改變一下思路,把當下的宣傳單改為“廣告氣球”發(fā)放呢?效果會顯而易見的出來,墨守陳規(guī)的宣傳模式也要改一下才對)

  3.心動不如馬上行動有些人在操作專賣店時,思路、能力和年齡都很好,但結(jié)果卻不理想。分析原因,發(fā)現(xiàn)他是一個唯美主義者,做什么事情,當好的想法出來后,總要把這個想法想的完全之后再動手,結(jié)果從想法出來到開始落實一般要經(jīng)過幾十天時問,而這幾十天中,其他的想法又出來了,每次的新想法慢慢的就變成了雞肋。實際從做專賣店論經(jīng)驗來說,應當在一個想法成立以后,馬上去干,一邊干一邊調(diào)整,這樣才能看到希望,不要浪費時間,時間越長,你的心理承受能力越差。要始終保持心動和行動的一致。

  4.舍得舍得,沒有舍哪有得專賣店要擴大銷售必須重視服務與宣傳,要做好溫情的服務,要走出去宣傳……宣傳不能單憑兩張嘴,還需要宣傳資料。專賣店開業(yè)銷售一般公司會供給大量的手提袋、塑料袋、?罫品盒等各種宣傳資料(按規(guī)定公司只有基本配置量是免費的,超出要購買,但是哪個專賣店購買過,很少,95%都是公司贈送出去了)。所以藥店應大量分發(fā),不要舍不得發(fā),因這也是一種宣傳方式。另外,促銷是專賣店吸引人的武器,對于保健品買一贈一也好,買二送一也好,真正做出這樣的活動的店畢竟是少數(shù),很多店要完贈品后卻不促銷,賣不動又來說后悔要促銷贈品了等。如上海有個做保健品專賣店的老板娘,她在作消費者回訪的時候,有的消費者說吃了大蒜油沒有什么效果,那么老板娘說你退回來我給你換別的(比如說剩了半瓶大蒜油,折價加點錢就換別的產(chǎn)品了)。自己店里平時擺些小孩子吃的產(chǎn)品,開瓶的,有的老人帶著小孩子來了,就給一個胖大海含片或者羊乳片嘗嘗,很多去考察的人說你這樣做不虧嗎,結(jié)果老板娘說我是吃小虧占大便宜,口碑好了,回頭客自然多,這和薄利多銷是同一個道理。作為店老板,是不是都要想一想,我們是不是也這么做了。有的專賣店老板因為這個月多了5度電,就大發(fā)雷霆和訓斥員工,試想誰還跟你干活。有的專賣店強調(diào)截流,多節(jié)省,這是不錯,但是截流是要在開源的前提下開始的節(jié)省,開不了源,沒有銷量,再截流也就是少虧點而已,永遠翻不了身。企業(yè)可以舍得,專賣店也必須舍得,只有大家都舍了,大家都才可以得。

  5.采取符合自己情況的營銷思路按照上述的幾個條件操作,專賣店的營銷方式才能順利地實施。專賣店的營銷方式無非就是聚人氣,重教育,好服務,;仡^,一般都是要經(jīng)過這4個步驟,以前也曾經(jīng)談過這些類似的內(nèi)容,雖然都說好,但是沒有幾個是認真執(zhí)行過的,F(xiàn)在要求大家完善專賣店的硬件和軟件的建設,只有這樣銷售才會成為很簡單,那就是讓一個消費者產(chǎn)生心理信任的過程。如一些消費者到你店里來了好多次,沒有購買或者沒有幫助你帶來任何的新客戶,任何話都不用說,是因為他們的心理顧慮沒有打消,或者是你的專賣店還沒有完全讓他有信任感,這個時候?qū)ふ以,就像一層窗戶紙一樣,一捅就破。因為很顯然,他要沒有信任,就不會經(jīng)常來店里,他要是完全信任,那么早就買東西了,所以對這些客戶應是我們工作的重點。專賣店的`銷售增長都是在一點一滴的工作中出來的,不要設想一個模式馬上可以賣幾萬出來,除非是搞會務營銷,而這個至少需要7~10個員工,你的資金又不可能雇傭這么多人;所以一點一滴的扎實工作,專賣店的銷售就是這樣在不知不覺中增長起來的。千萬不要小瞧這些你認為自己早就知道的細節(jié),去落實、去實施這些細節(jié),長期堅持就會給你帶來喜悅。

  智慧啟示:成功永遠是屬于那些有準備的人的,成功永遠是屬于那些積極的人的,成功永遠是屬于那些有心人的,希望所有的告誡和錯誤都不要在你的身上發(fā)生。無論挫折如何,爬起來,調(diào)整心態(tài),向成功者學習,向積極的人學習,那么你距離成功就不遠了。有人說過,“永遠和比你成功的人交流,那么你距離成功更近!

開業(yè)促銷活動方案2

  一、活動目的

  1、確定公司形象

  2、介紹公司主營業(yè)務和發(fā)展歷史

  3、通過開業(yè)活動提高知名度,加強業(yè)內(nèi)合作

  4、加強職工信息,提高企業(yè)自身素質(zhì)

  5、以產(chǎn)生良好的新聞效益,社會效益為目的

  二、活動前期準備

  1、嘉賓的邀請:嘉賓邀請是一是活動中極其重要的一環(huán)。為了使慶典活動充分發(fā)揮其轟動及輿論的積極作用,在嘉賓邀請工作上必須精心選擇對象,盡力邀請有知名度人士出席,制造新聞效應,重要嘉賓應派專人上門邀請。

  2、開業(yè)慶典廣告宣傳內(nèi)容:開業(yè)告示要寫明內(nèi)容,即xx開業(yè)慶典活動在何時何地舉行,介紹有關的建設規(guī)劃,經(jīng)營理念,服務宗旨。

  廣告媒體安排:在活動前一周即須路段的廣告位,并制作好廣告稿件以及廣告計劃書,印制好派發(fā)的禮品袋,宣傳資料。

  3、會標和標語的制作:由主辦方復制會標的尺寸內(nèi)容

  4、成立專門的籌備小組,實行組長負責制責任分工到人,實行倒計時工作制。

  (1)提前5天左右需要完成的工作:

  ①制定詳細的活動方案,并上報上級各部門審核、修改。

 、诖_定承辦廣告公司,就相關承辦內(nèi)容簽訂承辦合同。

 、壅匍_一到兩期籌委會,就細節(jié)問題進一步商定。

 、馨凑枕椖繉嵤┑腵方案要求廣告宣傳工作開始運作,第一批媒體廣告開始投放。

  (2)提前3天需要完成的工作:

 、侔l(fā)送請?zhí)埜鹘缛耸繀⑴c本次開業(yè)慶典。

 、诟鞣N活動用品(印刷品,禮品等)應完成制作,由專人負責保管。

 、鄢修k方方面完成活動所需物品的前期制作工作。

  (3)活動開始前2天完成

  ①提前2天,承辦方完成現(xiàn)場的布置工作,完成所有條幅,彩旗,燈桿旗等的安裝工作。

 、谔崆2天,完成主席臺的搭建布置工作,完成主會場簽到處,指示牌,嘉賓桌椅,音箱的擺設布置。完成花籃、花牌、禮賓花的制作工作,完成花籃,花牌,盆花的布置工作。

  (4)活動當天實施工作

 、偕衔6:00公司所有內(nèi)部人員和工作人員到達現(xiàn)場,做最后的檢查。

 、谏衔7:00所有保安人員到位

  ③上午8:00所有禮儀小姐、演藝人員、迎賓小姐到位

  ④上午8:30主持人、記者到場

 、萆衔9:00嘉賓陸續(xù)到場,迎賓小姐協(xié)助佩戴胸花,并且引導工作進場,同時樂隊也開始奏樂迎賓。

  三、活動內(nèi)容

  1、活動地點:酒店

  2、活動時間:9:00—11:00

  3、活動流程:

  (1)9:00迎賓小姐引導重要領導嘉賓簽到進場

  (2)9:15迎賓小姐接待各位公司領導、商業(yè)伙伴就座

  (3)9:20播放投影短片,可以做一個關于企業(yè)公司的主營產(chǎn)品的宣傳短片(公司可以提供,也可運用類似的故事找一個短片說明公司的發(fā)展史),維持5分鐘左右的展示。

  (4)9:25司儀宣布x開業(yè)慶典正式開始,司儀介紹貴賓,宣讀祝賀單名單,5分鐘(掌聲)。

  (5)9:30緊接著穿插一個小游戲,為了活躍氣氛,同是也為了接下來領導上臺講話起到一個斜接的作用。開始的時候就讓大家都參與進來,可以跳動積極性,而不是起先就是領導講話的常規(guī)方式。游戲的形式:讓員工根據(jù)短片回答問題(問題可以是公司的成立時間、主營業(yè)務等問題,由難到簡單。最后一個問題設置,就是為了接來下的公司高層領導出場做的準備。問題是公司的總經(jīng)理是誰?員工回答正確之后,大家給予熱烈的掌聲(可以音樂控制),然后司儀便借此邀請總經(jīng)理上臺發(fā)言。此時的活動氣氛已被烘托出來,相對活潑而又抓住了中場枯燥的時間。

開業(yè)促銷活動方案3

  一、公關和營銷:

  1、首先是邀請政府官員及餐飲協(xié)會、酒店協(xié)會等等領導參加剪裁儀式;

  2、各分店在冊登記的VIP客戶以短信方式逐一通知;

  3、發(fā)放邀請函,落實到每一位顧客;

  4、邀請王總的親朋好友參加開業(yè)典禮;

  5、同時在當天營銷部人員可以在當天推卡。

  6、可采用禮儀公司廣告流動車的形式,人員20名,可在市區(qū)繁華街道來回穿梭,必須自己制作20個可插式廣告牌,材料為KT板。

  7、以條幅、噴繪的形式宣傳本店開業(yè)期間的優(yōu)惠活動項目,特價菜和豪華配套設施及優(yōu)質(zhì)服務。

  8、可租用2個行走氣模,身披綬帶,在門口迎接賓朋。

  9、國慶節(jié)期間,可推出婚宴、壽宴。

  10、國慶節(jié)期間,組織酒店廚師和迎賓及前廳員工,扯一條大條幅和宣傳牌子到附近各個大街進行游 行宣傳。

  11、由營銷策劃部組織,到各個路口,向過往行人散發(fā)傳單,并在開業(yè)期間推出自助餐。

  12、凡在北郊店開業(yè)期間:(七日以內(nèi))

  (1)烤鴨半價賣活動,為了答謝新老顧客對梅利餐飲的大力支持與厚愛,開業(yè)期間在梅利北郊店消費的顧客,無論消費多少,前30名烤鴨半價出售。(只限零點)

  (2)凡在梅利北郊店開業(yè)期間,來店消費的顧客,均可品嘗到梅利免費指定的特色菜一款,贈完為止。

  (3)凡在梅利北郊店開業(yè)期間,來梅利北郊店一次消費滿200元以上的顧客,均可免費獲得梅利烤鴨卡一張(限下次使用)。

  以上活動不得與會員卡同時使用,解釋權(quán)歸梅利餐飲有限公司所有。

  讓參加梅利新店開業(yè)慶典的每一位顧客,都能感受到我們酒店的菜品的特色幽雅的環(huán)境優(yōu)質(zhì)的.服務(航空式服務),從而讓消費者更深入了解我們酒店,提升其印象和認知度.

  二、開業(yè)活動布展方案

  a)軍樂隊30人

  盤古隊20人

  主持人1人

  舞獅2匹

  禮儀小姐6人

  酒店正門大門口搭建舞臺,舞臺尺寸為4.8米X8.4米(鋼架),紅色地毯鋪地,舞臺上面,提前擺放好貴賓席的桌椅板凳,舞臺主背景為“梅利烤鴨店北郊店盛裝開幕”可用噴繪制作,大門口橫跨18米的充氣彩虹門一座,上有條幅裝扮,從樓頂至一樓,整個樓層布滿條幅,條幅之間留有間距,舞臺兩冊側(cè)各設置2個充氣立柱共4個,高度為7.8米,音響功放設備一套(400W),廣場飄空氦氣球2個,并懸掛條幅2條,廣場禮炮6門(含彩彈6發(fā)),廣場行走氣模租用兩個,身披綬帶,人員可以用我們自己的員工。

  b)物品配置

  A貴賓胸花若干

  B簽到臺2個簽到筆2支(黑色)簽到本2個

  C托盤8個

  D紅繡球8個綢布12米

  E剪刀8把

  以上屬酒店自備物品

  三、開業(yè)活動具體工作實施流程方案

  所有布展設備于開業(yè)活動慶典,前天晚上10:00之前全部安裝到位,并調(diào)試完畢,由酒店負責人檢驗.

  7:30酒店負責對活動現(xiàn)場全面清潔,儀式范圍內(nèi)不得有任何雜物。20分鐘,負責人:

  7:50營銷策劃部安排接待處及簽到事宜由禮儀小姐配合。20分鐘,負責人:

  8:10參加慶典儀式工作人員全部到位,并列隊完畢,演習活動口號,播放會場背景音樂。10分鐘,負責人:

  8:20酒店保衛(wèi)人員全權(quán)負責慶典安全及現(xiàn)場秩序維護,至活動結(jié)束。10分鐘,負責人:

  8:30停播背景音樂,軍樂隊盤古隊,奏樂60分鐘;禮儀小姐為貴賓佩帶胸花,并協(xié)助簽到。負責人:

  9:30音樂停止,主持人宣布慶典開始,6門禮炮同響,軍樂隊奏迎賓曲,盤古隊奏喜慶開門紅.

  9:50兩匹喜獅進行表演。40分鐘

  10:30主持人宣布梅利北郊店開業(yè)慶典儀式正式開始,并介紹到位的主要領導和貴賓。5分鐘;結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。

  10:35主持人邀請政府及主要單位領導致辭。5分鐘,結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。

  0:40主持人邀請董事長王永利先生致開業(yè)儀式辭。5分鐘,結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。

  10:45主持人邀請總經(jīng)理劉建中先生致辭。5分鐘,結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。

  10:50主持人邀請貴賓講話。5分鐘(只選出一個貴賓代表)結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。

  10:55主持人邀請貴賓講話。5分鐘,在講話過程中,負責剪彩的禮儀小姐持剪彩花致預定位置,準備剪彩。

  11:00主持人宣布邀請董事長和7位指定貴賓一起剪彩5分鐘。

  11:05剪彩儀式中進行軍樂隊演奏歡快激越的樂曲,同時施放禮炮、冷焰火等。5分鐘。

  11:10主持人宣布剪彩儀式結(jié)束并邀請XXX領導參加舞獅點睛活動5分鐘。

  11:15主持人此時宣布6門禮炮齊響,打出6發(fā)彩彈,軍樂隊、盤古隊、兩匹喜獅同時奏曲和舞動至慶典結(jié)束35分鐘.

  11:50酒店各部門中層員工,帶領眾賓客入席,由董事長及總經(jīng)理主持酒水答謝會.

  現(xiàn)場活動攝像全程跟蹤,記錄整個活動的精彩片段,并刻光盤;開業(yè)慶典儀式圓滿結(jié)束。

  四、布展及營銷活動費用預算方案

  (一)、設備類:

  a)彩虹門一座每天80元X3天費用:240元

  b)充氣立柱4座每天80元X4座X3天費用:960元

  c)音響、功放車、話筒4個、支架2個費用:每場400元

  d)舞臺4.80米X8.40米含地毯步梯2個

  費用:每場600元e)

  后背景噴繪一塊

  尺寸:4.80米X8.40米

  材料:噴繪布

  每平方6元X41平方

  費用:248元

  f)皇家禮炮6門(含彩彈6發(fā))

  門/140元X6門

  費用:840元

  g)飄空氦氣球2個

  每個每天600元X2個

  費用:1200元

  H)氣球彩色

  數(shù)量:6包

  費用:50元

  (二)、人員演義類:

  1、軍樂隊30人,1350元(表演時間2小時)

  2、盤鼓隊20人,320元(表演時間2小時)

  3、主持人1人,每小時300元

  4、舞獅2匹(南獅)含雜技、點睛、踩云臺1600元

  5、禮儀小姐8人,800元含服裝、綬帶、表演4個小時

  (三)物品配置:

  A貴賓胸花若干

  B簽到臺2個簽到筆2支(黑色)簽到本2個

  C托盤4個

  D紅繡球8個綢布xx米

  E剪刀8把

  F礦泉水200瓶

  以上屬酒店自備物品計500元

  (四)、營銷費用:

  (1)行走氣模2個

  每個每天80元X2個(不含人)

  費用:160元

  (2)樓面條幅

  尺寸:20米X0.70米

  數(shù)量:20條20米X20條

  費用:xx元

  (4)鞭炮兩掛

  費用:200元

  (五)、宣傳渠道預算

  (1)宣傳單頁

  數(shù)量:1萬份

  尺寸:大度16開

  157克銅版

  正反4色0.15/張X10000張

  費用:1500元

  (2)短信平臺

  1萬條

  費用:500元

  發(fā)動現(xiàn)有員工,聯(lián)系各家媒體記者,參與酒店開業(yè)活動慶典,并利用他們的現(xiàn)有渠道,實施發(fā)布.(大致每個記者就是200元紅包)費用:20xx元

  總費用:16668元

開業(yè)促銷活動方案4

  策劃目的:提高開業(yè)期間的銷售業(yè)績。 從而為發(fā)展連鎖作好鋪墊。

  策劃思路:策劃吸引消費者的活動讓開業(yè)時杏康大藥房就充滿人氣。

  提煉訴求賣點:在宣傳中突出賣點來吸引消費者產(chǎn)生購買欲望。

  設計有誘因的促銷促銷方案:讓消費者重復購買提高市場競爭力提高銷售額。

  策劃促銷方案:提煉訴求宣傳賣點

  xx社區(qū)理想藥店 打造社區(qū)理想藥店

  價格低、服務好、質(zhì)量過硬

  足不出戶也可以享受到真正的實惠

  2、設計促銷促銷方案

  促銷方案1開業(yè)演出及開業(yè)儀式

  ——利用演出來吸引消費者

  ——全天演出

  促銷方案2向消費者告示“打造社區(qū)理想藥店”

  ——突出“理想”也就是價格、服務

  ——用報紙向社會公告 ——用巨幅向社會公告

  ——在進門處向消費者告示或用吊旗告示造成價格低的強烈感覺

  促銷方案3開業(yè)有禮紅包多多

  ——以2元的代金券設計成紅包的形式

  ——開業(yè)期間見人發(fā)一張

  ——目的是引誘消費者產(chǎn)生購買行為

  促銷方案4每天推出特價藥×款

  ——可以長期推行

  ——要推銷售額大的影響才會大

  促銷方案6累計購藥達×××元贈禮

  ——贈送實用的生活用品或者藥品

  ——開業(yè)一個月后可考慮送其它低價高質(zhì)的.產(chǎn)品

  促銷方案7每天限時開展5折銷售活動與藥店、醫(yī)院比

  ——開業(yè)1個月后推行

  ——與市場價比的5折

  3、設計促銷活動:

  促銷方案1人體廣告宣傳

  ——宣傳點選擇人群多的地方比如門店前路口、曙光路一線、

  ——選擇人流量大的時候比如早晨上班、晚上下班的高峰期

  ——要有10人以上才有氣勢才有宣傳效果

  促銷方案2每天一臺戲連續(xù)10天

  ——開支控制在平均每天500—1000元以內(nèi)

  ——以炒熱場地為目的

  ——找文藝老師來合作操作青少年宮的老師

  ——內(nèi)容包括唱歌、跳舞、器樂、體育、繪畫、時裝、小品等

  5、廣告宣傳

  宣傳賣點:xx社區(qū)理想藥店落戶

開業(yè)促銷活動方案5

  一、籌備策劃案

  (一)、秘書處:確定邀請賓客名單、貴賓名單,確認來賓姓名、人數(shù),儀式的日程安排,擬寫致辭;安排座位、確定剪彩人員;會場布置;聯(lián)系攝影、攝像人員;確定記者接待方案,確定新聞稿等。

  (二)、安全保衛(wèi)組:負責與有關部門(安全保衛(wèi)、交通、消防等)的聯(lián)絡、開業(yè)典禮現(xiàn)場保安、疏導車輛、停車場的劃分;有關標牌的確定、制作;來賓的保衛(wèi)等。

  (三)、會務接待組:發(fā)送請柬、確定禮儀小姐;準備簽到簿、簽字筆、彩帶、剪刀、嘉賓牌等;提出接待方案;向贈送禮品,負責來賓休息接待等。

  (四)、禮品組:禮品的準備、包裝、發(fā)放,準備禮品券。

  (五)、工程組:麥克風、燈光、電源、剪彩臺等的布置及安裝。

  二、議程策劃案

  (一)、開業(yè)慶典時間:7月9日,星期六

  (二)、具體議程策劃:

  1、15∶00來賓簽到,憑請柬領取禮品大門口擺放兩張長桌、簽到本、簽字筆,迎賓小姐憑請柬分發(fā)紀念品、嘉賓牌和慶典來賓的'通訊錄,并由迎賓小姐指引來賓到演藝廳,總經(jīng)理在門口迎接。

  2、15∶30——15:40主持人宣布開業(yè)典禮開始,總經(jīng)理致辭。

  3、15:40——16∶30主持人逐個向來賓介紹到場的貴賓10人,并上臺亮相講話。選定一名貴賓剪彩。

  4、16:30——18:00來賓自由組合三—五人選擇ktv包廂娛樂、休息、交流,禮儀小組可按實際情況作適當?shù)恼{(diào)節(jié)安排。

  5、18:00——19:00由餐飲部安排晚餐。

  6、19:00—20:30由客房部安排房間休息,每三人安排一個房間,或者由休閑部安排小姐免費提供推拿、足浴等服務。

  7、20:30—22:30在演藝廳觀看文藝表演。

  8、文藝表演之后,來賓們可以回家,也可以在客房部的豪華房間登記免費住宿,第二天免費提供早餐。

  9、備注:以上的時間安排為大致時間。

  三、場地策劃案

  (一)、演藝廳外的安排:

  1、路上的適當位置放置引路牌,牌上寫明:開業(yè)慶典(方向箭頭)。

  2、正門掛一橫幅,橫幅內(nèi)容為“熱烈祝賀隆重開業(yè)”。

  3、大門口擺放兩張長桌、簽到本、簽字筆,安排迎賓小姐四名。

  (二)、開業(yè)慶典場地:演藝廳

  1、演藝廳主席臺:

  (1)臺上設立式麥克風1個,無線麥克風1個,舞臺周圍擺放綠色植物和少許紅花,還要準備好記者用的攝影、攝像電源、燈光等。

  (2)臺上設12個座位,貴賓座10個,英語翻譯座位1個,總經(jīng)理座位1個。

  (3)安排邀請貴賓上臺的禮儀小姐兩名。主持人為xx文化傳播有限公司的簽約藝人。

  2、臺前設攝影、攝像人員、記者各一名。

  四、安全策劃案

  xx于xx年7月1日,此間將舉行慶典、剪彩、宴會和文藝演出等活動,從下午3時至晚上10時30分,歷時七個半小時,由省委重要領導人及社會各界名流大約一百二十人參加,為確保慶典的絕對安全和順利進行,特制定方案如下:

  (一)、外圍區(qū)的安全:增派一名保安維持停車場秩序、增派×維持周圍環(huán)路的交通管理。

  (二)、大門口的安全:由兩名警衛(wèi)維持門口秩序,維護來賓的安全。實行臨時戒嚴,無請柬不得入內(nèi)。

  (三)、演藝廳、酒宴廳的安全:

  A、安排兩名警衛(wèi)人員攔截無柬人員進入演藝廳和酒宴廳。

  B、安排九名警衛(wèi)人員,其中五名保衛(wèi)十名貴賓,其中四名分別站在演藝廳和酒宴廳的四個墻角。警衛(wèi)人員要注意觀察和發(fā)現(xiàn)廳內(nèi)各種可疑情況,維護正常秩序,遇有搗亂破壞者迅速并將其帶離演藝廳和酒宴廳。

  (四)、慶典前對KTV包廂、演藝廳、酒宴廳等活動場地提前進行全方位的安全檢查。

  (五)、指定1名內(nèi)勤管理人員與食品檢驗部門協(xié)調(diào)。負責食品衛(wèi)生的監(jiān)督,確保食品安全。

  (六)、每位貴賓跟隨一位警衛(wèi)人員。貴賓周圍警戒防衛(wèi)。

開業(yè)促銷活動方案6

  一、活動策劃

  (一)活動主題:

  新店、新禮、新時尚

  新店添時尚

  時尚新店、好禮相見

  (二)活動時間:國慶期間

  活動周期:開業(yè)之日起十天(關鍵是前5天)

  選擇周六或周日、最好是節(jié)假日開業(yè)。

  (三)活動對象:

  25-40歲的社會各階層人士;

  本次活動也會通過促銷禮品的選擇來吸引一些男性性消費。

  二、前期準備工作

  1、專賣店全體員工深入熟悉本次活動的主題、形式等;

  2、活動期間,導購、促銷員工、執(zhí)行擔負人等均應提早到崗,確認各項準備工作到位;

  3、每天營業(yè)前擺放主題海報,檢查其他宣傳物料、促銷禮品等是否齊備;

  4、DM或其他宣傳單置于店內(nèi)供顧客自取(企業(yè)內(nèi)刊);

  5、專設開業(yè)促銷活動區(qū)域及業(yè)務宣傳臺,并有專人擔負;

  6、專人擔負物資準備:橫幅、海報、報紙、促銷禮品;

  7、每天營業(yè)結(jié)束后收好主題海報及其他形象畫面;

  8、注意整理并及時把持有貴賓卡的消費者的資料輸入電腦做備案資料。

  公司總部提供:

  a. 擔負本次促銷活動的所有宣傳廣告畫面、海報、易拉寶、橫幅、禮品包裝的設計等;

  b. 加盟商擔負本次“新店開業(yè)”促銷方案的協(xié)調(diào)、執(zhí)行、監(jiān)督; c. 店長擔負統(tǒng)計禮品數(shù)量、禮品派發(fā)進行跟蹤;

  d. 督導擔負促銷方案執(zhí)行、促銷禮品、貴賓卡,開業(yè)地毯、畫冊、企業(yè)報紙等的確定;

  e. 片區(qū)經(jīng)理對終端禮品、活動物料督促落實情況,跟蹤、促銷活動指導、監(jiān)督、促銷效果評估等。

  三、終端現(xiàn)場氣氛營造

  (一)營造氣氛的原則

  1、緊密結(jié)合主題,形成主題表現(xiàn);

  2、突出隆重感及視覺效果;

  3、所有宣傳物出現(xiàn)品牌logo,突出表現(xiàn)“時尚”的以及“企業(yè)”文化;

  4、用統(tǒng)一的品牌視覺形象出現(xiàn),體現(xiàn)品牌運作的規(guī)范。

  (二)、造勢規(guī)劃

  1、周邊街區(qū)

  a專賣店鄰近街和市區(qū)主干道布標宣傳;

  b專賣店鄰近街口指示牌宣傳;

  c商業(yè)集中區(qū)、重點街區(qū)DM發(fā)放;

  2、專賣店外

  a門前設置升空氣球;

  b樓體懸掛巨型彩色豎標;

  c門口用氣球及花束裝飾;

  d專賣店前設立大型主題海報(開業(yè)專用)一塊,發(fā)布開業(yè)驚喜活動。

  3、店內(nèi)

  a店內(nèi)設立迎賓和導購小姐。

  b專設開業(yè)促銷活動區(qū)域,擺設活動宣傳品、禮品及紀念品。

  c頂端懸掛POP掛旗。

  d店內(nèi)主題海報(新品專用)宣傳。

  e現(xiàn)場宣傳單的發(fā)放。

  四、促銷活動

  (一)進門有禮

  進門后隨機發(fā)放筆、打火機、筆記本、鑰匙扣等小禮品。

  (二)試穿有禮

  試穿店內(nèi)的服裝的顧客可送一雙價值29元的棉襪

  (三)會員制度

  凡有發(fā)送購物顧客,前50名贈送會員卡一張,注冊登記后成為納薇永久會員,享受選購納薇品牌服裝的.特別優(yōu)惠和其他VIP專享活動。購物并消費達到300元以上送馬克杯,前50-100購物并消費達到300元以注冊成為會員,送馬克杯;顒幽繕祟櫩腿后w:重點針對年

  輕情侶或三口之家,將戀人的照片或家人的相片印在杯子上,可以讓自己所喜歡的人時刻陪伴在身邊。

  設備可以租用專業(yè)個性彩印店的設備,或與專業(yè)個性彩印店聯(lián)合舉辦此活動。

  (四)積分兌換禮品

  20xx年期間凡持貴賓卡于店內(nèi)消費均可享受會員積分,其中:“貴賓金卡”,其積分方式為1.5倍積分,即顧客消費1元時,貴賓卡內(nèi)自動積1.5分;

  另一類是“貴賓卡”,其積分方式為顧客每消費1元時,貴賓卡內(nèi)積1分。積分年內(nèi)累計,將于20xx年11月根據(jù)各貴賓卡內(nèi)積分的額度進行相應比例金額的購物卡回饋。

  回饋方式:年底我店會員消費積分達5000分以上時,我店根據(jù)其具體消費金額計分進行回饋。積分回饋最低門檻為5000分起,每1000分兌換10元贈券,換領的“贈券”可于我店全場購買商品(本回饋贈券限我店一層使用/特例專柜及商品除外)。同時會員積分達到相應標準也可贈券與護膚化妝品指定商品二選一。具體回饋方法為會員積分達6000分可回饋60元贈券或與護膚化妝品二選一;達8000分可回饋80元贈券或精品腰帶/護膚化妝品,護膚化妝品贈完即止。領獎后會員卡內(nèi)相應積分即刻扣除。

開業(yè)促銷活動方案7

  為了讓消費者了解店鋪產(chǎn)品,打響知名度,通過一系列的推廣促銷方法吸引顧客進店消費,同時激發(fā)潛在顧客的興趣,擴大市場份額,提高市場占有率。

  1、開店初期推出免費辦理會員卡及免費試喝活動

 。1)活動目的:讓顧客品嘗果汁,迅速提升知名度;讓顧客受惠于店鋪,迅速提升美譽度;讓顧客記得店鋪,下次光臨,迅速提升銷售業(yè)績。

 。2)最佳時間為:開店前三天

 。3)信息宣傳途徑:

 、僭诘觊T掛出橫幅:“本店新開業(yè),開業(yè)前三天推出免費試喝活動,并且每天前50名顧客可享受免費辦理會員卡”。

 、诎l(fā)放宣傳單

 、劬W(wǎng)絡廣告宣傳

  (4)內(nèi)容:在開業(yè)前三天內(nèi),每天前50名顧客可享受免費辦理會員卡,此卡可用于積分,一杯積10分,積到100分本店可以贈送一杯限定的鮮榨果汁或者可以根據(jù)積分的多少兌換小禮品。免費試喝的杯子為標準的50ml的.小玻璃杯,辦理會員卡的時候就可以免費品嘗,并且可以順便向顧客介紹本店其他產(chǎn)品,增加顧客對產(chǎn)品的了解程度。同時也通過口碑傳播,擴大產(chǎn)品知名度。

  2、發(fā)放宣傳單

 。1)最佳時間為:本店開業(yè)前一周

  (2)地點:附近人流量多的地方

 。3)方式:下班高峰期,學校門口

 。4)宣傳單的設計:總體的原則要與眾不同,內(nèi)容及圖案要足夠吸引人

  3、粘貼海報

 。1)主題:新鮮,清爽,健康

 。2)粘貼地點:挑選人流量較多的地方去粘貼,如學校附近,超市附近。

  4、網(wǎng)絡營銷

  通過微博微信,或借助微信營銷工具。

開業(yè)促銷活動方案8

  一、前期廣告宣傳

  1、開業(yè)宣傳DM單(1000張)

  發(fā)布內(nèi)容:

  a、有關XX餐廳開張信息

  b、有關XX餐廳開業(yè)酬賓優(yōu)惠活動

  c、有關XX餐廳場地及產(chǎn)品的圖片展示

  擺放在現(xiàn)場由顧客自由取閱;員工在周邊(商業(yè)街及居民區(qū))發(fā)放

  發(fā)放日期:開業(yè)前10天

  2、現(xiàn)場廣告橫幅

  發(fā)布內(nèi)容:XX餐廳、盛大試業(yè)!特惠酬賓!

  3、宣傳海報(墻體噴繪)

  發(fā)布內(nèi)容:XX餐廳開張信息;特色產(chǎn)品圖片展示;

  4、門頭廣告

  展示品牌LOGO、指引客源進入;

  5、互聯(lián)網(wǎng)及微端廣告(預計每周一期)

  發(fā)布內(nèi)容:XX餐廳開張信息;特色產(chǎn)品圖片展示;XX餐廳品牌文化信息;

  二、后期廣告宣傳(POP廣告、互聯(lián)網(wǎng)及微端廣告)

  品牌文化及特色菜品介紹

  發(fā)布內(nèi)容:

  a、品牌文字、圖片介紹

  b、特色菜圖片展示及文字說明

  c、特色菜的原材料、烹飪方法、營養(yǎng)成份介紹

  d、優(yōu)惠及后續(xù)升級介紹

  三、開業(yè)酬賓活動內(nèi)容

  a、開業(yè)酬賓期間,凡用餐客人,每桌贈送餐前開胃小菜2份;免費啤酒暢飲;

  b、開業(yè)酬賓期間,凡用餐滿200元;免費贈送特色菜品一份;

  c、開業(yè)酬賓期間,凡微信轉(zhuǎn)發(fā)廣告并集贊滿30,免費贈送特色菜品一份;

  d、上述優(yōu)惠可并用也可分階段單獨使用。

開業(yè)促銷活動方案9

  開業(yè)活動

  活動時間:門店開業(yè)前三天

  活動目的:擴大宣傳告知新老顧客超市新店開業(yè),讓顧客在參與公司活動的過程中了解、熟知超市進而使周邊小區(qū)的居民到我們超市固定消費,通過對老會員的回饋吸引新顧客辦理會員卡。

  活動方案:

  1:貴賓卡回娘家

  目的:通過對老會員的反饋活動,吸引新顧客主動了解我們公司的會員卡辦理,為公司帶來更多的會員。

  操作流程:凡持有公司會員卡來本超市消費任意金額均可憑電腦小票在指定位置(可在超市門口空地處)領取小禮品一份,活動期間每張會員卡限領一份。

  活動禮品可設置為金額較小的剛需物品例如:香皂。

  活動費用:香皂(進價3元左右)×300份(每天)×3天=2700元

  2:開業(yè)光顧“來就贈”

  目的:提高周邊市民對超市的認知度,提升公司的品牌形象,增加活動人氣、營造熱鬧的購物氛圍。

  操作流程:超市開業(yè)前三天進行DM單頁的'宣傳,為超市開業(yè)預熱。超市開業(yè)活動期間50歲以上的顧客憑借DM宣傳單來門店減角領取5個雞蛋每天限額200份先到先得;50歲以下顧客轉(zhuǎn)發(fā)固定宣傳語和圖片到朋友圈即可獲得瓶裝飲料一瓶,每天限額200份先到先得。

  活動費用:雞蛋(三元)×200×3=1800元;瓶裝飲料(2.5元)×200×3=1500元。

  3.開心紅包大派送

  目的:引導顧客進行消費,提高客單價,誘導顧客二次消費,產(chǎn)生營業(yè)額。

  操作流程:凡到店顧客消費滿38元即可參加抽獎活動;顒悠陂g每天2元獎卷500個,10元獎卷10個,30元獎卷3個,50元獎卷1個。獎卷在第二次消費時可抵現(xiàn)金使用,獎卷不兌現(xiàn)不找零,一次性消費完。每位顧客活動期間只可參加一次。

  活動費用:1240(每天)×3=3720元

  4.儲值卡充值活動

  目的:留住固定的消費群,產(chǎn)生持續(xù)的消費,在短時間內(nèi)獲得較大的流動資金。

  操作流程:在顧客消費結(jié)賬時向顧客進行儲值卡推銷,讓顧客來接辦理儲值卡的好處,并向顧客講解活動力度大,機會難得,鼓勵顧客辦理儲值卡。儲值卡檔位暫定為儲值200送20、儲值500送50、儲值1000送100,即時到賬。

  5.換購活動(此活動可長期做)

  目的:通過購物之后的換購活動,讓顧客二次消費,消減較大庫存的商品,滿足顧客占便宜的心理,讓顧客產(chǎn)生經(jīng)常光顧的心理。

  操作流程:顧客進店購物滿38元,即可在收銀臺出××元換購指定的商品(為剛需商品),換購額金額可為該商品的進價,活動時間可為每周五、周六、周日每周活動商品不同,每間隔一到兩周可推出低于進價1到2元的日化商品,讓顧客有不同的新鮮感和驚喜感,誘導顧客經(jīng)常光顧,養(yǎng)成到本店購買的習慣。

開業(yè)促銷活動方案10

  服裝店開業(yè)促銷活動具體方案有:樣品、優(yōu)惠券、付現(xiàn)金折扣、特價包裝、贈品、獎勵、免費試用、商品保證、打折促銷、派送產(chǎn)品、銷售市場展示和表演等。要根據(jù)自己店鋪的特點和實際情況選擇適合自己的促銷方式,以達到最佳的促銷效果。

  首先,做一個服裝店開業(yè)促銷活動方案,要清楚的知道你要促銷的對象。你說你的店在商業(yè)區(qū),我不知道那是個什么樣的商業(yè)區(qū),但基本可以確定的是:

  1、店周圍有很多的女士;

  2、這些女士多數(shù)比較年輕;

  3、這些女士除了上班可能沒有太多的業(yè)余活動;

  4、這些女士多數(shù)家庭并不富,消費能力不強(消費能力強的那些女人也會在品牌店消費);

  5、消費群體比較固定,周圍的人群相對固定。

  那么,基于以上的分析,你的促銷方案要注意:

  1、你的店里的產(chǎn)品定位要立足于中低端

  這里的消費群的消費特點是:低價、實惠(又好又便宜,女孩子的衣服好與否,就是合身與否,漂亮與否,對吧),你不能弄一堆很漂亮但很貴的衣服,她們喜歡但舍不得買。

  2、注意你的款式要常換常新

  女孩子肯定也喜歡誑,你要讓她們每次都有新的收獲,哪怕不買。這樣他才會經(jīng)常光顧你的店。

  3、服務態(tài)度要好,不管買不買,給她們試裝,幫她們搭配。因為消費群相對固定,如果顧客對服務不滿意,她會影響她所認識的人,間接的對你的生意產(chǎn)生直接影響。反之,如果你在這方面做得很好,那么她們會拉更多的朋友來你的店。

  4、女孩子都喜歡占點小便宜,要迎合這種心理,買你的衣服,送點小東西給她們,至于送什么,你自己想吧,要做女孩子的生意,就要對她們了如指掌。送的東西價值不能太高,否則會加重你的成本,但不能讓人感覺太沒價值。建議送:比如對于缺乏保養(yǎng)的女工,你可以送一片面膜給她們,一般的面膜也不是很貴,幾塊錢。但是她們很多人沒用過,這樣的東西在她們的心里,是很有檔次的。

  女孩子除了喜歡占小便宜,還很喜歡購物,女孩子總有很多衣服。因此你要跟這些人交朋友,拉拉感情。

  5、或許你有些不耐煩了吧,你要的可是具體的促銷方案啊。但是朋友,生意人人做,但為什么有的人卻虧了?生意不好,不一定是沒有促銷,促銷只是錦上添花,但關鍵的是你要有好的基礎。一家生意很好的店做促銷,能提升它的營業(yè)額,顧客盈門。一家本來就不怎么好的店做生意,顧客可能會說:是不是要倒了,反而不敢來。

  6、處于服裝行業(yè),你也很清楚服裝的促銷怎么玩,無非就是打折了(3折進貨,賣9折,再給人打個8折,買兩件打7折等等,這大概是最經(jīng)常的玩法了吧?),除此之外就是送東西買一件衣服,送一副手套,還有就是積分、會員、抽獎,你可以把這些促銷手段組合一下,結(jié)合你店里的實際情況選擇合適的促銷方案。

  20xx年夏日服裝店促銷廣告語一:夏季來了,你的夏裝呢?

  20xx年夏日服裝店促銷廣告語二:冰爽一夏,時尚有你來主宰

  20xx年夏日服裝店促銷廣告語三:夏季 給你清涼一 "夏"

  20xx年夏日服裝店促銷廣告語四:清涼過夏 這里真便宜

  服裝淡季促銷技巧

  一、商品陳列須獨特。小店空間狹小,商品陳列有限,因此要想吸引住往來的路人駐足消費,

  得在商品陳設上多花心思。最好經(jīng)常更換商品陳設給人耳目一新的.感覺,才能提高商品周轉(zhuǎn)率。

  二、營造銷售氣氛。人氣旺,自然會吸引顧客上門,在無人光顧的時候,也要不時地整理商品,調(diào)整擺設。千萬不要坐在門口翹著二郎腿,使有意上門的顧客產(chǎn)生逆反心理或產(chǎn)生此店商品不夠檔次的感覺。 三、經(jīng)營推陳出新。要迅速反映流行,"開發(fā)"特別商品,讓顧客產(chǎn)生"這次不買,下次就買不到"的搶手感覺。

  四、以優(yōu)質(zhì)服務培養(yǎng)顧客忠誠度。最好能盡量抓住每一位上門顧客。最好能記得

  老顧客的喜好,并主動介紹他們可能會喜歡的商品。另外,接受顧客的單獨訂貨或調(diào)貨速度快,也可提高消費者的忠誠度。

  五、累積加碼折扣。第一次上門的顧客,就發(fā)一個會員證,第二次來時,商品可以打九折

  第三次來時打八折,第四次打七折,以后的購物均可打七折。如此以來,一次的錢可能會賺得少一些,但是店里人氣旺盛,足以對抗經(jīng)濟不景氣所帶來的風險。 我該怎么樣給商品定價呢? 價格是顧客購買產(chǎn)品最敏感的話題。一般而言,人們總是希望花最少的錢辦更多的事,淡季服裝做什么活動,服裝淡季促銷活動方案,不少商店因為產(chǎn)品價位的不合理而失去了大批的顧客。

  服裝店開業(yè)促銷活動方案,服裝店淡季促銷方案

  1、低價滲透策略 作為商家,無論采取什么樣的定價策略,最終目的都是賺錢,這就要求價格的制訂必須以成本為基礎,不可能低于成本去銷售。所以要保持價格競爭的優(yōu)勢,就要從源頭做起,大批量直接采購,減少中間環(huán)節(jié),提高經(jīng)營效率,爭取廠家讓利等措施,千方百計降低成本,實行薄利多銷,以低價取勝。

  2、以盈補缺法 以低價吸引顧客大批購買自己的某種產(chǎn)品,同時,以相關系列產(chǎn)品獲利。

  現(xiàn)行許多"洋超市"都把電器商品的價格定得很低,以吸引顧客,而在個種輔助設備上賺取利潤。

  3、平頭低尾法 只是將價格的"龍尾"微微向下落一落,給人一下降很多的感覺。例如標價198元和標價200元經(jīng)常給人兩個水平的感覺,其實相差只有2元,只占1%。

  4、錯覺定價法 有一個超市的奶粉500g裝,定價9.30元,又推出一種450g裝的產(chǎn)品,定價8.50元,一時銷路看好,因為消費者有時對重量的敏感遠遠低于價格。仔細算一下會發(fā)現(xiàn),二者單位定價相差無幾,而且后者還略高一些。

  5、季節(jié)折扣 根據(jù)產(chǎn)品淡旺季和消費者購買得時間、數(shù)量,來決定是否給予折扣,折扣多少的

  定價策略。許多商店推出的"換季大甩賣"就屬于這種類型。這種定價運用得當不僅可以吸引消費者,還可以有效調(diào)節(jié)客流淡季過少等情況,使店面常見顧客盈門。

  6、心理定價策略 針對消費者得消費心理,很多"洋超市"在制訂價格時喜歡在價格上留下一個小尾巴,在其所銷的商品中,尾數(shù)為整數(shù)得僅占15%左右,85%左右的商品價格尾數(shù)為非整數(shù),而在價格尾數(shù)中又以奇數(shù)為主。一件商品定價99元人們會感覺比100元便宜,定價101元人們則會感覺太貴,較之99元價格仿佛又上了一個臺階。利用心理定價策略會給人商店價格在整體上的都很低的印象,從而達到吸引并留住顧客的目的。

  7、其它 商品調(diào)價時,用紅筆把原來的印刷價涂掉,旁邊用黃色手寫上新的價格,這種方法看起來簡單,其實它也是利用顧客心理定價的一種策略。其中奧妙在于:首先,原標價是印刷的數(shù)字,往往給人一種權(quán)威定價的感覺。而手寫的新價,會使顧客感到便宜。其次,黃色給人一種特別廉價的感覺,用黃筆標上新價錢,讓顧客看起來很有誘惑力。

開業(yè)促銷活動方案11

  (一)開業(yè)前的籌劃準備工作

  1、由公司外籌備指導人員組成開業(yè)籌委會,迥然不同人員的招聘與培訓工作,物品設施與設備的采購、調(diào)試、安裝等,并協(xié)調(diào)好與當?shù)芈毮懿块T的關系,了解當?shù)貜V告業(yè)的情況等一系列涉及后期開業(yè)的相關事宜,要求在執(zhí)行本方案前三天完成。

  2、與加盟商共同研究并熟悉本方案,確保本方案能順利實施與執(zhí)行。

  3、將正式開業(yè)的前三天做為試營業(yè)期,且此三天不做任何廣告與宣傳,主要用于檢驗內(nèi)部營運情況。

  4、正式確定開業(yè)日期應盡量避免在周末開業(yè)。

  (二)開業(yè)前期店內(nèi)氣氛營造與烘托。

  1、VI形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優(yōu)惠券(代餐券)、DM單、POP吊旗、XXX專用氣球、專用燈籠、老照片、相關寫真圖片等由公司為各加盟店設計制作并督導落實到位。

  2、店堂布置:視各店實際場地情況在屋頂?shù)牧荷蠎覓霵OP吊旗、XXX專用燈籠、彩帶;墻面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、木雕、專用中國結(jié),注意整齊與數(shù)量。

  3、背景音樂:餐廳播放一些喜慶的音樂(民樂、古典音樂、民歌等),忌放現(xiàn)代流行快節(jié)奏歌、舞曲(如DISCO音樂等)。

  4、店堂內(nèi)員工整齊站臺、統(tǒng)一著裝,開業(yè)期內(nèi)員工按營運要求(早9:00,晚16:00)在店外整齊列隊(例行檢查、企業(yè)口號、掌聲、練舞、班前營業(yè)安排等)

  (三)店外氣氛營造

  1、如達到公司有關加盟店的分級要求,店外應有XXX雕像。

  2、門頭上懸掛兩面XXXPOP旗。

  3、門頭下方懸掛XXX專用燈籠,每個燈籠上印有“XXX”專用字體。

  4、前放置一氣拱門,拱門直徑根據(jù)當?shù)貙嶋H情況而定,拱門上內(nèi)容:“中國名火鍋”“重慶XXX火鍋”全國連鎖**店隆重開業(yè),拱門的旁邊各放一氣柱,每個氣球上貼兩條豎幅,內(nèi)容:熱烈慶祝XXX火鍋全國連鎖**店開業(yè);消費滿100元,送**元消費券(一正一反)。

  (1)外墻懸掛豎幅、盡量布設餐廳所在的那幢大樓(大樓的展示面)。

  1、**單位,恭祝****火鍋**店隆重開業(yè)。

  2、**單位,恭祝****火鍋**店生意興隆。

  3、**單位,恭祝****火鍋**店生意興隆。

  4、**單位,恭祝****火鍋**店財源滾滾。

  5、**單位,恭祝****火鍋**店財源廣進。

  注:豎幅統(tǒng)一用紅底,黃字或白色字體。

  6、找一個顯要位置做一幅布幅,內(nèi)容:全國X家店同慶X店隆重開業(yè)!開業(yè)大酬賓:吃100元(菜品),送X元(消費券)、吃XXX火鍋,好禮送不斷;顒訒r間:20xx年10月1日--20xx年10月10日。

  注:另可采用打折方式、贈送菜品的方式、發(fā)放貴賓卡的方式或免費酒水的方式等。不另制作促銷細則。活動解釋權(quán)歸店方。

  7、開業(yè)花藍至少不少于20個,且要求為真花。

  8、大門口鋪紅地毯。

  9、在當?shù)刂饕房谥饕寝D(zhuǎn)盤,進出城口放置空飄,一般一處四個,空飄下豎幅內(nèi)容為:吃重慶名火鍋--XXX火鍋,好禮送不斷;開業(yè)酬賓吃100(菜品),送X元(消費券),可重復放置。

  10、店附近前后200m插刀旗,刀旗上印“XXX火鍋”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“重慶名火鍋”、“中國優(yōu)秀企業(yè)”。

  (四)廣告宣傳

  1、媒體一定要投放資金做宣傳(可采取軟文+廣告)同時并舉。如:電視字幕、報紙等形式。

  2、隨報夾帶,選擇當?shù)匕l(fā)行量較大的報紙做隨報附送廣告,區(qū)域為當?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶,時間為開業(yè)前第二天和開業(yè)當天、開業(yè)第二天。

  3、DM單的發(fā)放,選擇當?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域,如:大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發(fā)放要求:

  (1)發(fā)放時段:11:00-12:30;17:00-18:00,這時多是上班族上下班時間,且多為政府、行政部門人員上下班時間。

  (2)發(fā)放人群:年齡20-50歲之間的人,且穿著,看起來較有經(jīng)濟實力者。

  (3)發(fā)放的姿勢及語言,左手托DM單,腰微屈,且面帶微笑,并配以禮貌用語“歡迎光臨XXX火鍋店”,用右手將DM單送到目標對象的手中。

  (4)統(tǒng)一著裝,披授帶,可選用店內(nèi)員工,也可以臨時聘用附近的大中學生。

  (5)注意事項:若對方不接DM單不能強行塞到對方手里,且注意將附近散落的DM單撿拾起來,以免造成不好印象,數(shù)量每天10000-20000份,三天共計30000-60000份左右。

  (6)廣告氣球的'發(fā)放(贈送):選擇中、高檔茶樓、酒吧、咖啡廳,數(shù)量視店周圍情形定。

  (7)廣告餐巾紙的發(fā)放:廣告餐巾紙的發(fā)放選擇踵就餐時段,即11:30到12:30之間,發(fā)放的地點為政府、行政機關部門旁的一些高檔次的快餐店,因為里面的人多為實行朝九晚五改革后的政府機關人員,現(xiàn)代企業(yè)的高級打工人員。同時將廣告餐巾紙向臨街的門面發(fā)放,但應注意不要其它飯館、面攤上。

  注:隨報附送的DM單做大度16K的規(guī)格,而街散發(fā)的DM單適當配合廣告餐巾紙一起發(fā)放。

  (8)腰鼓隊(或其它有當?shù)孛癖婏L格的節(jié)目):60人的一個方隊,另派兩我們的迎賓披授帶走在最前面,撐一橫幅內(nèi)容為:“重慶XXX火鍋店開業(yè)酬賓,吃100元(菜品),送X元(消費券)”。另一橫幅內(nèi)容:“開業(yè)期間好禮不斷+地址+訂座電話”(可走在隊尾),腰鼓隊暫定為三支,開業(yè)三天各一支,路線選擇人口密集區(qū)或主街道;時間為早上10:30-13:00(沿途配合發(fā)放DM單)。

  (9)短信發(fā)送內(nèi)容:“吃XXX火鍋,給您雙重驚喜:熱烈慶祝重慶XXX火鍋X店開業(yè),吃100元(菜品),送X元(消費券);好禮不斷,訂座電話XXXX。

  (10)電視字幕:可以參照短信的廣告內(nèi)容,另加入地址信息,歡迎光臨等字樣。

  (11)當?shù)亟煌ㄅ_。

  (五)開業(yè)促銷細則

  (1)單桌菜品消費金額位于50-99元、送50元代餐券和XXX撲克1幅。

  (2)單桌菜品消費金額位于100-149元,送100元代餐券和將軍撲克1幅,XXX傘1把、XXX杯(普通)1個。

  (3)單桌菜品消費金額位于150-199元,送150元代餐券和將軍撲克1幅、XXX傘1把、XXX杯(普通)1個。

  (4)單桌菜品金額位于200-249元,送200元代餐券和將軍撲克1幅、XXX傘1把、XXX杯(普通)2個。

  此此類推,如顧客有撲克數(shù)量的要求,可適量加贈,其它類推。注:代餐券的使用說明應明確、不包括酒水消費。

  注:1、凡來就餐每桌均贈送XXX手提袋1個,XXX中國結(jié)1個。

  2、持代餐券前來消費請見代餐券使用細則。

  3、活動解釋權(quán)歸店方。

  另有以下促銷細則可供參閱:

  1、贈送現(xiàn)金券相關于就餐人員來回的交通費。

  2、活動期間的就餐人員免費喝XXX各種滋補酒。

  3、凡在活動期間內(nèi)就餐的人員享受X折優(yōu)惠。

  執(zhí)行此促銷活動的意義:吃100元(菜品),送100元(代餐券)活動其實相當于打約七五折,但給客人的感覺是吃一次可以免費再吃一次,容易讓接受且更有吸引力,贈送的禮品還可以在當?shù)仄鸬叫麄髯饔?/p>

  (六)開業(yè)慶典

  若能請到當?shù)孛嘶蚬賳T可摘一個隆重的開業(yè)典禮,找一家禮儀公司負責。

開業(yè)促銷活動方案12

  目 錄

  一、開業(yè)活動營銷方案及公關方案

  二、開業(yè)活動布展方案

  三、開業(yè)活動具體工作實施流程方案

  四、開業(yè)慶典布展及營銷活動費用預算方案

  活動時間:20xx年 月 日上午10:00-12:00 活動地點:西昌風情園內(nèi)

  活動主題:感動舌尖味蕾 盡在巴蜀風情

  巴蜀風情樣板店盛裝開幕

  一、 公關和營銷:

  1、邀請餐飲協(xié)會、酒店(餐廳)協(xié)會等領導 參加剪彩開業(yè)儀式;

  2、發(fā)放邀請函,落實顧客;

  3、邀請親朋好友參加開業(yè)典禮,聚集人氣;

  4、同時營銷部人員可以在當天推卡。

  5、以條幅、噴繪的形式宣傳本店開業(yè)期間的優(yōu)惠活動項目,特價菜和豪華配套設施及優(yōu)質(zhì)服務。

  6、可租用2個行走氣模,身披綬帶,在門口迎接賓朋(備用)。

  7、由營銷策劃部組織,到各個路口,向過往行人散發(fā)傳單,并在開業(yè)期間推出優(yōu)惠券。

  8、凡在巴蜀風情開業(yè)期間:(5日以內(nèi))

  (1)凡在巴蜀風情開業(yè)期間,來店消費前100名的顧客,均可品嘗到巴蜀風情指定的`打折特色菜一款,贈完為止。

  讓參加巴蜀風情開業(yè)慶典的每一位顧客,都能感受到我們特色的菜品幽雅的環(huán)境優(yōu)質(zhì)的服務,從而讓消費者更深入了解我們餐廳,提升其印象和認知度.

  二、 開業(yè)活動布展方案

  a) 鼓號隊一支、主持人1人 、舞獅1-2匹、變臉1-2人、禮儀小姐6人

  餐廳大門口搭建舞臺,舞臺尺寸為XX米與XX米,紅色地毯鋪地,舞臺上面,提前擺放好貴賓席的桌椅板凳,舞臺主背景為“巴蜀風情店盛裝開業(yè)”可用噴繪制作,大門口橫跨XX米的充氣彩虹門一座,音響功放設備一套(400W),廣場禮炮X門(含彩彈X發(fā)),廣場行走氣模租用兩個,身披綬帶,人員可以用我們自己的員工。

  b) 物品配置

  A貴賓胸花若干

  B簽到臺X個簽到筆5支(黑色)簽到本4個

  C托盤X個

  D紅繡球X個綢布X米

  E剪刀X把

  以上屬慶典公司自備物品

  三、 開業(yè)活動具體工作實施流程方案

  所有布展設備于開業(yè)活動慶典,前天晚上10:00之前全部安裝到位,并調(diào)試完畢,由籌備負責人檢驗.

  8:30-8:50 餐廳負責對活動現(xiàn)場全面清潔,儀式范圍內(nèi)不得任何雜物。(負責人:XX)

  8:50-9:00 安排接待處及簽到事宜由禮儀小姐配合。(負責人:XX) 9:00-9:20 舞臺、音響等設備最后一次調(diào)試。(負責人:XX)

  9:20-9:30 參加慶典儀式工作人員全部到位,放會場背景音樂。(負責人:XX)

  9:30-10:00停播背景音樂,鼓樂隊(后臺音樂)奏樂30分鐘;禮儀小姐為貴賓佩帶胸花,并協(xié)助簽到。 (負責人:XX)

  10:00-10:10 音樂停止,主持人宣布慶典開始, X門禮炮同響,鼓樂隊奏迎賓曲與喜慶開門紅. (備用:后臺音響播放)(負責人:XX) 10:10-10:30 兩匹喜獅進行表演。 (負責人:XX)

  10:30-10:40 主持人宣布巴蜀風情開業(yè)慶典儀式正式開始,并介紹到位的主要領導和貴賓。 (負責人:XX)

  10:40-10:45 主持人邀請第一位嘉賓致辭。結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。 (負責人:XX)

  10:45-10:50主持人邀請第二位嘉賓致辭。結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。 (負責人:XX)

  10:50-10:55主持人邀請第三位嘉賓致辭。結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。 (負責人:XX)

  10:55-11:00主持人宣布邀請董事長和X位指定貴賓一起剪彩;

  在嘉賓講話過程中,負責剪彩的禮儀小姐持剪彩花致預定位置,準備剪彩;剪彩儀式進行中,鼓樂隊演奏(后臺音樂播放)歡快激越的樂曲,同時施放禮炮、、彩彈、冷焰火等。(負責人:XX)

  11:00-11:10變臉人上臺表演;

  11:10-11:25 游戲活動

  (猜歌游戲)邀請臺下X名選手,由后臺播放音樂、選手搶先舉手猜歌,10首歌為限,最多者為勝;(情侶、家庭默契游戲) 綁氣球兩人三足賽跑,最快者且氣球數(shù)完好數(shù)最多者為勝;(菜品盲猜) 邀請選手在規(guī)定時間內(nèi)蒙眼嘗特色菜并成功說出最多名字者獲勝,3-5道菜 ;

  備注:獲得勝利的選手可以獲得巴蜀風情店在開業(yè)期間X元的代金券X張;

  11:25-11:35 社區(qū)舞蹈文藝表演 (可與西昌本地老年學校聯(lián)系) 11:35-11:45主持人宣布X門禮炮齊響,打出X發(fā)彩彈,鼓樂隊(后臺音樂)、兩匹喜獅同時奏曲和舞動至慶典結(jié)束。

  11:45-11:55 巴蜀風情員工,帶領眾賓客入席,由董事長及總經(jīng)理主持酒水答謝宴.

  現(xiàn)場活動攝像全程跟蹤,記錄整個活動的精彩片段,并刻光盤;開業(yè)慶典儀式圓滿結(jié)束。

  四、布展及營銷活動費用預算方案

  (一)、設備類:

  a) 彩虹門一座 費用:

  b) 音響一套、話筒4個、支架X個 費用: c) 舞臺X米與X米含地毯費用:

  d) 后背景噴繪一塊 尺寸:X米與X米 費用: e) 禮炮X門(含彩彈X發(fā))費用:

  f) 氣球彩色 數(shù)量:X包費用:

  g)紅繡球綢布一塊 剪刀X把

  h) 花籃X個 費用:

  (二)、人員演義類:

  1、鼓樂隊X人 X元/人

  2、舞蹈隊X人 X元/人

  3、主持人1人

  4、舞獅 X匹 X元/人

  5、變臉人X人 X元/人

  (三)、宣傳費用:

  1、宣傳單 X張

  2、人偶宣傳 X人 X元/人 費用:

開業(yè)促銷活動方案13

  一、策劃目的

  1、迅速提高品牌知名度,吸引消費者來參加開業(yè)活動。

  2、開業(yè)就有好的銷售業(yè)績。

  二、策劃思路

  1、策劃吸引消費者的活動,在開業(yè)時,店鋪就充滿人氣。

  2、提煉訴求賣點,在宣傳中突出賣點來吸引消費者產(chǎn)生購買欲望。

  3、設計有誘因的促銷方案,讓消費者重復購買,提高市場競爭力,提高銷售額。

  三、促銷方案

  方案1:開業(yè)演出及開業(yè)儀式

  ——利用演出來吸引消費者

  ——全天演出

  方案2:開業(yè)有禮,紅包多多

  ——以5元的`代金券設計成紅包的形式

  ——開業(yè)期間,見人發(fā)一張

  方案3:開業(yè)折扣

  ——店鋪選出部分商品8折銷售

  ——吸引消費者進店消費

  方案4:每天推出特價產(chǎn)品1款

  ——可以長期推行

  ——要推銷售額大的,影響才會大

  方案5:累計消費達×××元,贈禮

  ——贈送實用的生活用品或者產(chǎn)品

  ——開業(yè)一個月后,可考慮送其它低價高質(zhì)的產(chǎn)品

  四、活動宣傳

  1、DM宣傳單:品牌介紹,促銷活動,電話地址

  2、微信微博線上宣傳推廣

  3、店內(nèi)海報:品牌介紹,促銷活動

  4、X展架:品牌介紹,促銷活動

  5、開業(yè)橫幅:xx開業(yè) 進店有禮驚喜不斷

  6、開業(yè)氣球:xx開業(yè) 進店有禮驚喜不斷

  一個吸引人氣的小活動:

  把店鋪名稱的每個字寫在一張單獨的卡片上,然后放在一個封閉的箱子里,凡是進店顧客,都可免費參加抽獎活動。每次只能抽取四張(根據(jù)店鋪實際情況設計活動)。

  一等獎:價值XXX元的 XXX(抓到店鋪名的4個字)

  二等獎:價值XXX的代金券1張(抓到店鋪名的3個字)

  三等獎:價值28元的護手霜1只(抓到店鋪名的2個字)

  四等獎:紀念品1份(賀卡、氣球等)(無字)

開業(yè)促銷活動方案14

  再敘老街起源于萬松園老街燒烤,作為漢派燒烤的領導者,始終致力于確保新鮮的食材,甄選精良配料,嚴把餐品質(zhì)量,豐富菜品形式。

  一、開業(yè)促銷注意事項

  1.經(jīng)營管理經(jīng)驗不足?那你開烤肉店就需要先試營業(yè)1周。對于初次創(chuàng)業(yè)的人,對各種經(jīng)營環(huán)節(jié)都不熟悉,老板與員工之間的工作也需要磨合,如果沒有試營業(yè)就開業(yè),盲目促銷的話,面對眾多消費者,肯定會出現(xiàn)手腳忙亂,服務不周等現(xiàn)象,這樣消費者對店面的第一印象會大打折扣,不會再次光臨消費,也不利于店面的口碑建設。

  2.開烤肉店正式開業(yè)。開業(yè)當天為招徠顧客,當然要搞一些促銷活動。比較老套的促銷活動不外乎是在店門口擺上花籃、拱門、吃飯打折、送贈品、抽獎等方式。

  3.開燒烤店開業(yè)促銷不要做的太厲害,要適度,很多店都是開業(yè)時大肆的促銷人潮涌動,賣的越多賠的越多,當有一天促銷停止突然就半死不活,餐飲店無論大小一定需要經(jīng)過一段堅持期,沒有幾個店開業(yè)就每天爆滿。

  二、開業(yè)促銷方式

  1.打折優(yōu)惠

  這種方法是最直接的能夠讓顧客切實得到實惠的手段,它能讓顧客很直觀的趕到確實得到了便宜,心理上暫時得到較大的滿足。缺點就是,打折多了,成本較高,打折少了,不能起到效果。但是需要注意平時的經(jīng)營過程中的時候應該盡量少用。

  2.現(xiàn)金券

  優(yōu)惠力度與打折優(yōu)惠相比,力度小了一些,實際上是一樣的折扣,但是需要兩次消費。是一種牽制誘導消費性質(zhì)的促銷手段。由于力度小了,又加上顧客得到優(yōu)惠的過程多了一步,手續(xù)變得繁瑣,所以誘惑力不高。但是促銷成本減低。適用于日常經(jīng)營活動中促銷,節(jié)日促銷。

  3.消費送禮

  這種手段伸縮性大,力度可大可小,但是選擇禮品要花些心思。禮品選擇不好,此促銷方式就會徒勞無功。相反還有時會適得其反。這種方法通常作為輔助促銷手段,配合主要促銷手段的'實施。

  4.特價品種促銷

  此方法是餐廳日常經(jīng)營活動中最適于的促銷手段,有點很多,可以重點推銷餐廳特色菜,又可以適當解決庫房中的多余庫存。但是力度上的掌握要適度,輕了不能突出特價菜給顧客帶來的實惠感受,重了對營業(yè)額就有影響。經(jīng)營者要視情況靈活掌握。

  燒烤店的開業(yè)也是一項很深的學問,需要各位好好研究,最好的是有自己的一套獨一無二的操作方式和運營方案,這樣才能夠真正的成功。再敘老街燒烤在此祝愿每一個即將開業(yè)的燒烤店生意興。

開業(yè)促銷活動方案15

  一、前言

  隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,餐飲業(yè)作為風險較低的行業(yè)也如雨后春筍般蓬勃發(fā)展起來,現(xiàn)如今餐飲行業(yè)大大小小的飯店餐廳數(shù)不勝數(shù),眾多已知和未知的競爭者使得該行業(yè)的競爭異常激烈。

  唐山市作為河北省的經(jīng)濟大市,經(jīng)濟飛速發(fā)展,餐飲業(yè)亦是如此。大眾化的消費趨向十分明顯,消費者的消費水平不斷提高,人們對于吃不再僅僅停留在對于口味的追求,文化、營養(yǎng)、環(huán)境等等都被添加到其中來,因此開創(chuàng)獨具特色的飲食文化成為餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。

  鳳凰園烤鴨店是一家以烤鴨為特色,兼營各種風味飯菜的高檔飯店,它的出現(xiàn)順應了當前飲食行業(yè)的發(fā)展趨勢。就整體環(huán)境而言,鳳凰園烤鴨店環(huán)境幽雅舒適,裝修別具特色,為消費者就餐提供了良好的氛圍,與此同時,飯店還設立了不同檔次的包間,能夠滿足不同消費者的需求。就菜品而言,飯店在推出具有傳統(tǒng)風味的特色烤鴨的同時配以各種風格的菜式,既美味又富含營養(yǎng)。更為重要的是,唐山地區(qū)具有熱愛美食的傳統(tǒng),鳳凰園烤鴨店無疑會在這里取得驕人的成績。

  二、相關市場分析

 。ㄒ唬I(yè)者分析

  餐飲業(yè)作為傳統(tǒng)的服務型行業(yè),始終保持著旺盛的發(fā)展勢頭。進入新世紀,人們消費觀念開始由吃飽轉(zhuǎn)向吃好,在這一巨大的市場需求的刺激下各種酒店餐廳紛紛開辦。同時,餐飲業(yè)是一個周期短、見效快、回報高的行業(yè),鳳凰園烤鴨店的發(fā)展充滿機遇和挑戰(zhàn)。唐山大前門烤鴨店專營烤鴨,并且價位較低,對中低消費人群有較大的吸引力,會吸引一部分該店的客源前去就餐,與鳳凰園烤鴨店形成競爭。唐山本地原有的高檔飯店如紫微星大酒店、長城大酒店、明星大酒店、大陸海鮮等,它們在唐山的飲食行業(yè)占有重要地位,鳳凰園烤鴨店是唐山飲食行業(yè)的新秀,挑戰(zhàn)不言自明。

  (二)消費者分析

  不同的消費群體具有不同的消費需求。目前居民整體消費水平提高,各種酒、店、餐廳都有很好的發(fā)展前景,而唐山地區(qū)人民對美食的推崇由來已久,而且對于飲食的需求具有很強的時代性,人們更多的關注飲食文化,因此開創(chuàng)獨具特色的飲食文化成為餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。在唐山地區(qū)并沒有高檔的烤鴨店,鳳凰園烤鴨店整彌補了這一空白,滿足了消費者的需求,這說明鳳凰園烤鴨店的推出實屬明智之舉。

  三、SWOT分析

  (一)優(yōu)勢分析

  1.環(huán)境優(yōu)勢:鳳凰園烤鴨店致力于打造高檔的精品飯店,飯店將中國的傳統(tǒng)文化融入到美食中去,形成自己獨特的飲食文化。店內(nèi)環(huán)境清新高雅,裝修古香古色,展示了一副老北京繁榮的畫卷,使人在文化氣息中享受美味佳肴。在飯店的二至四層設有不同規(guī)格檔次的'包間,以滿足不同消費目的水平消費者的要求,更好的為消費者服務。

  2.商業(yè)優(yōu)勢:鳳凰園烤鴨店是唐山市唯一一家中高檔的烤鴨店,一樓大廳有28個席位,二至四層共有各種規(guī)格的包間共49個,可容納近千位顧客同時就餐,是集餐飲、文化、休閑于一體的高檔餐廳。地處唐山市東北部,是商業(yè)價值較高的地段。

  3.產(chǎn)品優(yōu)勢:鳳凰園烤鴨店以精選北京鴨為原料,聘請來自北京的專業(yè)烤鴨廚師,采用獨門秘制配方,因此本店烤鴨風格別具一格,口感奇特,令人回味無窮。鳳凰園烤鴨店為每一位光臨該店的顧客提供細致周到的服務,店內(nèi)的服務員依據(jù)分工不同穿著不同顏色的服裝。飯店服務員和藹可親,平易近人,全心全意為顧客服務。休息處設有高檔座椅以供休息,還備有嬰兒車以備不時之需。為了方便顧客,該店還為顧客提供了免費的互聯(lián)網(wǎng)接口。

 。ǘ┝觿莘治

  1.飯店剛剛開業(yè),整個運營體系都在不斷地磨合的階段,從員工管理到客戶檔案的建立都有待完善,而且作為唐山飲食行業(yè)的新秀,知名度大不如其他主要競爭對手。

  2.該店所處的位置其門前道路較為狹窄,周圍亦沒有大規(guī)模的停車場,自身的停車位不能很好的滿足來客的停車需求,限制一部分顧客的來訪。

 。ㄈC會分析

  1.鳳凰園烤鴨店是唐山唯一一家高檔的烤鴨店,在高檔消費方面實現(xiàn)壟斷,有利于開拓和占領市場。

  2.該店開業(yè)恰逢國慶節(jié)中秋節(jié)雙節(jié)長假,節(jié)日訂餐必定增多,這是飯店提高知名度,打出品牌的大好時機。

  3.人們生活水平提高,唐山人的飲食消費傾向于文化層次,傳統(tǒng)飲食文化備受推崇。

  4.目前唐山市政府提出四城一河的建設口號,對唐山旅游業(yè)更為重視,旅游業(yè)的發(fā)展必定帶動餐飲業(yè)的發(fā)展,為鳳凰園烤鴨店的發(fā)展提供了良好的契機。

 。ㄋ模┩{分析

  1.唐山的中高檔酒店有很多,而且更多的國際高檔酒店連鎖也都會準備進入唐山,作為餐飲業(yè)的同行他們的競爭力不可小視。

  2.國內(nèi)其他的著名烤鴨品牌如全聚德烤鴨,他們進入唐山市場也是必然,在本行業(yè)中這是最大的潛在威脅。

  3.現(xiàn)在甲型流感肆虐,傳染病的流行對于飲食行業(yè)是個打擊,可能會降低顧客去飯店等公共場所消費的積極性。

  四、營銷組合策略

 。ㄒ唬┠繕耸袌

  鳳凰園烤鴨店的目標市場人群定位于大中型企業(yè)領導人以及政府中高層領導。

 。ǘ┦袌龆ㄎ

  市場細分為高、中、低三檔,以中高檔為主。即可承辦商務宴會、公關談判等各種高層次消費,又可舉辦家庭聚會、婚宴等活動。

 。ㄈ╅_業(yè)前的廣告宣傳

  宣傳目的:在開業(yè)之前通過各種媒體對該店的廣泛宣傳,在短時間內(nèi)提升鳳凰園的知名度,使消費者產(chǎn)生消費意向,增加開業(yè)初期的客流量,努力營造鳳凰園豪華高檔的良好形象,為開業(yè)后拓展市場打下良好基礎。

  宣傳形式:

  1. 紙質(zhì)媒體廣告

  內(nèi)容:在此期間在唐山市主要報紙如唐山晚報等報刊上刊登鳳凰園烤鴨店的開業(yè)酬賓廣告,通過紙質(zhì)媒體的文字表述更廣泛的宣傳該店,感染更多的潛在消費者,提升人氣。

  時間及位置:20xx年9月,唐山主流報紙廣告頁面

  2. 手機短信

  內(nèi)容:與中國移動合作,在唐山本地介紹短信息中加入鳳凰園烤鴨店的廣告,使每一位剛剛到唐山的移動客戶都能了解到該店的基本信息,占領外地到本地出行人員的廣大市場,使該店作為唐山一個特色飲食品牌向外推廣。

  時間:20xx年9——11月

  3. 大型電子顯示屏廣告

  內(nèi)容:在市內(nèi)各個大型電子顯示屏上投放該店開業(yè)的廣告,由于這些大型顯示屏都位于市內(nèi)的繁華地帶,人員流動性強,覆蓋面廣,因此能夠招攬更多的消費者。

  時間:20xx年9月15日——20xx年10月15日

  4. 工地圍墻廣告

  內(nèi)容:在市內(nèi)正在施工的如鳳凰世嘉、萬達廣場等工地的圍墻上投放廣告,這些施工項目都是目前唐山市著名的房地產(chǎn)項目,利用其廣泛的知名度提高該店知名度。

  時間:20xx年9月15日——20xx年10月15日

  (二)開業(yè)活動

  20xx年10月1日是中華人民共和國成立60周年的生日,鳳凰園烤鴨店選定于這一天開業(yè),迎合了舉國歡慶的喜慶氛圍,并且與祖國同一天生日對于該店的發(fā)展也意義非凡,國慶、開業(yè)雙喜臨門,更加烘托出熱鬧歡慶良好環(huán)境。

  活動時間:20xx年10月1日

  活動目標人群:唐山市區(qū)、局級領導,唐山市知名企業(yè)中高領導層以及其他知名人士。

  活動目的:提高該店知名度,尤其是在政府機關以及企業(yè)中高層中的知名度,為日后在中高檔飲食行業(yè)占領一席之地打下良好的基礎,同時以舒適的就餐環(huán)境,傳統(tǒng)的飲食文化在消費者群體中留下良好的口碑。

  現(xiàn)場布置:

  1.店外布置

 、儆砷T口保衛(wèi)人員在九點之前進行現(xiàn)場布置,飯店入口處放置充氣拱形門,頂部懸掛寫有“鳳凰園烤鴨店開業(yè)大吉”字樣的條幅,拱形門左右各放置一組由本地著名企業(yè)贈送的慶賀花籃。正門外鋪設紅地毯,左右兩側(cè)各設置一個大型氣球,下面各懸掛一個條幅,條幅上寫有“鴨飄香,香滿九州 店有名,名揚天下”的對聯(lián)。店門左側(cè)充氣門旁設立一個LED屏,屏幕上滾動播放介紹該店的菜系風格和歷史文化淵源。

  ②門廳處安排兩排迎賓禮儀小姐,一律統(tǒng)一穿著該店迎賓人員的紫色服裝,專門負責迎接當天前來的嘉賓,每位嘉賓進門時一起說“歡迎光臨鳳凰園”。

  2.店內(nèi)布置

  結(jié)合鳳凰園內(nèi)部裝修以暖色調(diào)為主的特色,裝飾以店內(nèi)海報、招貼、氣球、彩色掛飾等物品,烘托開業(yè)慶典的喜慶氣氛。

  活動流程:

 、匍_業(yè)當天聘請?zhí)粕矫朗臣覅f(xié)會的知名美食家以及本地的著名主持人擔任活動主持,主持人于九點半之前到達該店并更換服裝進行準備工作。

 、谑c起,門口放置的音響開始播放帶有喜慶氣氛的樂曲,從十點半開始當天所請的各界嘉賓開始陸續(xù)到達,先由迎賓人員請至店內(nèi)休息參觀,門口保衛(wèi)人員做好現(xiàn)場秩序的控制工作,處理好來賓車輛的停放問題。

 、鬯屑钨e于十一點半之前到達,十一點半在主持人主持下,鳳凰園烤鴨店總經(jīng)理和當天請到的政府領導及著名人士共同為該店剪彩,宣布該店開業(yè),同時燃放鞭炮和煙花,門前活動結(jié)束,請至店內(nèi)參加宴會。

 、苁c整,該店經(jīng)理宣布鳳凰園烤鴨店開業(yè)慶祝宴會正式開始,同時此先已準備好的傳菜人員迅速上菜,保證十分鐘之內(nèi)各桌各包間菜品上齊,各包間以及各桌服務員對菜品進行及時講解。菜上齊后該店經(jīng)理開始由包間至各桌進行祝酒感謝。

 、菅鐣M行過程中,由請到的美食家對該店烤鴨等特色菜品從色、香、味以及營養(yǎng)價值方面進行品評,以向嘉賓表明該店菜品的優(yōu)良品質(zhì)。

 、扪鐣M行至中后階段時,由經(jīng)理向各位來賓贈送該店開業(yè)活動的紀念品——由鴨蛋殼制作成的雕塑,上寫“鳳凰園烤鴨店開業(yè)慶典留念”字樣。

  ⑦下午一點半時,由該店經(jīng)理宣布開業(yè)慶祝宴會結(jié)束,再次感謝各位嘉賓的光臨,并在店門口歡送各位領導及來賓。此時門口保衛(wèi)人員注意控制秩序,合理調(diào)配車輛順序,防止堵車。

  三 慶開業(yè)焰火晚會

  活動時間:20xx年10月1日晚19時30分至20時

  活動目的:于國慶節(jié)晚間施放煙花,吸引人們的注意力,營造節(jié)日氣氛,在唐山市打出響亮的名聲,增加客流量。

  活動安排:晚間19點顧客基本上滿之后在門前停車位處集中燃放煙花,門前保衛(wèi)人員做好停車位的處理,妥善安排顧客車輛,提前與消防部門聯(lián)系注意防火安全。燃放時注意人員安全,有必要的情況下暫時阻斷交通。

 。ㄋ模╅_業(yè)后的銷售推廣

  活動時間:20xx年10月——20xx年1月

  活動分析:開業(yè)后的業(yè)務拓展對于飯店的發(fā)展至關重要,舉辦婚慶典禮是飯店大規(guī)模訂餐業(yè)務的主要構(gòu)成部分之一,它給飯店帶來的經(jīng)濟與非經(jīng)濟效益十分可觀,因此要抓住婚慶典禮的機會。而在該店開業(yè)之后緊接著是中秋節(jié)以及20xx年的元旦,節(jié)日訂餐的機會優(yōu)勢同樣十分明顯,這對于該店對唐山市場的開拓和占領有重大意義。

  1.日常營業(yè)活動

 、俳ㄔO該店的官方網(wǎng),并且在網(wǎng)站上提供全套的節(jié)日訂餐服務,最長可以提前一周進行節(jié)日訂餐,并且給與網(wǎng)上節(jié)日訂餐的客戶一定節(jié)日優(yōu)惠。

 、诮⒖蛻魴n案,推出會員卡積分制度,顧客可以申請為該店會員,平時的消費可計入其積分卡中。

 、凵昭鐣䴙轭櫩吞峁┥盏案、長壽面和該店生日特色菜,并且在價格上可以予以優(yōu)惠。

  2.節(jié)日套餐

 、俟(jié)日消費是消費者可以選擇的積分消費方式,對于該店的老客戶根據(jù)其消費累計額在節(jié)日時主動贈送如臺歷掛歷等各種小禮物予以回饋,保證顧客的重復消費率,提高消費者的忠誠度。

 、诠(jié)日客戶消費積分抵消制度:顧客在節(jié)日消費時可以選擇使用其積分卡內(nèi)的積分抵消一部分消費額,顧客同樣可以選擇將其積分卡內(nèi)的累積到一定數(shù)額之后由我方聯(lián)系旅行社組織顧客旅游抵消積分。

 、勐眯猩绲倪x定要謹慎,因為旅游效果的好壞關系到顧客的滿意度,也就關系到飯店顧客的回頭率。所以首先要對唐山旅游市場進行考察,選擇有信譽保證的旅行社,雙方事先簽訂合作合同,明確彼此權(quán)利與義務,也要同旅行目的地建立長期合作關系。

  3.婚慶套餐

  ①對唐山的各個婚慶公司進行業(yè)務和資質(zhì)的考察,選擇業(yè)務能力強客戶滿意率高的婚慶公司作為合作伙伴。

 、趯τ诨閼c業(yè)務,雙方應當簽訂合同,明確雙方的權(quán)利與義務,同時確定雙方的角色,飯店只作為中介為顧客和婚慶公司提供協(xié)商的平臺。

  ③實行婚慶業(yè)務一條龍服務,從婚宴到結(jié)婚旅行全部負責,同時可以根據(jù)新人的不同要求把整個業(yè)務中的不同部分作為不同的模塊進行更換,滿足更廣泛消費者的需求,實現(xiàn)商家與消費者的共贏。

  五、應急預案

 。ㄒ唬╅_業(yè)前做好消防檢查,積極配合消防部門消除火災隱患,購買配備齊全的消防器具,并請消防部門指導員工如何使用。

 。ǘ┲贫刻斓南炯靶l(wèi)生計劃并且嚴格按照計劃執(zhí)行,嚴把衛(wèi)生飲食安全關。

 。ㄈ╅_業(yè)當天,如果遇到天氣變化無法進行則改期舉行開業(yè)典禮。

 。ㄋ模┵徺I或租用發(fā)電機應急,飯店內(nèi)應急燈等設施配備齊全。

 。ㄎ澹┭婊鹜頃斕焱砩希孪韧ㄖ啦块T做好可能的準備以防意外發(fā)生。

 。┭婊鹜頃斖恚熊囕v停放在安全距離之外以避免顧客財產(chǎn)損失。

  (七)開業(yè)期間及活動現(xiàn)場,若發(fā)生如打架斗毆等突發(fā)事件,由保衛(wèi)人員予以處理。

  六、效果評估

  此次鳳凰園烤鴨店開業(yè)及推廣策劃活動通過舉辦開業(yè)慶典,初步打開了市場。在開業(yè)的前、中、后期,充分利用國慶、中秋雙節(jié)、元旦等節(jié)日,結(jié)合自身“鴨飄香,香滿九州 店有名,名揚天下——鳳凰園烤鴨店”獨特的風味,配以周到的服務,實施一系列有效的廣告宣傳、營銷推廣活動,讓廣大中高檔消費者在較短時間內(nèi)了解鳳凰園烤鴨店,并讓其名聲遠揚。在三個月后,鳳凰園烤鴨店人氣口碑都有較大的提升,營業(yè)額增加,并將鳳凰園烤鴨所傳播的傳統(tǒng)文化發(fā)揚光大。

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