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關(guān)于新員工培訓(xùn)方案合集5篇

　　為了保障事情或工作順利、圓滿進(jìn)行，我們需要提前開(kāi)始方案制定工作，方案是闡明行動(dòng)的時(shí)間，地點(diǎn)，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及方法等的書(shū)面計(jì)劃。那么你有了解過(guò)方案嗎？下面是小編精心整理的新員工培訓(xùn)方案5篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

關(guān)于新員工培訓(xùn)方案合集5篇

新員工培訓(xùn)方案篇1

　　酒店每年都有大量的新員工入職。20xx年又有新一批員工加入酒店，希望通過(guò)培訓(xùn)讓他們彼此加深了解，增強(qiáng)相互之間的情感交流，建立積極向上、輕松的組織氣氛，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神，激發(fā)高昂士氣。了解酒店及分酒店組織結(jié)構(gòu)及文化，及各項(xiàng)規(guī)章制度，盡快進(jìn)入工作狀態(tài)，同時(shí)，通過(guò)各部門(mén)針對(duì)部門(mén)的情況自行組織部門(mén)培訓(xùn)，幫助新晉員工盡快掌握崗位所需要的技能，更快適應(yīng)工作。

　　一、培訓(xùn)需求

　　依照本酒店每年新員工入職慣例，酒店的組織結(jié)構(gòu)與酒店文化，新員工培訓(xùn)、員工拓展培訓(xùn)為必備內(nèi)容，此外，結(jié)合招聘階段新員工通過(guò)素質(zhì)測(cè)評(píng)，結(jié)合新員工對(duì)培訓(xùn)的期望與想法構(gòu)建培訓(xùn)規(guī)劃。

　　二、培訓(xùn)目標(biāo)

　　對(duì)新員工來(lái)說(shuō)，一方面，通過(guò)培訓(xùn)，盡快提高新員工的綜合素質(zhì)。新員工在酒店中工作，不僅期望得到相應(yīng)的'經(jīng)濟(jì)回報(bào)，更希望能伴隨酒店的成長(zhǎng)，個(gè)人也那迅速成長(zhǎng)；另一方面，按照馬斯洛的需要層次理論，員工在酒店中工作，除了滿足其生理以及案例層面的需要外，還希望得到歸屬感、自尊、受人尊敬甚至自我實(shí)現(xiàn)需要的滿足。合理利用酒店培訓(xùn)這種形式，能使員工的這些需要得到滿足。通過(guò)進(jìn)行培訓(xùn)需求分析發(fā)現(xiàn)員工在工作中暴露出的問(wèn)題，進(jìn)而找出提高員工素質(zhì)與技能、端正員工的工作態(tài)度以及提高工作績(jī)效的方法。

　　對(duì)酒店來(lái)說(shuō)，在進(jìn)行培訓(xùn)需求分析的時(shí)候，酒店希望通過(guò)培訓(xùn)，使新員工能為酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展帶來(lái)推力。要求新員工配合酒店的總體戰(zhàn)略的實(shí)施，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力以及戰(zhàn)斗力。更重要的是通過(guò)分析發(fā)現(xiàn)酒店在經(jīng)營(yíng)運(yùn)作過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，更深入全面的改善酒店的不良狀況，使培訓(xùn)真正的起到作用，使酒店的各種資源得到充分有效的利用。

　　三、培訓(xùn)項(xiàng)目

　　1、培訓(xùn)的對(duì)象：20xx年校園招聘員工。

　　2、培訓(xùn)內(nèi)容：態(tài)度培訓(xùn)、知識(shí)培訓(xùn)、技能培訓(xùn)。

　　3、態(tài)度培訓(xùn)：酒店發(fā)展史、酒店文化、崗位職責(zé)、職業(yè)規(guī)劃、福利待遇、獎(jiǎng)懲制度等。

　　4、知識(shí)培訓(xùn)：產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)、業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)等。

　　5、技能培訓(xùn)：各崗位需要的技能如英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)、軟件等。

　　四、培訓(xùn)實(shí)施過(guò)程設(shè)計(jì)

　　1、成立策劃小組，由人力資源部門(mén)為主導(dǎo)，由各個(gè)部門(mén)派人員參與。

　　2、由策劃小組進(jìn)行擬定整個(gè)新員工培訓(xùn)計(jì)劃。

　　3、物資準(zhǔn)備：包括晚會(huì)、見(jiàn)面會(huì)、拓展培訓(xùn)布場(chǎng)用品，酒店手冊(cè)，員工手冊(cè)等。

　　4、后勤準(zhǔn)備：包括交通工具、培訓(xùn)設(shè)施與設(shè)備、座位安排、費(fèi)用（場(chǎng)地、餐費(fèi)）

　　5、人員準(zhǔn)備：包括每場(chǎng)培訓(xùn)負(fù)責(zé)人，講師，后勤人員等。

新員工培訓(xùn)方案篇2

　　一、培訓(xùn)目的

　　1、通過(guò)拓展訓(xùn)練，使來(lái)自不同地區(qū)、不同經(jīng)歷的員工迅速融洽相處，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力、向心力；

　　2、通過(guò)外聘專業(yè)講師的培訓(xùn)，使員工對(duì)餐飲服務(wù)有系統(tǒng)的了解，并能夠熟悉服務(wù)流程和對(duì)客戶進(jìn)行服務(wù)；

　　3、通過(guò)內(nèi)部培訓(xùn)，使員工了解酒店的服務(wù)理念，并能在培訓(xùn)后對(duì)餐飲服務(wù)的理解上有質(zhì)的突破；

　　二、目前已確定培訓(xùn)內(nèi)容及時(shí)間計(jì)劃

　　1、拓展訓(xùn)練同心桿

　　2、專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)

　　課程設(shè)置15天培訓(xùn)內(nèi)容，每天授課時(shí)間為5到6小時(shí)。

　　課程設(shè)置：

　　第一部分：?jiǎn)T工人生職業(yè)生涯規(guī)劃內(nèi)容、全情融入團(tuán)隊(duì)、個(gè)人素質(zhì)訓(xùn)練內(nèi)容，讓每一位員工明白，工作不是做給別人，而是做給自己。讓每一位員工充滿動(dòng)力的前行。閉營(yíng)儀式晚餐, 增進(jìn)團(tuán)隊(duì)感情，企業(yè)為家執(zhí)行就餐秩序

　　第二部分：愛(ài)崗敬業(yè)、員工工作狀態(tài)調(diào)整：變員工被動(dòng)工作為主動(dòng)接受，讓員工將主動(dòng)執(zhí)行養(yǎng)成一種習(xí)慣，努力提升自已的自身素質(zhì)。

　　第三部分：溝通意識(shí)培訓(xùn)，加強(qiáng)員工對(duì)客溝通能力的.提升，讓客人時(shí)時(shí)有心動(dòng)感覺(jué)。相互問(wèn)候是酒店的一種服務(wù)文化，將主動(dòng)與客人溝通形成酒店的一種服務(wù)文化。

　　第四部分：語(yǔ)言表達(dá)技巧訓(xùn)練：通過(guò)語(yǔ)言表達(dá)技巧的訓(xùn)練，讓員工懂得如何與客人溝通、如何快速提升自已的語(yǔ)言表達(dá)能力、說(shuō)話時(shí)的時(shí)間應(yīng)該注視客人什么位置、表達(dá)時(shí)的語(yǔ)音、語(yǔ)速的控制等。

　　第五部分：禮節(jié)禮貌及對(duì)客服務(wù)意識(shí)：通過(guò)各種服務(wù)禮儀的訓(xùn)練，讓員工養(yǎng)成一種良好的職業(yè)形為與習(xí)慣，規(guī)范的手勢(shì)、規(guī)范的舉止、規(guī)范的操作禮儀等都是服務(wù)文化不可缺少的一部分。

　　第六部分：餐飲前臺(tái)預(yù)訂專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)：通過(guò)專業(yè)預(yù)訂程序培訓(xùn)讓每一位員工清楚的知道自己應(yīng)該做的、不應(yīng)該做的。預(yù)訂是前臺(tái)銷售中的重要環(huán)節(jié)，預(yù)訂程序完善，將可大大提升餐飲營(yíng)業(yè)額。

　　第七部分：餐飲菜肴專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)：通過(guò)培訓(xùn)讓員工知道如何營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)餐，根據(jù)客人的身體狀況進(jìn)行點(diǎn)餐，掌握專業(yè)的菜肴知識(shí)。

　　第八部分：餐飲服務(wù)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)：對(duì)客餐飲點(diǎn)菜銷售技巧、對(duì)客服務(wù)的各種服務(wù)技巧（點(diǎn)煙、撤換骨碟、報(bào)菜名、開(kāi)餐前自我介紹、催菜、敬酒詞語(yǔ)言表達(dá)）、高檔宴會(huì)設(shè)計(jì)、客房用餐處理、客人投訴處理等技巧。

　　第九部分：餐飲酒水、茶水專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)：通過(guò)酒水、茶水知識(shí)的學(xué)習(xí)，讓每一位員工掌握銷售酒水的特性，提升酒水銷售額。

　　第十部分：餐飲個(gè)性化服務(wù)，餐飲敬酒語(yǔ)言服務(wù)，快速提升員工對(duì)客溝通能力。讓客人高興而來(lái)滿意而歸。

　　第十一部分：餐飲服務(wù)流程培訓(xùn)，讓員工清楚的知道每一種就餐形式的服務(wù)流程，如：婚宴、商務(wù)宴請(qǐng)、家宴等，讓員工做到忙而不亂，快而周全。

新員工培訓(xùn)方案篇3

　　一、軍訓(xùn)的意義和目的

　　為了加強(qiáng)公司管理，提高員工的個(gè)人綜合素質(zhì)和自我約束能力、工作貫徹力和執(zhí)行力，增強(qiáng)員工干工作的積極性，從而達(dá)到提升員工工作效率和公司整體形象、方便公司管理的目的，解決因長(zhǎng)期工作而產(chǎn)生的一些不良現(xiàn)象和工作作風(fēng)，營(yíng)造積極上進(jìn)的精神風(fēng)貌和向上的工作態(tài)度。

　　二、軍訓(xùn)的理念

　　1、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化訓(xùn)練：立正、稍息、跨立等，讓其深知企業(yè)的制度就是第一憲法，企業(yè)的行為規(guī)范就是執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)，沒(méi)有借口、沒(méi)有理由必須執(zhí)行，制定了就是正確的，正確的就必須嚴(yán)格執(zhí)行。

　　2、儀容儀表訓(xùn)練：軍容軍姿，隊(duì)姿等，他彰顯的不是一種姿勢(shì)，而是一種品質(zhì)，一種人的品質(zhì)、團(tuán)隊(duì)的品質(zhì)、企業(yè)的品質(zhì)，每個(gè)人的外在形象將能直接反映個(gè)人修養(yǎng)及團(tuán)隊(duì)水平、及企業(yè)服務(wù)的品質(zhì)。

　　3、紀(jì)律性訓(xùn)練：姿勢(shì)的嚴(yán)格要求，細(xì)節(jié)執(zhí)行，緊急集合等的快速執(zhí)行，反映的不僅僅是一種狀態(tài)，他反映出的是每個(gè)人心中是否有公司、是否有章程、是否有紀(jì)律，通過(guò)訓(xùn)練讓其懂紀(jì)律的嚴(yán)格遵守，要求的完美執(zhí)行他將直接決定我們公司的服務(wù)品質(zhì)，銷售業(yè)績(jī)。

　　4、吃苦耐勞、意志力訓(xùn)練：不是我們不能堅(jiān)持，是自己在給自己找妥協(xié)的理由，不是我們不能，是自己告訴自己不能，不是我們做不到，是自己根本沒(méi)想要做到，不是不會(huì)做，只是不想做......

　　5、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、協(xié)作訓(xùn)練：企業(yè)輸出的是整體的產(chǎn)品和服務(wù)，不僅僅要求個(gè)人、部門(mén)的卓越，更要團(tuán)隊(duì)的協(xié)作高效，沒(méi)有真正完美的個(gè)人，只有真正卓越的團(tuán)隊(duì)。

　　三、軍訓(xùn)計(jì)劃

　　軍訓(xùn)時(shí)間定為10天（可選）。在這10天的時(shí)間里，我們將從最基礎(chǔ)的軍姿訓(xùn)練開(kāi)始，其間穿插團(tuán)隊(duì)協(xié)作拓展活動(dòng)，一步一步提升員工的自我養(yǎng)成意識(shí)，規(guī)范一日生活秩序，將訓(xùn)練中所學(xué)所得能運(yùn)用到實(shí)際的工作和生活當(dāng)中。在訓(xùn)練中，我們要重點(diǎn)訓(xùn)練員工的團(tuán)隊(duì)意識(shí)、貫徹力和執(zhí)行力，使受訓(xùn)人員從思想上樹(shù)立正確的觀念，提高員工的集體榮譽(yù)感，相信通過(guò)這次軍訓(xùn)，我們的員工一定會(huì)實(shí)現(xiàn)從一個(gè)普通員工向一個(gè)高素質(zhì)員工的.轉(zhuǎn)變，同時(shí)也會(huì)為公司全面實(shí)現(xiàn)規(guī)范化管理搭好一個(gè)平。

　　軍訓(xùn)將嚴(yán)格結(jié)合從正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化操作訓(xùn)練、儀容儀表訓(xùn)練、執(zhí)行力訓(xùn)練、紀(jì)律服從訓(xùn)練、吃苦耐勞訓(xùn)練、頑強(qiáng)毅力訓(xùn)練、集體意識(shí)訓(xùn)練、團(tuán)體合作訓(xùn)練設(shè)置課程項(xiàng)目，并嚴(yán)格要求教官施訓(xùn)。

　　四、軍訓(xùn)注意事項(xiàng)：

　　1、所有受訓(xùn)人員不允許遲到、早退，要有嚴(yán)格的時(shí)間觀念。

　　2、按要求、統(tǒng)一穿著服裝。

　　3、軍訓(xùn)過(guò)程中每一個(gè)人都必須無(wú)條件服從教官命令，聽(tīng)從指揮。

　　4、事假、病假必須經(jīng)教官批準(zhǔn)并經(jīng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)核準(zhǔn)同意。

　　5、軍訓(xùn)過(guò)程中，嚴(yán)禁在隊(duì)列中說(shuō)話、打鬧、嬉笑。手機(jī)必須關(guān)機(jī)或調(diào)成靜音，訓(xùn)練其間一律禁止接、打電話，使用手機(jī)。

　　本信息發(fā)布后將免費(fèi)為企業(yè)提供軍訓(xùn)通過(guò)軍訓(xùn)將軍隊(duì)的先進(jìn)管理理念進(jìn)行商業(yè)化應(yīng)用,主要培訓(xùn)學(xué)員面對(duì)困難克服困難的能力,培養(yǎng)堅(jiān)強(qiáng)的毅力、超強(qiáng)的執(zhí)行力，提升在團(tuán)隊(duì)中的人格魅力、良好的溝通和協(xié)作力、百折不撓打不爛拖不垮的鐵血精神，對(duì)待生活的正確態(tài)度，全面提升企業(yè)員工的綜合素質(zhì)。

新員工培訓(xùn)方案篇4

　　培訓(xùn)分為五個(gè)階段去完成整個(gè)計(jì)劃，每個(gè)階段為一周。每周課程的時(shí)間根據(jù)進(jìn)度結(jié)果進(jìn)行調(diào)整。課節(jié)內(nèi)容安排的主要目的`是為了讓員工具有團(tuán)隊(duì)意識(shí)、普通話意識(shí)、衛(wèi)生意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、營(yíng)銷意識(shí)等五大素質(zhì)。

　　根據(jù)這五個(gè)要求，培訓(xùn)課程將按以下幾個(gè)步驟進(jìn)行

　　第一階段：人員素質(zhì)篩選：

　　1、軍訓(xùn)微笑練習(xí)每天8小時(shí)

　　2、普通話訓(xùn)練每天1小時(shí)

　　3、衛(wèi)生內(nèi)務(wù)每天1小時(shí)

　　達(dá)到效果的要求：禮貌意識(shí)完成，團(tuán)隊(duì)一致性良好，個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣意識(shí)已形成。

　　第二階段：綜合素質(zhì)培訓(xùn)：

　　1、軍訓(xùn)微笑每天4個(gè)小時(shí)

　　2、企業(yè)文化與服務(wù)理念、普通話〈專業(yè)術(shù)語(yǔ)〉

　　3、服務(wù)消費(fèi)：心理學(xué)、顧客滿意學(xué)和職業(yè)道德

　　4、服務(wù)專業(yè)術(shù)語(yǔ)及項(xiàng)目特色每天3個(gè)小時(shí)

　　5、衛(wèi)生意識(shí)習(xí)慣訓(xùn)練每天1小時(shí)

　　效果達(dá)到的要求：1、站、立、行的已形成良好形態(tài)2、普通話意識(shí)已形成并開(kāi)始使用。3、對(duì)本行業(yè)的服務(wù)理念和語(yǔ)言方式已形成并能熟練表達(dá)。

　　第三階段：綜合能力的訓(xùn)練：

　　1、軍訓(xùn)微笑每天4小時(shí)

　　2、普通話、專業(yè)術(shù)語(yǔ)流程練習(xí)每天2個(gè)小時(shí)

　　3、服務(wù)形象及操作的培訓(xùn)每天3個(gè)小時(shí)

　　4、考核服務(wù)意識(shí)知識(shí)每天1小時(shí)

　　5、衛(wèi)生習(xí)慣訓(xùn)練每天30分鐘

　　效果達(dá)到的要求；掌握服務(wù)規(guī)范動(dòng)作和術(shù)語(yǔ)

　　第四階段：綜合能力的培訓(xùn)：

　　1、軍訓(xùn)微笑每天2個(gè)小時(shí)

　　2、整體服務(wù)形象與動(dòng)作訓(xùn)練每天3個(gè)小時(shí)

　　3、業(yè)務(wù)知識(shí)流程營(yíng)銷流程訓(xùn)練每天2小時(shí)

　　4、綜合流程，崗位模擬訓(xùn)練每天4小時(shí)

　　5、衛(wèi)生習(xí)慣訓(xùn)練每天30分鐘

　　第五階段：全面素質(zhì)考核

　　達(dá)到的效果：有組織、有紀(jì)律、講文明、懂禮貌；條件反射的行為及思考模式（人性化的服務(wù)、規(guī)范化的操作）

新員工培訓(xùn)方案篇5

　　一崗前培訓(xùn)（三天考核期）

　�。ㄒ唬┡嘤�(xùn)目的：讓初次基礎(chǔ)酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應(yīng)具備的基本素質(zhì)及知識(shí)，為進(jìn)一步培訓(xùn)崗位知識(shí)做必要鋪墊。

　�。ǘ┡嘤�(xùn)時(shí)間及內(nèi)容：

　　一崗前培訓(xùn)（三天考核期）

　　第一天

　　1、酒店職業(yè)道德的講解說(shuō)明。

　　2、崗位必備儀容儀表，禮節(jié)禮貌的要求。

　　3、了解酒店員工違紀(jì)處罰規(guī)定。

　　4、如何正確出入酒店。

　　5培訓(xùn)酒店前臺(tái)禮貌用語(yǔ)，并實(shí)際操作接待客人

　　第二、三天

　　1、了解酒店概況，包括：酒店建店簡(jiǎn)介，酒店主要領(lǐng)導(dǎo)者簡(jiǎn)介，酒店行政結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)介；了解本部門(mén)概況，包括：本部門(mén)結(jié)構(gòu)，各部門(mén)功能，認(rèn)識(shí)各部門(mén)負(fù)責(zé)人。

　　2、了解酒店各類營(yíng)業(yè)部門(mén)及經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)、營(yíng)業(yè)時(shí)間、營(yíng)業(yè)推廣。

　　3、了解本部門(mén)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，包括：了解客房結(jié)構(gòu)、房型、并參觀各分部營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，各類房間。

　　4、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)銷售技巧及對(duì)客服務(wù)方式。

　　5、辨認(rèn)各部門(mén)主要管理人員及了解管理人員主要職責(zé)及權(quán)限。

　　6、由部門(mén)管理人員帶領(lǐng)參觀、介紹酒店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)。

　　7、熟記酒店各房型門(mén)市價(jià)和優(yōu)惠價(jià)

　　8、由受訓(xùn)員向培訓(xùn)員陳述以上三天所了解情況。

　�。ㄈ┡嘤�(xùn)考核：三天基礎(chǔ)培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行書(shū)面考核，合格者進(jìn)入崗位培訓(xùn)程序，不合格者重新接受培訓(xùn)。

　　二、前臺(tái)崗位培訓(xùn)程序

　�。ㄒ唬┡嘤�(xùn)目的：讓經(jīng)過(guò)基礎(chǔ)培訓(xùn)的員工更快掌握業(yè)務(wù)知識(shí)，盡快進(jìn)入崗位操作。

　　1、了解前臺(tái)工作職責(zé)，前臺(tái)接待員工作職責(zé)。

　　2、了解熟記房間價(jià)格及各類折扣、優(yōu)惠以及折扣權(quán)限。