實(shí)用的項(xiàng)目計(jì)劃集錦10篇
日子在彈指一揮間就毫無(wú)聲息的流逝，我們的工作又進(jìn)入新的階段，為了在工作中有更好的成長(zhǎng)，此時(shí)此刻需要為接下來(lái)的工作做一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃了。相信許多人會(huì)覺(jué)得計(jì)劃很難寫？下面是小編幫大家整理的項(xiàng)目計(jì)劃10篇，希望能夠幫助到大家。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇1
一、項(xiàng)目的簡(jiǎn)要介紹
公司快餐項(xiàng)目是某公司進(jìn)入多元化發(fā)展中一個(gè)重要的項(xiàng)目，運(yùn)用三十年某公司的平臺(tái)、資源、資金和分析市場(chǎng)行情、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)開(kāi)展此項(xiàng)目，公司快餐是集客戶訂餐、加工生產(chǎn)、快餐配送為一體的綜合餐飲配送企業(yè)，她將通過(guò)建立B2C的電子商務(wù)訂餐平臺(tái)，使客戶能通過(guò)此平臺(tái)實(shí)現(xiàn)線上或者線下預(yù)訂、預(yù)訂信息傳送達(dá)至加工廠、按照客戶要求實(shí)現(xiàn)專業(yè)配送。
二、項(xiàng)目的內(nèi)容
�。ㄒ唬┝㈨�(xiàng)依據(jù)：
隨著經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展和生活節(jié)奏的加快，餐飲行業(yè)為了適應(yīng)新時(shí)代的步
伐，也開(kāi)始了向高效快捷的方向發(fā)展，快餐行業(yè)成為中國(guó)餐飲行業(yè)的排頭兵。快餐行業(yè)以其適應(yīng)大眾化消費(fèi)水平，快速應(yīng)變能力強(qiáng)等特點(diǎn)越來(lái)越受廣大消費(fèi)者的青睞，逐步成為餐飲市場(chǎng)的主力力量�？觳托袠I(yè)的高效便捷，在于快餐企業(yè)將生產(chǎn)和配送相結(jié)合，形成生產(chǎn)和配送為一條線的綜合餐飲配送企業(yè)。某公司與時(shí)俱進(jìn)，在穩(wěn)做傳統(tǒng)餐飲市場(chǎng)的同時(shí)適時(shí)的進(jìn)入新的市場(chǎng)——快餐配送市場(chǎng)。
（二）項(xiàng)目意義：
1、快餐行業(yè)已經(jīng)成為餐飲行業(yè)的主體力量，發(fā)展快餐行業(yè)可以更進(jìn)一步方便廣大顧客得需要，配合當(dāng)下高效率、高節(jié)奏的社會(huì)發(fā)展�？觳晚�(xiàng)目是餐飲市場(chǎng)發(fā)展的另一增長(zhǎng)亮點(diǎn)，推動(dòng)餐飲行業(yè)穩(wěn)健、持續(xù)發(fā)展，推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步。
2、某公司進(jìn)入快餐行業(yè)，企業(yè)進(jìn)入多元化發(fā)展，在不斷優(yōu)化和擴(kuò)展的主營(yíng)業(yè)務(wù)外，為企業(yè)增加另一業(yè)務(wù)，提升企業(yè)實(shí)力。
�。ㄈ╉�(xiàng)目的內(nèi)容及目標(biāo)
1、項(xiàng)目的內(nèi)容
運(yùn)用某公司三十年的平臺(tái)、資源、資金及分析市場(chǎng)行情、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)開(kāi)展此項(xiàng)目，此項(xiàng)目是集客戶訂餐、加工生產(chǎn)、快餐配送為一體的綜合餐飲配送項(xiàng)目。
�。�2）工作任務(wù)
總負(fù)責(zé)人：
�、儇�(fù)責(zé)快餐項(xiàng)目的整體運(yùn)營(yíng)，對(duì)外與對(duì)內(nèi)的協(xié)調(diào)；
�、谪�(fù)責(zé)賬務(wù)的處理
�、圬�(fù)責(zé)產(chǎn)品的策劃與包裝④負(fù)責(zé)一切事務(wù)的處理
銷售代表：
①負(fù)責(zé)快餐的銷售；
�、谪�(fù)責(zé)客戶的維護(hù)
廚師：負(fù)責(zé)產(chǎn)品的制作
送餐員：負(fù)責(zé)快餐的配送
2、項(xiàng)目的目標(biāo)
成為某城市快餐配送行業(yè)的標(biāo)桿企業(yè)并適時(shí)進(jìn)入其他省會(huì)城市
三、項(xiàng)目市場(chǎng)定位及分析
�。ㄒ唬┦袌�(chǎng)定位分析
結(jié)合市場(chǎng)特點(diǎn)，通過(guò)市場(chǎng)分析，本項(xiàng)目的目標(biāo)客戶群定位于高檔寫字樓內(nèi)
工作人員、企事業(yè)單位職工、產(chǎn)業(yè)園區(qū)、商業(yè)聚集區(qū)、會(huì)議餐、住宿酒店人員等。我們的市場(chǎng)定位就是：采取無(wú)店鋪中經(jīng)營(yíng)方式，提供中式快餐外賣和配送。
原因分析如下：
1、這部分人群通常購(gòu)買力相對(duì)較強(qiáng)，對(duì)于價(jià)格因素相對(duì)不太敏感，只要送餐 的質(zhì)量、口味和服務(wù)好，他們樂(lè)于點(diǎn)外賣來(lái)的便捷與高效。
2、區(qū)域企業(yè)通常中午休息時(shí)間較短，對(duì)于專業(yè)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，中午也是其 經(jīng)營(yíng)活動(dòng)繁忙時(shí)間，就近獲得快捷而營(yíng)養(yǎng)的快餐，是其最大需求。
3、多數(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)和商業(yè)聚集區(qū)就餐不方便，盡管周邊有一些餐館也提供外賣， 采用點(diǎn)菜式服務(wù)，雖然菜品會(huì)多些，但菜品質(zhì)量卻較差，一旦進(jìn)行中午用餐 高峰期，這些餐館往往不能提供外送，為客戶帶來(lái)了很多不便，也就為本項(xiàng) 目實(shí)施提供了強(qiáng)大的動(dòng)因。
（二）市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
首先，數(shù)據(jù)分析，就目前某城市現(xiàn)有約1.5萬(wàn)家餐飲門店，大體上分為四個(gè)檔次，高檔（投資規(guī)模>1000萬(wàn)元）、中高檔（1000萬(wàn)元>投資規(guī)模>500萬(wàn)元）、中檔（500萬(wàn)元>投資規(guī)模>100萬(wàn)元）、大排檔（100萬(wàn)元>投資規(guī)模>10萬(wàn)元）和小規(guī)模餐館（投資規(guī)模
國(guó)外快餐企業(yè)主要以麥當(dāng)勞、德克仕、啃德基、必勝客和好倫哥等。這些
企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模較大，服務(wù)規(guī)范性好，深受廣大兒童、青少年歡迎，但其消費(fèi)水平也不算低，每次消費(fèi)通常在幾十元，一般針對(duì)中高收入家庭。目前啃德基與宅急送物流聯(lián)手已開(kāi)始開(kāi)拓外送業(yè)務(wù)，而且發(fā)展很快。對(duì)于多數(shù)中國(guó)民眾成年人來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)期食用可能會(huì)不太適應(yīng)，中餐快餐配送在國(guó)內(nèi)將來(lái)發(fā)展必絕對(duì)占主流市場(chǎng)。
因此，中餐快餐配送市場(chǎng)份額巨大，可以進(jìn)入市場(chǎng)。
四、項(xiàng)目可行性分析
�。ㄒ唬╉�(xiàng)目SWOT分析
SWOT分析是將對(duì)企業(yè)內(nèi)外部條件各方面內(nèi)容進(jìn)行綜合和概括，進(jìn)而分析組織的優(yōu)劣勢(shì)、面臨的機(jī)會(huì)和威脅的一種方法，通過(guò)對(duì)企業(yè)之內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)（Strengths）、劣勢(shì)（Weaknesses）、及對(duì)外部之機(jī)會(huì)（Opportunities）與威脅（Threats）四個(gè)構(gòu)面等做詳細(xì)深入之分析，以了解企業(yè)所處的外部環(huán)境與內(nèi)部環(huán)境體制，準(zhǔn)確尋找企業(yè)發(fā)展的機(jī)會(huì)點(diǎn)，作為準(zhǔn)確訂定企業(yè)目標(biāo)和對(duì)策的依據(jù)，并避免高估或低估目標(biāo)值。
1、優(yōu)勢(shì)（Strengths）
某公司是專業(yè)的餐飲管理公司并且有在餐飲行業(yè)30年的發(fā)展歷程，有六家直營(yíng)門店。“公司”的品牌在某城市市乃至在安徽省都盡人皆知，客戶資源豐富，菜肴質(zhì)量及顧客認(rèn)可度高，公司化規(guī)范管理，企業(yè)宣傳平臺(tái)廣泛等。運(yùn)用公司的內(nèi)部管理機(jī)制及品牌效應(yīng)開(kāi)展快餐配送項(xiàng)目是很有優(yōu)勢(shì)的，某公司在快餐項(xiàng)目上是有平臺(tái)、資源、資金的支持，這都是企業(yè)發(fā)展快餐項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)。
2、劣勢(shì)（Weaknesses）
某公司雖然從事餐飲行業(yè)近30年，但是從未真正意義上的從事過(guò)快餐領(lǐng)域，
快餐提供給顧客得不僅僅是美味可口、超值的菜肴，更要為顧客提供快捷的送餐服務(wù)。
隨著社會(huì)信息化的發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越傾向于網(wǎng)絡(luò)、電話等電子商務(wù)平臺(tái)消費(fèi)，這就要求企業(yè)必須建立一套完整的B2C電子商務(wù)訂餐平臺(tái)，走信息化的預(yù)訂、加工、配送管理。這是企業(yè)進(jìn)入的新領(lǐng)域、新環(huán)境，對(duì)于企業(yè)目前來(lái)說(shuō)，從組建的技術(shù)層面、維護(hù)層面、管理層面及費(fèi)用都是比較困難的事情，所以得從基礎(chǔ)的傳統(tǒng)的快餐做起，緊接著配套網(wǎng)絡(luò)上線。但是這樣操作會(huì)使新項(xiàng)目失
去先機(jī)和最初展現(xiàn)給顧客得專業(yè)、一流等快餐領(lǐng)域的印象對(duì)企業(yè)后續(xù)發(fā)展有一定的不良影響。
3、機(jī)會(huì)（Opportunities）
快餐作為我國(guó)餐飲行業(yè)的生力軍和現(xiàn)代餐飲的先鋒軍，成為現(xiàn)代餐飲發(fā)展的重要代表力量，對(duì)全行業(yè)的推動(dòng)與帶動(dòng)作用不斷突出，為社會(huì)和行業(yè)發(fā)展做出了積極的貢獻(xiàn)。進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，中國(guó)快餐業(yè)面臨新的發(fā)展條件與機(jī)遇，如何推進(jìn)中國(guó)快餐業(yè)科學(xué)發(fā)展和取得新的進(jìn)步，這是我們當(dāng)前面臨的任務(wù)與挑戰(zhàn)，這也是國(guó)家政策的需要。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，人們的餐飲消費(fèi)觀念逐步改變，外出就餐更趨經(jīng)�；屠硇曰�，選擇性增強(qiáng)，對(duì)消費(fèi)質(zhì)量要求不斷提高，更加追求品牌質(zhì)量、品位特色、衛(wèi)生安全、營(yíng)養(yǎng)健康和簡(jiǎn)便快捷�？觳偷纳鐣�(huì)需求隨之不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)的消費(fèi)大眾性和基本需求性特點(diǎn)表現(xiàn)得更加充分�，F(xiàn)代快餐的操作標(biāo)準(zhǔn)化、配送工廠化、連鎖規(guī)模化和管理科學(xué)化的理念，經(jīng)過(guò)從探討到實(shí)踐的深化過(guò)程，目前已廣為接受和認(rèn)同，并從快餐業(yè)擴(kuò)展到餐飲業(yè)，成為我國(guó)餐飲現(xiàn)代化的重要發(fā)展目標(biāo)與方向。
據(jù)初步測(cè)算，20xx年，全國(guó)快餐連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)100多萬(wàn)個(gè)，年?duì)I業(yè)額可達(dá)20xx億元，將分別占到餐飲業(yè)的22%和20%左右。某城市作為省會(huì)城市，是全省政治、經(jīng)濟(jì)、文化和商業(yè)中心，經(jīng)濟(jì)水平和消費(fèi)能力與各地相比較強(qiáng),近幾年正在進(jìn)行的特大區(qū)域性城市建設(shè)讓省會(huì)城市某城市注入新的活力，人口增加、土地增加，寫字樓、商業(yè)集中區(qū)、城市廣場(chǎng)等遞增，這為某城市的餐飲市場(chǎng)尤其是快餐市場(chǎng)提供了新的機(jī)遇。某公司應(yīng)站在行業(yè)的最前沿，適時(shí)進(jìn)入該行業(yè)。
4、威脅（Threats）
一提起快餐，人們自然就會(huì)想到肯德基、麥當(dāng)勞等國(guó)際品牌；快餐企業(yè)在年度餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)中三分天下有其一.另外東方的飲食很難影響國(guó)際市場(chǎng)，就算是中國(guó)幾大名菜在國(guó)外也寥寥無(wú)幾;東方文化是非常深，但沒(méi)有國(guó)際語(yǔ)言的支持，沒(méi)有很好的理由來(lái)說(shuō)服吃西食的人;東方的飲食是利用藝術(shù)技術(shù)支持，而西方是科學(xué)技術(shù)支持，藝術(shù)與科學(xué)區(qū)別在于藝術(shù)在個(gè)人行為，科學(xué)可以復(fù)制。
目前某城市快餐領(lǐng)域已經(jīng)有幾家快餐企業(yè)正在發(fā)展當(dāng)中，外地快餐企業(yè)也有不斷擠進(jìn)某城市市場(chǎng)的態(tài)勢(shì)，目前某城市快餐市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，對(duì)于現(xiàn)在要進(jìn)入該領(lǐng)域的企業(yè)要求更高。
�。ǘ┚痛嬖诘膯�(wèn)題以及解決辦法等進(jìn)行分析
針對(duì)以上的分析，企業(yè)在進(jìn)入快餐行業(yè)既有優(yōu)勢(shì)也有劣勢(shì)，既有機(jī)會(huì)也有威脅，企業(yè)如何能揚(yáng)長(zhǎng)避短，運(yùn)用最強(qiáng)的一面進(jìn)入該市場(chǎng)是至關(guān)重要的。
1、組建籌備小組，明確的分配工作任務(wù)及事務(wù)進(jìn)度表
2、企業(yè)需要進(jìn)一步的市場(chǎng)調(diào)查，明確產(chǎn)品的定位、價(jià)格、宣傳策略；
3、培養(yǎng)一批電子商務(wù)領(lǐng)域?qū)I(yè)的人員，開(kāi)始網(wǎng)站的設(shè)計(jì)、維護(hù)等的操作；
4、選址、組建團(tuán)隊(duì)進(jìn)入行業(yè)營(yíng)銷宣傳
五、產(chǎn)品的定位及策劃
�。ㄒ唬┊a(chǎn)品的定位
1、產(chǎn)品的名稱：餐急送
2、產(chǎn)品的定位：提供于各大商業(yè)聚集區(qū)、寫字樓、公共事業(yè)單位、商務(wù)餐、會(huì) 議等
3、產(chǎn)品的定價(jià)：10元-30元
4、產(chǎn)品附加值：體驗(yàn)各式果品及公司特色經(jīng)典菜肴
�。ǘ┊a(chǎn)品的承諾（特色）
1、快餐送達(dá)時(shí)溫度不低于39.5°
2、半小時(shí)內(nèi)送達(dá)
3、快餐持續(xù)更新，快餐品種多樣，營(yíng)養(yǎng)豐富，口味美味
4、明檔生產(chǎn)，視頻直播，干凈衛(wèi)生。（網(wǎng)頁(yè)中播放）
5、配送服務(wù)一流，提供管家式的快餐服務(wù)
六、市場(chǎng)和銷售規(guī)劃
�。ㄒ唬┦袌�(chǎng)的基本情況：
目前某城市市場(chǎng)快餐領(lǐng)域市場(chǎng)份額巨大，但是競(jìng)爭(zhēng)激烈，有西式快餐、中式快餐等，但是競(jìng)爭(zhēng)還處于不穩(wěn)定狀態(tài)，沒(méi)有出現(xiàn)壟斷或者寡頭競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)，
�。ǘ╉�(xiàng)目的'生產(chǎn)能力、生產(chǎn)成本，單位銷售價(jià)格、主要銷售對(duì)象，和預(yù)計(jì)市場(chǎng)份額
1、生產(chǎn)能力及生產(chǎn)成本
初期，某公司將建設(shè)200平方的生產(chǎn)基地，一餐能累計(jì)生產(chǎn)1000份，基礎(chǔ)售價(jià)成本率為40%，一份的成產(chǎn)成本5-10元。
2、單位銷售價(jià)格、主要銷售對(duì)象
�。�1）銷售的價(jià)格：按照基礎(chǔ)售價(jià)40%進(jìn)行定價(jià)加上營(yíng)銷費(fèi)用及績(jī)效提成為最終 的銷售價(jià)格。一份的價(jià)格在10-30元
（2）銷售的對(duì)象：提供于各大商業(yè)聚集區(qū)、寫字樓、公共事業(yè)單位、商務(wù)餐、 會(huì)議
�。�3）預(yù)計(jì)計(jì)劃份額：預(yù)計(jì)計(jì)劃份額為1000份（后期）
（三）產(chǎn)品的客戶情況，銷售渠道的安排
1、客戶情況
�。�1）客戶需求一般在中餐，一般寫字樓、商業(yè)聚集區(qū)、企事業(yè)單位中午提供就 餐時(shí)間段、地段限制就餐不方便等情況，這類顧客會(huì)預(yù)訂快餐
�。�2）一些公司會(huì)議或者戶外活動(dòng)、展廳等，由于時(shí)間、場(chǎng)地、費(fèi)用等限制，組 織方會(huì)預(yù)訂快餐
�。�3）目前當(dāng)下一些80、90不喜愛(ài)做飯，因而也預(yù)訂快餐
2、銷售渠道
計(jì)劃在某城市市內(nèi)每一個(gè)區(qū)域建立一個(gè)加工基地和預(yù)訂平臺(tái)，在各客戶分布密集區(qū)建立配送網(wǎng)點(diǎn)
�。ㄋ模┠壳笆袌�(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況
目前快餐市場(chǎng)中競(jìng)爭(zhēng)激烈，西餐有：肯地基、麥當(dāng)勞、必勝客等，中餐有：
老鄉(xiāng)雞、豆撈、福怡嘉、德利軒等
�。ㄎ澹┯绊懏a(chǎn)品市場(chǎng)的主要因素
快餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，影響產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)要素主要有：產(chǎn)品的品牌、產(chǎn)品的價(jià)格、產(chǎn)品的質(zhì)量、產(chǎn)品的口味、產(chǎn)品的服務(wù)（配送和差異化的服務(wù)）
快餐行業(yè)產(chǎn)品隨著企業(yè)的發(fā)展，產(chǎn)品的同質(zhì)化越來(lái)越嚴(yán)重，從價(jià)格上的競(jìng)爭(zhēng)不能長(zhǎng)遠(yuǎn)的解決市場(chǎng)的問(wèn)題，只有從產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量（配送的速度和差異化的服務(wù)）深入研究，才能使企業(yè)持續(xù)發(fā)展。
七、投資預(yù)算、融資計(jì)劃和效益分析
�。ㄒ唬╉�(xiàng)目投資和資金安排
快餐項(xiàng)目計(jì)劃投入資金100萬(wàn)元。資金安排如下：
�。ǘ╉�(xiàng)目的資金結(jié)構(gòu)（就股東的股本投入情況、股東貸款情況以及銀行融資數(shù)額進(jìn)行闡述）
某公司出資：占股份：
個(gè)人出資：占股份：
合計(jì)：
�。ㄈ╉�(xiàng)目的財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)
1、資本投入預(yù)測(cè)
預(yù)計(jì)投入資本60萬(wàn)元，預(yù)留資金40萬(wàn)元
2、生產(chǎn)成本、銷售計(jì)劃、費(fèi)用、利潤(rùn)預(yù)測(cè)
按照日銷售300份，每份單價(jià)20元為例,其中每份提取2元作為績(jī)效。
(1)生產(chǎn)成本:（20元-2元）*0.4=7.2元
(2)銷售計(jì)劃：每日銷售300份
(3)月度費(fèi)用：
�、僭露确孔赓M(fèi)6000元；
�、谌斯せ竟べY：8000元；
�、鬯娰M(fèi)等：2000元；
�、芡顿Y資產(chǎn)回收：10000 ；
�、菟枚悾�1.5萬(wàn)；
�、奁渌M(fèi)用：5000元
(4)利潤(rùn)預(yù)測(cè)：300*（18-7.2）*30-6000-8000-20xx-10000-15000-5000=56200元
3、資金流動(dòng)、投資效益的回報(bào)進(jìn)行預(yù)測(cè)
�。�1）按照預(yù)測(cè)每月利潤(rùn)5萬(wàn)元
�。�2）投資效益的匯報(bào)預(yù)測(cè)：投資回報(bào)率=年利潤(rùn)或年均利潤(rùn)/投資總額×100%=50000*12/600000*100%=100%
�。ㄋ模┯绊懶б娴闹饕蛩�
1、銷售不到位，未能達(dá)到既定的銷售目標(biāo)
2、產(chǎn)品的成本控制達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，造成浪費(fèi)；日常費(fèi)用超標(biāo)
3、用工成本加大
八、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
投資有風(fēng)險(xiǎn)，但是只有高風(fēng)險(xiǎn)才能獲得高收入，風(fēng)險(xiǎn)和收益并存。
快餐項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)在于
1、未能按照項(xiàng)目的計(jì)劃開(kāi)展此項(xiàng)工作，措施市場(chǎng)先機(jī)；
2、開(kāi)展了此項(xiàng)目，因?yàn)楦鞣N原因?qū)е落N售不到位造成毛利額不高，入不敷出；
3、產(chǎn)品策劃不符合市場(chǎng)的需求；
4、快餐配送不能達(dá)到預(yù)期的效果，客戶滿意度不高。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇2
甜品類休閑食品一向是女性朋友們的最愛(ài)，因此如果能在女性聚集區(qū)開(kāi)一家蛋糕店就應(yīng)是不錯(cuò)的選取，同時(shí)還經(jīng)營(yíng)生日蛋糕，只要做出自己的特色就必須會(huì)受到廣大朋友們的喜愛(ài)，本文為大家?guī)Ыo了一篇蛋糕店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書期望能起到事半功倍的效果。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們帶給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在社區(qū)貿(mào)易街，開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1、由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對(duì)豐富，然后是但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，個(gè)性是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，務(wù)必要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有必須市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源：本店的目標(biāo)顧客有：到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者，約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)目充足，消費(fèi)水平中低檔。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后，開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開(kāi)蛋糕店師傅很重要，所以要慎重思考。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢。這天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單。”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)必須的競(jìng)爭(zhēng)策略：“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的`蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會(huì)太高，屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放，以到達(dá)廣告宣傳的效果
6、蛋糕店能夠?qū)ｉT開(kāi)辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過(guò)多方調(diào)查，出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要，然后不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以構(gòu)成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì)合時(shí)令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì)員卡制度�？ㄉ嫌≈茣�(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如9。5折。一方面，這能夠給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。個(gè)性是假如消費(fèi)者和別人在一齊，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志，資料是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等，一方面能夠提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店必須要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。
11、食品行業(yè)有個(gè)性的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)職員務(wù)必持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需9.5萬(wàn)元
設(shè)備投資：1、房租5000元。2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)；3、貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元；4、員工(2名)同一服裝需500元5。機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷售額(均勻)：21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)四周)，約5000元。
貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計(jì)2000元。
水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，然后每月1333元月利潤(rùn)：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析：
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇3
社會(huì)背景：當(dāng)今的社會(huì)上存在著非常激烈的競(jìng)爭(zhēng)與壓力，大學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)困難已成了國(guó)家急需解決的嚴(yán)重問(wèn)題。我國(guó)每年畢業(yè)的大學(xué)生有幾百萬(wàn)人數(shù)，來(lái)自各行各業(yè)各方面的人才不計(jì)其數(shù)，而每年失業(yè)的大學(xué)生又更加多，一年一年積累下來(lái)，我國(guó)如今畢業(yè)后失業(yè)的大學(xué)生竟然高達(dá)千萬(wàn)之多，在這樣競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)環(huán)境中，如何提升自我能力，如何創(chuàng)造新的工作，如何創(chuàng)新等一系列問(wèn)題已經(jīng)成為了當(dāng)務(wù)之急而且必須要解決的了�，F(xiàn)在的市場(chǎng)上勞動(dòng)力主要為青年人，而剛畢業(yè)的大學(xué)生由于沒(méi)有工作經(jīng)驗(yàn)或者只會(huì)紙上談兵而沒(méi)有實(shí)際技巧等被很多企業(yè)或者公司或者一些低級(jí)工作場(chǎng)所雇傭?yàn)榱畠r(jià)勞動(dòng)力。我們大學(xué)生寒窗苦讀十二載，又經(jīng)過(guò)大學(xué)四年的深造之后難道只能在社會(huì)上如此作為么？這與我們的學(xué)識(shí)與我們的努力成了多大的反差？然而事實(shí)也的確如此，大學(xué)生工作經(jīng)驗(yàn)的不足，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的缺失，最重要的是能力上的缺乏，使大學(xué)生“畢業(yè)成失業(yè)”的這樣一種社會(huì)風(fēng)氣已經(jīng)形成。對(duì)于國(guó)家的宏觀調(diào)控創(chuàng)造市場(chǎng)需求，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能解決我國(guó)眾多大學(xué)生失業(yè)的問(wèn)題。面對(duì)這樣的社會(huì)環(huán)境，面對(duì)這樣的社會(huì)背景，當(dāng)今的大學(xué)生該如何抉擇，是繼續(xù)寒窗苦讀，還是早日鍛煉自己的能力，為自己的未來(lái)做好鋪墊？
現(xiàn)實(shí)條件：大學(xué)里每天都在發(fā)生新的變化，發(fā)生新的改革。我們不甘心大學(xué)四年就那樣啃幾十本理論上的書籍只是，我們也不甘心自己空有一身的本領(lǐng)卻無(wú)處施展。然而現(xiàn)在，我們施展自己的才華的時(shí)候到了。你有多少夢(mèng)想沒(méi)有實(shí)現(xiàn)，你有多少的思想沒(méi)有得到重視，你有多少的能力沒(méi)有得到體現(xiàn)，這些都過(guò)去了�；蛘哒f(shuō)你想鍛煉自己的能力，你想在一個(gè)充滿著新生氣息的環(huán)境中找到自己的影子，那么，請(qǐng)加入我們，這是一個(gè)讓自己得到發(fā)展的地方，是一個(gè)可以追尋夢(mèng)想的地方，這里只有懷揣著夢(mèng)想的人，只有不被現(xiàn)實(shí)打敗，不向命運(yùn)屈服的人才敢做的事。這個(gè)世界上沒(méi)有現(xiàn)成的食物，只有自己不斷的尋找，不斷的發(fā)現(xiàn)，不斷的探索，才會(huì)嗅到新鮮的香味！
在中國(guó)的大學(xué)校園，其開(kāi)放程度實(shí)質(zhì)上是很低的。學(xué)生們有很多話不能說(shuō)，不敢說(shuō)，或者說(shuō)根本沒(méi)有一種制度去讓學(xué)生們大膽的表達(dá)出自己的意見(jiàn)。雖然在法律上這是允許的，可是在這個(gè)大學(xué)的小型社會(huì)中，說(shuō)話或者做事方式仍然受到很多的限制。這種社會(huì)風(fēng)氣的抑制思想的行為，其實(shí)是在無(wú)形的將大學(xué)生社會(huì)化，沒(méi)有自己的主見(jiàn)與思想，一味的聽(tīng)從與順成，造就的是一批怎樣的青年？就像一只被圈養(yǎng)的老虎，亦或是被枷鎖鎖住的鷹，他們本是王者，卻被如此的人為的抑制，最終是成為無(wú)能的動(dòng)物。在這樣的社會(huì)背景下，我們有必要，也必須要尋找一種方式，來(lái)發(fā)泄自己，或者說(shuō)，表達(dá)自己的思想！
項(xiàng)目概括：
針對(duì)上述的背景條件，我們選擇在衣服上面表達(dá)自己的思想。衣服作為生活必需品，在上面印刷上我們的宣言或者我們的表達(dá)語(yǔ)言，一方面可以展現(xiàn)特色，另一方面更是把自己對(duì)于某個(gè)領(lǐng)域的意見(jiàn)思想表示出來(lái)，再加上人與人之間的溝通交流以及社會(huì)輿論，我們的思想得以擴(kuò)大，影響力也會(huì)加深，這樣的效果會(huì)更加的出色。然后隨著營(yíng)銷范圍的擴(kuò)大，在全國(guó)高校中推行，創(chuàng)造出一種統(tǒng)一的營(yíng)銷體系。前期的營(yíng)銷工作主要是將我們的工作以及我們工作的意義宣傳出去，讓更多的人了解這個(gè)項(xiàng)目并且吸引更多的投資者。在這之前我們需要聯(lián)系好各方面的機(jī)構(gòu)還有分配好各自的工作，使這個(gè)項(xiàng)目得以運(yùn)轉(zhuǎn)并且形成正式的公司體質(zhì)。接著我們的營(yíng)銷是采用直銷的方式，在同學(xué)們之間進(jìn)行推銷，然后逐漸擴(kuò)大范圍。
市場(chǎng)調(diào)研和可行性分析：
對(duì)于這種學(xué)生制作一些個(gè)性服裝，即文化裝的行為之前在全國(guó)高校就數(shù)見(jiàn)不鮮了，然而我們之間關(guān)鍵的不同是在于一種只是為了娛樂(lè)，而另一種是反映了當(dāng)時(shí)的社會(huì)現(xiàn)象，并不是一直只是生產(chǎn)出一種產(chǎn)品，而是隨著當(dāng)時(shí)的社會(huì)風(fēng)氣和人們的喜好逐漸改變的，一方面是滿足消費(fèi)者的需求，在衣服穿著上的需求；另一方面也在創(chuàng)造需求，是激發(fā)人們個(gè)性特征，反映社會(huì)現(xiàn)象的另一種精神上的需求。目前，這項(xiàng)服務(wù)在我校并沒(méi)有開(kāi)發(fā)過(guò)，或者說(shuō)還沒(méi)有成功過(guò)，并且在全國(guó)各大高校也沒(méi)有很成功并且繼續(xù)成長(zhǎng)的案例，所以市場(chǎng)是比較空闊的。針對(duì)這樣的市場(chǎng)空缺以及市場(chǎng)需求，我們可以試行這樣的一項(xiàng)服務(wù)。
核心競(jìng)爭(zhēng)力與文化概念：
我們從實(shí)際生活出發(fā)，切入大學(xué)生的`生活，反映大學(xué)生在各個(gè)時(shí)期的思想特征，是我們最大的特色以及我們的優(yōu)勢(shì)。作為大學(xué)生中的一員，我們有必要為自己的大學(xué)生活的不同時(shí)期的不同感覺(jué)不同思想做出一個(gè)表示，這代表我們?cè)?jīng)經(jīng)歷過(guò)的青春，代表我們?cè)?jīng)的大學(xué)生活，代表我們?cè)?jīng)不屈服的意志和思想，而踏入社會(huì)后的人往往是沒(méi)有了這份激情的。另外，我們采用的是一種無(wú)店面銷售模式，是關(guān)于市場(chǎng)的需求而隨時(shí)變化的機(jī)構(gòu)，具有靈活性與時(shí)效性的特征，不是一層不變的，而是瞬息萬(wàn)變，這就使我們更加適應(yīng)市常在《維基經(jīng)濟(jì)學(xué)》中闡述的當(dāng)代大規(guī)模協(xié)作模式中有這樣的幾大重要的商業(yè)法則：開(kāi)放、對(duì)等、共享及全球運(yùn)作。我們目前的生產(chǎn)規(guī)模以及公司規(guī)模可能沒(méi)有那么的成熟，或者說(shuō)非常簡(jiǎn)單，但是我們具有的是團(tuán)隊(duì)精神，是激情，是創(chuàng)新。這就與適應(yīng)全球的市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)更近了一步�！皥F(tuán)隊(duì)、激情、創(chuàng)新”是我們最初的文化，是我們之所以成為大學(xué)生稱為大學(xué)生所必備的素質(zhì)，只有敢于創(chuàng)新的人才是我們的伙伴！
遠(yuǎn)期戰(zhàn)略：從班級(jí)，學(xué)院開(kāi)始，逐步擴(kuò)大我們的市場(chǎng)，在全校內(nèi)實(shí)施初步策劃，然后開(kāi)展電子商務(wù)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)范圍，在全國(guó)內(nèi)進(jìn)行這樣的推行，在校內(nèi)成功后正式成立一個(gè)企業(yè)，以公司經(jīng)營(yíng)模式運(yùn)營(yíng)企業(yè)，并且發(fā)展壯大公司規(guī)模。
實(shí)施步驟：第一步：首先需要建立起自己的團(tuán)隊(duì)，以團(tuán)隊(duì)為核心分配任務(wù)并且實(shí)行，團(tuán)隊(duì)成員自己先做一套衣服，以自身作為宣傳，然后采用兩種宣傳模式。一種是網(wǎng)絡(luò)宣傳，將自己的項(xiàng)目計(jì)劃以及項(xiàng)目意義公布于眾，借助各種網(wǎng)絡(luò)渠道來(lái)擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)影響力；第二種是在生活中宣傳，通過(guò)貼海報(bào)，掛橫幅，現(xiàn)在演示，還有上門服務(wù)等一系列的行為來(lái)促進(jìn)在現(xiàn)實(shí)生活中的影響，吸引更多人的關(guān)注，并且造成一定的社會(huì)輿論，以此來(lái)將我們的團(tuán)隊(duì)營(yíng)銷出去。
第二步：在我們的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)小有規(guī)模之后，由團(tuán)隊(duì)內(nèi)部成員以股份形式投資項(xiàng)目，每個(gè)成員作為企業(yè)的股東，占有企業(yè)的股份，同時(shí)也要承擔(dān)企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)，在一定程度上形似合伙企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式。然后以我們的項(xiàng)目宗旨以及策劃目的為引吸引各方的的投資，并且發(fā)展新的成員入股，使我們的流動(dòng)資金鏈得以正常運(yùn)行。
第三步：在大學(xué)的日常生活中，積極的了解社會(huì)動(dòng)態(tài)以及校園動(dòng)態(tài)，并且以此為機(jī)會(huì)創(chuàng)造我們的產(chǎn)品，結(jié)合大學(xué)的各種活動(dòng)或者聯(lián)合一些外面的企業(yè)公司開(kāi)展一些針對(duì)大學(xué)生創(chuàng)新思維和獨(dú)立思想的活動(dòng)，開(kāi)放大學(xué)生的生活，即使為項(xiàng)目的進(jìn)一步發(fā)展打開(kāi)市場(chǎng)，亦是尋找到更加適合更加優(yōu)秀的合作伙伴。
風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避是新興的企業(yè)就避免不了資金風(fēng)險(xiǎn)，所以，在前期的宣傳過(guò)程中要做好恰當(dāng)?shù)娘L(fēng)險(xiǎn)預(yù)算以及資金運(yùn)算，后期融資過(guò)程中要做好財(cái)務(wù)賬本的分類，保證資金鏈的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。團(tuán)隊(duì)成員共享利潤(rùn)，共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇4
第一章項(xiàng)目摘要
一、項(xiàng)目概述
隨著人們生活水平的日益提高，對(duì)生活質(zhì)量的追求也進(jìn)一步
的完善，商務(wù)式酒店將是人們旅游、休閑、渡假、會(huì)務(wù)的理想會(huì)所，也是一種趨勢(shì)。 順城街是成都春熙商務(wù)圈的重中之重，休閑的綠谷，位于成
都市繁盛商業(yè)區(qū)之心腑地帶的商務(wù)酒店，交通便利，緊臨交通疏通中心，地理位置十分優(yōu)越
酒店總面積？商務(wù)酒店總投資概為430萬(wàn)元，酒店用地面積
260平方米，建筑面積為2300余平方米，主樓8層。2—7層為客房，8層規(guī)劃用途為茶坊。主樓2層為簡(jiǎn)餐茶餐廳（設(shè)計(jì)餐位數(shù)20人同時(shí)用餐）、茶座150米方
新裝修后的商務(wù)酒店，憑借專業(yè)酒店管理的優(yōu)勢(shì)，結(jié)合現(xiàn)代
酒店經(jīng)營(yíng)的全新理念，商務(wù)酒店將成為成都市檔次最高之一的現(xiàn)代商務(wù)式酒店。
二、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)
黃金地段、得天獨(dú)厚
采用專業(yè)化商務(wù)酒店管理團(tuán)隊(duì)
采用專業(yè)的商務(wù)酒店的設(shè)計(jì)理念籌建部門成功開(kāi)發(fā)過(guò)多個(gè)酒店的設(shè)計(jì)和施工 專業(yè)的星級(jí)酒店服務(wù)師進(jìn)行統(tǒng)一的培訓(xùn)
現(xiàn)代化的高效益、高社會(huì)價(jià)值的經(jīng)營(yíng)管理模式
三、項(xiàng)目背景
成都是大西南地區(qū)重要的政治、經(jīng)濟(jì)、旅游和交通樞紐中心，地勢(shì)由西南向東北傾斜，西南部以中山為主，有低山、丘陵和山間谷地；東北部以低山為主，間有中山及河谷盆地。擁有自然生態(tài)淵源國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)，并獲得全國(guó)旅游生態(tài)城市榮譽(yù)，目前擁有峨眉山、青城山、竇關(guān)山、天臺(tái)山等國(guó)家級(jí)、省級(jí)風(fēng)景區(qū)多處；龍池，臥龍等國(guó)家級(jí)、省級(jí)自然保護(hù)區(qū)3處；龍泉大窯遺址等國(guó)家級(jí)、省級(jí)文保單位17處。成為人們的旅游的新景點(diǎn)。
成都市身為政治、經(jīng)濟(jì)、文化的中心，目前只有四星級(jí)以上酒店15家、五星級(jí)酒店6家（1家待建）。而在順城街幅員1公里向周邊擴(kuò)散，沒(méi)有一家商務(wù)或經(jīng)濟(jì)型的專業(yè)酒店，鑒于現(xiàn)代時(shí)尚商務(wù)式的酒店在此區(qū)域僅只有我們這一家，開(kāi)發(fā)該酒店以具備天時(shí)、地利、人和。它的新開(kāi)可進(jìn)一步緩沖順城街沿線高檔商務(wù)酒店緊張的現(xiàn)狀。
四、項(xiàng)目投資計(jì)劃
補(bǔ)充項(xiàng)目裝修風(fēng)格？及定位等？
�。ㄒ唬┩顿Y總額
項(xiàng)目投資概算為430萬(wàn)元（包括場(chǎng)租款（150萬(wàn)）、裝修費(fèi)用、基樁及相關(guān)前期費(fèi)用等已完成的投資230萬(wàn)元）（二）運(yùn)營(yíng)計(jì)劃
根據(jù)項(xiàng)目裝修期計(jì)劃，裝修期為圖紙確認(rèn)后20天；裝修期為3個(gè)月。
根據(jù)營(yíng)運(yùn)收支預(yù)估數(shù)據(jù)，預(yù)計(jì)項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)2年，即可還清本息。
第二章 項(xiàng)目公司
一、商務(wù)酒店公司簡(jiǎn)介
商務(wù)酒店占地面積260萬(wàn)平方米，總建筑面積2300余平方米 ，擁有充分體現(xiàn)現(xiàn)代時(shí)尚商務(wù)，一樓大堂空間100左右多平米，現(xiàn)代化酒店設(shè)施、舒適典雅的各式客房90套；有風(fēng)格各異、環(huán)境幽雅的中西式茶餐廳、先進(jìn)的一體化衛(wèi)浴設(shè)施、高速穩(wěn)定的局域網(wǎng)等相對(duì)應(yīng)的配套設(shè)施。有先進(jìn)完善的設(shè)施，能為各種不同規(guī)格的客戶提供高水準(zhǔn)的專業(yè)服務(wù)。
二、公司結(jié)構(gòu)和管理層
公司實(shí)行單店總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，公司最高權(quán)力機(jī)構(gòu)為董事會(huì)，公司日常經(jīng)營(yíng)管理由總經(jīng)理負(fù)責(zé)。公司日常管理機(jī)構(gòu)設(shè)有店長(zhǎng)（總經(jīng)理）、工程部、財(cái)務(wù)部、前廳部、客房部等。
商務(wù)酒店定員33人，其中高級(jí)管理人員1人，中級(jí)管理5人，服務(wù)人員27人。全部員工均實(shí)行合同制。各類人員按不同崗位技能要求進(jìn)行上崗前培訓(xùn)、考試、招聘。另視經(jīng)營(yíng)的具體情況季節(jié)性招用一部分臨時(shí)工。
三、公司股權(quán)結(jié)構(gòu)
公司由幾位自然人組成的股份有限公司（自然人以公司章程為準(zhǔn)）。董事長(zhǎng) 、總經(jīng)理。
四、項(xiàng)目其他背景
近年，成都市對(duì)外經(jīng)濟(jì)技術(shù)交流飛速發(fā)展，主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)包括旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)保持高速增長(zhǎng)；經(jīng)濟(jì)地位逾顯突出；成都市已成為重要的人流、物流集散地。經(jīng)前期對(duì)該項(xiàng)目區(qū)域調(diào)查了解到相對(duì)于快速增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求，在該區(qū)域內(nèi)急需一家高規(guī)格、高標(biāo)準(zhǔn)的商務(wù)酒店。由
人員編制于該區(qū)域內(nèi)的星級(jí)賓館（珠峰酒店、銀河王朝大酒店、綠洲酒店等），有的酒店存
在居高不下的房?jī)r(jià)讓大部門中層階級(jí)出差人士望而卻步，有的酒店硬件設(shè)施嚴(yán)重老化，已達(dá)不到現(xiàn)代人出行所追求的溫馨、整潔等要求。所以它的建成將會(huì)帶來(lái)較好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
第三章 項(xiàng)目規(guī)劃
一、項(xiàng)目位置
本項(xiàng)目附近有方便的交通網(wǎng)絡(luò)。該酒店大門位于成都市最繁華路段順城大街，項(xiàng)目座落于呈長(zhǎng)方型地塊的東西側(cè)，而基地的地勢(shì)大致平整，政府計(jì)劃在5年之內(nèi)改造周邊的新城配套，現(xiàn)已完工有原“熊貓城”的改造。屆時(shí)時(shí)尚、現(xiàn)代化得酒店將凸現(xiàn)在人們的'眼前。
二、相關(guān)法律文件
同意改建的相關(guān)部門的批文， 8年以上 租賃經(jīng)營(yíng)合同。
三、項(xiàng)目詳細(xì)規(guī)劃
1、項(xiàng)目明細(xì)
酒店是人們用幾小時(shí)或幾天時(shí)間經(jīng)歷一種與平常生活不同生活方式的地方。酒店不僅應(yīng)該融入現(xiàn)代生活的情感世界，更應(yīng)該使其得到更廣闊的延伸。酒店行業(yè)發(fā)展迅速，不光是獨(dú)立的個(gè)體酒店經(jīng)營(yíng)者，隨著需求的增長(zhǎng)，額外的個(gè)人產(chǎn)品和服務(wù)的市場(chǎng)需求達(dá)到了一個(gè)新的高度。這種選擇變得越來(lái)越多樣化，從四川省的小旅館、城市里時(shí)尚的賓館到個(gè)人租住的小屋，什么都有可能。而且還要覺(jué)得成都市所住的地方或傳統(tǒng)、古典或是時(shí)尚、現(xiàn)代。差別非常大：厚地毯能夠減小聲音，熟悉的環(huán)境和陌生的休息地點(diǎn)，喜歡哪總你在哪里能夠休息得更好，舒適的酒店還是獨(dú)家經(jīng)營(yíng)的。 2、客房
酒店客房將會(huì)由主樓樓層提供。而樓層的標(biāo)準(zhǔn)樓面設(shè)計(jì)為標(biāo)準(zhǔn)客房，大床房，情侶房。在客房裝修問(wèn)題上，先成都主要的幾家商務(wù)酒店主要選用的是異域風(fēng)和本地想結(jié)合，但隨著這兩年成都酒店市場(chǎng)的改變和發(fā)展，越來(lái)越多的客戶傾向于歐式風(fēng)格的酒店！原由
1、 歐式風(fēng)格的裝修給人一種尊貴的感覺(jué)
2、 可以提升酒店的整體形象和酒店的檔次，以此為基礎(chǔ)增加收益點(diǎn)
3、 對(duì)于商務(wù)人事有個(gè)更好的商務(wù)洽談的典雅的環(huán)境 總體來(lái)說(shuō)，客房可根據(jù)其設(shè)計(jì)分為四種類別，包括 標(biāo)準(zhǔn)房，商務(wù)房、情侶房、豪華單人房。
3、后勤設(shè)施
后勤設(shè)施包括大堂、接待處、保安及控制室等。
其他后勤服務(wù)如員工餐廳及廚房、員工更衣室、員工洗手間、樓層工作間及泵房等。 大堂在布置和規(guī)劃時(shí)按照功能的用處進(jìn)行劃分，一共分為：休息區(qū)、接待區(qū)、其他功能區(qū)。三大功能區(qū)要在一定意義上分開(kāi)，但是又要相協(xié)調(diào)。所以大堂的總體規(guī)劃是：以電梯門為基礎(chǔ)點(diǎn)相周邊放射型的規(guī)劃三大功能區(qū)。 4、技術(shù)資料
根據(jù)所提供資料，樓層面積及宗地面積摘錄如下： 面積資料
總地上建筑 260平方米 總建筑面積2300平方米 停車位： （地下）10個(gè)，（場(chǎng)外）50--80個(gè)（項(xiàng)目地外50米就是大型的公用停車場(chǎng)，經(jīng)協(xié)商可供我們酒店有償使用）
6、裝修期成本預(yù)算
資料中顯示整個(gè)酒店項(xiàng)目的總發(fā)展成本為人民幣四佰六拾萬(wàn)。改造成本包括租金，工程管理及其他專業(yè)費(fèi)用，裝修費(fèi)及不能預(yù)見(jiàn)費(fèi)等。
成本明細(xì)如下：
1 前期費(fèi)用（租金，記在成本之內(nèi) ） ￥：150萬(wàn) 2裝修費(fèi)用（電梯工程、空調(diào)）￥：230萬(wàn) 3 開(kāi)辦費(fèi) ￥： 50萬(wàn) 總價(jià) ￥：430萬(wàn)元
第四章 項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃一、項(xiàng)目裝修規(guī)模
二、具有新建設(shè)酒店的優(yōu)勢(shì)
酒店企業(yè)的生命期與其他行業(yè)有顯著的不同，酒店企業(yè)通常經(jīng)歷三個(gè)階段：起步期、中期以及衰退期，并且生命期都較短，根據(jù)國(guó)外的經(jīng)驗(yàn)表明，一家酒店的平均生命期為20年，通常只有少數(shù)企業(yè)由于不斷創(chuàng)新的緣故使得企業(yè)生命期延長(zhǎng)到50到80年。酒店的入住率和收益在起初的2到8年之間，也就是起步期階段基本上增長(zhǎng)都非常迅速，并且在開(kāi)業(yè)后5到10年之間（中期）收益都會(huì)維持相當(dāng)高的水平，之后創(chuàng)利能力逐漸下降（衰退期）。商務(wù)酒店（）作為酒店一種新型形態(tài)，其裝修、設(shè)施、設(shè)備更能夠符合客人的需要，其對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)的10年將均處于該酒店高收益、高出租率時(shí)期，相對(duì)于建成時(shí)間較長(zhǎng)的同檔次酒店能夠取得更好的收益。
第五章swot分析
一、具有顯著的成本費(fèi)用優(yōu)勢(shì)
酒店的成本費(fèi)用是影響酒店經(jīng)濟(jì)效益的一個(gè)重要因素，對(duì)于一家新建的酒店土地成本、建造成本、利息費(fèi)用、家具及固定設(shè)施和其他日常運(yùn)營(yíng)成本等都是重要的成本費(fèi)用因素。僅需投入家具、設(shè)備和裝修費(fèi)用酒店即可正式營(yíng)運(yùn)，這成為商務(wù)酒店取得良好的盈利狀況無(wú)可替代的成本費(fèi)用優(yōu)勢(shì)。從目前的預(yù)計(jì)來(lái)看，僅通過(guò)酒店大廳和茶座、大廳商務(wù)中心的出租承包收入每年就能取得70---90萬(wàn)元的收入經(jīng)營(yíng)權(quán)費(fèi)用。
二、參數(shù)預(yù)測(cè)
1、 預(yù)估期
20xx年至20xx年，共10年。
2、 客房入住率
成都目前酒店客房入住率保持在86%至92%之間，參照
中國(guó)其他地區(qū)商務(wù)酒店的客房入住率，在營(yíng)運(yùn)穩(wěn)定期，客房入住率取96%。
由于商務(wù)式酒店具管理和客戶資源優(yōu)勢(shì)，從營(yíng)運(yùn)第二年
開(kāi)始進(jìn)入穩(wěn)定期。
3、 平均房?jī)r(jià)
參照成都市精品商務(wù)酒店現(xiàn)有房?jī)r(jià)水平和國(guó)內(nèi)其他地區(qū)
城市商務(wù)酒店房?jī)r(jià)水平，應(yīng)該達(dá)到人民幣168----198元/間。
市場(chǎng)分析年?duì)I業(yè)收入的測(cè)算
一、客房利潤(rùn)收入：
1、主營(yíng)業(yè)務(wù)收入：房屋銷售收入（按規(guī)劃85個(gè)房間計(jì)算）
198元/間——168元/間 均價(jià)183元/間
每天的入住率按96%計(jì)算：82間*183元/間=15006元
日收入：82間*183元/間=15006元
月收入：15006元*30天=450180元
年收入：450180元*12個(gè)月=5402160元
2、其他收入：大堂吧（茶樓）及客房酒水食品等，年收入約120萬(wàn)元。
收入合計(jì)：660萬(wàn)元/年
主營(yíng)業(yè)務(wù)支出：
1、員工年工資：33人（初定服務(wù)員含后勤、保安、工程等）*1800元/月*12個(gè)月 =712000元
2、水電費(fèi)：30000元/月*12個(gè)月=360000元
3、一次性用品費(fèi)用（含客源和員工早餐）：340000元/年
4、洗滌費(fèi)用：60000元/年
5、辦公費(fèi)用：3萬(wàn)元
6、客房員工提成：24*6*365=52000元/年
8、店長(zhǎng)績(jī)效提成（用于獎(jiǎng)勵(lì)除服務(wù)員之外的員工）：5萬(wàn)元。
9、職工食堂費(fèi)用（中午和晚餐）：120000元/年
10、員工培訓(xùn)費(fèi)、年終福利費(fèi)等開(kāi)支：180000元
11、稅收：300000元/年12、電話、寬帶等通信費(fèi)用：80000元/年
13、其他費(fèi)用（電梯維修年檢、滅4害等）：50000元/年
14、房屋租賃支出：150萬(wàn)元/年（3年后逐年5%遞增）
合計(jì)：383.50萬(wàn)元/年
其他業(yè)務(wù)成本：60萬(wàn)元/年。
折舊：56萬(wàn)元/年
成本合計(jì)：499.5萬(wàn)元/年
凈利潤(rùn)：160.50萬(wàn)元/年
項(xiàng)目計(jì)劃 篇5
一、分公司財(cái)務(wù)科工作計(jì)劃：
財(cái)務(wù)科負(fù)責(zé)分公司財(cái)務(wù)管理、資金管理、資產(chǎn)管理、成本管理、會(huì)計(jì)管理、各項(xiàng)目部及
實(shí)體的成本管理、兌現(xiàn)審計(jì)工作。
1、嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)公司的規(guī)章制度。對(duì)本部門工作負(fù)責(zé)，制定并落實(shí)部門工作計(jì)劃。
2、負(fù)責(zé)編制并上報(bào)分公司年度財(cái)務(wù)收支計(jì)劃和月資金收支計(jì)劃；編制并上報(bào)分公司機(jī)關(guān)費(fèi)用指標(biāo)計(jì)劃，按照集團(tuán)公司審批結(jié)果，進(jìn)行控制和管理。
3、負(fù)責(zé)編制和上報(bào)集團(tuán)公司財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)表及各種資料。
4、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)核算和項(xiàng)目成本核算的管理。配合項(xiàng)目部工程價(jià)款回收工作。
5、負(fù)責(zé)分公司固定資產(chǎn)的管理，按規(guī)定計(jì)提折舊費(fèi)。
6、組織各項(xiàng)目開(kāi)展增收節(jié)支活動(dòng)。搞好會(huì)計(jì)核算、項(xiàng)目核算和成本分析，降低工程成本，降低費(fèi)用支出，并會(huì)同相關(guān)部門建立工程項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)檔案。
7、負(fù)責(zé)對(duì)項(xiàng)目經(jīng)理部實(shí)施審計(jì)監(jiān)督。負(fù)責(zé)分公司的財(cái)務(wù)電算化管理。
8、負(fù)責(zé)“卓越績(jī)效體系”的財(cái)務(wù)科各種資料的準(zhǔn)備及復(fù)驗(yàn)工作。
9、負(fù)責(zé)工程投標(biāo)保函、履約擔(dān)保、銀行信貸額度等手續(xù)辦理工作。
10、負(fù)責(zé)集團(tuán)公司對(duì)分公司工作聯(lián)查財(cái)務(wù)各種資料的收集、編制工作。
11、負(fù)責(zé)上報(bào)分公司年度財(cái)務(wù)收支計(jì)劃和月資金收支計(jì)劃；編制并上報(bào)分公司機(jī)關(guān)費(fèi)用指標(biāo)計(jì)劃，按照集團(tuán)公司審批結(jié)果，進(jìn)行控制和管理。編制分公司年度財(cái)務(wù)收支報(bào)表。
12、負(fù)責(zé)核對(duì)清理債權(quán)帳務(wù)及內(nèi)部單位之間的往來(lái)帳目。
13、執(zhí)行對(duì)操作人員的管理和計(jì)算機(jī)檔案管理職責(zé)，對(duì)會(huì)計(jì)軟件的運(yùn)行進(jìn)行日常維護(hù)，保證計(jì)算機(jī)軟件及硬件的財(cái)產(chǎn)安全。
14、對(duì)項(xiàng)目經(jīng)理部經(jīng)營(yíng)管理制度和內(nèi)部控制制度是否健全，運(yùn)行機(jī)制是否正常進(jìn)行監(jiān)督。對(duì)項(xiàng)目經(jīng)理部實(shí)施財(cái)務(wù)審計(jì)、承包及兌現(xiàn)審計(jì)。
二、對(duì)項(xiàng)目部的資金有償使用管理：
分公司與項(xiàng)目部及經(jīng)營(yíng)實(shí)體，相互占用資金的確定額是：項(xiàng)目部及經(jīng)營(yíng)實(shí)體上交的資金與應(yīng)交分公司的管理費(fèi)和分公司代支付銀行的各種保函的資金部分相抵的差額為基數(shù)，按同期一年貸款月利息0.66%計(jì)算。
1、項(xiàng)目部欠分公司的管理費(fèi)的計(jì)息方法：按月完成量計(jì)算的上交分公司管理費(fèi)累計(jì)總額的80％為基數(shù)，乘以0.66％利率。每月計(jì)息一次,劃轉(zhuǎn)項(xiàng)目部并同時(shí)項(xiàng)目部記入財(cái)務(wù)費(fèi)用。計(jì)息時(shí)間是從收取管理費(fèi)的月份的第三個(gè)月末開(kāi)始計(jì)息劃帳。
2、分公司為項(xiàng)目部辦理投標(biāo)保函和履約保函的、工程預(yù)付款保函等工程保函所交銀行的保函現(xiàn)金部分從辦完保函月份的第二個(gè)月初開(kāi)始計(jì)息，每月以0.66％的利率計(jì)息。由分公司劃帳項(xiàng)目部，項(xiàng)目部記入財(cái)務(wù)費(fèi)用。
3、分公司與項(xiàng)目部的往來(lái)帳目中，如果分公司的往來(lái)帳余額（扣除項(xiàng)目部利潤(rùn)虧損額）欠項(xiàng)目部的，同樣以每月以0.66％的利率計(jì)息。由分公司倒劃給項(xiàng)目部。
三、支付各種款項(xiàng)的措施：
為了強(qiáng)化財(cái)務(wù)管理，規(guī)范經(jīng)濟(jì)行為，杜絕工程成本的各項(xiàng)潛虧因素的存在，保證分公司健康持續(xù)的發(fā)展，要求各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及財(cái)務(wù)人員在支付各種款項(xiàng)時(shí)，帳面有欠款的可以支付，否則堅(jiān)
決不予支付。如果雙方簽定合同約定有預(yù)付款的可以預(yù)付，但預(yù)付款項(xiàng)不得超過(guò)合同限定數(shù)額。要求嚴(yán)肅執(zhí)行，若有違反行為追究當(dāng)事人和領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
在付款的同時(shí)嚴(yán)格審查收款簽字人是否與財(cái)務(wù)帳面、合同簽字人一致，否則堅(jiān)決拒付，實(shí)屬情況特殊，但必須辦理本人委托證明書、委托人和受托人的身份證復(fù)印件并同時(shí)附在付款憑證后面。委托證明書如果雙方是企業(yè)單位的必須有雙方企業(yè)單位蓋章后有效，如果是個(gè)人的`必須有雙方當(dāng)事人簽字并同時(shí)按手印和雙方的身份證復(fù)印件附后有效。事后避免經(jīng)濟(jì)糾紛。
四、“備用金”管理辦法
根據(jù)國(guó)家財(cái)經(jīng)制度規(guī)定、集團(tuán)公司的嚴(yán)格要求、結(jié)合我分公司的路、橋工程施工特點(diǎn)，制定單位相關(guān)人員，因公暫借“備用金”的管理辦法：
1、暫借“備用金”的人員范圍：分公司經(jīng)理、書記及付經(jīng)理，項(xiàng)目經(jīng)理及付經(jīng)理，機(jī)關(guān)各科室正、付職，公用小車司機(jī)，機(jī)關(guān)材料處及項(xiàng)目材料采購(gòu)員，詳細(xì)人員名單經(jīng)分公司經(jīng)理確認(rèn)后再定。
2、“備用金”借用限額：
�。�2）、項(xiàng)目付經(jīng)理、機(jī)關(guān)處室正付職、公用小車司機(jī)“備用金”借款限額最高3000元。
（3）、機(jī)關(guān)材料處及項(xiàng)目材料采購(gòu)人員“備用金”借款限額最高2000元。
3、“備用金”借用審批權(quán)限：在分公司借“備用金”由分公司經(jīng)理審批，在項(xiàng)目部借“備用金”由項(xiàng)目經(jīng)理審批。在“備用金”的使用過(guò)程中，杜絕超過(guò)規(guī)定限額并及時(shí)歸還“備用金”，嚴(yán)格控制人員范圍，
4、每年借用“備用金”必在本年12月25日以前還清，如不還清者在次年1月開(kāi)始扣工資，扣清為止。
五、繼續(xù)執(zhí)行20xx年2月關(guān)于規(guī)范經(jīng)濟(jì)行為的《會(huì)議紀(jì)要》精神：
會(huì)議決定：為了強(qiáng)化財(cái)務(wù)管理，規(guī)范各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)行為，杜絕工程成本潛虧因素存在，保證路橋分公司經(jīng)濟(jì)活動(dòng)健康持續(xù)的發(fā)展，結(jié)合分公司施工特點(diǎn),對(duì)有關(guān)經(jīng)濟(jì)行為規(guī)范的內(nèi)容，作如下強(qiáng)調(diào)要求：
1、各級(jí)財(cái)務(wù)人員在支付各種款項(xiàng)時(shí)，核對(duì)賬面欠款情況，堅(jiān)決杜絕超付款。若雙方簽訂合同約定預(yù)付款，但付款不超過(guò)合同內(nèi)規(guī)定的數(shù)額，付款時(shí)并索要單位收款收據(jù)或個(gè)人收款條。收款人與合同簽訂人應(yīng)相符一致。若不是同一人，必須辦理委托，否則財(cái)務(wù)拒絕付款。
2、 財(cái)務(wù)部門對(duì)外結(jié)算的機(jī)械租賃費(fèi)、周轉(zhuǎn)工具租賃費(fèi)、分包商（具有法人資格的企業(yè)，可出示財(cái)務(wù)公章的收據(jù)）的結(jié)算費(fèi)用憑發(fā)票和結(jié)算單入帳。如果對(duì)方不能提供或不能及時(shí)提供發(fā)票，財(cái)務(wù)部門暫時(shí)按照總結(jié)算金額與當(dāng)?shù)囟惵视?jì)算出應(yīng)交稅金額可以掛帳，等提供發(fā)票后按照相應(yīng)發(fā)票的金額同等比率足額退回。分包商如果領(lǐng)用項(xiàng)目部或分公司材料(依據(jù)財(cái)務(wù)入帳領(lǐng)料單據(jù))和使用機(jī)務(wù)隊(duì)機(jī)械臺(tái)班費(fèi)用(依據(jù)財(cái)務(wù)入帳的單據(jù)),可以從每次結(jié)算中扣除后計(jì)提稅金掛帳.
3、 人工費(fèi)承包或執(zhí)行任務(wù)書，按計(jì)件工資形式辦理，不需另辦理建筑市場(chǎng)開(kāi)出的票據(jù)，按內(nèi)部職工工資控制。
4、購(gòu)置各種材料、工具、設(shè)備、儀器、辦公用品等必須索要發(fā)票后入帳。
5、 各項(xiàng)目部及經(jīng)營(yíng)實(shí)體、各種經(jīng)濟(jì)收入上繳記入財(cái)務(wù)賬戶，由當(dāng)?shù)囟悇?wù)出票據(jù)外，財(cái)務(wù)統(tǒng)一對(duì)外辦理收據(jù)發(fā)票，嚴(yán)禁坐收坐支。
6、 各經(jīng)營(yíng)實(shí)體，涉及經(jīng)營(yíng)收入欄目，與分公司單獨(dú)定立賬戶，以上繳資金的責(zé)任指標(biāo)形式出現(xiàn)，因涉及收入納稅問(wèn)題，不再出現(xiàn)銷售收入和租賃收入項(xiàng)目。
7、強(qiáng)調(diào)分公司機(jī)關(guān)的管理費(fèi)開(kāi)支，單獨(dú)建立賬戶。原列入機(jī)關(guān)支出的竣工工程所支出的費(fèi)用，單獨(dú)列支，隸屬于分公司整體核算。
8、 分公司和各項(xiàng)目部及經(jīng)濟(jì)實(shí)體對(duì)外發(fā)生的業(yè)務(wù)招待費(fèi)、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)經(jīng)費(fèi)必經(jīng)分公司經(jīng)理批
準(zhǔn)簽字后財(cái)務(wù)部門方可報(bào)銷入帳。
六、加強(qiáng)防范企業(yè)經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)
1、建立完善專項(xiàng)基金臺(tái)賬：職工公積金、職工養(yǎng)老統(tǒng)籌、職工醫(yī)療保險(xiǎn)、職工失業(yè)保險(xiǎn)臺(tái)帳。
2、“應(yīng)收帳款”科目要進(jìn)行帳齡分析，帳齡達(dá)到三年以上為不良資產(chǎn)，結(jié)算是否及時(shí)，債權(quán)人的債權(quán)期限為兩年。債務(wù)人是否存在，單位是否注銷，訴訟期限是否超過(guò)兩年，債務(wù)人是否足額給款。預(yù)期債務(wù)是否有證明，證明超保權(quán)期限是否。預(yù)期不能收回的“應(yīng)收帳款”
全額提取壞帳。
3、壞帳準(zhǔn)備金的預(yù)提方法，是以“應(yīng)收帳款”和“其他應(yīng)收款”的年終“借方”期末余額按比例提取，同時(shí)也可以按單個(gè)分析計(jì)提，但是必須在財(cái)政局備案并批準(zhǔn)。（財(cái)務(wù)制度規(guī)定為會(huì)計(jì)科目“借方”金額的1%）。
4、20xx年要建立“應(yīng)收帳款”明細(xì)臺(tái)賬：
（1）、已竣工結(jié)算的工程的臺(tái)賬內(nèi)容：業(yè)主、工程名稱、竣工時(shí)間、結(jié)算時(shí)間、結(jié)算金額、累計(jì)報(bào)量、收款總額、末筆收款時(shí)間、現(xiàn)拖欠款。
�。�2）、已竣工未結(jié)算工程的臺(tái)賬內(nèi)容：業(yè)主、工程名稱、竣工時(shí)間、合同價(jià)款、報(bào)出結(jié)算時(shí)間、報(bào)出結(jié)算價(jià)款、累計(jì)收款、累計(jì)報(bào)量、報(bào)量與收款差、報(bào)出結(jié)算與收款差。
�。�3）、在建工程的臺(tái)賬內(nèi)容：業(yè)主、工程名稱、開(kāi)工時(shí)間、合同價(jià)款、累計(jì)收款、累計(jì)報(bào)量、報(bào)量與收款差。
5、“應(yīng)付帳款”—“暫估材料帳款”：年底有余額的（本科目不能出現(xiàn)“借方”余額，如有要追究當(dāng)事人的責(zé)任），要依據(jù)年底財(cái)務(wù)帳面金額分別以工程項(xiàng)目、暫估時(shí)間、供應(yīng)單位、貨物名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)、總價(jià)，編制“貨物暫估明細(xì)表”并注明未及時(shí)沖銷的原因。
6、各分包隊(duì)的付款方法：責(zé)任劃分明確，付分包隊(duì)款時(shí)如財(cái)務(wù)帳面不欠款的超付款，必須是以借款的手續(xù)辦理后付款，在“其他應(yīng)收款”科目反應(yīng)。所謂超付款是指：（1）超完成工程量超付款。（2）超業(yè)主所付款的工程款（扣除管理費(fèi)后的超付款）。（3）超結(jié)算款的超付款。
7、其他供應(yīng)貨物單位的超付款（是以財(cái)務(wù)入帳為準(zhǔn)）也必須是以借款的手續(xù)辦理后付款，在“其他應(yīng)收款”科目反應(yīng)；有供貨合同約定予付款的，付款時(shí)在“預(yù)付帳款”科目反映。
8、從財(cái)務(wù)帳面看已形成對(duì)包工隊(duì)、機(jī)械租賃費(fèi)、人工費(fèi)、材料供應(yīng)商超付款的部分金額，到20xx年6月底以前必須辦理原付工程款轉(zhuǎn)借款手續(xù)，財(cái)務(wù)部門依據(jù)原付工程款轉(zhuǎn)借款手續(xù)進(jìn)“其他應(yīng)收款”的相關(guān)明細(xì)科目。
9、“其他應(yīng)收款”、“其他應(yīng)付款”的長(zhǎng)期掛帳業(yè)務(wù)要及時(shí)清理，以便形成呆帳。
10、“內(nèi)部單位核算往來(lái)”“集團(tuán)內(nèi)部往來(lái)”要于集團(tuán)公司與分公司、分公司與分公司之間、分公司與項(xiàng)目之間的財(cái)務(wù)往來(lái)帳年底必須無(wú)未達(dá)帳項(xiàng)，如年底審計(jì)查出未達(dá)帳項(xiàng)按分公司本年度潛虧處理。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇6
(一)緊緊圍繞“以項(xiàng)目建設(shè)為中心、項(xiàng)目管理和動(dòng)態(tài)考評(píng)為基礎(chǔ)”的管理理念，堅(jiān)決把海外項(xiàng)目與國(guó)內(nèi)項(xiàng)目一視同仁，同時(shí)納入公司正常管理制度范圍內(nèi)，繼續(xù)堅(jiān)持質(zhì)量、安全一起抓，確保新開(kāi)工項(xiàng)目順利進(jìn)行，按計(jì)劃繼續(xù)做好在建項(xiàng)目的動(dòng)態(tài)考核及分析。
(二)繼續(xù)全面貫徹公司的管理制度和經(jīng)營(yíng)理念，發(fā)揚(yáng)上半年工作中的優(yōu)點(diǎn)、亮點(diǎn)，改進(jìn)工作中的不足之處;加強(qiáng)基礎(chǔ)性管理工作，謹(jǐn)防管理工作中的漏洞;認(rèn)真參加公司、部門的各項(xiàng)檢查工作和交流學(xué)習(xí)，找出不足，加強(qiáng)學(xué)習(xí)不斷提升部門的管理水平。
(三)做好部門月度工作計(jì)劃及績(jī)效考核并進(jìn)行分解細(xì)化，繼續(xù)做好公司20xx年度項(xiàng)目的綜合考評(píng)。繼續(xù)抓好安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，下半年施工項(xiàng)目將逐步推行安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化管理，確保公司全年安全生產(chǎn)指標(biāo)按計(jì)劃實(shí)現(xiàn)。做好各項(xiàng)目部安全管理人員培訓(xùn)和指導(dǎo)工作;做好各項(xiàng)目部施工質(zhì)量的抽查和評(píng)定工作。
(四)完善并推廣項(xiàng)目管理制度，將公司制度與經(jīng)營(yíng)理念融合進(jìn)部門的日常工作管理中，發(fā)揮指導(dǎo)和協(xié)調(diào)作用，以促進(jìn)公司總體戰(zhàn)略的順利實(shí)現(xiàn)。對(duì)部門組織結(jié)構(gòu)進(jìn)行重新的調(diào)整設(shè)計(jì)，將質(zhì)量安全部的職責(zé)揉進(jìn)項(xiàng)目管理制度中，更好的`協(xié)同工作。將各個(gè)項(xiàng)目部人員崗位職責(zé)分工好，目的是使各部門職能清晰，崗位職責(zé)明確。
(五)按時(shí)完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
(六)新的計(jì)劃及體會(huì)，隨著公司規(guī)模的日益壯大，增強(qiáng)公司市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和業(yè)內(nèi)影響力，最終實(shí)現(xiàn)公司全年經(jīng)濟(jì)指標(biāo)是今年全公司工作的主要指導(dǎo)思想，因此，項(xiàng)目管理部作為公司一分子，如何順應(yīng)公司的發(fā)展方向?如何更好完成今年的任務(wù)?如何進(jìn)行制度化、科學(xué)化經(jīng)營(yíng)管理?實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)需要投入更多的工作熱情以及更加精細(xì)的個(gè)人工作計(jì)劃。
通過(guò)以上幾點(diǎn)，把計(jì)劃分解并逐一付諸實(shí)施，相信20xx年的工作開(kāi)展將會(huì)有一個(gè)全新的面貌，20xx目標(biāo)也一定會(huì)實(shí)現(xiàn)。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇7
一、美容特許經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)狀況分析
20xx年美容業(yè)走向品牌差異化營(yíng)銷時(shí)代。一直以來(lái)，品牌建設(shè)都是推動(dòng)美容行業(yè)向前發(fā)展的重要的力量。但是，在美容市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步細(xì)化，競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇的大環(huán)境影響下，美容業(yè)勢(shì)必將走向品牌差異化營(yíng)銷時(shí)代。當(dāng)然，品牌差異化營(yíng)銷并不是一個(gè)新的概念，其它行業(yè)已先行一步，在美容業(yè)里一直也潛移默化的存在著，只不過(guò)在以往還不是時(shí)代主流。直到20xx年，品牌差異化營(yíng)銷終于浮出水面，并逐漸成為當(dāng)今美容業(yè)主流發(fā)展的方向。
市場(chǎng)需求大、從業(yè)人員結(jié)構(gòu)復(fù)雜、實(shí)驗(yàn)性比較強(qiáng)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)水平比較低，是當(dāng)前中國(guó)美容業(yè)的4大特點(diǎn)。盡管經(jīng)過(guò)了20多年的發(fā)展，但美容業(yè)至今沒(méi)有進(jìn)入成熟期，由于整個(gè)行業(yè)長(zhǎng)期處于無(wú)序發(fā)展?fàn)顟B(tài)，尋求一種嶄新的適合時(shí)代要求的產(chǎn)業(yè)運(yùn)作模式迫在眉睫。商務(wù)部公布的統(tǒng)計(jì)資料表明，獨(dú)立開(kāi)辦企業(yè)業(yè)主的成功率不到20%，但加盟連鎖店而開(kāi)辦的企業(yè)，成功率卻高于90%。特許加盟連鎖經(jīng)營(yíng)方式具有突出優(yōu)勢(shì)，但目前在國(guó)內(nèi)發(fā)展還具有一定的滯后性，預(yù)計(jì)未來(lái)這一營(yíng)銷方式將成為主流。但同時(shí)指出，特許加盟連鎖經(jīng)營(yíng)雖然是一種先進(jìn)的營(yíng)銷方式，但它并不能適用于所有的美容營(yíng)業(yè)機(jī)構(gòu)。除特許加盟連鎖經(jīng)營(yíng)外，規(guī)模很小但具有專業(yè)化、特色化的美容機(jī)構(gòu)，也是未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)之一。
20xx年以來(lái)，風(fēng)頭頻頻光顧中國(guó)美容特許經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域。6月份，典型的特許經(jīng)營(yíng)美容企業(yè)“京都微微”因商標(biāo)侵權(quán)案，在業(yè)內(nèi)轟動(dòng)一時(shí)。9月份，中央一套《新聞30分》，二套《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》節(jié)目連續(xù)報(bào)道美容行業(yè)特許加盟的欺詐案。類似的還有針對(duì)美容業(yè)特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)的不規(guī)范行為，以及投資者對(duì)美容行業(yè)的偏見(jiàn)。事實(shí)上，美容業(yè)所謂的特許經(jīng)營(yíng)模式，尚不完全成熟，沒(méi)有規(guī)范的操作流程，嚴(yán)格的管理體系和市場(chǎng)維護(hù)體系。這一事實(shí)恰恰給業(yè)內(nèi)特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)給了一個(gè)很大的教訓(xùn)。這也將有助于規(guī)范中國(guó)美容特許經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)，加快特許經(jīng)營(yíng)的發(fā)展步伐、推動(dòng)民族品牌的發(fā)展。
中國(guó)市場(chǎng)對(duì)國(guó)際特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的吸引力日益增強(qiáng)，而且越來(lái)越多的中國(guó)美容業(yè)業(yè)內(nèi)人士正在尋找機(jī)會(huì)投資具有盈利能力的特許經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。目前中國(guó)的特許經(jīng)營(yíng)已覆蓋了世界特許經(jīng)營(yíng)體系的大部分類別，按20xx年初EFF(歐洲特許聯(lián)盟)推薦給世界特許聯(lián)合會(huì)的特許經(jīng)營(yíng)行業(yè)分類，目前我國(guó)特許經(jīng)營(yíng)已覆蓋了該分類的所有13大類別，美容業(yè)就是其中最具有潛力的特許經(jīng)營(yíng)品牌。然而，在中國(guó)美容特許經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)發(fā)育并不均衡。作為全球最火熱的行業(yè)，最有潛力的市場(chǎng)，中國(guó)卻面臨著“理論落后于形勢(shì)，時(shí)間落后于國(guó)際，成功難以克隆，失敗不斷重復(fù)”的局面。
特許經(jīng)營(yíng)在中國(guó)已經(jīng)進(jìn)入高速發(fā)展的時(shí)代，但是，在高速發(fā)展的背后卻隱藏著諸多問(wèn)題。根據(jù)20xx年初調(diào)查結(jié)果，按關(guān)注度來(lái)看，目前美容特許總部面臨的主要問(wèn)題排在前五名的是：戰(zhàn)略發(fā)展方向;管理體系標(biāo)準(zhǔn)化;加盟商行為規(guī)范;產(chǎn)品服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一化和政策法律環(huán)境。備受業(yè)界關(guān)注的《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》有望于20xx年11月由國(guó)務(wù)院頒布出臺(tái)，特許經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)將徹底撥亂反正。未來(lái)國(guó)內(nèi)的消費(fèi)特點(diǎn)是從數(shù)量型轉(zhuǎn)向質(zhì)量型，并呈現(xiàn)出多樣化和個(gè)性化。其中保健美容消費(fèi)的新興消費(fèi)領(lǐng)域逐漸成為消費(fèi)熱點(diǎn)。而消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化和消費(fèi)熱點(diǎn)的出現(xiàn)，都給特許經(jīng)營(yíng)帶來(lái)廣闊的發(fā)展空間。
二、“奧婷美容”現(xiàn)狀分析
提起“奧婷美容”在北京雖不能說(shuō)是家喻戶曉，但至少也是業(yè)內(nèi)美容品牌的代名詞�！皧W婷美容”在北京的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)還是比較成功的，在短短的幾年里就有20多家頗具規(guī)模的直營(yíng)店，30多家加盟店。可以說(shuō)，在北京的每一個(gè)角落里無(wú)不出現(xiàn)奧婷的影子。奧婷的成功有四個(gè)方面有卓越的表現(xiàn)：1、不斷引進(jìn)尖端技術(shù)和核心項(xiàng)目;2、豐富的店面實(shí)戰(zhàn)管理經(jīng)驗(yàn);3、強(qiáng)大的媒體廣告;4、支持公益事業(yè)。奧婷美容致力于美容事業(yè)，成為美容業(yè)的領(lǐng)跑者，從護(hù)膚到減肥，從美體到SPA，從技術(shù)到產(chǎn)品;無(wú)論是尖端技術(shù)，還是高科技設(shè)備，奧婷都一直引領(lǐng)著整個(gè)行業(yè)，加上奧婷數(shù)十年來(lái)從實(shí)戰(zhàn)第一線摸索出來(lái)的店面管理經(jīng)驗(yàn)，鑄造了奧婷今日的成就。此外，奧婷所作的另一件大事就是對(duì)公益事業(yè)的支持和對(duì)社會(huì)的貢獻(xiàn)，在消費(fèi)者的心目中樹(shù)立了良好的形象。這樣，消費(fèi)者對(duì)奧婷的廣告?zhèn)鞑ゾ陀辛朔峭话愕恼J(rèn)可度，因而，樹(shù)立了“奧婷”品牌形象。
目前，奧婷對(duì)于全國(guó)市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)還有很多方面的不足需要完善，在正真意義上與品牌的內(nèi)外形象匹配。對(duì)于奧婷的現(xiàn)狀，必須從以下幾個(gè)方面做起;
1、明確的制定品牌戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃;
2、規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)化管理體系的建立;
3、品牌定位和終端項(xiàng)目的建立;
4、產(chǎn)品服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一化;(提高復(fù)制性)
5、加強(qiáng)市場(chǎng)推廣，清晰終端店面形象建立。
三、“奧婷”投資者分析
1、“奧婷”投資目標(biāo)群體首先以中等收入家庭為主。這類家庭的一般特征是，有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，且有較為穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)收入，能夠應(yīng)付家庭的日常開(kāi)銷。但其家庭成員又具有較高的時(shí)尚追求，不滿足于生活現(xiàn)狀，對(duì)生活有著更高層次的要求與向往，而消費(fèi)資金的來(lái)源又恰恰是她們所要解決的當(dāng)務(wù)之急。于是，尋求有特色的投資項(xiàng)目就成了他們生活的又一項(xiàng)任務(wù)。這一類群體往往具有中等以上的投資實(shí)力，以盈利為投資的主要目的。此外，該群體之中的部分女性平常還有美容消費(fèi)的習(xí)慣，且對(duì)美容一知半解， 但對(duì)美容行業(yè)內(nèi)深層次的東西又并不怎么了解，需要有人給他提供一定的幫助。“奧婷”恰恰能夠給他們提供這一切。
2、“奧婷”還擁有一部分潛在的，也是最主要的投資群體。主要以家庭職業(yè)女性為主，其一般特征是，曾經(jīng)有過(guò)自己的事業(yè)或者其家屬有一定資金實(shí)力和事業(yè)。出于某種心里的需求，她們往往想要找一個(gè)不要求暴利，但風(fēng)險(xiǎn)較低的投資項(xiàng)目來(lái)保持自己與家庭的匹配，以此達(dá)到心理上的平衡。而這時(shí)“奧婷”需要做的就是，對(duì)她們進(jìn)行宣傳、服務(wù)，為她們提供好的'品牌，提供管理和技術(shù)上的支持，向她們推出我們的項(xiàng)目特色服務(wù)。這一類群體將是我們重點(diǎn)公關(guān)的投資目標(biāo)群體。
3、此外，市場(chǎng)上還存在一些想要涉足美容行業(yè)，且還處在創(chuàng)業(yè)階段的投資群體。他們主要是想尋求一個(gè)有實(shí)力、有背景、且有一定知名度的品牌來(lái)進(jìn)一步完善自己經(jīng)營(yíng)體制，把自己的事業(yè)做大、做強(qiáng)。以此成就自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。“奧婷”所擁有的就是品牌的優(yōu)勢(shì)和較好的管理體系正是他們所需要的。
4、最后，還有一類投資目標(biāo)群體，就是那些喜歡美容這一行業(yè)的部分人群，他們對(duì)美容行業(yè)充滿著喜愛(ài)之情，對(duì)美有著執(zhí)著的追求，把美容作為自己對(duì)美的追求的一條實(shí)現(xiàn)途徑，把美容作為自己畢生的一項(xiàng)事業(yè)。他們所追求的是蘊(yùn)藏在美容之中的文化韻味和身后的美容經(jīng)營(yíng)文化理念�！皧W婷”十幾年的成長(zhǎng)經(jīng)歷和文化沉淀值得他們?nèi)ゼ?xì)細(xì)體味。
四、“奧婷”目標(biāo)市場(chǎng)定位;(正在商討當(dāng)中)
“奧婷”本部設(shè)立在世界歷史文化名城，中國(guó)政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，首都北京。自創(chuàng)建至今，歷時(shí)12年之久。在發(fā)展之中不斷的摸索、不斷的總結(jié)、不斷的完善自我，已經(jīng)沉淀了深厚的美容文化底蘊(yùn)，建立起了一套完整的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念和有效的企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式。
在成長(zhǎng)發(fā)展的12年，“奧婷”憑借自身實(shí)力和良好的信譽(yù)，在業(yè)界贏得了很好的口碑。并在北京市場(chǎng)的推廣中取得了優(yōu)秀的業(yè)績(jī)。
五、“奧婷”加盟政策制定;(略)
六、市場(chǎng)推廣運(yùn)營(yíng)方案;(略)
七、廣告戰(zhàn)略;(略)
八、售后服務(wù)體系建立;(略)
九、預(yù)算
為了使愛(ài)可麗品牌穩(wěn)定向前發(fā)展，也使企業(yè)做到心中有數(shù)，在這里做一初步預(yù)算如下：
(一)支出預(yù)算：
1、人員費(fèi)用開(kāi)支：(每月約39300元)
(1)招商人員3名。其中經(jīng)理1名，基本工資每月3000元;商顧問(wèn)2名，試用期3個(gè)月，基本工資每月1200元;轉(zhuǎn)正后基本工資每月1500元。
(2)市場(chǎng)售后服務(wù)人員10名。其中經(jīng)理1名，基本工資每月2000元;美容導(dǎo)師7名，試用期3個(gè)月，基本工資每月1200元，轉(zhuǎn)正后基本工資每月1500元;培訓(xùn)講師1名，基本工資每月2000元;物流配送人員1名，基本工資每月1500元。
(3)其它行政管理人員，基本工資每月共計(jì)20000元(副總，前臺(tái)，財(cái)務(wù)，辦公室)。
2、辦公費(fèi)用開(kāi)支：(按月目標(biāo)任務(wù)的2%計(jì)算，包括房屋租金)
3、差旅費(fèi)及補(bǔ)助、獎(jiǎng)金：(按月目標(biāo)任務(wù)的2%計(jì)算)
4、廣告支出費(fèi)用：(分3個(gè)階段投入，共計(jì)36萬(wàn)元)
(1)第一階段：5——7月份，品牌推廣磨合期。主要以網(wǎng)絡(luò)為主，在“百度”、“搜狗”、“新浪”等門戶網(wǎng)站進(jìn)行推廣，平均每月以3萬(wàn)元投放。共計(jì)9萬(wàn)元。
(2)第二階段：8——10月份，品牌推廣攻堅(jiān)期。主要以網(wǎng)絡(luò)推廣與平面廣告推廣相結(jié)合的形式進(jìn)行推廣。平均每月以5萬(wàn)元計(jì)算，共計(jì)15萬(wàn)。
(3)第三階段：11——2月份，品牌推廣鞏固期。主要以網(wǎng)絡(luò)推廣為主，平均每月以3萬(wàn)元計(jì)算，共計(jì)12萬(wàn)元。
(二)銷售目標(biāo)計(jì)劃：(分為3個(gè)階段)共計(jì)430萬(wàn)元。
1、第一階段：5——7月份，品牌推廣磨合期。平均每月完成30萬(wàn)元銷售目標(biāo)，共計(jì)90萬(wàn)元。
(1)店開(kāi)發(fā)：3萬(wàn)元店面6家，8萬(wàn)元店面3家，12萬(wàn)元店面2家，共計(jì)56萬(wàn)元。
(2)店后期進(jìn)貨款：平均每月按12萬(wàn)元計(jì)算，三個(gè)月共計(jì)36萬(wàn)元。
2、第二階段：8——10月份，品牌推廣攻堅(jiān)期。平均每月完成60萬(wàn)元銷售目標(biāo)，主要以8萬(wàn)元、12萬(wàn)元級(jí)別為重點(diǎn)推廣。共計(jì)180萬(wàn)元。
(1)新店開(kāi)發(fā)：3萬(wàn)元店面8家，8萬(wàn)元店面6家，12萬(wàn)元店面4家，共計(jì)120萬(wàn)元。
(2)店后期進(jìn)貨款：平均每月按20萬(wàn)元計(jì)算，三個(gè)月共計(jì)60萬(wàn)元。
3、第三階段：11——2月份，品牌推廣鞏固期。平均每月完成40萬(wàn)元銷售目標(biāo)，共計(jì)160萬(wàn)元。
(1)新店開(kāi)發(fā)：3萬(wàn)元店面6家，8萬(wàn)元店面3家，12萬(wàn)元店面2家，共計(jì)56萬(wàn)元。
(2)老店后期進(jìn)貨款：平均每月按30萬(wàn)元計(jì)算，三個(gè)月共計(jì)120萬(wàn)元。
(三)利潤(rùn)分析：
1、前3個(gè)月人員開(kāi)支按試用期工資計(jì)算，每個(gè)月計(jì)39300元;后期7個(gè)月人員工資按正式錄用待遇計(jì)算，每個(gè)月計(jì)42000元。
2、辦公費(fèi)用開(kāi)支為：全年銷售目標(biāo)430萬(wàn)元的2%，計(jì)8、6萬(wàn)元。
3、差旅費(fèi)及補(bǔ)助、獎(jiǎng)金為：全年銷售目標(biāo)430萬(wàn)元的2%，計(jì)8、6萬(wàn)元。
4、廣告支出費(fèi)用為：36萬(wàn)元。
5、其它支出費(fèi)用為：10萬(wàn)元。
6、銷售目標(biāo)為430萬(wàn)元，減去全年人員工資424700元，減去辦公費(fèi)用8、6萬(wàn)元，減去差旅補(bǔ)助8、6萬(wàn)元，減去廣告費(fèi)用36萬(wàn)元，減去其它費(fèi)用10萬(wàn)元。全年盈利3693300元。
(利潤(rùn)計(jì)算：4300000-411900-86000-86000-360000-100000=3256100元)
注：以上內(nèi)容為市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)初步預(yù)算，可根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況對(duì)此預(yù)案做出調(diào)整，但調(diào)整幅度不能大于預(yù)算的15%。
十、控制與跟蹤(信息反饋)
為了確保預(yù)算目標(biāo)成功實(shí)施，我們將對(duì)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)進(jìn)行全程跟蹤落實(shí)、指導(dǎo)，并根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際分階段對(duì)預(yù)案做出適時(shí)的調(diào)整。在第一階段磨合期，旨在投石問(wèn)路。我們將重點(diǎn)放在品牌的網(wǎng)絡(luò)推廣，以最小的投入，最快的速度，在最大的程度上讓盡可能多的人了解我們的品牌，關(guān)注我們的品牌。并根據(jù)市場(chǎng)的反饋信息對(duì)品牌運(yùn)營(yíng)方案進(jìn)行調(diào)整，其中包括人員的重新安排，費(fèi)用支出的重新分配，廣告投放目標(biāo)的重新定位。其目的是為下一攻堅(jiān)階段打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在第二階段攻堅(jiān)期，我們將整合全部資源對(duì)品牌進(jìn)行更大力度的宣傳與推廣。在此期間，我們將進(jìn)一步細(xì)化對(duì)招商工作人員要求，從對(duì)客戶咨詢的解答、邀約客戶對(duì)品牌的考察、與客戶洽談業(yè)務(wù)、一直到與客戶合作、對(duì)客戶的后期服務(wù)，都將進(jìn)行全方位，多層次，廣角度的強(qiáng)化式訓(xùn)練。確保運(yùn)營(yíng)預(yù)算的足額，甚至超額完成。
通過(guò)前兩階段的努力，我們的品牌將在市場(chǎng)占有一定份額。在第三階段鞏固期。我們將工作的重點(diǎn)從大面積的市場(chǎng)推廣轉(zhuǎn)向?qū)η捌谑袌?chǎng)的鞏固與維護(hù)。從終端品牌形象的建立到終端客戶管理、以及產(chǎn)品銷售技巧，都將進(jìn)行全方位的提升。在穩(wěn)定中求發(fā)展。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇8
一、項(xiàng)目名稱
客家私房菜館
客家私房菜研究中心暨客家餐飲文化博物館
二、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
發(fā)展以“四川環(huán)球客家私房菜研究中心”為注冊(cè)商標(biāo)的客家私房菜餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個(gè)具有濃郁客家文化特色的客家私房菜研究中心和客家餐飲文化博物館，品味、私密與溫馨為其最大特點(diǎn)。使消費(fèi)者在用餐過(guò)程中放松心情有種回家的感覺(jué)，了解歷史知識(shí)與海內(nèi)外客家風(fēng)俗文化是它的最大優(yōu)點(diǎn)。
三、客家私房菜的起源及發(fā)展前景
隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，人民生活水平不斷提高，人民對(duì)生活素質(zhì)也不斷地提出更高的要求。在飲食行業(yè)中，人民對(duì)餐飲酒店的高膽固醇、內(nèi)含大量調(diào)味品的菜式已經(jīng)產(chǎn)生了膩煩。因此，講究調(diào)理陰陽(yáng)、清降補(bǔ)瀉的客家私房菜便有了廣闊的市場(chǎng)前景。
客家菜源于中原，是客家人在長(zhǎng)期遷徙過(guò)程中，把中原的傳統(tǒng)烹調(diào)技藝，沿途吸收的烹飪技法以及當(dāng)?shù)氐呐腼兗夹g(shù)加以融合滲透、兼收并蓄，創(chuàng)造出獨(dú)具特色的客家風(fēng)味菜肴。
客家菜用料講究鄉(xiāng)土、鮮嫩、野生、家養(yǎng)、粗種；加工講究煮、煲、燉，講究粗刀大塊，不破壞食物纖維與營(yíng)養(yǎng)；膳食結(jié)合講究搭配、效用，多用藥材調(diào)理陰陽(yáng)、清降補(bǔ)瀉，體現(xiàn)了客家人的養(yǎng)生之道，是防病、治病的.綠色健康營(yíng)養(yǎng)食品。
客家菜選料廣泛，擷取天然綠色山珍野菜，注重地方特產(chǎn)原料的使用，在眾多的熱菜中，有很多運(yùn)用當(dāng)?shù)厣秸湟安酥谱鞑穗�，而且在制作野味菜方面有很多�?dú)到之處，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。傳統(tǒng)客家菜的制作一般很少裝飾雕琢，給人以樸素?zé)o華的美感。
近年，各地掀起客家菜發(fā)展創(chuàng)新的熱潮，在傳統(tǒng)客家菜肴中融入「天然、綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康」的理念，這正符合當(dāng)今人們的生活觀念。經(jīng)過(guò)改良的客家菜，在烹飪技技巧上既弘揚(yáng)了傳統(tǒng)技法，又吸收其它菜系的烹飪精華。改變傳統(tǒng)客家菜汁濃、色重、油膩、偏咸等不利健康的弊端，口味上更注重健康，在傳統(tǒng)客家菜濃香咸鮮的基礎(chǔ)上向清淡發(fā)展�？梢灶A(yù)見(jiàn)，運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念的客家私房菜，將成為今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。以客家私房菜為代表的特色文化餐飲必將成為時(shí)尚，這無(wú)疑給投資客家私房菜帶來(lái)了契機(jī)。
客家私房菜研究中心將不拘一格、博采眾菜系風(fēng)味之所長(zhǎng)，融中外風(fēng)格之特色，把客家菜打造成為深受廣大消費(fèi)者所喜愛(ài)的時(shí)尚特色佳肴！
四、市場(chǎng)調(diào)研
投資前進(jìn)行詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查，具體了解目標(biāo)消費(fèi)群、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手（包括財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、員工人數(shù)等）、所在商圈狀況，以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同、供應(yīng)商關(guān)系等。
面對(duì)眾多私房菜館的開(kāi)張營(yíng)業(yè)，只有具有創(chuàng)意的、符合民眾飲食心理的菜式才可以具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。以突出菜式的獨(dú)特家庭風(fēng)味，客家題材的健康素材，適中的價(jià)格吸引大眾的視線。
五、餐飲特色
（一）主題明確，文化突出
環(huán)境幽雅，突出客家文化主題。裝修用后現(xiàn)代主義表現(xiàn)手法，以中式
典雅古樸為基調(diào)，將客家人的水、竹、園、閣、亭等加以雕琢展現(xiàn)；讓人體悟到客家人的溫馨、優(yōu)雅、風(fēng)趣等；配以線裝書籍、古樂(lè)器、書畫、藝術(shù)品等形成不同的分區(qū)特色；選用環(huán)保、綠色、高檔的建筑材料彰顯檔次。
�。ǘ┓⻊�(wù)上乘
在服務(wù)上讓人體驗(yàn)到周到溫暖、賓至如歸。
�。ㄈ┐_保菜品與盛器獨(dú)特
客家私房菜研發(fā)中心，將不負(fù)大眾期望，菜品以文化為訴求，有獨(dú)特的典故，一定要把客家文化融會(huì)在私房菜品中，并達(dá)到菜品與盛器獨(dú)特；每周推創(chuàng)新菜，每季度換一次菜譜，做到產(chǎn)品人無(wú)我有、人有我優(yōu)、質(zhì)量穩(wěn)定。研發(fā)中心負(fù)責(zé)創(chuàng)新出與裝修風(fēng)格一致，環(huán)保、滋補(bǔ)、養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。整理一套四季特色菜肴，逐步形成獨(dú)特且注冊(cè)保體的菜系與盛器。
（四）確保選料上乘
客家私房菜將把食材選料作為第一要?jiǎng)?wù)來(lái)抓。采取自建食材基地、聯(lián)營(yíng)食材基地等辦法嚴(yán)把進(jìn)口質(zhì)量關(guān)，確保選料上乘。
六、目標(biāo)市場(chǎng)的定位
客家私房菜將永遠(yuǎn)堅(jiān)持“精、特、奇、鮮、補(bǔ)、養(yǎng)、靜、美”的戰(zhàn)略品牌原則，面向中高收入者。
七、市場(chǎng)策略
文化為先、彰顯特色、個(gè)性服務(wù)、格調(diào)至上、直面高端，以品牌和格調(diào)取勝。
八、餐廳設(shè)計(jì)
1、整個(gè)餐廳設(shè)計(jì)體現(xiàn)客家文化風(fēng)格，色彩采用比胡桃木顏色稍淺。私家文化的東西覆蓋全餐廳。
2、雖然是客家私房菜文化餐廳，但客用設(shè)備，尤其是衛(wèi)生間（洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙）設(shè)備力求高檔。
3、餐椅、落臺(tái)、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺(tái)、水牌等必須定做，并有餐廳標(biāo)志。
4、因客人越來(lái)越喜歡在包房用餐，宜全部采用包房，包房名稱應(yīng)能體現(xiàn)客家傳統(tǒng)文化。包房地面使用木地板，屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備。
5、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開(kāi)。
6、整個(gè)餐廳含有：接待區(qū)（大茶臺(tái)、沙發(fā)）、吧臺(tái)（有足夠地方放酒水）、收銀臺(tái)庫(kù)房、辦公室、雜物間、更衣室、配電房.
7、門匾采用木制招牌（燙金字）。
8、門旁或前廳設(shè)有“XXX序或賦”。
9、包房過(guò)道掛有私家飲食文化的畫框，包間掛有本店特色菜的出處典故。
10、菜譜專門設(shè)計(jì)，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁(yè)都有印有“行酒令”。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇9
一、項(xiàng)目介紹
項(xiàng)目名稱：
林地生態(tài)養(yǎng)雞
經(jīng)營(yíng)范圍：
土雞、土雞蛋
項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：
項(xiàng)目投資：
10萬(wàn)元
場(chǎng)地選擇：
下孤山林地
二、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)需求分析
隨著社會(huì)進(jìn)步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準(zhǔn)產(chǎn)生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求無(wú)公害和土味、野味，生態(tài)土雞養(yǎng)殖場(chǎng)正是迎合人們對(duì) “土”字的要求，利用優(yōu)質(zhì)雞苗，在環(huán)境優(yōu)美，無(wú)污染的大自然放養(yǎng)，在林地間可食天然蟲草，蚱蜢、蚯蚓等，又以補(bǔ)飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料，運(yùn)動(dòng)充足，山地放養(yǎng)時(shí)間為4個(gè)月以上。所以，其雞體緊湊，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨細(xì)，肌肉豐滿結(jié)實(shí)，脂肪沉積適度，酮體漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品質(zhì)細(xì)嫩、口感好，味道鮮美，風(fēng)味獨(dú)特，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。同時(shí)，由于土雞和土雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復(fù)的進(jìn)補(bǔ)品，有著與圈套養(yǎng)雞所不能具備的特點(diǎn)，因此，該產(chǎn)品在市場(chǎng)上供不應(yīng)求，有著良好的發(fā)展前景。
2、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與效益分析
經(jīng)濟(jì)效益分析：
年飼養(yǎng)12000只土雞，需雞苗、飼料、防疫費(fèi)等生產(chǎn)成本7萬(wàn)元，其產(chǎn)出土雞、土雞蛋收入為14萬(wàn)元，除去成本，獲利7萬(wàn)元。因此，具有較好的經(jīng)濟(jì)效益。
社會(huì)效益分析：林地?zé)o公害食品是當(dāng)今社會(huì)人們?cè)诔允撤矫嫠胪腵，林地放養(yǎng)土雞正是迎合了社會(huì)的需要，滿足人們的需要，對(duì)增強(qiáng)全社會(huì)體質(zhì)有著積極的作用。同時(shí)，果園間放養(yǎng)土雞有利于提高土壤肥力和害蟲防疫，因此，建規(guī)模土雞放養(yǎng)具有一定的社會(huì)效益。
生態(tài)效益分析：
林地放養(yǎng)土雞有利肥沃林地，吃食害蟲，具有保護(hù)生態(tài)環(huán)境的作用。
3、養(yǎng)殖與環(huán)境的互利
在林地放養(yǎng)土雞不但可以節(jié)省飼料，而且達(dá)到無(wú)公害使雞肉味道鮮美，具有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值.據(jù)調(diào)查一只雞一到兩個(gè)月可排糞4.09公斤，而雞糞是一種優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥，其含氮、磷、鉀各種元素，將雞糞發(fā)酵后施肥農(nóng)作物可直接吸收，促進(jìn)肥料和養(yǎng)分的分解，讓作物根系盡快吸收到養(yǎng)分。
三、項(xiàng)目計(jì)劃
1、近期計(jì)劃
在一年之內(nèi)，將養(yǎng)雞場(chǎng)辦成養(yǎng)雞企業(yè)。以每月進(jìn)1000只優(yōu)質(zhì)雞苗飼養(yǎng)，采用滾動(dòng)式發(fā)展做到月月批量銷售，在已有銷售渠道發(fā)展成為一個(gè)具有特色的綠色食品品牌。
2、遠(yuǎn)期計(jì)劃
在三年之內(nèi)，建立土雞，林地以及其他家禽多樣化綜合發(fā)展模式。養(yǎng)殖企業(yè)將利用荒山、林地，用土雞糞以便發(fā)展和綠化林木。另外，本企業(yè)將進(jìn)行土雞產(chǎn)品深加工，如速凍土雞，土雞等，增大產(chǎn)品的附加值，提高經(jīng)濟(jì)效益，最終成為立體的生態(tài)的多樣化的綜合養(yǎng)殖企業(yè)。
四、成本預(yù)算
1、薪資預(yù)算
飼養(yǎng)員2名，技術(shù)員1名，月薪1000元。
2、投資預(yù)算
說(shuō)明：投資預(yù)算按一年的時(shí)間計(jì)算。
(1)場(chǎng)地建設(shè)費(fèi)：5000元
(2)值班室、飼料間：6000元
(3)運(yùn)輸車一輛：20000元
(4)按月飼養(yǎng)土雞1000只計(jì)算：雞苗3000元，玉米，糠麩等飼料1萬(wàn)，水電費(fèi)2000元
(5)網(wǎng)子，料罐，油費(fèi)等其他雜費(fèi)3000元
綜所上述，一年的投入資金需要10.1萬(wàn)。因?yàn)橥岭u在一年內(nèi)分為幾批飼養(yǎng)，所以前期投入資金不需要10.1萬(wàn)。按雞苗，疫苗藥品，飼料三種大宗耗費(fèi)計(jì)算，第一批土雞需要3.1萬(wàn)元，前期投入資金約為5萬(wàn)，雞場(chǎng)總投入為3.55萬(wàn)，另有2萬(wàn)流動(dòng)資金。(注：在市場(chǎng)分析中的成本不包含農(nóng)用車費(fèi)，固定場(chǎng)所費(fèi)用是折合計(jì)算的。)
3、經(jīng)營(yíng)成本預(yù)算
年飼養(yǎng)土雞12000只，總成本為10.1萬(wàn)元。
五、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
1、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)
(1)選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的地理位置是否合理;
(2)蛇鼠等害物的侵襲;
(3)雞苗是否高數(shù)量存活;
(4)疾病的防治是否到位;
(5)銷路是否暢通;
(6)飼料等物品的價(jià)格是否低廉，實(shí)際投資是否超出預(yù)算;
(7)管理制度是否完善。
2、控制辦法
(1)選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所必須進(jìn)行實(shí)地考察，多選幾個(gè)點(diǎn)，多提幾個(gè)方案，請(qǐng)專家評(píng)價(jià)選最佳方案。
(2)雞舍設(shè)置合理，場(chǎng)地進(jìn)行蛇鼠防御工作。
(3)采取優(yōu)質(zhì)雞苗，提高工作人員育雛技術(shù)，建立科學(xué)、高質(zhì)量的育雛室。
(4)聘請(qǐng)專業(yè)土雞疾病防治技術(shù)人員，將疾病防治工作放在重要位置。
(6)囤積飼料，多家比較，合理購(gòu)買，對(duì)每次投資要進(jìn)行經(jīng)濟(jì)核算，在預(yù)算時(shí)要寬松或上下互補(bǔ)。
(7)采取先進(jìn)的管理制度，合作社—農(nóng)戶—雇員相結(jié)合的模式。
六、市場(chǎng)營(yíng)銷
1、營(yíng)銷策略
大戶與散戶相結(jié)合，組建專業(yè)合作社，增加商品產(chǎn)量，逐步擴(kuò)大市場(chǎng)，最終打造品牌。
2、營(yíng)銷方式
(1)熟人推薦：利用熟人介紹。
(2)公關(guān)營(yíng)銷：利用雞販子關(guān)系，由雞販推廣營(yíng)銷。
(3)宣傳推廣：到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城市綜合市場(chǎng)進(jìn)行宣傳推廣工作，特別是城市里主要的綜合市場(chǎng)的宣傳。
(4)酒店宣傳：到酒店、餐館、農(nóng)家樂(lè)等地方宣傳。
(5)人員推銷：直接推銷。
(6)街道設(shè)點(diǎn)：在主要綜合市場(chǎng)設(shè)立銷售點(diǎn)，進(jìn)行直接銷售。
3、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
(1)將養(yǎng)殖林地發(fā)展成2個(gè)，形成輪換放養(yǎng)模式。
(2)聯(lián)系小販和大的收購(gòu)戶，穩(wěn)定銷路。
(3)成立養(yǎng)雞合作社，實(shí)現(xiàn)規(guī)�；�(jīng)營(yíng)。
(4)設(shè)立街道銷售點(diǎn)，提高經(jīng)濟(jì)效益和知名度。
(5)聯(lián)系酒店、餐館等，建立固定的買家。
(6)近期計(jì)劃完成，將實(shí)施遠(yuǎn)期計(jì)劃，最終建立多樣化綜合養(yǎng)殖企業(yè)。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇10
一、個(gè)人簡(jiǎn)介
我20xx年7月畢業(yè)于太原理工大學(xué)文法學(xué)院，20xx年8月成為安徽省首屆選聘生中的一員，任濉溪縣臨渙鎮(zhèn)海孜村主任助理一職。在校期間做過(guò)外聯(lián)、宣傳、班級(jí)管理等工作，對(duì)銷售和管理有一定了解。
二、 市場(chǎng)分析
在近年來(lái)我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)中，由于有害飼料添加劑和藥物濫用，動(dòng)物機(jī)體微生態(tài)失調(diào)，畜產(chǎn)品中藥物殘留已到了不容置疑的地步。這不僅有害于廣大消費(fèi)者的身體健康，更阻礙了我國(guó)畜牧產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。
減少直至徹底杜絕農(nóng)作物、肉蛋奶中的病菌病毒和藥物殘留，已成為我國(guó)加入世貿(mào)組織后，發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)迫切需要解決的大問(wèn)題。而蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)為綠色農(nóng)副產(chǎn)品帶來(lái)了希望。蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)近幾年在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)脫穎而出，在特種養(yǎng)殖中獨(dú)樹(shù)一幟，為發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)提供了豐富的飼料添加劑和天然肥料。蚯蚓投資小，易養(yǎng)殖，它不像其他特種動(dòng)物產(chǎn)品那樣昂貴，老百姓消費(fèi)不起，到頭來(lái)多數(shù)養(yǎng)殖戶因找不到銷路而賠本錢、搭工夫。
蚯蚓的消費(fèi)市場(chǎng)是國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)，消費(fèi)對(duì)象是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民自已，產(chǎn)品應(yīng)該不愁銷路。而且生產(chǎn)的畜禽產(chǎn)品完全是綠色食品，蚯蚓產(chǎn)品成為綠色動(dòng)物生長(zhǎng)劑和天然保健劑，在國(guó)際貿(mào)易中具有較大的優(yōu)勢(shì)。在種植業(yè)中，大量實(shí)踐證實(shí)，施過(guò)蚯蚓糞的農(nóng)田土質(zhì)松軟，比施用其它肥料根系發(fā)達(dá)。蚯蚓糞生產(chǎn)的糧、菜、棉、油、茶、苗木、花草專用生物肥和重茬肥，不僅肥效高，抑制有害菌、病毒的效力也很強(qiáng)。
通過(guò)微生物間的拮抗作用，防治了土傳病害的發(fā)生，而且由于微生物在土壤中的大量繁殖，可提高地溫。此外利用其中所含的大量有機(jī)質(zhì)的.親水性和吸附性，使土壤的保水保肥能力大幅度提高，對(duì)過(guò)剩的養(yǎng)分也能長(zhǎng)期保存，保證作物持續(xù)穩(wěn)定地吸收肥水而健壯成長(zhǎng)。蚯蚓糞經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵處理可以變成高檔生物肥，能促使植物生長(zhǎng)，并節(jié)省大量農(nóng)藥、化肥，生產(chǎn)的綠色植物都符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。
三、 蚯蚓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蚯蚓干重約為鮮重的12～21％，水分占鮮重的79～88％。在蚯蚓干體的化學(xué)成分中，主要有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和灰分。其中蛋白質(zhì)的含量約占風(fēng)干重的53.5～65.1%，蚓體中還含有豐富的畜禽所必需的氨基酸。經(jīng)凈化處理的蚯蚓的氮基酸含量都比較豐富，優(yōu)于豆講和玉米，接近于魚粉和飼料料酵母相比，各有優(yōu)缺點(diǎn)。蚯蚓的不足之處是，蚯蚓含硫氦基酸和賴氨基酸較少，用來(lái)詞喂單胃動(dòng)吻時(shí)，最好補(bǔ)充一些含上兩種氨基酸飼料或添加劑。
此外，蚯蚓體內(nèi)還含有豐富的維生素a和維生素b族復(fù)合體。每100克蚓體(干)中含維生素b10.25毫克，維生素ba2.3毫克，鐵的含量是豆餅的10倍多，是魚粉的14倍，銅的含量是魚粉的1倍，錳的含量是豆餅和魚粉的4～6倍，鋅的含量也高于豆講、魚粉的3倍以上。其它如鈉、鉀、鎂等的含量都比豆餅高.鈣、磷的含量低于魚粉，但高于豆餅的2～3倍。
總之，蚯蚯蚓蚯不僅是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高約蛋白質(zhì)飼料，而且是畜、禽的礦物質(zhì)補(bǔ)充飼料的來(lái)源。同時(shí)又由于蚯蚓具有清熱、利尿、催乳作用，又是畜、禽很好的保健劑
實(shí)際證明，添加蚯蚓或蚯蚓粉喂豬，增重快，飼料報(bào)酬高;用來(lái)喂蛋雞，可以提高產(chǎn)蛋率和蛋重，喂肉雞不但增重快，而且可以降低生產(chǎn)成本。在養(yǎng)貂祠料和養(yǎng)魚餌料中添加蚯蚓或蚯蚓粉，可提高飼料利用率和適口性。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷
在試養(yǎng)殖期間采取和養(yǎng)殖廠合作的方式，定點(diǎn)供應(yīng)，以求打下良好的口碑。此后采取產(chǎn)品宣傳措施，擴(kuò)大蚯蚓的市場(chǎng)影響，吸引更多的養(yǎng)殖戶，擴(kuò)大供給量，不斷形成規(guī)模。在發(fā)展穩(wěn)定的情況下成立蚯蚓養(yǎng)殖協(xié)會(huì)，吸納群眾養(yǎng)殖，提供蚓種及技術(shù)，企業(yè)專注于網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷及產(chǎn)品的成品加工，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。
五、資金投入及盈利
年投入支出（每畝）:
1.用餌料(牛糞,豬糞,雞糞,養(yǎng)蘑菇下腳料均可) 200立方米 每立方米10元 計(jì)XX元
2. 蚓種40公斤 每公斤20元 計(jì)800元
3.占地費(fèi)1畝 每畝400元 計(jì)400元
4. 水電工具計(jì)500元
合計(jì):3700元
年收入:
�。�1） 蚯蚓 XX公斤 每公斤2元 計(jì)4000元
（2）蚓糞 40噸 每噸150元 計(jì)6000元合計(jì):10000元
純利潤(rùn):10000-3700=6300元
六、風(fēng)險(xiǎn)與對(duì)策
養(yǎng)殖期間應(yīng)注重自然環(huán)境對(duì)蚯蚓的影響，保持環(huán)境安寧、保暖及排水，以防蚯蚓逃竄。
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