關(guān)于年度培訓(xùn)計(jì)劃模板集錦六篇
日子在彈指一揮間就毫無(wú)聲息的流逝，又迎來(lái)了一個(gè)全新的起點(diǎn)，做好計(jì)劃，讓自己成為更有競(jìng)爭(zhēng)力的人吧�？墒堑降资裁礃拥挠�(jì)劃才是適合自己的呢？下面是小編幫大家整理的年度培訓(xùn)計(jì)劃6篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
年度培訓(xùn)計(jì)劃 篇1
各單位（部門(mén)）：
為進(jìn)一步強(qiáng)化人才隊(duì)伍建設(shè)，提升工作人員素質(zhì)，激發(fā)發(fā)展活力，按照《公司培訓(xùn)管理暫行規(guī)定》要求，現(xiàn)將報(bào)送xx年度培訓(xùn)計(jì)劃的有關(guān)事宜通知如下。
一、制訂原則
圍繞公司發(fā)展戰(zhàn)略及當(dāng)前經(jīng)營(yíng)管理工作需要，以提高現(xiàn)有工作人員業(yè)務(wù)能力與綜合素質(zhì)為重點(diǎn)，本著實(shí)用高效、服務(wù)一線的原則，合理制定xx年度培訓(xùn)計(jì)劃。
二、注意事項(xiàng)
�。ㄒ唬┳⒅嘏嘤�(xùn)效果。針對(duì)不同崗位、不同問(wèn)題采取靈活多樣的`培訓(xùn)形式和方法，以解決實(shí)際問(wèn)題、提高工作業(yè)績(jī)和效率為目的，突出體驗(yàn)和互動(dòng)，勿搞大而全和一刀切。
（二）注重服務(wù)一線。各單位至少每半年舉辦一次一線工作人員（營(yíng)業(yè)員、客戶經(jīng)理、鄉(xiāng)鎮(zhèn)管理站）的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，全年累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間不少于7個(gè)工作日。
�。ㄈ┳⒅匕l(fā)揮兼職內(nèi)訓(xùn)師的作用。兼職內(nèi)訓(xùn)師是公司優(yōu)質(zhì)培訓(xùn)資源，各單位（部門(mén)）要優(yōu)先安排本單位（部門(mén)）內(nèi)訓(xùn)師授課。同時(shí)，鼓勵(lì)跨單位（部門(mén)）邀請(qǐng)兼職內(nèi)訓(xùn)師現(xiàn)場(chǎng)授課，可在年度培訓(xùn)計(jì)劃中注明，其中兼職內(nèi)訓(xùn)師授課費(fèi)跨單位（部門(mén)）培訓(xùn)授課費(fèi)由省公司承擔(dān)，不列入各單位（部門(mén)）的培訓(xùn)預(yù)算。
三、報(bào)送要求
請(qǐng)各單位（部門(mén)）于12月20日前將xx年度培訓(xùn)計(jì)劃申報(bào)表電子版（表格樣本請(qǐng)自行從集團(tuán)網(wǎng)站“通知公告”欄下載）報(bào)送人力資源部（聯(lián)系人：xx，郵箱：xx，電話:xxx2）。
xx廣電網(wǎng)絡(luò)有限公司
xx年12月1日
年度培訓(xùn)計(jì)劃 篇2
為規(guī)范進(jìn)修人員管理，切實(shí)提高進(jìn)修人員的護(hù)理業(yè)務(wù)水平，努力為基層醫(yī)院培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，特制定以下培訓(xùn)計(jì)劃：
1、護(hù)理部接收進(jìn)修護(hù)理人員后，首先組織其學(xué)習(xí)有關(guān)政策、法律、法規(guī)，醫(yī)院規(guī)章制度，《四川省人民醫(yī)院關(guān)于進(jìn)修、實(shí)習(xí)、見(jiàn)習(xí)的暫行管理規(guī)定》，介紹醫(yī)院環(huán)境及醫(yī)院情況及相關(guān)政策。
2、進(jìn)修人員到病房后，臨床科室根據(jù)其具體學(xué)習(xí)要求及專(zhuān)業(yè)，安排專(zhuān)業(yè)組長(zhǎng)帶教，從專(zhuān)科理論知識(shí)、專(zhuān)科操作技能等各方面入手，對(duì)其進(jìn)行培訓(xùn)。
2。1操作培訓(xùn)方法：確定2—3項(xiàng)專(zhuān)科護(hù)理操作技術(shù)為培訓(xùn)考核重點(diǎn)，由護(hù)士長(zhǎng)負(fù)責(zé)安排、組織實(shí)施，帶教老師負(fù)責(zé)進(jìn)修護(hù)士的培訓(xùn)。
2。2理論知識(shí)培訓(xùn)：病房護(hù)士長(zhǎng)負(fù)責(zé)安排定期以授課、專(zhuān)題講座、科室業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)等方法組織進(jìn)修人員學(xué)習(xí)專(zhuān)科知識(shí)，并組織1—2次護(hù)理查房。
2。3進(jìn)修人員結(jié)合自身的情況，參加護(hù)理部組織的繼續(xù)教育講座。
3、進(jìn)修人員考核：操作考核方法：由科護(hù)士長(zhǎng)、病房護(hù)士長(zhǎng)、帶教老師組成培訓(xùn)考核小組負(fù)責(zé)進(jìn)修護(hù)士的專(zhuān)科技能考核。理論知識(shí)考核：病房護(hù)士長(zhǎng)針對(duì)進(jìn)修的專(zhuān)科內(nèi)醫(yī)學(xué)，以試卷形式對(duì)進(jìn)修護(hù)士進(jìn)行考試�？己顺煽�(jī)?nèi)搿哆M(jìn)修護(hù)士考核表》，進(jìn)修結(jié)束后返回原單位。
醫(yī)院進(jìn)修護(hù)士帶教計(jì)劃
進(jìn)修學(xué)習(xí)是提高在職護(hù)理人員業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)的方法之一，做好進(jìn)修護(hù)士的帶教管理是醫(yī)院的重要工作，為使進(jìn)修護(hù)士能夠順利完成進(jìn)修計(jì)劃，培養(yǎng)觀察病情、分析評(píng)判思維、解決實(shí)際問(wèn)題的.能力，提高護(hù)理操作技能，確保帶教質(zhì)量，特制訂以下計(jì)劃：
1、進(jìn)修護(hù)士進(jìn)入臨床科室前進(jìn)行崗前培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括：醫(yī)院概況、規(guī)章制度，護(hù)理文書(shū)書(shū)寫(xiě)規(guī)范，護(hù)患溝通技巧、儀容儀表、護(hù)理技術(shù)操作規(guī)程，護(hù)理安全教育等。
2、科室根據(jù)進(jìn)修護(hù)士的進(jìn)修目的、時(shí)間、工作經(jīng)歷、自身能力制定進(jìn)修帶教計(jì)劃。由護(hù)士長(zhǎng)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)進(jìn)修生教學(xué)工作，保證各項(xiàng)進(jìn)修計(jì)劃的落實(shí)。
3、護(hù)士長(zhǎng)應(yīng)根據(jù)科室工作情況，結(jié)合進(jìn)修生自身水平，指定業(yè)務(wù)水平高、責(zé)任心強(qiáng)、護(hù)師以上職稱(chēng)人員擔(dān)任進(jìn)修生帶教教師。
4、進(jìn)修護(hù)士進(jìn)入臨床科室，首先由科室教學(xué)負(fù)責(zé)人介紹科室人員情況、專(zhuān)科業(yè)務(wù)特色、工作環(huán)境、科室規(guī)章制度、各班工作流程、崗位職責(zé)等。
5、根據(jù)進(jìn)修護(hù)士的業(yè)務(wù)水平，由帶教老師指導(dǎo)一周后，可酌情安排班次進(jìn)行單獨(dú)值班，參與科室各種護(hù)理工作。
年度培訓(xùn)計(jì)劃 篇3
一、指導(dǎo)思想
XX年，我委的教育培訓(xùn)工作將以“提升行業(yè)服務(wù)質(zhì)量、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展”為主線，以項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、培訓(xùn)指導(dǎo)、交流學(xué)習(xí)、測(cè)評(píng)考核等為主要手段，進(jìn)一步凝聚多方面的教育培訓(xùn)資源，創(chuàng)新思路、加大力度，提高教育培訓(xùn)工作的質(zhì)量與綜合效益，為我區(qū)旅游業(yè)加快發(fā)展提供更為堅(jiān)實(shí)的人力資源保障。
二、主要思路與內(nèi)容
（一）針對(duì)企業(yè)管理人員的教育培訓(xùn)
抓好旅游企業(yè)中高層經(jīng)營(yíng)管理者職業(yè)培訓(xùn)，樹(shù)立現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理念，提升旅游企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。依托“東方講壇&8226;上海旅游講壇”、旅游管理前沿講座等培訓(xùn)項(xiàng)目，構(gòu)建行業(yè)中高層管理者學(xué)習(xí)的平臺(tái)，加強(qiáng)旅游企業(yè)總經(jīng)理、部門(mén)經(jīng)理崗位職務(wù)培訓(xùn)。
�。ǘ┽槍�(duì)專(zhuān)業(yè)技能人才的教育培訓(xùn)
開(kāi)展高技能人才和緊缺人才專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的技能等級(jí)，為我區(qū)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供人才支撐和保障。加強(qiáng)廚師、調(diào)酒師、宴會(huì)服務(wù)師等高技能人才培養(yǎng)；加強(qiáng)旅游營(yíng)銷(xiāo)、電子商務(wù)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、節(jié)事活動(dòng)策劃等領(lǐng)域緊缺人才的培養(yǎng)；加強(qiáng)會(huì)展旅游、商務(wù)旅游、鄉(xiāng)村旅游等新興領(lǐng)域旅游人才的教育培訓(xùn)工作。
�。ㄈ┽槍�(duì)一線服務(wù)人員的教育培訓(xùn)
以職業(yè)素養(yǎng)、專(zhuān)業(yè)技能和外語(yǔ)水平提升為重點(diǎn)，有針對(duì)性地開(kāi)展企業(yè)員工的崗前培訓(xùn)和在崗培訓(xùn)，全面覆蓋餐飲、客房、前廳、導(dǎo)游、計(jì)調(diào)等一線服務(wù)人員，進(jìn)一步提升旅游服務(wù)接待能力，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，調(diào)動(dòng)員工積極性，培養(yǎng)出高素質(zhì)的服務(wù)人員。
（四）針對(duì)機(jī)關(guān)干部的自身學(xué)習(xí)
通過(guò)主題論壇、專(zhuān)題研修班、同行交流等途徑，提高機(jī)關(guān)干部的政策水平和業(yè)務(wù)能力，更好地服務(wù)旅游企業(yè)。
三、具體工作計(jì)劃
�。ㄒ唬┮搿皷|方講壇&8226;上海旅游講壇”進(jìn)大型旅游企業(yè)
引入上海市旅游行業(yè)最權(quán)威的旅游培訓(xùn)項(xiàng)目——“東方講壇&8226;上海旅游講壇”進(jìn)入我區(qū)大型旅游企業(yè)，為松江區(qū)旅游企業(yè)從業(yè)人員提優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)資源和便捷的培訓(xùn)機(jī)會(huì)。
�。ǘ┓e極創(chuàng)建“上海市旅游人才開(kāi)發(fā)示范基地”
積極參加“上海市旅游人才開(kāi)發(fā)示范基地”創(chuàng)建工作，爭(zhēng)取借助市旅游局的資金及政策支持，在我區(qū)創(chuàng)建2－3家市旅游人才開(kāi)發(fā)示范基地，培養(yǎng)一批有素養(yǎng)、有能力的旅游專(zhuān)才。
�。ㄈ┙M織“松江區(qū)旅游行業(yè)人力資源工作聯(lián)席會(huì)議”
預(yù)計(jì)于4月，聯(lián)合區(qū)旅游協(xié)會(huì)、區(qū)人才交流中心、在松旅游院系負(fù)責(zé)人召開(kāi)旅游行業(yè)人力資源聯(lián)席會(huì)議，邀請(qǐng)區(qū)內(nèi)各旅游企業(yè)人力資源部門(mén)負(fù)責(zé)人參加，通過(guò)資源整合，構(gòu)建旅游人力資源建設(shè)的`新平臺(tái)。
�。ㄋ模┚牟邉潯奥糜喂芾砬把刂v座”
根據(jù)我區(qū)旅游業(yè)發(fā)展的階段性重點(diǎn)工作，結(jié)合旅游企業(yè)的實(shí)際需要，邀請(qǐng)著名旅游專(zhuān)家學(xué)者開(kāi)設(shè)前沿講座，對(duì)旅游企業(yè)中高層管理人員進(jìn)行提升培訓(xùn)。
�。ㄎ澹┡e辦“季度性專(zhuān)項(xiàng)技能比武”活動(dòng)
我們將于每個(gè)季度圍繞特定主題組織開(kāi)展一次專(zhuān)項(xiàng)技能比武，年末組織一次全面的技能比武決賽。3月份的專(zhuān)項(xiàng)技能比武內(nèi)容為中、西餐擺臺(tái)，將于3月下旬正式舉行，實(shí)行賽訓(xùn)結(jié)合的方式，請(qǐng)專(zhuān)業(yè)老師實(shí)地教授，通過(guò)比賽檢驗(yàn)培訓(xùn)成果，賽訓(xùn)結(jié)合。
年度培訓(xùn)計(jì)劃 篇4
一、培訓(xùn)對(duì)象：
隨著社會(huì)的不斷發(fā)展與科技的不斷進(jìn)步，人們的生活水平出現(xiàn)了一定差距，一部分40歲、50歲人員隨企業(yè)的整改，不得不待業(yè)在家，靠國(guó)家低保生活，基本無(wú)經(jīng)濟(jì)來(lái)源。因此，為了提供他們?cè)倬蜆I(yè)機(jī)會(huì)和提高生活水平，我們選擇部分40歲、50歲人員進(jìn)行分批次的培訓(xùn)。
二、培訓(xùn)內(nèi)容：
《收銀員》屬于國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)教程，為國(guó)家職業(yè)技 能鑒定考試用書(shū)，內(nèi)容涵蓋收取銀錢(qián)、商品清點(diǎn)與清付、現(xiàn)金及票據(jù)后臺(tái)管理第三部分內(nèi)容。教材力求體現(xiàn)“以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向、以職業(yè)技能為核心”的指導(dǎo)思想，突出培訓(xùn)特色（與職業(yè)相符）。目的是通過(guò)培訓(xùn)，使從業(yè)人員通過(guò)具體的操作流程來(lái)掌握相關(guān)的知識(shí)與技能，充分體現(xiàn)學(xué)有所用。 同時(shí)，教材以章為單位，劃分為技能要求和知識(shí)要求兩 個(gè)模塊，既體現(xiàn)了工作內(nèi)容的'規(guī)范性，又體現(xiàn)了技能要求的程序性，相對(duì)保證了職業(yè)功能的完整性。
三、培訓(xùn)計(jì)劃：
培訓(xùn)過(guò)程中，結(jié)合參加培訓(xùn)人員的實(shí)際情況，我們擬采 用分批組織，集中培訓(xùn)的方法。
（一）、培訓(xùn)第一階段：合計(jì)80學(xué)時(shí)
1、第一部分：現(xiàn)金收銀 40學(xué)時(shí)
要求：掌握收銀機(jī)的正確安裝，并熟練操作理解，并熟 練掌握點(diǎn)鈔機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)的構(gòu)造、作用。了解計(jì)算機(jī)數(shù)學(xué)小鍵盤(pán)，并掌握小鍵盤(pán)錄入的正確指法，掌握殘幣兌換要求和基本程序。
2、 第二部分：銀行卡收銀 30學(xué)時(shí)
要求：掌握金融POS機(jī)預(yù)授權(quán)交易操作流程，掌握金融POS機(jī)預(yù)授權(quán)撤銷(xiāo)，完成交易操作流程，能夠掌握金融POS機(jī)操作常見(jiàn)故障處理方法，知道金融POS機(jī)操作常見(jiàn)故障，應(yīng)答碼的處理方法。
3、 第三部分：支票結(jié)算 10學(xué)時(shí)
要求：了解支票使用知識(shí)、挑選支票的防偽知識(shí)和技巧， 會(huì)使用支票打印機(jī)打印支票，知道檢驗(yàn)支票有效性的方式方法。
（二）、培訓(xùn)第二階段 商品清點(diǎn)與清付合計(jì)80學(xué)時(shí)
1、第一部分：商品掃描 20學(xué)時(shí)
要求：能夠識(shí)別商品條形碼，能熟練手工輸入商品條形 碼，能夠?qū)⑸唐窏l形碼掃描進(jìn)收款機(jī)，能準(zhǔn)確完成掃描和掃描核對(duì)。
2、第二部分：商品服務(wù)20學(xué)時(shí)
要求：能夠逐項(xiàng)核對(duì)收銀小票與所售商品數(shù)量是否一 致，能夠逐項(xiàng)核對(duì)商品價(jià)格與系統(tǒng)價(jià)格不符的問(wèn)題。
3、第三部分：退貨處理10學(xué)時(shí)
要求：能夠查驗(yàn)退貨手續(xù)是否齊全，能夠按照操作程序 辦理退貨。
4、 第四部分：收銀糾紛處理 30學(xué)時(shí)
要求：理解消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法，能夠?qū)κ浙y過(guò)程中出現(xiàn) 的服務(wù)糾紛進(jìn)行處理，能夠運(yùn)用法律法規(guī)知識(shí)處理收銀中出現(xiàn)的服務(wù)糾紛問(wèn)題，學(xué)會(huì)與顧客溝通的技巧。
（三）、培訓(xùn)第三階段現(xiàn)金支票處理 40學(xué)時(shí)
1、第一部分：現(xiàn)金、票據(jù)保管 30學(xué)時(shí)
要求：能夠填寫(xiě)現(xiàn)金存款憑證，學(xué)會(huì)使用安全報(bào)警設(shè)備， 并能處理簡(jiǎn)單故障，能夠安全妥善保管現(xiàn)金和各種票據(jù)，知道與顧客的正確交流方式方法。
2、第二部分：營(yíng)業(yè)款清點(diǎn)及上繳10學(xué)時(shí)
要求：能夠按票面清點(diǎn)現(xiàn)金并分類(lèi)整理，學(xué)會(huì)使用簽購(gòu) 單，能準(zhǔn)確填寫(xiě)現(xiàn)金分類(lèi)匯總表，能清點(diǎn)、歸類(lèi)各種票據(jù)并上繳。
學(xué)上三階段培訓(xùn)合計(jì)200學(xué)時(shí)。
說(shuō)明：本計(jì)劃依培訓(xùn)過(guò)程中具體情況可做適當(dāng)調(diào)整。
年度培訓(xùn)計(jì)劃 篇5
一、 入職須知：
1、 新員工上崗后試用期為一個(gè)月，根據(jù)工作需要酒店有權(quán)在內(nèi)部調(diào)整員工崗位。
2、 辦理入職手續(xù)程序：填寫(xiě)《酒店員工履歷表》→提交身份證復(fù)印件1張→2張一寸照片→試用合格后領(lǐng)取制服→安排住宿→接受崗位培訓(xùn)→即可入職。
二、 離職須知：
1、 員工離職必須提前7天向所在部門(mén)負(fù)責(zé)人提出書(shū)面申請(qǐng)。
2、 離職手續(xù)的辦理與薪資結(jié)算于每月月底，員工申請(qǐng)辭職符合酒店規(guī)定程序?qū)⒔Y(jié)發(fā)薪資。
3、 辭職申請(qǐng)程序：到人事部領(lǐng)取《辭職申請(qǐng)書(shū)》→呈所屬部門(mén)經(jīng)理批示→人事部做最后面談后簽署意見(jiàn)→總經(jīng)理審核審批→退還部門(mén)工作物品和進(jìn)行相關(guān)工作交接后有各管轄所屬部門(mén)經(jīng)理簽字→退宿→人事部復(fù)核→財(cái)務(wù)部結(jié)算工資。
三、 行為規(guī)范
1、 下班后無(wú)公事應(yīng)該在30分內(nèi)離開(kāi)，員工不得穿自己衣服在營(yíng)業(yè)區(qū)逗留。
2、 上、下班程序：
上班程序：?jiǎn)T工從員工通道進(jìn)入→打卡上班→更衣室更換工作服→進(jìn)入營(yíng)業(yè)區(qū)上班。 下班程序：?jiǎn)T工從員工通道進(jìn)入→走員工通道→打卡下班→更衣室更換衣服→離開(kāi)酒店。
3、 員工對(duì)上司的安排不同意但不能說(shuō)服上司，應(yīng)先服從執(zhí)行，員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿意時(shí)可以越級(jí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。
4、 員工不得在任何場(chǎng)所接待親友，未經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人同意，員工不得使用客服電話。
四、 儀表儀容
1、 員工進(jìn)酒店后會(huì)得到酒店統(tǒng)一制服胸牌，胸牌屬于制服的一部分，上崗時(shí)必須佩帶，以便客人檢查監(jiān)督酒店的質(zhì)量。
2、 酒店根據(jù)崗位種類(lèi)為員工配制工服，工服必須保持整潔。
五、 人的因素
1、 員工的服務(wù)意識(shí)（不僅僅是服務(wù)員，所有人都要有服務(wù)意識(shí)）
2、 員工的服務(wù)態(tài)度：主動(dòng)、熱情、耐心、周到。
3、 服務(wù)人員在服務(wù)中在禮遇規(guī)格和禮賓次序方面應(yīng)遵循的禮儀要求：先客后主，先女后男，先主后次。
六、 怎么保持培養(yǎng)良好的服務(wù)心理？
1、 不斷增強(qiáng)自身的'文化素質(zhì)和修養(yǎng)。
2、 不斷提高自身的專(zhuān)業(yè)技能。
3、 具備服務(wù)于大眾的奉獻(xiàn)精神。
七、 怎樣解決客人的投訴問(wèn)題？
1、 在工作中做好各項(xiàng)準(zhǔn)備，嚴(yán)格要求自己，努力提高自身素質(zhì)，做好防范于未然。
2、 如果沒(méi)有錯(cuò)，以本則“賓客至上，客人是親人、朋友”的原則，有則改之，無(wú)則加勉，動(dòng)之以情，曉之以理。
八、 酒店人員的基本要求
1、 基本素質(zhì)要求：素質(zhì)的養(yǎng)成是循序漸進(jìn)的、長(zhǎng)期的、綜合性的培訓(xùn)結(jié)果。 心理素質(zhì)：a、能克服各種影響個(gè)人情緒的良好修養(yǎng)感。
b、能克服受到冤枉產(chǎn)生的委屈感。
c、能克服空閑時(shí)的松弛感。
d、能面對(duì)突發(fā)情況保持鎮(zhèn)定感。
九、 如何培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)意識(shí)？
1、明確團(tuán)隊(duì)意識(shí)的重要作用，通過(guò)角色轉(zhuǎn)換讓員工明白自己會(huì)從哪個(gè)角度與賓客溝通。
2、主管要公平正確地處理好員工之間的關(guān)系，協(xié)調(diào)好工作與生活關(guān)系，消除員工疑慮，使員工全身心的投入到工作中去。
十、 員工總體培訓(xùn)計(jì)劃及方案。
1、培訓(xùn)目的：酒店發(fā)展的需要增進(jìn)服務(wù)意識(shí)，提高自身素質(zhì)、心態(tài)及技能。
2、培訓(xùn)內(nèi)容：a、管理制度、酒店服務(wù)知識(shí)、業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)、個(gè)人及餐廳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)、
酒水知識(shí)培訓(xùn)、收銀結(jié)賬及注意事項(xiàng)培訓(xùn)、對(duì)客戶溝通的培訓(xùn)，針對(duì)不
同類(lèi)型客人的服務(wù)及注意點(diǎn)培訓(xùn)。
b、素質(zhì)培訓(xùn)：培訓(xùn)員工工作態(tài)度，餐飲服務(wù)人員儀表儀容，各種規(guī)范培訓(xùn)。
c、技能知識(shí)培訓(xùn)：斟酒知識(shí)培訓(xùn)，分菜培訓(xùn)，上菜培訓(xùn)。
年度培訓(xùn)計(jì)劃 篇6
開(kāi)始一項(xiàng)新的工作對(duì)新員工來(lái)說(shuō)是充滿壓力的，新員工常發(fā)現(xiàn)自我要在一個(gè)完全陌生的工作環(huán)境下與不熟悉的人一齊工作。為了在新的工作崗位上取得成功，新員工必須學(xué)習(xí)新的工作方法、了解事實(shí)、做事的程序、公司對(duì)自我的期望以及公司的價(jià)值觀。許多企業(yè)都將培訓(xùn)視為提升員工勝任本事、培養(yǎng)人才的重要方式，有的企業(yè)甚至把員工培訓(xùn)當(dāng)作一種福利文化在經(jīng)營(yíng)。如何將員工培訓(xùn)計(jì)劃做得更出色是很多企業(yè)培訓(xùn)經(jīng)理們面臨的一個(gè)嚴(yán)峻的考驗(yàn)與挑戰(zhàn)。本文就如何做好企業(yè)年度員工培訓(xùn)計(jì)劃提出了分六步走的方案。
一、員工培訓(xùn)計(jì)劃重視培訓(xùn)年度規(guī)劃，明確培訓(xùn)重點(diǎn)目標(biāo)
企業(yè)要想做好切實(shí)可行又能夠?yàn)槠髽I(yè)帶來(lái)明顯效益的培訓(xùn)規(guī)劃，必須從根本上重視培訓(xùn)規(guī)劃，不能將培訓(xùn)看成可有可無(wú)的事情。一個(gè)好的培訓(xùn)規(guī)劃絕不會(huì)只是一些培訓(xùn)課程的組合，一個(gè)差勁的培訓(xùn)規(guī)劃往往只會(huì)浪費(fèi)很多的資源，卻得不到任何效果。僅有從思想上重視培訓(xùn)規(guī)劃，明確培訓(xùn)重點(diǎn)目標(biāo)，才能夠正確對(duì)待培訓(xùn)規(guī)劃，也才能夠制定出有效的培訓(xùn)規(guī)劃。
二、員工培訓(xùn)計(jì)劃要系統(tǒng)分析培訓(xùn)需求，有的放矢切入實(shí)際
企業(yè)整體的培訓(xùn)需求能夠從五個(gè)方面來(lái)進(jìn)行分析：企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、年度工作計(jì)劃、企業(yè)文化、行業(yè)特性和企業(yè)發(fā)展階段。部門(mén)培訓(xùn)需求主要是征求各部門(mén)主管的`需求，由其根據(jù)部門(mén)的工作目標(biāo)來(lái)提出自我的需求。員工個(gè)體培訓(xùn)需求則能夠經(jīng)過(guò)發(fā)放培訓(xùn)需求調(diào)查問(wèn)卷的形式來(lái)完成，并由部門(mén)主管來(lái)確定是否貼合企業(yè)的需求。這樣培訓(xùn)滿足的不僅僅是企業(yè)的培訓(xùn)需求，還滿足了部門(mén)及員工的培訓(xùn)需求。
三、員工培訓(xùn)計(jì)劃要建立培訓(xùn)課程目錄，制定課程開(kāi)發(fā)計(jì)劃
培訓(xùn)需求分析完成后，下一步就是為實(shí)現(xiàn)這些需求而安排培訓(xùn)課程。從需求的頻率來(lái)分，培訓(xùn)課程可分為常規(guī)課程和隨機(jī)課程兩類(lèi)。對(duì)于常規(guī)課程，培訓(xùn)管理者應(yīng)當(dāng)分門(mén)別類(lèi)建立完整的課程目錄，加強(qiáng)對(duì)課程的管理，并保證課程的延續(xù)和持續(xù)改善。根據(jù)課程目錄制定年度培訓(xùn)課程開(kāi)發(fā)計(jì)劃，經(jīng)過(guò)確定問(wèn)題，與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層討論就需要解決的問(wèn)題達(dá)成共識(shí)，進(jìn)行自我分析，確定可行的方案，并分析選擇的標(biāo)準(zhǔn)等方法，從而使培訓(xùn)更系統(tǒng)、更完善。
四、員工培訓(xùn)計(jì)劃推行培訓(xùn)案例征集，有效性、吸引力倍增
實(shí)際工作中發(fā)生的案例是最好的材料，把工作案例提交給培訓(xùn)師，由培訓(xùn)師根據(jù)案例來(lái)組織課程，培訓(xùn)不可能不再具有針對(duì)性。結(jié)合員工實(shí)際工作中的案例，培訓(xùn)時(shí)不再拿世界知名的企業(yè)說(shuō)事，培訓(xùn)對(duì)員工的吸引力增強(qiáng)了，也讓員工感覺(jué)講師講的就是自我身邊真實(shí)的狀況，能夠隨時(shí)隨地就用得著。企業(yè)應(yīng)建立培訓(xùn)案例征集制度，由各部門(mén)管理者和員工收集整理提交工作中遇到的典型案例。同時(shí)，企業(yè)的培訓(xùn)管理者本身也要經(jīng)常到各部門(mén)了解工作的情景，收集對(duì)培訓(xùn)有用的案例。
五、員工培訓(xùn)計(jì)劃制定崗位技能表，系統(tǒng)分析員工的培訓(xùn)需求
實(shí)現(xiàn)員工培訓(xùn)計(jì)劃的系統(tǒng)性，必須系統(tǒng)分析每個(gè)崗位所應(yīng)具備的知識(shí)與技能，制定崗位技能表及培訓(xùn)訓(xùn)練活動(dòng)的具體實(shí)施方案，細(xì)化各項(xiàng)學(xué)習(xí)資料和考核目標(biāo)，根據(jù)員工缺乏的技能再來(lái)組織培訓(xùn)。這是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工作，不是一個(gè)部門(mén)，也不是短時(shí)間內(nèi)所能完成的工作，但企業(yè)要真正地提高員工的素質(zhì)，培訓(xùn)真正地要提升水平，使培訓(xùn)更系統(tǒng)，這是必不可少的一環(huán)。當(dāng)這項(xiàng)工作完成之后，許多問(wèn)題就迎刃而解，培訓(xùn)工作也變得更有效、更系統(tǒng)。
六、員工培訓(xùn)計(jì)劃推行教練體系，全面提高培訓(xùn)效果
培訓(xùn)效果是培訓(xùn)管理者最頭痛的問(wèn)題。在企業(yè)內(nèi)部建立一支講師隊(duì)伍，或者把內(nèi)部培訓(xùn)師訓(xùn)練成一支講師隊(duì)伍，針對(duì)一些重要的課程與技能，針對(duì)一些重點(diǎn)的員工，采取培訓(xùn)加講師的方式，則能極大的提高培訓(xùn)效果。
總之，要想做好企業(yè)管理培訓(xùn)決非易事，選擇一至三個(gè)年度工作重點(diǎn)，作為突破口是明智的選擇。這也是企業(yè)在進(jìn)行新一年度培訓(xùn)規(guī)劃時(shí)所應(yīng)采取的策略，從而供給最好、最滿意、最有用的服務(wù)給企業(yè)受訓(xùn)群體。
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