【精】學(xué)校衛(wèi)生管理制度
在不斷進(jìn)步的時(shí)代，制度對(duì)人們來(lái)說(shuō)越來(lái)越重要，制度是各種行政法規(guī)、章程、制度、公約的總稱(chēng)。相信很多朋友都對(duì)擬定制度感到非�？鄲腊桑韵率切【帪榇蠹艺淼膶W(xué)校衛(wèi)生管理制度，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度1
�。ㄒ唬┦称凡少�(gòu)
1、食堂采購(gòu)人員必須熟悉本單位所用的各種食品與原料的品種及其相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生管理辦法及其他相關(guān)法規(guī)，了解各種原輔材料可能存在的衛(wèi)生問(wèn)題。
2、在采購(gòu)定型包裝食品時(shí)，必須仔細(xì)查看包裝標(biāo)識(shí)或者產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)是否按《食品衛(wèi)生法》第二十一條規(guī)定標(biāo)出了品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號(hào)或者代號(hào)、規(guī)格、配方或者主要成份、保質(zhì)期限、食用或者使用方法等，防止購(gòu)進(jìn)假、冒、偽、劣產(chǎn)品。
3、采購(gòu)各種食品、食品原輔料時(shí)，必須向供貨方索取同批 產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單。
4、執(zhí)行食品衛(wèi)生制度，拒絕采購(gòu)有害物質(zhì)污染、霉變、變質(zhì)、過(guò)期、腐敗的物品。
5、采購(gòu)物質(zhì)要求定點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)，并認(rèn)真做好購(gòu)貨記錄，經(jīng)食管員驗(yàn)收后方可入庫(kù)。
�。ǘ┦称穬�(chǔ)存
1、建立入庫(kù)、出庫(kù)食品的登記制度，按入庫(kù)時(shí)間先后分類(lèi)存放，做到先進(jìn)先出，以免貯存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而生蟲(chóng)、發(fā)霉
2、 庫(kù)存食品按類(lèi)別上架存放，各類(lèi)食品分開(kāi)存放，并有明顯標(biāo)識(shí)。各種調(diào)料器皿加蓋并有標(biāo)記。
3、存放的食品應(yīng)與墻壁、地面保持一定的距離，糧食存放應(yīng)隔墻離地15公分以上。
4、定期檢驗(yàn)庫(kù)存食品，掌握所貯存食品的保持期。
5、不使用腐敗變質(zhì)、生蟲(chóng)及污染不潔的食品。
6、采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及滋生條件的措施，保證場(chǎng)內(nèi)三無(wú)：無(wú)鼠、無(wú)蠅、無(wú)塵。
7、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要有防火、防盜等措施。嚴(yán)禁存入易燃、有毒物品，禁止存入與倉(cāng)庫(kù)無(wú)關(guān)的其它雜物和私人物品。
8、定期打掃貯存室，做好室內(nèi)清潔消毒工作。
（三）食用具清洗消毒
1、餐具茶具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須清洗、消毒，炊具、用具必須洗凈消毒，保持清潔。
2、洗碗要落實(shí)餐具及用具的清潔、消毒工作；對(duì)小餐具實(shí)行一去殘?jiān)�、二堿洗、三清水沖、四入消毒柜。大餐具實(shí)行堿洗、浸消毒液、再?zèng)_清水洗凈。
3、洗菜工要落實(shí)一洗、二浸（浸泡1小時(shí)）、三洗工作。
4、班前、班后要做好各部位的清潔、洗滌工作，保持廚房?jī)?nèi)外包括操作臺(tái)、灶臺(tái)、地面和水溝等處的'清潔消毒工作。
5、每天對(duì)空氣、工作臺(tái)面、刀砧進(jìn)行消毒，在無(wú)人工作時(shí)應(yīng)用紫外線(xiàn)燈消毒30分鐘，或用消毒液擦洗臺(tái)面。
（四）食品的衛(wèi)生安全要求
1、選擇經(jīng)過(guò)安全處理的食品。
2、徹底加熱食品：食品所有部位的溫度都必須達(dá)到70 °C以上。
3、立即食用做熟的食品。
4、妥善貯存熟食品：食品貯存在60°C以上或10°C 以下的條件下。
5、徹底再加熱熟食品，食品所有部位的溫度至少達(dá)到70°C。
6、避免生食品與熟食品接觸。
7、反復(fù)洗手，加工前和每次間歇之后，必須把手洗凈凈，尤其是去廁所后。
8、必須精心保持廚房所有表面的清潔。
9、避免昆蟲(chóng)、鼠類(lèi)和其他動(dòng)物接觸食品。
10、使用凈水，若供水不保險(xiǎn)的話(huà)，須在加入食品或制冰或飲用前，將水煮沸。
（五）配餐衛(wèi)生要求
1、供給的食品要新鮮，不得有腐敗變質(zhì)食品及有毒有害食品。
2、經(jīng)加工后的可食食品應(yīng)放在備餐間，嚴(yán)格防止污染。
3、在分發(fā)面包、炸雞翅等熟食時(shí)應(yīng)用銷(xiāo)售工具，防止污染。
4、餐具保管要定人定位，餐具存放應(yīng)整潔有條理，專(zhuān)用機(jī)械要加紗布套。
�。﹤�(gè)人衛(wèi)生
1、杜絕“三長(zhǎng)”，即長(zhǎng)指甲、長(zhǎng)頭發(fā)、長(zhǎng)胡須，做到“四勤”即勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服、被褥；勤換工作服。
2、食堂工作人員每年要體檢一次，取得健康證方可上崗。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其它有礙公共衛(wèi)生的疾病的，治愈前不得從事接觸直接入口的工作。發(fā)現(xiàn)傳染病者，立即調(diào)離崗位。
3、食堂工作人員必須有兩套以上工作服。上班時(shí)必須穿好工作服、工作帽、工作鞋，工作服、帽整潔干凈。
4、上崗前洗手，便后洗手。工作時(shí)間不能佩戴首飾，不隨地吐痰，不在操作時(shí)閑談、抽煙，不準(zhǔn)穿拖鞋、赤腳、背心不帶閑人進(jìn)配餐間，不準(zhǔn)穿工作服上廁所。
�。ㄆ撸┎蛷d衛(wèi)生清潔
1、地面、餐桌、座凳、電器設(shè)備、窗、墻壁等保持整齊、清潔、無(wú)油污、無(wú)灰塵，餐桌做到隨時(shí)清理，保持整潔。
2、餐廳保持通風(fēng)良好，光線(xiàn)好，就餐環(huán)境舒適。
3、防蠅、防塵設(shè)備齊全，做到定期消毒滅蠅，防止傳染病。
4、保持售飯用具、盛裝食品用具、售飯臺(tái)清潔衛(wèi)生，菜有防蠅罩，主食品有蓋布，并保持干凈。
�。ò耍┎僮鏖g衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1、地面保持清潔，門(mén)窗潔凈明亮。
2、各種炊具、用具操作臺(tái)擺放整齊，生熟分開(kāi)，成品存放實(shí)行“四隔離”并有明顯標(biāo)記。餐具做到：一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔。
3、灶臺(tái)清潔，調(diào)料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷，做到木見(jiàn)本色，鐵見(jiàn)光。
4、所有機(jī)械用完后及時(shí)進(jìn)行保養(yǎng)、擦拭，并保持清潔。
5、冰箱、冰柜、保鮮柜專(zhuān)人管理，經(jīng)常檢查，定期除霜，生熟食品分開(kāi)存放，柜內(nèi)無(wú)異味。
6、生菜上架，先洗后做。
7、水池保持清潔，素池葷池分開(kāi)，上下水道暢通，排水溝無(wú)垃圾、無(wú)異味。
8、門(mén)窗有防蠅、防塵、防鼠設(shè)施。室內(nèi)通風(fēng)，光線(xiàn)好。
�。ň牛┉h(huán)境衛(wèi)生
1、食堂應(yīng)確保一天三小掃二保潔，一周一次大掃除。
2、公用餐具一律做到一洗二沖三消毒四保潔。
3、保持操作場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整潔，應(yīng)有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，分工包干，及時(shí)清掃；場(chǎng)所內(nèi)設(shè)施布局應(yīng)符合要求，垃圾和廢棄物應(yīng)有密閉容器存放。確保工作環(huán)境三無(wú)：無(wú)鼠、無(wú)蠅、無(wú)塵。
�。ㄊz查及懲罰
食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組不定期對(duì)食堂衛(wèi)生進(jìn)行檢查，對(duì)食堂各部門(mén)進(jìn)行檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)違反本規(guī)定的予以相應(yīng)的處罰，對(duì)于認(rèn)真執(zhí)行者予以獎(jiǎng)勵(lì)。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度2
1、原料到成品實(shí)行“四不”制度：
�。�1）采購(gòu)員不買(mǎi)腐爛變質(zhì)的`原料。
�。�2）保管員不驗(yàn)收腐爛變質(zhì)的原料。
�。�3）加工人員不用腐爛變質(zhì)的原料。
�。�4）服務(wù)員不賣(mài)腐爛變質(zhì)的商品。
2、成品（食物）存放實(shí)行“四隔離”：
�。�1）生與熟隔離。
�。�2）成品與半成品隔離。
�。�3）食品與雜物、藥物隔離。
�。�4）食品與天然冰隔離。
3、用（食）具實(shí)行“四過(guò)關(guān)”：
一洗、二刷、三沖、四消毒。
4、環(huán)境衛(wèi)生：
定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量。劃片分工，包干負(fù)責(zé)。
5、個(gè)人衛(wèi)生必須做到“四勤”：
勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服、被褥；勤換工作服。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度3
學(xué)生宿舍是學(xué)生在校期間學(xué)習(xí)、生活、休息的重要場(chǎng)所，直接關(guān)系到學(xué)生的精神風(fēng)貌和身心健康。為搞好學(xué)生宿舍區(qū)的清潔衛(wèi)生，建設(shè)一個(gè)良好、整潔、優(yōu)美的宿舍環(huán)境，特制定以下措施：
一、常規(guī)要求：
1、學(xué)生宿舍實(shí)行責(zé)任制，開(kāi)學(xué)一周內(nèi)各宿舍選出室長(zhǎng)（或由管理員指定）。作為寢室衛(wèi)生責(zé)任人，室長(zhǎng)對(duì)本宿舍的清潔衛(wèi)生負(fù)管理責(zé)任，排出衛(wèi)生值班表；每天督促并檢查值日生進(jìn)行責(zé)任范圍的保潔工作。安排好每天的清潔衛(wèi)生工作和保持宿舍的整潔。
2、各宿舍學(xué)生應(yīng)該于每日早晨自習(xí)時(shí)間前離開(kāi)，將室內(nèi)及門(mén)前打掃干凈，并整理內(nèi)務(wù)。任何時(shí)間不得將垃圾雜物堆放在過(guò)道上或室內(nèi)，并負(fù)責(zé)保持本寢室及相應(yīng)過(guò)道地段上的清潔衛(wèi)生，違者以該寢室衛(wèi)生不合格計(jì)。
3、任何人不得在走廊、門(mén)廳、樓梯上洗澡、刷牙、倒水、大小便、打（踢）球、溜冰、焚燒紙屑等，不得亂扔果皮、紙屑、煙頭、骨頭、飯菜等垃圾，不得從陽(yáng)臺(tái)、門(mén)廳等地方向下倒水、吐痰、扔垃圾雜物，不得將塑料袋、飯菜雜物倒入便池和下水道等。凡經(jīng)發(fā)現(xiàn)，即對(duì)當(dāng)事人處理，或處罰責(zé)任寢室人員，并取消參與本月文明宿舍的評(píng)選資格。
4、學(xué)生應(yīng)該自覺(jué)維護(hù)宿舍墻壁的潔凈，不得有任何污損行為（包括在墻上亂敲亂砸、張貼標(biāo)語(yǔ)、廣告、尋物啟事、亂寫(xiě)亂畫(huà)、用腳踢、用球砸等）。凡有污損行為，一律視其情節(jié)給予處罰。如未查出直接責(zé)任人，則該室全部成員衛(wèi)生成績(jī)均計(jì)不合格。
5、管理員每周安排一宿舍負(fù)責(zé)外面走廊及衛(wèi)生間的衛(wèi)生工作，定期清掃，保持清潔。
6、由室長(zhǎng)和值日生作好本寢室的防“四害”（鼠、蟑螂、蚊、蠅）工作，以防止疾病傳播。
二、檢查時(shí)間和辦法：
管理員定期檢查，每周不少于2次，學(xué)校定期抽查。每月公布檢查結(jié)果，并評(píng)出各宿舍樓較好和較差宿舍。
三、獎(jiǎng)勵(lì)和處罰辦法：
1、按月評(píng)出文明宿舍、達(dá)標(biāo)宿舍及不合格宿舍。文明宿舍發(fā)流動(dòng)紅旗，給予鼓勵(lì)。不達(dá)標(biāo)宿舍按學(xué)生手冊(cè)的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行扣分。85分—100分優(yōu)秀，60—84合格，60以下不合格。
2、日常檢查中“不合格”的.宿舍將限期整改，一月檢查為“不合格”達(dá)三次及以上，取消住宿資格。
3、各宿舍要積極主動(dòng)配合檢查人員工作，凡私自換鎖，致使無(wú)法檢查者，當(dāng)日檢查視為“不合格”。
4、檢查成績(jī)將與住宿補(bǔ)助掛鉤，學(xué)期末根據(jù)得分發(fā)放補(bǔ)貼。
四、宿舍檢查標(biāo)準(zhǔn)（共100分）：
1、地面（15分）：（包括陽(yáng)臺(tái)）清潔，無(wú)痰跡、積水、污跡、果殼、廢物等，用拖把拖干凈，禁止水沖。
2、門(mén)窗、墻壁（10分）：室內(nèi)墻壁、天花板、燈管無(wú)灰塵、蜘蛛網(wǎng)、污損，墻壁整潔無(wú)涂畫(huà)；玻璃明亮，無(wú)破損，無(wú)糊紙及貼物，墻壁無(wú)污跡。
3、洗漱用品等公共用品（10分）：牙缸擺放要整齊有序；牙刷擺放方向一致；毛巾疊放一致；桌面其他私人物品擺放整齊有序。
4、床上用品（10分）：被子要疊放整齊（統(tǒng)一為方塊型）統(tǒng)一放在一頭；枕頭下面不要放雜物，放在床頭，方向一致；床單干凈、平整；床上用品要定期洗曬，保持干凈，健康。床上無(wú)雜物。
5、床下鞋子（10分）：擺放整齊，鞋跟向外（兩人最多只能擺放6雙）成一線(xiàn)，床下無(wú)雜物亂放。
6、陽(yáng)臺(tái)衣物和衣柜（10分）：室內(nèi)不要掛衣物（若遇雨、雪等特殊天氣，衣服要整齊懸掛），窗簾整齊。
7、紙簍和衛(wèi)生工具（10分）：垃圾要及時(shí)清理，不得存放在室內(nèi)，衛(wèi)生工具擺放整齊，定期清洗。
8、衛(wèi)生間、公共衛(wèi)生（10分）：地面干凈整潔，盥洗盆要時(shí)刻保持清潔，室內(nèi)空氣清新；門(mén)外不能堆放垃圾，不能擺放鞋子，自覺(jué)遵守公共衛(wèi)生間的衛(wèi)生要求。
9、宿舍文化和整體效果（15分）：高雅、整潔，能展示和諧的集體氛圍和高雅的審美情趣，整體效果空間整體效果好，室內(nèi)空氣清新。
注：未打掃：0分；
學(xué)校衛(wèi)生管理制度4
（一）公共衛(wèi)生：
1、教室、包干場(chǎng)地要堅(jiān)持每天一小掃，中午一掃，晚間一掃，并隨時(shí)保持干凈。每周一大掃。做到地面無(wú)臟物，溝內(nèi)無(wú)污水、桌面無(wú)灰塵、室內(nèi)無(wú)雜物。
2、自覺(jué)愛(ài)護(hù)文化沙龍廳，不破壞桌椅，不丟廢棄物。
3、講究公共衛(wèi)生，保持環(huán)境清潔，不亂丟果皮、紙屑，不亂倒垃圾臟物，不隨地吐痰和大小便，不在墻壁、門(mén)窗、桌椅及其它設(shè)施上亂涂亂寫(xiě)。
4、上廁所，大小便要入坑，廁紙要按規(guī)定放入紙簍。大小便后要勤洗手。洗手臺(tái)要盡可能保持潔凈。
5、教室要經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣新鮮。
6、發(fā)現(xiàn)校園內(nèi)的不潔物應(yīng)隨時(shí)主動(dòng)處理。
7、值日中隊(duì)每天進(jìn)行檢查，每天總結(jié)一~二次。
8、與社會(huì)密切配合開(kāi)展滅鼠、滅蠅等防病防疫工作。
（二）學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生：
1、養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗澡，勤換衣，勤換衣，勤理衣，勤剪指甲。每天帶手帕、檢查指甲，頭發(fā)，脖頸，做到一日一查。
2、講究食品衛(wèi)生，不喝生水，不吃生冷和不清潔的食物，不暴飲暴食，不吸煙，不喝酒，飯后半小時(shí)內(nèi)不做不做劇烈運(yùn)動(dòng)。
3、注意保護(hù)眼睛，堅(jiān)持用眼衛(wèi)生，認(rèn)真做眼保健操。
4、積極參加體育鍛煉，遵守作息時(shí)間，注意勞逸結(jié)合。
5、定期進(jìn)行體格檢查，有病及時(shí)治療，發(fā)現(xiàn)有傳染病及時(shí)隔離。各班及時(shí)上報(bào)疾病統(tǒng)計(jì)報(bào)表。
6、每學(xué)期準(zhǔn)確填寫(xiě)學(xué)生健康檔案和報(bào)告單上關(guān)于身體素質(zhì)的內(nèi)容，以便家長(zhǎng)及時(shí)了解孩子的健康狀況。
（三）教室衛(wèi)生：
1、堅(jiān)持每天兩小掃，兩周一大掃，教室內(nèi)座位周邊的.在面環(huán)境應(yīng)隨時(shí)隨地保持整潔。
2、黑板清潔，課桌前后、左右排列整齊，桌椅無(wú)灰塵，桌內(nèi)無(wú)雜物。
3、課桌、成長(zhǎng)紀(jì)錄盒、書(shū)包衣物存放處應(yīng)做到整潔干凈，無(wú)雜物，每日一整理，抽屜隨時(shí)關(guān)緊。表面無(wú)臟物。
4、室內(nèi)書(shū)架要整齊擺放雜志，并及時(shí)歸還。
5、室后作品展示臺(tái)作品陳列整齊。
6、講臺(tái)整理干凈，桌面物件擺放整潔。
7、黑板上落字端正合適，不影響視力。黑板做到每節(jié)課后擦拭干凈。
8、地面無(wú)紙屑，無(wú)痰跡。
9、墻壁保持清潔，墻上四角、走廊屋檐上無(wú)蜘蛛網(wǎng)。
10、室內(nèi)衛(wèi)生工具一律安放在指定處，擺放整齊。拖把在指定池盆里沖洗。
11、玻璃窗明亮，窗架鏡框無(wú)灰塵。
12、經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)，預(yù)防呼吸道傳染發(fā)生。
13、如遇下雨天，雨具按規(guī)定整潔擺放。
14、班級(jí)垃圾定時(shí)處理，不能溢滿(mǎn)。垃圾倒入指定地點(diǎn)。
15、教室內(nèi)無(wú)人時(shí)，請(qǐng)及時(shí)關(guān)閉電燈、電風(fēng)扇。
16、晚間教室清校時(shí)，要求室內(nèi)電源關(guān)閉，桌椅擺放整齊，地面潔凈，門(mén)窗安全關(guān)閉。
（四）包干場(chǎng)地衛(wèi)生：
1、保持一天兩小掃，兩周一大掃。
2、場(chǎng)地內(nèi)無(wú)紙屑、垃圾和瓦礫。
3、場(chǎng)地保持地面清潔無(wú)積水，及時(shí)疏通陰溝。
4、廁所內(nèi)保持安靜，地面清潔，墻壁潔白，玻璃窗明亮，無(wú)蜘蛛網(wǎng)，經(jīng)常沖刷。無(wú)垃圾瓦礫、無(wú)紙屑、無(wú)痰跡、雜草，雜物堆放整齊。
（五）辦公室衛(wèi)生：
1、教師辦公室桌面保持整潔，電腦維護(hù)細(xì)致，作業(yè)本疊放整齊，食品、生活用品等放入抽屜，可置放鏡框、花木等物品美化辦公桌。
2、辦公室內(nèi)公用物品擺放整齊，做到每天值日制度。
3、教師離開(kāi)辦公室要做到及時(shí)關(guān)門(mén)。晚上下班必須查看電源是否關(guān)閉。
4、教師的講臺(tái)整理要求隨時(shí)整潔，電腦等媒體注意日常維護(hù)與保養(yǎng)。
（六）衛(wèi)生知識(shí)教育要求：
1、每月一次利用健康教育講座向?qū)W生宣傳常見(jiàn)病預(yù)防、矯治方法。
2、在常見(jiàn)病多發(fā)季節(jié)和體檢后，發(fā)告家長(zhǎng)書(shū)，提醒家長(zhǎng)做好預(yù)防矯治工作。
3、積極配合醫(yī)療單位對(duì)學(xué)生及時(shí)注身預(yù)防針（指上級(jí)部門(mén)規(guī)定的預(yù)防針）。
4、班級(jí)中發(fā)現(xiàn)常見(jiàn)的流行疾病，班主任要及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生老師并及時(shí)與家長(zhǎng)取得聯(lián)系，盡早治療、休息，并在班級(jí)內(nèi)加強(qiáng)預(yù)防，必要時(shí)對(duì)教室進(jìn)行消毒。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度5
一、學(xué)校衛(wèi)生工作人員在校長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，理解上級(jí)衛(wèi)生主管部門(mén)和衛(wèi)生防疫部門(mén)的指導(dǎo)，根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生條例》開(kāi)展工作，為全體學(xué)生服務(wù)，每學(xué)期初制定學(xué)校衛(wèi)生，期末作出。
二、熱情為全體教師、職工和每個(gè)學(xué)生服務(wù);定期組織學(xué)生體格檢查，對(duì)學(xué)生發(fā)育和健康狀況做出比較評(píng)價(jià)分析，建立健全學(xué)生健康檔案。
三、、有目的有計(jì)劃的向?qū)W生進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)宣傳教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣，做好衛(wèi)生員的'培訓(xùn)工作。
四、加強(qiáng)傳染病防治管理，做到早發(fā)現(xiàn)、早、早隔離、早治療，控制蔓延，負(fù)責(zé)學(xué)生預(yù)防接種和組織工作。
五、做好教學(xué)、體育、勞動(dòng)、設(shè)備、環(huán)境、飲食、飲水及個(gè)人等各項(xiàng)衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測(cè);積極開(kāi)展近視、沙眼、腸道蠕蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)、營(yíng)養(yǎng)不良、貧血、齲齒、齒齦及牙周炎疾病等學(xué)生常見(jiàn)病的防治。
六、非醫(yī)務(wù)室人員進(jìn)入醫(yī)務(wù)室后堅(jiān)持安靜，未經(jīng)同意不得擅自動(dòng)及器械或藥品;堅(jiān)持室內(nèi)整潔、整齊，任何人不得在室內(nèi)吸煙。
七、做好學(xué)生常見(jiàn)疾病和一般外傷的治療救護(hù)和轉(zhuǎn)診工作。
八、根據(jù)上級(jí)有關(guān)規(guī)定，定期購(gòu)置常用藥品和必備器械，以便實(shí)施簡(jiǎn)便治療;定期檢查藥品，注意失效期，醫(yī)用器械消毒求及時(shí)，防止交叉感染。
九、借用醫(yī)務(wù)室物品，使用完畢應(yīng)及時(shí)歸還，如有損壞酌情賠償。
十、做好學(xué)校衛(wèi)生檔案資料的分類(lèi)、統(tǒng)計(jì)、分析、報(bào)表工作。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度6
學(xué)校衛(wèi)生工作的主要任務(wù)是：監(jiān)測(cè)學(xué)生健康狀況；對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣；改善學(xué)校衛(wèi)生環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生條件；加強(qiáng)對(duì)傳染病、學(xué)生常見(jiàn)病的預(yù)防和治療。
一、學(xué)校衛(wèi)生工作要求
1．認(rèn)真貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》及有關(guān)法律、法規(guī)。
2．學(xué)校合理安排學(xué)生的學(xué)習(xí)時(shí)間。教師不得以任何理由和方式，增加授課時(shí)間和作業(yè)量，加重學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)。
3．學(xué)校教學(xué)建筑、環(huán)境噪聲、室內(nèi)微小氣候、采光、照明等環(huán)境質(zhì)量以及黑板、課桌椅的設(shè)置應(yīng)當(dāng)貼合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
4．按照有關(guān)規(guī)定為學(xué)生設(shè)置廁所和洗手設(shè)施。為學(xué)生供給充足的貼合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水。
5．建立衛(wèi)生制度，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生以及室內(nèi)衛(wèi)生、教學(xué)衛(wèi)生的管理。
6．貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法律、法規(guī)，加強(qiáng)飲食衛(wèi)生管理，辦好學(xué)生膳食，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。
7．學(xué)校體育場(chǎng)地和器材應(yīng)當(dāng)貼合衛(wèi)生和安全要求。運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目和運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度應(yīng)當(dāng)適合學(xué)生的生理承受本事和體質(zhì)健康狀況，防止發(fā)生傷害事故。
8．根據(jù)學(xué)生的年齡，組織學(xué)生參加適當(dāng)?shù)膭趧?dòng)，并對(duì)參加勞動(dòng)的學(xué)生，進(jìn)行安全教育，供給必要的安全和衛(wèi)生防護(hù)措施。
9．安排體育課以及勞動(dòng)等體力活動(dòng)時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意女學(xué)生的生理特點(diǎn)，給予必要的照顧。
10．健康教育納入教學(xué)計(jì)劃。開(kāi)設(shè)健康教育課，開(kāi)展學(xué)生健康咨詢(xún)活動(dòng)。
11．建立學(xué)生健康管理制度。定期對(duì)學(xué)生進(jìn)行體格檢查，建立學(xué)生體質(zhì)健康卡片，納入學(xué)生檔案。
12．學(xué)校積極做好近視眼、弱視、沙眼、齲齒、寄生蟲(chóng)、營(yíng)養(yǎng)不良、貧血、脊柱彎曲、神經(jīng)衰弱等學(xué)生常見(jiàn)疾病的群體預(yù)防和矯治工作。
二、學(xué)校衛(wèi)生工作管理
1．學(xué)校成立愛(ài)衛(wèi)和健康教育領(lǐng)導(dǎo)小組，主管校長(zhǎng)熟悉學(xué)校衛(wèi)生工作的政策法規(guī)，領(lǐng)導(dǎo)全校的創(chuàng)衛(wèi)工作和健康教育。
2．全校劃分衛(wèi)生包干區(qū)，落實(shí)到班級(jí)和職責(zé)人，各班級(jí)要堅(jiān)持每日早、中、晚小掃，每周二大掃，節(jié)假日前突擊掃。
3．衛(wèi)生檢查由衛(wèi)生員和學(xué)生會(huì)負(fù)責(zé)，采用每日檢查兩次和隨機(jī)抽查的方式進(jìn)行檢查。
4．每日公布衛(wèi)生檢查情景，查出的問(wèn)題由負(fù)責(zé)衛(wèi)生檢查的'教師及時(shí)反饋給有關(guān)班級(jí)和職責(zé)人，督促整改。將檢查結(jié)果納入養(yǎng)成教育示范班級(jí)的評(píng)比。
5．愛(ài)衛(wèi)領(lǐng)導(dǎo)小組、工會(huì)、辦公室負(fù)責(zé)對(duì)全校教師辦公室、各處室、食堂的衛(wèi)生工作進(jìn)行檢查評(píng)比。
6．每學(xué)期開(kāi)學(xué)初對(duì)各班勞動(dòng)委員進(jìn)行培訓(xùn)，增強(qiáng)干部的工作職責(zé)性。
7．對(duì)模范遵守和執(zhí)行衛(wèi)生制度的學(xué)生給予表?yè)P(yáng)，記入評(píng)語(yǔ)，成績(jī)突出的可評(píng)為衛(wèi)生積極分子。對(duì)違反衛(wèi)生制度的學(xué)生應(yīng)予批評(píng)、教育，如經(jīng)常違反的應(yīng)記入評(píng)語(yǔ)，品德等第下降一等，嚴(yán)重的可給予紀(jì)律處分。
三、學(xué)校環(huán)境工作要求
1．教室和包干區(qū)衛(wèi)生工作要求：
�。�1）室內(nèi)（包括走廊、功能室）：地面無(wú)紙屑、果殼、痰跡和雜物；課桌、凳按統(tǒng)一要求排放整齊，桌內(nèi)無(wú)雜物垃圾；門(mén)窗和玻璃干凈無(wú)污跡；墻壁無(wú)蛛網(wǎng)、積塵和腳印、劃痕等污跡；日光燈管和吊扇干凈無(wú)灰塵；清潔用具安放整齊；室內(nèi)總體印象整潔有序。
�。�2）室外包干區(qū)：地面整潔無(wú)紙屑、垃圾和枯枝爛葉，有垃圾應(yīng)及時(shí)清掃；不得隨地亂扔亂倒垃圾；樓梯堅(jiān)持清潔，欄桿定期擦洗；地面無(wú)積水，拖地時(shí)拖把應(yīng)絞干，不得到處滴水。
2．個(gè)人衛(wèi)生要求：
�。�1）做到四勤：勤洗衣、勤換衣、勤理發(fā)洗發(fā)、勤剪指甲。
（2）做到六不：不吸煙喝酒、不隨地吐痰、不亂丟廢紙垃圾，不亂涂亂刻墻壁課桌、不攀折花草樹(shù)木和踐踏草坪、不吃零食。
3、食堂衛(wèi)生：
�。�1）食堂工作人員應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行《國(guó)家食品衛(wèi)生法》和國(guó)家有關(guān)部門(mén)的法規(guī)及本校的各項(xiàng)規(guī)章制度。
�。�2）在上班時(shí)間內(nèi)必須佩戴上崗證以及攜帶有效健康證（復(fù)印件）。在個(gè)人衛(wèi)生上要做到勤剪指甲、勤換衣服、勤剪頭發(fā)、勤洗手。
�。�3）在蔬菜加工過(guò)程中要按一揀、二洗、三切的順序加工，清洗加工蔬菜，要做到無(wú)泥沙、無(wú)雜草、無(wú)異物、無(wú)污染。
�。�4）盛放食品的器皿必須清潔，葷素分開(kāi)使用。
�。�5）在燒煮食品時(shí)要充分加熱，燒熟燒透，不外熟里生。在燒煮過(guò)程中要做到清潔、衛(wèi)生、生熟分開(kāi)。
�。�6）食品存放應(yīng)離墻、離地、不得亂堆亂放，做到環(huán)境整潔，工作場(chǎng)所不得有煙蒂、痰漬。
�。�7）食品操作間和餐廳，應(yīng)有防蠅、防塵設(shè)施（紗門(mén)、紗窗、誘蠅燈、風(fēng)幕或竹簾等）。生產(chǎn)加工、儲(chǔ)存、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所不得見(jiàn)有蒼蠅。
�。�8）操作人員進(jìn)入熟食專(zhuān)間，必須將雙手洗凈消毒，穿戴好白色清潔的工作衣帽，并戴上口罩。
�。�9）在對(duì)餐具進(jìn)行消毒時(shí)要做到一刮（殘?jiān)┒矗ㄏ礉嵕驂A水）三漂（清水）四清毒。
4.除滅害蟲(chóng)：
�。�1）總務(wù)處要落實(shí)除“四害”的兼職人員，根據(jù)“四害”發(fā)生的不一樣季節(jié)，采取不一樣的方法，開(kāi)展殺滅“四害”的工作。
�。�2）定期做好廁所、垃圾箱、傳達(dá)室、廚房周?chē)鹊攸c(diǎn)的消殺蚊蠅工作。
�。�3）要按規(guī)定到指定地點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)滅鼠、滅蟑藥物，專(zhuān)人投放。
每學(xué)期要求投放藥物1—2次（食堂使用專(zhuān)門(mén)滅鼠工具―粘鼠板），伙房倉(cāng)庫(kù)設(shè)置擋鼠板，并放置粘鼠板，每季度在學(xué)校內(nèi)集中投放滅鼠藥一次，并不得從市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)劇毒急性滅鼠藥。
衛(wèi)生工作是學(xué)校一項(xiàng)十分重要的工作，全體教職工要認(rèn)真重視，同心協(xié)力做好。
5、教師辦公室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
�。�1）有序擺放室內(nèi)的桌椅、書(shū)柜等，無(wú)損壞。
（2）室內(nèi)物品整潔，窗明幾凈，地面無(wú)污漬，墻壁上無(wú)個(gè)人物品的粘貼與蛛網(wǎng)積塵，室內(nèi)無(wú)個(gè)人大件物品擺放。
（3）室內(nèi)有衛(wèi)生值日教師，廢物垃圾天天清除，使用完公共衛(wèi)生工具后按要求放回原處。
（4）教師辦公桌上無(wú)煙缸，教師辦公桌上無(wú)小吃零食堆放。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度7
第一章：總則
第一條：為加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生工作，提高學(xué)生的健康水平，制定本條例。
第二條：學(xué)校衛(wèi)生工作的主要任務(wù)是；監(jiān)測(cè)學(xué)生健康狀況；對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣；改善學(xué)樣衛(wèi)生環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生條件；加強(qiáng)對(duì)傳染病、學(xué)生常見(jiàn)病的預(yù)防和治療。
第三條：本條例所稱(chēng)的學(xué)校，是指普通中小學(xué)、農(nóng)業(yè)中學(xué)、職業(yè)中學(xué)、中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校、技工學(xué)校、普通高等學(xué)校。
第四條：教育行政部門(mén)負(fù)責(zé)學(xué)校衛(wèi)生工作的行政管理。衛(wèi)生行政部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)校衛(wèi)生工作的監(jiān)督指導(dǎo)。
第二章：學(xué)校衛(wèi)生工作要求
第五條：學(xué)校應(yīng)當(dāng)合理安排學(xué)生的學(xué)習(xí)時(shí)間。學(xué)生每日學(xué)習(xí)時(shí)間(包括自習(xí))小學(xué)不超過(guò)六小時(shí)，中學(xué)不超過(guò)八小時(shí)，大學(xué)不超過(guò)十小。學(xué)�；蛘呓處煵坏靡匀魏卫碛珊头绞�，增加授課時(shí)間和作業(yè)量，加重學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)。
第六條：學(xué)校教學(xué)建筑、環(huán)境噪聲、室內(nèi)微小氣候、采光、照明等環(huán)境質(zhì)量以及黑板、課桌椅的設(shè)置應(yīng)當(dāng)貼合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。新建、改建、擴(kuò)建校舍，其選址、設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)貼合國(guó)家的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并取得當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)的許可�？⒐を�(yàn)收應(yīng)當(dāng)有當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)參加。
第七條：學(xué)校應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定為學(xué)生設(shè)置廁所和洗手施。寄宿制學(xué)校應(yīng)當(dāng)為學(xué)生供給相應(yīng)的洗漱、洗澡等衛(wèi)生設(shè)施。學(xué)校應(yīng)當(dāng)為學(xué)生供給充足的貼合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水。
第八條：學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立衛(wèi)生制度，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生以及教室、宿舍衛(wèi)生的管理。
第九條：學(xué)校應(yīng)當(dāng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法律、法規(guī)，加強(qiáng)飲食衛(wèi)生管理，辦好學(xué)生膳食，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。
第十八條：學(xué)校體育場(chǎng)地和器材應(yīng)當(dāng)貼合衛(wèi)生和安全要求。運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目和運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度應(yīng)當(dāng)適合學(xué)生的生理承受本事和體質(zhì)健康狀況，防止發(fā)生傷害事故。
第十一條：學(xué)校應(yīng)當(dāng)根據(jù)學(xué)生的年齡，組織學(xué)生參加適當(dāng)?shù)膭趧?dòng)，并對(duì)參加勞動(dòng)的學(xué)生，進(jìn)行安全教育，供給必要的安全和衛(wèi)生防護(hù)措施。
普通中小學(xué)校組織學(xué)生參加勞動(dòng)，不得讓學(xué)生接觸有毒有害物質(zhì)或者從事不安全工種的作業(yè)，不得讓學(xué)生參加夜班勞動(dòng)。
普通高等學(xué)校、中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校、技工學(xué)校、農(nóng)業(yè)中學(xué)、職業(yè)中學(xué)組織學(xué)生參加生產(chǎn)勞動(dòng)，接觸有毒有害物質(zhì)的，按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定，供給保健待遇。學(xué)校應(yīng)當(dāng)定期對(duì)他們進(jìn)行體格檢查，加強(qiáng)衛(wèi)生防護(hù)。
第十二條：學(xué)校在安排體育課以及勞動(dòng)等體力活動(dòng)時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意女學(xué)生的生理特點(diǎn)，給予必要的照顧。
第十三條：學(xué)校應(yīng)當(dāng)把健康教育納入教學(xué)計(jì)劃。普通中小學(xué)必頑開(kāi)設(shè)健康教育課，普通高等學(xué)校、中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校、技工學(xué)校、農(nóng)業(yè)中學(xué)、職業(yè)中學(xué)應(yīng)當(dāng)開(kāi)設(shè)健康教育選修課或者講座。學(xué)校應(yīng)當(dāng)開(kāi)展學(xué)生健康咨詢(xún)活動(dòng)。
第十四條：學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立學(xué)生健康管理制度。根據(jù)條件定期對(duì)學(xué)生進(jìn)行體格檢查，建立學(xué)生體質(zhì)健康卡片，納入學(xué)生檔案。
學(xué)校對(duì)體格檢查中發(fā)現(xiàn)學(xué)生有器質(zhì)性疾病的，應(yīng)當(dāng)配合學(xué)生家長(zhǎng)做好轉(zhuǎn)診治療。
學(xué)校對(duì)殘疾、體弱學(xué)生，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)醫(yī)學(xué)照顧和心理衛(wèi)生工作。
第十五條：學(xué)校應(yīng)當(dāng)配備能夠處理一般傷病事故的醫(yī)療用品。
第十六條：學(xué)校應(yīng)當(dāng)積極做好近視眼、弱視、沙眼、齲齒、寄生蟲(chóng)、營(yíng)養(yǎng)不良、貧血、脊柱彎曲、神經(jīng)衰弱等學(xué)生常見(jiàn)疾病的群體預(yù)防和矯治工作。
第十七條：學(xué)校應(yīng)當(dāng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行傳染病防治法律、法規(guī)、做好急、慢傳染病的預(yù)防和控制管理工作，同時(shí)做好地方病的預(yù)防和控制管理工作。
第三章：學(xué)校衛(wèi)生工作管理
第十八條：各級(jí)教育行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)把學(xué)校衛(wèi)生工作納入I學(xué)校工作計(jì)劃，作為考評(píng)學(xué)校工作的一項(xiàng)資料。
第十九條：普通高等學(xué)校、中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校、技工學(xué)校和規(guī)模較大的農(nóng)業(yè)中學(xué)、職業(yè)中學(xué)、普通中小學(xué)，能夠設(shè)立衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)，管理學(xué)校的衛(wèi)生工作。
第二十條：普通高等學(xué)校設(shè)校醫(yī)院或者衛(wèi)生科。校醫(yī)院應(yīng)當(dāng)設(shè)保健科(室)，負(fù)責(zé)師生的衛(wèi)生保健工作。
城市普通中小學(xué)、農(nóng)村中心小學(xué)和普通中學(xué)設(shè)衛(wèi)生室按學(xué)生人數(shù)六百比一的比例配備專(zhuān)職衛(wèi)生技術(shù)人員。
中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校、技工學(xué)校、農(nóng)業(yè)中學(xué)、職業(yè)中學(xué)，能夠根據(jù)需要，配備專(zhuān)職衛(wèi)生技術(shù)人員。
學(xué)生人數(shù)不足六百人的學(xué)校，能夠配備專(zhuān)職或者兼職保健教師，開(kāi)展學(xué)校衛(wèi)生工作。
第二十一條：經(jīng)本地區(qū)衛(wèi)生行政部門(mén)批準(zhǔn)，能夠成立區(qū)域性的中小學(xué)生衛(wèi)生保健機(jī)構(gòu)。
區(qū)域性的中小學(xué)生衛(wèi)生保健機(jī)構(gòu)的主要任務(wù)是：
(一)調(diào)查研究本地區(qū)中小學(xué)生體質(zhì)健康狀況；
(二)開(kāi)展中小學(xué)生常見(jiàn)疾病的預(yù)防與矯治；
(三)開(kāi)展中小學(xué)衛(wèi)生技術(shù)人員的技術(shù)培訓(xùn)和業(yè)務(wù)指導(dǎo)；
第二十二條：學(xué)校衛(wèi)生技術(shù)人員的專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)考核、評(píng)定，按照衛(wèi)生、教育行政部門(mén)制定的考核標(biāo)準(zhǔn)和辦法，由教育行政部門(mén)組織實(shí)施。
學(xué)校衛(wèi)生技術(shù)人員按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定，享受衛(wèi)生保健津貼。
第二十三條：教育行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)將培養(yǎng)學(xué)校衛(wèi)生技術(shù)人員的工作列入招生計(jì)劃，并經(jīng)過(guò)各種教育形式為學(xué)校衛(wèi)生技術(shù)人員和保健教師供給進(jìn)修機(jī)會(huì)。
第二十四條：各級(jí)教育行政部門(mén)和學(xué)校應(yīng)當(dāng)將學(xué)校衛(wèi)生經(jīng)費(fèi)納入核定的年度教育經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
第二十五條：各級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)組織醫(yī)療單位和專(zhuān)業(yè)防治機(jī)構(gòu)對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康檢查、傳染病防治和常見(jiàn)病矯治，理解轉(zhuǎn)診治療。
第二十六條：各級(jí)衛(wèi)生防疫站，對(duì)學(xué)校衛(wèi)生工作承擔(dān)下列任務(wù)；
(一)實(shí)施學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)測(cè)，掌握本地區(qū)學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育和健康狀況，掌握學(xué)生常見(jiàn)病、傳染病、地方病動(dòng)態(tài)；
(二)制定學(xué)生常見(jiàn)病、傳染病、地方病的防治計(jì)劃；
(三)對(duì)本地區(qū)學(xué)校衛(wèi)生工作進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)；
(四)開(kāi)展學(xué)校衛(wèi)生服務(wù)。
第二十七條：供學(xué)生使用的文具、娛樂(lè)器具、保健用品，必須貼合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
第四章：學(xué)校衛(wèi)生工作監(jiān)督
第二十八條：縣以上衛(wèi)生行政部門(mén)對(duì)學(xué)校衛(wèi)生工作行使監(jiān)督職權(quán)。其職責(zé)是：
(一)對(duì)新建、改建、擴(kuò)建校舍的選址、設(shè)計(jì)實(shí)行衛(wèi)生監(jiān)督；
(二)對(duì)學(xué)校內(nèi)影響學(xué)生健康的學(xué)習(xí)、生活、勞動(dòng)、環(huán)境、食品等方面的'衛(wèi)生和傳染病防治工作實(shí)行衛(wèi)生監(jiān)督；
(三)對(duì)學(xué)生使用的文具、娛樂(lè)器具、保健用品，實(shí)行衛(wèi)生監(jiān)督。
國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)能夠委托國(guó)務(wù)院其他有關(guān)部門(mén)的衛(wèi)生主管機(jī)構(gòu)，在本系統(tǒng)內(nèi)對(duì)前款所列第(一)、(二)項(xiàng)職責(zé)行使學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督職權(quán)。
第二十九條：行使學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督職權(quán)的機(jī)構(gòu)設(shè)立學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督員，由省級(jí)以上衛(wèi)生行政部門(mén)聘任并發(fā)給學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督員證書(shū)。
學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督員執(zhí)行衛(wèi)生行政部門(mén)或者其他有關(guān)部門(mén)衛(wèi)生主管機(jī)構(gòu)交付的學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督任務(wù)。
第三十條：學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督員在執(zhí)行任務(wù)時(shí)應(yīng)出示證件，學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督員在進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督時(shí)，有權(quán)查閱與衛(wèi)生監(jiān)督有關(guān)的資料，搜集與衛(wèi)生監(jiān)督有關(guān)的情景，被監(jiān)督的單位或者個(gè)人應(yīng)當(dāng)給予配合。學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督員對(duì)所掌握的資料、情景負(fù)有保密職責(zé)。
第五章：獎(jiǎng)勵(lì)與處罰
第三十一條：對(duì)在學(xué)校衛(wèi)生工作中成績(jī)顯著的單位或者個(gè)人，各級(jí)教育、衛(wèi)生行政部門(mén)和學(xué)校應(yīng)當(dāng)給予表彰、獎(jiǎng)勵(lì)。
第三十二條：違反本條例第六條第二款規(guī)定，未經(jīng)衛(wèi)生行政部門(mén)許可新建、改建、擴(kuò)建校舍的，由衛(wèi)生行政部門(mén)對(duì)直接職責(zé)單位或者個(gè)人給予警告、責(zé)令停止施工或者限期改建。
第三十三條：違反本條例第六條第一款、第七條和第十條規(guī)定的，由衛(wèi)生行政部門(mén)對(duì)直接職責(zé)單位或者個(gè)人給予警告并責(zé)令限期改善。情節(jié)嚴(yán)重的，能夠同時(shí)提議教育行政部門(mén)給予行政處分。
第三十四條：違反本條例第十一條規(guī)定，致使學(xué)生健康受到損害的，由衛(wèi)生行政部門(mén)對(duì)直接職責(zé)單位或者個(gè)人給予警告，責(zé)令限期改善。
第三十五條：違反本條例第二十七條規(guī)定的，由衛(wèi)生行政部門(mén)對(duì)直接職責(zé)單位或者個(gè)人給予警告。情節(jié)嚴(yán)重的，能夠會(huì)同工商行政部門(mén)沒(méi)收其不貼合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的物品，并處以非法所得兩倍以下的罰款。
第三十六條：拒絕或者妨礙學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督員依照本條例實(shí)施衛(wèi)生監(jiān)督的，由衛(wèi)生行政部門(mén)對(duì)直接職責(zé)單位或者個(gè)人給予警告。情節(jié)嚴(yán)重的，能夠提議教育行政部門(mén)給予行政處分或者處以二百元以下的罰款。
第三十七條：當(dāng)事人對(duì)沒(méi)收、罰款的行政處罰不服的，司以在接到處罰決定書(shū)之日起十五日內(nèi)，向作來(lái)源罰決定機(jī)關(guān)的上一級(jí)機(jī)關(guān)申請(qǐng)復(fù)議，也能夠直接向人民法院起訴。對(duì)復(fù)議決定不服的，能夠在接到復(fù)議決定之日起十五日內(nèi)，向人民法院起訴。對(duì)罰款決定不履行又逾期不起訴的，由作來(lái)源罰決癥的機(jī)關(guān)申請(qǐng)人民法院強(qiáng)制執(zhí)行。
第六章：附則
第三十八條：學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督辦法、學(xué)校衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)由衛(wèi)生部會(huì)同國(guó)家教育委員會(huì)制定。
第三十九條：貧困縣不能全部適用本條例第六條第一款和第七條規(guī)定的，能夠由所在省、自治區(qū)的教育、衛(wèi)生行政部門(mén)制定變通的規(guī)定。變通的規(guī)定，應(yīng)當(dāng)報(bào)送國(guó)家教育委員會(huì)，衛(wèi)生部備案。
第四十條：本條例由國(guó)家教育委員會(huì)、衛(wèi)生部負(fù)責(zé)解釋?zhuān)?/p>
第四十一條：本條例自發(fā)布之日起施行。原教育部、衛(wèi)生部一九七九年十二月六日頒布的《中、小學(xué)衛(wèi)生工作暫行規(guī)洼(草案)》和一九八O年八月二十六日頒布的《高等學(xué)校衛(wèi)生工作暫行規(guī)定(草案)》同時(shí)廢止。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度8
一、根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等有關(guān)法規(guī)要求，學(xué)校要為學(xué)生提供飲水供應(yīng)，并成立管理小組，確定管理人員和巡視安放人員。保證提供相應(yīng)的經(jīng)費(fèi)保證，加強(qiáng)飲水管理。
二、學(xué)校應(yīng)制定飲水突發(fā)污染事故應(yīng)急處理預(yù)案。指派飲水衛(wèi)生管理員(衛(wèi)生教師兼管)負(fù)責(zé)監(jiān)督飲水工作，安排供水管道管理人員和凈水配送人員，配送人員應(yīng)定期進(jìn)行健康體檢，持證上崗。
三、提供的飲用水和飲水機(jī)的生產(chǎn)單位必須具有食品衛(wèi)生許可證、涉水產(chǎn)品許可批件。
四、飲水設(shè)備、設(shè)施(飲水機(jī)、電熱水器)應(yīng)完好有效，及時(shí)修理和調(diào)換。電熱水器箱必須加蓋，飲水機(jī)需進(jìn)行加框防護(hù)，防止惡意投毒破壞、灰塵雜物等進(jìn)入箱內(nèi)污染水質(zhì)。
五、學(xué)校平時(shí)供水做到足量、安全、衛(wèi)生、有效。做好日常維護(hù)，使設(shè)備完好無(wú)損。
六、寒暑假開(kāi)學(xué)前、每?jī)稍聦?duì)飲水機(jī)進(jìn)行一次清洗消毒，并定期為飲水機(jī)出水口進(jìn)行消毒清洗。每天應(yīng)及時(shí)處理隔夜的剩水廢水，長(zhǎng)期不用的'水處理掉，更換新水。
七、學(xué)生飲用取水時(shí)，應(yīng)保證使用個(gè)人自帶的飲水用具，不可用口直接接飲。
八、學(xué)校每日安排護(hù)導(dǎo)人員巡視各飲水機(jī)和水龍挺的情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處置和報(bào)告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)部門(mén)。
九、蓄水池每半年清洗消毒一次，清洗工作人員須持有有效健康合格證才能進(jìn)行水池清洗。盡可能請(qǐng)專(zhuān)業(yè)清洗隊(duì)清洗，有水池清洗消毒記錄。并接受衛(wèi)生部門(mén)水質(zhì)檢測(cè)，經(jīng)衛(wèi)生部門(mén)檢測(cè)合格后方能使用。
十、未經(jīng)管理人員許可，嚴(yán)禁一切無(wú)關(guān)人員進(jìn)入水泵房和靠近樓頂蓄水池。
十一、每逢冬季應(yīng)對(duì)水管系統(tǒng)進(jìn)行檢查，做好必要的防凍防護(hù)措施，尤其是室外、屋頂?shù)墓苈繁仨毎纼霰貙印?/p>
十二、對(duì)學(xué)生進(jìn)行必要的取水指導(dǎo)，避免燙傷事故。并教育學(xué)生節(jié)約水電、愛(ài)護(hù)公物。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度9
一、教學(xué)衛(wèi)生：
1、教師應(yīng)保障學(xué)生每天學(xué)習(xí)時(shí)間的衛(wèi)生，適當(dāng)安排課內(nèi)外作業(yè)，盡量減輕學(xué)生課業(yè)負(fù)擔(dān)。
2、學(xué)生應(yīng)認(rèn)真做好眼保健操和廣播操，上好體育體活課，加強(qiáng)體育鍛煉，增強(qiáng)身體素質(zhì)。學(xué)校落實(shí)少先隊(duì)的兩操檢查和評(píng)比工作，并適時(shí)公布評(píng)比結(jié)果。
3、教師要準(zhǔn)時(shí)下課，保證學(xué)生有充分的時(shí)間休息。
4、班主任每月要調(diào)整學(xué)生座位，矯正學(xué)生視力。
5、各科教師要嚴(yán)格培養(yǎng)學(xué)生正確閱讀坐姿、握筆、聽(tīng)講的姿勢(shì)。
二、環(huán)境衛(wèi)生：
1、學(xué)校設(shè)立環(huán)境衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，成立少先隊(duì)檢查組織，統(tǒng)籌安排全校的環(huán)境衛(wèi)生檢查考評(píng)工作。同時(shí)明確環(huán)境衛(wèi)生的包干責(zé)任范圍和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保日常環(huán)境衛(wèi)生和突擊性環(huán)境衛(wèi)生都有明確的責(zé)任人負(fù)責(zé)。
2、學(xué)校建立衛(wèi)生檢查評(píng)比制度。各班教室及清潔區(qū)的日常衛(wèi)生由校有關(guān)部門(mén)組織班級(jí)衛(wèi)生員進(jìn)行檢查，每天檢查，每周小結(jié)，每月評(píng)比，全學(xué)期衛(wèi)生評(píng)比總分列入班主任及文明班集體的評(píng)比。辦公室的.日常衛(wèi)生由值日人員負(fù)責(zé)檢查、指導(dǎo)與記錄，期末進(jìn)行必要的考核獎(jiǎng)勵(lì)。
突擊性衛(wèi)生檢查（如迎檢、節(jié)前等的全校性搞衛(wèi)生），組織有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)教師進(jìn)行檢查，并及時(shí)公布檢查結(jié)果.
3、全校教師都應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生衛(wèi)生習(xí)慣的教育與培養(yǎng)，幫助學(xué)生養(yǎng)成文明衛(wèi)生習(xí)慣，以確保墻壁無(wú)手腳印，地面無(wú)痰跡，桌椅無(wú)刀痕，使校園真正做凈化和美化。
4、教師應(yīng)自覺(jué)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，遵守學(xué)校的規(guī)章制度，做學(xué)生的表率。
三、飲食衛(wèi)生
1．注意飲食衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。飯前先洗手。學(xué)生不暴飲暴食，不要邊吃飯邊談笑，飯前飯后不做劇烈運(yùn)動(dòng)，飲前便后要洗手，不吃或少吃零食，不喝生水。
2．珍惜糧食，遠(yuǎn)離浪費(fèi)。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度10
1．飲食人員需有健康合格證，并堅(jiān)持每年體檢一次，發(fā)現(xiàn)有傳染病，馬上隔離。
2．堅(jiān)持清掃制度，每天至少一小掃，周末及節(jié)日進(jìn)行大掃除，保持環(huán)境整潔。
3．伙房、食堂、庫(kù)房的食品和原料要分類(lèi)存放，生熟分開(kāi)，糧菜分開(kāi)，并應(yīng)具有防蠅、防鼠、防塵設(shè)備。
4．采購(gòu)人員及炊事員應(yīng)具備營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和鑒別各種食品質(zhì)量的能力，嚴(yán)禁向師生出售腐敗變質(zhì)的食物，確保師生的'伙食質(zhì)量和身體健康。
5．炊事人員在接觸食品及賣(mài)飯菜前要將手洗干凈，供應(yīng)時(shí)不能用手抓熟食。實(shí)行工具售飯。
6．總務(wù)處和衛(wèi)生室要定期到食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查及加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。
7．發(fā)生食物中毒時(shí)，食堂管理員和炊事人員要馬上向市食品衛(wèi)生監(jiān)督所報(bào)告，并控制可疑食品，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，協(xié)助查明中毒原因，確保受害者得到正確的診斷及及時(shí)的治療。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度11
（一）評(píng)比制度：
1、學(xué)校每天檢查值勤隊(duì)員的.上崗及工作情況。
2、值勤人員每天檢查各班的行為規(guī)范。
3、衛(wèi)生員每天檢查各班的衛(wèi)生和眼保健操情況。
4、體育室檢查各班的廣播操情況。
5、檢查結(jié)果及時(shí)公布。實(shí)行一周一公布，一月一評(píng)比，每學(xué)期一總評(píng)。
6、行為規(guī)范總評(píng)分?jǐn)?shù)作為學(xué)期文明班、行為規(guī)范先進(jìn)集體評(píng)比的依據(jù)之一。
�。ǘ┰u(píng)比內(nèi)容
一、衛(wèi)生10分
1、教室
⑴門(mén)窗灰塵多，每扇扣0。1分。
�、平淌�、走廊地面有紙屑、果殼、雜物等，每處扣0。1分。
⑶課桌排列不整齊，每組扣0。1分。
�、群诎迕妗⒉鄄桓蓛�，扣0。1分。
⑸放學(xué)門(mén)窗、電燈、電風(fēng)扇不關(guān)，扣0。1分。
�、是鍜吖ぞ呶捶旁谥付ǖ攸c(diǎn)，字紙簍未及時(shí)清理，每項(xiàng)各扣0。1分。
�。�7）教室不整潔，學(xué)習(xí)用品亂放，在課桌上亂寫(xiě)亂畫(huà)，每項(xiàng)扣0。1分。
2、包干區(qū)
�。�1）地面有紙屑、果殼、雜物等，每處扣0。1分。
（2）墻壁有積塵，扣0。1分。
二、行為規(guī)范10分
1、準(zhǔn)時(shí)到校，遲到每人每次扣0。分。
2、進(jìn)校沒(méi)有佩戴紅綠領(lǐng)巾、�；铡⒅芤粵](méi)穿校服，每人次每項(xiàng)扣0。1分。
3、早讀、午休有組織、有秩序，有違紀(jì)現(xiàn)象，每人每次扣0。1分。
4、吃點(diǎn)心、午餐時(shí)教室保持安靜、整潔，有違紀(jì)現(xiàn)象，每人每次扣0。1分。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度12
為確保學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生,特?cái)M訂下列環(huán)境衛(wèi)生管理制度:
1、組織成立校園環(huán)境衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長(zhǎng):
副組長(zhǎng):
組員:
2、全校環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行責(zé)任區(qū)域管理,由各班包干落實(shí)、各個(gè)班級(jí)所管轄范圍要接受主管衛(wèi)生的老師和值周學(xué)生的.檢查和監(jiān)督。
3、各班要建立一天兩保潔,一周一清洗制度,所負(fù)責(zé)的包于區(qū),要包清潔衛(wèi)生,每天進(jìn)行全面清理,保持無(wú)果皮、無(wú)紙屑、無(wú)塵土、無(wú)雜物。
4、校內(nèi)所有下水道、垃圾桶、廁所等蚊蠅孳生地要加強(qiáng)管理,廁所天天時(shí)行清潔,防止蚊蠅孳生。
5、教室要做到六面光,墻壁、燈具等處無(wú)灰塵,玻璃明亮,桌椅排列整齊。做到濕掃濕抹,防止灰塵飛揚(yáng)。堅(jiān)持經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)。
6、各辦公室和專(zhuān)用室要保持整齊、干凈,作業(yè)簿和教學(xué)用具要安置合理,桌椅整齊、用具要擺放有序,室內(nèi)張貼要美觀規(guī)范,不準(zhǔn)亂堆放雜物,不準(zhǔn)在墻上亂畫(huà)。
7、師生的衣著裝束要整潔樸素大方,嚴(yán)禁留怪發(fā)長(zhǎng)發(fā),不穿奇裝異服。學(xué)生一律不帶項(xiàng)鏈、耳環(huán)。
8、綠化地帶每周拔草一次,常澆水,每周清除枯葉一次。
9、禁止一切損壞花、草行為,嚴(yán)禁往花壇及綠茵的草坪上倒垃圾及污水,學(xué)校和班級(jí)要定期檢查學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生。
10、堅(jiān)持每周清潔衛(wèi)生流動(dòng)紅旗評(píng)比制度,并將其作為學(xué)校每學(xué)期先進(jìn)班級(jí)評(píng)比的重要依據(jù)。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度13
一、切實(shí)加強(qiáng)廁所管理，落實(shí)專(zhuān)人負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生和設(shè)施維護(hù)工作。
二、廁所每天打掃一次，確保地面、便槽、洗手池內(nèi)無(wú)垃圾雜物。
三、廁所每周進(jìn)行二次大掃除，負(fù)責(zé)班級(jí)重點(diǎn)清理墻面、門(mén)窗灰塵、污垢等。
四、每周對(duì)廁所進(jìn)行消毒除臭處理。蒼蠅、蚊蟲(chóng)孳生季節(jié)積極采取滅殺措施。
五、師生文明入廁，愛(ài)護(hù)廁所設(shè)施，講究清潔衛(wèi)生，節(jié)約用水。大小便要入槽，便后要洗手，不隨地吐痰，不亂拋雜物，不亂涂墻壁。
六、師生若違反不文明條例者，學(xué)校將通報(bào)批評(píng)。廁所衛(wèi)生管理人員職責(zé)
1、廁所管理專(zhuān)人負(fù)責(zé)，并進(jìn)行定期檢查。
2、禁止在廁所里隨地吐痰、亂扔瓜皮、果核、紙屑等廢棄物。
3、禁止廁所的墻壁、隔板亂涂亂畫(huà)。
4、大小便池要隨時(shí)沖洗，并及時(shí)清查廁所內(nèi)垃圾。
5、保持洗手池、地面、大小便池的清潔干凈，做到無(wú)積水、無(wú)尿堿、無(wú)污物、無(wú)異味。
6、加強(qiáng)師生清潔理念教育，注意衛(wèi)生、文明如廁。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度14
一、學(xué)校必須成立專(zhuān)門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)管理機(jī)構(gòu)，校長(zhǎng)為第一責(zé)任人，并配備專(zhuān)職或者兼職的食品衛(wèi)生管理人員，負(fù)責(zé)落實(shí)食堂衛(wèi)生管理。
二、學(xué)校應(yīng)建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度，食堂實(shí)行承包經(jīng)營(yíng)時(shí)，學(xué)校必須把食品衛(wèi)生安全作為承包合同的重要指標(biāo)。
三、學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)建立衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責(zé)任制度，相關(guān)的衛(wèi)生管理?xiàng)l款應(yīng)在用餐場(chǎng)所公示，接受用餐者的監(jiān)督。
四、學(xué)校食堂應(yīng)建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施，嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間，防止投毒事件的發(fā)生，確保師生用餐的衛(wèi)生與安全。
五、學(xué)校應(yīng)當(dāng)制定從業(yè)人員培訓(xùn)計(jì)劃，并定期進(jìn)行培訓(xùn)，同時(shí)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生飲食衛(wèi)生教育，進(jìn)行科學(xué)引導(dǎo)，勸阻學(xué)生不買(mǎi)街頭無(wú)照(證)商販出售的盒飯、食品，不食用來(lái)歷不明的可疑食物。
六、學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食堂衛(wèi)生的督促檢查，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)必須每天深入食堂檢查一次以上，具體負(fù)責(zé)人要餐餐檢查，確保師生用餐的衛(wèi)生安全。
七、學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生行政部門(mén)發(fā)放的衛(wèi)生許可證，兩年到期換證一次，每年到期年審一次，未取得衛(wèi)生許可證或未參加年審的學(xué)校食堂不得從事學(xué)生餐經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
八、學(xué)校要積極配合，主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門(mén)的衛(wèi)生監(jiān)督。學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度
�。ㄒ唬┦程铆h(huán)境衛(wèi)生設(shè)施要求
一、學(xué)校食堂應(yīng)建在周邊25米內(nèi)沒(méi)有有毒有害作業(yè)點(diǎn)及廁所、垃圾堆等有害昆蟲(chóng)孳生條件的地方。
二、食堂的設(shè)施設(shè)備布局應(yīng)當(dāng)合理，應(yīng)有相對(duì)獨(dú)立的食品原料存放間、食品切配間、食品蒸煮烹調(diào)間、食品出售場(chǎng)所及用餐場(chǎng)所。
三、食堂食品原料存放間、食品切配間、食品蒸煮烹調(diào)間、食品出售場(chǎng)所及用餐場(chǎng)所，除緊挨灶臺(tái)的墻壁必須全部加蓋瓷磚外，其余墻壁應(yīng)有1.5米以上的瓷磚或其他防水、防潮、可消洗的材料制成的墻裙，灶臺(tái)、操作臺(tái)應(yīng)全部加蓋瓷磚。
四、食堂食品原料存放間、食品切配間、食品蒸煮烹調(diào)間、食品出售場(chǎng)所及用餐場(chǎng)所必須配有防鼠、防蠅、防塵“三防”設(shè)施（紗窗、紗門(mén)），地面應(yīng)由防水、防滑、無(wú)毒、易清洗的材料建造，并具有一定的坡度，易于清洗與排水。食品蒸煮烹調(diào)間必須安裝有通風(fēng)、排煙裝置和污水排放設(shè)施，食品切配間必須配備存放廢棄物的設(shè)施，食品出售場(chǎng)所必須安裝紫外線(xiàn)消毒燈，進(jìn)行空氣消毒。
五、食堂必須設(shè)立專(zhuān)門(mén)的從業(yè)人員更衣室，并在食品切配間、食品蒸煮烹調(diào)間、食品出售場(chǎng)所及用餐場(chǎng)所設(shè)立洗手處。
六、食堂必須根據(jù)實(shí)際需要配足洗碗池、洗菜池、洗肉池，并加蓋瓷磚；配足貨架，用于盛放食品用具、容器；配備消毒柜，無(wú)法配備消毒柜的，必須配備足夠的櫥柜，用于學(xué)生餐具消毒后的保潔。
�。ǘ┦程眯l(wèi)生要求
一、食堂從業(yè)人員、學(xué)校師生出入廚房、餐廳時(shí)應(yīng)隨手關(guān)好紗門(mén)，防止蒼蠅進(jìn)入污染食品及餐具用具。
二、每次用餐完畢，食堂從業(yè)人員應(yīng)及時(shí)對(duì)廚房、餐廳及周邊環(huán)境進(jìn)行清理、打掃、沖洗；每周必須進(jìn)行一次大掃除，隨時(shí)保持食堂室內(nèi)外的整潔衛(wèi)生。
三、要定期對(duì)食堂周邊環(huán)境進(jìn)行消毒，有力消除老鼠，蟑螂、蠅和其它有害昆蟲(chóng)及其孳生條件。
四、食堂內(nèi)不得存放與食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)的工具、物品，食品用具、容器用后應(yīng)洗凈，應(yīng)定位存放，排列整齊，不得直接置于地板上。
五、食堂每天產(chǎn)生的垃圾必須有做到日產(chǎn)日清，垃圾桶、垃圾屋應(yīng)加蓋密封。
六、食堂廢棄物存放桶、泔桶必須定期清洗，保持清潔，并加蓋密封。
�。ㄈ┎惋嬀�、食品容器衛(wèi)生消毒保潔要求
一、餐飲具必須做到餐餐消毒，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。餐飲具用后洗凈，應(yīng)放入消毒柜消毒30分鐘以上；食堂未配備消毒柜的，用消毒劑進(jìn)行消毒，或?qū)⑾磧舻牟惋嬀呷拷菰诜兴�，煮�?分鐘以上，后放入櫥柜中保潔。
二、餐飲具保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗、消毒，保持潔凈。
三、餐飲具所使用的洗滌、消毒劑必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，并有固定的存放場(chǎng)所（櫥柜）和明顯的標(biāo)記。
四、食品容器用后必須洗凈，消毒后放入密閉櫥柜中保潔，對(duì)直接接觸熟食品的容器在作用前應(yīng)用不低于80°C的熱水消毒2分鐘以上。學(xué)校食堂食品加工操作衛(wèi)生規(guī)范
一、食堂洗碗池、洗菜池、洗肉池相互之間不能混用。
二、食堂用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯，做到分開(kāi)使用。
三、食堂必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，不得加工或使用腐敗變質(zhì)和感官性狀異常的食品及其原料，清洗、切配各種食品及原料，如發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)、有毒有害、污穢不潔或可疑被污染時(shí)，應(yīng)將其剔出另作處理。
四、加工食品必須做到熟透，需要熟制加工的大塊食品，其中心溫度不低于80℃。
五、加工青菜時(shí)，必須先將青菜洗凈，用鹽水浸泡30分鐘，后放入開(kāi)水撈一下，再入鍋熱炒。
六、加工后的熟食品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開(kāi)存放，半成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開(kāi)存放，不得接觸有毒物、不潔物，防止交叉污染。
七、食堂食品在烹飪后至出售前一般不超過(guò)2個(gè)小時(shí)，如超過(guò)2個(gè)小時(shí)存放的，應(yīng)當(dāng)在高于60℃或低于10℃的條件下存放。
八、食堂不得向?qū)W生出售腐敗變質(zhì)或者感官性狀異常、可能影響學(xué)生健康的食物或隔餐剩余食物。
學(xué)校食堂食品采購(gòu)、貯存衛(wèi)生管理制度
一、食堂采購(gòu)員必須到持有衛(wèi)生許可證且相對(duì)固定的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品，并按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證（食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告書(shū)），保證食品質(zhì)量。
二、食堂采購(gòu)員不得采購(gòu)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不沾、混有異物或者其他感官性狀異常、含有毒有害物質(zhì)或者被有毒有害物質(zhì)污染、可能對(duì)人體健康有害的'食品，不得采購(gòu)未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)及制品，不得采購(gòu)超過(guò)保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定（無(wú)標(biāo)注廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)日期）的定型包裝食品及其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。
三、食堂食品入庫(kù)、出庫(kù)必須進(jìn)行驗(yàn)收，并定期檢查，倉(cāng)管人員發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)、過(guò)期或有其他感官性狀異常的食品必須及時(shí)處理，不得入庫(kù)或出庫(kù)，驗(yàn)收檢查情況必須有記錄。
四、食品貯存應(yīng)有相對(duì)獨(dú)立的存放間，并有防鼠、防蠅、防塵等設(shè)施，做到通光、通風(fēng)。
五、食品存放必須置于貨架上，做到分類(lèi)、分架、隔墻、離地存放。
六、保存在冷藏設(shè)備里的食品，必須做到生食品、半成品和熟食品分柜存放。
七、食品貯存場(chǎng)所不得存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。學(xué)校小賣(mài)部衛(wèi)生管理制度
一、從業(yè)人員必須持有效健康證，并掌握有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求后，方可參加工作。
二、從業(yè)人員必須養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，衣服整潔，不留長(zhǎng)指甲，不留胡須等。
三、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所必須保持良好的衛(wèi)生狀況，經(jīng)常清理打掃，做到店內(nèi)無(wú)蒼蠅、蛛絲、鼠跡、蟑螂糞跡，無(wú)衛(wèi)生死角。
四、食品貨架必須清潔，無(wú)灰塵，貨物擺放應(yīng)分類(lèi)整齊放，標(biāo)簽立卡，做到食品與非食用物品分架擺放。
五、所經(jīng)營(yíng)的各類(lèi)各項(xiàng)食品必須有品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠名、廠址等完整標(biāo)記，做到不過(guò)期、不變質(zhì)，有良好的感觀狀況。
六、銷(xiāo)售散裝食品必須有防蠅、防塵保潔設(shè)施，有食品夾，有清潔衛(wèi)生的包裝紙（袋），不使用廢舊書(shū)紙。
七、不得銷(xiāo)售自制冷凍食品，冷飲冰柜內(nèi)只能凍存冷飲制品，不得混凍其它食品。
八、食品倉(cāng)庫(kù)必須有通風(fēng)、防潮、防鼠設(shè)施，食品存放應(yīng)有貨墊，做到隔墻離地。
學(xué)校食堂從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生行為規(guī)范
一、食堂從業(yè)人員包括采購(gòu)員、飲事員、分餐員、倉(cāng)庫(kù)保管員及幫工等，每年必須進(jìn)行健康體檢，新參加工作和臨時(shí)參加工作的從業(yè)人員必須先進(jìn)行健康檢查，取得健康證明，并掌握有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求后，方可參加工作，否則不得擅自上崗操作。
二、食堂從業(yè)人員每次上崗前，必須由食堂衛(wèi)生管理員對(duì)其進(jìn)行日常健康檢查，發(fā)現(xiàn)有咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐、化膿性或滲出性皮膚病等有礙于食品衛(wèi)生病癥的從業(yè)人員，不得讓其上崗操作，如果在上崗過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的，應(yīng)責(zé)令其立即脫離工作崗位，待治愈后，方可重新上崗。
三、食堂從業(yè)人員上崗工作時(shí)，應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽，制售直拉入口食品的從業(yè)人員應(yīng)戴口罩，不得佩戴手表，首飾等物，男同志不留長(zhǎng)頭發(fā)，長(zhǎng)胡須、女同志長(zhǎng)頭發(fā)應(yīng)置于入帽內(nèi)，不得化妝，涂指甲油。
四、食堂從業(yè)人員工作期間，應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生，形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，接觸食品前應(yīng)先洗手，嚴(yán)禁在操作間內(nèi)吃東西、抽煙或隨地吐痰，不準(zhǔn)邊工作邊挖鼻子、掏耳、剔牙、不許對(duì)著食品打噴嚏或用勺子直接嘗味。
五、食堂分餐人員分餐時(shí)應(yīng)戴口罩、手套，不得邊分餐邊收款，分餐與收款應(yīng)分開(kāi)進(jìn)行。
學(xué)校衛(wèi)生管理制度15
1、每一天早晚分別進(jìn)行寢室、公區(qū)、教室清潔衛(wèi)生小掃除；每一天每班均安排學(xué)生對(duì)教室、公區(qū)、寢室進(jìn)行清潔衛(wèi)生維護(hù)；
2、每周一早上和二、四放學(xué)后各班組織衛(wèi)生大掃除，對(duì)教室、公區(qū)、寢室等進(jìn)行徹底清掃，學(xué)校組織檢查；
3、垃圾必須入坑，嚴(yán)禁在垃圾坑外的其它地方傾倒垃圾，違者，教職工及家屬處以5元次的罰款，并在師生集會(huì)上通報(bào)批評(píng)，對(duì)學(xué)生予以批評(píng)教育，并責(zé)令打掃干凈，同時(shí)扣該班常規(guī)管理分；
4、衛(wèi)生值周班負(fù)責(zé)廁所及其周?chē)l(wèi)生管理，并負(fù)責(zé)于周末將衛(wèi)生工具按規(guī)定順次移交給下一個(gè)班；
5、嚴(yán)禁亂扔果皮紙屑，禁止吃零食，違者進(jìn)“規(guī)范”學(xué)習(xí)班學(xué)習(xí)，并扣該班帶規(guī)管理分；
6、搞好綠化美化、衛(wèi)生保潔工作，各班公區(qū)、綠化帶的綠化管理，保潔工作，由各班包干負(fù)責(zé)；
7、值周領(lǐng)導(dǎo)、值周學(xué)生每周早上、上午、午時(shí)巡視、檢查各班衛(wèi)生等情景，并作好記載，作為該班清潔衛(wèi)生管理評(píng)比的依據(jù)，對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)督促各班處理，各班班主任和學(xué)生應(yīng)主動(dòng)檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)處理；
8、加強(qiáng)師生飲食衛(wèi)生管理，落實(shí)職責(zé)制，杜絕食物中毒和變質(zhì)，過(guò)期或不合格食品出售給師生等現(xiàn)象，保證師生有足夠的`、衛(wèi)生的飲用水；
9、加強(qiáng)衛(wèi)生保健工作，搞好傳染病、常見(jiàn)病、多發(fā)病的預(yù)防工作，充分發(fā)揮衛(wèi)生室的作用；
10、清潔衛(wèi)生檢查扣1分則在該班主任操行中扣0.5分。
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