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2023立秋節(jié)氣是什么時間
2023立秋節(jié)氣是什么時間1
2023立秋節(jié)氣是什么時間
2023年立秋具體時間：2023年8月8日2點22分41秒，農(nóng)歷六月廿二。
立秋含義
“立”，是開始之意;“秋”，意為禾谷成熟。整個自然界的變化是循序漸進的過程，立秋是陽氣漸收、陰氣漸長，由陽盛逐漸轉變?yōu)殛幨⒌霓D折。在自然界，萬物開始從繁茂成長趨向成熟。
立秋意味著降水、濕度等，處于一年中的轉折點，趨于下降或減少。從立秋開始，陽氣漸收，萬物內(nèi)斂。立秋與立春、立夏、立冬并稱“四立”，也是古時“四時八節(jié)”之一。秋天是禾谷成熟、收獲的季節(jié)。立秋時，古時民間有祭祀土地神，慶祝豐收的習俗。還有“貼秋膘”、“咬秋”等習俗。
立秋的特點
立秋，意味著降雨、風暴、濕度等，處于一年中的轉折點，趨于下降或減少。季節(jié)轉換，南方地區(qū)的降雨量、風暴、干濕度等變化明顯;北方地區(qū)，這些變化不明顯，變化明顯的是氣溫。進入秋季后，在自然界中，陰陽之氣開始轉變，萬物開始從繁茂成長趨向蕭索成熟，氣候開始由夏季的多雨濕熱開始向秋季的少雨干燥氣候過渡。立秋并不代表酷熱天氣的結束，所謂“熱在三伏”，按照“三伏”的推算方法，立秋至處暑往往還處在“三伏”期間，所以初秋天氣還很熱，真正涼爽一般要到白露節(jié)氣之后。熱與涼的分水嶺在秋季，并不是在夏秋之交。秋天的氣候分為兩個階段，初秋“悶熱”，仲秋后趨向“干燥”、“涼爽”氣候特征。這是一個暑熱與涼寒交替的季節(jié)。
立秋吃什么傳統(tǒng)食物
1、立秋吃茄子
民諺有：“立夏栽茄子，立秋吃茄子”，立秋正是吃茄子的好時候。在這個季節(jié)吃茄子能降“火氣”，除秋燥。并且秋天剛收成的茄子被稱為“秋茄”，帶有獨特的清香，口感細嫩，風味比普通茄子更勝一籌。
立秋吃茄子還有一個傳說故事：
傳說明朝大將徐達打下元大都北平府之后，大將常遇春手下有個兵，偷了農(nóng)民的一個香瓜。常遇春治兵非常嚴格，要把偷瓜的那個兵處以死刑。這時，農(nóng)民出來了，說元大都有習俗，立秋拾瓜不算偷。常玉春聽到這話，就赦免了那個兵。沒料到，一說立秋拾瓜者無罪，其他士兵都開始搶瓜。為了犒勞士兵，常遇春找到了貼秋膘的替代品——蔬菜之中唯一有肉感的'茄子。于是，立秋吃茄子的民俗也就流傳了下來。
2、立秋貼秋膘
“貼秋膘”是立秋時節(jié)的傳統(tǒng)習俗，尤其是在北方。這一天，北方的老百姓都會排隊買肉，回家燉上一鍋，來補補入夏之后身體的虧空。夏天天氣熱人們不想吃飯，很多人都會“掉膘”。進入秋天之后，天氣涼爽，人們食欲增強，于是就想吃點肉把膘補回來，于是就有了“貼秋膘”的說法。
3、杭州吃西瓜
杭州等地有立秋吃西瓜的習俗，稱為啃秋。而立秋這天，也往往是這一年最后一次吃西瓜——人們覺得立秋后，早晚天氣變涼，吃涼的東西會對腸胃產(chǎn)生影響，因此立秋后就不再吃西瓜。
4、山東吃“渣”
山東一些地方有立秋吃“渣”的習俗，這里的渣是“豆渣”的意思。立秋吃豆渣是源于豆渣的養(yǎng)生作用，因為吃豆渣對于秋季預防腹瀉是有好處，正所謂“立秋吃渣，不嘔不拉。”
5、天津“咬秋”
清朝張燾的《津門雜記·歲時風俗》中就有這樣的記載：“立秋之時食瓜，曰咬秋，可免腹瀉�！�，天津等地流行立秋時節(jié)“咬秋”。人們在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯湯等放在院子里晾一晚，在立秋當日吃下，為的是清除暑氣、避免痢疾。
6、四川喝“秋水”
四川東、西部流行喝“立秋水”。在立秋時節(jié)，全家老小各飲一杯，據(jù)說可消除積暑，秋來不鬧肚子。
7、南京“啃秋”
在老南京立秋節(jié)氣時，有著“啃秋”的習俗，還有一些非常有趣的說法，比如“秋后十八盆”，表示立秋后還有長時間的炎熱;另外，關于立秋還有公秋和母秋之分，更有“公秋涼爽母秋熱”的說法。
8、浙江吃秋桃
浙江一帶流行在立秋這一天吃秋桃，桃子營養(yǎng)豐富，而且寓意吉祥。立秋這一天，大人小孩每個人都要吃桃子，吃完以后把桃核保留起來。等到除夕這一天，把桃核丟進火爐中燒掉，人們認為這樣就可以去除瘟疫，給大家?guī)砗眠\。
9、臺灣吃龍眼
立秋時節(jié)正是臺灣龍眼的盛產(chǎn)期，當?shù)厝苏J為“龍眼”就是“福圓”，食用龍眼可以給自己和家人帶來好運。
10、金華吃清涼糕
吃清涼糕在金華市民的心里，立秋吃西瓜、吃清涼糕是必不可少的傳統(tǒng)習俗。什么是清涼糕呢?就是用番薯淀粉熬成羹狀，倒在碗里。待第二天早上，結成一整塊。遠看似一塊圓潤剔透的白玉，然后切成小塊，撒上白糖、醋、薄荷，清涼爽口、酸甜開胃。
立秋有哪些禁忌
1、忌在田間行走
舊時，民間有在立秋之日不宜在田間行走的禁忌，認為對秋收不利。
2、忌洗澡
在山東萊西地區(qū)，立秋這天忌洗澡，否則身上會出秋狗子(即癢子)。而在黃縣一帶，則認為在立秋這天洗澡，秋后會拉肚子。
3、忌打雷
湖北孝感有民諺說：“立秋雷電，天收一半�！敝噶⑶镏张龅嚼纂姡咸鞎艳r(nóng)作物收回一半，意味著糧食要減產(chǎn)。
4、忌下雨
立秋日忌下雨。立秋下雨，此后會雨水不斷，妨礙收割。
5、忌出虹
在山東牟平、江西南昌、江蘇常熟等地，忌諱立秋日看見彩虹，認為糧食會減產(chǎn)。
6、忌行房
立秋過后，天氣燥熱，但溫差加大，氣溫逐漸降低。古人認為在秋冬行房會損耗體內(nèi)陽氣，是需要養(yǎng)精蓄銳的季節(jié)。
立秋下雨的說法有哪些
1.立秋下雨說法一
不知道大家有沒有聽說過一句諺語，叫“秋前秋后一場雨，白露前后一場風”，說的就是立秋下雨和白露吹風的事情，立秋后每下一次雨，溫度也會隨之下降。有一場秋雨一場寒，所以，立秋后下不下雨都不能輕視，要根據(jù)實時的天氣情況選擇應對之法。
2.立秋下雨說法二
立秋雨淋淋，遍地是黃金。這里的意思是說立秋節(jié)氣這天若下雨，對于農(nóng)作物的生長是有利的，到時候秋季就會迎來各種農(nóng)作物的豐收。因為在立秋前后，我國大部分地區(qū)的農(nóng)作物還處于生長旺盛期，像中稻正處于開花結實期，而晚稻才剛栽種不久，玉米正在抽雄吐絲，大豆也開始結莢了，紅薯正處于快速膨大期間，可以說各種農(nóng)作物生長旺盛，也是最需要水分的時候。
3.立秋下雨說法三
在有些地方還有著另外一種說法，那就是立秋節(jié)氣這天如果下雨了，就表示后面的雨水多。相反立秋節(jié)氣這天是晴天，那表示后面的雨水就少。
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立秋節(jié)氣的習俗活動
采楸葉
楸葉，葉大而早凋，到秋天就已呈凋謝狀，所以得名。楸葉搗爛后可敷治瘡腫，用楸葉煮水可清洗膿血。 《遵生八箋》說立秋太陽未升時，采楸葉熬膏，擦抹瘡瘍之處，患處立可治愈，將其叫作楸葉青，熬法以葉多湯濃為佳。
貼秋膘
秋風一起，胃口大開，想吃點好的，增加一點營養(yǎng)，補償夏天的損失，補的辦法就是“貼秋膘”在立秋這天吃各種各樣的肉，燉肉、烤肉、紅燒肉，等等，“以肉貼膘”�！百N秋膘”在北京、河北一帶民間流行。
這一天，普通百姓家吃燉肉，講究一點的人家吃白切肉、紅炯肉，以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。
咬秋
山東，立秋的風俗是包餃子，老百姓都稱之為咬秋。立秋當天，年紀稍大的人會在堂屋正中，供一只盛滿五谷雜糧的碗，上面插上三住香，祈求“立秋”過后五谷豐登。
而大多數(shù)人家會在立秋時刻過后，剁肉餡包餃子，全家人圍在一起“咬秋”。
吃龍眼
立秋時是臺灣周圍海域的立翅旗魚、小串、烏賊、鰭、蝦的產(chǎn)期，也是臺灣龍眼的盛產(chǎn)期。
人們相信吃了龍眼肉，子孫會做大官，而且龍眼又稱為“福圓”，所以有俗諺：“食福圓生子生孫中狀元�！�
立秋的由來
每年8月7日或8日視太陽到達黃經(jīng)135°時為立秋。立秋的.“立”是開始的意思，“秋”是指莊稼成熟的時期。立秋表示暑去涼來，秋天開始之意。是一個反映季節(jié)的節(jié)氣。
據(jù)《月令七十二候集解》：“秋，揪也，物于此而揪斂也”。立秋不僅預示著炎熱的夏天即將過去，秋天即將來臨。也表示草木開始結果孕子，收獲季節(jié)到了。
此時我國中部地區(qū)早稻收割，晚稻移栽，大秋作物進入重要生長發(fā)育時期。古人把立秋當作夏秋之交的重要時刻，一直很重視這個節(jié)氣。
據(jù)記載，宋時立秋這天宮內(nèi)要把栽在盆里的梧桐移入殿內(nèi)，等到“立秋”時辰一到，太史官便高聲奏道：“秋來了�！弊喈�，梧桐應聲落下一兩片葉子，以寓報秋之意。
立秋吃什么食物
吃西瓜
在南方有“立秋啃秋瓜”的習俗，在入秋的這一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成習俗。民國時期出版的《首都志》記載：“立秋前一日，食西瓜，謂之啃秋。”也有迎接秋天到來之意。
食秋桃
立秋時大人孩子都要吃秋桃，每人一個，吃完把核留起來。等到除夕這天，把桃核丟進火爐中燒成灰燼，人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。
餃子
立秋當然要“搶秋膘”包餃子。餃子是一種非常受人歡迎的食物，立秋吃餃子叫做“搶秋膘”，你搶我一個餃子，我搶你一個餃子，人們認為這樣可以使自己的身體健壯。
食小赤豆
從唐宋時起，還有在立秋，必須用井水服食小赤豆的風俗。取七粒至十四粒小赤豆，以井水吞服，服時要面朝西，這樣據(jù)說可以一秋不犯痢疾。 民間則有在立秋時占卜天氣涼熱的風俗。東漢崔宴《四民月令》：“朝立秋，冷颼颼;夜立秋，熱到頭�！�
貼秋膘
民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比。因為人到夏天，本就沒有什么胃口，飯食清淡簡單，兩三個月下來，體重大都要減少一點。秋風一起，胃口大開，想吃點好的，增加一點營養(yǎng)，補償夏天的損失，補的辦法就是“貼秋膘”：在立秋這天各種各樣的肉，燉肉烤肉紅燒肉等等，“以肉貼膘”。
吃“渣”
山東萊西地區(qū)流行立秋吃“渣”，一種用豆末和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉”的俗語。秋天是胃腸道疾病的高發(fā)期，很多地區(qū)的民俗帶有治病和祈求一年健康的寓意。四川、山東是這一類民俗的典型代表。
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