亚洲精品中文字幕无乱码_久久亚洲精品无码AV大片_最新国产免费Av网址_国产精品3级片

范文資料網(wǎng)>反思報告>轉(zhuǎn)正總結(jié)>《入職新人轉(zhuǎn)正個人總結(jié)

入職新人轉(zhuǎn)正個人總結(jié)

時間:2023-10-03 07:38:14 轉(zhuǎn)正總結(jié) 我要投稿
  • 相關(guān)推薦

入職新人轉(zhuǎn)正個人總結(jié)

  總結(jié)是指社會團體、企業(yè)單位和個人對某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識的一種書面材料,它可以使我們更有效率,因此我們需要回頭歸納,寫一份總結(jié)了。我們該怎么去寫總結(jié)呢?以下是小編為大家整理的入職新人轉(zhuǎn)正個人總結(jié),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

入職新人轉(zhuǎn)正個人總結(jié)

 在經(jīng)過一個月的試用期之后,因為我的表現(xiàn)優(yōu)異,工作情況良好,酒店覺得我可以勝任這份工作,決定將我進(jìn)行轉(zhuǎn)正處理。以下是我這一個月以來的適應(yīng)期工作總結(jié):

  我于x月x號應(yīng)聘的xx酒店,從事包廂服務(wù)員工作。服務(wù)員這一個行業(yè)人數(shù)很多,而且離職,入職的人也很多。在我工作的這一個月里,就有三位同事相繼離職。其中一位是負(fù)責(zé)帶我的“師父”,剛開始入職的時候,我對于包廂服務(wù)員要做的些什么一竅不通,師父花了一個多星期對我進(jìn)行各種教導(dǎo)。

  首先是在上菜之前,不論冬夏四季,我們都在客人還沒到來之前,就把餐巾備好。每天早上10點上班。然后去后備間把昨晚洗好的餐具點好數(shù)量帶回包廂,同時也將餐巾帶上。到包廂后,我們需要重新將每一個碗碟進(jìn)行擦拭,確保沒有水漬。然后是折疊餐巾,將每一塊餐巾折疊成肥皂大小,放進(jìn)消毒柜里進(jìn)行消毒處理。等到客人來臨的時候,按人數(shù)將餐巾用鑷子夾到他們前面的餐巾碟里。

  作為服務(wù)員,背誦菜單是非常重要的,我們必須知道每一個道菜是干鍋還是火鍋,且每道菜的碟子不同,所需要的小爐子也就不同。小型瓦斯罐是需要提前準(zhǔn)備好的,但是在備餐時,是不能通氣的。只有在上餐的時候才能夠?qū)⑼咚构扪b上去,然后點火。在上餐的時候也要注意,第一道、第六道以及最后一道菜都不能夠上魚,且擺放在桌子上的時候,魚頭是要朝向里面的,魚尾面對客人,不能夠橫放。肉與蔬菜需要夾著擺放,不能肉與肉放一起,蔬菜與蔬菜放一起。在上火鍋之前,需要統(tǒng)計好訂單里需要鍋的數(shù)量,提前把小爐子放好,三個鍋就以三角形,四個鍋就正方形擺放,不能相靠在一起。而且上菜的時候,需要說:“您好,打擾一下,這道菜是……”等菜全部上齊了,還要說一聲:“您好,您這邊的菜已經(jīng)上齊了,請慢用。”

  除此之外,還有收餐、擺放杯碟、折插花、上茶等,雖然只有一個多星期,但是我的師父在方方面面把我教導(dǎo)好了。雖然她后來辭職離去了,但是她教給我的東西我一點都不敢忘。我很幸運能夠遇到師父這樣的人,她工作的非常認(rèn)真負(fù)責(zé),讓我從一個什么都不懂的菜鳥,變成如今能一個人獨自看守兩個包廂,并處理好事務(wù)的人。

【入職新人轉(zhuǎn)正個人總結(jié)】相關(guān)文章:

入職轉(zhuǎn)正個人總結(jié)06-18

新人入職培訓(xùn)總結(jié)04-25

入職轉(zhuǎn)正考核個人總結(jié)05-15

入職轉(zhuǎn)正總結(jié)01-30

新人員入職培訓(xùn)總結(jié)04-25

銀行新人入職培訓(xùn)總結(jié)04-25

個人入職轉(zhuǎn)正工作總結(jié)06-30

入職轉(zhuǎn)正個人總結(jié)15篇01-08

個人入職轉(zhuǎn)正工作總結(jié)04-28

入職轉(zhuǎn)正總結(jié)范文06-29