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最新安全生產管理規(guī)章制度
在社會一步步向前發(fā)展的今天，制度對人們來說越來越重要，制度是指一定的規(guī)格或法令禮俗。那么相關的制度到底是怎么制定的呢？下面是小編為大家整理的最新安全生產管理規(guī)章制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。
最新安全生產管理規(guī)章制度1
（一）安全生產的基本要求
在提高企業(yè)效益的前提下，積極發(fā)動職工開展技術革新，改善勞動條件，及時消除不安全因素，貫徹“安全第一，預防為主”的方針，健全安全生產工作制度，措施具體，執(zhí)行認真，檢查經常，達到防患于未然，確保安全生產。
（二）安全生產責任制
第一條 協(xié)助酒店安全生產領導小組推行本單位的安全生產和勞動保護工作，切實貫徹執(zhí)行國家的勞動保護政策、法規(guī)和制度，并結合本酒店具體情況，健全群眾性的安全管理組織。
第二條 負責制定酒店和本部門安全生產工作計劃，并定期檢查計劃的完成情況，認真做好各種安全生產管理記錄。
第三條 組織、協(xié)助制定或完善各級安全生產崗位責任制和各種機械設備的安全操作規(guī)程，并對這些制度、規(guī)程的貫徹執(zhí)行情況定期進行監(jiān)督檢查。
第四條 認真做好新職工的安全生產三級教育工作，每季度對職工進行安全生產的宣傳教育工作，特別要抓好特殊工種的培訓、復訓、換發(fā)證工作，嚴格執(zhí)行特殊工種持證上崗操作制度。
第五條 定期對酒店工作場所進行安全檢查，并協(xié)助解決問題，特別對易燃易爆等危險場所和各種機械設備作重點檢查，查出的事故隱患應定人、定措施、限期整改。
第六條 發(fā)生重大設備事故和因工工傷事故要及時報告上級主管部門，并協(xié)助有關人員參加調查和處理，同時要提出防止事故的措施，按期實現(xiàn)。
第七條 做好季節(jié)性的安全生產、勞動保護工作，并按規(guī)定督促職工合理使用個人防護用品，定期發(fā)放保健食品；認真做好防汛防臺、防暑降溫、防寒保暖和安全用電等工作。
第八條 做好外來施工人員的安全管理工作，并做好安全協(xié)議的簽定工作。
第九條督促有關部門做好女職工的特殊勞動保護工作。
�。ㄈ┌踩a例會制度
第十條 及時溝通、協(xié)調各部門各工種安全生產責任制的執(zhí)行情況，通報上月獎罰和事故隱患落實整改情況。
第十一條 各部門應根據(jù)實際情況定期或不定期召開安全生產會議，貫徹落實酒店安全生產領導小組會議精神。
�。ㄋ模┌踩a檢查制度
第十二條 酒店安全生產領導小組每兩個月進行一次安全檢查，督促檢查各部門安全生產開展的情況。
第十三條 酒店安全管理人員定期對配電間、鍋爐房、電梯機房、冷凍機房、易燃、易爆危險場所等進行重點檢查。
第十四條 對檢查出的隱患及不安全因素，應定人、定措施、限期整改，如發(fā)現(xiàn)重大的事故隱患，檢查人員有權指令停止生產（或作業(yè)），并立即報告領導按店規(guī)處理。
第十五條 對酒店新建、改建、擴建工程項目要按勞動部門規(guī)定，做好“三同時”審查和驗收的送審工作；參加工程驗收和試運轉工作，并認真做好基建過程中安全檢查和監(jiān)督工作。
第十六條 針對酒店的特點以及季節(jié)變化情況，對安全用電、防暑降溫、防汛防臺、防寒保暖等工作，進行預防性的季節(jié)大檢查，并參加節(jié)日前的安全保衛(wèi)檢查。
事故隱患整改制度
第十七條 開展經常性的安全生產檢查工作，以查制度、查隱患為內容，依靠職工邊檢查、邊整改、邊落實防范措施。
第十八條 職工在工作中要嚴格執(zhí)行酒店的各項規(guī)章制度和各種安全操作規(guī)程，防止人為的事故隱患發(fā)生。
第十九條 發(fā)現(xiàn)事故隱患要及時加以整改，并做好整改記錄。
第二十條 事故隱患一般要求當天給予整改，凡事故隱患或苗子一時不能解決的，應及時報酒店安全生產領導小組研究決定。
第二十一條 事故隱患整改要及時，整改率達到100%的部門則給予一定的獎勵，整改不及時或低于100%的則給予一定的處罰。
�。�五）高處作業(yè)管理制度
第二十二條 高處作業(yè)的基本定義：
1、高處作業(yè)：凡在墜落高度基準面2m以上（含2m）有可能墜落的高度進行的作業(yè)，均稱為高處作業(yè)。
2、墜落高度基準面：通過最低墜落著落點的水平面，稱墜落高度基準面。
3、最低墜落著落點：在作業(yè)位置可能落到最低點，稱為該作業(yè)位置的最低著落點。
4、高處作業(yè)高度：作業(yè)區(qū)各作業(yè)位置相應墜落高度基準面之間的垂直距離中心最大值，稱為該作業(yè)區(qū)的高處作業(yè)高度。
第二十三條 高處作業(yè)的級別：
1、高處作業(yè)高度在2m~5m時，稱為一級高處作業(yè)。
2、高處作業(yè)高度在5m~15m時，稱為二級高處作業(yè)。
3、高處作業(yè)高度在15m~30m時，稱為三級高處作業(yè)。
4、高處作業(yè)高度在30m以上，稱為特級高處作業(yè)。
第二十四條 高處作業(yè)的種類和特殊高處作業(yè)的類別：
高處作業(yè)的種類分為一般高處作業(yè)和特殊高處作業(yè)兩種，特殊高處作業(yè)包括以下幾個類別：
1、在陣風風力六級以上的情況下進行高處作業(yè)，稱為強風高處作業(yè)。
2、在高溫或低溫環(huán)境下進行的高處作業(yè)，稱為異溫高處作業(yè)。
3、降雪時進行的高處作業(yè)，稱為雪天高處作業(yè)。
4、降雨時進行的高處作業(yè)，稱為雨天高處作業(yè)。
5、室外完全采用人工照明進行的.高處作業(yè)，稱為夜間高處作業(yè)。
6、在接近或接觸帶電體條件下進行的高處作業(yè)，統(tǒng)稱為帶電高處作業(yè)。
7、在無立足點或無單靠立足點的條件下進行高處作業(yè)，稱為懸空高處作業(yè)。
8、對突然發(fā)生的各種災害事故進行搶救的高處作業(yè)稱為搶救高處作業(yè)。除特殊高處作業(yè)外的高處作業(yè)，稱為一般高處作業(yè)。
第二十五條 審批手續(xù)和要求
在登高作業(yè)前，必須按分級管理要求，先向本部門負責人提出，并填寫登高作業(yè)審批表。高處作業(yè)前必須切實落實安全措施，分級管理部門要到現(xiàn)場檢查安全措施落實情況，不符合要求的不予批準作業(yè)。
第二十六條 高處作業(yè)審批范圍和權限
1、登高在石棉瓦、纖維板瓦、玻璃鋼瓦、油毛氈屋或棚以及長期被酸霧腐蝕和年久失修的房屋，登高二人以上（含二人），或登高5m以上（含5m）必須經店領導批準。
2、登高一人在5m以下，由工程部領導批準。
3、電工登高一人在5m以上，由電工主管批準；夜間登高，由酒店夜間經理批準。
4、審批者必須對安全負責，應深入現(xiàn)場落實防護措施，并指派專人指揮或監(jiān)護。參加作業(yè)的人員除嚴格執(zhí)行操作規(guī)程外，應互相配合協(xié)調，避免墜落事故發(fā)生。
5、登高作業(yè)審批表由安全管理人員簽單，經有關領導批準后一式二份，一份由作業(yè)部門留存，一份留底備案。
第二十七條 高處作業(yè)人員遇有下列情況不準進行作業(yè)：
1、作業(yè)人員患有心臟病、高血壓、癲癇病、精神病、美尼爾氏癥、嚴重貧血、嚴重關節(jié)炎、手腳殘缺伸張僵直及視力低差（近視600度）等禁忌癥者；
2、未按規(guī)定辦理登高作業(yè)審批表的；
3、露天遇雨、雷電、大霧、嚴重冰凍、下雪和6級大風的天氣；
4、沒帶安全帽，沒系安全帶和無人在場監(jiān)護的；
5、腳手架、梯子、跳板等登高用具不符合安全要求的；
6、穿皮鞋、塑料底鞋、拖鞋及攜帶笨重工具的；
7、平臺沒有固定防護欄，夜間沒有足夠照明的；
8、臨時性設備與建筑物之間的通道跳板沒有足夠的寬度和強度的；
9、石棉瓦、纖維瓦、油毛氈、玻璃鋼瓦長期被酸霧腐蝕、年久失修等屋面，無安全防護措施的；
10、高處作業(yè)周圍的電源線沒有絕緣遮攔；被登高的大型機械設備、行車等沒有切斷電源的；
第二十八條 高處作業(yè)人員必須做到的安全要求：
1、必須遵守高處作業(yè)的安全操作規(guī)程；
2、必須戴好安全帽，帽帶必須扣好。不準酒后作業(yè)；
3、在離地面2m以上（含2m），無固定欄桿的高處作業(yè)時，必須使用安全帶（電工調換照明燈、熔絲除外，但使用的梯子必須有人扶好）；
4、作業(yè)面上下不準同時垂直作業(yè)；
5、未經檢查的簡易屋面、玻璃棚、屋沿口、墻頂不準攀、踏；
6、凡拆下的實物、需要安裝的零部件和工具必須用專用工具傳遞，嚴禁任意拋上、擲下；
7、竹梯嚴禁兩人同時攀登或站立作業(yè)；
8、高處作業(yè)地段，必須用紅白旗或紅白帶劃出禁戒線，嚴禁非工作人員入禁戒區(qū)內，凡有必要進入現(xiàn)場的工作人員，必須戴好安全帽；
9、站在竹梯上操作時，梯子底腳應裝置防滑墊物，梯子與地面的角度保持60度左右。
第二十九條 需要經常在登高操作中使用的機械設備、空中管道、儀表、閥門等，應設置固定扶梯或操作平臺，不準使用移動梯子。
第三十條 使用竹梯和人字梯的要求：
1、梯子腳應有防滑裝置（勞動車外胎包腳），人字梯中下梯檔用8mm螺栓加固，上下用多股鐵絲加固；
2、竹梯上端加一根牢固的備用繩，使用時要用繩子系緊，防止操作用力時上端滑動墜落；
3、梯子不能有缺檔、開裂和霉爛、蟲蛀現(xiàn)象，如有上述不符合安全要求的梯子要及時處理掉；
4、人字梯中間兩側應有長鐵鉤鉤牢，防止突然張開或收攏；
5、梯子長度不夠時，不能用凳子、臺子、箱子、桶等作為墊具使用，也不準將兩只竹梯接長使用；
6、梯子與地面的夾角以60度為宜，兩腳受力面必須均勻；
7、竹梯子必須專人扶牢，扶梯子的人不得離開崗位；
8、梯子必須實行分級管理、編號、登記、造冊、落實專人負責，不準到處亂丟亂放。
（六）動用明火作業(yè)的審批管理制度
第三十一條 為了防止火災和爆炸事故的發(fā)生確保賓客和職工生命和國家財產的安全，酒店必須制訂和落實動用明火作業(yè)管理制度。
第三十二條 在禁止區(qū)域動火，必須提前24小時向保衛(wèi)部門書面申請，審核批準后方可動火。
第三十三條 保衛(wèi)部接到書面申請后，應派專職人員到實地安全檢查，并要有書面記錄。落實了可靠的安全措施后才能批準動火。
第三十四條 動火期間保衛(wèi)部門要指定專職人員進行現(xiàn)場監(jiān)護，并隨時注意各種情況，發(fā)現(xiàn)有不安全因素應立即阻止動火。
第三十五條 操作人員必須經過培訓并持有勞動局下發(fā)的有效的特殊工種操作證，操作時必須嚴格執(zhí)行安全操作制度。
第三十六條 二、三級動火，保衛(wèi)部門接到申請后應及時向酒店安全生產領導小組書面匯報，經審核批準后，才能實施動火審批手續(xù)，并指定2人以上專職人員現(xiàn)場監(jiān)護。
第三十七條 凡未經保衛(wèi)部門和安全生產部門批準在酒店動用明火者，一律視為違反酒店安全生產管理制度，對造成重大隱患事故者要處罰。
承發(fā)包工程的安全管理制度
第三十八條 酒店工程、基建、動力等部門在發(fā)包工程項目的同時必須簽訂酒店裝修改造工程安全協(xié)議書和承發(fā)包工程安全管理協(xié)議書。
第三十九條 協(xié)議書一式五份一份送酒店工程部一份由承包單位留存一份報工程經理室一份送所在區(qū)勞動部門另一份存檔。
第四十條 發(fā)包部門應對承包單位進行店紀、店規(guī)和安全生產教育。
第四十一條發(fā)包部門要督促承包單位在施工現(xiàn)場掛有明顯的安全標志和配備。足夠的安全管理人員。
第四十二條承包單位因工程需要動用明火應提前24小時向發(fā)包部門提出申請經批準后方可動火動火期間雙方必須要有監(jiān)護人員監(jiān)護。
第四十三條承包單位要嚴格貫徹酒店裝修改造工程安全協(xié)議書的各項條款和承發(fā)包工程安全管理協(xié)議書的條款。
第四十四條 其他事項遵照有關規(guī)定執(zhí)行
（七）化學危險物品管理制度
第四十五條 化學危險物品主要是指易燃、易爆物品、劇毒品、腐蝕品、放射物品、氧化劑等五類。
第四十六條 任何化學危險物品裝卸、運輸時必須指派專門車輛、司機和隨車押運人員裝卸時應妥善包裝輕拿輕放嚴防震動、摩擦、撞擊、重擊、重壓和傾倒性質互相抵觸和滅火方法不同的化學危險物品不得同車裝運夏季裝運應盡量安排在早晨或夜間進行。
第四十七條 所有化學危險物品必須區(qū)別性質科學分類合理儲存在非燃燒材料建成的干燥、陰涼、通風良好并具有防曬、防火、防潮、防高溫的專用房屋內任何部門不得擅自把油漆、酒精等化學危險物品儲存在自己部門內任何地方；如確因工作需要必須通知酒店保衛(wèi)部得到同意后才能存放但應受時間和數(shù)量的限制。
第四十八條 管理、保管化學危險物品的人員應經過專門培訓各種化學危險物品入庫前應嚴格執(zhí)行驗收手續(xù)發(fā)現(xiàn)標志脫落包裝缺損、不嚴或重量誤差等情況應立即上報部門領導妥善處理。
第四十九條 庫房使用明火檢修設備時必須將易燃、易爆物品搬離還必須會同保衛(wèi)部等部門落實安全防火措施。
第五十條 化學危險物品倉庫必須使用防爆電氣設備。
（八）安全生產獎罰管理制度
第五十一條為了教育員工遵章守紀，促進企業(yè)安全生產管理，特制定本獎罰制度。下列對象應受表揚和物質獎勵：
1、在安全生產過程中，作出突出貢獻的集體或個人。
2、及時發(fā)現(xiàn)隱患，避免工傷事故發(fā)生者。
3、同違章行為作斗爭或及時制止違章指揮者。
4、事故發(fā)生后，奮力搶救，減少人員傷亡和財產損失者。
5、嚴格遵守安全操作規(guī)程，連續(xù)半年以上無事故的集體或個人。
第五十二條下列對象應受到處分和罰款
1、發(fā)生重傷以上事故的部門、班組及有關人員。
2、發(fā)生輕傷、重大險肇事故的部門、班組及有關人員。
3、瞞報事故者，謊報事故者。
4、無證上崗從事特殊工種操作者和違章指揮者。
5、違章操作者和違章指揮者。
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第五十三條員工在生產過程和工作過程中發(fā)生的傷亡事故，應根據(jù)企業(yè)職工傷亡事故報告和處理規(guī)定要求進行調查、登記、統(tǒng)計上報，不得拖延隱瞞。
第五十四條凡輕傷事故歇工在一個工作日以上者，必須按規(guī)定填寫職工傷亡事故登記表，并及時報酒店工程部經理室。
第五十五條發(fā)生事故后，應按照"三不放過"的原則（事故原因分析不清不放過，事故責任者和群眾沒有受到教育不放過，沒有防范措施不放過）做好事故的處理工作。
第五十六條如發(fā)生重大傷亡事故，必須保持現(xiàn)場，并立即報告酒店領導，同時配合有關人員組織事故調查和分析處理。
第五十七條雖未造成重大事故，但已構成險肇事故，應組織進行調查分析，采取防范措施，做到防患于未然。
第五十八條對違反安全操作制度，不遵守有關規(guī)定而發(fā)生事故的責任者，要及時進行批評教育，情節(jié)嚴重的要追究責任，嚴肅處理。
員工工作時間考勤和休息休假管理制度
第五十九條職工每日工作8小時，每周工作40小時，實行這一工時制度，應保證完成生產和工作任務，不減少職工的收入。
第六十條因工作性質或生產特點的限制，不能實行每日工作8小時，每周工作40小時標準工時制度的，可以實行不定時工作制或綜合計算工時工作制等其他工作和休息方法，并按照勞動部門《關于企業(yè)實行不定時工作制和綜合計算工時工作制的審批辦法》執(zhí)行。
第六十一條妥善安排好職工休息休假，做到勞逸結合。
最新安全生產管理規(guī)章制度2
�。ㄒ唬┌踩a組織制度
1、建立三級安全生產組織
�。�1）酒店總經理是酒店安全生產工作的第一責任人；并由總經理指定一名酒店領導，擔任酒店安全生產工作的直接責任人，對酒店的安全生產工作統(tǒng)一指揮，全面負責。
�。�2）酒店設安全生產領導小組，負責對酒店和各部門的安全生產工作的檢查、監(jiān)督、協(xié)調和處理；以及對本制度的實施行使監(jiān)督職能。
�。�3）各部門成立安全生產小組，負責對本部門安全生產工作的檢查、督促和整改。各部門經理，擔任該部門的安全生產負責人，結合部門實際情況，可在班組指定安全生產負責人，并負責組織落實本部門安全生產工作的措施，把安全生產工作列入議事日程，抓緊、抓細、抓好。
2、安全生產責任人的職責
�。�1）領導本部門的安全生產的組織，認真貫徹落實安全生產管理規(guī)定。
�。�2）組織制定本部門安全生產工作的規(guī)章制度或措施。
（3）負責對本部門安全生產工作的檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時組織整改。
�。�4）負責對本部門安全事故的調查，并協(xié)助有關部門調查事故原因。
3、對員工進行勞動安全的宣傳教育，認真落實崗位責任制。
4、總結安全生產工作，每月向酒店總經理和酒店安全生產領導小組（由總經理、執(zhí)總、店務會成員組成）報告工作情況。
�。ǘ┌踩a工作制度
總的要求是要堅持以人為本，通過落實各項規(guī)章制度和操作規(guī)程，保證不出人身安全事故。
1、做好班前班后防火、防毒、防盜、防傷，防其它災害及事故的“五防“的檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理并向主管部門報告。
2、熟悉本崗位的環(huán)境、生產設備的性能、使用方法及日常維護常識，嚴格按照設備使用規(guī)程操作。
3、必須嚴格保持生產環(huán)境和設備的整潔，使用部門的員工必須按照設備使用說明，于班前班后做好設備的交接班以及設備的清潔衛(wèi)生工作。
4、所有設備必須保持95%以上的完好率。發(fā)現(xiàn)設備損壞或故障，要及時保修和修理。任何部門、任何個人未經請示同意，不得以任何理由擅自拆除或移動生產設備的位置。
5、凡屬高空作業(yè)（包括客房抹窗），必須扎安全帶。
6、廚房熱油開炸時，要注意掌握控制油溫，防止油鍋起火。
7、存放易燃易爆危險物品的地方或倉庫及重要部門（包括發(fā)電房、空調房、電話總機房、廚房、施工場地等）。
8、有關物資倉庫管理和防火工作要求，請按酒店《消防管理制度》執(zhí)行。
9、加強對員工的安全生產教育，并與技術培訓、定期考核結合起來，考核合格方可上崗。
10、凡外單位來本酒店施工，必須首先到保安部備案（由工程部負責通知）。本單位或外單位因施工需要動火的工程，必須到消防中心辦理動火證，并按XCG046制度要求執(zhí)行。
11、廚房、餐廳、倉庫、施工場地，必須健全安全用電制度，人離即關燈、關電、關氣、關水、關門窗�？头績鹊碾娫床遄洺z查，如有松動或損壞要及時報修。
12、用液化氣爐時，要嚴格執(zhí)行操作規(guī)程，用前檢查氣管、氣瓶、閥門有否漏氣、發(fā)現(xiàn)漏氣即停止使用，并報告工程部維修。
13、各部門和班組內（包括客房）及員工值班室，未經許可不得私自增加用電設備。亂拉電線，禁止存放易燃易爆物品。
14、任何部門或個人未經酒店領導或總經理辦公室同意，不得私自帶人到客房、廚房或其它生產工作部位參觀、會客。
15、任何個人不準私自帶人（包括家人、親戚、朋友等）在客房等地方過夜。
（三）安全生產和檢查制度
1、酒店的電器設備、包括電路、空調機、抽風設備、排氣設備、管道氣表、水閥等，每年由工程部組織全面檢查保養(yǎng)兩次；酒店用的蓄水箱，每年由工程部組織清洗兩次。
2、防火設備，由消防中心負責組織檢查，具體按酒店消防管理制度辦理；
3、餐廳接待500人以上的大型酒會或重要接待任務，要事先通知總經理辦公室派員前往協(xié)助食品衛(wèi)生的檢查或留樣工作，并通知保安部負責安全保衛(wèi)工作。
4、酒店安全生產領導小組對各部門、施工現(xiàn)場的生產安全設備和對本規(guī)定執(zhí)行情況，每月組織檢查1—2次。
�。ㄋ模┤晡ｋU點重點控制制度
1、酒店運行部門分別列出火、毒、盜、傷危險點，以便于加強重點監(jiān)控。
2、各危險點必須做到員工時查、班組日查、部門周查、酒店月查。
3、保安部每日巡檢，總值班經理日巡查，應把危險點作為重點，以保證全店安全。
4、危險點的監(jiān)控，重在加強執(zhí)行力，狠抓落實，破壞一切產生火、毒、盜、傷等惡性事故的形成條件。
5、對于危險點控制的`好人好事和麻木懈怠人員將按《酒店獎懲條例》給予獎懲。
一、酒店愛衛(wèi)會的組成及職能
酒店衛(wèi)生工作的管理由酒店愛國衛(wèi)生運動委員會（以下簡稱愛衛(wèi)會）統(tǒng)一組織協(xié)調。
1、愛衛(wèi)會組成
愛衛(wèi)會由主任一名（由酒店副總經理兼任），副主任一至二名，委員若干名組成，下設愛衛(wèi)會辦公室，負責酒店日常的衛(wèi)生組織協(xié)調管理工作。
2、工作職能
�。�1）貫徹落實市政府及上級部門對衛(wèi)生管理工作的指示，要求和GB/T 14308—20__標準。
（2）制定酒店的衛(wèi)生管理制度、長短期衛(wèi)生目標及實施計劃。
�。�3）協(xié)助總經理對酒店各部門衛(wèi)生管理工作進行監(jiān)督檢查。
（4）組織協(xié)調酒店的衛(wèi)生宣傳教育工作。
�。�5）主持審議酒店各部門年度衛(wèi)生指標執(zhí)行及完成情況。
（6）定期向總經理匯報衛(wèi)生工作指標執(zhí)行和完成情況。
二、檢查制度
1、各班組每天進行日常檢查。（制定部門的規(guī)范）
2、質管部每周四周例檢中，清潔衛(wèi)生作為重要內容。
3、專職質檢員每日巡檢。
4、對檢查情況進行書面（口頭）通報。
5、按《質量管理獎懲條例》獎懲。
（五）總值班經理制度
1、為保證酒店各項工作正常運轉，及時處理各類問題，酒店設立總值班經理�？傊蛋嘟浝眄毎础毒频昕傊蛋啾怼穮⒓又蛋�，因事調班須得到執(zhí)行總經理批準。
2、在值班室值班時，必須拉開窗簾，打開門，留意室外周圍情況，晚上12：00時后才可關門休息。要隨時協(xié)助夜班各崗位人員處理夜間出現(xiàn)的問題。值班人員必須在值班室睡覺，并保持座機和手機的暢通。
3、在值班時間內，值班經理要到部門、班組、酒店大院巡查，指導及協(xié)助各部門處理經營接待、安全保衛(wèi)、設備運轉等方面出現(xiàn)的問題，檢查各部門值班情況。各崗位員工要服從值班經理的領導，保證酒店接待服務工作的正常進行。
4、總值班經理要熟悉酒店的各種應急預案，遇到突發(fā)事件或險情時，值班經理要及時趕到現(xiàn)場，做好組織指揮工作。
5、做好賓客投訴的處理工作。對賓客投訴，值班人員應立即與有關部門聯(lián)系解決。值班經理到部門、班組巡查的去向應通知總臺人員，以便及時聯(lián)系。
6、認真做好值班記錄和交班工作，對重大問題、賓客投訴以及處理情況要做好記錄，第二天晨會通報值班情況。
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