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個人計劃

時間:2024-01-29 08:51:19 計劃 我要投稿

個人計劃

  時間的腳步是無聲的,它在不經(jīng)意間流逝,又將迎來新的工作,新的挑戰(zhàn),不妨坐下來好好寫寫計劃吧。那么我們該怎么去寫計劃呢?下面是小編為大家收集的個人計劃7篇,希望能夠幫助到大家。

個人計劃

個人計劃 篇1

  有句名言叫讀萬卷書不如走萬里路,有的人認同有的人不認同。那么你覺的呢?

  為了學習更多知識,設定了如下的讀書計劃:

  一、讀書的目標

  1、通過讀書轉(zhuǎn)變教育觀念,提高教育教學能力、教育創(chuàng)新能力和教育科研能力,使自己業(yè)務精良,勝任新課程教學,成為符合素質(zhì)教育要求的充滿生機活力的教師。

  2、通過讀書,樹立正確的人生觀、世界觀、價值觀,提高自己的職業(yè)修養(yǎng)和職業(yè)道德,豐富個人人文涵養(yǎng),建立新型的師生關系,塑造良好的教師形象。

  3、通過讀書,提高自己運用科學觀點和方法分析問題、解決問題的能力,增強自己的管理能力、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力、群眾工作能力、應變機制能力。

  二、讀書的要求、舉措

  1、豐富書源,建好家中書角。每年購置不少于捌佰元的新書(含各類雜志),每2個月至少安排一次購書的時間,及時更新家中書架。充分利用學校圖書館的圖書資源,同時通過上網(wǎng)搜索最新教育教學圖書資源。

  2、拓展讀書范圍,注重時間的`合作與交流;突ブ,積極參加教研組、辦公室的學習討論活動,認真撰寫讀書筆記、心得,理論與教學實際更好地結(jié)合,促進自身的先進的理念內(nèi)化為教學行為。

  3、端正讀書范圍,避免形式主義的空洞論教。教育教學實際,以“問題”為中心,著眼于教材、教法、學法和管理,兼顧政治、人文、社會科學方面。

  4、保證讀書時間,確保平均每天時間讀書不少于1小時。節(jié)假日減少各種娛樂時間、聚會時間,多讀書,與家人一起讀書,營造良好的家庭讀書氛圍。

  5、學以致用,讀研結(jié)合。在讀書過程中加強反思,做好筆記的基礎上,把讀到的知識用到工作、學習、管理中去,全面提升自己的工作質(zhì)量和工作效率,保證每年有一篇高質(zhì)量的論文,每學期一次高質(zhì)量的教研活動。

  三、讀書學習的具體規(guī)劃

  1、高標準、高質(zhì)量完成進修學校的教師輪訓,認真讀完培訓班推薦的《影響教師的100個經(jīng)典教育案例》、《骨干教師成長案例與精彩課堂實錄》。

  2、認真閱讀各類教育教學雜志,其中以《讀者文摘》(自訂)、《江蘇教育》、《上海教育》為主。

  3、關注《江陰教育網(wǎng)》、《小學數(shù)學教育網(wǎng)》、《新教育在線》的教改信息和新的教育理念。

個人計劃 篇2

  萬先生

  目前所在: 從化 年 齡: 31

  戶口所在: 江西 國 籍: 中國

  婚姻狀況: 已婚 民 族: 漢族

  誠信徽章: 未申請 身 高: 165 cm

  人才測評: 未測評 體 重: 60 kg

  我的特長:

  ◆ 求職意向

  人才類型: 普通求職

  應聘職位: 生產(chǎn)計劃/物料管理(PMC),工廠經(jīng)理/廠長

  工作年限: 8 職 稱: 無職稱

  求職類型: 全職 可到職日期: 一個月

  月薪要求: 8000~9999元 希望工作地區(qū): 廣東省,不限,不限

  ◆ 工作經(jīng)歷

  **化妝品有限公司 起止年月:20xx-03 ~ 至今

  公司性質(zhì): 民營企業(yè) 所屬行業(yè):快速消費品(食品,飲料,化妝品)

  擔任職位: 計劃經(jīng)理

  工作描述: 1、編寫和完善生產(chǎn)計劃部內(nèi)部、與相關部門流程。

  2、 計劃部根據(jù)客戶訂單及產(chǎn)能組織相關部門進行訂單評審。

  3、滾動的生產(chǎn)主計劃表建立及維護;

  4、每日生產(chǎn)計劃表審核及調(diào)整,生產(chǎn)原料、輔料申購的審批及調(diào)整工作。

  5、生產(chǎn)進度跟進及異常處理;物料進度跟進及異常處理。

  6、發(fā)外加工產(chǎn)品資料制作、生產(chǎn)進度跟進、異常處理等。

  7、每天組織召開生產(chǎn)協(xié)調(diào)會議; 個人簡歷模板http://www.jianlimoban.net/

  8、生產(chǎn)物料安全庫存設定及維護;

  9、對呆滯料進行嚴格的有效控制和處理。

  10、每周周報數(shù)據(jù)統(tǒng)計發(fā)送至相關部門。

  11、每月月初就上月部門內(nèi)部指標的達成,異常的分析、目標的實現(xiàn),呈上級領導并講解。

  12、根據(jù)訂單、產(chǎn)能制定合理年度計劃、月度計劃、周計劃。

  13、每天不定時檢查與指導所屬下級的各項工作,掌握部門工作任務完成情況。

  14、按照公司發(fā)展要求,對本部門人員技能培訓、能力提升,以便他們更好的勝任各崗位。

  離職原因:

  **化妝品有限公司(化妝品OEM/ODM企業(yè)規(guī)模全球第三) 起止年月:20xx-06 ~ 20xx-03

  公司性質(zhì): 外商獨資 所屬行業(yè):快速消費品(食品,飲料,化妝品)

  擔任職位: 生產(chǎn)計劃主管

  工作描述: 由于公司要在廣州從化新建工廠,所以公司組織安排第一批新員工去上海工廠培訓學習4個月,然后派我和其他4位同事去韓國總部培訓3個月;在此期間學習了工廠整個生產(chǎn)流程:原料準備稱量、基礎制造、品質(zhì)檢驗、內(nèi)容物灌裝、產(chǎn)品包裝、倉儲管理、物流安排、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)計劃管理、ERP系統(tǒng)運用、流水線生產(chǎn)親身體驗等。

  我的主要工作職責如下:1、對未來市場做出評估及做出相應對策;

  2、接收客戶訂單、評審訂單、交期確認;

  3、編排年度、月度、周,審核日計劃;

  4、向采購提出物料采購申請、備料;

  5、每日生產(chǎn)計劃完成所需人員、機器設備、物料進行統(tǒng)籌安排及異常處理;

  6、出貨安排及異常處理;

  7、處理呆滯物料。

  8、主持每周生產(chǎn)周例會,統(tǒng)籌各部門資源并解決問題;

  9、月末生產(chǎn)總結(jié)分析、計算計劃達成率;成本核算等;

  10、月度會議生產(chǎn)報告;

  11、部分人員日常管理及培訓;

  12、新產(chǎn)品導入前準備工作、跟進及異常處理等。

  13、上級交辦的'其它事項。

  計劃達成率達到95%,基本能滿足客戶需求!

  離職原因:

  中山美**有限公司(品牌企業(yè)) 起止年月:20xx-03 ~ 20xx-04

  公司性質(zhì): 私營企業(yè) 所屬行業(yè):家居/室內(nèi)設計/裝潢

  擔任職位: 生產(chǎn)計劃主管

  工作描述: 1、接收客服部下達的訂單,根據(jù)工廠產(chǎn)能情況和生產(chǎn)周期回復交期給客服部及合理下達生產(chǎn)表。

  2、跟進生產(chǎn)進度、生產(chǎn)訂單物料及缺料進度。

  3、加急訂單交期回復并及時安排處理。

  4、制作月度、周、日生產(chǎn)計劃表。

  5、制作周總結(jié)、周計劃、月度總結(jié)、月度計劃工作報告。

  6、生產(chǎn)異常處理。

  7、各部門之間協(xié)調(diào)工作,向制造中心經(jīng)理匯報日常工作,部門內(nèi)人員日常工作安排及管理等。

  離職原因: 另求發(fā)展

  **有限公司(集團為世界500強企業(yè)) 起止年月:20xx-12 ~ 20xx-03

  公司性質(zhì): 外商獨資 所屬行業(yè):電子技術/半導體/集成電路

  擔任職位: 生產(chǎn)計劃管理師

  工作描述: 1、比對業(yè)務給出的各機種FCST,如不合理,回饋給業(yè)務工廠的實際產(chǎn)能狀況。

  2、根據(jù)業(yè)務給出的確定出貨數(shù)量,生成工單抓缺料,發(fā)送缺料報表給採購並請之回復交期。

  3、按照採購回復缺料交期&工單料況,與其它機種協(xié)調(diào)產(chǎn)能、合理安排工單上線生產(chǎn)。

  4、根據(jù)EC,申請進料、出貨合同,PCB板date code過期,召開Batch、Control run meeting、安排試作,作好相應maintain工作,根據(jù)試作情況,maintain QVL、檢查BOM表的變化等,檢查督促各機種EC、Control run是否完成。

  5、所負責機種來料異常、生產(chǎn)異常、特採等協(xié)調(diào)處理,生產(chǎn)進度跟進等。

  6、督促檢查新成品導入時前期準備工作及異常處理。

  7、創(chuàng)建SO、DN安排出貨,協(xié)調(diào)處理出貨異常。

  8、年中、終盤點及平時工單管理,料帳處理等。

  9、當有機種EOL時,統(tǒng)計計算此機種產(chǎn)生的呆滯料費用並與業(yè)務協(xié)調(diào)處理之。

  10、與其它相關部門協(xié)調(diào)處理工作,向部門主管或部門經(jīng)理匯報日常工作等。

  計劃達成率達到99%,能滿足客戶需求,得到客戶認可!

  離職原因: 另求發(fā)展

  **車身零部件有限公司(日資 集團為世界500強企業(yè)) 起止年月:20xx-07 ~ 20xx-12

  公司性質(zhì): 外商獨資 所屬行業(yè):汽車及零配件

  擔任職位: 生管擔當

  工作描述: 1、根據(jù)廣汽豐田給出的FCST,依據(jù)成品BOM表計算部品、原材料、塗料、耗材數(shù)量及質(zhì)量等。

  2、下訂單給各個供應商並確認交期。

  3、使用看板管理部品、原材料、塗

  料、耗材在庫數(shù)量。

  4、協(xié)調(diào)處理解決來料異常、生產(chǎn)異常、吊滯料等。

  5、部品設變導入日程預估及跟進。

  6、ISO內(nèi)審文件制作與管理及其它異常處理等。

  計劃達成率達到100%(除品質(zhì)異常除外),能滿足豐田及其它客戶需求,得到客戶們認可!

  離職原因: 另求發(fā)展

  廣東標牌陶瓷有限公司 起止年月:20xx-03 ~ 20xx-12

  公司性質(zhì): 私營企業(yè) 所屬行業(yè):建筑與工程

  擔任職位: 統(tǒng)計員、化驗員、地磅員

  工作描述: 由于剛大學畢業(yè)什么也不懂、廣東標牌陶瓷有限公司老板是我表哥,所以就安排了多個崗位讓我去學習,通過將近一年時間學習,對陶瓷廠生產(chǎn)工藝及流程知識有一定認識。

  離職原因: 工廠停產(chǎn)整頓

  ◆ 教育背景

  畢業(yè)院校: 江西廣播電視大學

  最高學歷: 大專 獲得學位: 無 畢業(yè)日期: 20xx-07

  專 業(yè) 一: 計算機網(wǎng)絡及信息管理 專 業(yè) 二:

  起始年月 終止年月 學校(機構(gòu)) 所學專業(yè) 獲得證書 證書編號

  1999-09 20xx-07 進賢二中 理科 畢業(yè)證

  20xx-09 20xx-07 江西廣播電視大學 計算機網(wǎng)絡及信息管理 畢業(yè)證

  ◆ 語言能力

  外語: 英語 一般 粵語水平: 一般

  其它外語能力:

  國語水平: 良好

  ◆ 工作能力及其他專長

  1、了解豐田生產(chǎn)模式、看板發(fā)注方式、目視化管理方式。

  2、對PMC操作流程熟悉,生產(chǎn)計劃的管控、達成、生產(chǎn)系統(tǒng)進銷存平衡分析有一定地認識。

  3、熟練操作電腦、英文SAP系統(tǒng)等。

  ◆ 個人自我評價

  本人性格開朗、責任心強、樂觀自信。工作認真、仔細,具有高度的責任感!

個人計劃 篇3

  創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容,包括行業(yè)分析、同業(yè)競爭狀況、食品介紹、開店的商圈分析、店鋪規(guī)模、投資金額分析、人力規(guī)劃、每月費用分析、獲利狀況評估、開店計劃、中長期發(fā)展目標等,其中每一個項目,還都必須有細目分析。

  創(chuàng)業(yè)資金籌措

  由于個人的經(jīng)濟能力有限,可以邀請親朋好友或員工入股(純利潤按入股額分成)。

  學習經(jīng)營技術

  向有餐飲管理經(jīng)驗的人請教,最好能到同類燒烤店見習個數(shù)月,各環(huán)節(jié)的工作都去做一下,學習管理經(jīng)驗,熟悉各管理細節(jié),積累實戰(zhàn)經(jīng)驗。

  店面商圈評估

  地點的選擇:應選擇在工廠、寫字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學校等附近工薪階層或?qū)W生集中的地方,或車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方,這樣才能保證有充足的客源。如果無法一時找到理想的店面,一定要有耐心持續(xù)尋找,千萬不要半途而廢。

  商圈評估:包括商圈屬性、店面大小、樓層、周圍設施、附近的競爭店及互補店、租金多少、各類合法證照取得難易程度、附近是否有大型商場、車站,營業(yè)時間、人口(流動、固定)、客源及比例,消費力及消費動機、馬路寬度、發(fā)展前景(商圈變化)等因素。

  商圈評估時,須在不同的時段分別去評估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同時段,分別去觀察該地點的商圈情形,以免只看了白天沒看晚上,或是只看上班日忽略了節(jié)假日,而造成商圈評估上的誤判。商圈評估時,應做成商圈評估記錄表,詳細記載評估店面的各項條件,以做為日后評估的參考。

  6.找房子,與房東簽約

  根據(jù)店面商圈評估情況,確定好店面。接下來就是要與房東簽約,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為,一旦與房東簽約之后,就要開始支付房租,會有時間壓力。所以,在與房東簽約之前,一切要做的籌備工作與書面數(shù)據(jù),必須先準備好。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才能開始收回投資,結(jié)果店面卻被房東收回去,因此店面的租期應以三至四年為較理想的簽約期限。

  另外,簽約時通常還必須支付房東押金,押金的行情通常為租金的30%左右。所以在簽約時,必須支付房東店面押金及第一個月租金,只是店面承租下來,需要一段裝潢期,最好能向房東協(xié)商,租金起算的日期能夠扣掉裝潢期,以降低租金支出。

  7.申請營業(yè)證照

  在開店營業(yè)之前,必須先辦理相關證照申請,否則就是無照營業(yè),將會受到相關部門的查除的。證照的申請一般分為二種:一種是申請公司執(zhí)照,由工商局核發(fā);另一種是資本較小的,只需辦理營利性事業(yè)登記,由當?shù)乜h市工商核發(fā)。多數(shù)的店家由于資本不大,只要辦理營利事業(yè)登記。另外,還要到稅務機關辦理相關納稅手術,領統(tǒng)一發(fā)票,除非是獲準免用統(tǒng)一發(fā)票,否則,都一律要辦理。

  除了營業(yè)證照的申請辦理外,如果想要自己店家所掛的招牌,不致被別人所濫用,想要能為自己所專用,就還必須向工商局申請服務標章注冊。店門口所掛的招牌名稱,除了名稱文字或圖樣,可能有自己特殊的`設計,這種屬于非商品類的文字及圖像,稱之為服務標章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事,二者名稱也可能不同。所以,不想自己將來的金字招牌遭人盜用,就必須先申請服務標章注冊。

  8.店面裝修

  店面的裝修關系到一家店的經(jīng)營風格及影響顧客的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經(jīng)驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠商,開兒童類型的店就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗,到時候所裝潢出來的店面,就未必能完全符合需求,屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。

  所以,在裝潢前要請裝潢商先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。

  燒烤店的裝潢構(gòu)想:

  a、臨街玻璃落地窗。

  b、 玻璃落地窗上貼民俗剪紙。

  c、室內(nèi)柜臺、方桌、椅子用原木,顏色呈原木色。

  d、墻壁上掛當?shù)氐木哂刑厣墓に嚻,突出當(shù)孛袼罪L情。

  e、燈光以柔和光為主。

  f、門頭裝潢以古樸為特色?傊b修應采用簡單的格調(diào)、明快的色澤,且有地方特色,給顧客一種輕松愉悅的感覺。

  9.招聘員工

  a、確定燒烤店的部門數(shù),確定每個崗位人數(shù)。

  b、確定員工工資標準及獎懲辦法。

  c、招聘員工要有雇工證,外地來的員工要有身分證、暫住證,還要有健康證。

  d、員工培訓。

  10.采購原料、器具及設備

  制做一張開店器具、設備、原料采購一覽表。從大的設備如空調(diào)、計算機、冷凍柜、冷藏柜、收款機,到音響、保全、刷卡機,乃至筆、本、名片、店章等小東西,還有第一次的物料進貨等,各項大大小小的明細全部列出來,注明每樣器具的品名、數(shù)量及單價,計算出需要多少資金。最重要的是要掌握物品的采購來源,最好要貨比三家,降低成本。

個人計劃 篇4

先生/女士:

  在20xx年月日至20xx年月日的考評周期中,你的績效結(jié)果未能達到任職崗位的要求。根據(jù)公司績效管理相關規(guī)定,并基于你能正確認識到工作表現(xiàn)中存在的不足及有改進的'愿望,經(jīng)公司批準,給予你績效及行為改進的機會。有關改進計劃內(nèi)容如下:

  一、績效表現(xiàn)中存在的不足:

  二、原因分析與改進舉措:

  三、績效改進計劃

  1、績效改進期:個月,自月年日止。

  行調(diào)整或解除與你的勞動關系。

  員工本人簽字:

  日期:20xxx年xxx月xxx日

  直接上級簽字:

  日期:20xxx年xxx月xxx日

  人力資源簽字:

  日期:20xxx年xxx月xxx日

個人計劃 篇5

  、執(zhí)行概要

  伴隨著歷史的變遷,經(jīng)濟與社會得到高速的發(fā)展,人民物質(zhì)需求與精神需求愈演愈烈。目前,飲食頭痛的問題是眾口難調(diào),口味各異,各省市、地區(qū)之間在飲食方面有些需求甚至截然不同。因此,自助餐行業(yè)在種種情況下脫穎而出,成為現(xiàn)代都市人比較喜歡的飲食方式之一,它既可以省略點菜的麻煩及時間,同時,它還能在有限的時間和空間內(nèi)嘗盡各式各樣的美食,挑選適合自己口味的佳肴美味。

  隨著貴陽經(jīng)濟的快速發(fā)展,生活節(jié)奏的不斷加快,并且迎合轉(zhuǎn)變?yōu)楣I(yè)強省這一良機,大量工人、務工農(nóng)民的不斷涌入以及各高等大學逐年擴大招生范圍等都為自助餐行業(yè)提供了堅實的后盾,自助餐這種飲食消費行為將會越來越受到人們的喜愛,并且逐步流行開來。怎樣才能迎合本地的特色,這是一個必須處理好的問題,而且需要不斷摸索和討論,F(xiàn)在有些酒店不重視自助餐市場,造成我市自助餐行業(yè)半死不活,許多經(jīng)營自助餐的店及一些快餐店里,只有少數(shù)長期經(jīng)營,有很多酒店或者快餐店只有在特定的節(jié)假日和會議活動時才經(jīng)營自助餐,這種經(jīng)營方式單一,從而導致自助餐行業(yè)在食物及酒水的提供上顯得雜亂無章、配置不合理。因此,征對當前我市自助餐行業(yè)的種種缺陷,搞好自助餐行業(yè)顯示出巨大的市場潛力,在做好、做大、做強的基礎上將會呈現(xiàn)出一片欣欣向榮的景象。

  二、管理層

  店長一名,副店長一名。

  可將餐廳分為以下幾個區(qū)域:

  1.顧客用餐區(qū)。在用餐區(qū),除了配備足夠人數(shù)的服務員外,還應指定一名用餐區(qū)經(jīng)理。

  2.食品制作區(qū)(主要是針對本餐廳額外增加的主打菜食品制作)。由廚師長具體負責內(nèi)部食品制作工作。

  3.倉庫(原材料存放區(qū)),由倉庫長具體負責好原材料的采購以及分類存儲,并且負責登記好每日從倉庫流進流出的數(shù)量。

  4.餐具清潔區(qū)。實行輪流制,分時段配備人員5.收銀區(qū)。有一名收銀員負責即可,并且負責統(tǒng)計每日營業(yè)

  由于本店剛起步,本組一共有六名組員。除去兩名店長與副店長,還剩四名組員。在餐廳五個區(qū)域內(nèi),除食品制作區(qū)需要聘請兩名廚師外,其他區(qū)域均可由組員負責。收銀區(qū)由固定的組員負責。剩下三名組員輪流負責用餐區(qū)與餐具清潔區(qū)的工作,根據(jù)營業(yè)時間得知的客流量來分配人員,當用餐顧客多時,由兩名組員負責用餐區(qū)服務,一人負責餐具清潔區(qū)。當臨近打烊時,由一名組員負責用餐區(qū),另外兩名負責餐具清潔。倉庫由店長負責,副店長協(xié)助。

  三、產(chǎn)品和服務:

 。ㄒ唬┊a(chǎn)品:歡樂自助餐廳雖初步經(jīng)營,為了突出歡樂我們盡可能提供不同種類的食物以滿足顧客的需求,待餐廳發(fā)展壯大后我們將不斷開發(fā)新產(chǎn)品,以適應市場發(fā)展的需要。自助餐廳目前提供的產(chǎn)品有:

  蔬菜類:白菜、青菜、韭菜。

  肉類:豬肉、雞肉、鴨肉、魚。

  蛋類:雞蛋、鴨蛋。

  混合菜類:木耳、海帶、土豆、西紅柿、香腸、火腿。

  點心類:面包、、熱狗、炒飯、蛋糕。

  水果類:香蕉、菠蘿、西瓜、木瓜、柑橘、櫻桃、葡萄、蘋果。

  酒水類:咖啡、紅茶、可樂、果汁、礦泉水、啤酒。

  (二)服務:優(yōu)質(zhì)的服務是企業(yè)生存的重要法寶,能給企業(yè)帶來良好的形象和信譽。

  1.餐廳內(nèi)服務:在準備食物時,務必要注意保證供應、務必注意保鮮。同時,還必須注意食物的衛(wèi)生以及熱菜、熱飲的保溫問題。在充分尊重顧客的自由活動、自身的積極性和主動性的前提下,隨時準備為顧客解決問題,提供必要幫助。

  2.餐廳外服務:本餐廳提供電話咨詢服務平臺,你可以提前預定,服務后反饋意見。網(wǎng)絡服務平臺,建立本餐廳網(wǎng)站,讓你可以在里面了解本餐廳情況,你可以在里面留言,發(fā)表意見及建議。

  四、行業(yè)及市場調(diào)查

  1.市場定位

  以特色的自助火鍋系列打入市場,在與現(xiàn)地區(qū)競爭對手不同產(chǎn)品服務的同時,更以新意的產(chǎn)品和周到的服務吸引更多年齡階段和層次的消費者。

  2.目標市場

  18-35歲的中低消費群體為主要目標消費群體。

  3.行業(yè)情況

  (1)行業(yè)發(fā)展背景

  隨著我市經(jīng)濟的快速發(fā)展,生活節(jié)奏的不斷加快,自助餐這種飲食消費行為越來越受到人們的喜歡,并且逐漸流行開來。而且我們認為自助餐的功能有二。一是為一群人聚餐提供一個熱鬧場所,口味多樣、數(shù)量不限,可以照顧到每個不同喜好不同飯量的人。請客的人省心,吃的人也開心。二是可以一次性吃到不同風味不同味道的美食

 。2)行業(yè)發(fā)展情況

  據(jù)了解,貴陽的自助餐店有一定的數(shù)量,如白紀念塔9中旁邊的巴西烤肉,公園路的禾渡壽司,噴水池的歡樂PIZZA,通達飯店頂樓的旋轉(zhuǎn)餐廳,云巖區(qū)富水南路的.好倫哥,喜來登自助。小十字上去一些的金田宮的韓式燒烤資助,金陽的世紀金源大飯店,麗豪大酒店海鮮自助等等。貴陽的自助餐大多是一些大酒店有供應。

  自助餐在貴陽發(fā)展有一定時間。市場日益成熟,并在酒店行業(yè)競爭激烈。而純粹的自助餐店迄今不過聊聊數(shù)家。據(jù)了解云巖區(qū)較為有名的類似店鋪有老謝媽自助餐、奧羅馬西餐廳。隨著人們生活節(jié)奏的加快,而此類的市場需求量日益增大。市場決定行業(yè),此背景下行業(yè)必定會得到擴大和發(fā)展。

  (3)行業(yè)的技術壁壘、貿(mào)易壁壘。由于市場需求量大,在把好產(chǎn)品質(zhì)量關,提高服務質(zhì)量的基礎上公司有很大發(fā)展機遇。機遇和挑戰(zhàn)并存,公司進入市場,帶來沖擊和市場壓力,作為地區(qū)老品牌可能會采取相應措施。公司可能面臨來自其他品牌的價格打壓、頻繁優(yōu)惠活動等等問題。成為公司起步階段的貿(mào)易壁壘。而公司運作上軌道后則此等問題將不會成為公司運作的主要矛盾。公司主要矛盾由“初進入市場各方面經(jīng)驗不足與老品牌市場穩(wěn)固之間的矛盾”轉(zhuǎn)化為“消費者日益增高的生活品味和公司產(chǎn)品及店面裝潢更新速度之間的矛盾”。

  同時在開業(yè)初期的客戶來源,后期穩(wěn)定消費群體也是公司將面臨的問題。公司決定,首先在開業(yè)初期充分利用各股東在地區(qū)的人際關系,招攬顧客初步打開市場。同時在店面裝潢上力爭有新意,有檔次,有吸引力通過店面裝潢吸引其余大部分客戶。其次,強調(diào)店內(nèi)服務質(zhì)量。務必讓客人得到最優(yōu)質(zhì)的服務,打造良好口碑,爭取回頭客。再次,開業(yè)初期推出一系列優(yōu)惠及有噱頭的活動,吸引眼光。并在以后不定期推出一些活動,保持客戶新鮮感,穩(wěn)定原有客戶的前提下,爭取更大客戶群。

  (4)行業(yè)市場前景分析與預測。公司在行業(yè)上的主要競爭對手是已有名氣的自助餐店鋪。市場份額方面。從市場方面來看,面對一個相對較大的市場。市場的飽和度遠遠不夠,確切的說求大于供。在與其他家同等級的情況下我公司的進入會在市場中占相當一部分的市場份額。從地域方面來看,公司選擇在城區(qū)與郊區(qū)的交匯點,當?shù)厝丝诤土鲃尤丝谳^多的地段。這樣我們慢慢做好做大,可以更好的發(fā)展。

  五、營銷策略

  1.營銷方法

  在營銷手段上,本自助餐廳主要采取一下集中方法:

  關系營銷

  公關人員做好相應的公關活動,在廣大顧客和非顧客中間樹立好餐廳的公眾形象和信譽度,可以對老顧客實行積分優(yōu)惠,優(yōu)惠條件按其積分多少合理制定。

  個性營銷

  本自助餐廳之所以與其他自助餐廳不同,在于它在提供自助餐的同時,還為客人提供了就餐座位,可以讓顧客吃的是自助餐,享受的確實正餐的待遇。餐廳內(nèi)還可根據(jù)不同的氛圍設置相應的的音樂,溫馨的燈光,配菜配湯要盡量做得有特色,有別于其他類似的餐廳。

  綠色營銷

  在營銷過程中,順應時代可持續(xù)發(fā)展的要求,注重地球生態(tài)環(huán)境保護,盡量以綠色蔬菜為主,減少一次性碗筷的過度使用,處境經(jīng)濟與生態(tài)環(huán)境的和諧發(fā)展,以實現(xiàn)餐廳利益、消費者利益、社會利益和生態(tài)環(huán)境利益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。

  2.規(guī)避風險

  營業(yè)過程中可能遇到的風險和控制手段

  客戶源不足或不穩(wěn)定的風險

  針對客戶源不足或不穩(wěn)定的問題,本餐廳主要從宣傳工作、店面設計、服務質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量等方面做改進。在前期宣傳上做好并且做足工作,宣傳方式多樣化,創(chuàng)新化;店面設計要符合主要消費群體的年齡特征、心理特征等,店面的裝修不僅要力求吸引消費者的眼球,還是穩(wěn)定客戶源的一個重要因素因素;要不斷強化服務質(zhì)量,任何時候都要奉行“沒有不對的顧客,只有不夠的服務”這句話,記住“微笑”是營銷的最重要法寶;產(chǎn)品是穩(wěn)定或擴大消費群體的最關鍵的因素,所以在客戶源不足或不穩(wěn)定的營銷風險上,本餐廳以提高產(chǎn)品質(zhì)量為本,做到“衛(wèi)生、健康、安全”。

  經(jīng)營管理風險

  管理層人員在經(jīng)營過程中,不免會做出一些不合理甚至是錯誤的決策,如何控制或改善這些決策,讓餐廳在持續(xù)發(fā)展的方向上良性運轉(zhuǎn),是本餐廳發(fā)展的方向和指南。首先,在權利分配上,合理授權,任人唯賢,定期召開管理層會議,述職報告,并計算財務運行狀況;其次,管理人員要善于用權,合理用權,若在經(jīng)營或其他方面有重大失誤并給餐廳造成重大損失的,餐廳最高領導人可召開職工大會并通過和職工協(xié)商選取新的管理人員,情節(jié)嚴重的可扣除其當月的所有提成或獎金等。

  六、財務計劃

  支出組成

  房租:預計每個月要一萬。

  工資:兩個廚師各3000元/月,服務員1500元/月。

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