個人計劃

　　時間流逝得如此之快，我們的工作又邁入新的階段，此時此刻需要為接下來的工作做一個詳細(xì)的計劃了。相信許多人會覺得計劃很難寫？以下是小編整理的個人計劃3篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

個人計劃 篇1

　　本人選擇餐飲服務(wù)業(yè)為創(chuàng)業(yè)目標(biāo)，以一間餐廳為創(chuàng)業(yè)起步，取名明月，給人一種優(yōu)雅、溫馨的感覺。

　　一、市場調(diào)研：

　　經(jīng)過初步市場調(diào)查，我定位的目標(biāo)消費群是周圍的大學(xué)生群、周圍居民群;競爭對手主要為現(xiàn)存和即將開業(yè)的餐廳，與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同等已經(jīng)明確。

　　二、可行性分析：

　　根據(jù)當(dāng)前的市場條件，餐飲業(yè)較其他行業(yè)具有更大的發(fā)展?jié)摿�，可以表現(xiàn)為消費者群體的龐大，行業(yè)競爭力的不斷提升，以及大規(guī)模的行業(yè)升級。尤其是學(xué)院周圍，雖然有好多餐廳，但我發(fā)現(xiàn)各餐廳的服務(wù)和食品的供應(yīng)都不到位，沒有特色。

　　根據(jù)當(dāng)前的市場形勢，消費者特別是青少年群體紛紛傾向于對國外餐飲店的消費，例如麥當(dāng)勞、肯德基等，相比之下，以本土美食為特色的本土餐飲店受到冷落，主要原因在于缺少對外宣傳力度，店面衛(wèi)生以及服務(wù)人員素質(zhì)有待提高等方面。

　　三、選址方面：

　　明月餐廳位于邢臺學(xué)院南門的美食街內(nèi)，與連串的餐飲店連在一起，但我店與其它餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經(jīng)營單純，以小投資為主，服務(wù)于在校大學(xué)生。服務(wù)于學(xué)生，應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，首先，要吸引學(xué)生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光顧本店

　　四、格調(diào)方面：

　　明月餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，給顧客貴族式的享受，力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，引導(dǎo)消費者轉(zhuǎn)變消費觀念，向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。

　　五、餐廳特色

　　(1)餐廳分為中餐區(qū)及西餐區(qū)兩個主體部分，滿足顧客的多種消費需求。吸引周邊居民樓的消費者。

　　(2)中餐區(qū)和西餐區(qū)各設(shè)一個廚房，廚房以落地玻璃為裝修要素，讓顧客可以近距離觀察食物的制作過程(可以向顧客證明食品質(zhì)量，讓顧客安心就餐，另一方面講，也可以提高廚師們的自律性，保證食物的安全與質(zhì)量)。

　　(3)餐廳設(shè)有一個小廚房(占地面積很小，普通家庭的小廚房大小即可)每周有1~2天的時間對顧客開放(可以提前預(yù)訂)為“共制美味佳肴”的時間，供顧客如親子或朋友以及學(xué)院的小情侶一起當(dāng)廚師，比如父母為孩子慶祝生日，可以在小廚房一同制作生日蛋糕等(可以體現(xiàn)餐廳的人性化服務(wù)，小廚房僅需很少的占地面積，但其帶來的效果以及收入可觀，如青少年群體會特別青睞這種就餐模式，這里體現(xiàn)的理念主要是讓顧客在美食中得到快樂，從而對餐廳產(chǎn)生更大的好感，吸引顧客消費)。

　　六、擬定規(guī)模：

　　建筑面積100平方米，開1間大點的門面商鋪。

　　七、產(chǎn)品介紹：

　　以西式扒類為主，結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐，小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求：

　　1. 推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟實惠。西餐結(jié)合快餐

　　2.美顏甜品最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。

　　3.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等

　　4.餐廳與顧客的互動方面，本餐廳在顯眼的位置放置一個“美食建議板”，讓顧客寫下期待在本餐廳吃到的美食名稱，制作過程，方便餐廳開創(chuàng)新菜色，定時對菜單進行更新，滿足顧客的需求。

　　5.優(yōu)惠措施方面，餐廳將對消費滿一定數(shù)額的顧客派發(fā)“早餐優(yōu)惠券”可發(fā)展餐廳的早餐食物。

　　八、管理理念

　　尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格，管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解，既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性。公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干

　　九、投資預(yù)算：

　　房租和押金周轉(zhuǎn)資金16.5萬元，固定資產(chǎn)投資15萬元(裝修10萬元，電器和廚房設(shè)備3萬元，家具裝飾等2萬元)，物料周轉(zhuǎn)資金1.5萬元，合計33萬元。

　　十、固定資產(chǎn)折舊：

　　固定資產(chǎn)15萬元，預(yù)算2年折舊完畢，即平均每月折舊0.625萬元，折舊資金可用于周轉(zhuǎn)，但必須預(yù)算2年后重新裝修。

　　十一、財務(wù)計劃

　　1.實行嚴(yán)格的財務(wù)管理

　　2.每日的收入應(yīng)進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。

　　3.店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;

　　4.每日流動資金為5千元(主要用于突發(fā)性事件以及臨時進貨)

　　對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣本店的盈虧在帳面上一目了然，避免經(jīng)營管理工作的盲目性。

　　十二、銷售計劃

　　a)開業(yè)前進行一系列宣傳工作，發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

　　推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。

　　c)每月累計消費118元者，贈送價值18元的禮券，218元贈送28元禮卷，以此類推

　　十三、市場營銷策略

　　1.品牌策略：

　　“明月餐廳”這個店名易記，易讀，好聽�！懊髟隆币辉~可以營造典雅的個性氛圍傳播快捷，符合目標(biāo)市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設(shè)計要美觀大方，要具有獨特性;易吸引人的注意。

　　2.價格策略：

　　(1)主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。

　　(2)針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，

　　使消費者在比較價格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購“滿足”。

　　3.促銷策略

　　餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。 十四、人員與制度

　　1)店長負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時接受學(xué)校的監(jiān)督，做好餐廳與學(xué)校的交流工作.

　　2)行政人事主要職責(zé)：人員到職與離職的相關(guān)辦理，各類人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理，員工請假，調(diào)休假作業(yè)，出勤狀況，稽查，統(tǒng)計作業(yè)。

　　3)對廚師的.要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個化樣的特色，來吸引顧客。

　　4)服務(wù)員以禮待客，遵守制度，積極進取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)點菜和端菜，對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好，才能更好的服務(wù)于顧客，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。

　　5)薪酬制度：記時工資制

　　不同類型的工作人員時間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活，可以準(zhǔn)確地記錄各個工作人員的工作時間，準(zhǔn)確地計算出職工的工資.

　　6)獎勵制度：根據(jù)員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵

　　十五、盈利預(yù)算：

　　預(yù)計月營業(yè)額15萬元，預(yù)計65%毛利(內(nèi)部必須控制75%以上毛利，留足10%空間用于折扣銷售)即9.75萬元，固定資產(chǎn)折舊0.625萬元/月，成本支出

　　5.3萬元/月，凈利潤為3.825萬元。年凈利潤為45.9萬元。

　　十六、開業(yè)準(zhǔn)備：

　　2月中旬簽約，兩個月免租，3月辦理工商稅務(wù)消防等政府事務(wù)、人員招聘和培訓(xùn)、崗位制度的制定、菜點設(shè)計和價格設(shè)計、裝修配套和店內(nèi)裝飾、供應(yīng)商接觸、首批物料備貨、網(wǎng)絡(luò)推廣等等，4月中旬試營業(yè)，5月1日正式營業(yè)。 十七、開業(yè)策劃：

　　試營業(yè)兩周，正式開業(yè)外現(xiàn)場策劃、店內(nèi)布置、促銷活動設(shè)計等。

　　十八、三年規(guī)劃：

　　第一年：根據(jù)經(jīng)營初期的資金較少，尚無較多的盈利來源的情況，主要資金用于食物質(zhì)量，以中餐區(qū)帶動西餐區(qū)發(fā)展，即主力放在中餐區(qū)上。另一方面，注重對外宣傳，宣傳力度主要于印發(fā)宣傳單以及網(wǎng)絡(luò)宣傳，以縮減資金支出。

　　第二年：根據(jù)顧客所需更新菜單，實現(xiàn)中餐區(qū)與西餐區(qū)同步發(fā)展，產(chǎn)品實現(xiàn)多樣化，引進更多地方特色美食，提升產(chǎn)品優(yōu)勢，另一方面，利用盈利的資金，加大對外宣傳力度，可通過電視、報紙、傳單、優(yōu)惠券等措施，加大宣傳。對于人員管理，提供資金培訓(xùn)廚師，進一步提升廚師技能，吸納更多素質(zhì)高的服務(wù)人員，以填補餐廳空缺。

　　第三年：根據(jù)前2年積累的資金和經(jīng)驗，尋求機會開設(shè)一間分店，分店剛設(shè)立，以總店帶動分店建立顧客基礎(chǔ)，可通過在總店宣傳分店，或通過其他宣傳方式加大對分店的宣傳。當(dāng)分店逐步發(fā)展茁壯時，實現(xiàn)2間店面共同發(fā)展。

　　三年以后，逐漸積累資金與經(jīng)驗，逐步實現(xiàn)規(guī)模化管理，在規(guī)�；�發(fā)展的同時，不斷優(yōu)化自身的產(chǎn)品質(zhì)量、特色，服務(wù)質(zhì)量。

個人計劃 篇2

　　人生雖有涯，學(xué)習(xí)無止境。在當(dāng)今信息豐富的年代，在新課程改革大力推進的背景下，樹立終身學(xué)習(xí)的意識顯得尤為重要。專業(yè)成長需要過程，在這個過程中有困惑，有辛勞，有提高，有收獲，有進步，有喜悅。在自學(xué)中求成長，在成長中求升華。結(jié)合我校及本人實際，我將認(rèn)真學(xué)習(xí)《〈基礎(chǔ)教育新課程改革綱要〉及解讀》《〈英語新課程標(biāo)準(zhǔn)〉及解讀》《好教師必備的五項新技能》《教育科研與教師專業(yè)成長》《教師實踐智慧的積累與提升》《好教師必學(xué)的5項教育新思維》等學(xué)科新教材，認(rèn)真研修以求自我發(fā)展，特制定學(xué)習(xí)計劃如下：

　　一、指導(dǎo)思想

　　在新的時代背景下，教學(xué)工作也需要有新的改變。努力改變自己，學(xué)習(xí)新的知識和教學(xué)方法以適應(yīng)現(xiàn)代課堂，提高自身專業(yè)技能和提升師德素養(yǎng)是現(xiàn)代教師的必修課。

　　二、理論學(xué)習(xí)的重點

　　好教師具備的技能。用一年時間通過學(xué)習(xí)《好教師必備的五項新技能》和《好教師必學(xué)的5項教育新思維》等掌握科學(xué)先進的技能與方法，積累豐富的間接經(jīng)驗，為打造高效課堂奠定專業(yè)理論基礎(chǔ)。

　　三、研修主題：“高中英語教學(xué)中閱讀能力培養(yǎng)的研究”

　　本學(xué)期的研修重點將立足高中英語課堂教學(xué)，在英語閱讀課中指導(dǎo)學(xué)生閱讀策略，讓學(xué)生嘗試應(yīng)用自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)，使教學(xué)生動化，讓學(xué)生在自主學(xué)習(xí)及合作學(xué)習(xí)中，領(lǐng)悟閱讀的過程，掌握閱讀的技巧，體驗英語閱讀的快樂，從而提高教師的`閱讀課教學(xué)設(shè)計水平，使教學(xué)設(shè)計真正適合學(xué)生發(fā)展的需要。優(yōu)化閱讀課堂教學(xué)設(shè)計與實施策略，提高課堂效率，向四十五分鐘要效益，構(gòu)建科學(xué)的課堂教學(xué)評價體系，實施新課程，進一步推動英語課堂教學(xué)質(zhì)量的提高。

　　四、研修目標(biāo)：

　�。�1）通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)，幫助教研組全體成員樹立科研促教的思想：讓每個人意識到問題即課題，我們是為我們自己的教學(xué)在做有益的研究，我們的研究是為了更好地促進教學(xué)，我們的研究是為了更好的服務(wù)學(xué)生。

　�。�2）以科研為先導(dǎo)，促進教師專業(yè)成長。以落實新課程過程中發(fā)現(xiàn)的問題和急待解決的困惑為重點，鼓勵組員寫教后反思，反思即是成長，反思積成論文。

　�。�3）幫助自己樹立更強的課堂質(zhì)量意識，向課堂要效率，向課堂要成績。

　　五、研修措施：

　　1、認(rèn)真做好集體備課工作。

　　2、充分發(fā)揮教研組的作用，并結(jié)合本組的具體實際開展教學(xué)研究。

　　3、學(xué)習(xí)教材、理解教材、探索教法。對課堂教學(xué)過程中出現(xiàn)的新問題，做到及時研究解決。不斷積累課改工作經(jīng)驗。

　　4、以典型課例和專題課教學(xué)教研為媒介進行“研”“訓(xùn)”，以提高自己的教育教學(xué)水平。

　　5、學(xué)習(xí)《教師職業(yè)道德》，進一步提高師德。

　　6、學(xué)習(xí)《教師反思能力的培養(yǎng)與提高》，進一步提高自己的反思意識，要經(jīng)常反思自己的教育觀念、教學(xué)行為，主動進行教學(xué)方式的改革，教學(xué)水平不斷提高。

　　六、學(xué)習(xí)形式：

　　1、積極參加校本教研活動，努力解決在新課程改革中遇到的各種問題，營造良好的教研氛圍，促進校本教研制度的建設(shè)。

　　2、創(chuàng)新集體備課，利用備課組，開展集體備課活動，設(shè)計出富有個性的教案。

　　3、深化反思型教研活動，范圍包括課堂教學(xué)反思、課題研究反思、個人成長反思，課前和課后的反思。

　　4、充分利用自身信息技術(shù)知識的網(wǎng)絡(luò)資源優(yōu)勢，在網(wǎng)上查找所需學(xué)習(xí)資料，進行互相學(xué)習(xí)和交流。

個人計劃 篇3

　　我有幸成為蒼溪縣中小學(xué)美術(shù)名師工作室成員，感到不僅壓力大，責(zé)任也很重。同時也自我成長的一個大好機會。為了使自己快速地成長起來，成為一名真正的“名師”，特做如下規(guī)劃：

　　兩年科研計劃

　　積極參與校本教材的構(gòu)建和校本教材的編寫工作；加強專業(yè)研究，成為研究型教師、專家型教師；加強高中美術(shù)教育中模塊教學(xué)研究，力爭立項市級美術(shù)課題《學(xué)生主體性“導(dǎo)師”教學(xué)模式的研究》；兩年年內(nèi)每年至少發(fā)表2篇省級以上教學(xué)研究論文和美術(shù)核心期刊發(fā)表美術(shù)作品。

　　教學(xué)和教學(xué)研究計劃

　　作為一名教師，我時刻告誡自己要追求卓越，崇尚一流，拒絕平庸，注重自身創(chuàng)新精神與實踐能力，針對新形勢下的教學(xué)要求，苦練教學(xué)基本功，確保兩年后自己的各項教學(xué)技能上一個臺階。認(rèn)真學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論知識方面，強化終身學(xué)習(xí)的理念，每天抽空讀書并寫讀書心得，確保成為一名知識型教師；深化課改，進一步貫徹落實“三精一清”課堂教學(xué)理念，充分培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，重視學(xué)生認(rèn)知過程中的情感培養(yǎng)。注重對自身教育行為的反思；學(xué)習(xí)和掌握現(xiàn)代教育教學(xué)技術(shù)手段。能夠熟練使用計算機、多媒體、投影儀等設(shè)備進行輔助教學(xué)。總之，兩年中使自己最終具備五種能力：學(xué)習(xí)能力、教育科研能力、適應(yīng)現(xiàn)代教學(xué)能力、研究學(xué)生能力、自我調(diào)控能力。

　　兩年培訓(xùn)和提高計劃

　　1、新課程培訓(xùn)。參加20xx年市教科所舉辦的新課程培訓(xùn)。20xx—20xx年每年爭取通過學(xué)校聯(lián)系省級以上機構(gòu)組織的可能參加的新課程培訓(xùn)、或美術(shù)教學(xué)研討會議，從中領(lǐng)會素質(zhì)教育的精神實質(zhì)，實現(xiàn)與新課標(biāo)相符的課堂改革要求，研究學(xué)生，實現(xiàn)課堂教學(xué)的三維目標(biāo)，真正實現(xiàn)還時間給學(xué)生、還健康給學(xué)生的教學(xué)方向。

　　2、四川省省級骨干教師培訓(xùn)和國培計劃培訓(xùn)。20xx—20xx參加省級骨干教師培訓(xùn)和國培計劃培訓(xùn)。

　　3、教科研培訓(xùn)。自20xx年7月參加四川省教育科學(xué)研究所新課改美術(shù)省級骨干教師培訓(xùn)，領(lǐng)會“課改”精神，并運用其指導(dǎo)教學(xué)的能力、掌握和運用教材的能力、選擇和運用教學(xué)參考書的能力、編寫教案的能力、選擇和運用教學(xué)方法的能力、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的'能力、指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)方法的能力、因材施教的能力、實施目標(biāo)教學(xué)的能力、組織課堂教學(xué)的能力、教學(xué)測試能力、制作和使用多媒體教學(xué)課件的能力等。

　　4、班主任培訓(xùn)。20xx年參加地市級以上機構(gòu)組織的班主任培訓(xùn)，通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)創(chuàng)造和諧健康的人際環(huán)境，增強班集體的凝聚力；提高組織班級活動的能力；增強培養(yǎng)學(xué)生合作精神的能力；培養(yǎng)學(xué)生良好的習(xí)慣，著眼于學(xué)生的長遠(yuǎn)發(fā)展。

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