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大暑節(jié)氣介紹優(yōu)選(4篇)
大暑節(jié)氣介紹1
送瘟神
三伏暑天,赤日炎炎,也是瘟疫疾病的爆發(fā)期。過去人們?cè)诤哟弦e行祭祈活動(dòng),將船劃到很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方,以示送走瘟神,百病無蹤。
六月初一,河南、膠東(比如煙臺(tái))等地有“過小年”的習(xí)俗,因?yàn)榇藭r(shí)小麥等農(nóng)作物已收割,新種植的莊家也因?yàn)闇囟取穸壬仙傞L(zhǎng),大暑后15天為立秋,已接近金秋收獲季節(jié),農(nóng)民有期盼豐年,預(yù)祝豐收的美好心情,因此這段時(shí)間有關(guān)豐收的祭祀活動(dòng)盛行。
送“大暑船”
送“大暑船”是浙江沿海地區(qū),特別是臺(tái)州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習(xí)俗,其意義是把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”時(shí),伴有豐富多彩的民間文藝表演。
飲食方面
煎青草豆腐
大暑節(jié)氣來臨,浙江溫州人有煎青草豆腐的習(xí)俗。青草豆腐指的是將仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制成豆腐形狀,冷卻后食之,清涼解毒,生津止渴。過去不少家庭都能自制食用。
飲伏茶
伏茶,顧名思義,是三伏天喝的茶。免費(fèi)供應(yīng)伏茶時(shí)間一般從農(nóng)歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水,有清涼祛暑的作用。古時(shí)候,很多地方的農(nóng)村都有個(gè)習(xí)俗,就是村里人會(huì)在村口的涼亭里放些茶水,免費(fèi)給來往路人喝。
喝暑羊
“喝暑羊”就是大暑時(shí)節(jié)喝羊肉湯,是流行在魯中南革命老區(qū)沂蒙山區(qū)和魯西南地區(qū)的大暑習(xí)俗。其中,以山東單縣羊湯最為聞名。伏暑的羊湯湯質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,具有健脾益氣、溫補(bǔ)腎陽的良好功效,成為人們飯桌上的一道營(yíng)養(yǎng)美味的滋補(bǔ)佳品。
吃面條
大暑到,臨沂城鄉(xiāng)就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉湯)或者吃面條的傳統(tǒng)習(xí)俗。這一天,家家戶戶嫁出去的閨女和結(jié)了婚的兒子都要回父母家,殺上一只羊,做上一鍋涼面條,全家人一起喜氣洋洋喝羊湯,吃面條,熱熱鬧鬧過大暑。
曬伏姜
伏姜源自中國(guó)山西,河南等地,三伏天時(shí)人們會(huì)把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起,裝入容器中蒙上紗布,于太陽下晾曬。充分融合后食用,對(duì)老寒胃,傷風(fēng)咳嗽等有奇效,并有溫暖保健的功效。
吃童子雞
湘中、湘北有“大暑吃童子雞”的進(jìn)補(bǔ)方法。童子雞指的是不會(huì)打鳴,飼養(yǎng)期在三個(gè)月內(nèi)體重達(dá)到1~1.5斤,還未配育過的`小公雞。
和老雞比起來,它們熬的湯沒那么油膩,蛋白質(zhì)也更易被人們吸收,據(jù)說其體內(nèi)的生長(zhǎng)激素對(duì)成長(zhǎng)期的孩子有很好的補(bǔ)益作用。
吃荔枝
大暑,按莆田習(xí)俗家家戶戶都要吃荔枝,叫做“過大暑”。民間傳說大暑這一天吃荔枝,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和吃人參一樣高。荔枝含有葡萄糖和多種維生素,富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以吃鮮荔枝可以滋補(bǔ)身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中,大暑時(shí)刻一到便取出品嘗。這一時(shí)刻吃荔枝,最愜意、最滋補(bǔ)。
吃米糟
福建莆田人在大暑時(shí)節(jié)還有吃米糟的習(xí)俗。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵,透熟成糟;到大暑那天,把它劃成一塊塊,加些紅糖煮食,據(jù)說可以“大補(bǔ)元?dú)狻薄?/p>
吃鳳梨
我國(guó)臺(tái)灣則有吃鳳梨的習(xí)俗,鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同,所以被用來祈求平安吉祥、生意興隆。
吃“半年圓”
另外,由于農(nóng)歷六月十五日是全年的一半,民間講究“過半年”,這天拜完神明后全家會(huì)一起吃“半年圓”。半年圓是用糯米磨成粉,再和上紅面搓成的,一家人品嘗甜食,象征著團(tuán)圓和甜蜜。
吃“仙草”
廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。民諺說“六月大暑吃仙草,活如神仙不會(huì)老”,仙草凍和燒仙草也是廈門人常見的消暑涼品。
休閑方面
賞荷花
大暑所在的六月也稱“荷月”,六月二十四日,相傳是荷花生日,所以民間有賞荷花的習(xí)俗。江蘇常熟、通州、吳縣等地,是著名的觀荷之處,觀荷納涼,游船眾多,景象頗為壯觀。
斗蟋蟀
大暑是鄉(xiāng)村田野蟋蟀最多的季節(jié),中國(guó)有些地區(qū)的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂的風(fēng)俗。
暑月游船
大暑時(shí)期,古人絕不是獨(dú)守在家里,做“宅男”“宅女”,相反,倒把這樣的酷暑時(shí)節(jié)當(dāng)節(jié)日來過。“暑月游船”是當(dāng)時(shí)的民俗之一。舊時(shí)每至六月,士女云集。
海邊過大暑
深圳人在海邊度過炎熱的大暑日。在夏季防曬很重要,不僅僅是愛美怕曬黑的女性,長(zhǎng)時(shí)間暴露在陽光下的男性也一樣需要防曬,尤其是去海邊或水上樂園,更需要使用防曬霜,并不時(shí)補(bǔ)涂防曬霜。
大暑節(jié)氣介紹2
大暑也是雷陣雨最多的季節(jié),有諺語說:“東閃無半滴,西閃走不及”意謂在夏天午后,閃電如果出現(xiàn)在東方,雨不會(huì)下到這里,若閃電在西方,則雨勢(shì)很快就會(huì)到來,要想躲避都來不及。人們也常把夏季午后的雷陣雨稱之為“西北雨”,并形容“西北雨,落過無車路!薄跋挠旮籼锕 奔啊跋挠旮襞1场钡,形象地說明了雷陣雨,常常是這邊下雨那邊晴,正如唐代詩人劉禹錫的詩句:“東邊日出西邊雨,道是無晴還有晴!
大暑是什么意思:小大者,就極熱當(dāng)中,分成大小
古文記載“六月中,解見小暑”、“小暑后十五日斗指未為大暑,六月中。小大者,就極熱當(dāng)中,分成大小,初后為小,望(農(nóng)歷每月十五)后為大也。”因而,許多的.古語中對(duì)大暑節(jié)氣常有過敘述。
中國(guó)古時(shí)候?qū)⒋笫罘殖扇颍骸耙缓蚋轂槲?二候土潤(rùn)溽暑;三候大雨時(shí)行!笔篱g螢火蟲約有二千多種,分水生與陸生二種,陸生的瑩火蟲生卵于枯草上,大暑時(shí),螢火蟲卵化而出,因而古代以為螢火蟲是腐草變?yōu)榈?第二候是說氣候開始看起來炎熱,土地也很濕冷;第三候是說常常有大的雷雨就會(huì)出現(xiàn),這暴雨使暑濕變?nèi),氣候開始向立秋過度。
確信大家都知道“熱在三伏”。大暑通常是處于三伏里的中伏階段。這個(gè)時(shí)候我國(guó)大部分地區(qū)都處在一年中最熱的階段,而全國(guó)各地溫差也不大。不是有句諺語:“冷在三九,熱在中伏”。大暑針對(duì)小暑來說,氣溫更為的酷熱。
大暑節(jié)氣介紹3
在每年的7月22日至24日之間,太陽到達(dá)黃經(jīng)120°之時(shí)為“大暑”節(jié)氣!按笫睢迸c“小暑”一樣,都是反映夏季炎熱程度的節(jié)令,“大暑”表示炎熱至極!对铝钇呤蚣狻罚骸傲轮校,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也!边@時(shí)正值“中伏”前后,全國(guó)大部分地區(qū)進(jìn)入一年中最熱時(shí)期,也是喜溫作物生長(zhǎng)最快的時(shí)期,但旱、澇、臺(tái)風(fēng)等自然災(zāi)害發(fā)生頻繁,抗旱排澇防臺(tái)和田間管理等任務(wù)很重。
我國(guó)古代將大暑分為三候:“一候腐草為螢;二候土潤(rùn)溽暑;三候大雨時(shí)行!笔郎衔灮鹣x約有二千多種,分水生與陸生兩種,陸生的螢火蟲產(chǎn)卵于枯草上,大暑時(shí),螢火蟲卵化而出,所以古人認(rèn)為螢火蟲是腐草變成的`;第二候是說天氣開始變得悶熱,土地也很潮濕;第三候是說時(shí)常有大的雷雨會(huì)出現(xiàn),這大雨使暑濕減弱,天氣開始向立秋過渡。
大暑節(jié)氣介紹4
大暑前后氣溫高本是氣候正常的表現(xiàn),因?yàn)檩^高的氣溫有利于大春作物揚(yáng)花灌漿,但是氣溫過高,農(nóng)作物生長(zhǎng)反而受到抑制,水稻結(jié)實(shí)率明顯下降。盆地西部入伏后,光、熱、水都處于一年的高峰期,三者互為促進(jìn),形成對(duì)大春作物生長(zhǎng)的良好氣候條件,但是需要注意防洪排澇。
盆地東部這時(shí)高溫長(zhǎng)照卻往往與少雨相伴出現(xiàn),不僅會(huì)限制光熱優(yōu)勢(shì)的發(fā)揮,還會(huì)加劇伏旱對(duì)大春作物的不利影響,為了抗御伏旱,除了前期要注意蓄水以外,還應(yīng)該根據(jù)盆地東部的.氣候特點(diǎn),改進(jìn)作物栽培措施,立足于“早”,以趨利避害。
燠熱的大暑是茉莉、荷花盛開的季節(jié),馨香沁人的茉莉,天氣愈熱香愈濃郁,給人潔凈芬芳的享受。高潔的荷花,不畏烈日驟雨,晨開暮斂,詩人贊美它“映日荷花別樣紅”,生機(jī)勃勃的盛夏,正孕育著豐收。
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