關(guān)于畢業(yè)生的實習(xí)報告范文合集6篇
在當(dāng)下這個社會中,報告不再是罕見的東西,報告具有成文事后性的特點。我敢肯定,大部分人都對寫報告很是頭疼的,下面是小編為大家整理的畢業(yè)生的實習(xí)報告6篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
畢業(yè)生的實習(xí)報告 篇1
實習(xí)目的及任務(wù):
1、 鞏固、聯(lián)系、充實、加深、擴大所學(xué)知識基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識。
2、 提高運用所學(xué)知識,解決實際問題的能力。
3、 敢于創(chuàng)新,并能正確地將獨創(chuàng)精神與科學(xué)態(tài)度相結(jié)合。
4、 初步掌握專業(yè)設(shè)計工作的流程和方法。
5、 養(yǎng)成嚴肅認真、刻苦鉆研、實事求是的工作作風(fēng)。
實習(xí)任務(wù)及時間安排:
熟悉常州工貿(mào)國有資產(chǎn)有限公司的整體工作流程,掌握運河五號各部門的工作方向。進入公司項目之后,虛心接受前輩指導(dǎo),找到自己的立足點,輔助辦公室人員完成工作。
3月1日3月31日,對運河五號創(chuàng)意街區(qū)的總體概況進行了解,熟悉運河五號招商中心的運作流程。在進行基本的工作之余,協(xié)助辦公室前輩們進行招商洽談等工作環(huán)節(jié)。
4月1日4月30日,在熟悉招商工作之后,與前輩們進行運河五號開街活動的策劃,協(xié)助各部門做好開街的準備工作。
5月1日5月20日,進入運河五號咖啡館工作,協(xié)助公司會議洽談的準備工作等。
就業(yè)實習(xí)報告小結(jié):
本人從20xx年3月1號開始至5月20號在常州工貿(mào)國有資產(chǎn)有限公司進行了為期兩個半月的實習(xí)。在實習(xí)期間,深受公司領(lǐng)導(dǎo)的照顧和關(guān)懷,并在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下,認真負責(zé),做好各項業(yè)務(wù)工作,完成任務(wù)要求,努力做一名合格的員工。
運河五號創(chuàng)意街區(qū)是常州工貿(mào)國資公司為了保護民族文化和歷史、壯大國有資產(chǎn)、實現(xiàn)差別化競爭而進行的有益探索。項目總投資2。1億元,主要是利用原常州恒源暢廠、第五毛紡織廠、梳篦廠、航海儀器廠等工業(yè)遺存和文化遺跡,結(jié)合現(xiàn)代工業(yè)和現(xiàn)代設(shè)計加以改造和利用,使之具備歷史遺存保護、傳統(tǒng)工藝傳承、創(chuàng)意企業(yè)運營、產(chǎn)業(yè)項目對接等綜合功能,并且?guī)永辖帧⒗舷、老廠的改造,用創(chuàng)意的元素激活歷史的沉淀,最終形成有常州特色創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的街區(qū)。
按照以三堡街和南運河為線,串聯(lián)起周邊老街、老巷、老廠,最終形成創(chuàng)意街區(qū)的總體發(fā)展思路,在推進以五毛為主的園區(qū)建設(shè)的同時,工貿(mào)公司還積極推進相關(guān)子項目的建設(shè),包括常州梳篦文化源建設(shè),也就是在常州梳篦廠建成常州梳篦歷史博物館,引進常州手工藝的代表亂針繡和留青竹刻。除了傳統(tǒng)工藝,工貿(mào)公司還在與梳篦文化源一河之隔的原勤業(yè)塑料廠引進的極富現(xiàn)代創(chuàng)意特色的80創(chuàng)意工廠,包含了創(chuàng)意展示、酒吧、書吧、陶吧等休閑內(nèi)容。
在這期間,我主要完成了以下幾個方面的實習(xí)工作:
一是跟隨實習(xí)老師進行運河五號項目招商的學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)招商洽談的方法,學(xué)習(xí)如何做好接待客人的基本技巧,加強人際交往 鍛煉自己的表達能力,學(xué)會與人交流。在工作過程中研究方法,認真準備。努力學(xué)習(xí),學(xué)到了建筑面積的測量方法。
二是跟隨著辦公室全體同仁進行運河五號創(chuàng)意街區(qū)開街活動季的活動策劃,提出自己的建議,并協(xié)助同仁進行會場布置、策劃活動草案等工作。
三是跟隨戚燕燕前輩服務(wù)運河五號創(chuàng)業(yè)街區(qū)創(chuàng)辦的咖啡休閑中心,從端茶倒水這種瑣事來磨煉自己的毅力。協(xié)助公司高層領(lǐng)導(dǎo)的商務(wù)洽談,讓客人對我們的服務(wù)進行好評,使它成為一個休閑娛樂一體化的圣地。
踏上社會,我們與形形色色的人打交道,最初擔(dān)心的人際交流難題也在實習(xí)中慢慢消失了。辦公室的.前輩們都對我很照顧,在工作中,互相諒解的使我很感激她們,大家相處的很好,沒有什么隔合。上次回學(xué)校辦點事,去向總經(jīng)理請幾小時的假,總經(jīng)理也都很體諒,直接就給批假了。這個時候心里很開心;遇到一個如此好說話的總經(jīng)理,所以,感覺現(xiàn)在的工作還是挺不錯的,最重要的事就是周圍的同事都很不錯的。在這兩個多月中,我學(xué)到了一些在學(xué)校學(xué)不到的東西,即使都明白的事,可是剛開始有時還做不好。現(xiàn)在做事,不僅要持有需心求教的態(tài)度,還要懂得取長補短,最重要的一點就是忍了也就是堅持不懈。還有那些其他部門的同仁們,雖然手上的工作不同,但大家都很樂意的來幫助我關(guān)心我,讓我這個剛踏入社會的小年輕感受到了溫暖。
實習(xí)期間,我學(xué)會了很多東西。打印機是如何操作的、房產(chǎn)的公攤面積是如何測量的、網(wǎng)站的建立需要什么數(shù)據(jù)以及資料等等,很多東西只有自己親身體會到了才會有所收獲。我的實習(xí)期也可以說是碩果累累了。
光陰似箭,歲月如梭。一晃兩個半的實習(xí)生活已經(jīng)過去了,在整個實習(xí)過程中,我有著許多的收獲和歡樂,但也有苦澀和教訓(xùn),這些成功的經(jīng)驗將激勵我在以后的人生之路上取得更大成績,失敗的經(jīng)歷將使努力去改變自己不完美的地方,讓自己在以后的日子作的更好,這一切將成為我生命中最寶貴的財富之一。
以上是我的畢業(yè)實習(xí)報告總結(jié)。最后,感謝運河五號唐總經(jīng)理給了我在貴公司學(xué)習(xí)的機會,也多謝辦公室前輩們多日來無私的照顧和關(guān)心,使我開心順利的完成在運河五號的實習(xí)生活。謝謝你們!
畢業(yè)生的實習(xí)報告 篇2
20xx年x月xx號我懷著激動地心情來到公司進行畢業(yè)實習(xí),看到同事們都在忙忙碌碌的做事,氛圍非常的好。第一天我們了解公司的基本情況,本公司是月底先打電話給客戶收取原始憑證,通知一般納稅人在月底之前將取得的增值稅專用進項發(fā)票月末前持發(fā)票的抵扣聯(lián)去稅務(wù)局進行認證,當(dāng)月認證當(dāng)月必須抵扣,未認證的發(fā)票從開票日期至180天內(nèi)有效。然后根據(jù)當(dāng)?shù)囟悇?wù)規(guī)定的的抄稅時限(次月的1-5日)。
經(jīng)過差不多2個月的學(xué)習(xí),我基本上學(xué)會了公司的整個流程。首先,從客戶那里取得原始單據(jù)回來,我們開始粘貼原始憑證,粘貼原始憑證也有很多技巧,怎樣粘貼的好看、整齊,等到時候附在記賬憑證后面很美觀。由于我們公司用的是速達財務(wù)軟件,下一步我們就是在電腦上做賬。賬做完之后我們可以查看明細賬和總賬,然后通過速達直接生成資產(chǎn)負債表和利潤表。
一、實習(xí)會計流程
。ㄒ唬╆P(guān)于憑證整理:我們首先從客戶那取得真實、合法的憑證,其中的憑證必須是為生產(chǎn)經(jīng)營所發(fā)生的相關(guān)收入,費用,其取得的憑證必須是符合會計法規(guī)定的要求,然后我們將這些憑證進行分類、歸集、整理并粘貼。
。ǘ╆P(guān)于申報納稅:我們通過粘貼好的原始憑證進行憑證錄入審核后進行期末結(jié)轉(zhuǎn)登賬,記賬。通過收入我們可以填寫本月應(yīng)繳納的增值稅和地稅。其中分為核定征收和查賬征收,按照其企業(yè)不同的基本情況的如實填寫納稅申報表。每月的15日之前必須將上月的稅報完并且上交稅款。對于一般納稅人每月都要通知其納稅人到國稅進行抄稅,或者取得進項稅票也要同時到國稅去認證才能抵扣銷項稅款。通過這些數(shù)據(jù)如實填寫一般人納稅人申報表。
。ㄈ╆P(guān)于其他業(yè)務(wù)服務(wù):我們通過這一段時間的學(xué)習(xí),我懂得了辦理一般納稅人的要求和流程,辦理一般納稅人需要符合稅法的相關(guān)規(guī)定。辦理一般納稅人要購買金稅卡,金稅卡的發(fā)行,流程和所需證件。每一年納稅人還要對稅務(wù)登記證進行工商年檢,其年檢應(yīng)在6月30日之前完成。
。ㄋ模╆P(guān)于個人:還有在公司應(yīng)注重同事之間,客戶之間的溝通和交流。做會計的我們要管好自己的嘴,不能隨意透露顧客的商業(yè)機密。在公司我們要遵循公司制度和規(guī)定,服從公司的管理,更好的為他人服務(wù)。
二、會計實務(wù)工作的改革思考
會計管理作為國民經(jīng)濟管理中的一個重要組成部分,其在社會經(jīng)濟發(fā)展中的作用將越來越大。隨著知識經(jīng)濟時代的來臨、管理方式的變化,會計工作的重點應(yīng)日益從信息加工演化為對知識、信息的分析、判斷和運用上來,會計實務(wù)工作方面的改革勢在必行。
1、不斷擴大會計職業(yè)范圍。在知識經(jīng)濟時代,會計工作的基點已經(jīng)不是僅僅滿足于過去的信息(計算機能輕而易舉地在極短時間內(nèi)完成此項任務(wù)),而是將信息控制、未來預(yù)測作為工作的重點。會計工作除傳統(tǒng)的企業(yè)會計核算外,財務(wù)管理、經(jīng)營計劃制訂、財務(wù)控制系統(tǒng)設(shè)計、投資決策等應(yīng)成為重要的職業(yè)范圍。因此會計實務(wù)工作者應(yīng)不斷拓寬視眼,延伸和轉(zhuǎn)變會計工作的功能,充分發(fā)揮會計在知識經(jīng)濟時代應(yīng)有的作用。
2、不斷更新會計知識體系。在知識經(jīng)濟時代,企業(yè)組織結(jié)構(gòu)將出現(xiàn)較大的變革;其稅法也在不斷的更新,完善;按工作成果取酬的彈性工作制將成為普遍的工時制度;企業(yè)越來越重視人力資源和人力投資,員工也希望將自己的智慧財產(chǎn)投資于企業(yè);企業(yè)的更多精力將放在新產(chǎn)品的研究上。
另外,經(jīng)濟各部門之間的聯(lián)系更為緊密,經(jīng)濟運行的“觸角”也延伸向經(jīng)濟部門以外的.其他領(lǐng)域,如政治、文化、環(huán)境等等,近年來出現(xiàn)的綠色會計、行為會計等就是這種趨勢的端倪。因此會計實務(wù)工作者應(yīng)適應(yīng)社會變革,不斷增長和更新知識。
3、不斷普及與深入信息技術(shù)的應(yīng)用。在知識經(jīng)濟時代,財務(wù)信息的收集、分析和處理,資本的籌集、調(diào)度和投入,產(chǎn)品的設(shè)計、加工和制造等關(guān)鍵性的過程,都必須依靠健全的信息技術(shù)才能順利進行,隨著經(jīng)濟信息化的出現(xiàn),會計軟件運用的越來越廣泛,其會計軟件已代替了老式的手工模式,使得會計處理數(shù)據(jù)變得精確化、簡單化、國際化。而稅控方面也越來越嚴謹,軟件系統(tǒng)便成了一個不可缺少的橋梁。使得國際互聯(lián)網(wǎng)(internet)、企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)(intranet)成為會計人員的常用工具,手工處理方式已經(jīng)到了非變革不可的時候。信息技術(shù)在會計中應(yīng)用的不斷普及與深入,及其本身技術(shù)、知識更新的不斷加快,必將進一步加大對會計職業(yè)發(fā)展和會計人員知識結(jié)構(gòu)的要求。
三、實習(xí)心得
一、作為一個會計人員,工作中一定要就具有良好的專業(yè)素質(zhì),職業(yè)操守以及敬業(yè)態(tài)度。會計部門作為現(xiàn)代企業(yè)管理的核心機構(gòu),對其從業(yè)人員,一定要有很高的素質(zhì)要求。
二、作為一個會計人員要有嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。會計工作是一門很精準的工作,要求會計人員要準確的核算每一項指標,牢記每一條稅法,正確使用每一個公式。會計不是一件具有創(chuàng)新意識的工作,它是靠一個又一個精準的數(shù)字來反映問題的。所以我們一定要加強自己對數(shù)字的敏感度,及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題彌補漏洞。
三、作為一名會計人員要具備良好的人際交往能力。會計部門是企業(yè)管理的核心部門,對下要收集會計信息,對上要匯報會計信息,對內(nèi)要相互配合整理會計信息,對外要與社會公眾和政府部門搞好關(guān)系。在于各個部門各種人員打交道時一定要注意溝通方法,協(xié)調(diào)好相互間的工作關(guān)系。工作重要具備正確的心態(tài)和良好的心理素質(zhì)。記住一句話叫做事高三級,做人低三分。
四、作為一個即將工作或剛邁入社會的新人,也要注下面是我通過這次會計實習(xí)中領(lǐng)悟到的很多書本上所不能學(xué)到的會計的特點和積累,以及題外的很多道理。
五、在知識經(jīng)濟時代,會計教育培養(yǎng)的是高素質(zhì)的“通才”,教師不僅僅是傳授專業(yè)知識,更重要的是給學(xué)生創(chuàng)造一個有利的學(xué)習(xí)、生活氛圍,本著能構(gòu)建完善的知識結(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu),拓寬知識背景和能力基礎(chǔ)的原則,讓學(xué)生學(xué)會“做人、做事、做學(xué)問”。一個人只要有一、二個月不學(xué)習(xí),就會落后,會計人員將不斷回歸教育,“活到老、學(xué)到老”正是為此需要做了很恰當(dāng)?shù)脑忈。在知識經(jīng)濟時代,知識將不斷創(chuàng)新,“不創(chuàng)新,就滅亡”,就會計教育而言,一方面,它要求培養(yǎng)的人才有獨立思維的能力、分析和解決問題的能力、自我認識和評價的能力等;另一方面就是要不斷地進行自我充電,讓自己具備更堅實的理論知識,相信知識能給自己帶來財富,帶來機遇,注重知識更新的動態(tài)。
畢業(yè)生的實習(xí)報告 篇3
一、實習(xí)說明:
。1)實習(xí)時間:
。2)實習(xí)地點:
。3)實習(xí)性質(zhì):畢業(yè)實習(xí)
二、實習(xí)單位簡介:
重慶市電力公司檢修分公司坐落于重慶市高新區(qū)二郎科技新城,是重慶骨干電網(wǎng)輸變電設(shè)備集中管理單位,主要負責(zé)220千伏及以上輸變電設(shè)備運檢一體化管理、工廠化檢修、技術(shù)改造及應(yīng)急搶修等工作。公司下轄辦公室、人力資源部、財務(wù)資產(chǎn)部、監(jiān)察審計部、黨群工作部5個職能部門,生產(chǎn)技術(shù)部、質(zhì)量安全部、項目管理部3個專業(yè)管理部門,專業(yè)化檢修基地、渝西檢修分部、渝東南檢修分部、渝東北檢修分部4個車間,公司共有員工1602人。運行維護500千伏變電站11座(含一座串補站),變電容量1800萬千伏安;運行維護500千伏輸電線路34條、長2672.3公里,±800千伏特高壓直流輸電線路1條、長286.9公里。運行維護220千伏變電站68座,負責(zé)4974.2公里220千伏輸電線路的監(jiān)督性巡視工作。
三、實習(xí)目的與意義:
實習(xí)是大學(xué)學(xué)習(xí)中的實踐環(huán)節(jié)。實習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。通過實習(xí)使我第一次更直接接觸企業(yè),進一步了解企業(yè)實際,全面深刻地認識企業(yè)的實際運營過程,熟悉和掌握市場經(jīng)濟條件下企業(yè)的運營規(guī)律,了解企業(yè)運營、活動過程中存在的問題和改革的難點問題,并通過撰寫實習(xí)報告,使我學(xué)會綜合應(yīng)用所學(xué)知識,提高分析和解決企業(yè)問題的能力,并為撰寫實習(xí)報告做好準備。在一個月的實習(xí)時間里,了解和研究了該公司企業(yè)運營、活動過程。 走進社會并融入社會,通過理論聯(lián)系實際,鞏固所學(xué)的知識,提高處理實際問題的能力,了解設(shè)計專題的主要內(nèi)容,為畢業(yè)設(shè)計的順利進行做好充分的準備,并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準備,深入了解社會并運用社會,創(chuàng)造應(yīng)有的價值。并查閱資料為畢業(yè)設(shè)計作準備。
實習(xí)讓我了解社會,讓我從社會的角度去了解消費者,為以后走向工作崗位積累了經(jīng)驗,打下了堅實的基礎(chǔ)。通過實習(xí),培養(yǎng)了自己的專業(yè)能力,創(chuàng)意意識,掌握了專業(yè)設(shè)計工作的流程和方法,并順利的完成課題的設(shè)計與實現(xiàn)
四、實習(xí)總結(jié):
作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生,雖然有電氣專業(yè)理論知識,但是實踐的東西接觸的少,對許多現(xiàn)場問題不了解。面對這種情況,依靠自己認真的學(xué)習(xí),促成自身知識結(jié)構(gòu)的完善和知識體系的'健全,讓自己盡早、盡快的熟悉工作情況,少走彎路。在接觸到新的陌生的領(lǐng)域時,缺少經(jīng)驗,對于知識需要一個重新洗牌的過程,自己在各位領(lǐng)導(dǎo)和老同志的幫助下,能夠很快克服這種狀態(tài)融入到嶄新的工作生活中。
過去的一個月,是不斷學(xué)習(xí)、不斷充實的一個月,是積極探索、逐步成長的一個月。在此,我要特別感謝局領(lǐng)導(dǎo)的悉心栽培以及同事對我的見習(xí)指引和幫助,感謝他們對我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。我也深知,畢業(yè)只是求學(xué)的一小步,社會才是一所真正的大學(xué)。在今后的工作中,我將努力找準自己的定位,盡自己的所能為單位作出貢獻,為單位創(chuàng)造真正的財富,同時也為自身謀求一個更大的進步。 實習(xí)期間不僅是我積累工作經(jīng)驗的重要階段,也是我努力學(xué)習(xí)的寶貴時間!叭诵,必有我?guī)煛薄9こ滩康拿恳晃煌露际俏业睦蠋,他們豐富的工作經(jīng)驗對我來說是一筆寶貴的財富。因此,在認真完成各項工作任務(wù)的同時,我也找來了相關(guān)的資料努力學(xué)習(xí)電力專業(yè)知識,尤其是變電運作和繼電保護方面的知識,虛心向師傅們學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技術(shù),以便為今后的工作打下基礎(chǔ)。作為新人,目前我所能做的就是認真工作、努力學(xué)習(xí),在平凡的崗位上揮灑自己的汗水,煥發(fā)自己的青春與熱情,使自己在基層得到更多的鍛煉。
此外,以后我會在以下幾方面嚴格要求自己:
1、自主學(xué)習(xí)
工作后不再象在學(xué)校里學(xué)習(xí)那樣,有老師,有作業(yè),有考試,而是一切要自己主動去學(xué)去做。只要你想學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)的機會還是很多的,老員工們從不吝惜自己的經(jīng)驗來指導(dǎo)你工作,讓你少走彎路;集團公司、公司內(nèi)部有各種各樣的培訓(xùn)來提高自己,你所要作的只是甄別哪些是你需要了解的,哪些是你感興趣的。
2、積極進取的工作態(tài)度
在工作中,你不只為公司創(chuàng)造了效益,同時也提高了自己,象我這樣沒有工作經(jīng)驗的新人,更需要通過多做事情來積累經(jīng)驗。特別是現(xiàn)在實習(xí)工作并不象正式員工那樣有明確的工作范圍,如果工作態(tài)度不夠積極就可能沒有事情做,所以平時就更需要主動爭取多做事,這樣才能多積累多提高。
3、團隊精神
工作往往不是一個人的事情,是一個團隊在完成一個項目,在工作的過程中如何去保持和團隊中其他同事的交流和溝通也是相當(dāng)重要的。一位資深人力資源專家曾對團隊精神的能力要求有這樣的觀點:要有與別人溝通、交流的能力以及與人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各盡所長,團結(jié)合作,配合默契,共赴成功。個人要想成功及獲得好的業(yè)績,必須牢記一個規(guī)則:我們永遠不能將個人利益凌駕于團隊利益之上,在團隊工作中,會出現(xiàn)在自己的協(xié)助下同時也從中受益的情況,反過來看,自己本身受益其中,這是保證自己成功的最重要的因素之一。
4、基本禮儀
步入社會就需要了解基本禮儀,而這往往是原來作為學(xué)生不大重視的,無論是著裝還是待人接物,都應(yīng)該合乎禮儀,才不會影響工作的正常進行。這就需要平時多學(xué)習(xí),比如注意其他人的做法或向?qū)<艺埥獭?/p>
人的一生中,學(xué)校并不是真正永遠的學(xué)校,而真正的學(xué)校只有一個,那就是社會。大學(xué)生社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開放,向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí),培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識。 將近一個月的實習(xí)生活,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。畢業(yè)實習(xí)加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在實習(xí)過程中開拓了視野,增長了才干。
畢業(yè)生的實習(xí)報告 篇4
本次實習(xí)的授課內(nèi)容為高中語文必修一課本,授課的主要對象是高一(9)班和高一(10)班,共授課38節(jié),其中獨立新課11節(jié),其他均為重復(fù)課;此外,還結(jié)合課程內(nèi)容開展了一次拓展講座。在整個實習(xí)過程中,指導(dǎo)老師盡職盡責(zé),言傳身教,使我得到不斷進步。 實習(xí)學(xué)校是一所辦學(xué)嚴謹、管理細致的名牌重點高中,能到此校實習(xí)既感幸運又深感壓力的存在。在實習(xí)之前,我通過上網(wǎng)、與隊友交流等方式盡力了解實習(xí)學(xué)校的基本情況,以做好充分的準備。該校學(xué)生綜合素質(zhì)較高,有較強的自學(xué)能力和較扎實的知識基礎(chǔ),因而教學(xué)重點不應(yīng)停留于“如何讓學(xué)生聽明白”的層面,而應(yīng)上升到“如何進行教學(xué)設(shè)計以使教學(xué)更具引導(dǎo)性和啟發(fā)性”。這一切,恰為一名實習(xí)生提供了挑戰(zhàn)和鍛煉的好機會。面對真正的課堂教學(xué),如何發(fā)揮教師的作用來體現(xiàn)新課標的精神呢?如何設(shè)計學(xué)生的參與方式和互動形式呢?如何在有限的學(xué)習(xí)課時里進行有效的探索呢?這些都是第一周聽課后所意識到并且開始思考的問題,在一個多月的教學(xué)實踐和反思里,我找到了階段性的答案,獲益匪淺。
1、實習(xí)初期努力適應(yīng),把握好常規(guī)教學(xué)的基本環(huán)節(jié),初嘗教師滋味
在教學(xué)實習(xí)的第一周,我的主要任務(wù)是聽課和備課,盡快融入該校的教研氛圍中。
聽課是一個學(xué)習(xí)的過程。有目的地進行聽課,是保證有所收獲的前提。在這個過程中,我把聽課重點定位在教師的教學(xué)設(shè)計上。設(shè)計是否科學(xué)將決定一堂課是否成功。所聽的語文課,普遍尊重新課程倡導(dǎo)的探究學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)和自主學(xué)習(xí)等學(xué)習(xí)方式,注重每一節(jié)前“問題探究”內(nèi)容的充分利用,為學(xué)生創(chuàng)造思考和討論的機會。這些都是我在微格教學(xué)訓(xùn)練中沒有重視,甚至是沒有注意到的。同時也肯定“接受學(xué)習(xí)”和“獨立學(xué)習(xí)”的重要性,記得某一周的科組活動中,指導(dǎo)老師提出了這樣一個觀點:課堂教學(xué)不是主持人表演,精彩過后要對反饋信息進行收集。所以,教學(xué)評價也是教學(xué)的重要環(huán)節(jié)?梢姡抡n程不是一味追求趣味性的探索,而是善用活潑的教學(xué)模式讓學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)和領(lǐng)悟,通過自主思考構(gòu)建知識框架,最后教師有對其掌握情況進行及時檢測的任務(wù)。
作為一名缺乏實戰(zhàn)經(jīng)驗的實習(xí)老師,聽課使我以旁觀者的角度去評一節(jié)課,又設(shè)身處地地把自己代入,思考當(dāng)今語文教學(xué)對語文教師的要求,從而找出差距,確定努力的方向。在向老師取經(jīng)學(xué)習(xí)的同時,也能發(fā)表自己的見解,提出謙遜中肯的.意見,達到交流的目的。譬如中學(xué)教師普遍喜歡用文字展示資料,而我們在微格教學(xué)中重視的簡潔理念往往用圖表呈現(xiàn)信息,清晰明了,生動高效。
有了聽課的收獲,在指導(dǎo)老師的幫助下,我進行了認真細致的備課。我用了兩個星期的時間準備第一節(jié)獨立課——《散文兩篇》,面臨真實語文課堂的考驗,我謹慎按照“備知識,備學(xué)生,備教法,備課堂”四個環(huán)節(jié)進行。經(jīng)過前期聽課,我對學(xué)生的知識掌握情況、接受能力、學(xué)習(xí)習(xí)慣等已經(jīng)有了相當(dāng)?shù)牧私猓瑫r閱讀了大學(xué)教材的相關(guān)內(nèi)容,保證知識體系準確無誤。經(jīng)過兩次試講,在指導(dǎo)老師的建議下進行改進,我自信地走上了講臺,完成了我的第一節(jié)獨立課。搜集老師和隊友意見后,總結(jié)出兩個主要問題:其一是課堂提問的技巧;其二是組織討論活動的方式方法。在往后的獨立課準備中,這兩個問題成為了我要攻克的重點目標,通過請教指導(dǎo)老師和隊友,在課堂實踐中有了較大的進步。
2、實踐+反思=成長
有了第一節(jié)課的經(jīng)驗后,指導(dǎo)老師放手給我上課,在備課、試講、上課、課后輔導(dǎo)等環(huán)節(jié)中得到了許多鍛煉的機會。一周三節(jié)新課的進度對于實習(xí)生來說的確是一個挑戰(zhàn)。到了實習(xí)中后期,日子是數(shù)著過,所謂的忙碌其實就是對教師這份職業(yè)最實在的體驗。就教學(xué)本身而言,也許我們可以引用一句名言:“十分珍惜和合理利用每一個上講臺的機會!”在實習(xí)中后期體驗最深刻的就是這樣一道公式:實踐+反思=成長!
因為上課機會比較多,起初,那份愉悅的心情就像集郵愛好者又多收藏了一枚精美的郵票一樣。雖然每節(jié)課都能以激情飛揚的狀態(tài)向?qū)W生講授,但越來越覺得,忙碌在備課、試講、上課、課后輔導(dǎo)的循環(huán)里,自身的教學(xué)水平并沒有得到質(zhì)的提高,也不知道問題何在。其中經(jīng)歷過一個麻木的狀態(tài):整天疲于趕進度,沒有反思,缺乏課后回顧和分析。后來經(jīng)過自我調(diào)整,提高備課效率和改進工作方法后,騰出了教學(xué)反思的時間和空間。教學(xué)反思所得到的收獲絕對不亞于準備一節(jié)新課的收獲。經(jīng)過反思改進,在重復(fù)課上體會到對于一節(jié)課的把握可以越來越熟練了,脈絡(luò)更加清晰了,提問也更有針對性了,課堂效果得到不斷改進。這是一個發(fā)現(xiàn)矛盾繼而及時調(diào)整以解決矛盾的過程。教學(xué)實習(xí),除了是一個對教學(xué)方式方法進行實踐的過程,還是一個體驗教師這份職業(yè)感受的過程。工作是有壓力的,教師這份職業(yè)自然有她自身要面對的許多問題。當(dāng)許多任務(wù)堆積在一起的時候,考驗的就是教師的工作效率和心態(tài)了;及時調(diào)整好是至關(guān)重重要的,而這個過程本身,就是一個成長的過程了。
實習(xí)期間恰逢南海區(qū)語文優(yōu)質(zhì)課比賽,實習(xí)學(xué)校是東道主,因此我有幸觀摩整個比賽過程。青年教師大膽創(chuàng)新的教學(xué)模式和激情飽滿的精神面貌給了我這個實習(xí)生莫大的啟發(fā):教師授人以知識,自己本身也在不斷摸索,不斷提高業(yè)務(wù)水平,而這也是一個不斷學(xué)習(xí)不斷成長的過程。
除此還參加了高一年級的“探究性學(xué)習(xí)開題報告會”,體驗高中開展探究性學(xué)習(xí)的做法;進行必修一測驗卷的獨立命題;學(xué)會使用讀卡機批改答題卡,通過統(tǒng)計正確率了解學(xué)生的薄弱環(huán)節(jié),以在日后教學(xué)中采取相應(yīng)對策;協(xié)助老師進行試卷分析,對語文進行系統(tǒng)性評講,利用評卷機會梳理知識脈絡(luò),提高綜合科學(xué)習(xí)效率。通過參與一系列的教學(xué)工作,使我對語文這門學(xué)科的教學(xué)有了比較深入的了解。
3、總結(jié)經(jīng)驗,全力上好匯報課,為教學(xué)實習(xí)交上滿意答卷
在指導(dǎo)老師的建議下,我在實習(xí)的最后一周上了實習(xí)匯報課——《沁園春》,全校語文教師和實習(xí)隊友都前來指導(dǎo)。在準備匯報課的過程中,我嘗試了新的教學(xué)模式,成立興趣小組走進實驗室,在課堂上進行實驗演示,課堂氣氛活躍,知識呈現(xiàn)實現(xiàn)直觀性,課堂效果比較好。匯報課上發(fā)揮良好,得到了老師和學(xué)生的肯定。感謝指導(dǎo)老師和隊友的關(guān)懷和支持,讓我的教育實習(xí)在塌實的心態(tài)下劃上圓滿的句點。
班主任工作是教育實習(xí)的重要組成部分。由于從來沒有過當(dāng)班主任的經(jīng)驗,我對此項工作充滿了好奇和期待。班主任工作需要耐心,需要多想辦法,以下是本人對實習(xí)班主任工作的工作方法和心得體會。
1、了解班級基本概況,制定并落實工作計劃,建立個人信息卡
了解班級情況是開展班主任工作的第一步。經(jīng)過一個星期的接觸,總結(jié)出該班的基本情況:班風(fēng)方面,該班同學(xué)關(guān)系融洽,團結(jié)友愛,集體氣氛快樂和諧,是一個富有朝氣和活力的班集體。積極參與文體活動,文藝人才眾多;但文藝體育特長生普遍學(xué)業(yè)成績不甚理想。本班連續(xù)兩個月被評為達標文明班集體,但仍有部分學(xué)生集體觀念不夠強,紀律意識薄弱;大部分學(xué)生缺乏憂患意識,目標不明確,心態(tài)有待調(diào)整。學(xué)風(fēng)方面,與其相比,本班的整體成績相對落后,集體中有積極好學(xué)的團體,但未能在班集體學(xué)生建設(shè)中起到明顯影響和同化作用。其次是偏科比較嚴重,時間分配不恰當(dāng),忽視文科學(xué)習(xí),基礎(chǔ)知識不扎實。部分學(xué)生由于忙于社團工作和學(xué)生工作,學(xué)習(xí)成績不甚理想。
為進一步了解學(xué)生的情況,我參加了每周日晚的班主任會議,了解班級各項紀律表現(xiàn);籌劃并開展主題班會;晚上下宿舍與學(xué)生交流;此外,還像其他老師一樣,堅持每晚至少1小時的下班輔導(dǎo)時間,通過解答學(xué)生問題增加交流溝通的機會,了解每位同學(xué)的學(xué)習(xí)情況和心理動態(tài);要求自己在一周內(nèi)記熟學(xué)生的名字,與每個學(xué)生最少交談一次;建立48張個人信息卡,記錄每天所了解到的情況,此為班主任工作中的一個特色。就這樣,班主任工作從細微處做起,堅持每天記錄,每天跟蹤,做個關(guān)心學(xué)生的有心人,對學(xué)生進行及時關(guān)注,為進一步開展有針對性的工作提供參考依據(jù)。雖然此工作方式比較費時耗力,但實踐證明能夠更好地了解學(xué)生。學(xué)生喜歡被重視的感覺,當(dāng)你主動去關(guān)心過他,下一次先與你打招呼的也就是他了。老師的關(guān)心能增強學(xué)生的自信心,喚醒他的愧疚心。
2、確立工作重點,解決主要問題
對班級概況進行全面了解后,我把工作重點轉(zhuǎn)移到點的水平上,包括兩個含義:一是確定班主任工作的階段性重心,二是確定兩個轉(zhuǎn)化對象。
通過參與班主任會議、跟蹤早晚讀、晚練情況,我發(fā)現(xiàn)該班存在的突出問題有3個:班風(fēng)上集體觀念不強;學(xué)風(fēng)上憂患意識不足,學(xué)習(xí)偏科比較嚴重。為此,我特意召開了班干會議,鼓勵班干積極解決問題,發(fā)揮帶頭作用,在各類比賽中帶動其他同學(xué)積極參與;親自指導(dǎo)體藝節(jié)的工作,學(xué)生初嘗“集體拼搏榮奪獎”的甜頭后,班級凝聚力有了明顯爭強,違紀人次有所下降,成果比較顯著。針對學(xué)風(fēng)建設(shè),我了解到學(xué)生對大學(xué)生活充滿新奇和向往,特意設(shè)計了《我的大學(xué)生活》主題班會,介紹自己在大學(xué)期間學(xué)習(xí)、工作的情況,喚起了學(xué)生對大學(xué)的向往,同時也提醒學(xué)生要居安思危,幫助其關(guān)注近年高考形勢,以達到增加學(xué)生憂患意識、承認各學(xué)科應(yīng)均衡發(fā)展的目的。
對重點學(xué)生的轉(zhuǎn)化工作,我堅持的原則是努力做他們的知心朋友。我沒有奢望自己能在短短兩個月里轉(zhuǎn)化一個學(xué)生并取得明顯進步的成績,但我希望能夠通過我的工作深入了解這個學(xué)生,盡力幫助他們;同時也把情況及時反饋班主任,有助于其日后工作的開展,讓學(xué)生有一個被了解的機會。
3、真誠交流,收獲真情
由于年齡距離小,實習(xí)老師親切友善,學(xué)生很喜歡與我交流。在整個班主任實習(xí)中都有一個深深地體會:學(xué)生把我當(dāng)作交心的朋友了。他們會放心地向我分享快樂和憂愁,也會恭敬地請求我的意見和建議——良師益友的角色也是我們以后在班主任工作中所要繼續(xù)追求的!
經(jīng)過一個多月的經(jīng)歷,也許我們都能夠體驗到教育實習(xí)在大學(xué)四年、甚至是在人生經(jīng)歷中的地位與重要意義了。參加教育實習(xí)后才知道,在大學(xué)幾年來學(xué)到的知識遠遠不能滿足實踐的需要,關(guān)于工作的方方面面,還需要我們做生活的有心人,處處學(xué)習(xí),時時思考,與時俱進地發(fā)展自我。教育實習(xí)的結(jié)束意味著另一嶄新起點的開始,衷心祝愿每位為教育事業(yè)奮斗的教師和即將走上教育戰(zhàn)線的莘莘學(xué)子,在未來的日子里相互學(xué)習(xí),共勉前進!
畢業(yè)生的實習(xí)報告 篇5
一、實習(xí)的主要內(nèi)容
畢業(yè)實習(xí)是我們大學(xué)學(xué)習(xí)階段重要的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)之一,是理論與實踐相結(jié)合的重要方式,是提高學(xué)生政治思想水平、業(yè)務(wù)素質(zhì)和動手能力的重要環(huán)節(jié)。通過在長沙市建設(shè)工程集團有限公司宣傳部近一個月的實習(xí),我學(xué)習(xí)到了很多在課堂上所沒有學(xué)到的實踐經(jīng)驗。
在實習(xí)過程中,我的主要工作是進行實地攝像、攝影、安全知識宣傳手冊的制作以及安全知識宣傳動畫的制作等。其中安全知識宣傳手冊是運用影視后期制作系列軟件中的adobe photoshop cs4和adobe illustrator cs2兩款軟件制作完成的。安全知識宣傳動畫則是運用軟件adobe after effect 7.0和adobe premiere 1.5制作完成的。通過這次的畢業(yè)實習(xí),讓我把在學(xué)校中學(xué)習(xí)的理論知識運用到實際的社會實踐中,能夠進一步提高自己的綜合能力,為以后走入社會,步入工作崗位打下堅實的專業(yè)基礎(chǔ)。
二、實習(xí)取得的經(jīng)驗及收獲
經(jīng)驗:在長沙市建設(shè)工程集團有限公司宣傳部實習(xí)期間,我的主要工作是進行實地攝像、攝影、安全知識宣傳手冊的制作以及安全知識宣傳動畫的制作等。
通過這一個月的專業(yè)實習(xí),不僅鞏固了我在課堂上所學(xué)習(xí)到的影視理論專業(yè)知識,而且還教會了我很多實踐經(jīng)驗。使我在實踐中了解了社會與人際交往,學(xué)到了很多在課堂上根本學(xué)不到的知識,也打開了視野,增長了見識,為我即將走向社會打下堅實的基礎(chǔ),更達到了這次畢業(yè)實習(xí)的目的。這次畢業(yè)實習(xí)還使我明白了影視廣告是一種非常時尚的行業(yè),也是很新很有發(fā)展前景的一個專業(yè),進入這個專業(yè)學(xué)習(xí),需要多方面的知識結(jié)構(gòu),良好的美術(shù)基本功。同時還應(yīng)通過大量練習(xí),學(xué)習(xí)軟件,努力掌握軟件技術(shù),并將其和藝術(shù)進行完美融合,才能做出好的影視作品。在學(xué)校學(xué)習(xí)的過程中,學(xué)習(xí)一些藝術(shù)類修養(yǎng)和專業(yè)理論是必修課,實際軟件學(xué)習(xí)不夠多也不夠全面,這樣會有些紙上談兵的感覺,實際動手能力還是有一定的局限性。這次的畢業(yè)實習(xí),我選擇了在一家公司的宣傳部,主要從事影視后期片頭動畫的一些制作。因為平時在學(xué)校從事影視后期制作軟件的學(xué)習(xí),越來越喜歡這個專業(yè),所以很想有機會到類似的公司里面去實習(xí),使自己的基礎(chǔ)更牢固,技術(shù)更全面。
因為考慮到以后畢業(yè)有可能從事影視后期制作行業(yè)的工作,因此我非常珍惜這次實習(xí)的機會,在有限的時間里加深對各種軟件的了解,找出自身的不足。
收獲:這次的畢業(yè)實習(xí)不僅鞏固了我在學(xué)校中所學(xué)習(xí)到的影視理論專業(yè)知識,而且還教會了我很多實踐經(jīng)驗。使我在實踐中了解了社會,學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的'新知識,也打開了視野,增長了見識。為我們今后在工作及業(yè)務(wù)上能力的提高起到了積極的促進作用,增強了我們今后在學(xué)習(xí)或工作中的競爭力,為我們步入社會參加工作奠定了堅實的基礎(chǔ)。
雖然實習(xí)過程是短暫的,但使我獲益良多。無論是在知識、技能方面,還是在與人溝通和交流方面都有了長足進步?傮w來說,這次實習(xí)對我綜合素質(zhì)的培養(yǎng),鍛煉及提高給予了很大的幫助。
三、存在的不足及建議
當(dāng)今世界科技日新月異,軟件的功能越來越強大,更新也越來越快,使我明白了如果軟件不學(xué)到一定深度和廣度是難以在實際工作中應(yīng)對自如的。同時在實習(xí)過程中也發(fā)現(xiàn)了自己的不足。在今后的學(xué)習(xí)和工作中要刻苦鉆研及學(xué)習(xí),不斷開拓視野,增強自己的實踐操作技能,為以后能在影視后期制作的工作中做的出色而努力。
在實習(xí)過程中,我發(fā)現(xiàn)自己在專業(yè)方面還有很多有待提高的地方,讓我明白了學(xué)習(xí)專業(yè)知識以及理論與實踐相結(jié)合的重要性。這也是我們這次實習(xí)課程的目的之一。在豐富自己社會經(jīng)驗的同時,更向我自己的人生目的地又邁進了一大步。
畢業(yè)生的實習(xí)報告 篇6
前言
根據(jù)酒店管理專業(yè)教學(xué)計劃,XX年9月-XX年1月,我在上海吉臣酒店進行為其5個月的專業(yè)實習(xí),實習(xí)崗位分別為前臺接待、餐飲服務(wù)和客房管理。通過實習(xí),鞏固了所學(xué)的專業(yè)知識,了解了酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程,掌握了酒店管理服務(wù)工作的基本技能,在實踐中找到了理論知識與實際操作的結(jié)合點。作為一名旅游管理專業(yè)的學(xué)生,實踐工作雖然勞累,但同時也帶給我更多的思考。
一、上海吉臣酒店簡介
二、實習(xí)崗位與內(nèi)容
。ㄒ唬┚频昵芭_接待
1、早班工作流程化妝,簽到—了解住宿情況及重要事項——交接班(了解房態(tài)、清點帳目及小賣部商品,仔細閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)——配合收銀向詢問客人是否續(xù)住,關(guān)注客人消費情況,保證房間帳戶有足夠押金,幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準確,接待賓客(重點催收房費)——做交接班準備。
2、中班工作流程交接班,清點帳目,了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進上班未進事宜——接待賓客(重點催收房費)——工作晚餐——協(xié)助前臺收銀催房費,并跟進餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準確,整理預(yù)訂——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班準備。
3、夜班工作流程交接班,清點帳目,了解白天住宿情況,掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù),隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)跟進上班未進事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準確。提取房費、注明余額,處理手工帳目,按類別填寫繳款單,保證一天的營業(yè)收入全部上交財務(wù)。電腦過帳,打印制做報表——對前臺日常單據(jù)及表格進行整理、歸檔和補充,整理和補充小賣部商品,做好話務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄,打掃前臺內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務(wù)記錄,為當(dāng)日預(yù)訂進行排房并及時與樓層溝通——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)正確,并做好交接班準備。
。ǘ┚频瓴惋嫹⻊(wù)
1、迎賓、問候客人:當(dāng)一切準備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座:當(dāng)客人進入房間后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務(wù)于客人的左手邊。并說:“對不起打擾一下!堄孟憬怼薄H缰揽腿诵彰,要說:“王總,請用香巾!”
4、服務(wù)茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打擾一下。…請用茶”。如知道客人的姓名,要說:“王總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點菜及酒水:詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團內(nèi)部宴請或者是常客,可能會早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點菜單及酒水單:將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(菜品交廚房,酒水交吧臺),一聯(lián)交前臺,一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。
7、服務(wù)酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
8、上菜服務(wù)(分餐):上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的`客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請慢用!”
9、餐間服務(wù)(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時候,包間至少要有兩個服務(wù)員在服務(wù);如果所點的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。
10、結(jié)帳:集團內(nèi)部高層可到前臺簽單,但要注意提醒;正常客人結(jié)帳,到前臺拿帳單到主人面前,不要當(dāng)著眾人面大聲報價格。尋找適當(dāng)?shù)臋C會向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時反饋給服務(wù)經(jīng)理。
11、拉椅送客:客人起身要離開時,要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12.餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運送至洗碗間,將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺布。
。ㄈ┚频昕头糠⻊(wù)
1、客房部樓層服務(wù)員:領(lǐng)取做房表→備車→推車至房門口→敲門→開門→拉開窗簾→清理煙缸,倒垃圾→做床→擦塵,檢查設(shè)備→更換茶具→補充用品→地毯吸塵→調(diào)整窗簾→到衛(wèi)生間開燈,沖水→撤棉織品→清洗面盆,浴缸,恭桶→擦鏡子,墻面,毛巾架等→補充棉織品及客用品→查漏項→關(guān)燈,關(guān)門→鎖房間門→填寫清潔報告表。
2、客房部服務(wù)臺人員:查看交接班記錄→寫房態(tài)表→前臺報入住→改房態(tài)→通知服務(wù)員打水→通知總機開市話→結(jié)帳處報退房→改房態(tài)→通知服務(wù)員查房→通知總機查話費→做記錄,報結(jié)帳處→補酒水→寫房態(tài)表→夜12:00總結(jié)當(dāng)日退房記錄,計算房數(shù)和天數(shù)→填寫客用品→分房,做房表→未完成工作記錄在交接本上。
3、客房部工服房:發(fā)放樓層所需客用品→領(lǐng)取次日所需客用品→收、發(fā)客衣并記錄→員工換洗工服并記錄→與洗衣廠結(jié)算當(dāng)天棉織數(shù)→月底客用品消帳,報財務(wù)洗滌費表。
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