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服務(wù)實(shí)習(xí)心得

時(shí)間:2024-01-20 18:07:04 心得體會(huì) 我要投稿
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服務(wù)實(shí)習(xí)心得

  心中有不少心得體會(huì)時(shí),有這樣的時(shí)機(jī),要好好記錄下來(lái),從而不斷地豐富我們的思想。很多人都十分頭疼怎么寫(xiě)一篇精彩的心得體會(huì),下面是小編收集整理的服務(wù)實(shí)習(xí)心得,歡迎閱讀與收藏。

服務(wù)實(shí)習(xí)心得

服務(wù)實(shí)習(xí)心得1

  初次進(jìn)入雖然十分喜歡這里的環(huán)境卻難以有著姣好的表現(xiàn),主要還是因?yàn)檫@里沒(méi)有較為系統(tǒng)的崗前培訓(xùn)導(dǎo)致常常在禮儀方便做得不夠好,盡管已經(jīng)花費(fèi)了不少心思模仿同事的工作方式卻依舊難以獲得較好的評(píng)價(jià),所幸的是我能夠準(zhǔn)確找出自己在員崗位上的不足并善于向同事進(jìn)行學(xué)習(xí),只不過(guò)相對(duì)于工作經(jīng)驗(yàn)的充實(shí)頻繁地詢(xún)問(wèn)也很容易令人產(chǎn)生反感,因此在后續(xù)的工作中我聽(tīng)從西餐廳領(lǐng)導(dǎo)的建議養(yǎng)成了詢(xún)問(wèn)之前先思考的習(xí)慣從而提升了獨(dú)立解決問(wèn)題的能力,這讓我在珍惜實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)的同時(shí)也投入了不少精力在服務(wù)員工作中遇到的問(wèn)題中,除了熟悉職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制以外也讓我對(duì)人情世故的處理方面增添了不少經(jīng)驗(yàn)。

  在報(bào)餐與上菜的工作中能夠較好地遵循顧客的意愿并提供較好的服務(wù),也許是因?yàn)檫@方面的工作只需較好的.態(tài)度與服務(wù)意識(shí)便能做得很好的緣故吧,縱然前期的服務(wù)工作中常常在顧客較多的時(shí)候感到手足無(wú)措?yún)s也沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)差錯(cuò),只不過(guò)隨著實(shí)習(xí)時(shí)間的增加讓我意識(shí)到自身的服務(wù)水平相對(duì)于同事而言還存在著不少值得改進(jìn)的地方,除此之外則是不正確的心態(tài)讓我在工作的時(shí)候總盼望著能夠早些下班,實(shí)際上這種錯(cuò)誤觀念對(duì)于西餐廳服務(wù)員的工作而言很容易造成不利的影響。

  相對(duì)于短暫的實(shí)習(xí)生涯而言西餐廳領(lǐng)導(dǎo)教給自己的工作技巧才是令人難忘的,無(wú)論是服務(wù)禮儀方面的知識(shí)還是顧客的接待都是自己在西餐廳工作中學(xué)到的寶貴經(jīng)驗(yàn),也正因?yàn)槿绱瞬拍軌蛞庾R(shí)到缺少實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的自己在職場(chǎng)中很容易吃虧,然而這份經(jīng)歷在補(bǔ)齊自身短板的同時(shí)讓我提前接觸了職場(chǎng)的生活,當(dāng)我意識(shí)到職場(chǎng)與校園存在著很大不同以后自然就會(huì)想辦法去適應(yīng)直至獲得領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。

  也許昨日的我們還沉浸于校園的生活之中卻在今天踏入了社會(huì)這個(gè)充滿挑戰(zhàn)性的區(qū)域,所以展望未來(lái)的同時(shí)也要認(rèn)清實(shí)際并在職場(chǎng)生活中有所作為才行,我會(huì)秉承實(shí)習(xí)期間的良好作風(fēng)并在畢業(yè)以后的職業(yè)生涯中創(chuàng)造更多效益。

服務(wù)實(shí)習(xí)心得2

  初出茅廬,積極學(xué)習(xí)

  九月如期而至,我的實(shí)習(xí)也拉開(kāi)了序幕。初到社區(qū)中心,不懂中心的情況與工作,中心的黃姑娘熱情接待了我,給我介紹社區(qū)的情況、融愛(ài)服務(wù)開(kāi)展情況、機(jī)構(gòu)工作的流程等,使我盡快融入社區(qū),進(jìn)入工作狀態(tài)。在查看資料及咨詢(xún)的過(guò)程中,我逐漸掌握了融愛(ài)的服務(wù)對(duì)象、服務(wù)宗旨、服務(wù)理念及服務(wù)流程,讓我更加了解社會(huì)工作這一專(zhuān)業(yè)在實(shí)務(wù)領(lǐng)域中的應(yīng)用。

  整理資料,爭(zhēng)分奪秒

  在九月份中下旬,融愛(ài)面臨著一年一次的末期考核,意味著一年的活動(dòng)資料、制度建設(shè)資料、督導(dǎo)資料、考勤資料等都要進(jìn)行嚴(yán)格的歸檔整理。此時(shí)我的'工作主要是協(xié)助整理各項(xiàng)資料。個(gè)案、小組、社區(qū)三大活動(dòng)資料是分開(kāi)整理,要根據(jù)具體活動(dòng)時(shí)間、不同項(xiàng)目進(jìn)行排序歸檔。在資料查漏補(bǔ)缺的過(guò)程中,我學(xué)會(huì)了一份完整的活動(dòng)存檔要包括活動(dòng)計(jì)劃書(shū)、經(jīng)費(fèi)使用情況表、活動(dòng)報(bào)名表及簽到表、活動(dòng)滿意度評(píng)估表、總結(jié)報(bào)告、新聞稿、照片等。

  認(rèn)真工作,汲取經(jīng)驗(yàn)

  在實(shí)習(xí)過(guò)程中,印象最深的是舉辦“輕松推拿、快樂(lè)育兒”的小兒推拿活動(dòng)。在整個(gè)活動(dòng)中,我一邊協(xié)助,一邊學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。參與人員不足的情況下,要運(yùn)用宣傳欄、傳單、社交QQ群,微信群等多渠道積極宣傳活動(dòng),吸引社區(qū)居民積極參與。在小兒推拿活動(dòng)過(guò)程中,會(huì)有孩子在現(xiàn)場(chǎng)亂跑,出現(xiàn)摔倒現(xiàn)象,這是我們需要注意的地方。社工要事先預(yù)估可能發(fā)生的問(wèn)題,并安排好志愿者維持現(xiàn)場(chǎng)秩序以免發(fā)生危險(xiǎn)。現(xiàn)場(chǎng)中社工要進(jìn)行拍照,記錄活動(dòng)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴;顒(dòng)接近尾聲的時(shí)候,社工發(fā)放滿意度評(píng)估表給參與人員,讓參與人員對(duì)活動(dòng)及社工工作的不足提出寶貴的意見(jiàn)。

  共同進(jìn)步,受益匪淺

  實(shí)習(xí)過(guò)程中自己漸漸學(xué)會(huì)了很多社工實(shí)務(wù)知識(shí),活動(dòng)的前期準(zhǔn)備、流程操作、服務(wù)技巧、遵守的價(jià)值觀等。社工不僅發(fā)揮了助人自助的理念,還不斷挖掘服務(wù)對(duì)象的潛能,最大程度提升服務(wù)對(duì)象信心,塑造其個(gè)人價(jià)值,促進(jìn)社工與服務(wù)對(duì)象一起共同進(jìn)步。

服務(wù)實(shí)習(xí)心得3

  為期半個(gè)月的餐飲實(shí)習(xí)結(jié)束了,回想這次在浩海酒店餐飲部實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,覺(jué)得從中獲益匪淺,學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí)。

  之前在美林谷培訓(xùn)了理論知識(shí),及各部門(mén)的工作職責(zé),對(duì)于我從沒(méi)有接觸過(guò)餐飲這個(gè)行業(yè)的來(lái)說(shuō)一切都那么默生,雖然知道了怎么做,但終究沒(méi)做過(guò),一切都只是想象,可以說(shuō)那時(shí)侯是急迫地期盼著這一天的到來(lái).對(duì)此我又快樂(lè)又害怕,快樂(lè)的是終于可以接觸餐飲了,終于可以面客效勞了,害怕的是不知道自己能不能勝任,能不能處理好與客人的關(guān)系.

  來(lái)到浩海后,顧老師給我們介紹了酒店的開(kāi)展史、酒店的各各部門(mén)及人員編排.這使我更加想好好的了解一下浩海,了解一個(gè)四星級(jí)酒店到底是怎么效勞的,這個(gè)團(tuán)隊(duì)是怎樣帶起浩海的這個(gè)酒店的營(yíng)業(yè)能力為什么會(huì)在大同市眾多五星級(jí)酒店都很出眾餐飲局部有燕鮑翅、雅間區(qū)、宴會(huì)廳、早餐部、火鍋廳、毋米粥、吧臺(tái)、傳菜部和前臺(tái)接待九個(gè)部門(mén),我們9個(gè)人分別在不同的部門(mén),兩天輪換一次。這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的效勞與管理,這也是我們來(lái)此的目的。

  從擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、餐中效勞、撤臺(tái)我們都親身體驗(yàn),一開(kāi)始覺(jué)得自己做得很差勁,站也站不住,做事總有些毛手毛腳。慢慢地,工作就上手了,越做越順了,但覺(jué)得應(yīng)該還能做的更好。全體員工對(duì)我們都很熱情,不厭其煩的幫助我,并跟我講工作的內(nèi)容,考前須知,工作程序。毫無(wú)保存地把她們的工作經(jīng)驗(yàn)傾囊相授,讓我感覺(jué)到團(tuán)隊(duì)的溫暖。之前所學(xué)的理論知識(shí)在開(kāi)始的時(shí)候很難應(yīng)用到實(shí)際中,通過(guò)師傅們的指點(diǎn),使理論與實(shí)際相結(jié)合,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間對(duì)客效勞也輕松自如了很多。閑下來(lái)的時(shí)間和主管們討教管理員工的經(jīng)驗(yàn),各位主管也都有問(wèn)必答,傾囊相授。

  對(duì)于餐飲我要學(xué)的東西還很多,要學(xué)會(huì)觀察,做好效勞,效勞要仔細(xì)、周到、及時(shí),要了解客人的需求,對(duì)常客要做好個(gè)性化的效勞,知其喜好,盡力給予滿足,做到提前一步的效勞,讓客人有賓至如歸的感覺(jué)。

  半個(gè)月的`時(shí)間過(guò)去了,在這半個(gè)月的時(shí)間里,感覺(jué)自己完全成為了酒店的一分子,對(duì)酒店有了深厚的感情,和一起工作的同事也建立了深厚的友誼。在浩海酒店這個(gè)大家庭中,可以感覺(jué)到大家庭中各部門(mén)相互幫助的手足之情,有一首歌唱的好“相親相愛(ài)一家人〞,而整個(gè)酒店上至領(lǐng)導(dǎo)下至員工就是最親愛(ài)的一家人。感謝浩海酒店給我這樣的實(shí)習(xí)時(shí)機(jī),讓我在實(shí)習(xí)中增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),體驗(yàn)了生活,我衷心希望浩海國(guó)際酒店能夠越來(lái)越好,也祝愿美林谷的明天會(huì)更好。

服務(wù)實(shí)習(xí)心得4

  進(jìn)入酒店餐飲部來(lái)做服務(wù)員,這是我的實(shí)習(xí)工作,而這份工作也是讓我對(duì)于酒店餐飲有了更多的了解,對(duì)于以后的工作也是有了更為清晰的認(rèn)知,我也是相信經(jīng)過(guò)自己的努力,以后是能把工作做得更好的。

  對(duì)于餐飲的工作,自己也是特別的喜歡,雖然目前的崗位是基礎(chǔ)的服務(wù)員實(shí)習(xí),但是卻是讓我更加的感受到餐飲的工作是有很多值得去學(xué)習(xí)的,和客人打交道也是鍛煉了我們很多方面的能力。此次的實(shí)習(xí),也是有同事帶我,讓我也是感觸到,的確做好服務(wù)員其實(shí)不是那么的容易,表面上來(lái)看,也是辛苦,但是也是基礎(chǔ)的崗位,但是實(shí)際的做,真的不簡(jiǎn)單,要去了解餐廳,了解菜品,同時(shí)也要給客人做好介紹,并且在這工作也讓我更加的.意識(shí)到其實(shí)這些基本的崗位雖然看起來(lái)是不入眼的,但是卻是特別的鍛煉人,我也是在這崗位上更加的了解了這個(gè)行業(yè),以后如果能去晉升,其實(shí)也是可以更好的理解下面的工作,也是能讓自己把事情做的更好,而目前的階段還是實(shí)習(xí),而這服務(wù)員的工作要求其實(shí)真的是蠻多的,也是需要我們懂英語(yǔ),如何的和客人交流也是一種技巧,然后怎么樣去宣傳菜品做好推薦也是如此的。

  實(shí)習(xí)里頭,我也是看到自己和他人的差距,這些不僅是經(jīng)驗(yàn)這一塊,畢竟自己也是剛從學(xué)校出來(lái),不過(guò)由于我是個(gè)新人,對(duì)于新的東西也是有動(dòng)力去做好,并且也是感受到,的確自己想要做這份工作,現(xiàn)在的起點(diǎn)低,但是也是意味著我去提升的空間有很多,在崗位上,我也是接觸了很多的客人,對(duì)于他們的了解其實(shí)也是讓我的工作能盡力的去做的更好一些。

  實(shí)習(xí)里頭,學(xué)習(xí)的方面也是更多,同時(shí)這份工作也是格外的鍛煉了我交際的能力,和客人的交流,不但是點(diǎn)餐,還有一些其他的溝通,而這些也是讓我對(duì)于自身有了更多的了解,其實(shí)很多的能力如果不去展現(xiàn),也是不知道自己能不能做到,并且也是有一些是讓我挺感觸的,的確社會(huì)的工作不容易去做好,而且和學(xué)校相比真的壓力和競(jìng)爭(zhēng)大了很多。

  不過(guò)此次的實(shí)習(xí),也是讓我更加的意識(shí)到,自己是合適酒店餐飲這個(gè)行業(yè)的,也會(huì)在以后繼續(xù)的努力,不斷提升,改變,讓自己更好的去到社會(huì)做好工作,取得進(jìn)步。

服務(wù)實(shí)習(xí)心得5

  轉(zhuǎn)眼間在中海油采技服務(wù)惠州分公司的實(shí)習(xí)已經(jīng)一個(gè)星期了,一周的時(shí)間對(duì)剛剛加入中海油公司的我來(lái)說(shuō)是短暫的,但卻讓我獲得了一些難忘的工作經(jīng)驗(yàn)和生活體驗(yàn),對(duì)中海油公司系統(tǒng)的施工生產(chǎn)部門(mén)也有了初步了解。

  中海油采技服務(wù)惠州分公司現(xiàn)主要搞復(fù)配生產(chǎn),遲點(diǎn)將會(huì)有生產(chǎn)化工助劑產(chǎn)品,生產(chǎn)車(chē)間的工作量比較辛苦,對(duì)技術(shù)要求含要求較強(qiáng),而且是對(duì)新員工和實(shí)習(xí)人員磨練意志,鍛煉自我的必經(jīng)之路。

  我是一個(gè)實(shí)習(xí)生,不例外的`也被分配到了車(chē)間實(shí)習(xí),作為一名剛參加工作的新員工,面對(duì)新工作、新環(huán)境都是充滿好奇和熱情的,同時(shí)內(nèi)心也有一些緊張與忐忑不安。畢竟自己是一個(gè)新手,對(duì)復(fù)配運(yùn)行方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)幾乎一無(wú)所知。但是,在班長(zhǎng)曉剛同志和班里葉建飛師傅們的悉心指導(dǎo)下,我還是受益頗多。

  在學(xué)習(xí)復(fù)配的這一個(gè)星期里,我先是學(xué)習(xí)了新員工培訓(xùn)手冊(cè)里的知識(shí),明白了我們廠里所生產(chǎn)的化工助劑廠品,有(1)煉油助劑(2)裂解制乙烯過(guò)程助劑(3)塑料添加劑(4)化肥(5)工業(yè)水處理劑(6)油田化學(xué)藥劑(7)硬泡聚醚多元醇(8)聚合物多元醇。還知道了常用破乳劑的性質(zhì)和系列。最后是安全工作心得和安全要求。

  此外,在工作中我還充分認(rèn)識(shí)到了安全生產(chǎn)的重要性。馮坤師傅給我講解了復(fù)配工程部的安全教育。通過(guò)學(xué)習(xí)安全規(guī)程和安全事故通報(bào),知道了有很多事故發(fā)生的主要原因是作業(yè)人員未認(rèn)真執(zhí)行安全操作規(guī)程,不按章作業(yè),工作責(zé)任人現(xiàn)場(chǎng)查勘不到位。通過(guò)學(xué)習(xí),強(qiáng)化了我的安全生產(chǎn)意識(shí)。在后來(lái)的實(shí)習(xí)過(guò)程中,我嚴(yán)格遵守在施工現(xiàn)場(chǎng)穿工作服、戴安全帽的規(guī)定,把“安全第一,預(yù)防為主”的思想落實(shí)到日常工作的每一個(gè)小細(xì)節(jié)中去。我想,這也是我在以后的工作中要充分注意的。

  跟著學(xué)習(xí)了pid圖紙。先是背熟了最基本的符號(hào)和注釋?zhuān)厥夤茴?lèi)的分類(lèi),儀表閥門(mén)及符號(hào),字母識(shí)別,設(shè)備位號(hào)標(biāo)識(shí),介質(zhì)代號(hào),管道材料等級(jí),保溫代號(hào),管道標(biāo)識(shí),圖例等。還到現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)了pid圖紙里的復(fù)配工藝生產(chǎn)線里的煉油助劑裝置緩蝕劑脫硫脫鈣流程圖,從中學(xué)習(xí)到,原料從合成原料泵進(jìn)入合成釜,在釜中進(jìn)行攪拌,還有合成原料滴注灌,還有換熱器,作用是將釜內(nèi)霧氣轉(zhuǎn)化為液體原料回到釜內(nèi),避免不必要的浪費(fèi),還有油水水分離氣,將油水分離開(kāi)來(lái)。還有很多管線閥門(mén),比如真空灌蒸汽冷凝水灌,旁通管道,閘閥球閥單項(xiàng)閥等。

  平時(shí)還和師傅們一起進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作,放料出料抽料,滾筒擺筒。讓我體會(huì)到了車(chē)間系統(tǒng)基層工作的艱辛。同時(shí),車(chē)間工人師傅們吃苦耐勞的精神也深深感染了我。緊迫的工期、繁重的任務(wù)以及艱苦的條件,在車(chē)間工人眼中已習(xí)慣為工作中最平常的一部分。他們常常為了復(fù)配生產(chǎn)工作而加班。

  學(xué)習(xí)永無(wú)止境,生命在于運(yùn)動(dòng),我很佩服老一輩石油工人,這一個(gè)星期的實(shí)習(xí),為我的人生觀開(kāi)啟了新的篇章,我將努力進(jìn)取,刻苦學(xué)習(xí),時(shí)刻嚴(yán)格要求自己,自覺(jué)遵守車(chē)間里的各項(xiàng)規(guī)章制度,吃苦耐勞,努力工作,在完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作同時(shí),積極主動(dòng)地協(xié)助其他同事開(kāi)展工作,并在工作過(guò)程中提高自身各方面的能力。繼續(xù)努力去完成剩下的實(shí)習(xí)工作。

服務(wù)實(shí)習(xí)心得6

  要有自信念:與金錢(qián)、勢(shì)力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能關(guān)心人排解各種障礙、克服各種困難,信任自己是最優(yōu)秀的。

  要學(xué)會(huì)做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂(lè)于助人、講職業(yè)道德的人,真誠(chéng)做人、仔細(xì)做事,事業(yè)將會(huì)更勝利

  責(zé)任:就是以公司利益為重,對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是"敬無(wú)在',即使沒(méi)有人監(jiān)督你,你也會(huì)仔細(xì)地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。

  平常心面對(duì)工作中的不公正:在工作中沒(méi)有肯定的公正,位在努力者面前,機(jī)會(huì)總是均等的。沒(méi)有肯定的挫折承受力量,今后如何能挑起大梁。

  團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)全都的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,特別需要團(tuán)隊(duì)成員的`協(xié)作。具有團(tuán)隊(duì)精神、擅長(zhǎng)合作的員工和企業(yè)都更勝利。

  這次的兼職給我的體會(huì)特別的深刻,我覺(jué)得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,許多勝利者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向勝利。

服務(wù)實(shí)習(xí)心得7

  一、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容

  1、餐前準(zhǔn)備:每天開(kāi)工前都要確保頭發(fā)、著裝的整潔,并保持個(gè)人衛(wèi)生;在進(jìn)店上崗后檢查相關(guān)的餐具數(shù)量是否備齊,相關(guān)設(shè)備是否正常使用,保持一整天的營(yíng)業(yè)正常。

  2、迎賓、問(wèn)候客人:當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在營(yíng)業(yè)時(shí)間前站在崗位上迎接客人的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí),以誠(chéng)摯和親切的態(tài)度主動(dòng)與顧客打招呼。

  3、呈遞菜單并點(diǎn)單:熱情、禮貌地幫助顧客點(diǎn)菜。根據(jù)點(diǎn)單情況向客人做建議性銷(xiāo)售,并適當(dāng)復(fù)單,以防下錯(cuò)單,然后盡快完成電腦下單。下單結(jié)束后應(yīng)簡(jiǎn)潔地介紹店內(nèi)的一些自動(dòng)服務(wù),并提醒顧客保管好隨身物品;最后將客人所點(diǎn)的菜品別開(kāi)在點(diǎn)菜單上,每份一式二聯(lián),一聯(lián)拿至電腦下單,一聯(lián)用以上菜、結(jié)賬及留底備查。

  4、餐間服務(wù):隨時(shí)留意顧客用餐情況和臺(tái)面情況,如加水、換骨碟、加菜等;留意顧客所點(diǎn)菜式是否上齊,并為顧客提供幫助。

  5、出餐服務(wù):根據(jù)電腦單核對(duì)菜品,并檢查菜品的品質(zhì),做到分量不夠不取、顏色不對(duì)不取、溫度不夠不取、配料不齊不取、餐具不潔不取、出品有異物不取。上菜時(shí),要在客人比較稀疏的地方上菜,每次要將菜品上桌后報(bào)菜名,報(bào)菜名后整齊地?cái)[放在散架或臺(tái)面上,當(dāng)所有菜品全部出完后,要向客人說(shuō)明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請(qǐng)慢用!”出菜品的順序應(yīng)是湯、肉類(lèi)、菜類(lèi),最后是主食。

  6、結(jié)帳:核對(duì)賬單金額,并向顧客報(bào)出消費(fèi)金額“多謝您的消費(fèi)是xx元”,收取相應(yīng)金額,與顧客確認(rèn)大鈔后四位數(shù)字,及時(shí)找回剩余金額,如顧客需要發(fā)票,提醒顧客帶同電腦小票至收銀臺(tái)拿取。

  7、送客:客人起身要離開(kāi)時(shí),應(yīng)提醒客人留意隨身攜帶的物品,并主動(dòng)歡送顧客“謝謝光臨,請(qǐng)慢走,歡迎下次光臨!”,然后以最快的速度檢查一遍是否有客人落下的物品。

  8、餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生,然后安全、迅速的收拾干凈臺(tái)面,并擺好餐位,迎接下批客人。

  9、上崗責(zé)任:應(yīng)嚴(yán)格遵守清潔的要求,隨手清潔,徹底清潔所有設(shè)備和表面,如有問(wèn)題應(yīng)及時(shí)向部長(zhǎng)、主管或經(jīng)理匯報(bào)任何有關(guān)產(chǎn)品和設(shè)備方面的問(wèn)題。并在離開(kāi)崗位時(shí)通知當(dāng)更管理人員,當(dāng)身著制服出現(xiàn)在大堂時(shí),應(yīng)保持微笑,做到提高品質(zhì)的服務(wù),給顧客留下深刻的印象。

  二、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)

  工作是一種美麗,也是一種快樂(lè)。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑,聽(tīng)到客人的道謝;當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對(duì)餐廳的贊許和稱(chēng)道;當(dāng)我以誠(chéng)摯和親切的態(tài)度主動(dòng)送客時(shí),客人露出滿意的微笑......我的內(nèi)心仿佛吹過(guò)春天的.和風(fēng),溫暖愜意。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂(lè),在微笑中贏得尊重,在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。

  (一)實(shí)習(xí)收獲

  1、服務(wù)意識(shí)的提高

  對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。通過(guò)酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門(mén)的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客,更明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。

  2、服務(wù)水平的提高

  經(jīng)過(guò)了幾個(gè)月的餐飲店工作,使我們對(duì)餐廳的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,餐廳更加如此,要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好,在向人問(wèn)好的過(guò)程中還

  要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,尋求其他解決方法。

  (二)實(shí)習(xí)體會(huì)

  1、餐飲服務(wù)業(yè)是社會(huì)文明的窗口

  隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然餐廳的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年餐飲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來(lái)看,餐廳的檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,其經(jīng)營(yíng)效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時(shí),對(duì)這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來(lái)越高,因此,越是高檔次的餐飲店,越是賓客盈門(mén)。這反映出餐飲服務(wù)業(yè)已成為社會(huì)文明的一個(gè)重要窗口。

  2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心

  餐廳的服務(wù)質(zhì)量是餐飲店日常管理的中心工作,全體員工都要有質(zhì)量意識(shí),管理人員更要樹(shù)立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。

服務(wù)實(shí)習(xí)心得8

  時(shí)光流逝,轉(zhuǎn)眼間聚力公司管理人員現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)已經(jīng)進(jìn)行了一個(gè)多月的時(shí)間,我們每個(gè)人都很珍惜這次學(xué)習(xí)溝通的機(jī)會(huì),大家對(duì)自己所前往的各部門(mén)、各班組的工作內(nèi)容、人員情況、管理方式等都有了一定的了解,也跟聚力一線工作人員進(jìn)行了初步的溝通,為今后的工作奠定了一定的基礎(chǔ)。

  我此次的實(shí)習(xí)單位是生產(chǎn)服務(wù)中心,讓我記憶猶新的是生產(chǎn)服務(wù)中心的“女漢子”們,她們隸屬于生產(chǎn)服務(wù)中心水暖隊(duì)。生產(chǎn)服務(wù)中心水暖隊(duì)共有55人, 個(gè)服務(wù)點(diǎn),包括輸用水、污水處理、加壓站等服務(wù)內(nèi)容,其中聚力員工有 3人,她們分別被輸送到了黑岱溝露天礦三個(gè)相對(duì)集中的地點(diǎn)工作,其中輸運(yùn)水泵房有8名倒班人員,她們的崗位統(tǒng)稱(chēng)為泵工,起初我想她們的工作應(yīng)該很簡(jiǎn)單,就是進(jìn)行設(shè)備開(kāi)關(guān)方面的操作,直到我來(lái)到她們的工作現(xiàn)場(chǎng),我才意識(shí)到泵工不僅需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,還需要有很大的力氣。閑暇時(shí),我問(wèn)幾名女員工啟動(dòng)設(shè)備時(shí)她們能轉(zhuǎn)動(dòng)那么大的閥門(mén)嗎,聚力員工蘇宏笑嘻嘻的說(shuō):“開(kāi)始的時(shí)候確實(shí)很費(fèi)勁,但現(xiàn)在我們已經(jīng)練成了'女漢子',干起活來(lái),一點(diǎn)兒也不比男職工差!”,聽(tīng)了她的話,我深感欽佩,我想說(shuō):“聚力人無(wú)論在哪兒都是好樣兒的!”。

  公司不僅為我們提供了一線學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),更給我們搭建了與一線員工交流的平臺(tái),一方面讓我們更真實(shí)的了解到聚力員工在一線崗位上的工作情況以及她們工作的重要性,另一方面也讓我們與在一線的同事有了零距離的溝通,達(dá)到了相互了解與理解的`目的。

  最后,我代表自己以及我的同事們對(duì)聚力公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)表達(dá)兩個(gè)謝意,一是感謝各位領(lǐng)導(dǎo)為我們提供這個(gè)學(xué)習(xí)成長(zhǎng)的機(jī)會(huì),二是感謝聚力公司讓工作在一線的聚力員工的個(gè)人利益得到了進(jìn)一步的保障。今后,我們將一如既往的團(tuán)結(jié)在聚力公司的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下,凝心聚力,開(kāi)拓創(chuàng)新,為企業(yè)的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)出自己的一份力量!

服務(wù)實(shí)習(xí)心得9

  在會(huì)務(wù)工作中面對(duì)一些矛盾和問(wèn)題,我機(jī)關(guān)服務(wù)中心從容應(yīng)對(duì)、團(tuán)結(jié)協(xié)作、周密組織、及時(shí)補(bǔ)臺(tái),使整個(gè)接待服務(wù)工作緊張有序、協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn),概括起來(lái)講,寫(xiě)一份:

  前期工作準(zhǔn)備充分,謀劃到位。為做好會(huì)務(wù)接待服務(wù)工作,我中心領(lǐng)導(dǎo)十分重視,在會(huì)議召開(kāi)前半個(gè)月,就抽調(diào)有的同志參與會(huì)務(wù)準(zhǔn)備工作,中心組建了報(bào)到組、會(huì)場(chǎng)組、用餐組、交通組等四個(gè)小組,制定詳細(xì)的工作方案、明確各小組責(zé)任、落實(shí)工作任務(wù)。會(huì)議8日?qǐng)?bào)到,4日~6日是放假,為了節(jié)后全國(guó)城鎮(zhèn)污水處理設(shè)施建設(shè)及運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)議順利召開(kāi),節(jié)前中心領(lǐng)導(dǎo)又召集各小組工作人員就工作細(xì)案、準(zhǔn)備情況逐一進(jìn)行指導(dǎo)、詢(xún)問(wèn),要求大家節(jié)日期間放棄休息時(shí)間,進(jìn)一步和有關(guān)部門(mén)、環(huán)資處對(duì)接,全力以赴做好會(huì)務(wù)保障工作。節(jié)前,基本完成會(huì)議的食宿、會(huì)場(chǎng)、宴請(qǐng)、會(huì)議用品、禮品等安排和制作。由于謀劃超前,各項(xiàng)工作緊張有序,十分到位,為會(huì)議期間接待服務(wù)工作奠定了良好的基礎(chǔ)。

  各項(xiàng)活動(dòng)組織周密,井然有序。根據(jù)本次會(huì)議的特點(diǎn),我們總結(jié)以往聯(lián)合辦會(huì)的接待經(jīng)驗(yàn),堅(jiān)持從大處著眼,小處著手,對(duì)會(huì)務(wù)工作從整體上周全考慮,系統(tǒng)安排,在報(bào)到、住宿、宴請(qǐng)、就餐、會(huì)議、交通以及考察活動(dòng)等各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)崗位都確定專(zhuān)人負(fù)責(zé),確保了各項(xiàng)工作順利開(kāi)展。報(bào)到小組安排禮儀人員著民族服裝配合交通組到機(jī)場(chǎng)迎賓,及時(shí)收集代表返程信息,安排工作人員到代表入住各樓內(nèi)服務(wù),提前制作分組考察名單、乘車(chē)安排,配合環(huán)資處安排隨車(chē)聯(lián)絡(luò)員全程跟蹤服務(wù)。在接待宴會(huì)組織上,配合接待辦提前編排席次,印發(fā)宴請(qǐng)名單,通知出席會(huì)見(jiàn)、宴會(huì)的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),安排好國(guó)家部委領(lǐng)導(dǎo)住宿樓內(nèi)的用餐。在會(huì)場(chǎng)布置上,會(huì)場(chǎng)組按照“一切為了會(huì)議,一切為了會(huì)議代表”的要求,會(huì)場(chǎng)組各位同志,在所負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作、各個(gè)環(huán)節(jié)中,任勞任怨,精益求精,為提高會(huì)議的效果發(fā)揮了積極作用。

  由于這次會(huì)議涉及多部門(mén)聯(lián)合辦會(huì),存在大量的溝通、銜接工作,會(huì)議接待服務(wù)工作中還存在一些不足:如考察情況發(fā)生變動(dòng)后,某考察線路負(fù)責(zé)人沒(méi)有及時(shí)將變動(dòng)后的考察名單傳給考察點(diǎn)接待單位,給接待工作造成了不便;少數(shù)環(huán)節(jié)上還存在短暫的忙亂現(xiàn)象,多次協(xié)調(diào)會(huì)議都沒(méi)有提出機(jī)場(chǎng)公司派員參會(huì),給接送工作帶來(lái)被動(dòng),與相關(guān)部門(mén)、單位的對(duì)接還需進(jìn)一步加強(qiáng)等等,這些都有待于我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦羞M(jìn)一步改進(jìn)和落實(shí)。

  通過(guò)這次聯(lián)合辦會(huì)的接待工作,使我們服務(wù)中心受到了一次全面的檢驗(yàn)和檢閱,也使我們的隊(duì)伍得到了充分的鍛煉和提高,增加了大家的信心,體現(xiàn)了機(jī)關(guān)服務(wù)中心整體作戰(zhàn)和應(yīng)急作戰(zhàn)的綜合實(shí)力。整個(gè)接待過(guò)程也充分證明了我們是一支能沖鋒、能戰(zhàn)斗、能打勝仗的.一支過(guò)硬的隊(duì)伍。在今后工作中,我中心全體人員將繼續(xù)保持這種飽滿的工作熱情和昂揚(yáng)向上的精神風(fēng)貌,以這種團(tuán)結(jié)協(xié)作、務(wù)實(shí)苦干、扎實(shí)細(xì)致的工作作風(fēng)和顧全大局、不計(jì)得失、無(wú)私奉獻(xiàn)的可貴品質(zhì),立足本職崗位,扎扎實(shí)實(shí)地搞好各項(xiàng)工作,為委機(jī)關(guān)工作作出更大的貢獻(xiàn)。

  1、通過(guò)不斷地學(xué)習(xí)和總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn),提高管理水平。隨著城市管理行政執(zhí)法工作透明度的提高,網(wǎng)絡(luò)、服務(wù)熱線、各類(lèi)媒體成為了公眾對(duì)城管工作的監(jiān)督平臺(tái),給城管工作帶來(lái)了新壓力、新要求,也帶來(lái)了新動(dòng)力。在行政執(zhí)法工作中,每個(gè)隊(duì)員都要按照規(guī)定著裝、佩戴執(zhí)法證件,做到業(yè)務(wù)熟悉、依法行政、注意工作方式,堅(jiān)持規(guī)范管理、疏堵結(jié)合、以宣傳為主的工作方法,樹(shù)立文明城管理念,維護(hù)社會(huì)的和諧、文明。支隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)將每周召開(kāi)支隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)班子和各科室、大隊(duì)中層領(lǐng)導(dǎo)會(huì)議,總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn),并針對(duì)各大隊(duì)不同管轄區(qū)所出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行自查自糾,共同研討解決問(wèn)題的思路和工作方法。

服務(wù)實(shí)習(xí)心得10

  同樣地,一個(gè)暑假又結(jié)束了;不同地,這個(gè)暑假我自己養(yǎng)活了自己。

  因?yàn)樵诩覠o(wú)事可做,姨父將我介紹到他朋友的酒店做服務(wù)員。原本我想服務(wù)員嘛,就是幫客人端菜,倒茶酒什么的,三歲小孩都會(huì)做。可事實(shí)卻遠(yuǎn)非如我想象的那么簡(jiǎn)單。

  xx月xx號(hào)我自信地走進(jìn)了xx酒店的大門(mén),開(kāi)始了我有生以來(lái)的第一次工作。接待我的是酒店的經(jīng)理——我姨父的朋友,他將我交給了一個(gè)比我大五歲左右的男服務(wù)員,別人叫他xx,我叫他xx。他把我?guī)У椒⻊?wù)員專(zhuān)用室,從柜子里拿了一套工作服給我讓我換上。他走后我趕忙換上工作服,白色上裝,紅色領(lǐng)結(jié)加上黑色短裙,照照鏡子,還真象個(gè)職業(yè)女性。感受著舒適的衣服,看著鏡子中因穿工作服而顯得更專(zhuān)注的自己,我笑了笑——越來(lái)越感到自己會(huì)把這工作做好。于是,我把領(lǐng)結(jié)整理了一下,便開(kāi)門(mén)走出了專(zhuān)用室。xx在外面等我,他見(jiàn)我出來(lái)就叫我過(guò)去,他給我講了一下工作時(shí)間以及要注意的一些基本事項(xiàng),他還宣布了我今天的任務(wù)——跟著他,看他工作,并做一些簡(jiǎn)單的事情,初步體驗(yàn)一下怎么做服務(wù)員。

  他先來(lái)到一個(gè)房間,看里面缺什么東西,缺多少,然后讓我去幫他拿,補(bǔ)足了。接下來(lái)的工作就是把餐具擺好。只見(jiàn)他把茶杯擺在小盤(pán)子里,筷子擺在盤(pán)子旁邊,又將手帕折好放在酒杯里,把酒杯也擺在盤(pán)子旁邊?此麛[防了一遍,我覺(jué)得那沒(méi)什么難的,就要求幫他一起擺。我按照他剛才擺放的順序?qū)⒕票曜,茶杯都擺好,剩手帕不會(huì)折就留給了他。等一張桌子的餐具都擺完后,他看到我放的 真是哭笑不得:我把筷子有的擺盤(pán)子左邊,有的擺盤(pán)子右邊,酒杯擺盤(pán)子前面的'有,左右上角的都有。我一開(kāi)始對(duì)于他有這樣的表情很不理解,我覺(jué)得我按照他擺的順序放得蠻好的,他說(shuō)了之后我才明白。但我還是不承認(rèn)我放得不好,我說(shuō):“干嘛有那么多要求,只要擺在桌上顧客不一樣用嗎?”他笑了笑說(shuō):“你看我放的,再看看你自己放的,感覺(jué)就不一樣!蔽易屑(xì)看了一下,還真不一樣,看完他擺的,再看自己擺的,感覺(jué)一個(gè)字:亂。他過(guò)了一會(huì)兒?jiǎn)栁遥骸霸趺礃?不一樣吧?!”雖然我心里承認(rèn),但嘴上還是說(shuō):“也差不多啦,就按你說(shuō)的擺好了!庇谑牵野盐覕[的不順眼的改了過(guò)來(lái)。再看看整張桌子,哇,就是舒服。要我選擇的話,我也肯定選餐具擺放整齊的酒店,坐在里面用餐感覺(jué)就是舒服。擺完餐具我們?cè)诿總(gè)位置上擺了兩包紙巾。接著我們來(lái)帶另一個(gè),直到他所負(fù)責(zé)的房間的餐具都擺好。

  擺完餐具過(guò)了半個(gè)多小時(shí)就有客人來(lái)了,xx很熱情地接待了他們,先將他們帶到一個(gè)房間,然后把菜譜拿來(lái)讓他們下菜單。之后就叫我把菜單復(fù)印單交到食堂,他給他們拿茶、酒和飲料。等我回來(lái),他已經(jīng)開(kāi)始為他們鋪手帕了,接著又為他們倒茶。冷菜一個(gè)個(gè)上了,他們開(kāi)始吃起來(lái)。后來(lái)炒的菜也陸續(xù)上了,而xx就站在一旁,等他們沒(méi)酒和飲料了為他們拿,沒(méi)茶了就為他們添茶,直到他們離開(kāi)。

  我覺(jué)得這工作蠻簡(jiǎn)單,第二天就讓xx讓我來(lái)給客人拿酒,飲料,給他們倒茶。可我卻被酒店的老顧客說(shuō)了幾句,他說(shuō)我不配做服務(wù)員,原因是他茶杯里沒(méi)茶了我沒(méi)能及時(shí)為他倒茶,他們沒(méi)酒了沒(méi)能及時(shí)為他們拿酒。

  后來(lái)xx告訴我,服務(wù)員是為顧客服務(wù)的,要及時(shí)發(fā)現(xiàn)顧客的需要并為顧客服務(wù)。在以后的工作中我時(shí)刻記著xx跟我講的話,并輔助行動(dòng)。顧客對(duì)我漸漸滿意了,有的還說(shuō)我做得好,給了他們家的感覺(jué)。

  到xx月xx號(hào)我一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐結(jié)束了,接過(guò)經(jīng)理手中的工資和獎(jiǎng)金,我的臉上露出了開(kāi)心的笑容,心里覺(jué)得甜甜的,自己的付出終于有了回報(bào)。

  經(jīng)過(guò)這一個(gè)月的實(shí)踐,我覺(jué)得,作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該及時(shí)發(fā)現(xiàn)顧客的需要并及時(shí)為他們提供服務(wù),把他們當(dāng)作自己的家人,讓他們覺(jué)得像在家里一樣舒適,這才是一個(gè)合格的服務(wù)員。顧客因此也會(huì)經(jīng)常光顧,這才有利于酒店的發(fā)展;作為一個(gè)人無(wú)論做什么事情,只要用心就一定能夠做好。

服務(wù)實(shí)習(xí)心得11

  兩天的行政流程大改造會(huì)議終于落下帷幕了,但這對(duì)我們來(lái)說(shuō)才剛剛開(kāi)始,更多的挑戰(zhàn)更多的機(jī)遇在等著我們,我們唯有用心學(xué)習(xí),用心實(shí)踐方能從中吸取經(jīng)驗(yàn)跟教訓(xùn)。

  對(duì)于一個(gè)剛剛畢業(yè),可以說(shuō)是毫無(wú)工作經(jīng)驗(yàn)的我來(lái)說(shuō),來(lái)到xxx工作學(xué)習(xí)到了很多東西。還記得第一天來(lái)面試的時(shí)候,看到xxx的同事各個(gè)都很熱情,這里工作氣氛很好,心里暗自偷笑,以后的工作氣氛肯定很融洽。但當(dāng)這里的行政小張跟夏總跟我說(shuō)了句話“我們這里的.工作節(jié)奏很快,事情很多,每天都忙碌”的時(shí)候,當(dāng)時(shí)心里有點(diǎn)小擔(dān)心,怕怕的,但是還是告訴自己沒(méi)有經(jīng)歷沒(méi)有做過(guò)怎么知道自己不行,所以當(dāng)時(shí)就做了個(gè)決定我要努力做好這份工作。

  開(kāi)始投入這份工作時(shí),慢慢的發(fā)現(xiàn)了自己好多的不足,很多的事情都不能夠做到上級(jí)想要的,不能達(dá)到上級(jí)的要求,還記得第一次做周報(bào)時(shí)出現(xiàn)了很多錯(cuò)誤,還因?yàn)檫@個(gè)李總專(zhuān)門(mén)給我們行政上了一課。當(dāng)時(shí)體會(huì)頗深,進(jìn)而周報(bào)的準(zhǔn)確度也慢慢的隨之提升。

  再還沒(méi)開(kāi)這個(gè)行政流程大改造會(huì)議之前,感覺(jué)自己整天忙忙碌碌,好像做事也沒(méi)什么效率,老是在抱怨自己事情多很累,但是也從沒(méi)想過(guò)要用什么辦法來(lái)解決。但是經(jīng)過(guò)李總給我們分析,大家一起討論一起梳理解決后,發(fā)現(xiàn)自己欠缺的太多太多。

  在售后這個(gè)方面,可以說(shuō)是一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)都沒(méi)的我,剛剛進(jìn)入這個(gè)工作,感覺(jué)自己就像一只無(wú)頭蒼蠅一樣瞎碰亂撞,但是經(jīng)過(guò)李總細(xì)心的幫我們分析梳理程序后,清楚了很多,也告訴自己要好好努力,盡量做好。希望在售后這方面學(xué)習(xí)到更多的知識(shí)。

  能夠來(lái)到xxx工作我感動(dòng)很榮幸,很感謝李總愿意花那么多的時(shí)間來(lái)幫我們梳理工作,解決我們工作中所存在的問(wèn)題。xxx是一個(gè)會(huì)發(fā)掘人才的地方,只要你有能力,只要你是人才,xxx會(huì)是你展現(xiàn)能力的一個(gè)很好的平臺(tái)。

  通過(guò)這次會(huì)議我發(fā)現(xiàn)自己平時(shí)做事真的很欠缺思考,在以后工作上遇到問(wèn)題要學(xué)會(huì)換方式溝通,換方式思考,解決工作中存在的問(wèn)題。只有投入了,用心了,方能把工作做好。希望自己好好努力好好加油,不辜負(fù)李總精心為我們安排的這次會(huì)議,盡量把事情做好。沒(méi)有只有更好。

服務(wù)實(shí)習(xí)心得12

  隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,日漸劇烈的競(jìng)爭(zhēng)。這勢(shì)必使我們的社會(huì)壓力不斷增大。要想使自己立足于社會(huì),使自己在本職工作上有所突破.我們就必須得不斷完善自我,嚴(yán)格要求自己。固然我們是通過(guò)公司層層嚴(yán)格考核提拔出來(lái)的,但這其實(shí)不代表我們就很優(yōu)秀了,我們深深的感到做一位優(yōu)秀的服務(wù)工程師的標(biāo)準(zhǔn)還很遠(yuǎn),因此我們天天都在思考著一個(gè)題目:怎樣才能做一位優(yōu)秀的'服務(wù)工程師?

  我們不斷的思考,同時(shí)也不斷有新的熟悉新的感悟。在能源服務(wù)工程師應(yīng)具有五點(diǎn)素質(zhì)的同時(shí),我以為作為一位優(yōu)秀的服務(wù)工程師還應(yīng)做到三比三更。

  一、比他人更專(zhuān)心。作為一位服務(wù)工程師,意在服務(wù),只有比他人更專(zhuān)心地服務(wù)我們才能給客戶(hù)創(chuàng)造更多的利益為公司建立更好的形象品牌。專(zhuān)心的對(duì)待每一個(gè)人、每件事、專(zhuān)心做好自己的工作,這樣才會(huì)贏得他人的尊重,這樣才是優(yōu)秀的體原。

  二、比他人更敬業(yè)。敬業(yè)精神是員工對(duì)企業(yè)懇切的體原。比他人更敬業(yè)你才會(huì)把公司當(dāng)做自己的家,這樣你才能更好的加強(qiáng)自己的節(jié)能意識(shí),才會(huì)更勤奮的工作,這樣才會(huì)更好的為公司守舊機(jī)密才能有效的傳遞公司與客戶(hù)的價(jià)值。所以這點(diǎn)我以為必須得比他人更敬業(yè)。

  三、比他人更努力。做到比他人更努力,其實(shí)不難,你只要學(xué)會(huì)用比他人更高的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自己。成功的多少在于努力的多少。做到比他人更努力,自己的專(zhuān)業(yè)技能才能更強(qiáng),才能更好服務(wù)客戶(hù),這也是一位優(yōu)秀的工程師必須做到的。

  做一位服務(wù)工程師其實(shí)不難,但做一位優(yōu)秀的服務(wù)工程師這就需要我們不斷思考,不斷進(jìn)步。用比用更來(lái)要求自己從而才能不斷的完善自我成為出色的員工。

服務(wù)實(shí)習(xí)心得13

  實(shí)習(xí)目的:通過(guò)酒店實(shí)習(xí)工作,充分了解酒店經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程,加強(qiáng)自身專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)與實(shí)踐能力。

  實(shí)習(xí)時(shí)間:xxx

  一、實(shí)習(xí)工作介紹

  今年x月份,我來(lái)到了xxx酒店進(jìn)行為期xx個(gè)月的實(shí)習(xí)工作,我在酒店實(shí)習(xí)的客房部分為客務(wù)部和房務(wù)部。房務(wù)部又由三個(gè)部分組成:樓層、洗衣部和pa部。樓層服務(wù)主要是由216套客房組成?头糠⻊(wù)設(shè)施及服務(wù)項(xiàng)目:獨(dú)立控制中央空調(diào)、私人衛(wèi)浴、彩色遙控電視機(jī)及衛(wèi)星頻道節(jié)目、國(guó)內(nèi)及國(guó)際直撥電話、冰箱及迷你酒吧、室內(nèi)私人保險(xiǎn)箱、寬帶上網(wǎng)及數(shù)據(jù)接口、語(yǔ)音留言、擦鞋服務(wù)、喚醒服務(wù)、托嬰服務(wù)、24小時(shí)送餐服務(wù)、洗衣服務(wù)、醫(yī)療服務(wù)、兒童活動(dòng)室、地下車(chē)庫(kù)、酒店車(chē)隊(duì)服務(wù)、商務(wù)服務(wù)中心等。其中客房的分布及特點(diǎn):11樓—26樓共24層,18樓設(shè)有兒童活動(dòng)室,25樓設(shè)有閱覽室,23樓為無(wú)煙樓層,24、25、26樓為行政樓層,客房?jī)?nèi)均提供免費(fèi)寬帶上網(wǎng)。11樓—23樓的客房情況:每層樓有17間客房,01、21號(hào)房為商務(wù)單人房,02、05、06、08、18、19、20房為高級(jí)雙人房,07為豪華雙人房,12、15、16、17為商務(wù)雙人房,10為豪華套房(其中11、15、17樓的10房為豪華雙人套房,12、16、18樓—23樓的10房為豪華單人套房),11為高級(jí)套房(與豪華套房類(lèi)同)。01房—10房朝向北面,11房—21房朝向南面,變換著的摩天輪是最耀眼的風(fēng)景線,特別是夜景,將長(zhǎng)沙的繁華盡收眼底。

  二、灑店實(shí)習(xí)工作內(nèi)容

  在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴(lài),除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說(shuō),飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂(lè)趣,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。

  1、服務(wù)質(zhì)量

  對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。在天璽我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)

  務(wù)素質(zhì)和水平。部門(mén)經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說(shuō):“你的一舉一動(dòng)都代表了我們天璽,你的形象就是我們天璽的形象。”“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的'只會(huì)是我們!薄爸挥姓嬲\(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑。”

  2、酒店文化

  飯店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴(lài),除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說(shuō),飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂(lè)趣,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言,他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái)。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱(chēng)之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。

  3、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)

  互聯(lián)網(wǎng)給酒店?duì)I銷(xiāo)帶來(lái)了什么?它是一個(gè)很好的信息平臺(tái)。在信息量豐富、實(shí)時(shí)溝通、市場(chǎng)呈加速度變化的資訊時(shí)代,酒店再也不能以昨天的方式來(lái)思考或解決今天的問(wèn)題,不能以過(guò)去傳統(tǒng)的手法來(lái)操作今天的事業(yè);ヂ(lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰(shuí)先一步掌握信息,誰(shuí)就領(lǐng)先于市場(chǎng)。酒店通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動(dòng),使無(wú)形服務(wù)有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù),把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動(dòng)態(tài)地表現(xiàn)出來(lái)?腿丝梢愿、更便捷地

  了解酒店,他們足不出戶(hù)便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺(jué)上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺(jué)。酒店可以更細(xì)致、更周到地在第一時(shí)間反饋客人所需要的信息,雙方達(dá)成互動(dòng)。但酒店在宣傳的同時(shí),要做到“誠(chéng)實(shí)”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價(jià)格要與在其它各個(gè)途徑的報(bào)價(jià)保持一致,讓客人對(duì)酒店產(chǎn)生信任感。

  它為酒店增加了一種富有競(jìng)爭(zhēng)力的營(yíng)銷(xiāo)手段。酒店的網(wǎng)站,是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個(gè)窗口,類(lèi)似于傳統(tǒng)名片的作用,但又是一個(gè)比傳統(tǒng)的雜志、電視、報(bào)紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團(tuán)的網(wǎng)站,可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團(tuán)不同地區(qū)各個(gè)酒店的情況,了解每個(gè)酒店的客房及價(jià)格信息,進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)訂,為集團(tuán)提供的“一站式服務(wù)”而感到滿意,集團(tuán)各酒店更是可以達(dá)到網(wǎng)上資源共享。互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)對(duì)單體酒店的幫助更大。在沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng)之前,連鎖酒店有分布在全球各地的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),有其獨(dú)立的訂房系統(tǒng),在客源上有一定范圍的壟斷優(yōu)勢(shì)。此時(shí),單體酒店缺乏競(jìng)爭(zhēng)力,但有了互聯(lián)網(wǎng),單體酒店可以通過(guò)跟各訂房網(wǎng)合作,同樣實(shí)現(xiàn)資源共享,利益共享。另外,單體酒店能在面對(duì)市場(chǎng)變化時(shí)表現(xiàn)得更靈活,能根據(jù)市場(chǎng)的變化快速調(diào)整應(yīng)對(duì)策略。相對(duì)連鎖酒店雖然有整體的營(yíng)銷(xiāo)模式和策略,能形成轟動(dòng)效應(yīng),但它不可能適合所有的市場(chǎng),往往容易患“水土不服綜合癥”。

  它讓酒店看到很多新的機(jī)會(huì);ヂ(lián)網(wǎng)的到來(lái),給酒店帶來(lái)了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準(zhǔn)確、溝通變得更互動(dòng)。互聯(lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻?hù)市場(chǎng),使全球營(yíng)銷(xiāo)成為可能;ヂ(lián)網(wǎng)打破了時(shí)間和空間的限制,覆蓋了整個(gè)世界。酒店通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶(hù)也可以通過(guò)網(wǎng)上瀏覽,馬上獲得酒店的所有信息,甚至立即完成網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)。互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)擴(kuò)大了酒店的市場(chǎng)范圍,大大提高了酒店的營(yíng)銷(xiāo)能力。

  三、實(shí)習(xí)工作小結(jié)

  我通過(guò)這次為期六個(gè)月的實(shí)習(xí)工作,使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程,認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性。為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ)。同時(shí),在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友。

服務(wù)實(shí)習(xí)心得14

  最終等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了,很早以前就從師兄那里打聽(tīng)到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習(xí),那時(shí)候可以說(shuō)是急迫地期盼著這一天的到來(lái),由于大家再也無(wú)法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),盡管從師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件歡樂(lè)的事情。 綜合自己的總體,去我打算選擇酒店實(shí)習(xí),并且經(jīng)過(guò)抽簽選到了一家五星級(jí)的酒店,那是我所盼望了解和學(xué)習(xí)的一家比較抱負(fù)的酒店。這是南寧市唯一的一家五星級(jí)酒店明園新都大酒店名字對(duì)于南寧市民甚至是整個(gè)廣西都是如雷貫耳的了,巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請(qǐng)?jiān)诒拘W髁艘淮螆?bào)告,才了解到原來(lái)明園新都大酒店建于年,是一家"九星級(jí)'的飯店由一座四星級(jí)的明園飯店和一座五星級(jí)的新都酒店組成的。陳總的報(bào)告生動(dòng)有力,這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望他們所說(shuō)的'和他們所做的是全都的嗎?或者是還存在著什么問(wèn)題有待解決呢?我甚至開(kāi)頭盤(pán)算起我能在這個(gè)飯店學(xué)到什么嗎? 那么這座酒店究竟怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進(jìn)的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽(tīng)我漸漸道來(lái)。

  明園新都的餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門(mén):中餐部(包括廣東軒、多功能廳和個(gè)包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂(lè)怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們?nèi)吮环殖闪藗(gè)組,分別在不同的部門(mén),并且每天換一次部門(mén),這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)、銷(xiāo)售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿足的,這也正和我們的心愿。 我們組的個(gè)人首先被分到了中餐廳"這是酒店餐飲部門(mén)中最辛苦的部門(mén)!'還沒(méi)有開(kāi)頭工作,就聽(tīng)到旁邊有人在私下這么向我們告誡著?磥(lái),我得真的要做好思想預(yù)備才是啊!

  中餐廳的工作的確如前人所說(shuō)"辛苦!'酒店沒(méi)有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽(tīng)從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),隨時(shí)預(yù)備著聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒(méi)有固定的活干,或者說(shuō)只要有需要,服務(wù)員什么都能干!擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)這些所謂的必需做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不行理解的是該酒店的上班時(shí)間是小時(shí)工作制,而且每天還得加班個(gè)小時(shí)左右(沒(méi)有加班費(fèi)),我不知道這樣的作息制度有沒(méi)有違反《勞動(dòng)法》,可是作為一名有血有肉的人來(lái)說(shuō)都有自己的一個(gè)最低的底線,由于人究竟不是一臺(tái)機(jī)器,可以用來(lái)隨心所欲地使用。剛開(kāi)頭工作的那三天的確令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)峻抗議,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人憧憬的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見(jiàn)一斑。

  另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡(jiǎn)潔得可以,由于酒店沒(méi)有空余的服裝供我這樣"高大威猛'的男生穿,所以他們干脆讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了,這身裝扮使得我這個(gè)服務(wù)員和客人幾乎沒(méi)有區(qū)分,以至于有一次我正預(yù)備為一個(gè)會(huì)議供應(yīng)服務(wù)時(shí),卻被對(duì)方認(rèn)為是來(lái)參與會(huì)議的嘉賓向我致以親切的問(wèn)候! 員工代表著整個(gè)酒店的形象,這是酒店設(shè)計(jì)中的一個(gè)很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時(shí)員工制服更體現(xiàn)出一個(gè)企業(yè)的一種內(nèi)在的文化,沒(méi)有文化的企業(yè)猶如一個(gè)人沒(méi)有了靈魂,那缺少了士氣的企業(yè)又何來(lái)效益呢?

服務(wù)實(shí)習(xí)心得15

  客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單?头糠⻊(wù)員的首要任務(wù)是清理客房?头糠譃樽】头亢屯丝头,退客房的一切棉織品都要更換,長(zhǎng)住客的一般一周更換一次。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的實(shí)習(xí)期間了解到,服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門(mén),并報(bào)名中文客房服務(wù)員英文housekeeping 。進(jìn)門(mén)之后第一步是打開(kāi)窗戶(hù),然后收拾垃圾,倒掉。接下來(lái)就開(kāi)始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過(guò)的被子。床單和枕套等,按照鋪床程序一一換上。這一切結(jié)束之后開(kāi)始打掃衛(wèi)生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則是用來(lái)擦金屬和玻璃制的家具,每一個(gè)小地方都不能放過(guò),整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個(gè)過(guò)程中還要把各種家具。器物歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間。放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來(lái)檢查鏡子是否干凈等等,在整個(gè)清理過(guò)程中都需要認(rèn)真對(duì)待。打掃過(guò)之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動(dòng),這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上。

  在客房工作中還有一項(xiàng)比較有挑戰(zhàn)性的工作就是查房。就是在客人去前臺(tái)退房的短短幾分鐘內(nèi)到客房去檢查有無(wú)客人遺落的`物品,有無(wú)客房非一次性用品的丟失及損壞。這樣不僅可以防止客人遺落物品還可以減少酒店不必要的損失。當(dāng)有客人遺落物品我們要及時(shí)歸還,有物品的丟失或者損壞是需要客人歸還或者賠償。查房必須在5分鐘內(nèi)完成并將查房結(jié)果如實(shí)上報(bào)。這就要求客房服務(wù)員要熟練地掌握客房?jī)?nèi)物品的種類(lèi)和數(shù)量。有很多時(shí)候客人損壞或者拿走的東西在經(jīng)過(guò)提醒之后能及時(shí)的賠償或歸還,但也有的人并不承認(rèn),這就需要我們有足夠的信心和耐心去跟客人溝通。在實(shí)習(xí)期間就發(fā)生過(guò)一件客人拿走房間茶業(yè)筒的事情,當(dāng)時(shí)幸好發(fā)現(xiàn)及時(shí)并報(bào)告給主管,由主管報(bào)給前臺(tái),經(jīng)過(guò)前臺(tái)服務(wù)員的委婉暗示客人才將茶杯歸還。還有一次是客人把涼水杯弄壞了,據(jù)我們估計(jì)是往里倒開(kāi)水激破的這時(shí)我們?cè)谑帐白】头繒r(shí)發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問(wèn)題,久及時(shí)委婉的詢(xún)問(wèn)了客人,在經(jīng)過(guò)一番交流之后客人心情愉悅的賠償了這個(gè)涼水杯。我們?cè)诜乐咕频曦?cái)產(chǎn)損失的同時(shí)又保住了這個(gè)客人。這時(shí)作為一個(gè)酒店工作人員應(yīng)該做到的如果客房服務(wù)員在查房時(shí)沒(méi)有查出客人帶走或者損壞的物品,那就只有自己賠償了。所以我每次去查房都特別小心,不敢有一點(diǎn)疏忽。我們一樓有33間客房,一套豪華套,兩套普通套,六個(gè)單間,二十四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)間。在維護(hù)空房時(shí),每一個(gè)動(dòng)作可能要重復(fù)三十多遍。優(yōu)勢(shì)感到非常無(wú)聊。如果遇到有會(huì)議或者是旅游高峰期,客房天天爆滿,甚至還得加床。在十一期間,往往是早上三十多個(gè)房間全退了晚上接著全住上。我們就得抓緊時(shí)間保質(zhì)保量的把房間全都收拾出來(lái),飯都沒(méi)時(shí)間吃。客房工作是一件很細(xì)致的活,一根頭發(fā)一個(gè)污點(diǎn)都不能放過(guò)。酒店還讓每個(gè)服務(wù)員了解一般的消防安全知識(shí)。我們利用下了班的時(shí)間學(xué)習(xí)校方知識(shí)。每天早上開(kāi)例會(huì)的時(shí)候,主管都會(huì)進(jìn)行對(duì)我們提問(wèn)。比如說(shuō)各種滅火器的使用方法,使用時(shí)的注意事項(xiàng)。發(fā)生火災(zāi)時(shí)樓層服務(wù)員該怎么辦等等。市里消防部門(mén)的工作人員也會(huì)不定期的到酒店里對(duì)下屬員工進(jìn)行消防知識(shí)突擊檢查。我們還舉行了一次消防知識(shí)的專(zhuān)門(mén)考試。由于平時(shí)很認(rèn)真積極地準(zhǔn)備了,所以答得也和很好。