【精華】創(chuàng)業(yè)策劃錦集9篇
創(chuàng)業(yè)策劃 篇1
一、水果店前景
水果已逐漸轉(zhuǎn)變成一種大眾生活中的必需品,是大眾生活中所必備的一種重要的組成部分。目前,大眾取得水果的途徑分為四種:
①、大型的便利超市 ②、蔬菜水果店 ③、路邊的水果攤 ④、水果專營店
針對城市的居民而言,他們的水果消費(fèi)對象一般都是時(shí)令性的、新鮮、對身體有益的水果,而非時(shí)令性的、進(jìn)口水果在選擇過程中就比較少。同時(shí),他們在選擇水果的同時(shí)注重是否屬于綠色、安全的水果。
我們能夠發(fā)現(xiàn),為了順應(yīng)市場需求,就需要有既便利、低價(jià)又時(shí)尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn),這就是本計(jì)劃所要研究的都市水果超市的銷售形式,也是水果連鎖超市的基本定位。
結(jié)論:城市水果超市的市場定位是--綠色、低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠信、高質(zhì)量
二、發(fā)展前景
在運(yùn)城地區(qū)的發(fā)展中,我們不難發(fā)現(xiàn),人口的數(shù)量是不斷的增加,人們的生活質(zhì)量也在不斷的提高。那么,人們的消費(fèi)水平也在不斷的提升,水果作為人們的生活必需品,它的市場份額在不斷的增大,如何打造一所專業(yè)的水果連鎖超市就是我們目前所遇到的問題?
雖然市場上有很多的超市、水果攤都有水果的供應(yīng),但是,無論是價(jià)格、質(zhì)量甚至數(shù)量、種類等問題上都不盡人意。尤其是女性,為了減肥,水果就成了他們的重點(diǎn)關(guān)注對象。在這種情況下,建立一所專業(yè)的水果連鎖超市的前景是非?捎^的。那么,建立這樣的一所超市,既可以讓消費(fèi)者在購買到健康、富有營養(yǎng)的水果,又可以讓消費(fèi)者享受到超值的優(yōu)惠。
三、產(chǎn)品的介紹
我店內(nèi)的產(chǎn)品均是從水果供應(yīng)商進(jìn)的新鮮水果,價(jià)位中等合理,同時(shí)客戶們?nèi)绻行枨,完全可以單?dú)為他(她)提供一些精美的包裝和禮盒,總之,一切以客戶的需求為首位!目前是秋、冬季,主營:梨、甘蔗、橙子、橘子、香蕉、蘋果、柿子、檸檬、菠蘿、青棗、草莓、木瓜等等一些時(shí)令性、大幅度調(diào)節(jié)人們身體體質(zhì)的新鮮水果。
四、店面的介紹
我準(zhǔn)備預(yù)設(shè)把水果專營定在社區(qū)前面,這個(gè)地方必須居民居住人數(shù)達(dá)到3000-4000人數(shù)以上,店面大約在50平方以上。要整潔干凈、大方利落,同時(shí)還要水果陳列要整潔美觀、樣式新穎,以方便顧客的挑選,同時(shí)還會(huì)有1-2臺(tái)“公平秤”在店內(nèi)適宜的位置,以方便客戶稱量。
同時(shí),每天還有會(huì)一些不同水果的促銷活動(dòng),以保證客戶可以吃到富有營養(yǎng)搭配的水果套餐。爭取做一個(gè)“以客戶健康為主”的專營店。
五、發(fā)展規(guī)劃
作為一家專營的水果超市,我們本著“一切為了客戶、以客戶的健康為導(dǎo)向”的宗旨,我們要把“果繽紛水果超市”開到消費(fèi)者的心里,讓客戶買的放心、買的健康。
促銷計(jì)劃
1、本店秉著“以客戶的健康為導(dǎo)向”的理念,我們會(huì)在每個(gè)客戶購買時(shí)會(huì)贈(zèng)送一張水果營養(yǎng)小常識(shí),并推出營養(yǎng)水果套餐供大家挑選。
2、在進(jìn)行為期一周的試營業(yè)后,我店會(huì)推出會(huì)員積分制度,客戶在消費(fèi)后的同時(shí)可以的到會(huì)員的優(yōu)惠,又可以得到一定的積分,同時(shí)在積分達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)后,可以升級(jí)會(huì)員積分卡的等級(jí),享受到不同的會(huì)員折扣的優(yōu)惠。
3、客戶在購買了不同價(jià)位的非時(shí)令的'水果的同時(shí),我店會(huì)贈(zèng)送不同價(jià)格的時(shí)令水果,這樣的話,既能讓客戶買的實(shí)惠,又能豐富客戶的營養(yǎng)搭配。
4、在生活中,我們難免會(huì)有一些親朋好友、長輩、領(lǐng)導(dǎo)的走動(dòng),我店會(huì)根據(jù)實(shí)際的情況,為客戶量身打造營養(yǎng)豐富且包裝精美的禮品水果。
5、后期的話。我店會(huì)陸續(xù)推出水果汁、水果泥、水果蛋糕以及水果派等升值服務(wù),滿足客戶的眾多需求。
六、價(jià)格政策
我店的水果每天會(huì)根據(jù)市場的變化進(jìn)行一個(gè)微調(diào),讓客戶在我店可以買到價(jià)錢適宜、富有影響的新鮮水果。同時(shí),每天下午16:00以后,我店會(huì)推出一至兩種促銷水果,可以讓客戶享受到不同的優(yōu)惠。同時(shí),在周六、日以及各個(gè)節(jié)日前一周,我店會(huì)有各種各樣的水果促銷活動(dòng),讓客戶買的放心、買的舒心。
七、人員介紹
在后期,會(huì)根據(jù)店的規(guī)模以及客流量的變化,進(jìn)行調(diào)整。
八、風(fēng)險(xiǎn)評估
風(fēng)險(xiǎn)無時(shí)不在,所以,一定要做到風(fēng)險(xiǎn)的防范
1、風(fēng)險(xiǎn)分析
天氣變化,水果保鮮儲(chǔ)存問題。 水果價(jià)格浮動(dòng),顧客量不穩(wěn)定。 水果店的增加,競爭壓力增大 ······ 2、應(yīng)急計(jì)劃
注意天氣情況,掌握購入量。 增大促銷方式,吸引顧客購買欲望。
誠信是金,保證質(zhì)量,穩(wěn)定價(jià)格,在客戶中留下好口碑,客源自然滾滾來。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇2
精品店簡介:“平凡世界”精品店以路遙《平凡的世界》為名,取其平淡、親近生活的寓意。在未來的精品店依舊采用現(xiàn)行精品店的管理模式,依據(jù)薄利多銷的經(jīng)營理念,出售精美可愛、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的玻璃飾品、擺件,市場目標(biāo)為廣大青年學(xué)生、以及中低階層青年市民。
一、計(jì)劃摘要
(1)、精品店管理結(jié)構(gòu):“平凡世界”精品店采用流行的精品店店長管理模式,聘請中短期職工并以在校
大學(xué)生為首要選擇,簡化管理;
(2)、經(jīng)營產(chǎn)品以及業(yè)務(wù)范圍:“平凡世界”精品店經(jīng)營樣式各異、新奇華麗、精裝可愛的低價(jià)位玻璃飾品、擺件,拓展飾品樣式、種類,并以中小型號(hào)為主。
(3)、市場前景:中低階層購買力低但購買欲望強(qiáng),消費(fèi)人群數(shù)量巨大,潛力高!捌椒彩澜纭本返瓿鍪劬К撎尥傅牟Aэ椘窋[件迎合了此類消費(fèi)者追求奢華而又困于現(xiàn)實(shí)的消費(fèi)心理
。4)、精品店運(yùn)營規(guī)劃:
精品店只單一經(jīng)營玻璃飾品、擺件,全力拓展產(chǎn)品樣式、種類,關(guān)注飾品質(zhì)量,保持相對價(jià)格,減少花費(fèi)其他不必要的精力。前期精品店依托各大學(xué)城,吸引大學(xué)生這一特殊群體,并逐漸吸引中青年消費(fèi)者,提升“平凡世界”的知名度。
。5)、資金投入狀況以及后期發(fā)展預(yù)期:
根據(jù)市場調(diào)查以及鄭州市房屋出租現(xiàn)狀(鄭州大學(xué)新校區(qū)內(nèi)店鋪?zhàn)饨馂?000/月),前期資金投入在店鋪?zhàn)赓U13%、產(chǎn)品進(jìn)貨55%、店鋪裝修10%、前期宣傳7%、職工工資10%五項(xiàng)上,并且要預(yù)留10%的預(yù)備資金。預(yù)計(jì)共投50000元。后期在精品店打開市場以及名氣得到提升以后,將以連鎖店的形式拓展業(yè)務(wù),具體資金由盈利和后期投資共同構(gòu)成。
二、產(chǎn)品介紹
1、“平凡世界”精品店以精致、小巧玻璃飾品、擺件作為唯一經(jīng)營方式,拋棄了當(dāng)前精品店繁雜的經(jīng)營模式,只專注于接受度高、物美價(jià)廉的玻璃飾品;
2、玻璃飾品以其晶瑩剔透的美感、典雅華貴的光澤,絲毫不遜色與水晶等貴重物品,深受廣大青年男女喜愛。
3、“平凡世界”精品店將專注于玻璃飾品,注重提高玻璃飾品質(zhì)量、品種、樣式,將以十二生肖為主題的動(dòng)物類,以各種漫畫人物為主題的動(dòng)漫類、以神話傳說故事人物為主題的人物類等,擺脫現(xiàn)有玻璃飾品單一、樣式不足的缺陷
4、小巧,玲瓏,價(jià)廉將是精品店產(chǎn)品未來很久的發(fā)展方向,精品類產(chǎn)品必須要考慮價(jià)格,更何況此類消費(fèi)者又以收入水平不高的青年、學(xué)生為主。未來在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下一者將采用鏤空、中空等方式減少飾品重量,降低成本;二者縮小飾品體積,走精致路線;進(jìn)而降低產(chǎn)品價(jià)格
5、質(zhì)量;產(chǎn)品的質(zhì)量將決定一切,所以必須把質(zhì)量作為第一前提。無論是開發(fā)新產(chǎn)品還是改進(jìn)樣式都不能脫離這一底線。
三、市場分析
1、學(xué)生是一個(gè)特殊群體,作為青春的代言人,學(xué)生總洋溢著年輕的.活力、充滿著狂熱的激情,對新奇的事物必定非常熱衷,而晶瑩剔透、小巧可愛的玻璃飾品必定會(huì)為她(他)們所喜愛,再加上較低廉的價(jià)格,他們這一群體一定會(huì)會(huì)成為“平凡世界”的狂熱追隨者。
2、青年包括各級(jí)學(xué)生擁有著巨大的消費(fèi)潛力,她(他)們這一 群體數(shù)量巨大,而且,他們往往擁有相當(dāng)?shù)呢?cái)產(chǎn)支配權(quán),對于新奇事物接受度高。在各種社會(huì)調(diào)查中,
3、當(dāng)今市場中,精品店種類多、產(chǎn)品范圍廣、經(jīng)營模式風(fēng)格多樣,但是,在生活中以及前期走訪過程中不難發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在的精品店經(jīng)營各種各樣的飾品、玩具、甚至日常用品、文具,缺乏專業(yè)細(xì)化的精品店,更不用說專業(yè)的玻璃精品店,
4、雖然現(xiàn)在每個(gè)精品店中都會(huì)出售玻璃飾品,但品種過于單一多數(shù)都是‘水晶球’,一方面樣式單調(diào)難看,另一方面價(jià)格高普通小號(hào)‘水晶球’售價(jià)就為20多元,大一點(diǎn)的價(jià)格在30到40不等。因此“平凡世界“精品店擁有極廣闊的生存空間
5、玻璃飾品與水晶樣式相同,外貌同樣誘人,水晶般剔透的精美飾品在市場上很受歡迎,這點(diǎn)無論是在網(wǎng)店銷售記錄以及各個(gè)精品店中都很容易得到證實(shí)。
本店將主打中小型玻璃精美飾品,降低產(chǎn)品價(jià)格,提高本店產(chǎn)品
的接受度。預(yù)計(jì)小型為7—9元/件,中等型號(hào)10—25元/件。這個(gè)價(jià)格對于青年階層來說最易于接受。
四、經(jīng)營策略
1、只專注于玻璃飾品、擺件,“平凡世界”精品店未來的經(jīng)營理念在于專一、專業(yè)。精品店內(nèi)不出售其他材質(zhì)的飾品,著重于玻璃飾品的樣式創(chuàng)新、品種開發(fā)。
2、展現(xiàn)自身特色,“平凡世界”精品店尤其要凸顯自身特色,提高本店的知名度,不同于現(xiàn)有的宣傳模式,本店將采用展賣的方式,先從各高校打開市場,在逐漸拓展到市區(qū)中心商業(yè)區(qū),這樣也避免了前期投資過大。
3、產(chǎn)品包裝,“平凡世界”精品店裝修將最大限度利用本店產(chǎn)品,為顧客做出榜樣;
墻壁以及店鋪門口都將以本店玻璃飾品做出裝飾,店面門窗及柜臺(tái)裝修為透明玻璃,桌椅都以硬化透明玻璃為材質(zhì),展示出晶瑩剔透的效果。
燈光以軟光為主,反射在飾品上不能刺眼,凸顯本店飾品的炫美與典雅高貴。
4、找到自己的供貨廠家,與廠家保持長期密切合作,這點(diǎn)對于“平凡世界”精品店來說非常重要,本店將自主設(shè)計(jì)產(chǎn)品,以保持對產(chǎn)品的控制,不至于使得本店失去特色。這關(guān)乎精品店以后產(chǎn)品的質(zhì)量、創(chuàng)新,甚至于生存.另外,在未來營業(yè)期間,精品店也可以嘗試接受顧客訂單,走DIY路線。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇3
目錄
一、前言·····················································2
二、(一)宏觀市場分析··········································3
。ǘ┬@市場分析··········································3
中國聯(lián)通校園先鋒卡營銷策劃書
。ㄈ┬@競爭手機(jī)卡分析····································4
。ㄋ模┬@先鋒卡自身競爭力··································5
。ㄎ澹 消費(fèi)群體分析···············································6
三、 SWOT分析················································7
。ㄒ唬﹥(yōu)勢·················································7
。ǘ┝觿荨ぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ8
。ㄈC(jī)會(huì)·················································8
。ㄋ模┩{·················································9
四、 營銷戰(zhàn)略及分析··········································10
。ㄒ唬┬麄鞑呗浴ぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ11
(二)分銷策略············································11
。ㄈ┐黉N策略············································11
。ㄋ模﹥r(jià)格策略············································12
五、 銷售管理方案············································13
。ㄒ唬┑谝画h(huán)節(jié):銷售短期計(jì)劃······························13
。ǘ┑诙h(huán)節(jié):銷售環(huán)節(jié)的管理和控制·······················13
六、
七、 市場預(yù)算················································14 團(tuán)隊(duì)建設(shè)················································15
。ㄒ唬﹫F(tuán)隊(duì)框架·············································15
。ǘ﹫F(tuán)隊(duì)分工·············································16
。ㄈ﹫F(tuán)隊(duì)要求············································16
。ㄋ模﹫F(tuán)隊(duì)制度············································17
前言
20xx年,中國的通信網(wǎng)絡(luò)越來越普及,手機(jī)用戶可以使用各種手機(jī)卡隨時(shí)隨地地進(jìn)行溝通交流。而溝通技術(shù)的不斷發(fā)展,同時(shí)鞭策著通信企業(yè)的產(chǎn)品不斷更新?lián)Q代以滿足移動(dòng)用戶在信息溝通方面的更高要求。豐富多彩的手機(jī)卡增值業(yè)務(wù)及通訊資費(fèi)套餐與移動(dòng)用戶的各種需求結(jié)合,相互促進(jìn),催生了中國聯(lián)合網(wǎng)絡(luò)通信集團(tuán)公司的全新業(yè)務(wù)品牌——“沃”,其3G業(yè)務(wù)會(huì)為我們帶來創(chuàng)新的電信體驗(yàn),即更快的速度、更個(gè)性的選擇、更寬廣的網(wǎng)絡(luò)覆蓋、更豐富的業(yè)務(wù),讓信息和溝通更自由、更精彩,具體業(yè)務(wù)分為“沃”·3G、“沃”·家庭、“沃”·商務(wù)、“沃”·服務(wù),“沃”·家庭。
至20xx年11月30日,中國聯(lián)通與217個(gè)國家的364個(gè)運(yùn)營商開通了語音/短信漫游業(yè)務(wù);中國聯(lián)通還為3G用戶提供了61個(gè)國家的高速數(shù)據(jù)漫游業(yè)務(wù)。
使用中國聯(lián)通3G(WCDMA)網(wǎng)絡(luò)的iPhone用戶在已開通3G(WCDMA)網(wǎng)絡(luò)漫游的國家和地區(qū)可以自動(dòng)優(yōu)先漫游到3G(WCDMA)網(wǎng)絡(luò)使用話音和短信業(yè)務(wù),在未開通3G(WCDMA)網(wǎng)絡(luò)漫游的國家和地區(qū)可以漫游到當(dāng)?shù)厣媳碇械?G(GSM)網(wǎng)絡(luò)使用話音和短信業(yè)務(wù)。截止20xx年6月1日,聯(lián)通3G網(wǎng)絡(luò)已覆蓋339個(gè)城市,其中廣東已經(jīng)覆蓋22個(gè)大中城市。
要想再擴(kuò)大3G網(wǎng)絡(luò)在廣東的覆蓋率,最好是提高先鋒卡在校園學(xué)生中的使用率,這就需要作為聯(lián)通公司最新發(fā)布的品牌“沃”校園先鋒卡得到學(xué)生們的認(rèn)可。
目前中國聯(lián)通的3G網(wǎng)絡(luò)先鋒卡是校園里最大的空缺,若經(jīng)過我們所有人的努力營銷,這個(gè)巨大的市場空缺將會(huì)被填滿。
一、市場調(diào)查
問卷調(diào)查:為了解學(xué)生對校園先鋒卡的認(rèn)可態(tài)度,通過網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)調(diào)查問卷,我們Invincible小組在4月20號(hào)至22號(hào)在大學(xué)城抽取部分學(xué)生做樣本調(diào)查,因?yàn)楹芏嘣谛4髮W(xué)生都擁有自己的電腦,所以我們還從網(wǎng)絡(luò)發(fā)出調(diào)查問卷,回收有效調(diào)查問卷約150份(網(wǎng)絡(luò)100份及電子版50份),調(diào)查報(bào)告顯示偌大的校園里,96%的學(xué)生使用的是移動(dòng)公司的手機(jī)卡,只有四成的學(xué)生使用聯(lián)通產(chǎn)品。聯(lián)通產(chǎn)品在學(xué)生群體中使用率普遍比較低。但是調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)60%的學(xué)生愿意接受校園先鋒卡,40%學(xué)生采取觀望態(tài)度,沒有調(diào)查者不可以接受校園先鋒卡。從回收問卷的數(shù)據(jù)分析結(jié)果看,聯(lián)通校園先鋒卡在學(xué)生中擁有很大的消費(fèi)市場,很多被調(diào)查學(xué)生都愿意考慮使用先鋒卡。調(diào)查問卷結(jié)果分析詳見附件。
二、市場環(huán)境分析
(一)宏觀市場分析
中國聯(lián)通校園先鋒卡營銷策劃書
20xx年全球3G手機(jī)市場規(guī)模穩(wěn)步增長,達(dá)到2.8億,其中63%的市場銷量約1.7億部是WCDMA手機(jī)。從國內(nèi)市場來看,一季度國內(nèi)3G市場手機(jī)規(guī)模達(dá)到1930萬,3G手機(jī)市場規(guī)模占總體手機(jī)市場規(guī)模32.7%,3G手機(jī)款式達(dá)到647款。智能手機(jī)份額呈現(xiàn)穩(wěn)步快速攀升態(tài)勢,WCDMA智能終端市場份額增長率將決定未來整體終端市場份額和格局。20xx年底中國聯(lián)通3G用戶累計(jì)達(dá)到1400萬,3G業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)的消費(fèi)習(xí)慣正在逐步形成,中國聯(lián)通推出的新業(yè)務(wù)“沃”品牌與3G業(yè)務(wù)直接掛鉤,“沃”的發(fā)展前景將會(huì)非常廣闊。
(二)校園市場分析
聯(lián)通校園先鋒卡的市場是由具有購買欲望與購買能力的人所構(gòu)成的,所以學(xué)校學(xué)生的數(shù)量、構(gòu)成、教育程度及學(xué)生數(shù)量的.流動(dòng)等因素將會(huì)影響校園先鋒卡的使用率。學(xué)生是屬于無穩(wěn)定經(jīng)濟(jì)收入的消費(fèi)群體,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的先鋒卡必然是他們認(rèn)為最經(jīng)濟(jì)省錢的溝通渠道,其實(shí)用的通訊業(yè)務(wù)也必將為他們首選的。
以廣州大學(xué)城為例,其體量相當(dāng)于一個(gè)中型城市,現(xiàn)在大學(xué)城的學(xué)生規(guī)模達(dá)到35—40萬人,各高校每年都在進(jìn)行著擴(kuò)招計(jì)劃,未來校園學(xué)生的規(guī)模將會(huì)是一份可觀的市場蛋糕。而且高等教育學(xué)校每年都會(huì)有一批學(xué)生面臨畢業(yè)去向,即將流出學(xué)校,走向社會(huì)的他們在就業(yè)壓力下對信息的溝通更為依賴,所以校園先鋒卡在學(xué)生最需要解壓的時(shí)候出現(xiàn),就是給學(xué)生最好的,最溫暖的,最值得信賴的禮物。在我們的調(diào)查中,就表現(xiàn)為高年級(jí)的學(xué)生更愿意接受校園先鋒卡,39%的大三學(xué)生可以接受換卡,大二大四居于其次,只有4%學(xué)生拒絕接受先鋒卡,61%可以接受先鋒卡,35%學(xué)生的看情況才接受先鋒卡,所以從以上數(shù)據(jù)看出,我們在校園的營銷市場份額可以在未來的市場推廣中會(huì)穩(wěn)步擴(kuò)大。
(三)校園競爭手機(jī)卡分析
1、 最大的競爭者——中國移動(dòng)
★ 動(dòng)感地帶卡(我的地盤聽我的)
優(yōu)勢:“動(dòng)感地帶”(M-Zone)這一全新的客戶品牌采用新穎的短信包月形式,同時(shí)還提供多種時(shí)尚、好玩的定制服務(wù)。它以移動(dòng)動(dòng)感地帶卡為載體,可以
中國聯(lián)通校園先鋒卡營銷策劃書
容納更多的時(shí)尚娛樂功能。移動(dòng)動(dòng)感地帶卡將為年輕一族的大學(xué)生創(chuàng)造一種新的、即時(shí)的、方便的、快樂的生活方式。
缺點(diǎn):月租較貴,學(xué)生對此怨言不少。GPRS流量少,收費(fèi)貴。
★ 神州行(輕松由我,神州行):
優(yōu)勢:“神州行”(Easyown)是中國移動(dòng)推出的三大客戶品牌之一,品牌面向大眾市場,包括六大產(chǎn)品系列,其客戶規(guī)模龐大。目前,“神州行”客戶數(shù)已占中國移動(dòng)客戶總數(shù)的75%以上,收入占比超過了70%,成為中國移動(dòng)客戶品牌體系中極其重要的一部分!吧裰菪小逼放瓶蛻羧旱穆殬I(yè)、年齡等跨度都較大。使用話音和短信業(yè)務(wù)為主,注重實(shí)惠、大眾化的資費(fèi)和自由、便捷的服務(wù)方式的客戶均可使用,因此很多學(xué)生都選擇普通化的神州行。
缺點(diǎn):通話費(fèi)用貴,沒有可供選擇的資費(fèi)套餐,沒有短信贈(zèng)送,GPRS流量少,話費(fèi)的分忙閑時(shí)計(jì)算。
★ 全球通(未來在我手中)
優(yōu)勢:全球通(GoTone)是中國移動(dòng)通信的旗艦品牌,知名度高,品牌形象穩(wěn)健,擁有眾多的高端客戶,其中一大部分是大學(xué)生用戶,是國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)覆蓋最廣泛、國際漫游國家和地區(qū)最多、功能最為完善的移動(dòng)信息服務(wù)品牌。
缺點(diǎn):聽和打電話都收費(fèi),信號(hào)比較差。
2、 潛在競爭者——中國電信
★ IC卡、200卡和201卡
優(yōu)勢:這些電信卡類消費(fèi)屬于低端消費(fèi)產(chǎn)品,資費(fèi)低,使用方便(學(xué)校每一宿舍都配備一臺(tái)固定電話機(jī)),200卡和IC卡都是以最低話費(fèi)0.1元/分鐘的長途直撥優(yōu)勢打動(dòng)了學(xué)生的心,201親情卡,可國內(nèi)親情電話6個(gè),可修改4個(gè)(次),0.04元/分鐘話費(fèi);通話全面開放,撥打非親情電話時(shí)按200IP資費(fèi)折合相應(yīng)時(shí)長扣減。201親情卡在廣東電信的所有電話上都可以使用。
缺點(diǎn):三類卡都需要在在電信的固話機(jī)上才可以撥打,有效期時(shí)間短,特別是201親情卡第一次通話后,一個(gè)月內(nèi)使用完畢,并且該卡以后只能在同一臺(tái)話
創(chuàng)業(yè)策劃 篇4
一、項(xiàng)目概述
1.1項(xiàng)目簡介
茶余飯后我們總是會(huì)約上三五好友走走逛逛、談話聊天,聚會(huì)休閑已成為大家日常生活中不可缺少的重要部分。KTV、休閑吧、大排檔是人們的首選,可如果常常都是在這些地點(diǎn)變換,是否會(huì)覺得枯燥呢?
XX是一家即將坐落于XX高校園區(qū)的實(shí)體商店。商店租用小區(qū)單元,仿照家庭式房屋格局,主體客廳為聚餐房,臥室為游戲房及電影房,整體格局以“家庭”表現(xiàn)。不僅可以滿足三五朋友閑聊小聚,同時(shí)也可提供多人包場聚餐,甚至可以租用聚會(huì)場地,呈現(xiàn)“租、售”為一體的經(jīng)營模式。我們會(huì)去工商局注冊屬于我們的品牌,并且設(shè)計(jì)一個(gè)屬于XX的LOGO,形成獨(dú)具創(chuàng)新的產(chǎn)業(yè)。實(shí)體店經(jīng)營有一些影響力后,我們會(huì)以XX高校園區(qū)為一個(gè)出發(fā)點(diǎn),以加盟店的形式向XX省各個(gè)地區(qū)擴(kuò)展,不僅擴(kuò)大我們品牌效益,還增加我們的營業(yè)外收入。
在這里我們提供多種類型的小屋供消費(fèi)者選擇,有聚餐房、燒烤房、游戲房、電影房及日租房等,為了適應(yīng)現(xiàn)在快節(jié)奏生活,滿足人們求便的消費(fèi)動(dòng)機(jī),我們會(huì)開設(shè)網(wǎng)上訂餐,網(wǎng)上訂房等服務(wù)。不論你是外出就讀的在校大學(xué)生,或者是工作所需的外地工作者,甚至是當(dāng)?shù)氐木用,都可以到約上自己的同學(xué)朋友到小屋一聚,感受家庭的溫暖,體驗(yàn)別樣的聚會(huì)方式,享受真正的賓至如歸。
1.2服務(wù)簡介
1.2.1聚餐房
XX設(shè)有燒烤、火鍋等聚餐房,顧客可以自己動(dòng)手親自下廚,又或者大家圍著桌子吃火鍋、燒烤,新鮮的食材供應(yīng),如果大家不愿意去購買食材,顧客只要打開電腦,選購想要的食材,我們會(huì)派專門的人去購買顧客所選購的食材。做到方便快捷,使每個(gè)人都可以放心的開懷暢飲。
1.2.2游戲房
XX內(nèi)會(huì)有一間小房間配有專業(yè)的游戲設(shè)備,離開小鼠標(biāo)體驗(yàn)大屏幕的游戲世界。同時(shí)也會(huì)提供一些傳統(tǒng)的益智小游戲,打發(fā)無聊的空閑時(shí)間。
1.2.3電影房
XX內(nèi)會(huì)有一間小房間配有投影儀,電腦等簡單的機(jī)器設(shè)備,端上一杯咖啡飲品搭配些小點(diǎn)心,幾個(gè)好朋友窩在一起看劇,享受優(yōu)雅的小資生活。
1.2.4日租房
XX下有提供日租房,日租房有各種不同的類型,典雅的,復(fù)古的,卡通的,嘻哈的等等各種房型。好朋友們一起出去游玩不能回家,XX將是個(gè)不錯(cuò)的選擇。而且大學(xué)期間許多學(xué)生是離開家鄉(xiāng)到外地上學(xué),當(dāng)家人或朋友來探望自己時(shí)就可暫時(shí)居住一兩天。小屋內(nèi)的日租房舒適溫馨,價(jià)格也是一樣很貼心。
1.3項(xiàng)目宗旨
1.3.1服務(wù)宗旨
XX的服務(wù)宗旨:顧客便是家人。
消費(fèi)者來到XX,就好像回到自己的家一樣,我們會(huì)以對待家人的態(tài)度,用心、關(guān)心、耐心的招呼每一位客人,永遠(yuǎn)保持笑容迎接客人歡送客人,以最熱情的方式讓顧客滿意。努力做到超過他們的期待,讓他們有真正回到家的感覺并且愛上XX。
1.3.2日落原則
XX的員工應(yīng)在收到顧客、供應(yīng)商或其他員工的電話的當(dāng)天日落之前對這些電話作出答復(fù)。這正是XX對顧客作出友好服務(wù)承諾的一個(gè)例子。迅速回應(yīng)您表明我們關(guān)心您。我們不一定能在日落之前解決每一個(gè)問題或者完成每一項(xiàng)任務(wù),但我們會(huì)與您保持聯(lián)絡(luò),這體現(xiàn)了我們XX的一條基本原則──關(guān)心顧客。
二、項(xiàng)目可行性分析
2.1項(xiàng)目亮點(diǎn)
2.1.1家庭餐館
XX,以創(chuàng)新的聚餐方式,溫馨舒適為主打,租用家庭式房屋,在小區(qū)單位中經(jīng)營的聚會(huì)場所。在小屋內(nèi)大家可以自己親自動(dòng)手做飯,不用擔(dān)心使用電器會(huì)被沒收,也不用擔(dān)心在外就餐的飲食問題,少了排隊(duì)的擁擠及餐館難聞的油煙味。客戶需要的食材可以自己到商店購買,也可提前一天進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)訂食材,將會(huì)有專門的采購人員為您選擇最新鮮的食材,大可放心食用。
2.1.2整合市場
在這世界上,每個(gè)人都會(huì)有親朋好友,經(jīng)常會(huì)有各種各樣的聚會(huì),這無疑是一個(gè)潛在的消費(fèi)市場。然而目前在XX市區(qū)還沒有哪一家是專門針對人們聚餐這一消費(fèi)市場,XX率先搶占市場先機(jī),整合人們聚餐這一消費(fèi)市場,發(fā)展有針對性的餐飲服務(wù)行業(yè)。
2.1.3租售一體化
XX下有多種房屋類型,以聚餐房和日租房為主打,采用傳統(tǒng)銷售與出租相結(jié)合的方式,可以較好的避免消費(fèi)周期性而出現(xiàn)的斷層現(xiàn)象,更充分的利用各方資源,同時(shí)也有利于運(yùn)行中流動(dòng)資金的流轉(zhuǎn)。
2.1.4網(wǎng)上訂餐,訂房服務(wù)
XX為了適應(yīng)現(xiàn)在日益快節(jié)奏的生活方式,滿足人們求便的消費(fèi)動(dòng)機(jī),我們推出了屬于XX獨(dú)具特色的網(wǎng)上訂餐,訂房的.服務(wù)理念,做到方便快捷,讓人們更愉快的享受在XX美好時(shí)光,雖然離家在外,但因?yàn)橛蠿X,一樣可以擁有家的感覺。
2.1.5品牌效益
在一個(gè)越來越平的世界里,中國企業(yè)的機(jī)遇會(huì)越來越多,但隨之而來的挑戰(zhàn)也是相當(dāng)巨大。正因如此,樹立自身品牌顯得極為重要,XX的團(tuán)隊(duì)看到了中國企業(yè)在品牌方面的不足,因此樹立了品牌意識(shí),在品牌上自主創(chuàng)新,設(shè)計(jì)了一個(gè)屬于XX的LOGO。在品牌上下功夫,提高了自己的競爭力。
2.2市場分析
我們團(tuán)隊(duì)采用問卷調(diào)查方式對XX市區(qū)進(jìn)行市場調(diào)查,并且進(jìn)行了數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和調(diào)查結(jié)果分析。在分析的基礎(chǔ)上對XX進(jìn)行了SWOT分析和競爭五力分析,以保證全面的對小屋自身、周邊市場及競爭者做出合理評定。同時(shí)我們進(jìn)行了STP戰(zhàn)略分析,合理定位及確定發(fā)展方向,以便我們能更好的經(jīng)營。
2.3營銷策略
科學(xué)的營銷策略是企業(yè)發(fā)展的最基本條件。我們通過對市場的分析、消費(fèi)人群的消費(fèi)情況、生活習(xí)慣等多方面因素,制定適合XX的營銷策略。我們從經(jīng)營策略的服務(wù)打造、產(chǎn)品價(jià)值、價(jià)格制定以及推廣策略的渠道選擇、促銷策略對項(xiàng)目進(jìn)行營銷,保證XX的發(fā)展更加順利。
2.4盈利模式
2.4.1實(shí)地就餐
消費(fèi)者實(shí)地就餐是我們主要盈利的渠道之一,我們提供小型的朋友聚餐同時(shí)也提供大型的聚會(huì)活動(dòng),當(dāng)客戶需要朋友聚餐或者部門聚會(huì)時(shí),可實(shí)地消費(fèi)預(yù)約或提前一天預(yù)訂,我們將會(huì)以家庭餐館的形式,根據(jù)客戶的消費(fèi)情況賺取利潤。
2.4.1場地租借
提供聚會(huì)場地的租借是我們主要盈利的渠道之一,我們制定合理的價(jià)格制度,根據(jù)客戶的實(shí)際需求配合材料采買情況,收取相應(yīng)的租借費(fèi)用。
2.4.2房間出租
XX下的日租房出租也是我們的主要盈利渠道,客戶有需要出租房間時(shí),我們將以合理的價(jià)位,按天出租,根據(jù)天數(shù)收取出租費(fèi)用。
2.5財(cái)務(wù)分析
前期XX需投入25萬元作為啟動(dòng)資金,其中包括通過銀行貸款10萬元作為流動(dòng)資金,我們從資金由來,資金用途及報(bào)表分析對財(cái)務(wù)進(jìn)行分析。同時(shí),我們做出科學(xué)的收入預(yù)測表,在市場調(diào)查準(zhǔn)確的情況下,保證達(dá)到改營業(yè)額。預(yù)計(jì)在第二年時(shí),XX就能收回成本并且開始盈利。
三、團(tuán)隊(duì)介紹
3.1團(tuán)隊(duì)成員介紹
團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)老師簡介:XX(指導(dǎo)老師):男,華僑大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)碩士,現(xiàn)任物流教研室主任。金蝶ERP工業(yè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)培訓(xùn)認(rèn)證講師;國家職業(yè)資格“物流師和電子商務(wù)師考評員”;建行“E路通”杯優(yōu)秀指導(dǎo)教師;20xx年全國職業(yè)技能競賽物流項(xiàng)目組指導(dǎo)教師;曾獲XX省電子商務(wù)技術(shù)狀元、XX省技術(shù)能手、XX省杰出青年崗位能手等榮譽(yù)稱號(hào)。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇5
一、企業(yè)概況
現(xiàn)在人們在衣、食、住、行這人類生活的四大元素中,人們把“衣”放在首位,可見衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首,人類對錦衣美服的追求似乎永遠(yuǎn)沒有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個(gè)性時(shí)尚服裝店,還是各大商場的高檔品牌時(shí)尚服裝,從幾十元的低檔地?cái)傌浀礁哌_(dá)數(shù)千元甚至數(shù)萬元的進(jìn)口時(shí)尚服裝,尤其是女式時(shí)尚服裝只要符合潮流和消費(fèi)者的口味,都有人愿意掏錢捧場。人可以吃好吃壞,有的還可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生產(chǎn),所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高,人們的審美情趣,都隨之而變,不僅講穿,還講究怎么穿,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,有著很大的市場,每人都必須的;冷靜一下,市場之大,競爭者,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無數(shù)的螞蟻,都在啃食著這塊蛋糕。
到底是怎么樣的,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者,要看我們選擇什么樣的市場定位,及生存方式;讓消費(fèi)者欣賞自己的產(chǎn)品,是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本。只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費(fèi)群體,在一夜之間,你就是贏家。
除了因?yàn)槭袌鲋螅徚恐畯?qiáng)外,還有原因是時(shí)尚服裝行業(yè)較為成熟,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng),很適合我這樣剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)階層,而且自己對時(shí)尚服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。
二、公司組織及管理
由于是剛剛店鋪開業(yè)的小店準(zhǔn)備雇傭三個(gè)人,三個(gè)年輕漂亮的女孩主要負(fù)責(zé)接待顧客,有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,我可以自己負(fù)責(zé)收銀工作。根據(jù)時(shí)尚服裝店的收益情況適當(dāng)?shù)脑鰷p人員。
我是學(xué)管理專業(yè)的,所以指定一個(gè)管理的制度雖與我來說并不難。
(一)本店的管理制度
為規(guī)范專賣店管理,體現(xiàn)本店的形象及特色,特別制定本管理制度:
1、且導(dǎo)購需按店規(guī)穿著導(dǎo)購時(shí)尚服裝。
2、我們需要每天兩次大掃除,早晚各一次,營業(yè)時(shí)間內(nèi)保持店里、店外干凈衛(wèi)生。
3、每周二、周六模特衣服更換一次,每星期一高柜貨物調(diào)換一次。
4、待客須熱情、仔細(xì)、認(rèn)真。
5、請節(jié)約用電,白天開室內(nèi)“外孔燈”、“壁圖燈”,陰天時(shí)加開“燈光模特”。每天傍晚開“室內(nèi)外孔燈”、“燈光模特”、’室外孔燈“;0:00至22:00開“招牌射燈”。請節(jié)約用水。
6、節(jié)約電話費(fèi),每次打電話不可超過5分鐘。每月電話費(fèi)最高限額100元/月,超過部分由導(dǎo)購共同承擔(dān)。
7、上班期間不得接打私人電話超過五分鐘。
8、每天須盤點(diǎn)貨物,若出現(xiàn)貨品及促銷品缺欠,由導(dǎo)購共同負(fù)擔(dān),貨品按零售價(jià)賠償,導(dǎo)購移交貨時(shí)需檢查金額及真假,若發(fā)現(xiàn)欠缺及假幣,由導(dǎo)購承擔(dān)。
9、若導(dǎo)購辭職,須提前一個(gè)月告知,同意后方可辭職。
10、工資為800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。
(二)行為規(guī)范、工作積分制(10分為滿分)
1、打掃衛(wèi)生不干凈扣1分。
2、無禮貌用語扣1分。
3、收銀單書寫不全扣1分。
4、遲到、早退扣1分。
5、擺貨不整齊扣1分。
6、模特三天換一次內(nèi)衣,沒執(zhí)行扣1分。
7、高柜貨物一星期調(diào)換一次,沒執(zhí)行扣1分。
8、錢幣出現(xiàn)缺欠情況,假幣情況扣1分。
9、不節(jié)約用電、用水、用電話扣1分。
10、在營業(yè)時(shí)間談?wù)撍绞、嘻戲、聊天、無執(zhí)行輪流休息扣1分。
11、待客不認(rèn)真、不熱情扣1分。
12、每月請假次數(shù)超過3次扣1分。
注:6分為及格,若連續(xù)2個(gè)月不及格,則自動(dòng)辭退。
三、市場評估
(一)市場分析
1、群體目標(biāo):
國內(nèi)成年時(shí)尚服裝年齡段分類基本為:18-30歲,30-45歲,45-65歲,65歲以上。
(1)18-30歲:該年齡段的消費(fèi)群體是時(shí)尚服裝消費(fèi)的最主要的群體,是消費(fèi)群體中時(shí)尚服裝購買頻率最多,總體購買金額較多的群體,其中女性消費(fèi)的頻率高于男性。該群體具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),很強(qiáng)的購買欲望,時(shí)尚、追求流行、個(gè)性、敢于嘗試新事物。
(2)30-45歲:該年齡段的消費(fèi)群體是時(shí)尚服裝消費(fèi)的主要群體,是消費(fèi)群體中購買單件時(shí)尚服裝價(jià)值最高的群體。該群體是消費(fèi)群體中經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)最為雄厚的群體,購買欲望同樣較強(qiáng)。但該群體大多數(shù)的人生觀和價(jià)值已相對成熟,因此對風(fēng)格、對時(shí)尚都有自己的喜好,其中相當(dāng)部分人已有自己喜好的品牌,對新品牌的接受程度較低。
(3)45-65歲和65歲以上就不用考慮了。
從上面數(shù)據(jù)可知,18-45歲這兩個(gè)年齡段的消費(fèi)力相對較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦,她們對于時(shí)尚服裝的追求較為強(qiáng)烈,但對時(shí)尚服裝的檔次不會(huì)過分要求。本時(shí)尚服裝服飾店的目標(biāo)對象主要定在20-35歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族,后者被稱為雙薪族。這一目標(biāo)群體月收入約在1500元以上,無家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)或?qū)儆谛】瞪罴彝,她們多注重時(shí)尚服裝服飾的款式和搭配,自由支配的費(fèi)用較多。
2、產(chǎn)品定位:
我們本店的目標(biāo)對象是20-35歲年齡段的女性群體,因此款式應(yīng)相應(yīng)斯文、時(shí)尚、新穎,不能過于前衛(wèi)、夸張。價(jià)位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。
(二)市場競爭
我們與其他店鋪相比之下,新店鋪開業(yè)的我們有很多優(yōu)勢。第一,我們沒有大量的庫存,可以有足夠的空間擺放一些新款時(shí)尚服裝。我們拿貨要秉著“多款少量”的原則,多拿幾個(gè)款,每個(gè)款少拿一點(diǎn),看顧客的反應(yīng)再補(bǔ)貨。第二,我們還很年輕,有足夠的激情和創(chuàng)業(yè)的熱情。也就是說我們的服務(wù)態(tài)度和其他家相比會(huì)是一流的。第三,對于剛店鋪開業(yè)的我們,首要的目的不是賺錢,而是拉回頭客,用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度和新穎的款式留住更多的新老顧客。
當(dāng)然我們的劣勢也很多。第一,我們沒有足夠的資金,不能滿足高檔消費(fèi)者的需要。第二,我們沒有豐富的開店經(jīng)驗(yàn),要不斷的摸索,可能會(huì)走很多彎路。第三,我們沒有固定的老顧客,一切要從頭開始。
所謂“萬事開頭難”但是我相信,度過剛店鋪開業(yè)的這段難關(guān)往后的路我們會(huì)更好走。
四、融資計(jì)劃
兵馬未動(dòng),糧草先行。錢,對于任何一個(gè)人來說他的重要性就不言而寓,尤其對于創(chuàng)業(yè)者來說。在創(chuàng)業(yè)前期,錢是創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)---資本;在創(chuàng)業(yè)的中期,錢是創(chuàng)業(yè)的血管----流動(dòng)資產(chǎn);在創(chuàng)業(yè)后,錢則是主要目的之一-----利潤。對于一個(gè)企業(yè)來說,無論是他的初創(chuàng),還是他的成長,乃至成功,融資都是最重要的助力。
而對于高校大學(xué)生的我來說,在資金方面是很貧乏的。貸款沒有屬于自己的車或者房屋。關(guān)朋友借,但大多數(shù)朋友也都是在校學(xué)生,和我一樣沒優(yōu)資金。所以放在我面前的唯一出路是向父母借。當(dāng)然借就要遵照一定的法律程序,要有借據(jù),談好利息和期限,到期要按時(shí)償還。
五、店鋪開業(yè)流程
(一)店面選址
雖然地點(diǎn)并不是時(shí)尚服裝服飾店經(jīng)營成功的唯一前提,但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。好店址的特點(diǎn)主要有6個(gè)方面:
(1)商業(yè)活動(dòng)頻繁。商業(yè)活動(dòng)頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心、鬧市區(qū)。
(2)人口密度高。在商業(yè)街、居民區(qū)附近開店,人流量大,各年齡層和社會(huì)階層的人都有,對于時(shí)尚服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。
(3)客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。
(4)交通便利。一般來說,交通便利的話,客流量自然增大。
(5)人流聚集或聚會(huì)較多。百貨商場、時(shí)尚服裝商場附近的時(shí)尚服裝服飾客流量較多,因?yàn)榭腿嗽诠渫晟虉龊髸?huì)順帶到附近的街店轉(zhuǎn)一圈。
(6)同類店鋪聚集。經(jīng)營同類商品的店鋪越多,顧客在這里進(jìn)行比較和選擇的機(jī)會(huì)就越多,因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客。
地點(diǎn)的選擇對日后店面的營運(yùn)好壞影響很大,所以要考慮到很多問題。比如店面費(fèi)用、店面租金、店面期限、店面裝修等問題。
(二)店面裝潢
租好了店面,下面就要裝修了。店面裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,及外觀的第一印象。在裝潢前要與裝潢公司溝通好把自己想要的效果告訴他們,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,并請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。這樣裝潢出來的店面,才會(huì)比較貼近自己的想法。否則打掉重做就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)了。
我要求的裝潢效果如下:
(1) 門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西,重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲,當(dāng)然本店剛開張,簡裝為宜。
(2) 燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的。晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球,燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì)有不同的效果,冷暖結(jié)合是時(shí)尚服裝店最適合的`,如果全部是冷光店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會(huì)顯得不夠柔和,加上暖光燈能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動(dòng)人。
(3)空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì)有心情的。
(4)試衣間要足夠大,否則顧客試穿衣服時(shí)會(huì)因?yàn)閾頂D而影響心情。
(5)穿衣鏡要購買那種照著顯瘦的鏡子,這并不是欺騙顧客,只是善意的“謊言”,因?yàn)榕硕紣劭匆娮约好鐥l的一面。
店面裝潢費(fèi)用能省則省,盡量花小錢做大事,避免不必要的費(fèi)用付出,在裝修風(fēng)格獨(dú)特和省錢之間尋找一個(gè)好的平衡點(diǎn)。
(三)選貨及進(jìn)貨
1、時(shí)尚服裝小店的經(jīng)營狀況如何,跟商品的定位和進(jìn)貨的眼光很有關(guān)系。要做
好一家時(shí)尚服裝店,除了要有良好的銷售方法外,最關(guān)鍵的一點(diǎn)是要“懂”進(jìn)貨。這個(gè)“懂”字包含的內(nèi)容非常多,不僅要知道進(jìn)貨的地點(diǎn)、各批發(fā)市場的價(jià)格水平和面對的客戶群,還要了解小店針對客戶群的喜好、身材特點(diǎn),更重要的是要會(huì)淘貨,要煉就一雙選貨的火眼金睛。(但是這對于剛?cè)腴T的我或許有一些困難)時(shí)尚服裝進(jìn)貨要適銷、適量,簡稱“雙適”,是經(jīng)商者必須把握的關(guān)鍵一條。經(jīng)營時(shí)尚服裝,既要適銷,又要適量,但兩者很難掌握“準(zhǔn)”。所以最好第一批少進(jìn)一些貨,因?yàn)槭切碌觊_張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。進(jìn)貨時(shí),首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實(shí)進(jìn)貨。進(jìn)貨盡量安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上,如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補(bǔ)一次貨。像“三八”“五一”“國慶”等幾個(gè)銷售高潮,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品,提前半個(gè)月就可以先開始準(zhǔn)備了。要給自己有足夠的安排時(shí)間。
2、 進(jìn)貨渠道:
沈陽五愛街時(shí)尚服裝批發(fā)市場、長春遠(yuǎn)東時(shí)尚服裝批發(fā)市場、哈爾濱時(shí)尚服裝批發(fā)市場
(四)營銷策略
1、開幕促銷
當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動(dòng)勢不可免,促銷活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型。同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
2、衣服的陳列
做時(shí)尚服裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來銷售。產(chǎn)品陳列上要突出自己時(shí)尚服裝的特點(diǎn),把上衣,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的。櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶。
3、長期發(fā)展?fàn)I銷策略
(1)原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)。
(2)方針:盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制 。
(3)服務(wù):訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì)有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
(4)方法:
①初次來店的驚喜。免費(fèi)贈(zèng)送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)
②增加其下次來店的可能性。傳達(dá)每周都有新貨上架的信息 ;利用顧客數(shù)據(jù)庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費(fèi)送過季衣服(要定量)或送生日禮物等 。
、 滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買 。
告知顧客量大或團(tuán)購可優(yōu)惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個(gè)人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。
、 不定期打折 。
人一定程度上都喜歡貪小便宜,女孩就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔) ,或者買幾百送幾百代金券,但是必須在一定時(shí)間內(nèi)用完否則過期無效。
、菀荒曛凶鰩状味唐诖黉N,售價(jià)定為10-30元,非常聚人氣。再把店內(nèi)滯銷款低價(jià)一起處理。如五一,十一,元旦等最佳時(shí)間。
六、風(fēng)險(xiǎn)分析
做生意首先要先調(diào)整好自己的心態(tài),不要期待有暴利的行業(yè),也要有失敗的準(zhǔn)備。也不要以為找一家店面,進(jìn)一批貨就能每天在哪里數(shù)錢,有些人他真的很努力但也不一定能賺到錢,因?yàn)槭袌鼍範(fàn)幪ち伊。所以我們(yōu)榱吮苊怙L(fēng)險(xiǎn)的辦法:
一是提高有效產(chǎn)品存貨率。要知道時(shí)尚服裝生意要賺錢,最重要的是好賣的產(chǎn)品要能跟上,滯銷的產(chǎn)品要能快速處理掉。前者是成功的關(guān)鍵,后者是失敗的起因。很多店員喜歡賣暢銷的款式,因而,每年最好賣的款式,往往一定被穿在模特身上的。但是,這種款式也是斷號(hào)最快的。當(dāng)很多顧客興沖沖前來選購,卻發(fā)現(xiàn)沒有自己的號(hào)碼時(shí),企業(yè)已經(jīng)喪失了贏利的機(jī)會(huì)。因此,現(xiàn)代營銷更強(qiáng)調(diào)的不是每個(gè)專柜庫存的絕對值,而是更強(qiáng)調(diào)庫存的有效性。
二是資金循環(huán)順暢。零售企業(yè)資金周轉(zhuǎn)一般比較慢,很多經(jīng)營者習(xí)慣按每3個(gè)月來計(jì)算一次大的資金循環(huán)。其實(shí),做時(shí)尚服裝和做銀行有相似的地方。精明的品牌商,會(huì)在一次大的資金循環(huán)中,拆分出很多小的資金循環(huán)。比如:暢銷款式的快速追單、一些臨時(shí)搭配性產(chǎn)品的現(xiàn)貨采購等,都導(dǎo)致了資金使用效率的加大。
三是縮短柜貨品銷售周期。在很多行業(yè)中,價(jià)格與時(shí)間有非常大的關(guān)系。據(jù)調(diào)查,電腦產(chǎn)品每天的貶值率在0.1%左右,而時(shí)尚服裝行業(yè)則更高,可以達(dá)到0.7%。也就是說,每提前10天賣出產(chǎn)品,則該產(chǎn)品的價(jià)值就少貶值7%,而毛利率增加則可達(dá)13%左右。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇6
項(xiàng)目調(diào)查
1、項(xiàng)目描述:
投資少見效快,易操作,符合人群標(biāo)準(zhǔn),適合自己,增經(jīng)做過類似工作。
2、消費(fèi)人群:
老少皆宜,招待親戚,朋友聚會(huì)。
3、產(chǎn)品、項(xiàng)目、服務(wù):
鹵菜熟食中午及下午需要的人群多包括,農(nóng)忙,過廟會(huì),親戚串門,下酒菜是必不可少的!
4、行業(yè)特點(diǎn):
農(nóng)忙季節(jié),廟會(huì)走親戚的,還有新婚夫婦追節(jié)的(姥姥送羊節(jié))這期間是旺季。
5、投資成本:(網(wǎng)上精品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書)
20000-36000之間。如36000就包括二手車一輛。
6、費(fèi)用:
所需調(diào)料,工具,進(jìn)貨等初步預(yù)算;調(diào)料20xx,工具2500,所用電器6300,進(jìn)貨3000,店面裝修,廣告宣傳5000,流動(dòng)資金3000。只是調(diào)查過的。
7、利潤:
計(jì)劃每月3000以上。
8、選址:
店面是自己的,旁邊有個(gè)兒科門診,麻將館兩個(gè),賣菜的一家,村大隊(duì)也在隔壁,一家浴室(鎮(zhèn)上只有兩家浴室)離熱鬧區(qū)域有一橋之隔相差500米左右。
9、困難與問題:
地理位置不理想。天冷了淡季也來了。剛開始做需要多摸索,味道是根本。
要加大宣傳力度。
市場調(diào)查
一、當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平:
因?yàn)槭寝r(nóng)村,消費(fèi)水平一般中下等。
二、行業(yè)、風(fēng)俗、文化:
1當(dāng)?shù)孛吭露加袕R會(huì),也有親戚串門的,少不了酒菜招待。
2每年新婚夫婦都會(huì)追節(jié),也要酒肉招待。
3還有姥姥送羊節(jié),端午節(jié),中秋節(jié),春節(jié),農(nóng)忙季節(jié)等。
三、有幾家競爭者。
鎮(zhèn)上有7家賣熟食的,其中有一家是超市,3家專門賣椒鹽雞的,一家烤鴨店,一家熟食涼菜店肉類是進(jìn)的現(xiàn)成的,素菜是自己做,味道還可以,主要競爭對手還有一家是自己鹵制的,但味道一般。
商圈調(diào)查
所在鎮(zhèn)區(qū)大約有20000人左右,以農(nóng)民為主,也有經(jīng)商者占少數(shù),經(jīng)商者約70家,上班族占60%以農(nóng)業(yè)為主的.有20%左右。
自己店門口有麻將館兩家,兒科門診一家,菜店一家,浴室一家,我愛人也開了一個(gè)手工編織坊,人流量算是中等,主要競爭對手就是鎮(zhèn)上十字路口兩家(一家是自己鹵的一家主要是賣涼菜),經(jīng)營時(shí)間長,有穩(wěn)定客源,地理位置好,在淡季一般能賣個(gè)500-700左右,旺季一般都在1200以上,超市銷售的熟食也差不多,因?yàn)槌锌土髁看,可以帶?dòng)鹵菜鹵菜店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書鹵菜店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
賣椒鹽雞的一般。主要是太單一,且又是油炸的。
這幾家競爭對手地理位置都比我好。不過我要求不高,每天利潤能在120以上,也就滿足了,現(xiàn)在畢竟是淡季。
分析、描述、對策:
以上做過類似工作,有一定的基礎(chǔ)。做過燒烤也銷售過手工包包,也算是有銷售經(jīng)驗(yàn)吧。
經(jīng)營范圍:
1、熟食,葷菜,涼菜。
2、五香。
3、原味調(diào)料系列。
4、紅鹵。
5、雞鴨。
本店招牌菜:
五香豬臉,古香牛肉,怪味毛肚,豫鹵香組合,手撕雙椒雞,秘制涼菜。
創(chuàng)業(yè)前的準(zhǔn)備
在家做實(shí)驗(yàn):
第一次實(shí)驗(yàn)以失敗告終,又經(jīng)研究做了二次實(shí)驗(yàn),成功了90%,還要多加努力鹵菜店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書文章鹵菜店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
試驗(yàn)成功后讓親朋好友,街坊鄰居品嘗。試菜成功后開始做宣傳,在鎮(zhèn)上熱鬧的地方做宣傳,還要在周邊幾個(gè)村子大力宣傳。
開業(yè)活動(dòng):
開業(yè)時(shí)聲勢要大,計(jì)劃開業(yè)當(dāng)天店內(nèi)搞幾項(xiàng)活動(dòng),再請一支鼓板手,然后模仿師傅貼上條幅,內(nèi)容為:本店以健康、綠色天然為目標(biāo),不使用任何違法添加劑(純中藥提色)讓您吃得放心是我們的宗旨。
宣傳單內(nèi)容:
豫鹵香鹵菜坊(正面)。本店于X月X日隆重開業(yè),開業(yè)期間我店特推出幾項(xiàng)活動(dòng),活動(dòng)如下:
1、凡在本店消費(fèi)滿28元送素菜一份。
2凡在本店消費(fèi)滿38元送雞腿一個(gè)。
3凡在本店消費(fèi)滿58送酸辣雞爪一份。
地址……
本次活動(dòng)解釋權(quán)歸本店所有。
招牌菜:
五香豬臉、五香雞爪、手撕雙椒雞、古香牛肉、怪香毛肚、秘制涼菜。
本店鄭重承諾不加任何色素(純中藥提色)不使用任何違法添加劑,是以健康,綠色天然為目標(biāo),讓您吃的放心是我們的宗旨。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書點(diǎn)評:
調(diào)查不夠細(xì)致。
需要蹲點(diǎn)守候,尤其是你的對手,要將他摸得清清楚楚明明白白:
同類產(chǎn)品每天的營業(yè)額。
同類產(chǎn)品的價(jià)格、成本、利潤。
同類產(chǎn)品的口味,需要購買者的評價(jià),而決非自己的主觀判斷。
其它店的銷售方法。
其它店的經(jīng)營方法。
其它店的顧客群體。
其它店的長處短處,優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)問題后沒有應(yīng)對。
對個(gè)人、項(xiàng)目、市場調(diào)查后的劣勢和不利因素沒有分析和提出化解的方法鹵菜店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書工作計(jì)劃。
投資不夠詳細(xì)。
沒有完整的清單。
工具、用具未計(jì)劃。
看看你師傅的設(shè)備、工具、用具的詳細(xì)清單,你需要比他更小心、更仔細(xì)、更謹(jǐn)慎,每一件都要列表顯示。
原料材料未涉及
沒講進(jìn)貨渠道、商家、品質(zhì)。
成本沒有分析。
需要對自己進(jìn)貨價(jià)、運(yùn)費(fèi)、采購成本、清洗整理,以及所有原料材料、人工、水電、燃料等使用、消費(fèi)、損耗后有一個(gè)基礎(chǔ)成本預(yù)算。
利潤沒有分析。
利潤在當(dāng)?shù)貎r(jià)格清楚、完整、準(zhǔn)確的調(diào)查之后,
經(jīng)營方法未分析。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇7
一、宣傳背景:
當(dāng)代社會(huì)是一個(gè)物欲橫流信息發(fā)達(dá)的社會(huì),各行各業(yè)的競爭越來越激烈,有效的宣傳不僅能夠提高商家產(chǎn)品的知名度,穩(wěn)定消費(fèi)人群,而且還可吸引更多新顧客,擴(kuò)大消費(fèi)市場。同時(shí)商家在大學(xué)宣傳具有成本低、效果好、信用高等特點(diǎn)。
二、協(xié)會(huì)簡介:
奮斗者創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)是在武漢工業(yè)學(xué)院工商學(xué)院院團(tuán)委領(lǐng)導(dǎo)下由在校學(xué)生組成的學(xué)生課余活動(dòng)組織。經(jīng)過幾年的發(fā)展,協(xié)會(huì)本屆會(huì)員已超過160人,形成了完善的組織結(jié)構(gòu)體系,是一個(gè)奮發(fā)活躍的集體,協(xié)會(huì)本著“創(chuàng)造、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)”的理念,在學(xué)校舉辦過一系列活動(dòng),具有很強(qiáng)的影響力。經(jīng)過集體培訓(xùn)到實(shí)踐,協(xié)會(huì)很多成員都積極進(jìn)取,具備熟練的宣傳技巧,能吃苦耐勞,有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神和集體責(zé)任感。我協(xié)會(huì)本著誠信、積極的態(tài)度認(rèn)真完成商家交付的宣傳任務(wù)!
三、協(xié)會(huì)部分活動(dòng):
1、社團(tuán)聯(lián)誼、聯(lián)歡;
2、創(chuàng)業(yè)大賽;
3、會(huì)員培訓(xùn);
4、兼職工作;
5、協(xié)會(huì)社慶;
6、集體游玩;
四、宣傳方式:
備注:(1)橫幅、宣傳單、海報(bào)等由商家提供,我協(xié)會(huì)人員負(fù)責(zé)宣傳;
。2)我協(xié)會(huì)每月不定期會(huì)有講座活動(dòng),在活動(dòng)期間宣傳具有良好的`效果;
。3)如果商家還有其他好的想法和宣傳要求,可與我協(xié)會(huì)積極交流;
(4)一切宣傳工作都遵守學(xué)校的規(guī)章制度。
五、宣傳時(shí)間:
宣傳時(shí)間根據(jù)具體活動(dòng)情況而定。與商家的合作關(guān)系時(shí)間盡量維持曠日持久的合作伙伴關(guān)系,具體的合作時(shí)間長短根據(jù)雙方的誠意與效果而定。
六、注意事項(xiàng):
1、建議商家推出一系列優(yōu)惠活動(dòng),以便吸引顧客;
2、宣傳期間商家可以隨從觀察監(jiān)督,如有問題及時(shí)解決;
3、望通過此次合作能使商家的業(yè)績能更上一層樓,希望能合作愉快,并期待與您下次合作!
創(chuàng)業(yè)策劃 篇8
一、企業(yè)概況:西安老百姓面館位于西安****街*****號(hào),是一家經(jīng)營各種面食和方便快餐的餐飲服務(wù)企業(yè)。店里有36平米營業(yè)面積,備有8桌40凳,可同時(shí)容納30人就餐。
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況:老百姓面館由王睦得先生創(chuàng)辦。王睦得,男,20xx年3月出生,20xx年畢業(yè)于西安旅游服務(wù)學(xué)校并留校任教,20xx年調(diào)到西安****話劇團(tuán)工作,20xx年下崗,20xx年辦理了失業(yè)登記手續(xù),20xx年創(chuàng)辦了此面館。現(xiàn)在居住在西安**********小區(qū)**樓****門**層**戶。王先生畢業(yè)于西安旅游服務(wù)學(xué)校旅游服務(wù)專業(yè),下崗后在陜西烹飪技術(shù)學(xué)院學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)2年,取得了中級(jí)面點(diǎn)師證書。
三、市場評估:根據(jù)市場調(diào)查的情況和經(jīng)營面館3年來的實(shí)踐來看,關(guān)中群眾喜歡面食,老百姓面館經(jīng)營排骨面、炸醬面、刀削面、漿水面、酸辣肉絲面等各種手工面食,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,服務(wù)周到,深深受到周圍群眾歡迎,回頭客較多。
老百姓面館周圍學(xué)校、超市、酒店較多,小吃攤點(diǎn)較少,老百姓面館填補(bǔ)了這一空白,并為超市、單位提供送餐服務(wù),市場占有量較大。
四、市場營銷計(jì)劃:目前經(jīng)營面食,以碗計(jì)價(jià),每碗面成本在。2.4元左右,售價(jià)4~5元,直接提供給最終消費(fèi)者,資金周轉(zhuǎn)快。
五、企業(yè)組織機(jī)構(gòu):老百姓面館登記注冊為個(gè)體工商戶,由王睦得和妻子李幺妹共同經(jīng)營,王任經(jīng)理,李負(fù)責(zé)接待和收銀,聘請了大廚、幫廚、服務(wù)員各一人。
六、固定資產(chǎn)和流動(dòng)資金:面館現(xiàn)有和面機(jī)、絞肉機(jī)、冰柜、消毒柜、空調(diào)、小型汽油發(fā)電機(jī)、電話機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)、保險(xiǎn)柜、通風(fēng)換氣設(shè)備等12臺(tái),液化氣灶及灶具、鍋碗瓢盤等器具齊全,資產(chǎn)價(jià)值19000元。月需要流動(dòng)資金1500元。其他經(jīng)營費(fèi)用為:5名員工月工資5600元,店面租金每年20000元,店面裝修一次性投入10000元,營銷費(fèi)用每年1000元。固定資產(chǎn)和流動(dòng)資金共投入57000元。
七、銷售和成本計(jì)劃:從以往的經(jīng)營情況來看,因人手少、店面小,05年到07年盈利每年在10000元到20000元。08年下半年裝修后,預(yù)計(jì)年銷售量可達(dá)5。5萬碗,加上早餐、涼菜飲料等,年銷售額可以達(dá)到24萬元以上,支出各項(xiàng)費(fèi)用及稅金后,可實(shí)現(xiàn)利潤8萬元。
八、現(xiàn)金流量和申請貸款:
餐飲業(yè)現(xiàn)賣現(xiàn)收,資金周轉(zhuǎn)較快。但由于固定資產(chǎn)投資和店面租金及裝修費(fèi)用是一次性投入,壓力較大。為了歸還裝修錢款、繳納房租并解決流動(dòng)資金不足的問題,特申請小額擔(dān)保貸款30000元,20xx年底一次還清。
3“咱家面館”創(chuàng)業(yè)策劃書
本企業(yè)目標(biāo)顧客是以中低收入人員為主要服務(wù)對象,他們個(gè)人月收入在八百元以下,本企業(yè)大多數(shù)消費(fèi)者不會(huì)住在城市鬧市區(qū),他們選擇在外面吃飯,主要以便宜的食品和酒類為主,還有一部分是家住在本企業(yè)周圍五公里范圍內(nèi)隨意而來的消費(fèi)者。
本企業(yè)的方針是:快捷、衛(wèi)生、方便、便宜。在方圓五公里內(nèi)的市場占有率,要在三個(gè)月內(nèi)達(dá)到百分之二十,這是基本目標(biāo)。
針對上述城市(每個(gè)城市的百分之八十是低收入者)眾多的人群,潛在的市場容量不會(huì)隨社會(huì)的經(jīng)濟(jì)條件轉(zhuǎn)好而步入高檔市場,因?yàn),社?huì)經(jīng)濟(jì)好轉(zhuǎn)的同時(shí),本企業(yè)也會(huì)相對的提高檔次,反而會(huì)隨社會(huì)的經(jīng)濟(jì)好轉(zhuǎn),會(huì)有更多的低收入者和附近地區(qū)的人群加入到消費(fèi)當(dāng)中。
本企業(yè)的優(yōu)勢:
1:曾經(jīng)開過二次飯店,有相對的工作經(jīng)驗(yàn)。
2:多次考查過國內(nèi)市場信息。
3:低端產(chǎn)品在錦州市內(nèi)還沒有人涉及到。
4:相對投資額少。
本企業(yè)的劣勢:
1:錦州投資環(huán)境污染嚴(yán)重,相應(yīng)的利潤會(huì)很低。
2:相關(guān)的技術(shù)培訓(xùn)還不完美,會(huì)損失一部分利潤。
3:沒有自己的房地產(chǎn)。這部分開資可能是毛利潤率的百分之六十左右。
4:錦州相對的市場過小,沒有太大的活動(dòng)空間。
外部機(jī)會(huì):
1:每天吃面食,在錦州地區(qū)已經(jīng)形成了一種生活的主要方式。
2:高檔的如:加州牛肉面,因?yàn)樘^高檔,在市內(nèi)繁華城區(qū)形成了獨(dú)霸一方的趨勢,很少有大眾百姓消費(fèi)得起。
3:中檔的如:蘭州抻面王,徐記抻面館,在錦州次一檔地區(qū)形成了一個(gè)完美無缺的市場。
4:縱觀錦州面食潛在市場,只有低檔沒有形成氣候,所以,進(jìn)軍低端產(chǎn)品是難得的機(jī)會(huì)。
外部威脅:
1:害怕更小的家庭面館的沖擊。
2:因?yàn)槎ㄎ坏蜋n,害怕獲利空間太小,難以度日。
3:其它商家效仿。
4營養(yǎng)彩面面館創(chuàng)業(yè)策劃書
【面館選址】
1、住宅社區(qū):開面館最好的選擇,住宅社區(qū)的人口組成均勻,都以家庭為單位,出門用餐機(jī)率高,每一個(gè)家庭2-6人,座位應(yīng)具有能足夠容納的環(huán)境,菜色選擇也要豐富,裝修必須花較多成本,才能滿足大人與小孩的需求,消費(fèi)以午餐、晚餐與假日為主,不會(huì)出現(xiàn)明顯淡季與旺季之分。
2、工商業(yè)區(qū):上班族群聚的地方,活動(dòng)時(shí)間以白天為主,想創(chuàng)業(yè),找項(xiàng)目就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng),因此消費(fèi)時(shí)機(jī)在于午餐,由于午餐時(shí)間并不長,而用餐都在11-13點(diǎn)之間,對供應(yīng)速度要求較高,工商業(yè)區(qū)用餐環(huán)境要求不高,講求衛(wèi)生清潔,服務(wù)態(tài)度要好,座位可以較密集,以容納更多顧客,晚餐只有加班人用餐,如講究你的特色面食,對晚餐營業(yè)有所幫助,每星期一至星期五是消費(fèi)者集中時(shí)間,周六日則相對清淡。
3、學(xué)校園區(qū):每年扣除休假只做九個(gè)月,以面館只適合大學(xué)、?茖W(xué)校,這類學(xué)校學(xué)生消費(fèi)水平并不高,但是消費(fèi)能力較高,學(xué)生消費(fèi)族群容易受流行趨勢改變,因此對菜色變化要求不斷,對餐飲環(huán)境衛(wèi)生要求較高,這是他們選擇用餐地點(diǎn)的重要依據(jù);午餐、晚餐、夜宵皆可做,都有生意上門;寒假暑假可能主要是周邊人群消費(fèi),會(huì)相對冷清些,但利潤絕對仍然能得到很好保證。
4、市場夜市:夜市人,各樣各色人聚集之地,它綜和娛樂、購物、餐飲等五花八門的行業(yè),人流量較大,同時(shí)競爭也相對直接而且激烈,所以面館要強(qiáng)力講求特色,別人能做我能做,
我做別人做不了!營業(yè)食間都以晚上為主,下午是準(zhǔn)備材料:晚上從下午5點(diǎn)開始至零晨2點(diǎn)。逛夜市普通都想吃吃看,所以供應(yīng)面的份量可以比一般少些,種類多些。
針對人群:時(shí)尚的年輕人、小孩、學(xué)生,以及喜歡吃面的家庭
【成本預(yù)算】
彩面投資成本小,市場廣闊,基本上能夠保證穩(wěn)賺不賠,假定一家50平米的面館,主要投資為:
彩面制作設(shè)備:2~4000
廚房設(shè)備:6000
店內(nèi)裝修及配備:10000
人員工資:4000
流動(dòng)資金:1800
水電氣:1000
開業(yè)宣傳:1000
房租:3000-5000
轉(zhuǎn)讓費(fèi):0-60000(鋪面轉(zhuǎn)租后仍能回收)
總投資約為:30000~80000
【收益分析】早餐50碗,午餐120碗,晚餐90碗。一天營業(yè)額約為1300,一個(gè)月利潤約為22600元。
【經(jīng)營模式】主營營養(yǎng)彩面,可以結(jié)合彩色餃子、包子、饅頭、餛飩等銷售!
【服務(wù)員管理制度】
1、及時(shí)了解當(dāng)天的'餐桌預(yù)訂情況及餐廳服務(wù)任務(wù)單,并落實(shí)安排好餐桌。
2、接受客人的臨時(shí)訂座。
3、負(fù)責(zé)來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。
4、儀容整潔,不擅離崗位。
5、根據(jù)不同對象的客人,合理安排他們喜歡的餐位。
6、解答客人提出的有關(guān)飲食、飯店設(shè)施方面的問題,收集有關(guān)意見,并及時(shí)向餐廳主管反映。
7、婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣著不整的客人進(jìn)餐廳就餐。
8、保證地段衛(wèi)生,做好一切準(zhǔn)備。
9、在餐廳客滿時(shí),禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。
服務(wù)員崗位職責(zé):
1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),布置餐廳和餐桌,做好開餐前的準(zhǔn)備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。
3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席,協(xié)助客人點(diǎn)菜,向客人介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn)。
4、儀容整潔,不擅自離崗。
5、勤巡臺(tái),按程序提供各種服務(wù),及時(shí)收撤餐具,勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。
6、開餐后,搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容,如:食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
跑菜員崗位職責(zé):
1、做好營業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作,保證開餐時(shí)使用方便。
2、準(zhǔn)備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具,并主動(dòng)配合廚師出菜前的工作。
3、了解菜式的特點(diǎn)、名稱和服務(wù)方式,根據(jù)前臺(tái)的時(shí)間要求、準(zhǔn)確、迅速地將各種菜肴送至前臺(tái)。
4、了解結(jié)帳方式,妥善保管好訂單,以便復(fù)核。
5、協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備、餐后服務(wù)和餐后收尾工作。
6、協(xié)助廚師長把好質(zhì)量關(guān),如裝盤造型、菜的冷熱程度等。
7、協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員,溝通前后臺(tái)的信息。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇9
一、基本情況
1、企業(yè)名:實(shí)惠超市
2、行業(yè)類型:零售
3、組織形式:個(gè)體工商戶
4、主要經(jīng)營范圍:繁華的市中心、大學(xué)城的商業(yè)街
二、立項(xiàng)概述
由于店面主要是開在繁華的市中心和大學(xué)城,所以消費(fèi)對象主要是年輕人,所以商品一定要跟的上潮流,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場調(diào)查
商圈范圍
潛在的消費(fèi)群體
消費(fèi)能力
競爭情況
市場潛力
徒步商圈(200—500米半徑范圍內(nèi))
居民區(qū)
四、對其它大型超市的調(diào)查
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。
4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。
5、店鋪運(yùn)營管理調(diào)查。對促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
6、倉儲(chǔ)式超市的調(diào)查:
在倉儲(chǔ)式超市選址時(shí),除了對以上大的項(xiàng)目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。
可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲(chǔ)式超市貨架比一般商場的高,相應(yīng)地要求建筑物的`層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況:
a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品從火車站、碼頭運(yùn)至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷Υ笮拓涇噷?shí)行運(yùn)輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的停靠點(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區(qū),當(dāng)前我國私家車普及不廣,這點(diǎn)顯得尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。
五、開業(yè)前的市場調(diào)查
在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購物的情況,并詢問了一些消費(fèi)者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體,易于接受新事物和大品牌,并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。
2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。至周末時(shí),進(jìn)入商場購買的數(shù)量多,從吃的到用的。據(jù)了解,這種“集中購物”的消費(fèi)者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。
。ǘ┑褪杖胂M(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征
1、注重價(jià)格。對低收入消費(fèi)群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價(jià)處,大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷λ麄儊碚f,低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過程中的自我保護(hù)意識(shí)和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價(jià)肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。
3、購物數(shù)量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)買東西,按時(shí)看電視……他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購買行為。
。ㄈ┐髮W(xué)生的消費(fèi)行為及心理特征
1、注重物品的美觀度。大學(xué)生階層屬于年輕人的時(shí)代,買東西大多考慮到物品的外觀,好看的感覺價(jià)格合理就買下,像小掛飾和禮品比較吸引大學(xué)生的注意力。
2、注重價(jià)格。大部分大學(xué)生還沒有收入來源,所以買東西時(shí)比較看重價(jià)格。
六、商品分類
1、主婦商品,這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷售時(shí)應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價(jià)位及市場鮮度較強(qiáng)的商品,此類商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。
2、紅色商品:顧客對此類商品的價(jià)格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大,價(jià)格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對此類商品要注重品牌及質(zhì)量,這種商品也稱之為價(jià)格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價(jià)格敏感度最低。
3、掛飾、小禮品類。
七、如何切入市場
享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價(jià)格是本超市的當(dāng)務(wù)之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:
1、開業(yè)前期,通過郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁,通告社區(qū)居民,到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告,到公共場所張貼廣告。
2、開設(shè)一些購物券和一些會(huì)員卡,從中得到優(yōu)惠。
八、經(jīng)營目標(biāo)
1、由于本店是小利潤的生意,所以開業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右,開始時(shí)先穩(wěn)定市場,打出名譽(yù)和信用度,穩(wěn)定客戶營業(yè)額。
2、在經(jīng)營二、三年后,開始在三個(gè)方面發(fā)展:發(fā)展客戶、發(fā)展群體客戶、發(fā)展會(huì)員卡客戶。
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