高中生社會實踐報告（通用10篇）
在現(xiàn)實生活中，報告與我們的生活緊密相連，其在寫作上具有一定的竅門。那么你真正懂得怎么寫好報告嗎？以下是小編為大家收集的高中生軍訓社會實踐報告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
高中生社會實踐報告 1
雖然只是短短兩個月的暑期社會工作實踐，但并沒有獲得豐厚的物質(zhì)獎勵。但是我覺得它帶給我的是經(jīng)驗和知識，能力的提升比所謂的物質(zhì)獎勵更重要，更有意義。總結我這兩個月的工作表現(xiàn)和工作知識，取得了以下成績:
1、熟悉餐飲服務各方面知識，開闊視野，增長見識。
作為服務員，要想做好服務，讓客人滿意，必須熟悉餐飲服務的相關知識。在新苑酒店短短的兩個月的工作中，我學到了很多。比如我知道怎么擺桌子擺好位置，怎么倒茶倒酒，怎么上菜分湯等等。作為服務員，也要牢記各種菜品的名稱、價格、用料、做法、口味；記住茶和飲料的名稱和價格；記住各種海鮮的名稱、重量、做法等等。只有把這些繁瑣的東西背下來，才能更好更清晰的把酒店的菜、茶、酒賣給客人。因此，我也學到了很多關于餐飲和服務的知識，豐富了我的經(jīng)驗。
2、理解和掌握餐桌禮儀和交際語言，并知道如何使用，為人服務。
在酒店期間，在學習和與領導同事交流的過程中，我學到了很多餐桌禮儀和基本的文明用語，學會了如何更好地禮貌服務客人。在我看來，這些遠比我從商務禮儀書籍中學到的知識更廣泛、更實用、更有價值。書上的知識和理論太枯燥、枯燥、無趣，學習記憶不深，總是容易忘記和混淆。但是在酒店工作中，經(jīng)�？梢詮念I導和有經(jīng)驗的同事那里學到很多與餐飲服務相關的禮儀，近距離與客人交流時觀察他們的行為舉止，要求他們在各種場合和場合使用禮儀和語言。學會在模仿和學習中記憶和應用知識，在行動中發(fā)現(xiàn)問題并改正，更好地彌補不足，增長知識。
例如，在歡迎客人時，說:歡迎，下午好/晚上好！
客人進入包間要主動開門，說:請進來坐。
客人坐下后，問人數(shù)，然后拿出菜單和酒單讓客人點些酒。遵守倒茶和飲料時。茶、七頓飯、八杯飲料和九份點心。
原理是茶和飲料加滿七分鐘，米飯加滿八分鐘，酒加滿九分鐘(紅酒加滿紅酒杯，三分之一滿)。加茶倒酒時，應從主座(即賓座)右手邊開始，順時針依次加茶倒酒。換煙灰缸、接骨板等其他餐具時，都是從客座開始。
上菜時問候客人，說:陪(或者小心點)幫你上菜。
上菜時，盡量不要站在老人和孩子的一邊上菜，以免不小心燙傷或碰到客人。
上菜時一般要從助理主持人的座位左側或右側開始，注意不要在客人頭頂上方上菜，以免失禮。更換煙灰缸時(一般是3個以上的煙頭)，先用干凈的煙灰缸蓋住臟兮兮的煙灰缸，然后輕輕取下，再把干凈的煙灰缸放上，以免原來煙灰缸里的煙灰飄到蔬菜里。上鍋等菜和湯時，要在火鍋下面放一個骨盤(俗稱墊盤)，以免燒壞玻璃轉盤�；疱伒幕鹱煜騼�(nèi)(轉向中間)，以免燙傷客人。
去日本刺身要跟著芥末，每人一個。在生魚片下面，要墊上口布(一般是疊放在酒店桌面骨盤上的杯花)，防止生魚片里的冰融化，弄濕桌面和客人的餐具。餐桌禮儀的項目很多，過于寬泛。至于細節(jié)，比較復雜，無法詳細討論，只能列舉一二。
在鑫苑酒店工作期間，我覺得學到的最重要的就是餐桌禮儀和交際語言，也學會了與人溝通的技巧。這對我來說是一個進步。這不僅豐富了我的經(jīng)驗和知識，也豐富了我的社會經(jīng)驗，對我的'專業(yè)(市場營銷專業(yè))有很大的幫助，也會深刻影響我以后的學習和工作，會有很大的好處。
3、工作鍛煉勇氣和膽量，服務學習耐心和細心，努力換來自信和快樂。
作為酒店的服務員，除了日常服務工作(餐飲服務、保潔服務、值班服務等)之外，還需要做很多工作。)，還要做好促銷。這是一個很有挑戰(zhàn)性的任務，也是可以鍛煉勇氣、膽量和信心的工作。在酒店短短的兩個月實習期間，我一直在努力學習，勤奮工作。從一個懵懂的實習生，到成為一個熟悉業(yè)務知識、充分掌握服務技能、服務水平高的服務員，我不斷提高自己的信心和勇氣，獲得了快樂。
每一個帖子都充滿了幸福和甜蜜，也有痛苦和辛酸。作為一個社會底層的工人，服務員的工作不能停止談論痛苦:有時，因為食物不符合他的胃口，客人們不分青紅皂白地虐待自己，但他們必須容忍客人的不理性，強迫他們微笑。有時候遇到素質(zhì)差的客人，會故意刁難自己，指出自己服務不好，對自己發(fā)脾氣。就算是客人的錯，作為服務員也要包容。
有時候遇到大型的餐桌預定或宴會，客人很多，要頂住壓力，爭分奪秒，給客人倒茶倒酒，換菜換碗，上菜拿酒等。你很忙，就算很累也要堅持到牙齒。有時候，客人來晚了，不能下班。他們必須留下來為客人服務。即使是半夜十一點或兩點，他們也不得不犧牲自己的時間繼續(xù)工作，直到客人吃完。每天都要面對挑戰(zhàn)和壓力。每天都要勇敢堅強的承受工作帶來的痛苦和酸楚。我從來沒有放棄過，即使在痛苦的時候也會用。艱難困苦讓你成功。只有吃得苦，吃得苦，才能成為大師激勵自己勇敢面對，不懈努力，直到最后。在這里，我學會了寬容，學會了冷靜，學會了勇敢自信地面對一切這種良好的工作態(tài)度，這種優(yōu)秀的工作精神，這種積極向上的工作觀，都是從我的工作和其他員工的表現(xiàn)中學來的。工作給了我痛苦和寶貴的經(jīng)驗和知識，比任何收獲都珍貴�，F(xiàn)實教會我成長，工作教會我勇敢、自信、寬容
4、遇到外賓，不斷挑戰(zhàn)自我，敢于主動服務，學會用英語交流，提高服務能力和知識。
上海是一個國際化大都市，容納來自世界各地的游客和商人。上海的中小型酒店隨處可見外國人。在上海新苑酒店工作期間，經(jīng)常遇到外賓在酒店吃飯。每次接待外賓(尤其是沒有陪同的中文翻譯的時候)，大家都很自卑，很無奈，因為英語不是很懂(大部分服務員文化水平低，大部分中學畢業(yè))，所以很氣餒。剛開始我也覺得特別尷尬和無奈，因為我的英語口語很差，而且因為我的發(fā)音不準所以我一直守口如瓶。但是服務工作必須要做，所以慢慢學會了勇敢，用蹩腳的英語和客人交流。有時，當我遇到我不理解或不知道的事情時，我會閱讀英語電子詞典或《日常餐桌英語術語全集》，不斷豐富我的詞匯和餐桌術語，從而慢慢變得自信并愿意為外賓服務。由于工作需要和工作壓力，不斷學習新知識，敢于挑戰(zhàn)自我，學會向客人問好，介紹菜品，請客人點餐點酒，征求意見。由于他的耐心和熱情，他受到了外賓的稱贊。雖然，我的口語水平?jīng)]有太大提高，服務能力也不突出。但是，我還是為我的勇氣，我的自信，我的知識和能力的進步而驕傲！
雖然我在酒店工作取得了很大的進步，但我自己的缺點和問題是不可避免的。工作可以考驗一個人的長處，但也可以反映一個人的短處。在鑫苑酒店工作期間，我清楚地看到了自己的弱點和不足。具體總結有以下幾點:
1、工作上和老服務員相比還是有一定差距的，具體就是缺乏細心和經(jīng)驗。
作為一個剛步入社會的實習生，工作經(jīng)驗不足是必然的，我覺得這是必然的。經(jīng)驗是從工作中總結出來的，而不是從書本理論中學到的。所以我意識到，工作是經(jīng)驗的源泉，只有在工作中才能豐富。
2、由于缺乏靈活性，不善于觀察細節(jié)，我們經(jīng)常忽視細節(jié)服務。
一個優(yōu)秀的服務員的優(yōu)秀之處在于能夠在細節(jié)服務上做的很完美。我承認我是一個認真的，稱職的服務員，但我并不是一個真正的好服務員。因為我缺乏觀察和靈活處事的能力，這是我做不好服務員的重要原因。這將是我繼續(xù)努力的方向。
3、知識水平不足導致服務能力弱化。
工作上，我很認真努力，但是服務能力并不突出。原因是知識和經(jīng)驗淺薄。這些都是限制我能力發(fā)展的重要因素。比如，你不可能真的忍心伺候外賓。我承認我英語水平差，口語發(fā)音不準，所以服務水平較低。我深深意識到英語的重要性。為此，我決心學好英語，制定好學習計劃，努力提高英語水平。我相信我能做到，就像我相信我的潛力一樣。
以上都是我這兩個月暑假的經(jīng)歷和體會�？赡苡行┘毠�(jié)，也可能有些繁瑣冗長。都是我自己的話，難免會產(chǎn)生一些偏差和謬誤。請理解�？傊�，這個暑期實習很有收獲，也很快樂，不是因為賺了很多錢，而是因為學到了寶貴的工作經(jīng)驗和知識。它開始把我?guī)нM社會，帶進現(xiàn)實，讓我明白了很多道理，也有了一些問題。我調(diào)整個人心態(tài)和價值觀，繼續(xù)努力奮斗，為夢想和明天加油！
高中生社會實踐報告 2
一、實踐地點：
xx小學
二、在社會上要善于與別人溝通
一段的尋找工作讓我認識更多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習。以前工作的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中融洽，更事半功倍。別人給你的`意見，你要、耐心、虛心地接受。
三、在社會中要有自信
在多次的面試中，明白了自信的重要性。有自信使你更有活力更有精神。
四、在社會中要克服膽怯的心態(tài)
其實有誰一生下來就都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，征服才能征服世界。有勇氣面對是關鍵，如某位名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。”五、工作中的知識，知識猶如人體血液人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。
十五天的圖書館生活很快就結束了�？粗煜さ囊蛔酪灰�，有些欣慰，有些不舍，更有些激動。它給我的不僅是十五天，還有勇敢，還有堅強，還有信心！感謝xx小學給了我這次實踐的機會，也感謝半個月中對我的照顧。
高中生社會實踐報告 3
實踐單位:
xx有限公司
實踐時間:
20xx年xx月xx日
實踐內(nèi)容:
西餐廳服務與西方禮儀培訓
實踐目的:
通過實習了解西餐廳的基本操作過程，掌握服務技巧提高服務水平，鍛煉自己的社會實踐能力。
隨著生活方式的更新和社會交往的活躍，我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中，為適合國外客人的飲食習慣，有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談，因此，在公共關系宴請中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長，又十分注重禮儀，講究規(guī)矩，所以，了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假，我在xx有限公司實踐了一個月時間，獲得了經(jīng)驗，更增長了見識，使我對西餐有了更深的了解。
在xx有限公司一個多月的實習已劃上了圓滿的句號.在這里，第一次接觸社會的實踐生活，體驗到生活的艱辛和不易，總體來說還是有不少的收獲和所得。
從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識，又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習的收獲是不能用語言一一所能描述的，總的來說有酸有甜、有苦有樂，苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法，還得分清它們的消費對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓工作;快樂的是和同事領導的和睦相處以及老板的風趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習生活過程.其實實習的日子不是很長，當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西，以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉，給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣，是那么的叫人印象深刻.
在這里，自己對西餐方面有了比較深刻的認識，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國浪漫派風格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂池內(nèi)小樂隊演奏著古典的名曲，服務員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學者們，經(jīng)過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個M。第一個是Menu(菜單)，第二個是Music(音樂)，第三個是Mood(氣氛)，第四個是Meeting(會面)，第五個是Manner(禮俗)，第六個是Meal(食品)，這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會對所有的員工進行西方禮儀的培訓，會對服務人員進行定期的考核和認定。
在實習最刻骨銘心的是xx員工竭盡全力為客人提供溫馨細微，物有所值的服務.還有就是典雅淳美的美國西部音樂，韻味悠長的咖啡，以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務是餐廳的形象之本，是西餐廳的競爭之道，那么服務魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉，一聲聲悅耳動聽的話語，一次次全身心投入的服務而凝結出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務。在那里實習的一個多月期間學到的東西可不少，感觸也頗多，若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務，就是要充分讀懂客人的心，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望，在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術化的服務，高層次的滿足客人的需求，讓客人愉悅地有頻頻光顧的.xx.有人說服務是個即時的工作，過去了就不會再來，所以要在當下滿足客人的多方面要求，把服務的質(zhì)量提高。
在西餐廳實習的這一個多月，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅強，忘了如何去依靠，想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關懷，沒有了老師和同學的指點，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強了自己的自信心，從這次實習中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認認真真的學習，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活!通過實訓、實習，我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了，尤其是服務意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高，以前在學校里面沒有條件鍛煉自己的口語，在這里，來吃西餐的也會有很多的外國朋友，鍛煉了自己的口語說得能力，為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學不到的東西，那就是社會經(jīng)驗，為人處世的經(jīng)驗，想想自己明年就要真正的走向社會，參加工作，也許自己的這次實習就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會在以后的工作和學習中，不怕困難，勇于克服，在實踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實現(xiàn)自己的理想。
結束語：通過這次社會的實踐，我學會了自立，懂得了團隊在工作中的作用，為以后的工作和學習提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓，我會依次為起點，以后更加勤奮學習，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實力!
高中生社會實踐報告 4
實踐目的 ：
為了增強中學生自身的社會實踐能力，也為了更能對未來就業(yè)形勢有所了解。我們常借助于寒暑假來臨之際去找一些假期工作，以此來充實、鍛煉自我的社會生存能力，進而掌握社會發(fā)展的時代趨勢。
由于自己從事的大多是一些餐飲行業(yè)，所以也就漸漸的對這個以服務性為特色的`行業(yè)有了深入的了解。伴隨著現(xiàn)在國內(nèi)物價飛速上漲等各種外部環(huán)境因素的影響，各大餐飲業(yè)也突如其來的受到了巨大的影響。
正是基于此，本人也就更加的關注當前餐飲業(yè)未來的發(fā)展現(xiàn)狀，并盡可能的深入其中，并在不斷社會實踐中得出了自己就餐飲業(yè)如何走出困境的出了自己的觀點和認識。
實踐對象：
xx門店
xx門店是個以經(jīng)營披薩為特色的聯(lián)鎖餐飲行業(yè)，雖算不上幾星級酒店，但其飯店的規(guī)模在同類中也是相當不錯的。而且深受顧客青睞，而往往是供不應求，經(jīng)營也非常有特色，服務質(zhì)量很好，注重以誠信來經(jīng)營，下面我也就將結合上面的時間經(jīng)歷談一談我對當前餐飲行業(yè)的幾點建議。
實踐過程：
我們一大早來到xx門店開始了我們今天辛苦的實踐活動，
一大早我們就開始幫助店員打掃衛(wèi)生，疊紙盒，整理臺務，幫忙蓋章和做宣傳冊，疊宣傳冊，理冊子，做冊子，整理外賣，洗碗，切水果，集體去外面發(fā)傳單.
就這樣我們在xx門店里干了整整一天，當我們踏出店門時，真可謂身心疲憊
實踐結論：在我看來，餐飲行業(yè)如果想在同類行業(yè)中“賣出特色”，實現(xiàn)餐?業(yè)的繁榮發(fā)展就必須充分注意以下幾個環(huán)節(jié)，并能夠將各各環(huán)節(jié)有效的結合起來，也只有這樣，餐飲業(yè)才能從真正意義上走出目前xx等外部環(huán)境所帶來的負面影響。
高中生社會實踐報告 5
一、實踐目的
每天看著爸爸辛辛苦苦掙來的錢給我交學費，我很難過，所以我有了暑假工作的想法。這樣可以減輕爸爸的負擔，我知道賺錢不容易。我在哪里工作xxx農(nóng)家院，平時不太忙，要求也不多，因為我打工的老板是我爸的同學，他也沒有像酒店那樣要我。
二、實踐內(nèi)容
每天早上8:30起床，晚上不確定，因為不像大酒店，晚上有客人接待。每天早上起床的'時候，我都以最快的速度洗漱。這里不像在家。我得快點洗。然后掃地，擦地，擦桌子。準備今天要用的東西，比如餐具、筷子、茶壺、暖壺、餐巾紙。然后我開始吃早餐。吃完后，我想洗碗蒸米飯。如果有客人，我負責拿餐具、筷子和茶（通過這段時間，我了解到普通年輕人不喜歡茶）點菜（點菜`要知道客人喜歡吃什么口味，比如辣、重、不喜歡姜、蔥、香菜，這些都是慢慢學會的)。然后撕下一個聯(lián)系到廚房，然后我就要負責端菜了�？腿穗x開后，我會立即收拾餐桌上的餐具，迎接下一位客人。
三、實際結果
因為這是我父親額同學開的農(nóng)家院，我什么也沒問。因為天氣原因，我每天都穿拖鞋。雨天很滑。現(xiàn)在我知道了，所以我將來應該改進。為了漂亮，我每天都有頭發(fā)，所以那天端菜的時候一直掉進去。幸運的是，我及時發(fā)現(xiàn)了它，否則會造成嚴重后果。因為那里偏僻，價格有點貴。我建議老板減少一點錢，以免沒有回頭客。
四、實踐總結或經(jīng)驗
通過這22天的工作時間，我覺得我意識到父母母掙錢不容易，以后要體諒父母。此外，在服務業(yè)，如果你不能穿拖鞋，你應該穿合適的衣服。你的頭發(fā)應該梳好，以免掉進去或者梳好。你可以更好地與客人溝通，讓客人看到我們的眼睛，因為眼睛是心靈的窗戶。工作已經(jīng)結束，但社會工作對我的巨大影響還遠未結束。它讓我們走出校園，走出課堂，走向社會，走上與實踐相結合的道路，去社會課堂看世界，展示才華，增加才華，磨練意志，在實踐中測試自己。雖然半個月的社會實踐相對困難，但也充滿了笑聲和笑聲。是慶幸？還是依戀？回想起來，我發(fā)現(xiàn)無聊中充滿了希望，苦澀中流露出甜蜜。
高中生社會實踐報告 6
實踐目的：
為了增強中學生自身的社會實踐能力，也為了更能對未來就業(yè)形勢有所了解。我們常借助于寒暑假來臨之際去找一些假期工作，以此來充實、鍛煉自我的社會生存能力，進而掌握社會發(fā)展的時代趨勢。由于自己從事的大多是一些餐飲行業(yè)，所以也就漸漸的對這個以服務性為特色的行業(yè)有了深入的了解。伴隨著現(xiàn)在國內(nèi)物價飛速上漲等各種外部環(huán)境因素的影響，各大餐飲業(yè)也突如其來的受到了巨大的影響。正是基于此，本人也就更加的關注當前餐飲業(yè)未來的發(fā)展現(xiàn)狀，并盡可能的深入其中，并在不斷社會實踐中得出了自己就餐飲業(yè)如何走出困境的出了自己的觀點和認識。
實踐對象：
百勝蜂金庭門店
百勝蜂金庭門店是個以經(jīng)營披薩為特色的聯(lián)鎖餐飲行業(yè)，雖算不上幾星級酒店，但其飯店的規(guī)模在同類中也是相當不錯的。而且深受顧客青睞，而往往是供不應求，經(jīng)營也非常有特色，服務質(zhì)量很好，注重以誠信來經(jīng)營，下面我也就將結合上面的時間經(jīng)歷談一談我對當前餐飲行業(yè)的幾點建議。
實踐結論：
在我看來，餐飲行業(yè)如果想在同類行業(yè)中“賣出特色”，實現(xiàn)餐飲業(yè)的繁榮發(fā)展就必須充分注意以下幾個環(huán)節(jié)，并能夠將各各環(huán)節(jié)有效的結合起來，也只有這樣，餐飲業(yè)才能從真正意義上走出目前物價上漲等外部環(huán)境所帶來的負面影響。
一、良好舒適的就餐環(huán)境
良好舒適的就餐環(huán)境也是餐飲業(yè)極其重要的因素，店面大小有時并不重要，但舒適、干凈的環(huán)境會無形中影響到顧客的心情。當我們外出就餐的.時候，我們且不論飯里的飯菜質(zhì)量怎樣？我們首先關注的是，這里的衛(wèi)生是否達標，能否保證我們吃飯的安全。現(xiàn)代社會，隨著人們生活水平的不斷提高，人們對于吃飯的講究也就越來越重視。所以，良好的就餐環(huán)境對餐飲行業(yè)來說極其重要。這一方面，百勝蜂金庭門店倒做的不錯，店長在就餐環(huán)境方面則及其的重視，并身先士卒的維護周邊的就餐環(huán)境。良好的就餐環(huán)境，再加上其西式風格的鮮明特色，更是吸引了眾多來此就餐的顧客。
二、良好的飯菜質(zhì)量
眾所周知，各各從事餐飲行業(yè)的飯店都必須擁有本店自己的幾道特色菜，以突出飯店的經(jīng)營特色。在突出特色的同時也要保證其他飯菜的質(zhì)量。我們也知道，每個人對飯菜都有自己獨特的喜好，有些顧客甚至會對某些飯菜過敏。比如有些人對海鮮類的食品有過敏的現(xiàn)象。這些都是從事餐飲業(yè)所必須了解和特別關注的。特色菜可以說是飯店的招牌，而豐富其他菜種，并保證其他飯菜質(zhì)量則是必不可少的輔助前提。在飯菜質(zhì)量的保障方面，我感覺百勝蜂金庭門店做的很好。老板曾接受過相關管理的知識，所以對飯菜質(zhì)量這第一關十分重視。正是由于老板對飯菜質(zhì)量的格外重視，所以來此吃飯的人特別多，用座無虛席來形容有時并不夸張。而且據(jù)我觀察，該門店非常注重服務質(zhì)量，如果有顧客反映菜有問題便立即更換，而且員工個個有禮貌，待人友好。
三、全方位的人性服務
良好的服務是服務型行業(yè)的重要特點。首先，人畢竟是有感情的，服務人員的服務也會間接影響顧客的心情。據(jù)我所知，目前從事飯店服務人員的大多是一些80后出生的孩子，由于他們并未經(jīng)歷過老一輩的艱難生活，所以他們對金錢的重視程度很薄弱。他們身上有時更帶一種叛逆，而他們的叛逆也就成了現(xiàn)代人員管理方面比較令人頭疼的事。其次，從事餐飲行業(yè)的高層管理人員也應該實施人性化的管理方案。要時刻關心、理解從事服務的服務人員。只有這樣，飯店內(nèi)部才能真正意義上打成一片。人人都做好份內(nèi)的工作，飯店曾能夠實現(xiàn)全新的酒店特色。而這，也正是“和諧社會”所一直倡導的。
實踐總結：
在長期的工作實踐中，我漸漸的對餐飲業(yè)的各個環(huán)節(jié)有了進一步的了解和認識。而以上則是我對餐飲行業(yè)的幾點建議。餐飲業(yè)只有與時俱進曾能夠不斷在社會飛速發(fā)展的高潮下迅速改變管理策略。而各個環(huán)節(jié)又不是孤立而存在的，我們只有充分的結合其各個環(huán)節(jié)的特色，我們才能合理有效的管理現(xiàn)代餐飲行業(yè)，從而實現(xiàn)餐飲行業(yè)的興盛。
高中生社會實踐報告 7
一、掙錢的辛苦
在公司工作一整天，每天面對同樣的事情，真的很無聊！多難��！那時候，我真的明白，我的父母在外面工作掙錢并不容易！
二、管理者的管理
在公司里，有很多管理者，比如我們學校的領導和我們班的班干部。如果你想成為一個好的管理者，你必須有好的管理方法。你必須用藝術化的管理方法來管理你的員工、下屬和班上的學生！如果你想讓他們服從你的管理，那么你應該為每個員工或每個同學使用不同的管理方法，這意味著管理應該因人而異！
三、自強自立
俗話說：“在家呆一千天是好的，但出去半天是難的！”這意味著當你在家時，你有自己的父母要照顧，照顧和照顧你！那一定是無憂無慮的生活，但只要你到外面工作，不管遇到什么困難，挫折都是自己解決的。在這兩個月里，我學會了自強和自立！一切都取決于你自己！現(xiàn)在，即使我的父母不在我身邊，我也可以獨立了！
四、認識來源于實踐
所有的知識都來自實踐。實踐是知識的源泉，它解釋了個人實踐的必要性和重要性，但并不排除學習間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進人類認知能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題，并促使人們解決這些問題。隨著這些問題的不斷解決，人們的認知能力將不斷提高！馬克思主義哲學強調(diào)實踐對認識的決定性作用，認識對實踐有很大的.反作用。認識對實踐的反應主要體現(xiàn)在認識和理論對實踐的指導作用上。認識是在實踐的基礎上產(chǎn)生的，但一旦產(chǎn)生，它就具有相對的獨立性，可以指導實踐。實踐就是把我們在學校學到的理論知識運用到客觀實際中去，使我們所學的理論知識能夠付諸實踐。如果你只學不練，你所學的將是零。理論應該與實踐相結合。另一方面，實踐可以為將來找工作打下基礎。通過這段實習期，我學到了一些在學校學不到的東西。由于不同的環(huán)境、不同的人和事，從他們身上學到的東西自然是不同的。我們應該學會從實踐中學習，從學習中實踐。我們不僅要學習在學校學到的知識，還要不斷地從生活和實踐中學習其他知識，不斷地從各個方面武裝自己，以便在競爭中突出自己，表達自己。
五、專業(yè)的重要性
選擇會計學作為我的專業(yè)，我自然會在實踐中更加關注這一環(huán)節(jié)。雖然我只負責實踐中相對簡單的部分，但我很興奮能真正應用我在學校學到的知識！在學校，老師在教，學生在聽。理論部分是主要部分，我可以自己掌握專業(yè)知識。我本以為自己應該能夠適應企業(yè)實踐，但在企業(yè)里卻不那么容易。通常在學校，你可以在更換號碼后交錯號碼，但在工廠，你不能在號碼上出錯，因為質(zhì)量是企業(yè)的第一生命。如果質(zhì)量不好，企業(yè)的生產(chǎn)就跟不上，效率就會降低，企業(yè)就會在競爭浪潮中失敗。所謂“逆水行舟，不進則退”。企業(yè)要始終保持這種競爭狀態(tài)，才能在市場上立于不敗之地，因為這樣，企業(yè)對工廠里的每一位員工都有嚴格的要求，每個環(huán)節(jié)都不能出錯。這一要求不能在學校課堂上學習。在學校里，你可以解決一個問題，計算一個程序，但這里更需要的是與實踐相結合，只有理論，沒有實際操作，光是紙上談兵是不可能在這個社會站穩(wěn)腳跟的，所以我們必須非常小心。此外，一旦犯了錯誤，就和在學校里不一樣了。老師畫了一個紅十字，然后把它改了。在工廠制造錯誤應承擔責任，這與工廠利益的損失有關。
高中生社會實踐報告 8
一、實踐目的：
每天看著爸爸辛辛苦苦掙的錢來為我交學費我很心酸，所以使我產(chǎn)生了一個想法：假期去打工。這樣能使爸爸減輕些負擔，更是我知道掙錢的不易。我打工的地點是黃柏寺的一個農(nóng)家院，那里平時不怎么忙，要求并不是很多，因為我打工的老板就是我爸爸的同學，他也沒有像飯店似的那樣要求我。
二、實踐內(nèi)容：
每天早晨8：30起床，晚上不確定，因為這里不像是大的飯店有定時定點的工作時間，晚上有客人就接待。每天早晨起來我就用最快的速度洗漱，在這里可不像是在家里了，要迅速的洗。然后掃地、擦地、擦桌子。再準備今天一天要用的東西，比如說餐具、筷子、茶壺、暖壺和餐巾紙。然后就開始吃早飯了，吃完了以后我要洗碗還要蒸米飯。如果有客人了我負責拿餐具和筷子還有給客人沏茶水(通過這段時間我了解到一般的年輕人不喜歡喝茶水)點菜（點菜的時候要了解客人喜歡吃什么口味比如說辣的、口味重的，不愛吃姜、蔥香菜的，這都是慢慢學到的）。然后撕下一聯(lián)給廚房，才做好了以后我還要負責端菜，客人走了以后要馬上收拾餐桌的餐具，迎接下一個客人。
三、實踐結果：
因為這是我爸爸的`額同學開的農(nóng)家院，所以沒有要求我什么，因為天氣的原因所以我每天穿拖鞋，下雨天的時候很滑，現(xiàn)在才知道，所以以后要改進。為了漂亮我每天散著頭發(fā)所以一直與那天端菜的時候掉進去一根頭發(fā)，幸好我發(fā)現(xiàn)的及時，要不然會造成嚴重的后果。由于那里偏僻所以才的價格有點貴，我建議老板應該減一點錢，以免沒有回頭客。
四、實踐總結或體會：
通過這22天的打工時間，我覺得我自己體會到了父母掙錢的不容易，我以后要體諒父母。還有在服務行業(yè)不能穿拖鞋應該穿適當?shù)囊路�，頭發(fā)應該梳起來免得掉進去頭發(fā)或者梳起來可以和客人更好地溝通，使客人能看見我們的眼睛，因為眼睛是心靈的窗口。打工已經(jīng)結束了，但社會打工給我?guī)淼木薮笥绊憛s遠沒有結束。它使我們走出校園，走出課堂，走向社會，走上了與實踐相結合的道路，到社會的大課堂上去見識世面、施展才華、增長才干、磨練意志，在實踐中檢驗自己。半個月的社會實踐雖然比較辛苦，但是也充滿著歡聲和笑語。是慶幸？還是依戀？回想起來，才發(fā)覺，原來乏味中充滿著希望，苦澀中流露出甘甜。
高中生社會實踐報告 9
三個月的社會實踐，一晃而過，卻讓我從中領悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干，進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。社會才是學習和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價值得到了體現(xiàn)，為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。我在實踐中得到許多的感悟!
一、掙錢的辛苦
整天在公司辛辛苦苦上班，天天面對的都是同一樣事物，真的好無聊啊!好辛苦啊!在那時，我才真真正正的明白，原來父母在外打工掙錢真的很不容易!
二、管理者的管理
在公司里邊，有很多的管理員，他們就如我們學校里邊的領導和班級里面的班干部.要想成為一名好的管理，就必須要有好的管理方法，就要以藝術性的管理方法去管理好你的員工，你的下屬，你班級里的同學們!要想讓他們服從你的管理.那么你對每個員工或每個同學，要用到不同的管理方法，意思就是說:在管理時，要因人而異!
三、自強自立
俗話說:"在家千日好，出門半"招"難!"意思就是說:在家里的時候，有自己的父母照顧，關心，呵護!那肯定就是日子過得無憂無慮了，但是，只要你去到外面工作的時候，不管你遇到什么困難，挫折都是靠自已一個人去解決，在這二個多月里，讓我學會了自強自立!凡事都要靠自已!現(xiàn)在，就算父母不在我的身邊，我都能夠自已獨立!
四、認識來源于實踐
一切認識都來源于實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性，但是并不排斥學習間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進人類認識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人的認識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學強調(diào)實踐對認識的決定作用，認識對實踐具有巨大的`反作用。認識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認識和理論對實踐具有指導作用。認識在實踐的基礎上產(chǎn)生，但是認識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性，可以對實踐進行指導。實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那么所學的就等零。理論應該與實踐相結合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。我們不只要學好學校里所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。
五、專業(yè)的重要性
選擇了會計為專業(yè)的我，在這次實踐中自然比較關注這一環(huán)。雖然在實踐中只是負責比較簡單的部分，但能把自己在學校學到的知識真正運用出來也使我頗感興奮!在學校上課時都是老師在教授，學生聽講，理論部分占主體，而我自己對專業(yè)知識也能掌握，本以為到了企業(yè)實踐應該能夠應付得來，但是在企業(yè)里并沒想象中如此容易。平時在學校，數(shù)字錯了改一改就可以交上去了，但在工廠里，數(shù)字絕對不可以出錯，因為質(zhì)量是企業(yè)的第一生命，質(zhì)量不行，企業(yè)的生產(chǎn)就會跟不上，而效率也會隨之降低，企業(yè)就會在競爭的浪潮中失敗，所謂“逆水行舟，不進則退”，企業(yè)要時時保持著這種競爭狀態(tài)，才能在市場中立于不敗之地，就因為這樣，企業(yè)會對每一個在廠的員工嚴格要求，每一個環(huán)節(jié)都不能出錯，這種要求在學校的課堂上是學不到的，在學校里可能會解一道題，算出一個程式就行了，但這里更需要的是與實際相結合，只有理論，沒有實際操作，只是在紙上談兵，是不可能在這個社會上立足的，所以一定要特別小心謹慎，而且一旦出錯并不是像在學校里一樣老師打個紅叉，然后改過來就行了，在工廠里出錯是要負上責任的，這關乎工廠的利益損失。
高中生社會實踐報告 10
上了高中以后學業(yè)越發(fā)沉重，所以再迎來難得的暑假之時，本來是想著這一整個暑假都待在家里好好的休息的，但是只休息了三天就覺得渾身發(fā)癢，有些閑不下去了，因此就在親戚的介紹下來到了一家名為xx的餐廳里開始了打工，也算是進行一次新奇的社會實踐吧。
一、xx餐廳社會實踐情況
餐廳其實并不算很大，但是生意卻非常的火熱，每次一到飯點的時候都會忙得不行，讓剛剛加入店中工作的我在一開始感到非常的難以適應。并不是說我無法適應這里的高強度工作，畢竟高中生活可比這里工作累多了。而是初次工作上很多經(jīng)驗都欠缺，在工作的時候經(jīng)常手忙腳亂，鬧出一些笑話來。
在餐廳里，我算是兼任兩個職位吧，分別是服務員和收銀員。本來我只是做服務員的，但是店長看我是個高中生，同時數(shù)學成績還不錯，就讓我順便也兼職一下收銀員，工資方面給我增加一些。而我也在思考了一下以后就答應了，畢竟我的本來目的只是充實生活和社會實踐，哪怕不給我提高工資我也會選擇嘗試。因此，我在店中就有著兩個崗位，分別給我?guī)砹瞬煌捏w驗和收獲，也讓我對餐營業(yè)產(chǎn)生了更加深刻地了解。
二、xx餐廳社會實踐收獲
在餐廳中的工作確實讓我積累了一些感想，現(xiàn)在我先說一下做服務員的收獲吧。首先服務員雖然是一個沒有什么技術含量很快就可以上手的簡單職業(yè)，但是想要做好的話，需要花費的精力一樣不能少。作為第三行業(yè)服務業(yè)的標志性職業(yè)，服務員需要在有著精湛熟稔的工作技能以外，還需要有著優(yōu)秀的觀察能力。畢竟我們作為服務他人的`職業(yè)，如果不能很好地發(fā)現(xiàn)客人所需要的服務就算不得一個優(yōu)秀服務員，什么事情都要客人自己發(fā)話才去完成的服務員和機器人又有什么區(qū)別？而我在這段工作的時間內(nèi)雖然沒有達到非常優(yōu)秀的程度，但是憑借著我本身就具有的學習能力和觀察能力，倒也很快就超過了餐廳中的大部分服務員，在工作中屢次受到店長的表揚。
而收銀員則不同，他并不是非常需要你有著很高的察言觀色能力，而是需要你有著迅速的計算和處理能力，當然如果也有著很好地眼力和話術能夠讓客人更加滿意自然也是錦上添花的好事情。
這樣的區(qū)別是兩者工作職責上的不同，并非能夠從此就分辨出高下。而且收銀員是我兼任的工作，并非主職，我對其的收獲也并不是很多，但是卻依舊給我的數(shù)學和心算能力帶來了很明顯的提高，也是我真正的將我所學大量的運用在生活工作中的表現(xiàn)，我相信在這里鍛煉過以后我回到學校以后解題力也會有著明顯的提高。
三、本次實踐中的感悟
再開始實踐之前我只以為這是一次簡單的旨在打發(fā)我無聊時間的工作，卻沒想到越做越覺得里面的學問大，我也是在其中獲得了真正的成長，大人和前輩們說的我們在校學生應該多出去走走見見世面誠不欺我，在社會上有時候知識并沒有經(jīng)驗重要。在我國有著太多的高學歷低智能的人形電腦了，只有情商智商雙高的才是我國真正需要的人才，才是我一直想要成為的目標。
為了這個目標，我會不斷的努力，不管是在學習上還是社會生活上，我都不會落后于人，從現(xiàn)在開始為我的未來積攢資本，讓我未來不會因為少年時虛度時間而感到羞愧。
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