高考吃東西有哪些忌諱
高考飲食備受家長們的關(guān)注，那么高考吃東西有哪些忌諱呢?以下是百分網(wǎng)小編為你整理的高考吃東西有哪些忌諱，希望能幫到你。
高考吃東西忌諱
高考這兩天還要特別注意飲食衛(wèi)生，生吃瓜果要用開水燙洗或消毒;做涼拌菜時，調(diào)料中應(yīng)加醋加蒜泥，既可殺菌又能增進食欲。
五忌：
1、考前食譜忌大變。
2、飲食最忌減主食。
3、吃雞忌吃皮。
4、咖啡會導(dǎo)致尿頻，高考切忌。
5、零食忌選堅果類。
高考吃東西注意事項
一宜 注意飲食衛(wèi)生
高考期間，考生要特別注意飲食衛(wèi)生，生吃瓜果要用開水燙洗或消毒;做涼拌菜時，調(diào)料中應(yīng)加醋加蒜泥，既可殺菌又能增進食欲。此外，家長在烹飪過程中要注意保持食物新鮮，避免因食用不潔食品而引起腸胃不適。此外，考生盡量不要食用剩菜剩飯及小作坊的熟菜，避免“病從口入”。而且，考生在外就餐時，應(yīng)選擇一些衛(wèi)生、干凈的餐館用餐。
二宜 早餐一定要吃
一些考生沒有吃早餐的習(xí)慣，即使大考之前也不例外。專家建議，考生早餐應(yīng)多吃一些補腦的食物，如魚類、豆制品、瘦肉以及新鮮蔬菜、瓜果等。而且，考生不要暴飲暴食，否則會影響考試發(fā)揮。
考生午餐應(yīng)該吃飽吃好，可多吃些肉類、雞蛋等含能量較高的食品，為下午的考試做好準(zhǔn)備。晚餐不宜吃得過飽，以八分飽為佳。
三宜 少量多次喝水
考生每天要保證水的攝入量，充足的水分可確保血液循環(huán)順暢，這樣大腦工作所需的氧才能得到及時供應(yīng)。飲用水也有講究，建議考生少量多次飲水，不要等口渴了才去飲水。
但是，考生切忌以喝飲料代替喝水。同時，家長應(yīng)為孩子做好消暑準(zhǔn)備，綠豆湯、酸梅湯在營養(yǎng)和消暑功能上都遠(yuǎn)勝于冷飲。而且，一些常見的利尿食物，如西瓜、紅豆、冬瓜、韭菜、葡萄、紫蘇等，在高考期間也不宜多吃。
高考吃東西的相關(guān)問答
1、問：孩子復(fù)習(xí)很辛苦，該怎么增加營養(yǎng)?
答：營養(yǎng)一定要跟上，但如果每天都是大魚大肉、山珍海味，孩子的腸胃不一定習(xí)慣，反而易導(dǎo)致腹瀉、食欲不振。若吃得過飽，食物在腸胃中消化需要大量血液，腦內(nèi)血液供氧減少，會導(dǎo)致大腦遲鈍。大腦消耗的`能量主要是糖類，而非脂肪。血糖水平低，大腦的工作效率也高不了。所以，適當(dāng)提高血糖有利于復(fù)習(xí)�？记帮嬍硲�(yīng)以清淡為主。
2、問：考前想給孩子進補，是否可行?
答：臨時進補不妥。營養(yǎng)和知識一樣，要靠平時積累。保健品絕非萬能，保健品也有因人而異、適不適合的問題�？忌图议L不要期待那些標(biāo)榜提神醒腦的產(chǎn)品會產(chǎn)生“特異功能”，如果不吸收、不適應(yīng)的話，反而會導(dǎo)致腹瀉、過敏、感冒上火等病癥，與家長的意圖適得其反。
3、問：如何合理安排一日三餐?
答：在沖刺及考試階段，有利于大腦、神經(jīng)代謝的營養(yǎng)素的攝取非常必要。除蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營養(yǎng)物質(zhì)外，維生素與礦物質(zhì)也不可或缺。奶、蛋、魚、瘦肉、豆制品、植物油、米、面以及各種水果、干果、蔬菜等都應(yīng)廣泛攝取，多樣性是均衡飲食的保證。既要讓考生吃飽吃好，又要注意合理搭配。
4、問：是否要給孩子在飲食上變化花樣?
答：有的家長喜歡在大考期間為孩子準(zhǔn)備特別的飯菜，事實上，考前大換食譜是考生飲食的大忌。食譜變化大，腸胃需要適應(yīng)期，反而容易影響身體狀態(tài)。
日常生活規(guī)律最好不要改變，尤其考前3天，不要突然吃一些不熟悉的食物或不經(jīng)常吃的食品�？记耙俪匀菀桩a(chǎn)氣、產(chǎn)酸的食物，如韭菜、地瓜、碳酸飲料等。
5、問：天氣熱時能不能吃冷飲?
答：最好不要吃冷飲，以免造成胃腸消化吸收功能紊亂。汽水、冰水等也應(yīng)少飲，以免影響食欲。
可以在三餐之間讓孩子吃些水果，如西瓜、香蕉等，尤其是香蕉，具有穩(wěn)定情緒的功能�？梢院纫恍┏戎�、蘋果汁、番茄汁，特別是新鮮的原汁，富含多種維生素、糖類以及礦物質(zhì)。
高考期間要特別注意飲食衛(wèi)生，千萬不要到路邊小攤點吃不干凈的食物，生吃瓜果要用開水燙洗或消毒。
6、問：高考臨近，孩子有些緊張，吃不下東西，該怎么辦?
答：人情緒緊張時，會導(dǎo)致消化系統(tǒng)功能紊亂，出現(xiàn)打嗝、反胃、惡心、消化不良等癥狀�？梢宰尯⒆油ㄟ^散步、打球等運動的方式放松心情，或在家里聽聽音樂、看會電視放松緊張心情，還可以選擇孩子平時愛吃的食物增強食欲，像剁辣椒、豆豉辣椒或辣椒蘿卜等，但食用這些東西時切記注意衛(wèi)生。高考期間考生總體上應(yīng)注意平衡飲食，保持良好的飲食習(xí)慣，少油膩，不要暴飲暴食。
7、問：晚上想給孩子加餐，該注意哪些問題?
答：考生大多睡得較晚，從晚餐至睡覺，中間約有4~5個小時。這段時間里，晚餐所吃的食物已基本消化掉，需要補充。晚間加餐時最好喝杯牛奶，吃些面包、雞蛋，既補充營養(yǎng)，又起到安神作用。如果喝酸奶，一定要吃了面包后再喝，不要空腹喝酸奶。
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