人教版高中生物實(shí)驗(yàn)試劑總結(jié)
高中生物實(shí)驗(yàn)中用到的試劑很多，很容易記混。下面是小編為大家精心推薦的高中生物實(shí)驗(yàn)試劑以及作用，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
人教版高中生物實(shí)驗(yàn)試劑
1、0.3g/mL的蔗糖溶液：相當(dāng)于30%的蔗糖溶液，比植物細(xì)胞液的濃度大，用于探究植物細(xì)胞的吸水和失水。
2、2%的新配置的淀粉酶溶液、3%的可溶性淀粉溶液：用于探究影響酶活性的條件。
3、3%的過氧化氫、3.5%的氯化鐵、20%的肝臟研磨液：用于比較過氧化氫在不同條件下的分解。
4、Na2HPO4/KH2PO4：酸堿緩沖對，用于實(shí)驗(yàn)：生物體維持pH穩(wěn)定的機(jī)制。
5、層析液：用于葉綠體中色素的層析，即將色素在濾紙上分離開。
6、碘液：遇淀粉變藍(lán)，用于鑒定淀粉的存在。
7、二氧化硅：在葉綠體中色素的提取的分離實(shí)驗(yàn)中研磨綠色葉片時(shí)加入，可使研磨充分。
8、斐林試劑：成分：0.1g/ml NaOH(甲液)和0.05g/ml CuSO4(乙液)。用法：將斐林試劑甲液和乙液混合，再將混合后的斐林試劑倒入待測液，水浴加熱，如待測液中存在還原糖，則呈磚紅色。
9、卡諾氏液：用于低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化，能迅速穿透細(xì)胞，將其固定并維持染色體結(jié)構(gòu)的完整性，還能夠增強(qiáng)染色體的嗜堿性，達(dá)到優(yōu)良染色效果。
10、龍膽紫溶液：染色體容易被堿性染液著色，龍膽紫溶液將染色體染成深藍(lán)色。
11、氯化鈣：增強(qiáng)細(xì)菌細(xì)胞壁的通透性，可用于基因工程。
12、氯化鈉溶液：濃度為0.9%時(shí)可作為生理鹽水，用于觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布。
13、秋水仙素：人工誘導(dǎo)多倍體試劑，用于萌發(fā)的種子或幼苗，可使染色體組加倍。
14、石蕊試劑：檢驗(yàn)溶液酸堿性，用于判斷光合速率與呼吸速率快慢的關(guān)系。
15、雙縮脲試劑：向待測液中先加入2ml甲液，搖勻，再向其中加入3~4滴乙液，搖勻，如待測中存在蛋白質(zhì)，則呈現(xiàn)紫色。
16.、蘇丹Ⅲ染液：蘇丹Ⅲ易溶于脂肪和酒精，從而使脂肪呈現(xiàn)橘黃色，用于檢測脂肪，可將脂肪染成橘黃色。
17、碳酸鈣：研磨綠色葉片時(shí)加入，可中和有機(jī)酸，防止在研磨時(shí)葉綠體中的色素受破壞。
18、溴麝香草酚藍(lán)水溶液：根據(jù)石灰水混濁程度或溴麝香草酚藍(lán)水溶液變成黃色的時(shí)間長短，可以檢測酵母菌培養(yǎng)CO2的產(chǎn)生情況。
19、鹽酸溶液：5%的鹽酸用于探究影響酶活性的條件;8%的鹽酸，用于觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布;15%的鹽酸用于配置解離液。
20、吲哚乙酸(或2，4-D或α-萘乙酸)：吲哚乙酸及植物激素中的生長素，2，4-D或α-萘乙酸則為生長素類似物，用于探索生長素類似物促進(jìn)扦插枝條生根的最適濃度。
21、重鉻酸鉀：橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，在酸性條件下，變成灰綠色，可以檢測酵母菌培養(yǎng)中酒精的產(chǎn)生情況。
22、班氏糖定性試劑：為藍(lán)色溶液。和葡萄糖混合后沸水浴會出現(xiàn)磚紅色沉淀。用于尿糖的測定。
為了達(dá)到準(zhǔn)確的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，取用試劑時(shí)應(yīng)遵守以下規(guī)則，以保證試劑不受污染和不變質(zhì)：
(1)試劑不能與手接觸。
(2)要用潔凈的藥勺，量筒或滴管取用試劑，絕對不準(zhǔn)用同一種工具同時(shí)連續(xù)取用多種試劑。取完一種試劑后，應(yīng)將工具洗凈(藥勺要擦干)后，方可取用另一種試劑。
(3)試劑取用后一定要將瓶塞蓋緊，不可放錯(cuò)瓶蓋和滴管，絕不允許張冠李戴，用完后將瓶放回原處。
(4)已取出的試劑不能再放回原試劑瓶內(nèi)。
另外取用試劑時(shí)應(yīng)本著節(jié)約精神，盡可能少用，這樣既便于操作和仔細(xì)觀察現(xiàn)象，又能得到較好的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
高中生物實(shí)驗(yàn)酒精的作用
脫色劑
“探究葉綠體在光照下合成淀粉實(shí)驗(yàn)”中，將處理過的天竺葵葉片放入盛有酒精的小燒杯里，隔水加熱，使葉片褪色（破壞和溶解葉片中所含的色素）。這樣就可在滴加碘液后，避免對觀察葉片顏色變化的干擾。
漂洗劑
酒精是良好的有機(jī)漂洗劑。“脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)”中，用蘇丹Ⅲ染液對脂肪組織進(jìn)行染色后，可用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精來沖洗浮色，以免干擾對細(xì)胞內(nèi)脂肪顆粒的觀察。
提取劑和層析劑
綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)”中，可以用純酒精作為提取色素的試劑和層析劑。在“DNA的粗提取與鑒定實(shí)驗(yàn)”中，采用酒精沉淀法，利用DNA不溶于酒精，而蛋白質(zhì)、脂肪及磷脂等能溶解其中，可以進(jìn)一步提出含雜質(zhì)較少的DNA絲狀物。
固定劑
在“觀察植物細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)”中，一般采用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸和體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精按體積比1：1混合而成的`藥液作為解離試劑。
鹽酸能夠使洋蔥細(xì)胞的細(xì)胞壁軟化，并使細(xì)胞間的中膠層物質(zhì)溶解，從而達(dá)到分離細(xì)胞的目的。
酒精的作用是固定蛋白質(zhì)，使細(xì)胞的原生質(zhì)凝固，不發(fā)生變化，固定細(xì)胞的分裂相，以盡可能保持原來的結(jié)構(gòu)供觀察。
酒精也可與其它試劑混合成復(fù)合固定劑，如“低溫誘導(dǎo)染色體加倍”中的卡諾固定液就是由無水酒精3份：冰醋酸1份配制而成，適用于一般植物組織和細(xì)胞的固定，常用于根尖、花藥壓片及子房石蠟切片等。
消毒劑
所有的70%的酒精都是消毒劑。70%～75%濃度殺菌作用最強(qiáng)，此濃度的酒精與細(xì)菌的滲透壓近似，在細(xì)菌表面蛋白未變性前能不斷地向菌體內(nèi)部滲入，使細(xì)菌所有蛋白脫水、變性凝固，最終殺死細(xì)菌，以達(dá)到消毒殺菌的目的。濃度低于70%，則滲透性降低，達(dá)不到滅菌消毒目的。
燃燒劑酒精燈中的燃料。
不同體積的酒精作用也不相同，下面是不同體積下酒精的作用以及作用原理。
體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精。
1）作用：洗去浮色。
2）原理 ：蘇丹Ⅲ是弱酸性染料，易溶于體積分?jǐn)?shù)為50%酒精。
3）應(yīng)用 ：脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)。在該實(shí)驗(yàn)中，用蘇丹Ⅲ對花生子葉薄片染色后，在薄片上滴1～2滴體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液，可以洗去被染玻片標(biāo)本上的蘇丹Ⅲ染液浮色。
體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精。
1）作用：
�、� 解離。
�、� 析出提取含雜質(zhì)較少的DNA。
2）原理
�、� 解離原理：用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸和體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精1∶1混合，能使組織中的細(xì)胞相互分離開來；
�、� 析出提取含雜質(zhì)較少的DNA的原理：DNA不溶于酒精，尤其是體積分?jǐn)?shù)為95%的冷凍酒精，而細(xì)胞中的某些物質(zhì)可以溶解于酒精。
3）應(yīng)用
�、� 觀察植物細(xì)胞的有絲分裂。
�、� DNA的粗提取與鑒定。
體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精。
1）作用：消毒殺菌。
2）原理：體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精，能夠順利地滲入到細(xì)菌體內(nèi)，吸收細(xì)菌蛋白的水分，使其脫水變性凝固而失去功能，以達(dá)到消毒殺菌的目的。
高于體積分?jǐn)?shù)為75%濃度的酒精與細(xì)菌接觸時(shí)，就可能使得菌體表面迅速凝固，形成一層薄膜，阻止了酒精繼續(xù)向菌體內(nèi)部滲透，待到適當(dāng)時(shí)機(jī)，薄膜內(nèi)的細(xì)胞可能將薄膜沖破而重新復(fù)活。
在此高濃度下，酒精迅速凝固蛋白質(zhì)的作用往往隨著其濃度升高而增強(qiáng)，因此，其消毒殺菌的效果也就越差。
若酒精的濃度低于75%，也因不能順利地滲入到細(xì)菌體內(nèi)而徹底殺死細(xì)菌。如果使用體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精，既能使組成細(xì)菌的蛋白質(zhì)凝固，又不能形成薄膜，這樣，酒精可繼續(xù)向內(nèi)部滲透，從而達(dá)到較好的消毒效果。
值得注意的是，體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精溶液的殺菌能力不是絕對很強(qiáng)，它對芽孢就不起作用。
3）應(yīng)用：學(xué)習(xí)微生物的培養(yǎng)技術(shù)。在接種開始時(shí)，待用肥皂將雙手洗干凈后，再用體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精棉球擦拭雙手，然后在進(jìn)行接種操作。
無水酒精。
1）作用：提取色素。
2）原理：葉綠體中的各種色素均是有機(jī)物，能溶解在有機(jī)溶劑中，各色素在無水酒精中的溶解度較大，且酒精無毒，方便操作。
3）葉綠體中色素的提取與分離。
工業(yè)酒精（一般是體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精）
1）作用：燃燒加熱。
2）原理：酒精是富含能量的有機(jī)物，燃燒能產(chǎn)生大量的熱量。
3）應(yīng)用 ：此處包括各類必須加熱的實(shí)驗(yàn)，如生物組織中還原糖的鑒定、比較過氧化氫酶和Fe3+的催化效率、探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用、DNA的粗提取與鑒定、溫度對酶活性的影響、學(xué)習(xí)微生物培養(yǎng)的基本技術(shù)、自身固氮菌的分離等實(shí)驗(yàn)。
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