固體溶解度的概念是什么
溶解度是在一定的溫度和壓力下,物質(zhì)在一定量的溶劑中溶解的最高量。一般以 100克溶劑中能溶解物質(zhì)的克數(shù)來表示。下面是百分網(wǎng)小編給大家整理的固體溶解度的概念簡介,希望能幫到大家!
固體溶解度的概念
在一定溫度下,某固態(tài)物質(zhì)在100g溶劑里達(dá)到飽和狀態(tài)時所溶解的質(zhì)量,叫做這種物質(zhì)在這種溶劑里,該溫度下的溶解度。
固體溶解度的溶解平衡
每份(通常是每份質(zhì)量)溶劑(有時可能是溶液)所能溶解的溶質(zhì)的量的最大值就是溶質(zhì)在這種溶劑的溶解度。如果不指明溶劑,通常意味著溶劑為水,比如“氯化鈉的溶解度”和“氯化鈉在水中的溶解度”可以認(rèn)為是具有同樣的意思。溶解度并不是一個恒定的值。一種溶質(zhì)在溶劑中的溶解度由它們的分子間作用力、溫度、溶解過程中所伴隨的熵的變化以及其他物質(zhì)的存在及多少,有時還與氣壓或氣體溶質(zhì)的分壓有關(guān)。因此,一種物質(zhì)的溶解度最好能夠表述成:“在某溫度,某氣壓下,某物質(zhì)在某物質(zhì)中的溶解度為xxxx。”,如無指明,則溫度及氣壓通常指的是標(biāo)準(zhǔn)狀況(STP)。
實(shí)際上,溶解度往往取決于溶質(zhì)在水中的溶解平衡常數(shù)。這是平衡常數(shù)的一種,反映溶質(zhì)的溶解-沉淀平衡關(guān)系,當(dāng)然它也可以用于沉淀過程(那時它叫溶度積)。因此,溶解度與溫度關(guān)系很大,也就不難解釋了。達(dá)到化學(xué)平衡的溶液便不能容納更多的溶質(zhì)(當(dāng)然,其他溶質(zhì)仍能溶解),我們稱之為飽和溶液。在特殊條件下,溶液中溶解的溶質(zhì)會比正常情況多,這時它便成為過飽和溶液。在一定溫度和壓力下,物質(zhì)在一定量溶劑中溶解的最大量。
固體或液體溶質(zhì)的溶解度,常用100克溶劑中所溶解的溶質(zhì)克數(shù)表示。例如在20℃和常壓下,硝酸鉀在水中的溶解度是31.5克/100克水,或簡稱31.5克。氣體溶質(zhì)的溶解度,常用每毫升溶劑中所溶解的氣體毫升數(shù)表示。例如在20℃和常壓下,氨的溶解度是700毫升/1毫升水。物質(zhì)的溶解度除與溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)有關(guān)外,還與溫度、壓力等條件有關(guān)。隨著溫度的升高,大多數(shù)固體和液體的溶解度增大,氣體的.則減小。隨著壓力的增大,氣體的溶解度增大。
固體溶解度的影響因素
物質(zhì)溶解與否,溶解能力的大小,一方面決定于物質(zhì)(指的是溶劑和溶質(zhì))的本性;另一方面也與外界條件如溫度、壓強(qiáng)、溶劑種類等有關(guān)。在相同條件下,有些物質(zhì)易于溶解,而有些物質(zhì)則難于溶解,即不同物質(zhì)在同一溶劑里溶解能力不同。通常把某一物質(zhì)溶解在另一物質(zhì)里的能力稱為溶解性。例如,糖易溶于水,而油脂不溶于水,就是它們對水的溶解性不同。溶解度是溶解性的定量表示。
在未注明的情況下,通常溶解度指的是物質(zhì)在水里的溶解度。如20℃時,食鹽的溶解度是36克,氯化鉀的溶解度是34克。這些數(shù)據(jù)可以說明20℃時,食鹽和氯化鉀在100克水里最大的溶解量分別為36克和34克;也說明在此溫度下,食鹽在水中比氯化鉀的溶解能力強(qiáng)。
通常把在室溫(20°C)下,溶解度在10g/100g水以上的物質(zhì)叫易溶物質(zhì),溶解度在1~10g/100g水叫可溶物質(zhì),溶解度在0.01g~1g/100g水的物質(zhì)叫微溶物質(zhì),溶解度小于0.01g/100g水的物質(zhì)叫難溶物質(zhì).可見溶解是絕對的,不溶解是相對的.
氣體的溶解度還和壓強(qiáng)有關(guān)。壓強(qiáng)越大,溶解度越大,反之則越小。
其他條件一定時,溫度越高,氣體溶解度越低。
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