蔬菜類的英文單詞匯總

　　蔬菜中含有多種多樣的植物化學(xué)物質(zhì)，對健康很有效。目前果蔬中的營養(yǎng)素可以有效預(yù)防慢性、退行性疾病的多種物質(zhì)。所以，越來越多人吃蔬菜，并且喜歡上它。今天就一起來說說關(guān)于蔬菜的英語單詞吧。

　　pepper 胡椒

　　hot pepper; chilli 辣椒

　　sweet pepper; bell pepper; pimiento; capsicum 甜椒, 柿子椒

　　caper 刺山柑,老鼠瓜

　　chick-pea 鷹嘴豆

　　chicory 苣荬菜

　　cress 水田芥

　　aubergine, eggplant 茄子

　　bean 菜豆

　　beet, beetroot 甜菜

　　potato 馬鈴薯

　　carrot 胡蘿卜

　　cauliflower 菜花,花椰菜

　　pumpkin 西葫蘆

　　broad bean 蠶豆

　　cabbage 圓白菜,卷心菜

　　garlic 蒜

　　chive 細香蔥

　　fennel 茴香

　　cos lettuce 萵苣

　　marrow 嫩葫蘆

　　melon 香瓜,甜瓜

　　celery 芹菜

　　onion 韭

　　leek 韭菜

　　cumin, cummin 孜然芹,枯茗

　　dandelion 蒲公英

　　tomato 番茄,西紅柿

　　asparagus 蘆筍

　　cucumber 黃瓜

　　radish 蘿卜

　　tarragon 狹葉青蒿

　　thyme 百里香

　　mushroom 蘑菇

　　artichoke 洋薊

　　kale 無頭甘藍

　　kohlrabi 甘藍

　　laurel 月桂

　　lentil 兵豆

　　lettuce 萵苣

　　broccoli, brocoli 硬花甘藍

　　Brussels sprouts 芽甘藍

　　caper 刺山柑,老鼠瓜

　　cardoon 刺菜薊

　　chervil 雪維菜,細葉芹

　　chick-pea 鷹嘴豆

　　chicory 苣荬菜

　　cress 水田芥

　　dandelion 蒲公英

　　French bean 法國菜豆

　　gherkin 嫩黃瓜

　　horseradish 辣根

　　Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜

　　lupin 羽扇豆 (美作:lupine)

　　parsley 歐芹

　　parsnip 歐防風(fēng)

　　pea 豌豆

　　rhubarb 大黃

　　salsify 婆羅門參

　　sorrel 掌葉大黃

　　truffle 塊菌

　　turnip 蕪菁

　　watercress 豆瓣菜

　　蔬菜英語說法1：

　　vegetable

　　蔬菜英語說法2：

　　green

　　蔬菜英語說法3：

　　greenstuff

　　蔬菜的相關(guān)短語：

　　蔬菜沙拉green salad ; vegetable salad ; ensalada ; garden salad

　　蔬菜湯vegetables soup ; soup with vegetables ; sopa de verduras ; Minestrone

　　蔬菜學(xué)Olericulture ; vegetable science ; olericulture

　　綠色蔬菜Greens ; Green Vegetables ; organically-grown vegetable ; green vegetables

　　蔬菜種子vegetable seeds ; Vegetable seed for sowing ; vegetable seed

　　種蔬菜grow vegetables ; Vegetables ; Growing vegetables ; varieties of vegetables

　　果實蔬菜fruit vegetable

　　蔬菜的英語例句：

　　1. Fresh fruits and vegetables are important and so is bran.

　　新鮮的水果和蔬菜很重要，麥麩也是。

　　2. He decided on roast chicken and vegetables, with apple pie to follow.

　　他決定點烤雞配蔬菜，然后再要一份蘋果派。

　　3. Remove the vegetables from the steamer when they are three-quarters cooked.

　　將蔬菜蒸至大半熟后從蒸鍋里撈出。

　　4. Use separate chopping boards for raw meats, cooked meats, vegetables and salads.

　　切生肉、熟肉、蔬菜和拌色拉的青菜時要使用不同的切菜板。

　　5. Overcooked greens are my most vivid recollection of school dinners.

　　在我對學(xué)校午餐的回憶中，印象最深刻的就是蔬菜總是炒過頭。

　　6. Put both vegetables into a bowl and crush with a potato masher.

　　把這兩樣蔬菜都放進一個碗里，然后用搗土豆器把它們搗碎。

　　7. Apart from peppers and aubergines, many other vegetables grill well.

　　除了辣椒和茄子，很多其他蔬菜也十分適于燒烤。

　　8. Prepare the chicken stock using the carcases, the diced vegetables and herbs.

　　做雞湯的用料有雞肉、切成塊的蔬菜和香料。

　　9. Much of the garden was given over to vegetables.

　　這個花園大部分用來種蔬菜。

　　10. Cheese can be sprinkled on egg or vegetable dishes.

　　奶酪可以撒在雞蛋或蔬菜做的菜肴上。

　　11. Fibre is found in cereal foods, beans, fruit and vegetables.

　　谷類食品、豆類、水果和蔬菜中含有纖維素。

　　12. You should have prepared something other than lamb and ratatouille.

　　除了羊肉和蔬菜雜燴之外，你本應(yīng)再準備點兒別的。

　　13. A good general diet should include plenty of fresh vegetables.

　　良好的日常飲食應(yīng)該包含大量的新鮮蔬菜。

　　14. Vegetables such as peppers can overpower the flavor of the stock.

　　像甜椒這樣的蔬菜會搶了原湯的味道。

　　15. Place all the chopped vegetables into a casserole dish.

　　把所有切好的蔬菜放入砂鍋。

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