吃面條的好處和壞處

　　面條是一種常見的主食，很多人會(huì)選擇它，那么，大家知道吃面條的好處和壞處有哪些嗎?接下來(lái)小編將為大家詳細(xì)介紹吃面條的好處和壞處哦!

　　面條的好處

　　第一，面條含熱量低，面條在煮的過(guò)程中會(huì)吸收大量的水，100克面條煮熟后變成400克。

　　第二，面條有抑制食欲的特點(diǎn)，因?yàn)槊鏃l在胃中的消化比較慢，使人長(zhǎng)時(shí)間有飽脹感，不易饑餓。

　　第三，面條能夠分解脂肪，因?yàn)槊鏃l不含脂肪，可使胰島素保持在正常、穩(wěn)定的水平，進(jìn)而保持血糖的長(zhǎng)期穩(wěn)定。

　　不禁止糖尿病患者吃面條，原來(lái)一直是禁止糖尿病患者吃面條的�，F(xiàn)在，醫(yī)生不但允許他們吃面條，而且還奉勸他們吃面條。

　　面條是運(yùn)動(dòng)員可以選擇的典型食品，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)員需要能為他們的身體盡可能長(zhǎng)時(shí)間地積存熱量的食品。面條是可以擔(dān)當(dāng)這一使命的最主要的食品之一，因?yàn)槊鏃l能為運(yùn)動(dòng)員肌肉的工作提供所必需的葡萄糖。此外，面條中所含的葡萄糖可以到達(dá)肝臟和肌肉，儲(chǔ)存起來(lái)備用，尤其是在長(zhǎng)期高強(qiáng)度訓(xùn)練時(shí)。由于面條煮熟后含有大量的水分，還可以使運(yùn)動(dòng)員耐干渴。而面條不會(huì)使運(yùn)動(dòng)員有腹脹感，這對(duì)運(yùn)動(dòng)員以清醒的頭腦投入訓(xùn)練和比賽是很重要的。

　　我們應(yīng)該發(fā)揮吃面的好處，趨利避害，日常吃面千萬(wàn)不要過(guò)快，否則可能會(huì)使我們自身容易出現(xiàn)消化不良的情況，盡量多吃一些有利于消化的一些快餐品才能夠避免油脂的.堆積，給我們自身帶來(lái)肥胖的可能，危害我們的健康。

　　吃面條的壞處

　　因?yàn)槊媸忱锩嬷饕�含有的成分是碳水化合物，大量的碳水化合物的攝入，會(huì)導(dǎo)致我們?nèi)梭w內(nèi)產(chǎn)生較多的脂肪，引起肥胖。另外一個(gè)呢，我們?nèi)梭w該需要的其他的一些微量元素，它的來(lái)源就會(huì)減少，所以，其實(shí)是因?yàn)檎麄�(gè)營(yíng)養(yǎng)的不均衡導(dǎo)致我們出現(xiàn)的慢性病的高發(fā)。

　　看來(lái)，出于健康考慮，老陜愛面的習(xí)慣也是時(shí)候改改了。前幾天，省政府下發(fā)了《全省食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展實(shí)施計(jì)劃》，計(jì)劃中特別提到，要引導(dǎo)關(guān)中地區(qū)改變以面食為主的生活方式，降低營(yíng)養(yǎng)性疾病發(fā)病率。營(yíng)養(yǎng)專家也建議，老陜咥面，每天最好不要超過(guò)一碗。

　　吃面條的好處有什么

　　1、面條含有一定量的蛋白質(zhì)，是維生素和礦物質(zhì)的主要來(lái)源，含有維持神經(jīng)平衡的必需維生素B1、B2、B3、B8和B9，同時(shí)，還有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅等人體必需的物質(zhì)，因此吃面條能使人長(zhǎng)壽，故有“長(zhǎng)壽面”之說(shuō)。

　　2、面條是運(yùn)動(dòng)員的最佳食品，它能為運(yùn)動(dòng)員肌肉的工作提供必需的葡萄糖。

　　3、吃面條能使人更加清醒，注意力集中，因?yàn)樗�能緩慢地、有�?guī)律地向大腦輸送葡萄糖。

　　4、不會(huì)引導(dǎo)起肥胖。吃面條不會(huì)增加體重，已列入減肥食譜。

　　5、面條不含膽固醇，適合高膽固醇患者食用。

　　6、有抑制食欲的特點(diǎn)，因?yàn)槊鏃l在胃中的消化比較慢，使長(zhǎng)時(shí)間有飽脹感，不易饑餓。

　　7、能夠分解脂肪，因?yàn)槊鏃l不含脂肪，可使胰島素保持在正常、穩(wěn)定的水平，進(jìn)而保持血糖的長(zhǎng)期穩(wěn)定。

　　8、面條是用硬小麥和全麥面粉制作的，纖維素含量很高，與用去麩小麥制作的白面包不同，精制面粉缺乏很多營(yíng)養(yǎng)，因此面條比面包的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。