健康面點(diǎn)拒絕這些有毒原料
有毒漂白劑和發(fā)泡劑
偶氮二甲酰胺(簡(jiǎn)稱(chēng)發(fā)泡劑ADC)是一種黃色粉末，無(wú)毒，無(wú)嗅，不易燃燒，溶于堿，不溶于汽油、醇、苯、吡啶和水;受熱分解后生成由氮?dú)�，一氧化碳，二氧化碳和一些氨氣組成的氣體。它常用作工業(yè)泡沫塑料發(fā)泡劑，通常用于瑜伽墊、橡膠鞋底或者人工皮革等，以增加產(chǎn)品的彈性。它同時(shí)也可以用于食品工業(yè)，因?yàn)樗哂衅鬃饔�，可以使面包更加好�?它還可以改善面團(tuán)的強(qiáng)度和柔韌性，讓面包更加柔軟。
所以，自己做面點(diǎn)的爸爸媽媽?zhuān)绻麤](méi)有外面的好吃，不要泄氣，只要我們盡力而為，不能達(dá)到像面包店里的美味效果也沒(méi)關(guān)系，至少我們吃的是健康的。