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七款常見的雞尾酒配方

時間:2017-07-21 17:24:52 調(diào)酒師 我要投稿

七款常見的雞尾酒配方

  忙碌的工作、匆忙的腳步,讓人們漸漸愛上輕松有趣的夜生活,下班之后,坐在喧鬧的吧臺,點一杯雞尾酒。下面為大家介紹一下七款常見的雞尾酒配方,一起來看看:

  1  大都會(Cosmopolitan)

  伏特加獨有的芬芳,水果清新的氣息,酒味適中,口感甜酸,水果味濃郁,甜而不膩的口感使得大都會成為最受女性青睞的一款雞尾酒。

  絕對伏特加檸檬味

  檸檬汁

  冰塊

  蔓越莓汁

  橙味利口

  50ml

  15ml

  適量

  50ml

  10ml

  2  馬天尼(Dry Martini)

  “雞尾酒之王”。

  以Dry為基本的口味,口感銳利、不甜、烈,但口味清澈。

  施格蘭金酒

  干味美思

  冰塊

  橄欖

  60ml

  15ml

  適量

  2-3枚

  3  莫吉托(Mojito)

  莫吉托是夏日必點的雞尾酒之一,口感清新酸甜帶有薄荷葉的香氣。誕生于哈瓦那的莫吉托以朗姆為基酒,完美的平衡了白朗姆酒、青檸、薄荷和砂糖混合的口感,蘇打水的氣泡更是帶來前所未有的清爽。

  哈瓦那朗姆酒

  檸檬汁

  蘇打水

  薄荷葉

  白砂糖

  冰塊

  60ml

  20ml

  90ml

  6-8片

  1匙

  6-8塊

  4  瑪格麗特(Margarita)

  口感濃郁,帶有清鮮的果香和龍舌蘭酒特殊的香味,入口酸甜,非常清爽。

  最吸引人的是“鹽口杯”的`外觀做法,杯口粘一圈鹽,喝酒時可以通過鹽調(diào)和口味——鹽加檸檬加龍舌蘭是最地道的口味搭配。

  龍舌蘭酒

  白色君度橙酒

  酸橙汁

  食鹽

  檸檬片

  冰塊

  30ml

  15ml

  15ml

  適量

  1片

  適量

  5  亞歷山大(Alexander)

  這個是奶油調(diào)酒中知名度較高的,口感順滑、香甜中略帶辛辣,并且有濃郁的可可香味,特別適合女性朋友飲用。

  白蘭地

  可可甜酒

  鮮奶油

  冰塊

  20ml

  20ml

  20ml

  適量

  6  曼哈頓酒(Manhattan)

  雞尾酒中的皇后,與雞尾酒之王Martini齊名。作為一款烈酒,它的口感強烈而直接,但有充足的甜味修飾,所以比Martini好入口,苦艾的藥草味以及苦精口感疊加起來會讓不習(xí)慣藥草味的人產(chǎn)生“止咳藥水”的感覺。

  加拿大威士忌

  味美思

  安格斯特拉苦酒

  冰塊

  40ml

  20ml

  2注

  適量

  7  金湯力(Gin tonic)

  開胃餐前酒。檸檬的清香、平衡的苦甜味道、入口冰涼,加上杜松子香氣,足以讓這杯酒成為永恒。

  必富達(dá)金酒

  湯力水

  檸檬片

  冰塊

  30ml

  1聽

  1片

  適量


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