夏日冬瓜茶的做法

　　冬瓜茶具有清熱解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是延年益壽的'理想飲品。下面，小編為大家分享夏日冬瓜茶的做法，希望對(duì)大家有所幫助!

　　材料

　　冬瓜800g

　　桂圓干100g

　　紅糖100g

　　做法步驟

　　1、冬瓜外皮洗干凈，切成小塊,冬瓜皮和冬瓜籽全部都要保留。

　　2、用紅糖拌勻冬瓜，靜置30分鐘，冬瓜會(huì)自然出水

　　3、加入桂圓干，一起煮。大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮,煮到冬瓜變咖啡色透明狀(大約1小時(shí)左右)

　　4、放涼，過濾。用紗布把冬瓜渣里的水都擰出來，裝瓶。

　　5、每次喝的時(shí)候取上幾勺的冬瓜茶濃縮汁，加水稀釋即可，加上檸檬和薄荷，口感更好哦