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牛奶西米露的做法「圖解」
西米,在中國(guó)廣東等沿海地區(qū),也叫做沙谷米、沙弧米。產(chǎn)于南洋群島一帶,西米質(zhì)凈色白者名真珠西谷,白凈滑糯,營(yíng)養(yǎng)頗豐。下面小編為大家準(zhǔn)備了關(guān)于西米露的做法,希望對(duì)你有所幫助:
食材準(zhǔn)備:
主料西米100g
白砂糖適量
牛奶適量
西米露的做法步驟:
1.在超市選質(zhì)量上等的西米
2.水開(kāi)時(shí)西米下鍋切忌水不開(kāi) 那樣西米都會(huì)糊糊了
3.邊煮邊翻攪免得糊
4.煮到白芯小的時(shí)候 停火10分鐘左右 在開(kāi)火煮3分鐘左右
5.放冷水里泡下
6.冷卻放進(jìn)樂(lè)扣盒子冷藏以后 吃著Q感更好
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