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微波日式照燒烤雞怎么做

時(shí)間:2023-03-09 15:19:15 少爍 日本料理 我要投稿
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微波日式照燒烤雞怎么做

  微波日式照燒烤雞的做法是比較簡單的,大家想做就動(dòng)手學(xué)習(xí)一下吧!以下是小編為大家整理的關(guān)于微波日式照燒烤雞的做法,希望大家喜歡!

微波日式照燒烤雞怎么做

  微波日式照燒烤雞怎么做 1

  1、三黃雞清理干凈,抹干水分備用。

  2、準(zhǔn)備好日式照燒醬料。

  3、三黃雞放入大碗中,用牙簽將雞翅、雞腿根部扎一些小眼,便于入味。

  4、將照燒醬料倒入碗中。

  5、用醬料將雞充分揉透、拌勻;腌制一晚上。

  6、腌好的'雞,雞腿塞入雞肚,盤好雞頭,放在烤盤上。

  7、烤盤放入微波爐;先用微波燒烤高火烤制3分鐘后,取出,刷上一層醬料再烤2分鐘;翻一面,刷上一層醬料,再用同樣的火力烤5分鐘,使全雞的內(nèi)部熟透。

  8、取出烤雞,倒出烤盤內(nèi)的醬汁,刷上一層醬料,調(diào)至微波烘烤檔焗5分鐘;翻一面,刷上醬料,再焗3分鐘。

  9、烤好的全雞表面脆黃,肉嫩味正。

  微波日式照燒烤雞怎么做 2

  食材和調(diào)料

  雞翅 500g 約16個(gè)

  料酒 40g

  生抽 15g

  老抽 5g

  蠔油 15g

  味極鮮醬油 15g

  白砂糖 5g

  姜 幾片

  做法步驟

  第1步將上述調(diào)料拌勻后加入洗凈的雞翅,可以在雞翅上用牙簽戳幾下或劃2刀以便調(diào)理入味。放入冰箱冷藏一晚。期間需翻動(dòng)幾次使得雞翅均勻入味。

  第2步烤制前半小時(shí)把雞翅從冰箱取出,瀝干水分或用廚房紙巾拭干水分,放入烤盤中(烤盤鋪好鋁箔紙)

  第3步放入烤箱中層用150度烤制24分鐘。烤到15后翻面繼續(xù)烤。我用的松下微波爐烤箱,有自帶一款健康減油程序。

  第4步烤制結(jié)束后裝盆,滴上少許檸檬汁。

  微波日式照燒烤雞怎么做 3

  用料

  雞 半只

  照燒醬 100克

  做法

  1、雞半邊洗切好,照燒醬腌制半小時(shí)

  2、吸干水分,220℃烤15分鐘,翻面再烤5-10分鐘

  3、出爐