番茄三明治的做法

　　三明治食用攜帶方便，所以常被用作工作午餐，或野餐、遠足、旅行時的食品。那么，番茄三明治的做法有哪些，怎么做好吃?更多相關(guān)信息請關(guān)注相關(guān)欄目！

　　做法一

　　材料：英式吐司6片、番茄1個、火腿2片、起司(乳酪) 2片、牛油適量

　　制法：

　　1. 番茄切片用紙巾吸去水份。

　　2.吐司把皮切掉。

　　3. 把吐司拿去烘。

　　4. 在烘好的吐司上抹牛油，夾進番茄、起司和火腿即可。

　　做法二

　　材料

　　玉米1根，砂糖適量，雞蛋1個，番茄半個，蝦皮少許，面包3片

　　做法

　　1.營養(yǎng)玉米汁玉米去葉去須后洗凈，然后用刀沿玉米芯將玉米粒切下。

　　2.將玉米粒放入鍋中，加入剛好沒過玉米粒的'水煮10分鐘。

　　3.加入適量砂糖。

　　4.將煮好的玉米連汁倒入攪拌機中，快速攪拌1分鐘即可。

　　5.雞蛋番茄蝦皮三明治雞蛋煎熟;蝦皮洗凈后瀝干水然后放在鍋上翻炒片刻;番茄洗凈后切片;面包烤一烤。

　　6.先將煎蛋放在面包片上，蓋上第二塊面包片。

　　7.再在上面鋪上番茄和蝦皮。

　　8.最后再蓋上一塊面包片即可。

　　做法三

　　材料

　　羊奶奶酪55克，剝成碎塊，摘去粗莖、切成蔥花的細香蔥(chive)或青蔥1湯匙，干面包半片，弄成面包屑，磨碎的帕爾馬(Parmesan)奶酪2茶匙，干羅勒1/2茶匙，磨碎，大雞蛋1個，大雞蛋白1個，鹽1/4茶匙，0.6厘米厚的茄子片12片，去皮，切成薄片的西紅柿6片，用紙巾吸干水分，橄欖油2湯匙，細香蔥幾根，作裝飾用(可選)

　　做法

　　1.取一小碗，拌合羊奶奶酪和細香蔥。再取一大烤盤，拌合面包屑、帕爾馬奶酪粉和羅勒。在另一大烤盤中攪打雞蛋、蛋白和鹽。

　　2.將2茶匙拌合了細香蔥的奶酪涂在茄片上，上面鋪西紅柿片和另一片茄子，做成三明治。如法炮制其余5份三明治。

　　3.三明治放入蛋汁浸一下，取出后兩面沾上面包屑，放在蠟紙上。

　　4.取一大鍋，下1 1/2湯匙橄欖油，中小火加熱。放入三明治(每片三明治不要重疊)，煎10至12分鐘，至呈金黃色。煎到一半時翻面一次。如有必要，可分幾次煎完。鍋里的油燒干時，可以略加些油。盛起，放上幾根細香蔥作裝飾(可選)，趁熱上桌。

　　拓展知識：火腿三明治做法

　　食材：

　　全麥面包片4片、火腿3片、芝士片2片、雞蛋2個、西紅柿1個、油鹽適量

　　做法

　　1.準(zhǔn)備好原材料;

　　2.雞蛋加入適量的鹽打散備用;

　　3.燒熱鍋，放入適量的油，倒入雞蛋液;

　　4.雞蛋凝固后倒出備用;

　　5.下入火腿片煎一下;

　　6.用全麥面包片墊底，依次疊放好西紅柿片和芝士片;

　　7.再放上火腿片和雞蛋片;

　　8.最后蓋上一片全麥面包;

　　9.切去四邊硬邊;

　　10.對角切開;

　　11.擺放在盤中。

　　注意事項：

　　三明治的熱量值會不會對于減肥造成影響呢?我們先從三明治的成分上來分析。三明治(夾烤牛肉片)(每100克)熱量(大卡)247碳水化合物(克)24.1脂肪(克)9.9蛋白質(zhì)(克)15.5膳食纖維(克)維生素A(微克)8維生素C(毫克)2維生素E(毫克)

　　三明治的熱量數(shù)值是很高的，因此，不適合在減肥的時候食用，肥胖體質(zhì)的人群或者是在減肥期間的朋友最好不要吃三明治，否則會起到反作用。