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西點(diǎn)培訓(xùn)

黃桃布丁的做法

時(shí)間:2024-10-08 03:21:32 西點(diǎn)培訓(xùn) 我要投稿
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黃桃布丁的做法

  黃桃布丁的做法

黃桃布丁的做法

  菜譜簡(jiǎn)介

  這段時(shí)間上班忙得暈頭轉(zhuǎn)向,好容易盼到了周末啊~~~總是覺(jué)得休息的時(shí)間過(guò)得特別的快,哎~~~這不,離上班又倒計(jì)時(shí)了,可憐呢...... 不過(guò)再怎么也不能虧待了自己的胃,更不能虧欠自己的心!來(lái)一道窩心的小甜點(diǎn)吧~~~

  材料

  黃桃罐頭7片,吉利丁片1.5片

  做法

  1.把黃桃用攪拌機(jī)打成蓉;

  2.吉利丁片用冷水泡軟備用;

  3.將1稍稍加熱,放入2拌勻;

  4.放入冰箱冷藏3個(gè)小時(shí)左右即可.

  黃桃布丁

  菜譜簡(jiǎn)介

  搬新家邀請(qǐng)q吧的朋友來(lái)家里玩,精心準(zhǔn)備了正餐和甜點(diǎn).飯后甜品時(shí)間顧著吃卻忘記拍照,西米露只好也補(bǔ)上之前做的照片了.冷藏在冰箱里,一共做了8杯黃桃~

  材料

  果凍粉20克,雀巢果珍芒果口味,白糖,黃桃罐頭,水500克

  做法

  1.把黃桃切成小塊,分別放在準(zhǔn)備好的容器里。

  2.然后按果凍粉:水大概是20克:500克比例加入果凍粉和冷水,再放入適量白糖,芒果粉攪拌均勻。

  3.之后用鍋把混合液體煮沸即可關(guān)火,冷卻一下后盛入容器杯里,再冷卻一下放入冰箱冷藏2小時(shí)即可食用.

  黃桃免烤布丁

  材料

  黃桃約500克,鮮奶油40克,牛奶45克,細(xì)砂糖25克,吉利丁8克(約2片),

  做法

  1.原料稱重準(zhǔn)備齊備

  2.牛奶+淡奶油混合放入鍋中,攪拌均勻

  3.加入白砂糖混合后,用小火加熱至微沸離火

  4.吉利丁取一片半,約6克用冰水泡軟

  5.加入到牛奶混合物中,攪拌至溶化

  6.如擔(dān)心有殘留顆;蛘吣棠,可以過(guò)篩一遍

  7.把黃桃放入攪拌機(jī)內(nèi),我用了六瓣黃桃做泥,另外一半黃桃裝飾

  8.攪打成黃桃果泥

  9.取1/2的黃桃果泥加入到布丁液中拌勻。另外半片吉利丁用冷水泡軟加入到余下的果泥中

  10.把布丁液倒入容器中,放入冰箱冷藏一晚或者冷藏3小時(shí)左右,至布丁液凝固

  11.從冰箱取出凝固的布丁,淋上果泥,即可食用

  12.做了兩版,一版長(zhǎng)方形滴,一版奶瓶裝的

  

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