三七的有效成分及功效和藥用價值

　　云南三七的藥用價值廣泛而又集中，三七的藥用價值的廣泛性主要體現(xiàn)在其既能起保健作用又能預防和治療很多疾病，三七的藥用價值的集中性就是體現(xiàn)在它主要是對血液方面及于血液密切相關的心臟，血液循環(huán)等有極好的治療和調(diào)節(jié)作用，中醫(yī)古典記載：“三七能治療一切血癥”意亦在此。下面是yjbys小編為大家?guī)�來的三七的有效成分及功效和藥用價值的知識，歡迎閱讀。

　　三七的有效成分

　　1、24種三七皂苷，占總量的9.75%～14.90%，主要為人參皂苷rb1、rd、re, rgl、rg2, rhl;

　　2、三七皂苷r1、r2、r3、r4、r6、r7

　　3、77種揮發(fā)油

　　4、17種氨基酸以及三七多糖、三七黃酮等多種生理活性物質(zhì)

　　5、此外尚含止血活性成分三七氨酸、少量黃酮苷、淀粉、蛋白質(zhì)、油脂、槲皮素、β-谷甾醇、三七多糖及鈣、鐵、銅、鉻、錳、鋅等多種微量元素，并有生物堿反應

　　三七的功效

　　1、總皂苷總皂苷(saponins)是三七主要有效活性成分，是衡量三七內(nèi)在質(zhì)量優(yōu)劣的重要標準。三七的不同部位，所含的三七總皂苷成分各不相同，地下部分以人參三醇型皂苷為主，地上部分僅含人參二醇型皂苷。三七主根是三七的主要藥用部位，含總皂苷為7%左右。單體皂苷以人參皂苷rgl(含量為3%-4%)，rbl(含量為2%-3%)，rd(含量為0.5%)和三七皂苷r1(含量為0.5%)為主,4種單體皂苷約占總皂苷的80%左右。

　　三七主根總皂苷含量受產(chǎn)地(文山三七皂苷含量比廣西三七高)、采收期(春三七比冬三七好)、加工方法(高溫加工會造成皂苷損失)、生長年限(三年七比二年七皂苷含量高)影響。

　　2、黃酮黃酮類(flavonoids)化合物是三七有效活性成分之一，具有改善血液微循環(huán)的作用。

　　3、糖類成分三七中含有單糖、鼠李糖、木糖和葡萄糖以及低聚糖和多糖。三七多糖對免疫效應有促進作用。

　　4、微量元素微量元素對人體有重要生理作用，現(xiàn)代研究表明，微量元素與人體的內(nèi)分泌、生長發(fā)育、免疫和感染、致畸形、腫瘤、心血管疾病、創(chuàng)傷愈合等密切相關。三七中含有具有抗癌作用的微量元素硒。

　　5、揮發(fā)油三七中分離得到的部分揮發(fā)油尚有特殊的活性，如三七中的揮發(fā)油對大腦延髓有抑制作用，鎮(zhèn)靜安神，其中的β—欖香烯有抗癌作用。

　　6、氨基酸、蛋白質(zhì)三七中含有多種人體必須的氨基酸和蛋白質(zhì)成分，對人體有益。

　　7、其他有效成分三七除了以上介紹的化學成分外，還含有植物油脂、甾醇和炔、烯、烴類化合物等化學物質(zhì)。

　　8、科學家從三七根、花、果實中均分得了β-谷甾醇，β-谷甾醇具有降血脂及抗皮膚潰瘍等作用。

　　9、楊平等(1993)從三七根的脂溶性部分分離到一個炔烯烴類化合物，人參炔三醇(panaxytriol)。藥理研究表明，該化合物具有較強的防癌和抗癌作用

　　云南三七的藥用價值廣泛而又集中，三七的藥用價值的廣泛性主要體現(xiàn)在其既能起保健作用又能預防和治療很多疾病，三七的藥用價值的集中性就是體現(xiàn)在它主要是對血液方面及于血液密切相關的心臟，血液循環(huán)等有極好的治療和調(diào)節(jié)作用，中醫(yī)古典記載：“三七能治療一切血癥”意亦在此

　　三七藥用價值在目前主要運用在以下九大方面

　　(1)運用三七的止血功效、顯著的造血功能

　　(2)用三七來加強和改善冠脈微循環(huán)，擴張血管

　　(3)三七有較強的鎮(zhèn)痛作用，具有抗疲勞、提高學習和記憶能力的作用

　　(4)三七抗炎癥作用

　　(5)三七具有免疫調(diào)節(jié)劑的作用，能使過高或過低的免疫反應恢復到正常，但不干擾機體正常的免疫反應;

　　(6)三七有抗腫瘤作用

　　(7)三七的抗衰老、抗氧化作用

　　(8)三七能夠起到降低血脂及膽固醇作用;

　　(9)三七保護肝臟的作用，但集中在脂肪肝的預防和控制

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