遙遠的昨天抒情散文

　　隆隆的機器聲取代了笨拙的水磨咣當咣當?shù)穆曇�，接踵而來的是告別腳踏手推人背馬馱的體力勞動時代，迎來輕松快捷的機械化信息化時代。如今，村里的水磨坊已經(jīng)拆除，但是，我到磨房里磨面時的情節(jié)，至今還浮現(xiàn)在腦海里。

　　云南山高谷深水一多，從飛機上往下俯視，紅土高原上到處布滿了江河，真可謂山一重來水一覆，遍地是高山流水，人間仙境。也因為如此，這里的老百姓祖祖輩輩過著吃米踏舂碓，吃面推干磨，喝水木桶挑的艱難困苦的生活。俗話說，靠山吃山靠海吃海，不知什么時候有人想起來，在水源充足的河邊建起水磨坊。從而，解決了磨面的問題。據(jù)我所知，云南到處都有水磨坊。我們村的水磨坊，從我記事起就有，從小每當一下雨，我就跟著哥哥姐姐到水磨坊里去磨面。

　　我們村的水磨坊建在離村子五六公里的河邊，說是河其實只能算作箐，因為一年四季除了夏季發(fā)洪水外，河里水量都比較小，磨面經(jīng)常都是靠上游的箐塘水放下來，河里的那點水根本帶不起水磨。水磨坊是一間三格的茅草房，左邊一格為磨坊，里面有直徑一米五左右的上下兩扇石磨盤，下石磨盤固定不動，上石磨盤安放在通往樓下龍灣柱轉(zhuǎn)盤上，龍灣柱一轉(zhuǎn)上磨盤就轉(zhuǎn)了起來。半空懸掛著一個能放兩斗包麥的斗籮，口大底小，像一個大漏斗，下觜口套著一個麥斗似放糧食的木瓢，木瓢上系著一根木棒放在上石磨，木棒又叫木狗，木狗的繩索可以伸縮，線放長一點糧食出來的較少，否則較多，開關都在那里，糧食進的多磨出來的面較粗，反之較細，磨盤一動，木狗就跳了起來，發(fā)出咣當咣當?shù)膼偠��?聲音，仿佛奏響一首首交響樂。在木狗的跳動下一顆顆金燦燦的包麥子，排著隊一個接一個從斗籮里走出來，高高興興地跳入磨管心中，進入磨盤的“胃”里，然后從磨盤里變幻出－乳－白色*的面粉來，再跑到狹窄的磨槽里。樓下有一根龍柱，半腰插著一圈巴掌寬一米長的木片，一圍粗的渠水沖在上面，龍柱就轉(zhuǎn)了起來，整個龍灣發(fā)出轟轟轟的雷霆萬鈞之勢，和樓上的木棒聲磨盤摩一擦聲交織在一起，形成轟轟烈烈的戰(zhàn)斗的場面，讓你熱血沸騰，心潮彭湃。龍灣外面斜插下一根粗一大的水渠，與地面形成四十五度角，致使大水從上面沖下來，力度非常的大，龍柱的轉(zhuǎn)速變得非常快。按一般慣例，每天可以磨兩三千斤糧食。另外兩格是活動場所，沒有遮欄，三面透風，中間是火塘，周圍鋪著一層厚厚的稻草，供來往的人坐，晚上可以就地睡覺。房前有一眼井，可以供行人飲用。房后是一條小河，兩岸雜木稠密，并且遮天蔽日，夜晚－陰－森恐怖很少人敢出去看。偶爾還有野獸出沒，一個人很少人敢在那里住夜。房前上坡二十米就到水渠的上端，也是水溝的尾部。水是從三百米遠的地方引出來的，壩頭在河心，雨水季節(jié)洪水泛濫經(jīng)常被沖壞，當壩頭一壞，那面就磨不成了。

　　一天拂曉，電閃雷鳴，天下著瓢潑大雨，二哥叫我跟他一起去磨面。我還小不到十歲，我披上蓑衣戴上笠帽，扛著一把鋤頭。二哥背著一袋包麥，手里提著一把砍柴用的斧子。我走在他的前面，雨越下越大，泥濘的田間小道，讓你走兩步滑一跤，搖搖擺擺顫顫巍巍地向前邁。過了兩條箐，就聽到轟隆隆轟隆隆的河水聲，震得地動山搖，讓我心驚膽顫。不久，就看到腳下的河水波濤洶涌白浪滔滔，兩岸的樹木在洪水中飄搖。平時見到的水田和沙壩，早已被洪水吞噬，只見茫茫的洪水肆虐在山谷間。我們走到磨坊冷冷清清，還沒有人磨面。這是這一年里入夏以來的第一場大雨，也是第一次發(fā)大洪水。因此，磨坊近半年來沒有人打掃了，所以，屋里蜘蛛網(wǎng)滿天，磨槽灰塵滿地。于是我們先打掃房屋，然后才跑到壩頭去引水。水來到后，磨盤飛快地轉(zhuǎn)了起來，漏斗下的木狗咣當咣當?shù)捻懥似饋恚�很像一個個跳動的音符，唱響了人間的音樂。一年一家磨一次面，至少半年全家可以不推手干磨。大家知道，推干磨既費力又費時，推一次最多只能磨兩升糧食。這樣的話，你的手準起泡，你的手背準發(fā)麻。是他節(jié)省了多少勞動的時間，是他解救了多少老百姓的痛苦。

　　沒過多少時間，磨面的陸陸續(xù)續(xù)到來了，大家按先來后到順序排隊，磨坊頓時熱鬧了起來，一時間全村人家門頂戶聚集在一起，說聲笑聲雨聲水聲磨面聲交織在一起，匯成一曲曲交相樂，在山谷間回蕩。因為，我們家哥哥姐姐又背來幾袋糧食，大家看看一時半會磨不完，又陸陸續(xù)續(xù)回家去了，黃昏時分就只留下二哥和我了。忙了一天，肚子也有點餓了，后來才發(fā)覺，中午飯忘了吃了。二哥將打得的面尖子在磨槽里和面做粑粑，然后放到火紅火紅的火塘里燒，過一會翻出來吃，哪味道又香又甜又可口，簡直是一種享受。雨住了，夜深了，二哥睡了，火塘的火焰照亮了整個磨坊，我聽著木狗擊打的聲音，迷迷糊糊睡著了。

　　今年年初，我回家過年，我的二哥說，鄰居買來一臺柴油機專門碾米磨面。我對他說，那以后磨面不必到水磨坊去了。他回答，你落伍了吧，你在外面十多年，不懂村里的情況。我們村除了我，幾乎家家都有碾米磨面機，碾米磨面早已再也不到水磨坊折騰了。水磨坊都早被拆除了。聽到這里，我為他們歡呼，歡呼家鄉(xiāng)老百姓再也不用為糧食加工而犯愁，從此過上幸福之路。

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