三農(nóng)今昔之用肥與用藥散文

　　一、農(nóng)業(yè)用肥的演變

　　在生產(chǎn)隊(duì)中后期，農(nóng)業(yè)上的化學(xué)肥料被廣泛應(yīng)用，此前所用的肥料，都是農(nóng)家肥料。

　　俗話說“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家”。東圩這里傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)用肥，以塘泥為主，輔以青草、草皮和人畜糞以及不多的草木灰。由于肥料來源不足，許多水田只能是“白水軋螺絲”——即空白田種植，作物產(chǎn)量一直不高。

　　塘泥，即水里淤積的泥土。一般來說，肥效非常好。具體做法，是將水中的淤泥弄得干了，用夾籃挑著，分散到田里，是重要的施肥方法。

　　將淤泥“弄”干，有兩種方法。其一是將水直接排干，讓自然的天氣曬干。這樣的情況，適合于小型水塘取泥。大潭、大湖取泥，用這種方法法則不行了，必須要人工撈上來，待干后才能挑進(jìn)田里去。

　　人工撈淤泥，有一套必須的工具：一張大盆，一根竹篙，一張釘耙和一把泥掀；東圩這里，還都用著矮凳。大盆叫做“舴盆”，是木工制作的橢圓形盆子，屬大型農(nóng)具。長約三米，寬約兩米，高約0.6米，載重約一噸半。

　　撈淤泥的具體操作是，先筑好“泥床”，即撈上來的淤泥裝盛的場地；而后，將舴盆撐到取泥的水面處，將矮凳放在盆子的側(cè)邊，站在矮凳上，用釘耙在水中將淤泥撈進(jìn)盆里。待盆撈滿后，撐到泥床處，用泥掀將盆里的淤泥掀到泥床上。這樣，便完成了撈泥的作業(yè)。

　　撈泥作業(yè)是非常沉重的勞動，而且技術(shù)內(nèi)含也高，非強(qiáng)壯勞動力是不能勝任的；即使有著很大的力氣，不懂得技巧，不僅會格外累人，效益也不會高。一般的人，才上泥盆的一兩天里，都累得遍身疼痛，用老農(nóng)的話說，痛得只剩耳朵不痛了。三五天后，疼痛的感覺才慢慢好起來。普通農(nóng)民經(jīng)過鍛煉后，都能夠勝任。具體工效是看取泥的路途與泥床的距離以及淤泥的沉積厚度。生產(chǎn)隊(duì)時候，一天的工效是四盆塘泥。因?yàn)閯趧訌?qiáng)度大，撈四盆塘泥，給記一個半工分，是平常勞動的一天半。

　　為了能使田里多一些肥料，圩區(qū)水稻產(chǎn)區(qū)，一般過了農(nóng)歷八月就開始撈塘泥了，一直要撈到第二年的二月。由于經(jīng)常這樣的撈取淤泥，大塘、大湖里的淤泥幾乎被撈得干凈，水底下干凈得像是洗澡盆。可是，盡管努力地?fù)颇�，也只能解決水邊不遠(yuǎn)田塊的肥料，距離水域遠(yuǎn)的，一般無法施得上塘泥。

　　每年的冬春，勞動力們只要不被“外調(diào)大會戰(zhàn)”的話，基本上都是將塘泥往田里挑，叫做“挑泥巴”。挑泥巴不分男女大小勞動力，人人都上，常常是一挑一兩個月的時間。

　　至于青草和草皮，在早春青草上來以后，取自于荒灘上。由于來源很少，其數(shù)量遠(yuǎn)不能與塘泥相比。

　　到了生產(chǎn)隊(duì)后期，即七十年代末，化學(xué)肥料廣泛的使用，才解決了許多無法施上農(nóng)家肥的田塊“白水軋螺絲”的難事，農(nóng)家肥料特別是撈塘泥的事也懈怠了下來，農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量也有上升。分田到戶后，連大舴盆也不放水里了。由于沒有人再撈淤泥。僅僅二三十年的時間，大塘，大湖便被淤塞得平淺起來。

　　二、農(nóng)業(yè)用藥的必然

　　東圩這里傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)一般都只是一季水稻，病蟲害孳生機(jī)會較少，即使發(fā)生了，一般也很輕微；萬一嚴(yán)重發(fā)生了，便“束手無策”，只能聽天由命。

　　傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，對待病蟲害，談不上“防治”，連“農(nóng)藥”的名詞也沒有。農(nóng)諺說：“蝗蟲打，結(jié)蟲梭，抽心蟲，沒奈何。”就是說，發(fā)生蝗蟲了，去田里人工驅(qū)趕、打殺；所謂“結(jié)蟲”，便是現(xiàn)在所說的“稻苞蟲”，嚴(yán)重的時候，全田稻子葉片都被粘結(jié)起來，則用耙子去梭；要是發(fā)生螟蟲了，即傳統(tǒng)所說的“抽心蟲”，因?yàn)樗鼘ｉT為害稻苗的中心部位，則無可奈何了——既打不到，也梭不到，總不成將稻苗一根根的剝開吧——即使剝開了，除掉了蟲，那稻子也沒有用了，所以說是“沒奈何”！

　　用那樣原始的方法對待害蟲，即使是打，是梭，效果可想而知。所以，老農(nóng)總是說：“會做不如天宜”。歷史上病蟲害有時候會弄得個別田塊顆粒無收，但是，大面積毀滅性的，造成“全天下”顆粒無收的情況，非常少見。

　　水稻自從有了雙季稻，大田中較長時間都有水稻生長了，病蟲害有著充足的孳生機(jī)會；特別是實(shí)行“矮桿化”后，由于這些矮桿水稻容易感染病蟲害，病、害竟然格外地猖獗起來。

　　現(xiàn)代的農(nóng)產(chǎn)品，比傳統(tǒng)的有著更高的產(chǎn)量，是由于農(nóng)業(yè)科技人員和農(nóng)藥的普及。傳統(tǒng)的農(nóng)民，對農(nóng)業(yè)科技基本上是一無所知，科技和農(nóng)藥的應(yīng)用，是科技人員在一張白紙上，畫出來的鮮麗畫卷。

　　東圩及其周邊的農(nóng)民分田到戶，是他們看到了臨近農(nóng)民已經(jīng)把田分到戶后，在當(dāng)局一再壓制下，強(qiáng)行將田分掉了的。那一年是一九八一年。因?yàn)椴皇钦�府的行為，基層干部，包括農(nóng)技人員，都無所適從，對農(nóng)業(yè)完全放棄不管。這一年雙季晚稻普遍發(fā)生了嚴(yán)重的稻飛虱，并且導(dǎo)致了小球菌核病，使所有的雙晚幾乎絕收。趙榮雨算是收得最好，約十畝田雙晚，僅僅收獲了540斤稻谷，還都是“硬癟殼”。于是，有人說“老天不允許分田到戶，私人種田不讓收糧！”其實(shí)，當(dāng)年還有少數(shù)生產(chǎn)隊(duì)在維持著集體生產(chǎn)。東圩村南的生產(chǎn)隊(duì)，集體雙晚田中的情況，比私人戶更慘，居然全部毀壞得連稻草都沒有！

　　責(zé)任制穩(wěn)定以后，行政部門將農(nóng)業(yè)科技任務(wù)完全交給了農(nóng)技部門，于是，農(nóng)技站又活躍起來。他們對水稻病蟲害進(jìn)行著全面的監(jiān)察，農(nóng)民們遭遇了這一年的病蟲害后，知道農(nóng)技人員所說的科技真實(shí)管用，對農(nóng)技人員的指點(diǎn)言聽計從。于是，農(nóng)藥普遍地應(yīng)用起來。

　　可是，當(dāng)初的農(nóng)藥，都是劇毒的為多，對使用方法要求很嚴(yán)格。一些農(nóng)民抱著“急功近利”的心情，生怕農(nóng)藥的量用少了，要遭病蟲害，常常超劑量使用；更有少數(shù)人安全意識不夠，在治蟲的同時，自己也中了毒。輕微中毒的，自己強(qiáng)忍一忍也就過了去；重一點(diǎn)的，經(jīng)過治療也康復(fù)了；而深度中毒的，即使經(jīng)過治療，甚至搶救，也還丟掉了性命。在曾經(jīng)的歲月里，農(nóng)民們用藥中毒死亡的慘劇，并不罕見。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，“高效低毒”農(nóng)藥逐漸出現(xiàn)，農(nóng)業(yè)用藥“高效安全”的情況也日漸形成。

　　水稻生產(chǎn)的發(fā)展，使用農(nóng)藥是必然的措施。就現(xiàn)代的生產(chǎn)水平看，沒有農(nóng)藥，則無法實(shí)行理想的生產(chǎn)，或者是“勞而無功”！

【三農(nóng)今昔之用肥與用藥散文】相關(guān)文章：

今昔豪龍 家鄉(xiāng)今昔的作文11-26

海之今昔作文11-12

方圓之用作文09-20

海之今昔作文（合集）11-21

無用之用作文09-25

無用之用作文[實(shí)用]01-15

關(guān)于增肥的句子04-01

增肥記作文07-15

三農(nóng)保險建議書08-03

服務(wù)三農(nóng)承諾書11-24