綿綿葛藟散文

　　一

　　脫梗離枝，壓果榨汁，又經(jīng)過(guò)近一個(gè)月的發(fā)酵積蘊(yùn)，那些從家鄉(xiāng)山野上采摘的野葡萄，終于要濾漬成酒了。屋子里彌漫著葡萄的果香，發(fā)酵的酒香，還有陳釀的醇香。

　　澄清透亮的殷紅色液體沿高腳杯的薄壁緩緩下滑，透出瑪瑙般醉人的潤(rùn)韻。輕輕地端起，慢慢地?fù)u晃，明麗的色澤，猶如紅霞霏霏；馥郁的酒香，恰似秋野濛濛。初嘗，淡淡的酸澀；再品，幽幽的甜香。酒在舌尖溶，細(xì)膩柔和；香在心中繞，綿綿不絕。

　　這是自己親手釀出來(lái)的美酒。這是來(lái)自家鄉(xiāng)山野的饋贈(zèng)。輕咂細(xì)啜，我在淡淡的酸澀、隱約的酒力、還有紅釅的酒色中一點(diǎn)點(diǎn)沉淪。一杯酒，溫暖而幸福；一種情，甜蜜而悠長(zhǎng)。這一刻，仿佛品味的不只是果酒，而是平淡而實(shí)在的生活。

　　恍惚中，我又回到了家鄉(xiāng)，回到了那蔓延著野葡萄藤的荒山野嶺。那里彌漫著野草的芬芳，還有各種野果的清香。

　　二

　　故鄉(xiāng)貧瘠的土地上生長(zhǎng)著各種各樣頑強(qiáng)的生命，冬枯春榮，生生不息。

　　春天的山野喧鬧而濃妝重抹，花爭(zhēng)艷，鳥爭(zhēng)鳴，就連微不足道的野草也要努力展現(xiàn)生命的`活力。在這躁動(dòng)的季節(jié)，只有野葡萄藤似乎還沉浸在酣睡之中，不爭(zhēng)不怨，不急不鬧。

　　等到其他的樹木葉滿蔭、花滿枝的時(shí)候，匍匐在地面上的野葡萄似乎才要張開惺忪的睡眼，那看起來(lái)幾乎要干枯的藤蔓上忽然萌生出一粒粒的嫩芽。和煦的陽(yáng)光從密密的枝葉間隙透下來(lái)，那嫩芽慢慢的舒展成翠綠的葉片，晶瑩剔透。

　　山林間透過(guò)來(lái)一縷縷溫暖的風(fēng)，野葡萄慢慢伸展修長(zhǎng)的腰身，像是帶著觸角的精靈，穿過(guò)厚厚的落葉，邁過(guò)荊棘和灌木叢，循著高大的喬木一點(diǎn)點(diǎn)向上攀援，爬上了樹梢，努力在最高處昂起高揚(yáng)的頭。

　　盤根錯(cuò)節(jié)的藤蔓，牢牢地纏繞在周圍的大樹上，那種執(zhí)著，那種頑強(qiáng)，如同山里的女人。這不是生命的依附，而是努力地自我生存。我喜歡閱讀野葡萄這種證明自我的生命語(yǔ)言，從來(lái)不肯屈從于命運(yùn)的安排，而是千方百計(jì)地開辟自己的生存空間，只要努力，就一定要?jiǎng)?chuàng)造出生命的奇跡。

　　“生命，最美的不只是生如夏花，而是在時(shí)間的長(zhǎng)河里波瀾不驚。”盛夏的野葡萄，沒(méi)有蜂飛蝶舞，沒(méi)有鳥語(yǔ)花香，只有默默的生長(zhǎng)。孤獨(dú)，給它生長(zhǎng)的空間；寂寞，給它積蓄的力量。在相當(dāng)長(zhǎng)的一段日子里，或許野葡萄要做的只有一件事，就是要把自己變得更加強(qiáng)壯，更加豐滿。

　　想起《詩(shī)經(jīng)》中描述野葡萄的詩(shī)句：

　　“綿綿葛藟，在河之滸，終遠(yuǎn)兄弟，謂他人父。謂他人父，亦莫我顧�！保ā对�(shī)·王風(fēng)·葛》），以及《詩(shī)·周南·蓼木》“南有蓼木，葛藟累之；樂(lè)只君子，福履綏之�！�

　　那虬龍似的野葡萄藤蔓從遠(yuǎn)古深處蜿蜒而來(lái)，一年又一年，榮枯輪回，周而復(fù)始，頑強(qiáng)地生長(zhǎng)著。

　　秋風(fēng)送爽，漫山遍野，彌漫著醉人的果香。酸棗、五味子等漿果氤氳著淡淡的幽香；歐李、沙梨、山楂、狝猴桃、山柰等野果亮晶晶的閃爍；而橡子、板栗等堅(jiān)果豐碩飽滿，掩映在可愛(ài)的秋葉之中，另有一番韻味。

　　只有等到了秋分前后，山林里的野葡萄才會(huì)逐漸成熟。漸漸枯黃的葉子間忽然露出一串串、一粒粒的野葡萄，或青綠如翠玉，或銅黃似鎦金，或紫黑像瑪瑙，遮滿了樹梢，壓彎了樹枝。

　　三

　　未成熟的野葡萄是青綠色的，酸澀難咽。剛成熟時(shí)呈銅黃色，酸澀中帶著一絲甘甜。成熟后的野葡萄則呈紫黑色，剛?cè)肟跁r(shí)酸甜，而后會(huì)有一點(diǎn)兒苦澀，余味悠長(zhǎng)。這種葡萄粒小，皮厚，味醇，汁少，自然不如一般的葡萄好吃，然而偶爾吃上幾粒，卻滋味悠長(zhǎng)。

　　況且，這種東西只能生長(zhǎng)在深山老林里，采摘起來(lái)自然是非常艱難的。比起那些唾手可得的種植葡萄來(lái)說(shuō)，已經(jīng)很少有人愿意再花費(fèi)大力氣去采摘這些野生的東西了。

　　得知杏林洼那里生長(zhǎng)不少的野葡萄，我便想要去采摘。

　　離家二十多年，我一直不曾來(lái)過(guò)這里，原來(lái)的荒山禿嶺，早已枝柯蔽日，藤蔓纏繞，棘刺叢生；曾經(jīng)的羊腸小路也早已荒廢，斗折蛇行，勉強(qiáng)還能分辨出來(lái)。一路上或側(cè)身斜行，或彎腰躬行，或匍匐鉆行，深一腳淺一腳的，每走一步都要小心翼翼，一不小心就要滑倒了。還要時(shí)刻提防隨處張結(jié)的蛛網(wǎng)、倏忽而至的黃蜂，以及樹葉上隱藏的毛毛蟲等，一不小心，都有可能中招。

　　忽然，手背上一種刺痛，被栗樹上的一只毛毛蟲攻擊了。真是防不勝防，火辣辣的刺痛，咬著牙忍著疼痛，手臂上一片紅腫。然而，一路上痛并快樂(lè)著。山青、樹綠、水清，真讓人心曠神怡。林濤陣陣，抑揚(yáng)頓挫，清脆而和諧。天籟聲聲，高音不覺(jué)耳噪，低音更是悅耳。偶爾還有一些跳動(dòng)的音符，那是幾聲清脆的鳥鳴。站在半山腰，看周圍當(dāng)陽(yáng)山雄偉端莊，仿佛一扇石屏，橫亙南北，熠熠閃爍；香爐峰巍然鼎立，恰似一個(gè)香爐，云霧繚繞，撲朔迷離。石梯子溝，如刀削斧斫，陡峭奇麗。

　　一行人往山坡上攀登，一開始還能看到若隱若現(xiàn)的小路曲折蛇行。越向上行，山勢(shì)越陡峻，雜樹越濃密。這是一片自然生長(zhǎng)的叢林，橡樹，杏樹，桃樹，梨樹，黃櫨，山楂樹，紅榆等雜樹叢生，品種多而繁茂，郁郁蔥蔥，綠錦疊翠。

　　漸漸的，那小路鉆入密林叢中了，倏然不見(jiàn)。四處找尋，卻也找不到一絲痕跡，只得循著方向繼續(xù)朝前走，直達(dá)半山腰。周圍蔭天蔽日，卻見(jiàn)不到一株野葡萄藤蔓。正在失望之際，忽然前面的人一聲驚叫�？觳絿�在他身邊，仰起頭，順著手指探身看去，只見(jiàn)眼前的樹梢上懸結(jié)著一串串的，仿佛樹上結(jié)出來(lái)的小果子。仔細(xì)看，一條藤蔓伸過(guò)來(lái)，攀上高大的樹冠。藤蔓上懸結(jié)著一串串黑珍珠，水靈靈，亮晶晶。

　　踮腳，探身，伸手，采下一串，摘下一粒，放進(jìn)嘴里，酸甜可口。雖然粒小皮厚，卻汁濃味醇。又與酸棗、山茱萸等野果不同，那種酸爽、甘醇的獨(dú)特風(fēng)味，直入心底。一絲酸澀、兩縷甜蜜，猶如山里女人柔情似水；滋味濃烈，余味綿長(zhǎng)，猶如山里男人的執(zhí)著堅(jiān)韌，讓人回味無(wú)窮。

　　看那纖細(xì)柔韌的枝蔓上綴滿一串串果實(shí)，高高的掛在樹梢，要想成為囊中之物，還得費(fèi)一番心思。一開始，幾個(gè)人試著拉著藤蔓使勁往下拽，雖然竭盡全力，卻如蚍蜉撼樹，只聽見(jiàn)簌簌落下幾顆葡萄粒，卻跌落草叢中尋不見(jiàn)了。

　　干脆爬樹。枝柯橫生，手攀足蹬，不用太費(fèi)力氣就爬到了樹腰。一串串葡萄就在眼前，觸手可及，只是那藤蔓十分柔韌，徒手難以截?cái)�，幸虧我們�?lái)的時(shí)候帶了一些剪刀、手鋸等簡(jiǎn)單的工具。斜倚在樹干上，一點(diǎn)點(diǎn)剪斷纏繞在樹枝上的蔓須，再一段段截?cái)�，或把樹枝鋸斷，那沉甸甸的葡萄藤便慢慢地掉落下去，一串串剪下�?lái)。

　　摘完了這棵，想要再發(fā)現(xiàn)另外一棵，四處觀望，樹稠葉密，不見(jiàn)天日，更不要說(shuō)那隱藏在樹葉間的野葡萄了。似乎是可遇而不可求，走了沒(méi)多遠(yuǎn)，一條手腕粗細(xì)的藤蔓突然橫臥在面前，循著黑黢黢的藤蔓向上看去，半空里垂下一串串黑瑪瑙，讓人喜出望外。這一架葡萄藤足足采摘有一二十斤，高處的枝條上還懸掛著幾串，留在上面，讓鳥兒啄食，松鼠叨食，或者落下來(lái)讓刺猬或其他小動(dòng)物吞食。

　　兩個(gè)小時(shí)過(guò)去了，手臂上被毛毛蟲傷害的地方還隱隱作痛，不過(guò)，這種疼痛終究還是被收獲的喜悅沖得煙消云散。每個(gè)人c了一籃子亮晶晶的野葡萄，高高興興地下山。游山玩水，還能有如此的收獲，也算是一舉兩得了。

　　四

　　野葡萄生長(zhǎng)在偏僻的山野，這是大自然對(duì)山民的饋贈(zèng)。但這種饋贈(zèng)不會(huì)予取予奪，依然需要付出一定的努力。誠(chéng)然，能輕而易舉得到的不會(huì)是好東西。好的東西總得付出一定的代價(jià)才能得到。

　　而野葡萄直接吃起來(lái)味道不如一般的葡萄，酸味十足，甜味不夠，無(wú)論青綠，無(wú)論紫銅，無(wú)論紫黑，都帶著一股苦澀味兒，卻是釀酒或作醋極好的原料。這種表面附著了一層薄薄的野生酵母的果實(shí)，經(jīng)過(guò)自然發(fā)酵、沉淀，瀝出來(lái)或甘甜或酸爽的汁液，便是最好的果酒或果醋，醇香柔和，飽含了鮮活生活的原汁。

　　自然，葡萄園里有粒大水多飽滿的葡萄，味道更像添加了某種元素似的格外甘甜，不能不讓人心疑。也許沒(méi)有太多的人喜歡這種酸澀微甜的野葡萄，吃起來(lái)酸澀不說(shuō)，還要費(fèi)力去采摘。而現(xiàn)在的我不怕繁瑣，越來(lái)越喜歡這種野生的東西了。翻山越嶺去采摘，帶回家挑挑揀揀，一粒粒擠破捏碎，再放在壇子里密封發(fā)酵，樂(lè)此不疲。我之所以這樣做，似乎有一種感覺(jué)：釀造的不僅是美酒，更是平凡人家的平淡生活，酸澀中不乏甘甜，恬淡中不乏醇正，厚道中不乏綿長(zhǎng)。

　　不斷沉淀的夜色，點(diǎn)亮了一盞盞街燈。遙望遠(yuǎn)處一道長(zhǎng)長(zhǎng)的暗影涂抹天際，那是故鄉(xiāng)群山黛青色的線條。

　　今夜更深露凝，就讓我在這甜甜的葡萄酒中沉醉，在濃濃的思鄉(xiāng)情中酣眠。