做餅干,實現(xiàn)烤箱夢散文
“先把糖粉倒在盆里,和黃油攪拌均勻。”在老師的指導下,我們燕趙晚報小記者正在學習做餅干。
我們一進教室就看到三十份食材整齊地擺在我們面前的桌子上。站在擺放整齊的材料前,在老師的教導下,把糖粉和黃油攪拌均勻,再分兩次把雞蛋倒進黃油里。這時我滿手都是油。我又按照老師的指令,把面粉倒進去。我學著媽媽平常和面的樣子,比葫蘆畫瓢地和著面。本以為很簡單,但并沒有那么簡單——要先把面粉和黃油攪均勻,再用手心向下壓。就這樣,當成了面團時,再揉成球。我手上油膩膩的,想擦汗都不行。我把面團切成兩半兒,揉成球,用搟面杖把面團搟成了片兒,再把蝴蝶、鈴鐺、正方形等餅干模具放到面片上,擺好往下一按,一個個餅干就出來了。我把它放在了托盤上,又把多余的碎面揉成一個面團,再做餅干。
為了做出更多形狀的餅干,我們就互相交換不同的餅干模具。我借到了一個姜餅小人的模具做了一個餅干,剩的`面不多了,我就搟成一個小圓餅放到托盤里。我已經(jīng)把所有的面都用完了,一點兒面都沒留下,全都做成了餅干。我終于知道為什么媽媽不剩菜了,做飯和做餅干一樣,要有耐心,還很辛苦。餅干烤好后,我舍不得吃完,回到家,我把餅干親自喂到了媽媽的嘴里,讓媽媽嘗了嘗我的勞動成果。媽媽開心地說:“咱們這周就把烤箱抱回家!”
望著媽媽的笑容,想著可以隨時做西點,我的心里比吃了蜜還甜。
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