黑龍江特有魚類散文

　　黑龍江省地處祖國的最東北邊陲，那里緯度高，氣候寒冷，一年之中差不多有半年為寒冷的冬季。提到寒冷，使人馬上聯(lián)想到“天寒地凍、風高水缺”等詞語。可黑龍江恰好是個江河縱橫湖泊密布的省份，除了著名的中俄界江、界湖的黑龍江、烏蘇里江和興凱湖以外，那里還有松花江、嫩江、牡丹江、綏芬河和湯旺河等幾十條大小河流，還有鏡泊湖、連環(huán)湖和五大連池等湖泊，再加上廣袤的“三江濕地”和“嫰江濕地”構成了密密麻麻的濕地水網(wǎng)，水產量極其豐富。那些水域不但盛產名貴的“三花”（鳊花、吉花、鰲花）“五羅”（哲羅、法羅、銅羅、葫羅、雅羅），還有“十八子”。在這些魚類當中，有很多都是黑龍江的特產魚，別說在南方的江河里見不到它們的身影，即使北方的江河湖泊中也難覓其蹤跡，比如說鰉魚（達氏鱘）、七粒浮子（史氏鱘）、懷頭魚（六須鲇）、大馬哈魚、銅羅、哲羅、烏蘇里白鮭、江鱈、七星鰻等，都是黑龍江水系特產魚類。那時的黑龍江也被人們稱為“天然的魚庫”。

　　以上諸多魚種，筆者曾在“黑龍江魚之最”一文中介紹過，不再贅述，這里只介紹幾種未曾提到過的黑龍江特有魚類。

　　吉花魚

　　吉花魚又叫花吉鲴，鯉科、鮈亞科，學名“花骨”，是黑龍江出產的兩種骨類魚之一。除了吉花魚以外，黑龍江還出產另一種骨魚，叫重唇，學名唇骨。

　　兩種骨魚的外形十分相似，身體都近似于圓筒形，頭背部平廣，頭前端較尖，呈錐形，吻突出；口下位，呈馬蹄形；有2對須，前一對比后一對略短，鱗中等大小。所不同的是，吉花背鰭呈帆狀，前端骨化，身體兩側及背鰭、尾鰭上均長有許多黑色斑點，而體側正中有7—11個較大黑斑；而重唇脊鰭的前端沒有骨化，身上也沒有任何斑點，顏色有金黃和青灰色兩種。

　　吉花魚身長多在20—30厘米之間，體重多在250克到500克，最大個體可達到1000克左右。不過，像那樣大的吉花魚十分罕見，連常年在黑龍江上捕魚的漁民幾乎都沒見過，我倒有幸見過一條。一次我下豆餅鉤釣鯉魚，咬鉤后拽上來一看，竟是一條三斤多重的大吉花魚，簡直像個粗大的苞米棒子，足有一尺半長。那天我一共釣了六七條鯉魚，一條吉花魚。在所釣上來的幾條魚里，除了一條五六斤的鯉魚超過那條吉花魚外，剩下的鯉魚都比吉花魚小。

　　吉花魚隸屬鯉科，它和鯉魚一樣，也是雜食性魚類。不但捕食其它魚和河蝦，也吞食豆餅等素食。不過在葷素兩種食物中挑選，它首選的肯定是葷餌。因此用豆餅和面食也能釣到吉花魚，但很少，主要還是河蝦或蚯蚓。別看吉花魚個頭不大，但咬鉤卻特別兇猛，尤其在每年的秋冬季節(jié)，捕食尤為瘋狂。記得一年初冬，天空中飄舞著零星雪花，我扛著扒蝦網(wǎng)到江邊去釣魚。

　　江里還沒流淌冰排，我邊扒蝦，邊朝準備釣魚的地方走，最后選擇了一處洄水灣。洄水灣在距離岸邊四十多米遠的地方，有一條明顯的線，那是江流和回流水的交界線。估計好了距離，我拎起釣線用力地甩了出去，鉛墜正好落在兩片水域的交界線上。

　　鉤甩進水里，工夫不大，已有魚逗鉤了。那下咬得特別猛，把拴著釣線的柳條一下拉彎了，趕緊伸手抓住釣線，一條半斤多重的吉花魚被我拽了上來。從鉤上把魚摘下，換好魚餌（河蝦），再次甩進江里。很快又有魚咬鉤了。不到一個小時的工夫，我已經釣了十幾條吉花魚了。

　　看著一條條被釣上來的吉花魚，我不禁悲哀地想：它們?yōu)榱硕冗^漫長而寒冷的冬季，只能拼命地捕食，結果被人釣了上來。假如它們不是這樣貪吃，能斷送自己的性命嗎？實際上它們不在寒冬到來之前體內積累下足夠的脂肪，恐怕也也難以度過那漫漫寒冬。畢竟被人釣上來的吉花魚只是極少數(shù)，而絕大多數(shù)都不會咬在人們的魚鉤上，可以幸運地活下去。

　　江邊太冷了，不但飄著零星的雪花，還刮著風，盡管穿了皮襖，還是凍得渾身打顫，釣到下午三四點鐘，再也堅持不住了，挑著一天的收獲回家。

　　到家一數(shù)，大小釣了七十多條，小的半斤左右，大的足有一斤重，除了吉花魚外，還有幾條重唇。別看吉花魚和重唇魚同屬于骨魚，可吉花魚只生活在黑龍江及其所屬的江河湖泊里，而重唇魚分布則極為廣泛，從黑龍江流域向南一直到廣東、云南等地的江河里都有出產。

　　黑斑狗魚

　　黑斑狗魚，也叫狗魚棒子，屬鮭形目，狗魚亞目，狗魚科，是一種冷水食肉魚類，主要生活在黑龍江流域。

　　黑斑狗魚身體細長，稍側扁，近似圓桶狀，它的尾較短，鱗細小，側線不很明顯，背鰭長而靠后，幾近尾鰭，胸鰭和腹鰭比較小。背部和體側呈灰綠或綠褐色，腹部呈淺灰白色，散布許多不規(guī)則的黑斑，甚至連背鰭、臀鰭和尾鰭也有黑斑。最奇怪的還是黑斑狗魚的頭，呈尖狀，吻部長而扁平，好似鴨嘴，因此也有人叫它“鴨魚”。

　　黑斑狗魚行動敏捷，時�；钴S于水草叢中或尾隨在白鰷、鯽魚、黃鲴子等小型魚群后面，尋機沖進魚群，捕食那些小型魚。而一些個體較大的黑斑狗魚不僅捕食小型魚，還會捕食鯉魚、胖頭魚和草魚等一些個體較大的魚類。由于它的口裂大，牙齒發(fā)達，不僅上下頜，連舌上都長有大小不一的錐形銳齒。這種鋒利的牙齒使它的捕食幾率大大增加，只要碰到獵物，很少能輕易地從它的嘴邊溜掉。不僅如此，狗魚的牙齒還有另外用途，把一時吃不完的食物掛在上面，以備不時所需。黑斑狗魚這種獨特的生理特點，不僅為它捕食帶來極大的方便，往往也會因此而斷送性命。

　　一年的六月份，我和同學到勤得利的亮子河下“絲掛子”。那年亮子河里狗魚棒子特別多，多數(shù)在一尺左右，每次遛網(wǎng)都能摘下幾條狗魚。遛網(wǎng)時，還發(fā)現(xiàn)了一件奇怪的事，有幾條狗魚并沒鉆進網(wǎng)眼里，只是牙齒被網(wǎng)線纏住了，結果叼在漁網(wǎng)上活活氣死。

　　黑斑狗魚是生活在黑龍江的最兇猛食肉魚之一，當餌料不足時，它們還會同室操戈，互相殘殺，獵取同類為食。除了捕食魚跟河蝦以外，那些落在水面上嬉戲或捕食的水鳥兒或麝鼠、蛙類也會成為狗魚的攻擊目標，被它們一口吞進肚子里。

　　狗魚食量特別大，一天中幾乎能吞食和它身體重量差不多的食物，性情兇殘貪婪，甚至能吞下相當于自己身體三分之一長度的其它魚類。假如捕獲的獵物太大，無法吞進肚子里，可一半已經進入胃里，另一半仍露在嘴外。這時候，它會快速在水里游動，一邊消化，一邊往肚子里吞噬食物。黑斑狗魚不僅食量大，生長速度也快，有資料記載，在天然水體中最大個體的黑斑狗魚可達16公斤到21公斤。實際上我曾工作過的勤得利農場有位漁民下冬網(wǎng)時，曾捕撈過一條36公斤的大狗魚，并以每公斤四十元售出，一條狗魚為他增加了兩千多元的收入。

　　別看狗魚如此兇猛，可要是和哲羅魚不期而遇，狹路相逢，即使個頭差不多少，也遠不是哲羅魚的對手。等待它的最后只有兩種結果：要么是落荒而逃，要么被咬得遍體鱗傷，慘死在哲羅的手里。

　　烏蘇里鮠

　　牛尾巴魚，屬硬骨魚綱，鲇形目，鲿科鮠屬，是一種無鱗魚類，學名烏蘇里鮠，或烏蘇里似鲿。這種魚是一種無鱗魚，身體細長，而且越往后越細，很像一條黃牛的“牛尾巴”，當?shù)厝瞬沤o它起了這樣形象的名字。

　　牛尾巴魚的外形和嘎牙子魚長得極為相似，但比嘎牙子魚要難看的多。它們同為無鱗魚，背鰭和胸鰭前端也同樣長著用來自衛(wèi)的硬骨刺，后刺緣呈鋸齒狀，不認識的人很難把它們區(qū)分開來。其實仔細看，還是有著一定的區(qū)別。牛尾巴魚的頭部較大，上頜略長于下頜，眼睛較小，尾鰭上葉略長于下葉，未端呈圓鈍狀。而嘎牙子魚的上下頜基本等長，類似鯰魚，眼睛較大，有黑眼圈，尾鰭開叉，呈燕尾形。除此以外，兩種魚還有一種明顯的區(qū)別，嘎牙子身體兩側長有深色不規(guī)則斑紋。不過那些斑紋特別清晰，干凈，很像虎皮，因此也有人稱它們?yōu)榛⑵じ卵雷印６�牛尾巴魚身上沒有任何斑紋，多呈土灰或土黃色，毫無光彩。無論它的外形還是身體的顏色，都特別難看。

　　不過，牛尾巴的個頭要比嘎牙子魚大得多，個體長度多在一尺以上，最大個體身長可達一米左右，重達三四斤；而嘎牙子魚則小得多，最大也難以超過一斤重。再加上它們除了捕食魚蝦以外，有時還以吞噬別的動物的尸體，甚至腐尸。因為這種生活習性，人們更嫌其臟，過去生活在黑龍江邊的人很少吃牛尾巴魚。其實，所有的無鱗魚肉質都極其細嫩，味道鮮美，而當時不吃這幾種魚，純粹是心理作用。

　　我在勤得利工作的時候，黑龍江的牛尾巴魚還很多，每次都能釣到幾條，甚至幾十條。一次我們學校的幾名老師結伴去釣魚，結果每人都釣了二三十斤牛尾巴魚，大的三四斤重，小的也有半斤多。由于那時很少吃牛尾巴魚，回來后每斤一元錢賣給了魚販子，一天的收入也不過二三十元，如今想起來簡直虧透了。

　　黑龍江茴魚

　　黑龍江茴魚屬鮭形目，茴魚科，茴魚屬。俗稱：斑鱒子、紅鱗魚、海羅茨等，是一種中小型魚類，個頭多數(shù)在50—400克之間，很難見到有超過500克重的大魚。

　　黑龍江茴魚的身體呈長而側扁狀，尾鰭較發(fā)達；吻鈍且短；口端位，上下頜等長�？诹褍A斜，眼較大，鱗細小，側線平直，背鰭長且高大，呈圓凸形，旗狀。主產于黑龍江和嫩江上游，以及牡丹江、烏蘇里江、松花江、綏芬河等諸條江河中。盡管黑龍江茴魚也是一種冷水食肉性魚類，但與其它冷水魚有所不同。黑龍江茴魚游動范圍比較小，常年不進入江河及湖泊里越冬，只在山澗溪流里棲身。夏天它們多生活在水溫比較低的支流上游，喜歡在水草繁茂，昆蟲眾多，水色澄清，水流湍急的河川里生活。而到了水瘦山寒的冬季，則游到溪流的下游，尋找一處溪水較深的地方越冬。從不像哲羅魚、細鱗魚、狗魚或江鱈那樣進行比較長距離的遷徙。

　　因為黑龍江茴魚從不進入大江大河，一直生活在山溪里，再加上產量又少，除了山民以外，連那些以捕魚為生的漁民幾乎都沒見過茴魚，也是它的神秘所在。

　　茴魚一年四季都捕食，即使到了寒冬季節(jié)，溪流已經結了一層厚冰，生活在冰下水里的茴魚仍在不停地攝取食物，補充營養(yǎng)，以度過漫長而寒冷的冬季。由于茴魚常年進食，而且捕食兇猛，是溪釣的極好對象。

　　在溪流中釣茴魚，和在江河湖泊中釣其它魚類有所不同。由于溪流水勢湍急，溪底亂石密布，魚鉤特別容易上掛。釣茴魚要用硬魚竿，釣墜兒稍微輕一點，還要用挑選浮力較好的浮漂。因為溪流水勢湍急，無法像在其它地方釣魚那樣把魚鉤停在固定的地方，釣茴魚都是沿著溪流從上至下邊走邊釣。把魚鉤甩到溪水里，隨著浮漂朝下游走，絕不能讓魚鉤沉底兒，以防上掛。

　　甩上幾鉤，如果沒有茴魚咬鉤，則趕緊尋找下個魚窩子。如果在釣點只能釣到柳根子等一些小型魚，很少能釣到茴魚。茴魚是一種兇猛的食肉魚，柳根子等小魚懼怕它，一般不會進茴魚窩子。

　　茴魚喜歡吃活食，掛蚯蚓時，要從整條秋蚓靠近頭的部份穿入，部分留在鉤外，使蚯蚓在鉤上來回扭動，茴魚很快便能發(fā)現(xiàn)魚餌。茴魚咬鉤一般都是浮漂先往下輕點一下，然后再把浮漂拖進水里。垂釣者看見魚咬鉤，千萬不可慌忙往上提桿，要等茴魚咬住了再提桿，那樣則是十拿九穩(wěn)了。

　　黑龍江茴魚常年生活在無污染的溪流里，又是冷水魚，肉質細嫩，味道鮮美，是種名貴的食用魚類。只是茴魚的數(shù)量一直比較少，再加上當?shù)厣矫裨谲铘~洄游期進行大量捕撈，甚至用炸藥炸，用電擊魚，或者藥魚等事件頻繁發(fā)生，致使原本就不多的'茴魚資源更是急劇下降，如今已經成了一種頻臨滅絕的魚類，即使在山間溪流中也很難能見到黑龍江茴魚了。

　　細鱗魚

　　細鱗魚是鮭魚的一種，因其鱗細小而得名，屬鮭形目，鮭科，細鱗魚屬，因此也叫細鱗鮭。俗稱細鱗魚，是生活在黑龍江、烏蘇里江的一種中型魚類，體重一般在1000克到2000克之間。

　　細鱗魚身體細長，側扁，頭稍尖，吻鈍。口小，橫裂，亞下位；上頜骨明顯、游離，向后伸延達眼中央下方。上下頜、犁骨、腭骨、舌上均有向內傾斜的齒。眼大，鱗細小，腹鰭小；背部黑褐色。它們的體側紅褐色，身體的側面及脊背上分布著許多不規(guī)則的黑色斑點，很像飯店里出售的鱒魚。

　　細鱗魚是一種冷水性魚類，它們不畏寒冷，喜歡棲息在溫度低、水質清澈的溪流之中，但在冬季則洄游到大江、大河的深水處越冬。待到來年春季水溫略升時，則又洄游到原處產卵。每年的4月中旬至6月期間，性成熟的親魚會成群結隊地游到水質清澈而湍急的水流中，每條雄魚都會在那里占領一塊水流清澈，沙礫河底的領地，并且來回地游動，不斷地擴大范圍，以招來那些準備和它們結為伉儷的雌魚。假如雌魚看上了那條雄魚，便會和它相互追逐，在清澈的淺水中嬉戲，然后產下它們的后代。

　　細鱗魚把魚卵產在水質清澈、水流較緩的砂礫底質的江段或哨口的下端。為了保護自己的子女，產完卵的親魚會一直守候在它們產卵地方，在那里不停地徘徊守候，假如有別的魚靠近它們的魚卵，立刻會不顧一切地沖上去，把入侵者趕走。要是入侵者個體較大，還會發(fā)生一場激烈的戰(zhàn)斗。由于親魚一直守候在魚卵旁邊，很少去覓食，更得不到休息，連累帶餓，往往等不到魚卵孵化，很多親魚都已紛紛死去，而且死掉最多的還是雄魚。

　　仔魚孵化后，為了躲避天敵，它們絕不輕舉妄動，經常潛伏在砂礫的空隙之間。到了陰歷八月份，黑龍江的雨季過去了，天空變得更加蔚藍，雨水變得稀少起來。山澗中的溪流由于得不到雨水的補充，水位急劇下降，透過淺淺清澈的溪流，可以看見一群群黑綠色的魚脊背正在順著湍急的溪流朝下游游去，這浩浩蕩蕩回歸的魚群，便是細鱗魚的回游隊伍。它們回歸時和別的魚類有所不同的是：大魚游在回歸的隊伍最前面，成年細鱗魚的隊伍浩浩蕩蕩游過去，才是密密麻麻的小細鱗魚隊伍。來到世間還不到一年的小細鱗魚，怕在回歸的途中遇到別的食肉魚攻擊，甚至可能會遭到同類魚的捕殺，一直不敢到湍急的溪流中去，只能躲在貼近岸邊的淺水中集群游動。

　　山澗的溪水越來越淺了，有些地方甚至窄得只剩下一條小溪流，黑龍江及諸條河流也馬上要結冰了，回歸的細鱗魚隊伍在途中經過短暫的休息，馬不停蹄地日夜兼程，浩浩蕩蕩地朝著它們越冬的大江大河出發(fā)了。

　　細鱗魚按其生活環(huán)境可分為兩個主要種群：一種是常年棲息于山澗溪流里的群體，它們主要生活在小興安嶺及完達山的諸條水系中。這種細鱗魚體背部呈綠褐色，體側較黑，腹部銀白，背鰭、臀鰭上均有黑點，外緣黑色；胸鰭、腹鰭呈桔紅色，有黑斑，漁民稱其為“山細鱗”。一般來說，“山細鱗”的個體較小，體長多在350毫米以下。

　　另外還有一種細鱗魚，夏天也生活在山澗溪流中，而到了冬季，便洄游到江河中去越冬。這種細鱗魚的個體比較大，背部呈黑綠色，體側黃褐，有黑斑點，腹部黑，背鰭前角黑，胸鰭、腹鰭綠褐色，尾鰭有細長黑點，而且越是外緣部分顏色就越重，直到黑色，漁民稱其為“江細鱗”。每年到了繁殖季節(jié)，成年細鱗魚的體色較暗，背鰭前部的鰭條顏色變黑，加重，體側出現(xiàn)隱約紅色斑紋，而不同年齡、不同大小和生活在不同環(huán)境中的細鱗魚，身體的顏色也有較大的變化。一般來說，那些年齡大的魚較幼齡魚體色要深一些。

　　細鱗魚是一種兇猛的食肉魚類，冬天主要生活在黑龍江和烏蘇里江中，而此時恰是其它魚類冬眠時期，防范意識特別差，反應能力也特別差，特別容易受到細鱗魚的攻擊。和那些被它們捕食的小魚相比而言，細鱗魚是一種兇猛的龐然大物�？墒堑搅松碥|龐大的哲羅魚和狗魚面前，它們又實在不堪一擊，隨時都可能成為那些更加兇猛、個體更大的食肉魚類盤中美餐——在自然界中，弱肉強食永遠都是一條無法顛覆的法則。

　　黑龍江的下游水域十分遼闊，有無數(shù)的河汊和泡澤通往黑龍江，蘊含著豐富的餌料資源，而且諸多河流污染的也比內河要輕得多，良好的自然條件使其成為魚兒樂園，不僅出產名貴的鱘魚和舉國聞名的“三花五羅”，還有在南方河流中少見的冷水魚類。可如今，由于人們的濫捕濫撈，再加上上游的松花江污染，黑龍江里的魚已經越來越少了，像“五羅”中的法羅、銅羅、哲羅等名貴魚類幾乎絕跡，甚至連那些漁民都好多年沒見過法羅了，黑龍江的魚類資源確實到了岌岌可危的地步，如何挽救黑龍江瀕危的魚類資源的問題已經迫在眉睫，恢復魚類資源已成為一項亟需開展的工作。

　　令人可喜的是，生活在黑龍江下游這片土地上的人們已開始了挽救行動，不僅延長了禁漁期，而且由原來的每年一次到現(xiàn)在的每年兩次禁漁期，每次長達一個半月，為魚類的自然繁殖創(chuàng)造有利條件。此外，那里還開始了人工繁殖，往黑龍江里放流包括鱘魚在內的各種魚苗，成立包括狗魚在內的特色魚類資源養(yǎng)殖場。我們有理由相信，如果能這樣長期堅持下去，將來的黑龍江還會有一天再次成為天然的魚庫。