媽媽的味道散文
媽媽的味道散文1
歲月瘦小惹誰(shuí)憐憐惜惜，指縫松寬握不住沙金的日日夜夜格子，煮一壺童年弱勢(shì)，喝一杯格林童話，覺(jué)悟輪回的酸甜苦辣。過(guò)去下單回憶蒸半鍋當(dāng)下，漸漸地遠(yuǎn)離千霉萬(wàn)屈的染缸灰色的環(huán)境，聽(tīng)花蕾凄凄落塵的哀鳴，彈一曲命運(yùn)悲響曲，詮釋宿命落混的不幸與憂傷，堅(jiān)強(qiáng)與執(zhí)著，感謝靈魂注射柳綠、桃紅、杏白，前世與今生的銜接氨基酸。
沉甸甸典型的沉疴，身不由己命令毅力強(qiáng)顏歡笑，彈指的更生方式，憶往昔萬(wàn)丈深淵的人生，琳瑯滿目的碎碎疼疼的痛并快樂(lè)，與時(shí)間賽跑的美麗傷痛，喚醒沉睡內(nèi)心深處的難以啟齒，吸一口純純粹粹的恩情，謝別以淚洗痛的康復(fù)動(dòng)感地帶。
若日后，一種骨子里的善良，從千里遙寄健康大禮包，紙紙質(zhì)質(zhì)的深沉感動(dòng)，舒舒暖暖操作的蒸蒸心意，撫慰了被冷漠封鎖北極的獨(dú)特剛性。
打開(kāi)媽媽的味道，一眶憶苦思甜游走心田，一種忍不住想起的沖動(dòng)，如溫爐層層疊疊的沸騰，靈魂背后心疼的奶烙，波浪線的梅花素描，飲恨喝愛(ài)的兩季溫馨，一春如暉的身影，時(shí)常出現(xiàn)在孤雁的床前，一碗碗飯菜，一杯杯藥水，裝滿長(zhǎng)長(zhǎng)久久的刻骨難忘。
一團(tuán)千里冰封的拼多多走行生物，如同靈魂被借走的幽靈，偶爾穿梭在馬后的街頭，胡亂一通的嘻嘻哈哈，冥頑不靈的猶如難人傷口上坐著的萬(wàn)千痛感神經(jīng)。千載難逢的虛情假意，用大鐵鍋煮爛的麻木雞湯，也抵不過(guò)一碗媽媽的味道，濃濃的善良無(wú)私，善上若水的愛(ài)心，與大自然同唱一首愛(ài)的奉獻(xiàn)，千里難挑的特色親情，呵護(hù)著被悲劇打入懸崖的奇跡。
媽媽的味道溫暖如春，感激中組成九件情義套餐，一塊塊孤雁喜愛(ài)的小巧玲瓏，一雙如春暉的勤手，特意下廚制作的愛(ài)心早餐，體貼入微的關(guān)懷，猶如荷塘月色的清香醉人心房，一陣陣涌動(dòng)殘留暗香的情緒，從不向愚昧無(wú)知低頭的無(wú)奈中的不容易，情不自禁，深情地?zé)崧剫寢尩奈兜�，飲香而歌的一顆顆滾燙滑動(dòng)，從心底涌現(xiàn)一盞若隱若現(xiàn)的感慨，輕輕地折疊媽媽的味道，珍藏在靈魂深處的回味無(wú)窮。
媽媽的味道散文2
昨天早晨收拾陽(yáng)臺(tái)時(shí)看到醬缸，便想起有好幾天沒(méi)給大醬打杷了，這還是我從黑龍江來(lái)時(shí)帶過(guò)來(lái)一塊醬做的，醬都下了快三個(gè)月了，也不見(jiàn)它發(fā)，也懶得理它了。想吃醬只好到超市買一代，好在今年深圳的超市里有了一些大醬。不管怎樣也該給醬打打杷了，于是拿了小碗、小勺。沒(méi)想到在我攪動(dòng)大醬的時(shí)候，竟然嗅到了醬香味，濃濃的醬香味，哦，大醬發(fā)了，可以吃了！高興的瞬間便迅速的在腦海里構(gòu)想著晚餐的方案。
我是地地道道的北方人，從小是在農(nóng)村長(zhǎng)大的，15歲才搬到城里過(guò)城里人的生活�？缮钪泻芏嗟胤蕉歼�保留著鄉(xiāng)下人的生活習(xí)俗。就像喜歡吃蘸醬菜，喜歡吃粗糧中的玉米碴子、蔥拌土豆、醬茄子一樣。城里人是不做大醬的，想吃的時(shí)候就到商場(chǎng)、小賣店買回一袋來(lái)吃，可我不管在哪里居住，每年都要自己做一點(diǎn)大醬，我覺(jué)得自己做的就是比買的好吃，事實(shí)也證明了這一點(diǎn)。就如我開(kāi)飯店的時(shí)候，我每年做二號(hào)缸這樣的三缸醬還不夠吃，不只是給客人做蘸醬菜或面條打鹵，政府的那些人只要吃了我做的醬就說(shuō)好吃，臨走還要帶一罐頭瓶，有一次竟然把大醬帶到了哈爾濱。開(kāi)始的時(shí)候，想吃大醬的人不好意思開(kāi)口，就和我圍繞著醬作為話題，給他裝一罐頭瓶也就罷了，可拿回家很快便吃沒(méi)了，就像吸毒一樣還想吃，于是不和我說(shuō)，讓老公和我張口。有人向我要東西我一向視為是一件快樂(lè)的事，只因?yàn)閷?duì)方認(rèn)為那東西好，才會(huì)開(kāi)口。我便用5斤的塑料壺給裝走一壺，后來(lái)又把5 斤更換成十斤的。再后來(lái)我家所有的塑料壺、罐頭瓶都用光了。再來(lái)吃飯時(shí)就會(huì)小心翼翼的問(wèn)我：“還有大醬嗎？"有的人還會(huì)說(shuō):"每年我給你拿黃豆你給我做唄？”我覺(jué)得很有意思。吃我點(diǎn)大醬我總不至于讓人家拿黃豆來(lái)?yè)Q吧，你若真要了的話，有時(shí)對(duì)方會(huì)認(rèn)為你小氣，不但失去了客人，連朋友都沒(méi)個(gè)做了，不要呢，他倒會(huì)覺(jué)得你真的挺好，其實(shí)多來(lái)吃一頓飯一缸醬的錢都賺出來(lái)了。
做醬完全是和媽媽學(xué)的，小的時(shí)候，總是喜歡看媽媽做大醬，會(huì)從頭至尾的看完。我家有一口十二印的大鍋，做什么都很省勁，煮豆子一鍋就夠了�？粗鴭寢屜劝腰S豆在很大的盆里洗兩遍，便放到大鍋里，往鍋里添適當(dāng)?shù)乃�，把黃豆泡胖了，然后就用大火把鍋燒開(kāi)，燒開(kāi)鍋后用慢火燒，待豆子熟了的時(shí)候，媽媽就給我們舀出一小盆，讓我們拌點(diǎn)鹽或醬油吃，有時(shí)也會(huì)拌點(diǎn)大醬吃。真的是很香很香。 守著媽媽做醬也是為了那這一刻，能吃到噴香噴香的豆子，有時(shí)還會(huì)拿一小把到小朋友面前顯擺顯擺。
豆子煮熟了不是就不可以再燒火了，還要小火燒兩到三次，要用麻袋和抹布把所有漏氣的地方都堵上，并把鍋蓋蒙上，保持鍋里的熱度，也是為了讓豆子著色。豆子紅紅的，做出來(lái)的醬顏色才能好。第二天早晨再燒一次火，然后才能打開(kāi)鍋蓋，開(kāi)始攪黃豆，沒(méi)有攪刀子就用菜刀把黃豆剁成泥狀，再把豆泥做成大小一樣的方塊狀，等塊狀豆泥表層風(fēng)干了，便用包裝紙包好 ，放到認(rèn)為不礙眼的地方。待到陰歷4月份，還要趕到日歷牌上有八的日子才可以下醬。置放了好幾個(gè)月的醬快會(huì)長(zhǎng)毛，而且醬塊里面也會(huì)變色，有的會(huì)有暗紅色黏糊糊的現(xiàn)場(chǎng)，那是最好的，俗話稱：“革了”。把“革了”的醬快洗了，用刷子刷掉毛，曬一曬，掰成小塊放到缸里。之前缸里要有燒開(kāi)晾涼的鹽水，豆和鹽的比例一般是二比一，豆子二斤鹽就要一斤，水一般是自己感覺(jué)，要放一些生姜最好，這是我發(fā)明創(chuàng)新的。這些都完成了之后，醬缸要用白布蒙上，白布顯得干凈。白天若是不下雨是不能用蓋子蓋缸的，會(huì)把醬悶臭的，太陽(yáng)嗮，發(fā)得快。還要有醬杷，一根木棍下面有一快木板頂棍釘上面就是講醬杷了。每天早晚都要打杷，并把漩成一小堆的沫子用勺撇出去。什么時(shí)候看到大醬缸里面冒泡鼓了起來(lái)，醬水不再是稀糊糊的，成了粘稠狀，并散發(fā)出濃郁的醬香味，這時(shí)的醬就可以吃了。
大多數(shù)人是過(guò)完年出了正月開(kāi)始做醬快，我卻是在秋收后的十月。 覺(jué)得這時(shí)的黃豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值最高，剛剛秋收完，黃豆的營(yíng)養(yǎng)還沒(méi)來(lái)得及流失，做出來(lái)的醬也好吃，下醬時(shí)也不管什么八不八，覺(jué)得天暖就可以下醬了。
想到自己能在深圳吃著自己下的大醬，心里格外興奮。從黑龍江來(lái)時(shí)帶的玉米碴子、飯豆還有一些，外加自己動(dòng)手?jǐn)嚨睦苯访妫阌酶邏哄伆扬堉笊狭�。到超市里買了土豆、茄子、大蒜、大蔥、黃瓜、尖椒，還有苦麻菜、小白菜，沒(méi)有水蘿卜就買了一個(gè)白蘿卜，我要做一頓地地道道的北方飯菜了。土豆茄子拌大醬，外加一些尖椒末、蔥、蒜末、辣椒油。黃瓜、蘿卜用刀掰成塊兒，白菜、茄子手撕成塊，還有些蔥段，放半碗生醬在旁邊。黃瓜用插菜板插成絲，尖椒末、蒜末、香菜條，在上面淋上生醬，玉米碴子大豆飯，呵,這是我在深圳吃的最香的一頓飯。
說(shuō)來(lái)也怪，一百個(gè)人做醬肯定一百種味道。有人能把醬做出腐乳味、酸味，還有的人能把醬做出香港腳味，而我做出的醬清香，越品越香，我知道，那是媽媽的味道。
媽媽的味道散文3
從小媽媽給我的印象就是一個(gè)個(gè)頭不高，微胖、勤勞、善良，堅(jiān)強(qiáng)、任勞任怨，做事風(fēng)風(fēng)火火的.女人。而我爸爸是一個(gè)老實(shí)巴交、不善言辭的人。在家里我?guī)缀鹾苌俑职纸徽�，總覺(jué)得無(wú)話可說(shuō)，有一種敬畏和嚴(yán)肅感，跟媽媽卻無(wú)話不說(shuō)，天南地北，不像是母女，儼然似姐妹。
小時(shí)候媽媽做飯我就在旁邊幫忙，以前做飯是燒柴火的灶，灶臺(tái)上嵌一口好大的鍋，旁邊張著血盆大口，在那個(gè)口子里燒火，我站在灶臺(tái)旁只能看到一個(gè)頭，家里七口人，每天早上都要煮好一天的飯，灶里燒的是干柴，不象現(xiàn)在煤氣、天然氣方便多了。每天早上都要煮好一天的飯，中午、晚上回來(lái)炒二個(gè)自家種的蔬菜，那就是我們一天的伙食。媽媽做飯我燒火，我在旁邊看多了媽媽做飯，炒菜的一招一式，放油鹽醬醋的先后順序都是跟媽媽學(xué)的，媽媽炒的菜我那時(shí)再熟悉不過(guò)了，有一種特殊的味道，她炒的每道菜不用品嘗，端上來(lái)我就知道它特有的味道，那就是媽媽的味道。做豆腐、酒糟、霉豆腐都是跟她學(xué)的，每一道工序我都記得清清楚楚。
不過(guò)這么多年我再也品嘗不到媽媽的味道，媽媽以前有高血壓，天天家里家外，田間地頭兩頭忙碌，從沒(méi)有休息的時(shí)候，勞累過(guò)度，在回家的路上腦溢血發(fā)作就再也沒(méi)有醒來(lái)。她和我再?zèng)]有說(shuō)過(guò)一句話，離開(kāi)我們的時(shí)候才五十歲，這是我最心痛的原因，要知道我那時(shí)還未成家，剛剛走向社會(huì)，還什么都不懂，需要媽媽的呵護(hù)、支持、教育、引導(dǎo)，一個(gè)母親的離去，對(duì)我意味著什么?意味著賴以生存的精神支柱沒(méi)了，意味著家里的主心骨沒(méi)有了，那時(shí)是我最孤獨(dú)無(wú)助的時(shí)候，每每想起都心如刀絞。
時(shí)間真的是治療傷口的良藥，剛離開(kāi)的那幾年，每到夜晚躺在床上，一想起她眼淚就止不住地流，象一把刀插在心上隱隱作痛，這么多年過(guò)去了，我的心不再那么痛了，但是在夜深人靜的時(shí)候我常常想起媽媽。小時(shí)候聽(tīng)人說(shuō)地球上每死一個(gè)人，在天上都會(huì)變成一顆星星，我那時(shí)候以為是真的，月明星稀的夜晚總是會(huì)抬頭看天，找尋那一顆最不起眼的星星，哪怕它的光芒非常微弱，那么渺小，但這么多年它在我的心里一直亮著。這么多年她的勤勞、善良、堅(jiān)強(qiáng)、勇敢的性格一直感染著我，我身上所有的優(yōu)點(diǎn)都是我從小耳濡目染潛移默化形成的，父母是兒女最好的老師，她的言傳身教深深影響著我，所以在我身上繼承了母親的優(yōu)良品質(zhì)，這些都是媽媽給我的寶貴財(cái)富。
這么多年當(dāng)我遇到困難和挫折時(shí)我總會(huì)想起我的媽媽，她就象天上那顆微弱的星星，指引著我前行。
媽媽的味道散文4
從小媽媽給我的印象就是一個(gè)個(gè)頭不高，微胖、勤奮、仁慈，倔強(qiáng)、任勞任怨，干事風(fēng)風(fēng)火火的女人。而我爸爸是一個(gè)誠(chéng)實(shí)巴交、不善言辭的人。在家里我?guī)缀鹾苌俑职纸徽劊傉J(rèn)為無(wú)話可說(shuō)，有一種敬畏和嚴(yán)肅感，跟媽媽卻無(wú)話不說(shuō)，天南地北，不像是母女，儼然似姐妹。
小時(shí)刻媽媽做飯我就在旁邊協(xié)助，以前做飯是燒柴火的灶，灶臺(tái)上嵌一口好大年夜大年夜的鍋，旁邊張著血盆大年夜大年夜口，在那個(gè)口兒里燒火，我站在灶臺(tái)旁只能看到一個(gè)頭，家里七口人，天天早上都要煮好一天的飯，灶里燒的是干柴，不象如今煤氣、天然氣便利多了。天天早上都要煮好一天的飯，正午、晚上回來(lái)炒二個(gè)自家種的蔬菜，那就是我們一天的伙食。媽媽做飯我燒火，我在旁邊看多了媽媽做飯，炒菜的一招一式，放油鹽醬醋的先后次序都是跟媽媽學(xué)的，媽媽炒的菜我那時(shí)再熟悉不過(guò)了，有一種特其余味道，她炒的每道菜不消品嘗，端上來(lái)我就知道它特有的味道，那就是媽媽的味道。做豆腐、酒糟、霉豆腐都是跟她學(xué)的，每一道工序我都記得清清楚楚。
時(shí)光真的是治療傷口的良藥，剛分開(kāi)的那幾年，每到夜晚躺在床上，一想起她眼淚就止不住地流，象一把刀插在心上模糊作痛，這么多年以前了，我的心不再那么痛了，然則在夜深人靜的時(shí)刻我經(jīng)常想起媽媽。小時(shí)刻聽(tīng)人說(shuō)地球上每去世一小我，在天上都邑變成一顆星星，我那時(shí)刻認(rèn)為是真的，月明星稀的夜晚老是會(huì)舉頭看天，找尋那一顆最不起眼的星星，哪怕它的光線異常微弱，那么渺小，但這么多年它在我的心里一貫亮著。這么多年她的勤奮、仁慈、倔強(qiáng)、大年夜膽的性格一貫感染著我，我身上所有的長(zhǎng)處都是我從小耳濡目染潛移默化形成的，父母是兒女最好的師長(zhǎng)教師，她的上行下效深深影響著我，所以在我身上持續(xù)了母親的優(yōu)良品德，這些都是媽媽給我的寶貴財(cái)富。
這么多年當(dāng)我碰著艱苦和挫折時(shí)我總會(huì)想起我的媽媽，她就象天上那顆微弱的星星，指引著我前行。
不過(guò)這么多年我再也品嘗不到媽媽的味道，媽媽以前有高血壓，天天家里家外，田間地頭兩端勞碌，從沒(méi)有安歇的時(shí)刻，勞頓過(guò)度，在回家的路上腦溢血產(chǎn)生發(fā)火就再也沒(méi)有醒來(lái)。她和我再?zèng)]有說(shuō)過(guò)一句話，分開(kāi)我們的時(shí)刻才五十歲，這是我最肉痛的原因，要知道我那時(shí)還未成家，方才走向社會(huì)，還什么都不懂，須要媽媽的呵護(hù)、支撐、教導(dǎo)、引導(dǎo)，一個(gè)母親的離去，對(duì)我意味著什么?意味著賴以生計(jì)的精力支柱沒(méi)了，意味著家里的主心骨沒(méi)有了，那時(shí)是我最孤單無(wú)助的時(shí)刻，往往想起都心如刀絞。
媽媽的味道散文5
我的媽媽雖然平凡，但是我心目中的女神，在我生病時(shí)守護(hù)著我；是我心目中的火爐，在我寒冷時(shí)用自己的體溫溫暖著我；是我心目中的熱茶，在我學(xué)習(xí)勞累時(shí)滋潤(rùn)著我。媽媽的日夜操勞不圖任何回報(bào)，只盼我長(zhǎng)大成人，將來(lái)幸福平安。我從襁褓里睜開(kāi)眼，第一眼看到的就是我的媽媽：
她不高的個(gè)子，一頭烏黑的披肩卷發(fā)，細(xì)長(zhǎng)的瓜子臉上鑲嵌著一雙像藍(lán)寶石似的大眼睛，又細(xì)又彎的柳葉眉，紅潤(rùn)的嘴唇，挺挺的鼻子，是我心中的美女風(fēng)范。
我的媽媽是個(gè)很時(shí)髦的人，各式各樣的衣服堆滿了一個(gè)衣柜。而媽媽最喜歡的衣服搭配，是黑色系的職業(yè)裙，一年四季都是這個(gè)風(fēng)格，頂多冬天加件羽絨外套。我覺(jué)得媽媽有種職業(yè)女性的魅力。
說(shuō)起我的媽媽，她就好似一顆糖，一顆甜、酸、苦、辣味俱全的糖。
媽媽是顆甜甜的草莓糖。有一次英語(yǔ)考試，我考了年級(jí)第一，也是班級(jí)第一。當(dāng)我昂首挺胸地把鮮紅的一百分驕傲地遞給媽媽，媽媽咧開(kāi)嘴笑了，像一縷春風(fēng)吹進(jìn)我的心房。那時(shí)我心里像吃了蜜一樣甜，淚水頓時(shí)流了下來(lái)，那是快樂(lè)的淚。
媽媽是顆酸酸的檸檬糖。我的脾氣很犟，有時(shí)會(huì)跟媽媽爭(zhēng)論，媽媽不但不生氣，還跟我講道理。媽媽總以理服人，我鬧完后，媽媽又笑著叫我去做事．頓時(shí)，我的心酸了，我想：對(duì)于我的無(wú)理取鬧，媽媽的心一定更酸。我撲向媽媽，淚水盈眶，這是愧疚的淚。我就像吃了一顆很酸的糖，咽不下去，還在嘴里打轉(zhuǎn)兒。
媽媽是一顆苦苦的咖啡糖。因?yàn)閶寢屘焯炱鹪缲澓冢缟辖形移鸫�，讓我吃完早飯，再送我去上學(xué)，最后才匆匆忙忙去離家很遠(yuǎn)的陸家嘴上班。工作一天后，還要在七點(diǎn)之前趕回家，為我們擺桌端飯……總之，媽媽一天到晚都沒(méi)有休息過(guò)，做的一切，都是為了我們，我又像吃了一顆很苦的糖，但不管多苦，都比不過(guò)媽媽的苦。
媽媽是一顆辣辣的辣椒糖。有一次我撒謊，明明只考了九十三分，卻對(duì)媽媽說(shuō)考了九十八。媽媽從書包里翻出我的試卷，上面鮮紅的九十三分刺痛了我的雙眼。媽媽大怒，向我吼道：“這么小年紀(jì)就會(huì)撒慌，長(zhǎng)大后還能做些什么？”說(shuō)完便氣洶洶的走進(jìn)她的房間，“嘭”地一聲重重地把門關(guān)上了。那時(shí)我還不懂事，還跟媽媽賭氣，幾天都沒(méi)有理會(huì)媽媽，現(xiàn)在想起來(lái)還真是羞愧萬(wàn)分啊。
啊，媽媽多么偉大啊，她給了我生命，為我創(chuàng)造了美好的生活。媽媽為我付出了許多心血。將來(lái)，我一定用自己最好的成績(jī)來(lái)回報(bào)媽媽對(duì)我的愛(ài)！媽媽，我真想對(duì)您說(shuō)：“我永遠(yuǎn)都愛(ài)您！”
媽媽的味道散文6
我最喜歡吃老媽包的粽子了，它有一種特殊的味道：粘粘的、軟軟的、甜甜的。
我學(xué)著老媽的樣子一起包粽子，把兩片葦葉重疊一點(diǎn)在中間部位圍成漏斗狀，放上點(diǎn)糯米，放上一個(gè)蜜棗，再放上一層糯米，配上紅豆、花生米等餡料，最后再放上一層糯米，把葦葉包上來(lái)，用粽繩攔腰緊緊地繞幾圈綁好。老媽說(shuō)葦葉一定要嚴(yán)絲合縫，不要露出米來(lái)，否則，煮熟了米都出來(lái)了，既沒(méi)有好看的外形，吃起來(lái)口感也不好，水漬漬的。哎，老媽做什么事情都非常認(rèn)真，精益求精。正說(shuō)著，媽媽的第一個(gè)粽子已經(jīng)包好了，把它放在手心，仔細(xì)端詳，你看他四個(gè)角倔強(qiáng)地翹著，可愛(ài)極了，真是萌萌噠，恨不得現(xiàn)在就把它吃下去，我包起來(lái)笨手笨腳的，真是沒(méi)法跟老媽比啊。
30多個(gè)粽子包好了，他們靜靜地躺在盆里，就像一件件工藝品一樣，等待著人們?nèi)バ蕾p。粽子終于出鍋了，滿屋里氤氳著一股清香的味道。我迫不及待地大快朵頤一番，剛出鍋的粽子香香的、甜甜的，一股媽媽的“味道”涌上心頭。
媽媽的味道散文7
女兒又在電話里訴說(shuō)學(xué)校食堂飯菜不好吃。從女兒住讀以來(lái)，已經(jīng)記不清這樣的訴說(shuō)是多少次了。但這次是真的讓我心酸了。
初中開(kāi)始，女兒離家到學(xué)校住讀，于是訴說(shuō)學(xué)校飯菜種種不好就成了常態(tài)。但那時(shí)候?qū)W校在萬(wàn)州，她每周尚能回家打打牙祭，不管是在自己家，還是爺爺家，自然都無(wú)條件地滿足她的喜好。但現(xiàn)在不同了，她去了重慶，路遠(yuǎn)功課又緊，沒(méi)有三天以上的假期是不回家的，于是我們上重慶就成了她每個(gè)周末的期盼。
女兒說(shuō)：“媽媽上來(lái)給我做好吃的�！�
我知道自己其實(shí)并不擅長(zhǎng)做飯。我和女兒一樣，也是初中離家住讀，直到大學(xué)畢業(yè)，手翻的都是書，未曾下過(guò)廚房。大學(xué)畢業(yè)后雖然也做過(guò)幾年飯，但那時(shí)候把吃什么看得輕，對(duì)付對(duì)付就過(guò)去了。有了女兒以后就一直由父母照顧孩子打理家務(wù)，在安享家有一老勝有一寶的同時(shí)，烹飪就完全成了桌上現(xiàn)成的飯菜。
于是我說(shuō)：“我做不來(lái)好吃的�！�
女兒說(shuō)：“別人都說(shuō)離家久了，最想念的就是媽媽的味道�！�
我不以為然：“你想吃什么，覺(jué)得什么好吃，外面飯店里有的是，還比媽媽做的好些�！叭缓笪矣滞盗簱Q柱說(shuō)：“你想起媽媽，就想起書的味道，文章的味道就是了�！�
不會(huì)做飯并不影響我和女兒的感情，做不了生活中的保姆，可以做精神上的向?qū)АＮ乙恢边@么給自己的母親角色這樣定位。
那天深夜我被電話鈴驚醒，一看時(shí)間十二點(diǎn)四十三分，是女兒的電話。電話那頭她有氣無(wú)力地說(shuō)：“媽媽，我肚子痛，跑了好多趟廁所了，拉得我都沒(méi)有力氣站起來(lái)了�！痹瓉�(lái)，女兒想改善一下伙食，晚餐到校外飯館吃的小炒牛肉，沒(méi)想到晚上肚子鬧得厲害。我先是指導(dǎo)她吃常備藥，不管用，然后打120，說(shuō)了半天醫(yī)院找不到她出租屋的地方，又聯(lián)系朋友在重慶的孩子過(guò)去看她，女兒被送進(jìn)醫(yī)院已經(jīng)是早上4點(diǎn)多鐘了。那一夜，我萬(wàn)分揪心，第一次因?yàn)樽约翰粫?huì)做飯而難過(guò)。
我相信，做飯不是什么高技術(shù)活，只要學(xué)一學(xué)，沒(méi)有做不好的。
再上重慶時(shí)，我要給女兒一個(gè)驚喜，做她愛(ài)吃的可樂(lè)雞翅。不用把ipad放在旁邊，也不用手忙腳亂，在家已經(jīng)預(yù)練過(guò)了，一切只要按部就班就穩(wěn)操勝券。然而雞翅未及裝盤就被女兒定性為焦碳，因?yàn)橐粓F(tuán)黑乎乎的東西實(shí)在讓人沒(méi)有胃口。原來(lái)侄兒家的鍋和我們家的鍋不一樣，是鈦金的，比鐵鍋吸溫效果好太多了，可樂(lè)雞翅就這樣不可樂(lè)了！女兒說(shuō)，要不燉湯吧，寒冷冬天里一縷香香的溫暖，最能讓人想起媽媽的味道。于是買了筒子骨大火猛烹細(xì)火慢熬，下決心燉出一鍋令女兒難忘的好湯。女兒說(shuō)，筒子骨燉海帶更好吃。連忙去超市買了海帶燉進(jìn)鍋里。聞著漸漸彌散的香氣，女兒迫不及待要嘗，但剛喝一口，立馬吐了出來(lái)。我一嘗，哇，老天，濃湯怎么變成了鹽水？打電話回家問(wèn)，才知道濕海帶和干海帶一樣都是咸的，都得先泡洗，更別說(shuō)再往湯里放鹽了。
女兒笑我：“你天生就是做飯白癡吧？”我也笑笑說(shuō)：“如果把飯菜做成文章，那需要天才的領(lǐng)悟，如果說(shuō)飯菜就是生活，那積累就可以。失敗和成功的距離，不一定是天才和白癡的距離，很多時(shí)候只要更多的嘗試和堅(jiān)持�！�
第二天，我重新熬了一鍋湯，同樣是筒子骨燉海帶，女兒吃得津津有味，還一迭聲要求把沒(méi)喝完的打包帶回學(xué)校。
晚上十點(diǎn)十分，又是和女兒例行的通話時(shí)間。問(wèn)她晚上吃得可好？女兒說(shuō)：“沒(méi)有比媽媽做的湯更好喝的了！”
“哈，你終于知道什么是媽媽的味道了吧？”我十分得意和滿足。
“當(dāng)然，我媽媽的味道就是不言失敗，爭(zhēng)取成功的味道！”女兒驕傲地說(shuō)。
媽媽的味道散文8
味覺(jué)，真的是一種很奇特的東西，很容易習(xí)慣，又難以忘記。
回到家，我手中的書包還未來(lái)得及放下，就直奔廚房。小心翼翼地掀開(kāi)鍋蓋，尋找那熟悉的味道。
一碟精致而又飄著香味的桂花糕呈現(xiàn)在眼前。我什么也顧不上，伸出爪子就要去拿起它。一只熟悉的大手突然冒了出來(lái)，拍掉了我迫不及待的手。
“急什么急，小心燙著你的小爪子�！�
我瞇起眼笑了。
媽媽戴上手套，傾身將盛有桂花糕的碟子從鍋中拿出來(lái)。
我便像幾日沒(méi)開(kāi)葷的小貓，拿起小匙就開(kāi)始品嘗。
當(dāng)學(xué)校里開(kāi)始穿夏季校服時(shí)，我知道，我的好日子又要來(lái)了。
四方的小桌上，擺著幾盤熟悉的小菜，媽媽將早已冰好的面條擺著桌上，放上幾匙香香的麻汁，便是一道中式的下午茶。
媽媽的味道是熟悉的，是香甜的，是不可取代的。就像媽媽包的餃子，就算是五星級(jí)大酒店里的大廚也取代不了。它融合的是媽媽濃濃的愛(ài)，像一鍋鮮美的湯，濃郁而不沉重，精致而不招搖。
媽媽的味道是親切的，是美味的，是獨(dú)一無(wú)二的。就像媽媽煮的雞湯，就算是百年老店也比不上。它融合了媽媽一顆關(guān)懷的心。
這世間并不缺少美，而是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛；這世間并不缺少愛(ài)，而是缺少體會(huì)愛(ài)的心靈。
愛(ài)的模樣千變?nèi)f化，愛(ài)的方式精彩動(dòng)人，讓我們懷有一顆感恩的心，踏上一場(chǎng)體驗(yàn)愛(ài)的旅程。
媽媽的味道散文9
當(dāng)我沒(méi)有在母親身邊的時(shí)候
感覺(jué)媽媽做的菜總是那么幾道
吃都吃膩了
當(dāng)我大學(xué)畢業(yè)離開(kāi)媽媽
感覺(jué)天底下只有媽媽做的菜最好吃了
吃都吃不夠
每年回家的次數(shù)和時(shí)間
總是那么的有限
總是感覺(jué)還沒(méi)有吃夠媽媽做的飯菜
就匆匆離開(kāi)了
漸漸的一年中回家的次數(shù)的減少
我依稀發(fā)現(xiàn)媽媽老了許多、瘦小了許多
白頭發(fā)又多了許多
我總是在矛盾
我到底為父母做了什么
每年不能多回家?guī)状?/p>
只能過(guò)年回家一次
看著媽媽老去的背影
我眼睛濕潤(rùn)了
每次離開(kāi)家火車剛開(kāi)走的瞬間
我發(fā)現(xiàn)媽媽總會(huì)流淚
我有的時(shí)候甚至在抱怨
我又不是不會(huì)來(lái)了
干嘛總哭啊
其實(shí)我已經(jīng)哭了
我好像回到小時(shí)候
回到放學(xué)回家
就能看見(jiàn)媽媽的日子
也許是自己年紀(jì)越來(lái)越大的緣故吧
越發(fā)的感覺(jué)想家
想媽媽的味道
這味道不僅僅是吃
而是媽媽身上那獨(dú)有的味道
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