關(guān)于元宵的隨筆
關(guān)于元宵的隨筆1
又過(guò)年了，那些溫暖的年事總在腦海里一遍一遍演播，在年味越來(lái)越淡的年關(guān)翻涌。
現(xiàn)在，鄉(xiāng)下的過(guò)年跟城里差不多了。我兒時(shí)的過(guò)年卻跟城里差別比較大。我家是父輩三兄弟沒(méi)分家，大大小小20口人。奶奶是她那一輩兄弟妯娌里最后一個(gè)健在的人，自然是過(guò)年時(shí)家族都要來(lái)拜年的老天派。過(guò)年的大小事情、祭祀、走人戶(hù)呀什么的都聽(tīng)她調(diào)遣。
過(guò)年除了吃年夜飯，正月初一還要吃湯圓�，F(xiàn)在過(guò)年吃湯圓，超市里各種牌子、各種餡料、大小各異的湯圓琳瑯滿(mǎn)目。小時(shí)候吃湯圓都是自家加工。
每年進(jìn)入臘月中旬，奶奶就安排母親和兩個(gè)嬸嬸把糯谷背到社里的打米房去打好，然后泡上大半水缸糯米。在過(guò)年的前幾天母親和嬸嬸她們把泡好的糯米淘洗干凈，在石磨上細(xì)細(xì)的磨好，裝在白棉布做的長(zhǎng)長(zhǎng)的湯圓口袋里(我家人多，客人也多，每年都要磨兩大口袋湯圓)。磨好的湯圓在口袋里用石磨墩壓著，等壓干多余的水分，過(guò)年的晚上就從湯圓口袋里把凝脂一般的湯圓掏出來(lái)放在兩個(gè)大缸缽里備用。
接著就是準(zhǔn)備湯圓心子了。那時(shí)候，湯圓心子沒(méi)現(xiàn)在這么多名堂，都是自家準(zhǔn)備：紅糖心子、白糖心子、芝
麻冰糖心子，小時(shí)候覺(jué)得冰糖和臘肉末、芝麻做成的心子最好吃。
現(xiàn)在過(guò)年吃湯圓也不是必須了。小時(shí)候在家鄉(xiāng)正月初一早上是必須吃湯圓的。除了初一早上吃湯圓，客人來(lái)家給奶奶拜年，早上中午的飯前都要吃一碗醪糟掐掐湯圓，所以元宵節(jié)以前吃湯圓的數(shù)量對(duì)于我家來(lái)說(shuō)不小。不過(guò)，過(guò)年時(shí)無(wú)論吃多少頓湯圓，最重要的一頓還是正月初一早上那一頓。
初一早上母親和嬸嬸她們?cè)缭缙鸫玻瑹靡淮箦佀疁?zhǔn)備煮湯圓。為了討個(gè)好彩頭，奶奶還準(zhǔn)備一些洗干凈的硬幣交給母親和嬸嬸她們，和著湯圓心子包在一部分湯圓里。奶奶說(shuō)誰(shuí)吃到硬幣或是吃到的硬幣個(gè)數(shù)多，這一年財(cái)氣就旺。我們一幫孩子也是被早早從熱被窩里叫起來(lái)，奶奶說(shuō)新年第一天就早起，這一年都不會(huì)睡懶覺(jué)了。
看著大人們忙碌著包20個(gè)人吃的湯圓，我們幾個(gè)姐妹也忍不住要去搞槽。大人們不允許妹妹們包湯圓，說(shuō)沒(méi)包好心子流出來(lái)，水就不清亮，湯圓就不好吃了。我是被特許包湯圓的(也許我現(xiàn)在能包湯圓包粽子都是那個(gè)時(shí)候?qū)W會(huì)的吧)，但不準(zhǔn)包有硬幣的'湯圓。看著滿(mǎn)鍋圓圓白白在鍋里翻騰的大個(gè)頭湯圓，眼睛細(xì)細(xì)搜索哪個(gè)湯圓里有硬幣，哪個(gè)是最喜歡吃的心子的湯圓，以備輪到我端湯圓時(shí)不搞錯(cuò)(其實(shí)這是白搭，煮熟了都差不多無(wú)法辨認(rèn))。
湯圓煮好了，可不是馬上就吃得著，奶奶和母親、嬸嬸她們還在門(mén)口外放上一長(zhǎng)凳，然后舀上幾碗湯圓擱上筷子放在長(zhǎng)凳上，敬誰(shuí)我是真不知道了。擺上一會(huì)兒收了才輪到一大家子吃。吃湯圓的順序也是從長(zhǎng)輩開(kāi)始一個(gè)一個(gè)端上桌子的。奶奶一發(fā)話(huà)，全家大小動(dòng)筷子了，奶奶還鼓勵(lì)看誰(shuí)吃得多吃得巧：吃一個(gè)的，一帆風(fēng)順，吃?xún)蓚�(gè)的，好事成雙，吃四個(gè)的，四季發(fā)財(cái)……吃十二個(gè)，月月發(fā)財(cái)。一幫小孩子被奶奶這一鼓勵(lì)，都爭(zhēng)先恐后搶湯圓吃，吃到硬幣的開(kāi)心的炫耀，沒(méi)吃到硬幣的就趕緊報(bào)數(shù)吃了幾個(gè)湯圓。這樣一來(lái)，一家子都找到了一年初始開(kāi)心的理由�，F(xiàn)在想來(lái)，那也許是奶奶的激將法;讓大家努力把湯圓吃完，免得剩下不好打整。 年，一年年的過(guò);湯圓，年年都香甜;日子，一年更比一年好;夢(mèng)想，只要努力一定會(huì)圓!
關(guān)于元宵的隨筆2
今天是正月十五元宵節(jié)，媽媽提議自己動(dòng)手包湯圓，我們都爽快地答應(yīng)了。
說(shuō)干就干，我拿起一個(gè)渾身光溜溜的棍子，在一塊面團(tuán)上搓啊搓。媽媽等人就在一旁剁花生。一開(kāi)始我覺(jué)得很好玩，就用力地搓，但過(guò)了一會(huì)兒，我就覺(jué)得精疲力盡，手疼拉拉的，想放棄了。但轉(zhuǎn)臉一想：爸爸媽媽平時(shí)掙錢(qián)掙得那么辛苦，我搓個(gè)面團(tuán)又算得了什么呢。想完后，我?guī)е鴿M(mǎn)手的疼痛更賣(mài)力了。
開(kāi)始包湯圓了，奶奶拿著杯口印了幾個(gè)湯圓皮，把剁茸的的花生糊裝在碗里，大家就你一勺我一勺的包湯圓，一開(kāi)始我學(xué)的很笨，湯圓不是被”撐死“，就是一個(gè)”瘦小的窮人“。我越做越泄氣，打算撒手不做。這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：”孩子，別泄氣，努力做好每一件事，堅(jiān)持下去，成功就是你勝利的成果。“說(shuō)完，她認(rèn)真地教我包湯圓，我費(fèi)了九毛二虎之力，終于包好一個(gè)湯圓，我越包越用勁，湯圓也越包越成形，看著一盤(pán)湯圓終于整裝齊發(fā)，我暗暗地笑了一下。
湯圓要經(jīng)過(guò)沸水的考驗(yàn)，過(guò)了十分鐘后，幾碗湯圓閃亮登場(chǎng)了。
我吃著湯圓，感覺(jué)心里甜的不得了，因?yàn)檫@可是我的勞動(dòng)結(jié)果啊!
關(guān)于元宵的隨筆3
今天我起了個(gè)大早。因?yàn)槭莻�(gè)特別的節(jié)日——元宵節(jié)。以前幾年的元宵節(jié)，爸爸媽媽都會(huì)包湯圓給我吃。那氣氛，十分熱鬧。今年，我已經(jīng)12歲了。今天我就要給爸爸媽媽包湯圓吃。
我來(lái)到超市，“喲，今天怎么這么勤奮?”阿姨問(wèn)。“阿姨，我今天要包湯圓給我爸媽吃。我第一次做，希望您可以幫我選材料�！薄澳惆謰屨嫘腋�。我兒子還沒(méi)給我包過(guò)湯圓呢?”“是嗎?阿姨那你多選一些材料。我也幫您做�！薄昂�。一共8元。做法也在里面。元宵節(jié)快樂(lè)!”“謝謝阿姨，一會(huì)見(jiàn)。也祝你元宵節(jié)快樂(lè)!”
我回到家，打開(kāi)材料�！暗谝徊�，舀4杯面粉。將面粉的中間畫(huà)出一個(gè)圓。將水慢慢倒入，一邊倒一邊攪。直到面粉變成一個(gè)有韌性的面團(tuán)�！薄昂寐闊�，不過(guò)為了爸爸媽媽加油!”我小心翼翼地倒著水，慢慢地?cái)噭��！敖K于好了。第二步，將面團(tuán)揉得韌韌的，有彈性的。這好辦，把它當(dāng)沙包就好了嘛�！蔽覕[好架勢(shì)，“開(kāi)打!”上下左右，一個(gè)地方也不能少。“好�！蔽依死�"有韌性。過(guò)關(guān)。第三步，將湯圓搓成圓球。這好辦，爸爸吃大的，媽媽吃小的，我……我吃最小的。嘻嘻。我特地沒(méi)加餡，奶奶說(shuō)，元宵不加餡最好吃�！蔽揖酒鹨粓F(tuán)面，放在手心，搓啊搓。一個(gè)湯圓就做好了。5分鐘后，全部ok�！白詈笠徊剑瑢珗A煮熟。先用大火將生水煮開(kāi)，將湯圓從鍋邊滑入，小心燙手。過(guò)會(huì)就加點(diǎn)生水，過(guò)會(huì)就加點(diǎn)生水。不要讓水漫出來(lái)。最后就等著香氣撲鼻的湯圓。另外，別忘加把砂糖哦�！蔽覍⑺箝_(kāi)，小心翼翼地將湯圓滑入鍋內(nèi)。加了生水，蓋上鍋蓋。守在一旁不敢離開(kāi)。我一會(huì)加點(diǎn)水，一會(huì)加點(diǎn)水。終于，湯圓都浮在了水面。我將它們一一放入碗內(nèi)，在上面撒上砂糖。大功告成。
“鈴鈴鈴，鈴鈴鈴�！濒[鐘響了，8點(diǎn)了。爸爸媽媽出來(lái)吃早餐，“哇，今天田螺姑娘下凡了�！崩习煮@訝道�！盎蛟S是吧，先嘗嘗吧�！蔽艺f(shuō)�！昂谩！卑职制炔患按貒L了一個(gè)，“恩，不錯(cuò)�！薄拔覈L嘗�！眿寢屨f(shuō)，我端起一碗湯圓送到媽媽面前�！斑�真不錯(cuò)。有進(jìn)步。”“媽媽爸爸，我祝你們?cè)?jié)快樂(lè)。我們家要團(tuán)團(tuán)圓圓，和和睦睦�！薄拔覀兣畠洪L(zhǎng)大了。以后的元宵你來(lái)做。”爸爸邊吃邊說(shuō)。我突然想起一件事，“媽媽?zhuān)荫R上回來(lái)。我給阿姨送湯圓去……”
關(guān)于元宵的隨筆4
今晚天晴無(wú)風(fēng)，月圓而皎潔。望天上火樹(shù)銀花，看人間鞭炮聲連綿不斷。正月十五元宵節(jié)，正以它千年流傳的習(xí)俗，熱鬧了人間，讓中華大地璀璨生輝，歡樂(lè)成了海洋。
元宵節(jié)的來(lái)歷頗多，據(jù)說(shuō)，西漢文帝劉恒成功登位的日子就是這一天，并喜而出宮與民同慶，且把這天晚上出游稱(chēng)為元宵。宵者，天河夜空也。所以，那時(shí)的元宵是指一年的頭一個(gè)月圓之宵，叫元宵節(jié)。
元宵節(jié)又稱(chēng)上元節(jié)，我國(guó)有一年三元之說(shuō)，即農(nóng)歷正月十五日為上元，七月十五日為中元，十月十五日為下元。古時(shí)認(rèn)為，“天官(玉帝)”、“地官(閻王)”、“水官(龍王)”為三元，而正月十五日是一年中的第一個(gè)望日，所以叫上元，故稱(chēng)上元節(jié)。
關(guān)于元宵節(jié)民間流傳著許多的故事，因此，元宵節(jié)便賦予其如今豐富多彩的內(nèi)容。
我們這里的習(xí)俗，因?yàn)樵?jié)要吃餃子、吃元宵、點(diǎn)燈籠、放煙花、舞獅子、踩高蹺、小車(chē)子會(huì)、唱戲、耍落子等多種多樣的形式，故有“正月十五大于年下”的說(shuō)法。
元宵節(jié)一般是三天，農(nóng)歷十四、十五、十六。從正月十四開(kāi)始，這天早上家家開(kāi)始祭祀，下午包餃子。晚上一家人聚餐，舉杯同慶，然后吃元宵。正月十五早上中午都吃餃子。這三天的晚上，家家戶(hù)戶(hù)都門(mén)前掛紅燈籠，家里各個(gè)房間里都亮著燈，并且這三晚上的燈各有叫法，分別是鬼燈、神燈和人燈。正月十六晚上，因?yàn)槭侨藷�，故家家�?hù)戶(hù)都出去走動(dòng)，叫溜百病。家家在門(mén)前或胡同里和街上撥燈，一堆堆的。何謂撥燈，一般就是用閑置的盆子，盛上鋸末或者棉籽倒上柴油攪拌好，用棍子或鏟子一堆堆地?fù)茉诘厣�，用火點(diǎn)上。放眼望去，簇簇火苗跳躍，預(yù)示著家家戶(hù)戶(hù)來(lái)年日子紅紅火火。
唱戲是元宵節(jié)里的重頭戲，還記得小時(shí)候在老家過(guò)元宵節(jié)，我們那里年年唱大戲。唱的是一種叫“哈哈腔”的地方戲，非常好聽(tīng)，并且遠(yuǎn)近聞名，都是全本的唱，從頭唱到尾，從過(guò)年一直唱到十五，大概有一百多部戲。什么《七人賢》、《王二舍化緣》、《劉公案》、《秦香蓮》、《賣(mài)畫(huà)》、《朱買(mǎi)臣休妻》、《蘆花記》、《小王打鳥(niǎo)》等等，至今仍記憶猶新。
此外，還有許多幽默的小戲，引人發(fā)笑的，比如《鋸大缸》、《拉碌碡》等富有地方特色的遠(yuǎn)近聞名的劇種，現(xiàn)在想起來(lái)，還令我忍俊不已。
元宵節(jié)放煙花也是其中重要的內(nèi)容，許多人家放煙花，看誰(shuí)家的煙花放的高，花多。記得那時(shí)，我們家放的煙花最好，哥哥每年都早早買(mǎi)了鐵屑，自己燒了棗木炭，當(dāng)時(shí)本家的小叔也來(lái)幫忙，一起配藥，裝花，放花。我記得光是裝煙花的鐵桶哥哥就讓人做了十幾個(gè)。放花時(shí)，我們?cè)谂赃呅蕾p，人們都來(lái)我家門(mén)前看，說(shuō)這花真好，越放越高，眼看就要爆炸的勁，好懸乎，可是這就接近尾聲了。哥哥說(shuō)，這才叫技術(shù)!放煙花，給我?guī)?lái)了無(wú)限歡樂(lè)，熱鬧的過(guò)節(jié)，也有過(guò)節(jié)的味，讓我至今回憶，引起無(wú)限思緒。
夜已深了，外面也靜了下來(lái)，但過(guò)節(jié)的濃厚氛圍仍在我腦海中縈繞，節(jié)日的喜慶暖流仍在我心中蕩漾，久久揮之不去。
關(guān)于元宵的隨筆5
正月十五的元宵節(jié)，晚上很熱鬧，每到這一天，家家戶(hù)戶(hù)晚上鬧元宵。
老人會(huì)講起元宵節(jié)的故事：相傳，在遠(yuǎn)古的時(shí)期，獵人不小心把天鵝射傷了，玉帝很憤怒，決心要把人和牲畜全燒死，一位仙人冒死來(lái)到百姓中報(bào)信，讓人們?cè)谖逶率寮壹尹c(diǎn)燃火把，亮起燈籠，然 后飛回天宮，玉帝聽(tīng)了不相信，又看了一看，人間果然一片通紅，火光沖天，就不在追究了，人們?yōu)榱藨c賀這個(gè)日子，每到這一天，就張燈結(jié)彩，度過(guò)一個(gè)熱鬧歡慶的夜晚，這就是元宵節(jié)神話(huà)傳說(shuō)的由 來(lái)。
不一會(huì)兒，屋里就充滿(mǎn)了湯圓那誘人的香味，熟了熟了，媽媽給孩子一個(gè)一碗湯圓，這碗熱所騰騰的湯圓，比任何東西都要好吃，因?yàn)榕_(tái)灣民謠說(shuō)：“吃了湯圓，好團(tuán)圓�！�
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