風(fēng)味小吃隨筆精選5篇
在學(xué)習(xí)、工作中，大家對(duì)隨筆應(yīng)該都不陌生吧？隨筆可以觀景抒情，可以睹物談看法，可以讀書(shū)談感想，可以一事一議。想要更多的了解隨筆嗎？下面是小編為大家整理的風(fēng)味小吃隨筆精選5篇，歡迎閱讀與收藏。
風(fēng)味小吃隨筆精選5篇1
早上我來(lái)到教室里，就聞到了雞蛋餅、牛奶蛋糕、炸土豆、水煮魚(yú)片等誘人的香味，當(dāng)我走到我座位上坐下的時(shí)候，我看到袁冶的桌子上擺著一個(gè)飯盒，里面裝著……哦，是魚(yú)凍子。
做完操，我們回到教室時(shí)，劉老師對(duì)我們說(shuō)了一句話：“待會(huì)兒王老師要來(lái)，大家把自己帶來(lái)的美味小吃拿出來(lái)，好讓王老師拍照哦�！甭�(tīng)到這里，我們歡呼起來(lái)，因?yàn)閹Я嗣牢缎〕缘耐瑢W(xué)們都知道，王老師要來(lái)，就代表著我們的美味小吃就要上校園電視臺(tái)了。
這時(shí)，大家看到金源良帶了韓國(guó)壽司，都圍在他的桌子旁邊（包括我哦），向他要一個(gè)壽司，因?yàn)橥趵蠋煹谝粋�(gè)就要拍金源良的壽司，所以，我們不得不安靜下來(lái)，拍完了，大家立刻伸手去搶金源良帶來(lái)的韓國(guó)壽司，不一會(huì)兒，金源良帶來(lái)的兩盒壽司基本上都被搶光了，還剩下三塊，金源良說(shuō)是給老師的。
我還嘗了張樂(lè)揚(yáng)的炸土豆，特別特別的好吃，跟薯?xiàng)l一樣，可好吃了，不一會(huì)兒，張樂(lè)揚(yáng)的炸土豆就被大家搶得只剩下一半了，過(guò)了一會(huì)兒，我再去看的時(shí)候，就已經(jīng)沒(méi)有了。
李響的牛奶蛋糕、余森茂的可樂(lè)雞翅、李仁希，羅祺驁和余啟夢(mèng)的餃子都很好吃。
雖然我沒(méi)有帶美味小吃，但我已經(jīng)發(fā)了照片在我的博客上了。
等我們大家都吃飽了，自己帶來(lái)的美味小吃都被吃光了以后，劉老師說(shuō)要評(píng)美味小吃王，金源良、張樂(lè)揚(yáng)、李響等等的同學(xué)都被評(píng)為美味小吃王，我也是美味小吃王哦！劉老師還給了美味小吃王獎(jiǎng)品：一支圓珠筆哦！
今天可真爽呀，希望劉老師以后可以多舉行一點(diǎn)這樣的活動(dòng)。
風(fēng)味小吃隨筆精選5篇2
俗話說(shuō)“民以食為天”，無(wú)錫是個(gè)“魚(yú)米之鄉(xiāng)”，風(fēng)味小吃更是數(shù)不勝數(shù)：讓人回味的醬排骨，味道鮮美的鴨血粉絲湯，讓人垂涎三尺的小籠包……其中，我最喜歡的就是小籠包子了。
小籠包子又稱(chēng)小籠饅頭，整體看上去是個(gè)圓形的，上面小小的，像是一個(gè)生氣的小姑娘撅著的嘴，又像是火山爆發(fā)口。小籠包子剛出鍋時(shí)，頭頂猶如一朵盛開(kāi)的花，噴發(fā)出陣陣香味。遠(yuǎn)看，小籠包子又似一個(gè)沉重的包裹，給人一種想拆開(kāi)來(lái)看看的欲望。打開(kāi)“花朵”一看，��！紅紅的汁兒流了出來(lái)，香味立即飄散開(kāi)來(lái)。紅色的肉糜，白色的皮，再加上藍(lán)色的盤(pán)子，真是讓人陶醉在其中了。
這么可愛(ài)漂亮的小籠包子是怎么做的呢？下面，就讓我把小籠包子的做法一一道來(lái)吧。先準(zhǔn)備一個(gè)大籠子、蒸鍋、一些面粉和肉糜，準(zhǔn)備好這些，就萬(wàn)事具備，只欠東風(fēng)了！先要把面粉和成面皮，再把肉糜放在面皮里，不要忘了把面皮的頭頂做成一個(gè)花骨朵兒的發(fā)型哦。接著把做好的小籠包放在蒸籠里。休息片刻，熱騰騰、香噴噴的小籠包就出爐了！
終于可以品嘗小籠包了！我在小籠包上咬了一個(gè)小洞，吹了吹，一吸，湯都出來(lái)了，湯汁特別鮮，不過(guò)要小心湯汁燙到舌頭哦。再把皮和肉放進(jìn)嘴里，薄薄的皮上粘著一股肉的鮮味，我最喜歡了。小籠包的皮十分順滑，“滋溜”一下，就滑進(jìn)肚子里了。吃完一個(gè)，讓人忍不住想吃第二個(gè)、第三個(gè)……
聽(tīng)了我的介紹，你是不是已經(jīng)口水直流三千尺了呢？心動(dòng)不如行動(dòng)，趕緊去嘗嘗吧。
風(fēng)味小吃隨筆精選5篇3
我對(duì)冰糖葫蘆情有獨(dú)鐘。幾顆山楂、一根木簽兒便湊成了一串香甜可口、酸爽鮮嫩的冰糖葫蘆。這幾乎成了我對(duì)家鄉(xiāng)美食的所有記憶。
說(shuō)到冰糖葫蘆的特點(diǎn)，它的形狀和顏色可是它的一大優(yōu)勢(shì)哦！遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，冰糖葫蘆就像一個(gè)五顏六色的燈籠，仔細(xì)觀察冰糖葫蘆猶如一位穿著五顏六色衣服的仙女，在天柱上飛旋。隨著人們生活標(biāo)準(zhǔn)的提高，冰糖葫蘆的形狀變得更加婀娜多姿，有香蕉、山楂、水蜜桃……穿上那晶瑩的糖衣，仿佛努力地睜開(kāi)那水汪汪、迷人的大眼睛撒嬌地說(shuō)：“快來(lái)嘗嘗我吧！”有誰(shuí)不會(huì)被它的“糖衣炮彈”所擊中呢？在它的“鐵證”下，我們還是“服輸”吧。
上集說(shuō)冰糖葫蘆秀色可餐，這集我們就“欲窮千里目，更上一層樓”——了解、探索一下它的真實(shí)面目。拿起冰糖葫蘆，首先就會(huì)被它那熱氣騰騰中蘊(yùn)藏的清香味道所迷住，它不費(fèi)吹灰之力把萬(wàn)眾所吸引。你現(xiàn)在肯定迫不及待地想大吃特吃一根，但又戀戀不舍地一小口一小口嚼著。輕輕地咬上一口，一陣清香順口而來(lái)。剎那，這清香流進(jìn)了我的五臟六腑中。��！好涼爽呀，恨不得一口氣把所有五顏六色的小果肉全部吃掉！我對(duì)這味道一直贊不絕口呢。
那么，冰糖葫蘆又是怎么脫胎換骨來(lái)到人間的呢！原來(lái)，冰糖葫蘆的制作方法很簡(jiǎn)單：將小紅果放在提前準(zhǔn)備好的木簽上，再用熬好的糖漿一裹就一切萬(wàn)事大吉了！沒(méi)想到吧，冰糖葫蘆比人類(lèi)的出生簡(jiǎn)單多了。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆，對(duì)它情有獨(dú)鐘，它讓我吃出了家鄉(xiāng)的味道，童年的滋味！
我在此還想提醒大家：食多傷胃。雖然冰糖葫蘆深受大家喜愛(ài)，但吃多了容易傷身體。
風(fēng)味小吃隨筆精選5篇4
上個(gè)星期，我和爸爸路過(guò)祥和路口的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)了一家火燒店。
我聞到香味，便湊了上去。只見(jiàn)做火燒的師傅先拿一團(tuán)事先揉好的面團(tuán)，用面杖搟一下，再用手把面拉一拉，面就變得很薄了，然后涂上食用油，加上一些蔥花、肉丁，之后把它卷起來(lái)，足足有十幾層，再用手捏一捏使面團(tuán)變成橢圓條形狀，每鍋十個(gè)。
先放在鐵板上煎一會(huì)兒，這是第一道工序；面團(tuán)慢慢變硬，顏色也逐漸變深，師傅不停用小鏟非常熟練地翻來(lái)翻去，直到符合要求，這是第二道工序；鐵板下面是一個(gè)火紅的'爐子，師傅把符合要求的餅放入爐子，這是第三道工序徐州特色小吃。只見(jiàn)師傅每放一個(gè)，手都立刻收回沾些水降溫。
每鍋餅在爐子里要烤上十幾分鐘，師傅不停地翻、烤，面團(tuán)由白逐漸變成金黃，香味讓我饞的直流口水�？墒菐煾祬s耐心地說(shuō)：“要想火燒好吃，還得等一會(huì)才能出鍋�，F(xiàn)在都有烤箱了，不用爐子了，但烤箱永遠(yuǎn)烤不出爐子上烤的這味道�！睌�(shù)九寒天，師傅的汗卻雨點(diǎn)似的往下滴，而我凍得直得瑟。
終于，師傅大聲喊：“出鍋了�！敝灰�(jiàn)師傅一個(gè)一個(gè)取出火燒，用鏟子小心地刮刮，用紙包好。我迫不及待拿了一個(gè)，咬了一口，只聽(tīng)“咯吱”一聲，外殼脆脆的，再咬一口里面嫩嫩的，香味撲鼻，外酥里嫩！
我還從師傅那了解到，做火燒的在徐州已經(jīng)不多了，手藝也快失傳了，因?yàn)檫@個(gè)工藝復(fù)雜，做起來(lái)麻煩，很辛苦，價(jià)格又上不去，加上城管管得也嚴(yán)，生意出路很窄，最主要沒(méi)人愿意學(xué)。
路上，我邊吃邊想，咱們徐州的傳統(tǒng)工藝越來(lái)越少了，我們一定要想法傳承好這些工藝�。�
風(fēng)味小吃隨筆精選5篇5
要說(shuō)到“最不起眼的小吃”，那可就非燒餅?zāi)獙倭恕?/p>
你瞧瞧，名字俗氣，樣子也俗氣。白色的芝麻粘在有點(diǎn)焦黑的餅子上，甜的呈圓形，咸的呈長(zhǎng)方形，看上去好像沒(méi)什么特別的。不過(guò)，俗話說(shuō)得好“不能以貌取人”，燒餅雖然樣子不怎么好看，但做法可不是那么簡(jiǎn)單的。
看，燒餅店的師傅開(kāi)始做燒餅了。先用溫水和面，加入酵母，拿出一雙筷子把它們攪拌均勻，揉成一個(gè)面團(tuán)。左手持面團(tuán)，右手拿搟面杖慢慢地把它壓平，從邊上備用的一大塊葷油上順手切下一小塊，放在壓平了的面餅上，刷上一層甜蜜蜜的糖稀，撒上一點(diǎn)蔥、放上一點(diǎn)白糖，用手輕輕把它卷起。然后，再次壓平，接著，在尚未干的面餅上撒上一層薄薄的芝麻，最后把一個(gè)個(gè)生燒餅貼在木炭爐里，看著師傅熟練的動(dòng)作，我不禁有些眼花繚亂。
十來(lái)分鐘后，一陣陣誘人的香氣就從爐子里冒了出來(lái)，原本冷冷清清的燒餅店也熱鬧起來(lái)。好不容易輪到我們，我和媽媽各買(mǎi)了一個(gè)。聞聞，香氣撲鼻，令人口水直流。我也顧不上燙不燙了，一咬就是一大口，啊，面皮兒層層疊疊，夾雜著芝麻的香味，外面酥脆，里面柔軟，還有一絲絲淡淡的甜味兒，令人吃得滿口留香，吃了還想吃。由于外皮太酥脆，碎屑經(jīng)常落得滿身都是，使我狼狽不堪，即使這樣我也照樣狼吞虎咽，直到把燒餅整個(gè)兒吃下肚。
燒餅不同于別的小吃，味好、耐饑。怎么樣？心動(dòng)了吧，那就趕快隨我來(lái)這家正宗的燒餅店，嘗嘗我們這里外貌不起眼，卻十分勾人食欲的燒餅吧！
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