豫園的特色美食介紹

　　豫園是上海市一個(gè)比較有名的地方，也是很多人到上海旅游都會去的地方，那么你知道到豫園旅游有哪些一定要嘗嘗的美食嗎?下面就為大家介紹一下到豫園旅游有什么不能錯過的美食?

　　生煎饅頭

　　這是一道在上海土生土長的點(diǎn)心，已有百年的歷史了，用半發(fā)酵的面粉做成的，在平底鍋里煎熟，在煎的過程中還要灑幾次涼水，有呲呲的聲音。吃的時(shí)候蘸上一點(diǎn)汁兒，味道是一級的棒，豫園周邊的很多餐廳都有這種小吃。

　　南翔小籠包

　　南翔小籠包，這是上海的傳統(tǒng)名吃，極富盛名，南翔鎮(zhèn)的小籠包是最有名的，形狀精致小巧，皮爾薄，餡多，用特質(zhì)的竹籠蒸熟食用，所以叫小籠包。上海市區(qū)內(nèi)有兩家南翔小籠包，一家在豫園附近，一家在西藏路山。游客要是去豫園游玩，不妨去嘗嘗這地道的小籠包。

　　三鮮小餛飩

　　上海人對于餛飩的大小是分的很清的，這里的餛飩跟無錫的餛飩還不太一樣，餡兒并不是肉，榨菜等混合，而是只有肉，鮮味兒盡在餛飩湯里。

　　松江鱸魚

　　松江鱸魚，是松江的特產(chǎn)已有千年的歷史，是在魏晉時(shí)期就非常有名的食物，產(chǎn)自松江，。這里的鱸魚很是奇特，天下其他地方的鱸魚都是兩腮，唯有這松江鱸魚是四鰓，鱸魚可制成鱸魚羹等沒事，被譽(yù)為“東南佳味”。

　　油豆腐線粉湯

　　上海人平常吃東西都喜歡干的配濕的，所以這個(gè)濕些的油豆腐線粉湯就是上海人一直流傳下來的小吃，雖然看上去清湯寡水的，但是配上生煎吃，是最好的搭配。

　　城隍廟梨膏糖

　　城隍廟梨膏糖，據(jù)說已有1300年的`歷史了，上海城隍廟在100年前有一位業(yè)主開設(shè)了一家果膏糖點(diǎn)，由于經(jīng)營有方加之果膏糖美味，生意一直很多，延續(xù)至今。果膏糖分為梨膏糖和花色梨膏糖兩個(gè)品種，都有止咳平喘、生津開胃的療效，主要原料是杏仁、桔梗、茯苓、冬花等接近10種材料熬制而成，很多人都慕名去城隍廟購買。

　　排骨年糕

　　一種非常經(jīng)濟(jì)實(shí)惠好吃的點(diǎn)心，在上海已經(jīng)有50多年的歷史了，也是上海市民最為喜歡的一種獨(dú)特的風(fēng)味小吃，制作精良，表面酥脆、肉質(zhì)鮮嫩，入口稍微有點(diǎn)甜辣。

　　老街湯圓

　　老街湯圓，湯圓大家都經(jīng)常吃，上海老街的湯圓有四種口味，豆沙、芝麻、鮮肉、棗泥，咬一口流出一包湯，邊喊燙邊用嘴接著湯汁，軟軟的湯圓皮包著鮮嫩的汁。每年老街湯圓的顧客都很多，大家排著隊(duì)再等著湯圓煮熟。

　　到豫園旅游有什么不能錯過的美食這個(gè)問題就為大家介紹到這里了，旅行最好是和家人一起，這樣既有時(shí)間多和家人相處、又能和家人增進(jìn)感情，有助于家庭和睦，希望對您的出行有所幫助，祝您旅途愉快。