蛋炒飯作文【必備】

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編整理的蛋炒飯作文，歡迎閱讀與收藏。

蛋炒飯作文1

　　每周四的中午，是我最期待的時(shí)候。要知道，一個(gè)禮拜只有這一天，我們才能吃到那令人“口水直流三千尺”的美味——蛋炒飯。這不，一周一次的蛋炒飯又開(kāi)飯了，可讓我這個(gè)“小吃貨”hold不住了，拿起勺子，擺出架勢(shì)，誓要把蛋炒飯消滅得一干二凈。

　　看著碗里熱氣騰騰的蛋炒飯，我的口水情不自禁地往肚里咽。看，那金黃的是雞蛋，像盛開(kāi)的油菜花；那紅艷油亮的是臘腸，像珍珠瑪瑙；還有那流著油的是米飯，像一把晶瑩剔透的玉石粒。這道蛋炒飯簡(jiǎn)直就像一件色彩紛呈的藝術(shù)品，聞一聞香味撲鼻，令人垂涎欲滴。我馬上大快朵頤起來(lái)，嗯，各種配料的味道在舌尖展開(kāi)，又慢慢地結(jié)合在一起，油而不膩，干而不澀，所有的滋味在口腔中回蕩，甚至感覺(jué)鼻子里都是香噴噴的。有這樣多材料搭配在一起組成的`蛋炒飯，健康營(yíng)養(yǎng)也更是不用說(shuō)的了，我們不禁感嘆：“此飯只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”。

　　一飯?jiān)谑�，不只是我，同學(xué)們都是吃得滋滋有味，那“吃相”煞是可愛(ài)。瞧，有的狼吞虎咽，連臉上沾了飯粒也不管不顧，一番大嚼之后還抹一下嘴，一臉油膩令人忍俊不禁；有的細(xì)嚼慢咽，唯恐漏了什么好吃的味道，還閉眼細(xì)嘗，搖頭晃腦的自比美食家……最后的結(jié)果是所有人都吃了個(gè)碗底朝天，卻還覺(jué)得意猶未盡，想再添上一碗。

　　嘿嘿，這次的蛋炒飯讓我們意猶未盡，看來(lái)下次食堂的師傅要多準(zhǔn)備一些啰。

蛋炒飯作文2

　　今天，我的媽媽給我做了美味的蛋炒飯，你看了一定會(huì)恨不得把它全部吃光。想要聽(tīng)聽(tīng)她是怎么做蛋炒飯的嗎？走，一起去看看。

　　媽媽走進(jìn)廚房，先把雞蛋殼“嗒嗒”兩下敲破了，只聽(tīng)“咔嚓”一聲，里面的蛋白，蛋黃就像瀑布一樣“呼啦”一聲全流進(jìn)了碗里，最后媽媽拿起筷子就攪了起來(lái)，過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋攪勻了。

　　雞蛋攪勻后，媽媽就把油倒入鍋中，又把攪好的雞蛋倒入鍋里，剛倒進(jìn)去，就聽(tīng)見(jiàn)“滋——”的一聲，把一旁正在看著的我下出了廚房，過(guò)了一會(huì)兒，我鼓起勇氣走進(jìn)了廚房，媽媽又開(kāi)始翻雞蛋，她正要翻時(shí)，我卻把鏟子拿過(guò)來(lái)說(shuō)：“媽媽，讓我翻吧！”她看著我渴望的.眼神，只好答應(yīng)了。我開(kāi)始翻，可我怎么都翻不過(guò)來(lái)，雞蛋就是不聽(tīng)我的指揮。正當(dāng)我垂頭喪氣時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“你把鏟子橫過(guò)來(lái)一些試試。”我試了一下，果然，這次雞蛋聽(tīng)我指揮了。還是媽媽的方法多呀！然后媽媽把雞蛋切成了小塊，加了點(diǎn)鹽，最后把雞蛋“撈”了上來(lái)。

　　炒完了飯還要炒蛋，她讓我一會(huì)“乒乒乓乓”拿這個(gè)瓶，一會(huì)兒“叮叮當(dāng)當(dāng)”拿那個(gè)瓶。過(guò)了一會(huì)兒，我想起來(lái)，我是來(lái)當(dāng)看客的，并不是來(lái)幫忙的，于是把手中的瓶子放下。

　　蛋炒飯終于做好了，剛端出來(lái)，我的口水已經(jīng)流了三千尺了呢！真恨不得把他們一口吃個(gè)精光！

蛋炒飯作文3

　　我是個(gè)小小的美食家，喜歡品嘗各種美味的食品�？梢源笱圆粦M地說(shuō)，我是世界上最好吃的人了，因?yàn)槿瞬怀燥埦蜎](méi)有力氣啊！我喜歡吃東西時(shí)肚子的滿足和飽飽的感覺(jué)，好舒服��！

　　可是，光會(huì)品嘗不會(huì)做，可不能算是真正的美食家。我決定自己做一次飯，媽媽高興地答應(yīng)了。今天恰逢周末，媽媽說(shuō)：“先做個(gè)蛋炒飯嘗嘗吧！”我先把蔥摘好、洗凈、切碎。接著從冰箱里拿出兩枚雞蛋來(lái)，小心地將雞蛋在碗沿兒上磕個(gè)小口兒，在碗口上方掰開(kāi)，使蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里，再用筷子慢慢地打勻。雖然動(dòng)作緩慢，但準(zhǔn)備工作總算完畢。然后放鍋、點(diǎn)火，估摸著倒入適量的油。等油熱了，我也緊張得冒出了一腦袋的汗，趕緊把碗里的`雞蛋液倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“滋啦”一聲，我嚇得往后一跳，生怕被油燙著。又一看沒(méi)什么事，就趕緊手忙腳亂地翻炒起了雞蛋。因?yàn)殡p手配合得不默契，還掉出來(lái)一塊雞蛋來(lái)。唉，真可惜！我連忙把火調(diào)小點(diǎn)后，我用鏟子將鍋里的雞蛋切割成了小丁兒。我看差不多了，就把鹽和蔥花統(tǒng)統(tǒng)倒進(jìn)鍋里，翻炒幾下后，再把蒸熟的米飯也倒進(jìn)鍋里，攪拌均勻。啊，滿屋飄香！金黃的蛋，淡黃的飯，碧綠的蔥花，看得我直咽口水！

　　我連忙盛了兩碗，和媽媽一起品嘗。雖然第一次做，不是那么美味，雖然灶臺(tái)上一片狼藉，但我吃得比任何一次都香，比哪次都吃得多！真好吃啊，我親手做的蛋炒飯！

蛋炒飯作文4

　　今天，爸爸不在家，媽媽說(shuō)要做蛋炒飯，我一聽(tīng)到”做蛋炒飯“這四個(gè)字，便吵著要自己炒，老是看媽媽做，我早就想自己動(dòng)手試一試了。媽媽很爽快地答應(yīng)了。

　　我使勁把媽媽推進(jìn)房間，并說(shuō)：”媽媽，我炒蛋炒飯的時(shí)候，你千萬(wàn)千萬(wàn)不要幫忙！“說(shuō)完，我便到冰箱拿了很多原料，就開(kāi)始做了。

　　我先把雞蛋打勻，再把青菜切碎，然后把茭白切成丁。開(kāi)始炒了，我打開(kāi)火，在鍋里加入油，把打好的雞蛋液倒入鍋內(nèi)，我還加了一些蔥花提提味，當(dāng)我在調(diào)火的'時(shí)候，雞蛋居然糊鍋了，我就用鍋鏟在 鍋上劃呀劃，費(fèi)了好大的勁才把雞蛋刮下來(lái)，盛在碗里。然后，我又把青菜和茭白放進(jìn)鍋里炒了起來(lái)，可是鍋鏟一點(diǎn)也不聽(tīng)我的指揮，青菜和茭白老往鍋外跑，接著，我又把米飯倒進(jìn)了鍋里，并且加了 些醬油，香味馬上就出來(lái)了，可是問(wèn)題又來(lái)了，由于鍋鏟不是很聽(tīng)話，米飯糊鍋了，我連忙加大了勁，使勁揮動(dòng)鍋鏟翻動(dòng)米飯，總算把問(wèn)題解決了，我又依次加了鹽、雞精、味精。�。∥业牡俺达埥K于 完成了。

　　做這碗蛋炒飯真是費(fèi)了我九牛二虎之力，但看見(jiàn)媽媽津津有味吃著我第一次做的蛋炒飯，我的心里可是樂(lè)開(kāi)了花！

蛋炒飯作文5

　　星期日上午，我正在寫(xiě)試卷，爸爸就神秘地問(wèn)：”中午想不想自己動(dòng)手炒蛋炒飯��？“我眨了眨眼心說(shuō)：”肯定是老爸又想偷懶了！“，看著爸爸我只能說(shuō)：”行啊，做完作業(yè)就來(lái)。“

　　到了燒飯時(shí)間，我在爸爸指導(dǎo)下做炒蛋炒飯了！先從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，再掐了一根蔥，去掉根和黃皮老葉，洗凈后用刀切成小段的蔥花，從電飯鍋里盛了一大碗米飯，再給自己系上一條圍裙，炒飯 前的準(zhǔn)備工作做好了。等爸爸檢查合格后，我先把平底鍋放在灶臺(tái)上，打開(kāi)煤氣灶，往鍋里倒上一點(diǎn)油，接著在熱鍋的同時(shí)，我趕緊敲開(kāi)蛋殼，把蛋清蛋黃倒入碗中，撒上點(diǎn)鹽和蔥花，用筷子攪拌成糊 ，然后蛋糊慢慢倒入溫?zé)岬挠湾佒�，等蛋糊開(kāi)始凝固時(shí)，再倒入米飯，下面的過(guò)程就簡(jiǎn)單了，拿著鍋鏟不停翻炒，直到米粒變得金黃，香味四溢就大功告成了。

　　我吃著蛋炒飯，心里裝著喜盈盈的.滿足，雖然這飯是用得剩飯炒的，但是這飯還香噴噴的。這是我第一次炒蛋炒飯，更是我第一次感覺(jué)到自己努力后獲得成功的快樂(lè)！

蛋炒飯作文6

　　今天晚飯過(guò)后，玩玩覺(jué)得肚子有點(diǎn)餓，在家里找來(lái)找去沒(méi)有零食。找到廚房看到電飯煲里還剩下一小碗香噴噴的白米飯。我叫媽媽做給我吃，可是媽媽說(shuō)：“想吃夜宵，你自己做�！蔽蚁胂胍矊�(duì)，就自己學(xué)著動(dòng)手做起來(lái)，這樣以后爸爸媽媽有事不在家就不會(huì)餓肚子了。

　　我叫爸爸在旁邊看，教我怎么做。首先把材料找齊備，我炒飯的材料有小青菜、豬肉、雞蛋、蔥、油、鹽、味精，當(dāng)然還少不了主角——白米飯。我先把小青菜、豬肉切好放一邊。再將雞蛋敲破放到碗中用筷子攪拌，放入一點(diǎn)鹽。攪拌均勻后，往鍋里倒入菜油，讓菜油熱一下，再把攪拌均勻的雞蛋放下去煎。頓時(shí)，鍋里像放煙花似的'，噼里啪啦地炸開(kāi)了花。由于第一次做很緊張，用鏟子給雞蛋翻面的時(shí)候來(lái)不及，金燦燦的顏色里交差了一點(diǎn)小黑點(diǎn)。炒好的雞蛋盛在一個(gè)小盤(pán)子里，再加少量油，熱鍋后放入肉絲炒半熟，放入小青菜炒得差不多，然后放入白米飯一起炒加點(diǎn)鹽，炒得差不多放入金燦燦的雞蛋，一起炒好放點(diǎn)味精、蔥，最后把它們盛到盤(pán)子里。一碗香噴噴的蛋炒飯就做好了。

　　雖然我第一次把雞蛋煎得有點(diǎn)焦，但味道還是不錯(cuò)的。

蛋炒飯作文7

　　中心街小學(xué)三年級(jí)一班 陳冰雪 我快滿八歲了，媽媽爸爸說(shuō)我長(zhǎng)大了，要培養(yǎng)獨(dú)立生活的能力。于是媽媽決定教我做蛋炒飯。先把手洗干凈，拿出兩個(gè)雞蛋，一個(gè)干凈的碗，還有鹽和冷飯。

　　開(kāi)始做蛋炒飯了，第一步，把兩個(gè)蛋碰一下，用手把蛋殼掰開(kāi)，由于我第一次掰蛋。用力過(guò)猛，差一點(diǎn)把蛋殼捏碎，結(jié)果弄到我一手的雞蛋，真腥臭，“哎，真是出師不利”。最終在媽媽的指導(dǎo)下我終于把雞蛋倒入碗里，又在蛋里灑了兩小勺鹽，用筷子把雞蛋慢慢攪拌均勻。

　　第二步，把鍋洗干凈放在爐子上，把火打開(kāi)，用小火燒一分鐘左右，把鍋里的水燒干，然后倒油，把油煙機(jī)打開(kāi)，等油熱了之后，就把攪拌好的雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)鍋里發(fā)出“嗞嗞”的聲音，嚇的我連連后退，媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)，不要怕但需要小心一點(diǎn)。我走近鍋邊看著黃色的`雞蛋逐漸變成金黃色，真好看。

　　第三步，用鍋鏟把金黃色的蛋翻來(lái)翻去，然后把冷飯倒進(jìn)入鍋中。因?yàn)槔滹埵且粓F(tuán)一團(tuán)的，所以要用鍋鏟把它弄散。

　　第四步，用鍋鏟把飯和蛋翻炒均勻，大約兩分鐘后放入適量的鹽，再放點(diǎn)蔥花，翻炒幾遍，一鍋香噴噴的蛋炒飯就做好了。

　　最后把蛋炒飯鏟進(jìn)盤(pán)里，我迫不及待地品嘗起自己的手藝，“哇”味道真不錯(cuò)，我成功了，我學(xué)會(huì)做蛋炒飯了。吃著用自己的勞動(dòng)換來(lái)的收獲，我心里美滋滋的。

蛋炒飯作文8

　　中午，媽媽燒了我不喜歡吃的菜泡飯。我不由皺起了眉頭，隨即也有了一個(gè)念頭：自己動(dòng)手燒蛋炒飯。說(shuō)話千遍，不如一干。說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出冷飯，再取出一個(gè)雞蛋敲破，將蛋清與蛋黃倒在碗里，然后用筷子來(lái)回使勁攪拌，直到雞蛋攪渾了為止。

　　我將攪好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，小心地扭動(dòng)煤氣灶的按鈕。頓時(shí)，藍(lán)色的火焰冒了出來(lái)，瘋狂地舔著鍋底。我拿起飯勺，像個(gè)大廚師一般翻來(lái)覆去地炒，可是感覺(jué)怎么也炒不像樣。于是，我馬上將鍋蓋拿來(lái)，蓋了上去。過(guò)了一會(huì)兒，當(dāng)我把鍋蓋揭開(kāi)時(shí)，看見(jiàn)蛋一塊黑，一塊黃的。啊，怎么變成這個(gè)樣了？我大吃一驚，慌忙將按鈕調(diào)到小火。我自我安慰道：“反正這也是第一次炒，失敗了也不打緊�！�

　　雞蛋炒熟了，我將冷飯倒進(jìn)鍋內(nèi)，用飯勺攤平，隨后又一次蓋上鍋蓋。兩分鐘后，我聞到了一股焦味，一把拿開(kāi)鍋蓋，發(fā)現(xiàn)蛋炒飯變得更黑了。我倒上一點(diǎn)鹽，盛在碗里。可是不敢嘗一口，我怕會(huì)中毒。

　　我端著這黑黃相間的.蛋炒飯，問(wèn)媽媽：“這是為什么呀？我的蛋炒飯變成了這模樣？”媽媽看了看我的“杰作”，笑著說(shuō)：“燦，你沒(méi)放油吧！”啊，我怎么連這個(gè)基本常識(shí)都不知道。我不由撓了撓后腦勺。

　　生活中許多事情都有著竅門(mén)，光有美好的想法是不夠的，還得需要能力，需要不斷地學(xué)習(xí)。這一次燒蛋炒飯雖然搞砸了，但我相信不斷地去嘗試，有一天我也會(huì)燒出一碗色香味俱全的蛋炒飯。

蛋炒飯作文9

　　我非常喜歡吃蛋炒飯，我經(jīng)常在早上吃蛋炒飯。我心想：“為什么不學(xué)做蛋炒飯呢？”于是我請(qǐng)媽媽來(lái)教我。

　　7月21日上午，我和媽媽起了一個(gè)大早，一起做蛋炒飯。

　　首先進(jìn)行準(zhǔn)備工作，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，一碗剩飯。先把雞蛋洗一洗，再拿出一個(gè)邊緣尖的碗，方便吧雞蛋敲碎。接著，我試著敲雞蛋，因?yàn)椴皇炀�，所以我要么敲不碎，要么捏得粉碎，只得依靠媽媽的幫忙才能勉�?qiáng)成功。然后我拿出了蔥，這是為了去除雞蛋的腥味。我小心翼翼地把蔥切碎，放進(jìn)雞蛋里，攪勻。接著拿出油和鹽，這樣準(zhǔn)備工作基本完成了。

　　我站到灶臺(tái)前，媽媽發(fā)現(xiàn)我需要踮著腳才能夠到，于是，媽媽讓我拿一個(gè)凳子墊一下。我站上凳子，發(fā)現(xiàn)不高不矮，正正好好。這樣終于可以開(kāi)始炒了。

　　我點(diǎn)著煤氣灶，把鍋燒干燒熱，加入少許油，將事先準(zhǔn)備好的`雞蛋倒入鍋里，翻炒幾下后，倒入米飯。用鍋鏟把米飯壓平，大塊的用鍋鏟的邊緣切碎才好壓平。然后加入鹽，繼續(xù)翻炒，直到米飯不再粘作一團(tuán)，而是一粒粒為止。

　　炒好后，我把蛋炒飯盛出來(lái)，和媽媽一起品嘗。媽媽嘗了一口說(shuō)：“你炒得真好吃，是媽媽吃過(guò)的最好吃的蛋炒飯！”我吃了一口，覺(jué)得我炒的可以比得上媽媽的水平了。

　　這是我第一次學(xué)做蛋炒飯，我以后要經(jīng)常練習(xí)，熟能生巧，這樣我以后就可以給爸爸媽媽做飯吃了！

蛋炒飯作文10

　　今天，我要燒一道自己的拿手好菜——蛋炒飯。

　　我把一個(gè)雞蛋輕輕地“撞”向了碗沿，再用手輕輕地把蛋殼拉開(kāi)，一個(gè)雞蛋便歡快地跳入了碗中，緊接著，另一個(gè)雞蛋液也前仆后繼地跳了下去。我拿起筷子，將它們攪拌成“黃泥湯”。再往鍋中倒入一些油，把碗傾斜過(guò)來(lái)，雞蛋液不情不愿地慢慢滑落下去，發(fā)出“呲——”的埋怨聲。我馬不停蹄地拿起鍋鏟瘋狂翻炒3分鐘，關(guān)火，金燦燦的'雞蛋就煎好了。

　　主角就要登場(chǎng)了——冷飯先生慢條斯理地，在我的邀請(qǐng)下，進(jìn)入鍋中，大火翻炒，當(dāng)一塊塊的冷飯團(tuán)被炒熱炒散以后，就可以調(diào)為中火了。我慢慢地翻炒著，白花花的米飯著裝統(tǒng)一，相伴同行，盡情舞蹈著。這時(shí)，鹽先生和味精夫人也加入了舞蹈，場(chǎng)面好不熱鬧。我又往里加入一些生抽，鍋內(nèi)就突然“火山爆發(fā)”了。嚇得我連連后退，躲開(kāi)爆在半空的飯粒。等這次爆發(fā)逐漸減弱后，我就一個(gè)箭步?jīng)_上去，以光速翻炒著。終于生抽被我那近乎瘋狂的翻炒給弄均勻了。原本白花花的飯粒也最終變得金燦燦了。我將米飯壓平，5秒后又翻炒，接著又翻炒……現(xiàn)在，金燦燦的飯粒中又混雜著了許多香脆可口的鍋巴。這時(shí)，雞蛋小姐也跳入了鍋中，我用鍋鏟幫助雞蛋小姐與米飯先生擁抱，蛋炒飯就基本成形了，不過(guò)還沒(méi)有結(jié)束。還有最后，也是很多蛋炒中都沒(méi)有的一步——加肉松！這可以讓蛋炒飯變得更加美味誘人。將肉松翻炒完畢后，美味又美麗的蛋炒飯隆重出鍋啦！

　　嘗一口自己做的蛋炒飯，哇哦，真好吃！