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蛋炒飯作文15篇（集合）
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編幫大家整理的蛋炒飯作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
蛋炒飯作文1
每周四的中午，是我最期待的時(shí)候。要知道，一個(gè)禮拜只有這一天，我們才能吃到那令人“口水直流三千尺”的美味——蛋炒飯。這不，一周一次的蛋炒飯又開飯了，可讓我這個(gè)“小吃貨”hold不住了，拿起勺子，擺出架勢(shì)，誓要把蛋炒飯消滅得一干二凈。
看著碗里熱氣騰騰的蛋炒飯，我的口水情不自禁地往肚里咽�？�，那金黃的`是雞蛋，像盛開的油菜花；那紅艷油亮的是臘腸，像珍珠瑪瑙；還有那流著油的是米飯，像一把晶瑩剔透的玉石粒。這道蛋炒飯簡(jiǎn)直就像一件色彩紛呈的藝術(shù)品，聞一聞香味撲鼻，令人垂涎欲滴。我馬上大快朵頤起來，嗯，各種配料的味道在舌尖展開，又慢慢地結(jié)合在一起，油而不膩，干而不澀，所有的滋味在口腔中回蕩，甚至感覺鼻子里都是香噴噴的。有這樣多材料搭配在一起組成的蛋炒飯，健康營(yíng)養(yǎng)也更是不用說的了，我們不禁感嘆：“此飯只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”。
一飯?jiān)谑郑恢皇俏�，同學(xué)們都是吃得滋滋有味，那“吃相”煞是可愛。瞧，有的狼吞虎咽，連臉上沾了飯粒也不管不顧，一番大嚼之后還抹一下嘴，一臉油膩令人忍俊不禁；有的細(xì)嚼慢咽，唯恐漏了什么好吃的味道，還閉眼細(xì)嘗，搖頭晃腦的自比美食家……最后的結(jié)果是所有人都吃了個(gè)碗底朝天，卻還覺得意猶未盡，想再添上一碗。
嘿嘿，這次的蛋炒飯讓我們意猶未盡，看來下次食堂的師傅要多準(zhǔn)備一些啰。
蛋炒飯作文2
剛上完輔導(dǎo)班的我，搭著輔導(dǎo)班的車回來，一回到家門口外面我就三步并作兩步的跑回家，因?yàn)槲衣牭轿铱蓱z的肚子直喊說：“我好餓！我好餓！”可是一聞到媽媽做菜的香味，令左鄰右舍都跑來我家，媽媽拿手好菜的味道能打敗世界高手，因?yàn)檎媸翘烂盍�！媽媽每天都做不一樣的菜色，讓我們百吃不厭�?/p>
我還記得從小吃媽媽的拿手好菜長(zhǎng)大，從小看著媽媽在做什么呢？我一步一腳印的走了過去。哇！是色香味俱全的“蛋炒飯！”這是我最愛的一道菜之一，一看到這道菜，我就炯炯有神的盯著，不知不覺竟垂涎三尺！媽媽做菜時(shí)，像仙女做菜的模樣，那駕輕就熟的烹飪技巧，那跳芭蕾舞般的美妙姿態(tài)，真的要不好吃都難，怪不得隔壁的嬸嬸們都要來請(qǐng)教媽媽的拿手好菜。媽媽每次做一道美味可口的佳肴，大家都迫不及待的想偷嘗一口，就算吃一粒也讓大家心花怒放！
其實(shí)蛋炒飯很簡(jiǎn)單，因?yàn)橛蟹帕撕芏鄻拥腵青菜和瘦肉，全部都可以放下去，但媽媽做的滋味更是回味無窮、真是鬼斧神工啊！媽媽放了很多可口的料理，有很多青菜、肉末和很多的愛心，所以大功告成時(shí)，我立客狼吞虎咽！媽媽的蛋炒飯有很多口味，例如：雞肉蛋炒飯、玉米蛋炒飯……等，每一種都是媽媽的絕活，粒粒黃金般晶瑩剔透，真是太好吃了！
老師告訴我們，要學(xué)習(xí)不要浪費(fèi)食物，因?yàn)椤罢l知盤中餐，粒粒皆辛苦！”要感恩惜福，不要糟蹋食物，愛惜生活的每一種食物。所以當(dāng)媽媽炒著她的拿手好菜——蛋炒飯時(shí)，我總是吃得津津有味，一粒也不放過！
蛋炒飯作文3
放學(xué)后，回家的時(shí)候我的肚子唱起了空城計(jì)，于是我扔下書包，請(qǐng)奶奶教我做蛋炒飯。
說干就干。首先準(zhǔn)備好：兩只雞蛋，一碗冷飯，雞肉丁，胡蘿卜丁，干貝。接著倒進(jìn)水，放進(jìn)準(zhǔn)備好的食材，剛開始它們都很安靜，好像在香甜的沉睡著�？蛇�沒過一會(huì)兒，它們像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小孩子在水里嬉戲著，翻轉(zhuǎn)著，大喊：“這水真是太燙了，快把我救出去�！庇谑�，我立馬把肉撈了上來，就聞到了肉的香味，看它們的顏色，個(gè)個(gè)光鮮紅潤(rùn)，可我又不能吃。然后，我拿起雞蛋，在碗邊一敲，對(duì)準(zhǔn)中心，用力一扒，蛋黃和蛋清像一個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員，做了一個(gè)完美的.跳水動(dòng)，滑入碗中，蛋黃像一個(gè)正在沉睡的小娃娃，躺在澄清透明的蛋清中，我又用筷子攪拌雞蛋，很快，它就變成了一碗“果汁”。
我又點(diǎn)起來火，把鍋燒干，看著那最后倆滴水不忍離開鍋媽媽的懷抱，還躺在鍋底，“滋滋”地叫著，好像不舍離開，可最后還是消失在了鍋上，再拿起油壺，倒進(jìn)油，就立馬把蛋液到了下去，過了不一會(huì)，雞蛋就成形了，我馬上用鍋鏟一鏟一翻，再用力炒，把蛋炒散。我又把冷飯放了進(jìn)去，用力按，再翻炒，這一粒粒飯都穿上了金黃色的外衣，我有放了一點(diǎn)鹽，好像剛開始不適應(yīng)團(tuán)在一起，后來又適應(yīng)了，最后把所有的東西一起炒，這顏色真好看��！終于做成了一碗蛋炒飯。好香��！
我嘗了一口，真是美味無窮。
蛋炒飯作文4
每個(gè)人都有自己愛吃的食物，有人喜歡吃果凍，有人喜歡吃薯?xiàng)l，也有人喜歡吃漢堡包�？晌覅s喜歡吃五彩繽紛、再平常不過的——蛋炒飯。我為吃蛋炒飯還鬧過一次笑話呢！
因?yàn)槔牙颜f蛋炒飯沒有營(yíng)養(yǎng)，不再讓我吃了。我十分傷心！這天，我實(shí)在忍不住了，就跑去對(duì)姥姥說：“姥姥，姥姥，教師布置了一樣作業(yè)，讓給老人做一頓飯，今天中午我下廚好不好？”姥姥沒辦法的.說：“好！真拿你沒辦法。唉！”“yeah！”我跳了起來。
剛說完，我就開工了。
我從冰箱里拿出蛋炒飯用的材料：半個(gè)洋蔥，一小段蔥，四個(gè)雞蛋和一大碗米飯。調(diào)料有：油、鹽、雞精、糖和辣椒醬。
開工了！
我把洋蔥洗干凈后，準(zhǔn)備一片一片的剝下來，然后切成絲，可還沒切我就兩眼淚汪汪了。我擦干眼淚，又拿起刀把洋蔥切好。我把切好的洋蔥放進(jìn)盤子里，就開始切蔥花了。
我用刀一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒的把蔥段切成了一些白、一些綠的蔥花，放進(jìn)了盤里備用。
我又把四個(gè)雞蛋打開，把它們放進(jìn)了碗里，然后一點(diǎn)一點(diǎn)的從透明色和橘黃色拌成了金黃色。我向雞蛋液里加了一點(diǎn)鹽和糖，味道一定很好！
開始炒了！
我向鍋里放了一小勺油，等油開始亂跳了，我將金黃色的雞蛋液倒了進(jìn)去，雞蛋很快凝固、變黃了，用鏟子攪碎盛到盤子里備用。
我在鍋里又放了一勺油，等油熱了再把米飯放進(jìn)去炒，因?yàn)槭抢涞娘堄悬c(diǎn)粘，所以要放點(diǎn)水才能把飯炒開，當(dāng)米飯被炒得一粒一粒時(shí)，再把剛才炒好的雞蛋放進(jìn)去炒幾下，然后把洋蔥絲和蔥花倒進(jìn)去，等煸出香味后，再放辣椒醬，翻炒幾下，色、香、味俱全的蛋炒飯就可以出鍋了！
我把飯盛到盤子里，給姥姥品嘗。姥姥嘗后贊不絕口，說我做的好吃極了！我心里十分高興！
蛋炒飯作文5
今天晚上，我的肚子餓得厲害，咕嚕咕嚕直響，可是爸爸媽媽都出去了，怎么辦呢？挨餓？突然，我想到了我的絕招——蛋炒飯。
我走進(jìn)廚房，先把鍋洗干凈，然后把鍋放在灶臺(tái)上，便開火了！我先熱鍋，大約一兩分鐘后就澆上一點(diǎn)油，剎時(shí)，油鍋發(fā)出啪啦啪啦的`聲音，加熱的油仿佛在跳舞。我先放上兩顆小蒜頭，再倒上一鍋飯，澆上醬油，灑上一點(diǎn)鹽，用鏟子不斷地左翻右翻，飯炒成金黃色了，然后用盤子把飯裝好。
我又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，“咔嚓”一聲，雞蛋殼在桌面上破裂了，露出蛋清和蛋黃液體“血肉”，我急忙把雞蛋倒進(jìn)鍋里，可是，這一急，就不得了了，蛋殼就像個(gè)聽話的小女孩一樣跌進(jìn)了鍋，蛋清和蛋黃卻像一條頑皮的小魚，躥到了桌面上乖乖地躺著，可惜呀，不能用了。我只好又“咔嚓”了兩個(gè)雞蛋，這一次雞蛋完好無損地倒進(jìn)鍋里，我再加了點(diǎn)油，不斷用鏟子壓它，煎了一分鐘后，我把雞蛋翻過來了，差不多是金黑相間了，又煎了一會(huì)兒，就成了一張蛋餅，我把它們切成一條條的，放進(jìn)碗里，然后把飯和雞蛋放在一起，這時(shí)，一碗香香脆脆、熱氣騰騰、美味可口的蛋炒飯就火熱出爐了。
我終于嘗到了自己親手做的蛋炒飯，雖然有點(diǎn)焦味，但還是十分香的。
我做的蛋炒飯，是不是很棒呢？
蛋炒飯作文6
今天是“三八”婦女節(jié)，我一邊起床一邊想著：今天總該為媽媽做點(diǎn)兒什么吧，哪怕是掃個(gè)地，洗個(gè)碗也行吧�？墒沁@樣能不能表達(dá)我的心意呢？我心里突然冒出一個(gè)點(diǎn)子：炒碗蛋炒飯吧！媽媽以前教過我，現(xiàn)在也是“還課”的好機(jī)會(huì)。
媽媽去上班了。我的心里異常的興奮，終于可以開工嘍！我回想了一下炒蛋炒飯的`過程，就開始下廚了。我先拿出三個(gè)雞蛋，然后熟練地把雞蛋打了下去，又三下五除二的打起蛋來。一會(huì)兒蛋就被我打得差不多了。這時(shí)，我又放了一些醋和鹽，又繼續(xù)打起蛋來�！爱�(dāng)、當(dāng)、當(dāng)……”經(jīng)過我精心打蛋，蛋清和蛋黃已經(jīng)分清了。下一環(huán)節(jié)就是起油鍋炒蛋了。我迫不及待地將整碗“蛋漿糊”倒了下去，只聽“噼里啪啦、噼里啪啦”幾聲，“蛋漿糊”已被我這“大廚”炒成形了。于是，我把蛋放在了一邊，又起了油鍋開始炒飯。接著，我把炒好的蛋放進(jìn)飯里，再炒。這時(shí)，我想起了媽媽喜歡吃咖喱蛋炒飯，又放了些咖喱粉進(jìn)去。不一會(huì)兒，一碗香噴噴的咖喱蛋炒飯便炒好了。為了表達(dá)心意，我又用我獨(dú)特的愛心形微波爐蒸蛋器蒸出了一個(gè)愛心型的荷包蛋。放在香噴噴的蛋炒飯上。
這時(shí)，媽媽回來了。我立刻躲了起來�！叭四�，媽媽回來了！”我又一下子跳了出來，下了媽媽一大跳。我雙手捧著蛋炒飯：“媽媽，三八節(jié)快樂！”這時(shí)，媽媽站在門口驚呆了，還以為在做夢(mèng)呢！她一邊品嘗著蛋炒飯一邊夸獎(jiǎng)我：“兒子真的長(zhǎng)大了，懂事了！”雖然這飯有點(diǎn)咸，可媽媽還是美滋滋地吃完了這碗蛋炒飯。所有的愛都融入在這愛心蛋炒飯里……
蛋炒飯作文7
今天媽媽生病了，爸爸加班還沒回來，我想：給媽媽做碗蛋炒飯吧。
說干就干，我從冰箱取出一個(gè)雞蛋，雞蛋圓鼓鼓的，像個(gè)不倒翁，我學(xué)著外婆的樣子在碗邊上敲了幾下，裂出了一條縫，我用手一掰，由于用力過猛蛋殼碎了，調(diào)皮的蛋黃和蛋清一下子滑了出來，我想用碗接住，可是來不及了，全灑在桌子上，桌上被我搞得一片狼藉。我又拿了一個(gè)雞蛋，有了上次的經(jīng)驗(yàn)，我成功地把蛋打進(jìn)了碗里，然后用筷子攪拌雞蛋，筷子打在碗里“噠噠”像在演奏樂曲呢，不一會(huì)雞蛋就攪拌均勻了。
接下來先炒雞蛋還是炒飯呢？我想起媽媽平時(shí)也是照著《下廚房》軟件做飯，于是我打開APP，按著上面的步驟，打開煤氣，“轟”的一聲，嚇了我一跳，沒想到開個(gè)火都那么危險(xiǎn)。我小聲嘀咕：還是叫外賣吧�？梢幌雼寢屍綍r(shí)天天早起給我做營(yíng)養(yǎng)又美味的早餐，今天我一定要露一手給媽媽看看。
等油燒熱，我把蛋液倒入鍋里，瞬間發(fā)出“嗤啦”的.聲音，油像一個(gè)個(gè)小精靈似的四處亂濺。我趕緊開小火用鏟子翻炒，不一會(huì)兒雞蛋液像變戲法一樣變成了金黃色的雞蛋塊。接下來倒入冷飯，可是飯團(tuán)粘在一起，我用鏟子一陣亂戳，在我的翻炒下竟然乖乖散開了，而且越炒越松軟，一陣香味撲鼻而來。我的口水都快流下來了，我關(guān)小火迫不及待嘗了一口，怎么沒味道�。吭瓉硗浄披}了，于是我灑了點(diǎn)鹽和雞精再翻炒了一下，美味的蛋炒飯終于出鍋了。我興奮極了，盛了一碗給媽媽端去，媽媽滿臉驚喜嘗了一口，豎起大拇指，夸我做得好吃，我心里比吃了蜜還甜。
我津津有味地吃著自己做的蛋炒飯，心里別提有多高興，同時(shí)也體會(huì)了媽媽的辛苦，我要多學(xué)幾道菜做給家人吃，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。我更明白了做任何事，不能半途而廢，要堅(jiān)持不懈才能成功。
蛋炒飯作文8
中午，媽媽燒了我不喜歡吃的菜泡飯。我不由皺起了眉頭，隨即也有了一個(gè)念頭：自己動(dòng)手燒蛋炒飯。說話千遍，不如一干。說干就干，我從冰箱里拿出冷飯，再取出一個(gè)雞蛋敲破，將蛋清與蛋黃倒在碗里，然后用筷子來回使勁攪拌，直到雞蛋攪渾了為止。
我將攪好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，小心地扭動(dòng)煤氣灶的按鈕。頓時(shí)，藍(lán)色的`火焰冒了出來，瘋狂地舔著鍋底。我拿起飯勺，像個(gè)大廚師一般翻來覆去地炒，可是感覺怎么也炒不像樣。于是，我馬上將鍋蓋拿來，蓋了上去。過了一會(huì)兒，當(dāng)我把鍋蓋揭開時(shí)，看見蛋一塊黑，一塊黃的。啊，怎么變成這個(gè)樣了？我大吃一驚，慌忙將按鈕調(diào)到小火。我自我安慰道：“反正這也是第一次炒，失敗了也不打緊。”
雞蛋炒熟了，我將冷飯倒進(jìn)鍋內(nèi)，用飯勺攤平，隨后又一次蓋上鍋蓋。兩分鐘后，我聞到了一股焦味，一把拿開鍋蓋，發(fā)現(xiàn)蛋炒飯變得更黑了。我倒上一點(diǎn)鹽，盛在碗里。可是不敢嘗一口，我怕會(huì)中毒。
我端著這黑黃相間的蛋炒飯，問媽媽：“這是為什么呀？我的蛋炒飯變成了這模樣？”媽媽看了看我的“杰作”，笑著說：“燦，你沒放油吧！”啊，我怎么連這個(gè)基本常識(shí)都不知道。我不由撓了撓后腦勺。
生活中許多事情都有著竅門，光有美好的想法是不夠的，還得需要能力，需要不斷地學(xué)習(xí)。這一次燒蛋炒飯雖然搞砸了，但我相信不斷地去嘗試，有一天我也會(huì)燒出一碗色香味俱全的蛋炒飯。
蛋炒飯作文9
今天媽媽不在家，就我和爸爸倆個(gè)人在家。到了晚飯時(shí)間，家里沒有菜，爸爸說：“今天晚飯沒有菜，怎么辦呢？”爸爸打開冰箱一看里面有一大碗飯，還有四個(gè)雞蛋。心想：還好，今天的晚飯就是它們了。我來廚房一看問爸爸：“爸爸你在干嘛呢？”爸爸說：“今天沒菜，爸爸炒個(gè)蛋炒飯?jiān)趺礃�？”我心想：“平時(shí)都是媽媽做飯燒菜的，今天爸爸下廚燒的肯定不好吃�！�
爸爸開始下廚了，他左手握鍋柄，右手打火，火“烘”的一下冒出來了，爸爸趕緊把油倒進(jìn)鍋里，鍋里的油就發(fā)出“嗤啦”一聲，頓時(shí)冒出一陣陣青煙，一會(huì)兒功夫油就燒熱了，爸爸就把飯倒入鍋里，用鍋鏟快速的炒來炒去，我就說：“爸爸，我來幫你打雞蛋吧！”爸爸說好的。我拿起一個(gè)雞蛋在碗的邊上輕輕的敲了敲，只聽“嗑”的一聲雞蛋殼破裂了，我把殼小心的剝開把雞蛋倒入碗里，然后用同樣的方法把其它的蛋也倒入碗里，接著用筷子把碗里的蛋打開。這時(shí)，爸爸把我打好的.雞蛋倒入鍋里，再加上各種作料，用鏟子炒了又炒，炒了又炒，就這樣，飯就炒好了。我站在邊上，一陣陣香味撲鼻而來，真香啊！
爸爸用碗先盛了一碗給我，我口水直流，拿起筷子就吃，不一會(huì)兒一碗香噴噴的炒飯就到了我的肚子里了。我高興的說：“爸爸你今天的手藝真不錯(cuò)嘛！”爸爸笑著說：“那當(dāng)然呀！”
今天的晚飯吃的真飽呀！
蛋炒飯作文10
我學(xué)會(huì)做蛋炒飯了“當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)……”，掛鐘敲響了12下，爸爸媽媽還沒有回來，我的肚子“咕咕”地叫了起來，我決定自己做飯。家里只有行動(dòng)不便的外婆，于是我便央求外婆教我做蛋炒飯。外婆點(diǎn)點(diǎn)頭答應(yīng)了。首先，外婆要我準(zhǔn)備材料。做蛋炒飯的材料有這些：1、雞蛋（幾個(gè)人吃就準(zhǔn)備幾個(gè)雞蛋）；2、油（適量）；3、鹽（適量）；4、米飯（適量）；5、水（適量）。
準(zhǔn)備好了材料，就可以開始做蛋炒飯了。我先按外婆平常的做法把雞蛋打到碗里，放少許鹽后攪拌均勻。在鍋里放入適量食油，打開火源，藍(lán)色的火苗躥了上來，嚇了我一大跳。等鍋里的油燒熱后，小心翼翼地把雞蛋倒入鍋中，“嗤啦”一聲，雞蛋立刻開始膨脹開來。我站在灶臺(tái)前，等著雞蛋炸熟。這時(shí)，外婆大叫起來：“要把雞蛋翻一翻，不然雞蛋就煎糊了”。我一看，哎呀，真的快糊了。我趕忙把雞蛋翻了一面。等雞蛋兩面都呈金黃色時(shí)，我把火關(guān)小，然后用鍋鏟將雞蛋塊搗碎、盛在碗里備用。把火調(diào)大，再放適量油，將米飯放入鍋里，加入適量鹽、水，蓋上鍋蓋悶1～2分鐘后再炒。我發(fā)現(xiàn)還有飯團(tuán)，便問外婆怎么辦。外婆說：“遇到這種情況，可以用鍋鏟把飯團(tuán)壓扁、搗碎”。我一試，果然有用，飯團(tuán)都碎了。等米飯炒熟后，把已經(jīng)炒好的.雞蛋倒入，連同米飯快速翻炒。
這樣，一份香噴噴的蛋炒飯就做好了。我端著炒好的蛋炒飯，自己做的蛋炒飯格外香，便狼吞虎咽起來。不過我知道這也有外婆的功勞，要不然，我哭也哭不出這香噴噴的蛋炒飯。
蛋炒飯作文11
今天是我第一次做飯蛋炒飯，現(xiàn)在就讓我來一顯身手吧。
首先要準(zhǔn)備好煮熟的大米飯、一個(gè)雞蛋、一根火腿腸、少許的蔥花。接著把雞蛋打散，在打蛋的時(shí)候放一點(diǎn)鹽，這樣做出來的蛋炒飯就更有味道了。做完這些，我覺得做蛋炒飯真是非常簡(jiǎn)單，但是真要往鍋里放油炒蛋了的時(shí)候，我卻害怕起來，生怕滾燙的熱油飛濺出來燙到臉上，所以手里拿著油瓶，久久不敢往鍋里倒油。（這個(gè)小插曲的描寫很真實(shí)很形象�。┻@時(shí)，媽媽在一旁鼓勵(lì)我說：&ldqu;不用怕，只要等鍋里沒有了水汽，油是不會(huì)濺起來的。&rdqu;聽到這里，我心里輕松了許多。等鍋里的油冒起了煙，閉著眼睛把打好的雞蛋往鍋里一放，只聽嗤嗤幾聲，雞蛋在油鍋里漸漸膨脹起來，果然沒有一滴油濺到我的臉上。（和前面的呼應(yīng)，使得更加完整、真實(shí)，好樣的！）于是我拿著鍋鏟上上下下飛快翻炒起來，不一會(huì)蛋就炒好了。這里有一個(gè)小秘密，就是火不能開的很大，要不然，炒出來的雞蛋很容易糊的喲。最后，我把大米飯、火腿腸和蔥花一股腦往鍋里一放，起勁得炒啊炒啊。沒炒幾下，就感覺手好酸，使不上勁來。原來做飯真是一件不容易的'事情，爸爸媽媽每天都要給我做飯，一定非常的辛苦，將來我要好好的回報(bào)他們。
三分鐘后，香噴噴的蛋炒飯就可以出鍋了（可以描述一下色香味嗎?)。一家人吃著我親手做的蛋炒飯高興地合不攏嘴，我也覺得今天的蛋炒飯是最好吃的一次。
蛋炒飯作文12
“媽媽，今天讓我做蛋炒飯吧�！�
“好啊，記住先炒蛋，再炒飯，然后放蔥和鹽，炒幾下出鍋�！�
“沒問題！”
蛋、米飯、蔥都是必備的。我先小心翼翼地將蔥切成小段，然后學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋在櫥柜的邊上輕輕一磕，再兩手一掰，呀，只見一個(gè)圓圓的蛋黃躺在了潔白的碗里，多可愛呀！然后，我再用筷子將蛋液攪拌均勻。
一切準(zhǔn)備就緒之后，我將油倒入鍋中燒熱，再慢慢地倒入蛋液。幾秒鐘的時(shí)間，眼看著外面一圈蛋液一下子就熟了，變成了金黃色，中間的.一些還是“別來無恙”。
怎么辦？我只好來回不停地翻炒，不一會(huì)兒，蛋液就全熟了。我用鏟子把蛋剁碎，關(guān)了火，盛了出來。第一關(guān)成功！
接著，我在鍋中放入了米飯，可炒了幾下，發(fā)現(xiàn)鍋上并不熱。我不禁嘀咕了一聲：“怎么回事？”這時(shí)，媽媽在一旁說道：“你怎么不開火呀！”哎呀，糟了，手忙腳亂中竟然連火都沒開。我打開了火，拿著鏟子往大塊的飯團(tuán)上“扎”，“噠噠”聲連續(xù)不斷，沒一會(huì)兒，飯粒就松散開來了。我心里得意地嚷嚷著：第二關(guān)勝利！
可等我加入蔥花后就犯難了：該放多少鹽呢？一勺？好像太多了。半勺？可能太少了。沒辦法，只能學(xué)習(xí)“盲人摸象”了。我放一點(diǎn)，嘗一口，太淡；再放了一點(diǎn)，還是太淡；又放了一點(diǎn)，終于搞定了。
將炒好的蛋炒飯盛出鍋，我大呼一聲：“好香呀！”然后捧起碗，狼吞虎咽地吃起來，別提有多美了！
蛋炒飯作文13
“媽媽！教我做菜！”“你怎么想起這個(gè)啦，你明明……”“不會(huì)才學(xué)嘛，會(huì)了還學(xué)？”媽媽這下可沒話說了，只好教我做菜，“今天教你……教你做西紅柿蛋炒飯吧！”“不會(huì)吧？這么簡(jiǎn)單？”“有句古語說得好‘莫看江水平如鏡，要看水底萬丈深’，不要看表面簡(jiǎn)單，要做好吃可不容易。”“好，好，您說得話頭頭是道，我就試試？”媽媽在身旁做起了指導(dǎo)：先把火打開，咦？這火好像在與我作對(duì)，怎么也打不開，“沒開氣”指導(dǎo)員說，哎，我真馬虎，居然沒開氣，我用了好大的勁才把氣打開，打著了火，然后把鍋里放上油，“趁油沒熟，把蛋攪拌均勻，如果還有時(shí)間，還可以切西紅柿�！蔽已杆俦枷虮洌贸鲭u蛋，把它的殼弄一個(gè)洞，把蛋黃、蛋清放在碗里，然后加些食鹽將它攪拌均勻，看看鍋里油還沒熟，我爭(zhēng)分奪秒地切好了西紅柿，雖然西紅柿有的薄有的厚，有的大有的小，可也顧不了那么多，因?yàn)橛褪炝恕?/p>
我匆忙地把蛋放進(jìn)油鍋里，小油滴可高興了，歡快地跳起了舞蹈，害得我只好戴上手套，我用鏟子把蛋翻了一面，真香！這時(shí)，我忙把西紅柿放進(jìn)去，接著把飯也加了進(jìn)去，只聽鍋里一陣噼哩叭啦的，心里有些怕怕，“加佐料！”指導(dǎo)員發(fā)話了，于是我手忙腳亂地加上味精、食鹽和少許雞精，香味撲鼻，心里一陣激動(dòng)，自已親手做的'蛋炒飯終于出爐了。
我盛好蛋炒飯，高高興興地把飯端給媽媽：“來！媽媽，嘗嘗我的手藝！”“香，不錯(cuò)！不錯(cuò)！”聽到媽媽的夸獎(jiǎng)，心里別提有多美滋滋的。
蛋炒飯作文14
今天，我趁爸爸媽媽去上的時(shí)間，在家準(zhǔn)備了午餐，因?yàn)槲铱偸怯X得爸爸每天上班太忙，而且每天中午慌慌張張的跑回來做飯，很不忍心讓爸爸累著，所以我就要大干一場(chǎng)。
我先去市場(chǎng)上買幾顆蔥和一些肉丁，又買了一些米，我看看手中的東西，總覺得少了一一樣，對(duì)了，是雞蛋，帶炒飯蛋炒飯嗎，當(dāng)然要有雞蛋啦。我看看手中的東西全了，才開心的走回了家。
到家之后，一看表，我爸爸媽媽款要下班啦，我要給他們一個(gè)驚喜。
我急忙把米放進(jìn)電飯煲里先蒸著，憑著我以前看爸爸做蛋炒飯的樣子去做，米蒸夠20分鐘后，我就打開鍋蓋，香噴噴的白米讓人垂涎欲滴，使人嘴饞，我把蓋子合上開始炒菜。
我先把雞蛋打碎一個(gè)小角把蛋清和蛋黃倒進(jìn)碗里，放進(jìn)3個(gè)后，又放了一些調(diào)料，攪拌均勻后，把鍋里倒了一些油，等有沸騰時(shí)，我就把雞蛋倒進(jìn)鍋了，剛進(jìn)鍋的雞蛋很容易粘鍋，我就用飯鏟鏟了鏟，看到熟后，我就鏟到碗里，進(jìn)行下一步。
我洗了一顆蔥，切蔥切成平等的小段，又把買來的.肉丁和蔥混到一起，在鍋內(nèi)到了一些油，把準(zhǔn)備好的蔥和肉放進(jìn)鍋里炒，炒熟后，放入大米和雞蛋，繼續(xù)炒，再放入調(diào)味品，稍炒及可，這樣，蛋炒飯就做成了，我嘗了一口，真香呀。忽然，我聽到了開門聲，我急忙竄出去，假裝看書，爸爸看我讀書，就沒去打擾我，我去廚房一看，給驚住了，這是誰做的，我說是我呀，爸爸說：”你真是一個(gè)好孩子呀�！拔议_心的笑了。
笑中不僅有開心，更有做飯后覺得有小成就，就這樣我們開心的去吃飯了。
蛋炒飯作文15
“啪啦！啪啦！……”用色拉油滋潤(rùn)鐵鍋，發(fā)出“霹靂啪啦！”的聲響，彷佛是一個(gè)交響樂隊(duì)在演奏。一顆鮮嫩的雞蛋滑入鍋?zhàn)又泻湾伬镆怀壮字閳A玉潤(rùn)、豐富飽滿，如珍珠般的白米飯融為一體。如珍珠般的米飯和一顆顆翠綠如玉的豆子，在鍋中翻滾著炒呀炒，再加進(jìn)一碗橙紅色的蘿卜絲和滿滿一碗，如黃金般光滑亮麗的“黃金玉米�！�。
想要煮出好吃的炒飯，一定少不了起司和火腿啦！陳年久釀的醬油，配上色香味俱全的火腿，和光滑的起司，這就是人間美味�，F(xiàn)在的黃金蛋炒飯，就像是一幅美麗的畫作在鍋中千變?nèi)f化的翻滾著。這個(gè)畫面彷佛是一位藝術(shù)家正拿著畫筆，在畫紙上盡情的彩繪。頃刻香氣四溢，令人垂涎三尺，整個(gè)廚房彌漫著濃濃的起司味。貪婪的抽油煙機(jī)，也不放棄這次的'大好機(jī)會(huì)，立刻張大鼻孔，拼命的吸呀吸！“喔，好香喔！”黃金蛋炒飯的魅力，厲害得令人難以抗拒，迷人的香味令我垂涎三尺、食指大動(dòng)！
貪婪的抽油煙機(jī)休想得逞！我也不甘示弱，拿起鍋鏟和大碗，把“黃金蛋炒飯”裝進(jìn)碗里占為己有，不讓貪婪的抽油煙機(jī)分一杯羹！黃金蛋炒飯滋味無窮，我吃得津津有味，齒頰留香！美味的黃金蛋炒飯使我覺得，我是這個(gè)世界上最幸福的小孩！謝謝媽媽給我滿滿的愛，盛在碗里吃在嘴里，甜蜜在心里！