- 相關(guān)推薦
玉米排骨湯作文(通用14篇)
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么你有了解過作文嗎?以下是小編整理的玉米排骨湯作文,歡迎閱讀與收藏。
玉米排骨湯作文 1
今天媽媽決定教我做一道菜,那就是玉米排骨湯。
要做玉米排骨湯沒有菜怎么行呢?我上街買了排骨、胡蘿卜、玉米、蔥和姜,總共花了二十七元錢。
第二個步驟就是洗菜了。大家總不會吃臟兮兮的菜煮出來的湯吧!我把胡蘿卜和玉米放到進(jìn)水盆里,搓了一遍又一遍,給他們好好地洗了一個澡,洗得干干凈凈的。洗姜的時候,因?yàn)樯厦嬗幸稽c(diǎn)點(diǎn)土,我認(rèn)真搓了兩遍才干凈。排骨就很好洗了,在水里把臟東西洗干凈就行。洗完菜之后,我覺得,我擔(dān)憂吃到臟東西的心理全部被洗掉了!
這是我第一次操刀切菜,拿起鋒利的刀,禁不住有點(diǎn)怕切到手。我首先選最容易切的菜——胡蘿卜,把它切成圓圓的扁扁的小片片。然后就是“瘦小”的姜了,姜長得歪七扭八的,一點(diǎn)都不好切,我切得小心翼翼的。切蔥時先要把根給切掉,再一點(diǎn)一點(diǎn)地把它們切成小蔥花。切玉米的.時候,我遇到了大難題,用了九牛二虎之力也切不動呢。后來我只好找媽媽幫忙了……
開始燉了!把排骨和姜放進(jìn)湯鍋,放四分之三的水,用大火煮。水沸騰后,撇去血沫,轉(zhuǎn)中火,放入玉米和胡蘿卜,待水再次沸騰后,再用小火燉煮。等肉熟了,加入少量鹽,撒上蔥花,就可以出鍋了。中間,我擦了把汗,想:“一碗玉米排骨湯也要費(fèi)這么多功夫!平時家里是奶奶、外婆、媽媽做飯,她們真是辛苦呀!”
大功告成了!嘗著自己燉的玉米排骨湯,覺得心里美滋滋的。第一次牛刀小試,我很有成就感,以后我也能為家人做菜了!
玉米排骨湯作文 2
外婆做的玉米排骨湯最好吃了!每次去外婆家,我和姐姐總會多吃上一碗白米飯!
“湯來嘍!湯來嘍!”我聞聲望去,熱氣騰騰的肉湯里那玉米如同一位位少女,在水中跳著美麗的舞蹈。我馬上拿起勺子,舀起一塊閃著亮光的玉米,送入我的口中,一股香甜的味道在我的`口中蕩漾著。慢慢地,帶著溫度的它鉆入我的身體,消失了。于是,第二塊,第三塊,恨不得再多吃一塊。因?yàn)橥馄抛龅挠衩着殴菧詈贸粤耍?/p>
我再夾起一塊又肥又嫩的排骨,根本不用嚼,入口即化。又松又軟的肉,非常適合孩子和老年人吃。我又情不自禁地湊近聞了聞,那玉米的清香,排骨的油香,撲鼻而來。我緩緩地舀起一勺香噴噴、甜絲絲的湯,聞了再聞,不禁讓人感嘆!我懷著興奮的心情嘗了嘗,香甜可口滋潤了嘴巴后,那味道在我的五臟六腑里回蕩著
外婆說,這道玉米排骨湯雖然只是一道非常平常的菜肴,但是要經(jīng)過多次工序才能做得出來。香料多了會太鮮,少了會沒有味道,做這道菜心要非常非常細(xì),一個地方做錯了,這道菜就壞了!外婆做的玉米排骨湯是世上最美味的,沒人能比得上!吃飯時,一道玉米排骨湯就足夠了。
玉米排骨湯作文 4
一年一度的春節(jié)又到了,又可以回到湖北老家,喝上外婆燉的山藥排骨湯了,我心里美滋滋的!
到了外公家,外公拿著鋤頭和籃子,帶著我一起去田野里挖鮮美的山藥嘍。外公帶我來到種山藥的這片土地里。我發(fā)現(xiàn)這片土地上的土全都鼓起來了。于是我拿著鋤頭,走到種山藥的泥土旁邊,生怕傷到了山藥,小心翼翼地把山藥從土里挖出來。山藥的形狀千姿百態(tài)。有的像手掌,有的像泥球,還有的像樹枝……挖出來的山藥是土黃色的.,上面還有許多小胡須呢!
我把它們洗干凈,再用碗片把皮削掉。外婆把切好的山藥片倒進(jìn)燉好的排骨湯里,接著小火慢燉。半小時后,輕輕地掀開鍋蓋,白色的水汽帶著山藥和排骨的鮮香撲鼻而來。我深深地吸著這香氣,禁不住嘆道:“好香。
燉好的山藥排骨湯是乳白色的。我迫不及待地夾了一片山藥品嘗起來。它軟軟的,糯糯的,輕輕一咬,滿嘴都是山藥的清香。而排骨呢,它可不像山藥那么軟糯,經(jīng)過與山藥的慢燉改造,變得又彈又鮮。當(dāng)然,長在骨頭里的骨髓,是我的最愛。我吸著醇香的骨髓,喝著微甜的山藥湯,和家人們圍坐在桌前,說說笑笑,幸福極了!
小朋友們,你們想喝山藥排骨湯嗎?那就趕緊動手做一做吧!
玉米排骨湯作文 5
今天下午我回到家,爸爸告訴我,我們要喝排骨湯了,我聽了興奮地一蹦三尺高。等我寫作業(yè)后,爸爸已經(jīng)把我最喜歡喝的排骨湯燒好了。
我走到桌前,放在桌上的是一盆香噴噴的排骨湯,我聞著湯的香味,口水都要流出來了。爸爸讓我快點(diǎn)吃,我連忙拿起筷子,把一大塊一大塊的.排骨往嘴里送,爸爸看我狼吞虎咽的樣子,趕忙說:“慢點(diǎn)兒吃,慢點(diǎn)兒吃,別噎著了!”可是,我依然一大塊子一大塊子的往嘴里塞,嘴里都快盛不下了。爸爸趕快盛大盆里的湯給我喝,臉上的笑意更濃了。爸爸工作了一天,還要燒排骨湯給我喝,看著我喝,他一臉的幸福,難道是爸爸不愛喝嗎?不,不是的?粗职值男,我讀懂了藏在爸爸心里的愛。
對我雖然沒有掛在嘴邊的甜言蜜語,沒有熱情的擁抱,但我卻喝到了濃濃的父愛;叵胍幌伦约后w貼爸爸的時刻有幾次呢?我不覺臉紅心虛,愧疚異常,立刻把把剩下的湯倒在爸爸碗里,對爸爸說:“爸爸,我愛您!”聽后,爸爸臉上的神情凝固了,眉毛動了一下,嘴唇微微顫抖著,隨即溫和地笑了笑,濃香的排骨湯在傳遞著父女間的愛。
夜里,我做了一個甜甜的夢,夢見了藏在排骨湯里的愛。
玉米排骨湯作文 6
是奶奶的一道拿手好菜,每當(dāng)家里來客人的時候,這道菜都會成為桌上的一個亮點(diǎn)。
冬瓜排骨湯味道很好,我很喜歡吃。一塊塊雪白的冬瓜,浸在香噴噴的湯中,還有一塊塊美味的排骨。聞一聞就會讓你垂涎三尺,吃一口會讓你想兩口,吃兩口會讓你想三口。
冬瓜排骨湯的做法很簡單,一教就會:家里如果來了客人,拿半截冬瓜,切成小塊狀。再準(zhǔn)備一些排骨,同樣切成小塊狀。準(zhǔn)備少許生姜,切成片狀。然后先把排骨放入鍋中,煮上十幾分鐘。接著將冬瓜慢慢放入鍋中。最后,撒上生姜,煮上幾十分鐘。一鍋色香味俱全的冬瓜排骨湯就做成了。
每次,只要有這道菜,我就會吃上兩三碗飯。這幾天,我們家一直吃的是素菜。今天,奶奶給了我一個驚喜,燒了排骨湯。我被饞的.口水直流三千尺,立刻拿起筷子,向它進(jìn)軍。我先夾起一塊東瓜要了一小口,那個味啊,真是讓人無法形容!然后,又嘗了一塊排骨,真是肉質(zhì)鮮美呀!不知不覺,一大碗湯都快見底了!摸著沾滿湯的嘴對奶奶說:“你燒的湯真好吃,下次我還要吃!蹦棠陶f:“好。
現(xiàn)在想起這個味,還是回味無窮!
玉米排骨湯作文 7
每個人都有自己喜愛的美食,我也一樣。我最喜歡的莫過于美味的排骨湯啦!
排骨湯由排骨、土豆、山藥和一些配料組成。當(dāng)然了,排骨可是有機(jī)食品,是正宗的土豬肉。排骨湯烹飪細(xì)致。首先,將肉清洗干凈,加入適當(dāng)?shù)乃,使用大火燒開。十分鐘后,水的表面浮起了一層白色的泡沫,爸爸拿起勺子熟練吧這些泡沫舀走。聽媽媽說:“這些泡沫是殘留在肉內(nèi)的血水經(jīng)過高溫變成了血水!蔽疫@才知道了泡沫是什么東西。把泡沫舀走后爸爸開始加一些配料,如:姜、料酒……等。然后繼續(xù)用小火煮!盀槭裁从眯』鹬髢翰挥么蠡鹆?”“因?yàn)榇蠡鹑菀鬃寽绯鰜恚⑶胰菀鬃寽^早蒸發(fā)掉,不同的是,小火可以控制火候,更能煮出湯的營養(yǎng),湯的`精華。所有人們一般用小火控制”,媽媽告訴我。
一個小時后,爸爸開始準(zhǔn)備土豆和山藥,開始削皮。土豆的皮還很好削可山藥就不同了。山藥多汁,十分的滑,一不小心就掉到了地上,汁液到了一些人的身上就會奇癢無比?墒前职謪s從來沒有癢過,真是一大“奇人”。皮削好了后放入鍋里。過了大約二十分鐘后爸爸放了適當(dāng)?shù)柠},代表著這一道“偉大的杰作”終于完成了。過了一會這道菜被端上了桌子,終于開飯了!
看著這熱氣騰騰的、美味的排骨湯令人胃口打開,我垂涎欲滴,迫不及待想要開始品嘗著美味的排骨湯了。
這一道菜,代表著爸爸對我深深的愛,令人回味無窮。這可真是一道美味的排骨湯!
玉米排骨湯作文 8
“好香啊”!放學(xué)剛進(jìn)家門,我就聞到了我最喜歡的排骨湯味道,每年只要到我的生日,媽媽就會燉一碗排骨湯,慶祝我的生日,讓我這只小饞貓解解饞。
“媽媽,今天不是我的生日呀,為什么燉排骨湯?有什么喜事嗎?”
媽媽笑著說“沒有喜事呀”。
“那就是給我加餐了”我一邊說一邊準(zhǔn)備去喝湯。媽媽輕輕拍打了一下我的小手,說:“不許喝”。
“為什么呀?”我噘著小嘴。
“孩子,這湯是給你奶奶喝的,今天是你奶奶的生日”。
“什么?奶奶的生日,奶奶的生日你也曉得?你也……”印象中奶奶不喜歡媽媽,就因?yàn)閶寢寷]有給奶奶生個孫子。
“孩子,你奶奶也喜歡喝排骨湯,你爸爸在外打工,奶奶現(xiàn)在又病了,今天是奶奶的生日,我們也要孝敬孝敬,不能讓她老人家感到孤獨(dú)冷清”媽媽邊說邊準(zhǔn)備把湯端送給奶奶。
“哦”我好像有點(diǎn)兒明白了!忽然想起《經(jīng)典導(dǎo)讀》中話:“父母之年,不可不知也”,媽媽不僅記得我的生日,也記得奶奶的生日。而我,媽媽今年究竟有多大都不知道,更不要說媽媽的生日了!想到這,我的臉一下地變紅了,急忙說:“媽媽,我來送”
我接過排骨湯,端到奶奶的病床前,說:“奶奶,我來喂您”?粗棠棠樕系'笑容,聽著奶奶喝湯的聲音,聞著排骨湯的香味,我好像聞到了母親“賢惠,善良,孝敬”的氣息,感覺到這排骨湯好香、好悠遠(yuǎn)。
玉米排骨湯作文 9
“滴答,滴答”,窗外下著淅淅瀝瀝的小雨。
媽媽生病了。
她虛弱地躺在床上,我坐在床頭邊,房間里出奇的安靜。
媽媽的額頭上不住地冒出豆大的汗珠,手腳卻很冰冷,她的眼睛緊緊閉著,眉頭緊鎖。我第一次發(fā)覺,媽媽竟這么憔悴。我心疼起來,卻不知所措,我不知道,這種情況下,應(yīng)該怎么照顧她。
我只能學(xué)著我生病時媽媽照顧我的樣子,不停地更換她額頭上的濕毛巾。
在擰毛巾的一瞬,我猛然想起了外婆說的話,生病時,只要多喝一些熱熱的排骨湯,就會好轉(zhuǎn)起來。對呀,鍋里剛好有排骨湯。
我來到了廚房,熱了排骨湯,拿出碗,小心翼翼地盛進(jìn)碗里,端到媽媽的房間。
我將湯放在床頭柜上,輕輕地拍了拍媽媽的手,叫醒了她。媽媽緩緩地睜開了眼,似乎還有些緩不過神來。“媽,我?guī)湍闶⒘艘煌肱殴菧,你喝一點(diǎn)吧,身體可以好的`快一些!眿寢屄犃耍杂种,停頓了兩秒,看了我一眼說:“好,好啊!蔽覍寢寯v扶起來,倚靠在床上,端起碗,一口一口地喂著媽媽。
我第一次這么近距離地觀察媽媽,我驚奇地發(fā)現(xiàn),媽媽的眼角,似乎多了幾條皺紋。這幾年來,媽媽為這個家,為我們姐妹倆操勞了不少吧。
很快,媽媽便把排骨湯喝完了。我關(guān)切地問:“還要嗎?”只見媽媽搖了搖頭,然后很快又點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我又盛了一碗,這碗湯喝到一半的時候,爸爸回來了。
他看到媽媽正喝著排骨湯,似乎很疑惑,詫異地問:“你平時不是不喝排骨湯的嗎?”我發(fā)覺媽媽不經(jīng)意間閃露出一絲欲言又止的慌亂。
這時,我似乎明白了什么,原來媽媽是不想辜負(fù)我的這片愛意。
窗外的雨還在下著,我心里卻溢滿了幸福。
玉米排骨湯作文 10
媽媽永遠(yuǎn)都是愛我的,訓(xùn)我不過是愛我的一部分。我深深地理解她,她訓(xùn)我也完全是為了我好。
說起練琴那件事,應(yīng)該都是我的錯。那是一個星期六的晚上,媽媽告訴我:“老師說你這幾天練琴表現(xiàn)不太好,叫你每天多練一會兒,走,我們?nèi)ゾ毲侔!”我滿口答應(yīng)說好,我這就去方廳練琴。也許是三天不練手生的緣故,或許是我心里老想著玩的事,我練的總是不好,媽媽在旁邊不斷地說我、提醒我、批評我,看得出媽媽的耐性也到了極限!盁┧懒,你們還讓不讓我工作?”在桌子上寫著什么的爸爸終于忍耐不住了,沖著媽媽大聲吼道。正在氣頭上的媽媽也正有氣沒處出,她的嗓門也提高了八度:“你煩我更煩,我不是在指導(dǎo)孩子練琴嗎,你發(fā)什么火?”只聽“啪啪”兩聲重重的摔書聲,爸爸走了,媽媽也走了,空蕩蕩的方廳就剩下我一個人。都怨我太笨了,才惹得他們生了氣。
夜色漸漸濃了,我的肚子也開始咕咕地叫,我再也無心練琴了,淚水流向了臉頰。正在這時,媽媽一臉歉意地回來了,我趕緊起來向媽媽承認(rèn)錯誤:“媽,我錯了,我太笨了!”我?guī)缀跻蕹雎晛砹。媽媽把我摟在懷里,她柔聲說:“不,這不能怪你,你還是個孩子,只要努力就行了!眿寢屆艘幌挛业念^,就到廚房做飯去了,一會兒,滿屋都是香味兒。
媽媽給我端來了一碗我最愛喝的'排骨湯,我接過這碗盛滿愛的排骨湯,淚水啪啪地直往下掉。盡管我這么笨,媽媽還是這么愛我,她給了我太多的愛,我要好好練琴,好好學(xué)習(xí),惟有如此才能報答我那親愛的媽媽。
玉米排骨湯作文 11
出門在外,如果時間充裕,自然是想趕回家吃飯,奈何已經(jīng)快1點(diǎn)了,只好在街上找一家小飯店。認(rèn)認(rèn)真真讀了幾遍墻上的菜單,我招手叫來老板,點(diǎn)了幾道熟悉的菜。
只一會兒,幾個熱騰騰的碗碟已經(jīng)擺到了桌面上,探手取來一雙筷子,大口開始吃起來,心里計劃著回家以后要做的許多事情。
吃得有些急了,我把湯碗挪近了些,舀起一大口喝下,口中頓時彌漫起一股海帶和排骨的清香,并不那么濃郁,但湯水順著喉嚨滑下后,在這寒冷冬日里五臟六腑充斥起一股暖意,對抗著空氣的冰冷。我微微一愣,這種感覺,似曾相識。
手中的筷子有一搭沒一搭地往復(fù)著張開、閉合,腦海中也不斷地翻找著記憶里的畫面。我再次拉過湯碗,開始享用海帶排骨湯,身后一陣寒氣逼來,讓我下意識縮了縮肩膀,右手再次舀下,這兩個動作,一下子從心底勾起了一幅幅記憶的畫面。
曾經(jīng)的冬日。我穿著厚厚的羽絨衣,搓著被凍得通紅的小手回到家,踢掉鞋,扔下書包,便跑進(jìn)霧氣繚繞的`廚房,循著那濃郁到在門口就能聞到的香氣,掀開一個鍋蓋,向里面張望著,被氤氳的霧氣一燙,縮回了頭,又開始四處翻找著勺子,似乎準(zhǔn)備不拿碗直接先嘗一口。
這時,奶奶總會踏著穩(wěn)健的步伐,笑瞇瞇地從陽臺走來,摸摸滿臉寫著“心急”的我的小腦袋,再從碗柜里取出勺子和一個碗,盛出一大碗熱湯和幾塊看上去精瘦精瘦、勾人味蕾的排骨,輕輕擺上桌子。我滿足地笑著,直接捧起碗一大口一大口地吞下,也顧不得入口的那種燙。
快要喝完了,我卻又輕輕放下碗,別過了頭,迎著撲面的寒風(fēng)望向那未關(guān)上的陽臺門。奶奶拂了拂我的后背,快步走過去關(guān)緊了門,我再次轉(zhuǎn)過頭捧起碗就往嘴里傾倒。湯咽下后,那股特別的濃香味道沒有化去,入腹化作了滾滾熱流,流向全身,在那慈愛的目光撫摸下,積在心海,凝成愛的暖流。
不覺間,一桌飯菜已經(jīng)空了。我遞過錢,出了門,快步向溫暖的家走去,那里有我的奶奶等著我。
玉米排骨湯作文 12
今天,我突發(fā)奇想,想讓媽媽教我做一道菜。
“可是做什么好呢?”我怎么想也想不出來,“唉,還是去問問我那‘廚神’媽媽吧!”
我走到客廳對媽媽說:“我親愛的老媽,我想學(xué)做一道菜,可又不知道做什么好,我都一個腦袋兩個大了,你就給我出出主意吧!”
“好吧,那我就教你做你最愛吃的冬瓜排骨湯吧!”媽媽笑著對我說。
于是,我們走進(jìn)廚房,我在媽媽的指揮下,先把冬瓜去了皮、瓤,并且洗干凈,切成了梯形小塊。
然后,我把排骨倒入盆里開始清洗。第一次清洗的'水很臟,是紅色的。第二次要淡一些,接著是第三次,第四次……直到水是干凈的為止。然后媽媽幫我把洗好的排骨倒入鍋中,開始煮。等煮開了,媽媽打開鍋蓋。這時,我已經(jīng)聞到了淡淡的清香。媽媽用湯勺把湯里的泡沫舀出來,說:“這一步非常關(guān)鍵,如果不把湯里的泡沫舀出來,湯就會很不干凈!币ㄍ旰,媽媽把打好結(jié)的蔥和切成小片的姜一起放入鍋中,我看了疑惑不解地問道:“媽媽,為什么蔥要打個結(jié)呢?”“那是因?yàn)槿绻悴淮蚪Y(jié),等煮好后,蔥就會爛掉,并且分散開來,這樣湯就會不好看,不干凈。相反,如果打了一個結(jié),那煮好后,它就不會分散開來。如果不需要它,就可以直接把它撈起來!眿寢屢贿呎f,一邊放入適量的料酒和鹽。然后,開小火煮。40分鐘左右,我放入了冬瓜。這時,媽媽又說:“在煮冬瓜時,不要太久,要不會把冬瓜煮爛的。”
終于煮好了,媽媽打開鍋蓋,一陣陣香氣撲鼻而來。最后,媽媽撈出了原來那個蔥結(jié),讓我撒了一些蔥花和味精。就這樣,一道完美的冬瓜排骨湯就大功告成了。我嘗了一口,“啊,真是人間美味!”我情不自禁地贊嘆道。
這一次學(xué)做菜,真是讓我開心而又難忘。下次,我要親手做給媽媽吃!
玉米排骨湯作文 13
有一件事,我時常想起;有一個人,我銘記于心;有一碗粥,我無以為報。
隨著時間的流逝,我在毫無準(zhǔn)備下被時光老人拽進(jìn)了初二。初二,對于每個初中生來說,是一個致命的階段,因?yàn)樯杂胁簧,曾?jīng)在學(xué)習(xí)上打下的成績將如水一樣付之東流。因此,我的時間被一天的作業(yè)占去了大半。晚上,我通常完成作業(yè)都要做到十一二點(diǎn)。由于晚上睡得太晚,早上根本起不來,更別說自己弄早餐吃了。
一天早上,我睜開酸澀的睡眼看了看手機(jī),糟了,已經(jīng)快到七點(diǎn)了。于是我手忙腳亂地起了床,當(dāng)我打開房門時,一股香噴噴的排骨湯味道撲鼻而來。因?yàn)榘职忠幌蛞笪覀冏粤,媽媽又不在家,他完全不可能為我們?zhǔn)備早餐啊。我心里想:是誰的孩子這么有口福啊,要是我也有這樣的福氣那該多好啊……我邊走向廚房邊想著今天的早餐該如何安排時,我的幻想被眼前的現(xiàn)實(shí)打斷了,一鍋香噴噴的排骨湯映入我的眼簾。此時的我,感覺就是做夢,我不禁使勁掐了一下自己,很疼很疼,我完全證實(shí)自己沒有做夢。
見到這鍋香噴噴的排骨湯,我便如死而復(fù)活般欣喜,可當(dāng)我吃上這湯時,我卻又像面臨死亡一般高興不起來。以前的爸爸,在我們印象中并不慈愛,可現(xiàn)在似乎變了,變得我?guī)缀醪涣?xí)慣了。
看著爸爸忙碌的身影,我這才覺察到,以前那個充滿陽光的'爸爸已經(jīng)不見了,他原來是被我們所累不見的!爸爸的腰不再那么直了,我知道,這個家的責(zé)任太重,擔(dān)子太沉,爸爸的腰是被這沉甸甸的擔(dān)子壓彎的啊!眼下,什么都變了,唯獨(dú)爸爸對我們的愛卻沒有變。抬著那碗滿載愛的排骨湯,我難以下咽。我知道,這湯中不僅滿載了爸爸對我們的愛,還寄托著爸爸對我們的無限期待。
為了爸爸的愛,為了爸爸的期待,為了那碗裝滿愛的、滿載期待卻又讓我無以回報的排骨湯,我該努力了。我一定要夢想的地方努力。
玉米排骨湯作文 14
今天,家里又彌漫起了那股我熟悉又懷念的香味!
自小,排骨、排骨湯就是我的最愛,特別是媽媽做的排骨湯,更是讓我肚里的饞蟲依賴、上癮,無法抵御。你看,湯汁晶瑩濃稠,清香裊裊縷縷,油花漾漾透亮,再加上香菜葉的點(diǎn)點(diǎn)翠綠,光是看看已經(jīng)三尺垂涎了。每次吃排骨,我?guī)缀醵际敲罪埼磩佣庖丫狻寢尶粗业某韵嗫倳τ恼f:“肉老虎。
記憶里,滿是排骨湯的香味。
媽媽做排骨湯很是講究:買肉的事必須得自己親自來,只有親自買的才放心。做排骨湯前,媽媽總要把肉洗的干干凈凈,然后還要在熱水里過一下,這樣肉才能真正干凈。然后蔥花油鹽八角胡椒等各色食材一起下鍋,煸炒出香味再將排骨倒入鍋里,大火爆炒直至油花布滿鍋底,稍微加水讓排骨入味,最后就是加多的水,小火慢工燉排骨了。好久之后,香氣彌散,再放香菇之類的佐菜,再燉再熬。開鍋的那一刻,香氣直貫鼻腔,頓時攪得肚里饑腸轆轆,饞蟲嗷嗷。此刻我總會圍著鍋臺,一個勁的.催媽媽快點(diǎn)開飯。媽媽則會笑盈盈的說:“肉老虎!”
一大碗的排骨湯剛一上桌,我的筷子已經(jīng)雨點(diǎn)一般趕到。排骨入口帶著受不了的熱,只得嘻哈嘻哈的一邊呼氣散熱一邊用牙齒挪移,就這樣也不舍得將排骨放涼一刻。一般都是喝一口媽媽事先準(zhǔn)備的涼白開降溫就火。媽媽此刻又會笑盈盈的說:“肉老虎呀!”
今天,還是排骨湯,卻讓我品出了另一種香味。
自從我考上淮外后,我和媽媽見面就少了,只能在每次大休回家的時候吃到媽媽做的排骨湯。今天,當(dāng)媽媽從廚房端出來那碗熟悉的排骨湯時,我明顯感覺她腰彎的比較深——原來是腰又疼了。是!媽媽每天那么多工作要做,還要時刻為我操心,工作生活早已經(jīng)透支了她的身體。
媽媽放下排骨湯,笑盈盈的說:“肉老虎,開飯了!”
喝著排骨湯,除了依舊的濃香,明明還感覺出溢滿心田、侵入骨髓的溫暖。
玉米排骨湯作文 15
中午,我要做菜啦!排骨湯。為什么呢?昨天晚上,我和爸爸、媽媽討論著老師布置的作文——自己炒一道菜,那我做什么好呢?
“好,那就做西紅柿炒雞蛋吧!他喜歡,又‘簡單’!薄皬N霸”爸爸的建議。“不簡單吶,這道菜有技術(shù)含量的,需要用大火爆炒,要不然會······”這提議立刻被“廚神”媽媽否決了。
做什么菜呢?“要不,就做冬瓜排骨湯吧,這個食材易準(zhǔn)備、操作步驟簡單,況且你也喜歡吃!薄皬N神”媽媽說。
此時提議大家舉手投票通過,爸爸媽媽:“今天,就由我這個‘小天才’來擔(dān)任冬瓜排骨湯的大廚吧!媽媽當(dāng)我的廚藝咨詢師。”我鄭重地宣布。
我以前,燒過番茄排骨湯,跟排骨也算是“老伙計”了。
開工了,根據(jù)媽媽的.指導(dǎo)先拿半截冬瓜,切成小塊狀。再準(zhǔn)備一些排骨,同樣切成小塊狀。準(zhǔn)備少許生姜,切成片狀······此刻媽媽走過來溫柔的摸摸我的頭并再次囑咐我“一定要洗干凈,不然吃了會肚子疼的哦!”我堅定的點(diǎn)了點(diǎn)頭并回答“知道呢”。媽媽幫我刷洗拿鍋,并說:“先將排骨放進(jìn)鍋里用小火煮一會吧,大約五分鐘,把排骨撈出來,倒進(jìn)一個大盆里再次洗一下······”
就這樣時間大約六十分鐘,一鍋色香味俱全的冬瓜排骨湯就做成了,廚神媽媽打開鍋蓋,一陣陣香氣撲鼻而來。我只見潔白如乳汁的湯在砂鍋里沸騰,不時吐出誘人的泡泡,此刻“廚霸”爸爸在書房大聲叫到:“哇!好香呀!”只見爸爸快步?jīng)_到廚房,品嘗起來。
“怎么樣?”我的“廚神”媽媽說。
“還可以!蔽业摹皬N霸”爸爸說。
“廚神”媽媽再次說你們都不要急,如果再撒上一些蔥花和味精,那味道就更完美。就這樣,一道完美的冬瓜排骨湯就大功告成了。我迫不及待地拿起筷子向它“進(jìn)軍”嘗了一口,“啊,真好吃,這真是人間美味!”我情不自禁地贊嘆自夸。
我們一家人高興地圍在餐桌旁,喝著我第一次煲的濃濃香玉的冬瓜排骨湯,爸爸沖我豎起了大拇指,笑著說:“我們家又多了一個‘廚神’。
這一次學(xué)做菜,真是讓我開心而又難忘。我暗暗下定決心,“下次,我還要親手做給爸爸、媽媽你們吃!爸爸、媽媽,您辛苦了!謝謝您!”
冬瓜排骨湯真好吃。
小朋友們,如果你有時間一定要來我們家做客,我做冬瓜排骨湯你吃,我等你,不見不散哦!
【玉米排骨湯作文】相關(guān)文章:
冬瓜排骨湯作文07-26
玉米的作文08-04
玉米的作文[經(jīng)典]12-21
一碗排骨湯作文08-10
玉米11-26
剝玉米作文09-02
收玉米作文09-03
偷玉米作文11-05
曬玉米作文08-08