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包餃子作文

時(shí)間:2023-08-26 00:16:47 好文 我要投稿

包餃子作文(精品15篇)

  在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家一定都接觸過作文吧,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編整理的包餃子作文,希望能夠幫助到大家。

包餃子作文(精品15篇)

包餃子作文1

  今天的中午令人昏昏欲睡,陽光懶散地照在學(xué)校中,操場上幾乎沒有一絲風(fēng),在操場上上體育課的班也顯得無精打采。但是,在五年級的食堂里,卻是另一番景明:小屋里張燈結(jié)彩,一眼望去全是談笑風(fēng)生的學(xué)生和家長,這是我們在包餃子。

  今天上午的第三和第四節(jié)課, 們六年級進(jìn)行了歡樂的包餃子、迎新年活動,這次活動在五年級食堂中分小隊(duì)進(jìn)行,每個(gè)小隊(duì)準(zhǔn)備自己的皮、餡。包餃子時(shí),我們一桌除了我們平時(shí)的五個(gè)同學(xué),還有霍吳然的媽媽和我的媽媽。

  活動剛開始,大家都按照正規(guī)的方法包餃子。我想,我上個(gè)星期六剛剛學(xué)會了包餃子,還不太熟,其他同學(xué)包得一定比我好。但是,事實(shí)有時(shí)與想象完全相反,我包的餃子雖然跟媽媽包的比餡要少一些,但至少可以立起來,但我個(gè)組其他同學(xué)包的餃子不知是因?yàn)轲W放少了還是方法不對,總是立不起來。這時(shí),霍昊然的媽媽又指著我包的餃子說:“這餃子包得不錯(cuò)!边@使我很是高興。

  霍昊然似乎不太會包,包了幾個(gè)餡特少的餃子后,開始“玩”起來,任鎵露的餃子餡依然那么少,只有謝玉佳和胡文濤在努力讓包出的餃子能“站”起來。忽然,謝玉佳問我:“你的餃子是不是這樣包的?”我一看,她包的餃子無論是外形、餡量都跟我包的幾乎一樣,且已能“站”起來了,于是,我們組又多了一個(gè)會包能“站”的餃子的`人。

  經(jīng)歷了“搶紅豆”后,胡文濤也開始把他包的餃子給我看了,但他經(jīng)常讓我又好氣又好笑,他會忽然把我拉過去,指著他包的餃子,夸張地驚叫:“哦!你看,我包的餃子站起來了!你看!”我一看,他包的餃子通常都沒有站起來,笑笑,繼續(xù)包我的餃子。

  謝玉佳總在不斷“創(chuàng)新”,她這次不按往常的方式給餃子封口,而是將餃子皮封成像燒賣頂一樣的形狀,更令人發(fā)笑的是,她的燒賣頂做得特別像,一眼望去簡直就是迷你燒賣。大家看見謝玉佳包的餃子,覺得再像往常包沒有這樣包有趣,且盤子也快滿了,便紛紛開始亂包起來,先是包“燒賣”,再是包“饅頭”,最后干脆成了“糖三角”……包好的餃子被送進(jìn)食堂,不久,我們便吃上了好吃的餃子。整個(gè)活動在歡聲笑語中結(jié)束。

  這樣的活動很有趣,希望以后還有。

包餃子作文2

  每到新年,家家戶戶都會從商店里買回對聯(lián),從畫室里買回鮮花,還有的人們從市場里買回面粉,在家里做白水餃……總之,每家都是喜氣洋洋的!今年春節(jié),我跟著外婆,學(xué)會了包白水餃!

  這一天是除夕,外婆一大早就從市場上買來生粉、面粉,還有紅蘿卜和其他蔬菜。我很好奇,就問她:“外婆,今天怎么買這么多東西,要做什么呀?”

  “今天是大年三十,我要做白水餃給你們吃!蓖馄糯鸬。

  “哦!那外婆,你也教我做好不好?”我興奮地問道。

  “可以!蓖馄耪f!爸灰阍敢鈱W(xué)!”

  我和外婆分工合作。外婆做餃子皮,而我就用小刀把紅蘿卜的皮削掉,洗干凈,還把他們切成一小塊一小塊的。我又把浸在盆子里的木耳撈上來,放在砧板上,也把他剁碎。這時(shí),外婆把餃子皮弄好了。我也把餡料都準(zhǔn)備好了。

  外婆對我說:“現(xiàn)在,我要把餡料炒熟,很快就能包餃子了!

  過了一會兒,一股香味把我引進(jìn)廚房。原來,外婆已經(jīng)把餡料炒好了。我連忙打開桌子,再搬來兩張椅子,開始包餃子咯!

  “先把叫。餃子皮放在手上,然后用勺子把餡料放在餃子皮里,再包起來就可以了。記住,要在餃子上涂上油之后再放進(jìn)盤子里。”外婆一邊做一邊給我講解。

  我聽完后,也興致勃勃地拿起餃子皮,做了起來。因?yàn)槲曳诺酿W料太多,它們都“跑出來”了。我立刻拿一張較大的餃子皮包上,這才得以安全。我又怕放的`餡料太多,里面撐不了,又拿了一張餃子皮從上面往下包,這樣看起來什么也不是!

  因?yàn)槲∩弦恢伙溩拥慕逃?xùn),我這一次小心地放餡料,生怕它再次露餡。我把餃子包得越來越好,越來越熟練……

  到了中午,一盤香噴噴、熱騰騰的餃子被外婆端上了飯桌,我覺得格外的好吃!在新一年的來臨之際,我做了一件有意義的事——包餃子。

包餃子作文3

  俗話說:“誰家過年不吃頓餃子!边@不,今天是20xx年的元旦,媽媽邀請阿姨一家三口來我家包餃子。

  一大早,阿姨他們還沒來時(shí),媽媽在廚房忙活了好長時(shí)間,最后端出來放著面團(tuán)的大盆,還有兩種餡,一種是北方人都愛吃的豬肉酸菜,一種是媽媽第一次嘗試做的香菇木耳餡。我把手洗干凈,準(zhǔn)備包餃子了。開始揉面,只見媽媽用靈巧的雙手把一個(gè)胖乎乎的面團(tuán)搓成一個(gè)瘦瘦的圓圓的長面條。接下來揪箕子了,媽媽教我把一只手輕按在面條的頂端,用另一只手的大拇指和食指用力往下一揪就是一個(gè)完美的面箕子?墒俏乙痪靖偩境闪碎L長的面塊子,看見這樣不成形的面箕子我和媽媽笑得前仰后合。媽媽又給我演示了一遍,可是不管我怎么樣都揪不成一個(gè)好樣的。媽媽說:“你揪不好箕子,還是揉箕子吧!本瓦@樣,媽媽揪箕子,我揉箕子。這時(shí),阿姨一家三口來到了,阿姨和小妹也加入包餃子大戰(zhàn)了。媽媽負(fù)責(zé)搟餅,我們包餃子。我學(xué)著阿姨的樣子把面餅放在手上,然后把餡放進(jìn)去,一定要放在中間,用筷子壓成橢圓形,最后把面餅對折,先捏中間,再捏兩邊,一個(gè)餃子成型了。可是我的餃子根本站不起來。這時(shí)阿姨也包出一個(gè)餃子,媽媽又給我示范一次,只見她上一下,左一下右一下,一個(gè)元寶形的餃子從媽媽手里走了出來。當(dāng)我們看到各自包的餃子時(shí)哈哈大笑起來。因?yàn)槲覀儼l(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子圓鼓鼓的,就像她那樣胖乎乎的;阿姨包的餃子又瘦又長,就像阿姨那樣苗條:我包的.餃子躺下了,像我一樣懶洋洋的。我們還把許多愿望包進(jìn)餃子里我包了硬幣的,小妹包了大棗的。媽媽把餃子擺在蓋簾上,端進(jìn)廚房,倒進(jìn)滾燙的鍋里,不一會兒媽媽把盛滿餃子的盤子端了上來,桌上已經(jīng)擺上了爸爸的拿手菜——鐵板鯽魚、鴨肉燉土豆干。大家坐下來,爸爸和叔叔倒上了啤酒,我和小妹也裝模作樣的擺上了酸奶。大家品嘗餃子,討論是豬肉酸菜的好吃還是香菇木耳餡的好吃,我覺得不管什么餡的,只要是自己包的就是格外好吃。

  我喜歡吃餃子,也喜歡包餃子,喜歡大家聚在一起吃吃喝喝的熱鬧,這是一個(gè)快樂的元旦。

包餃子作文4

  生活中的樂趣,學(xué)習(xí)中的樂趣。不同年齡,不同性格的人,如:孩子們的樂趣是玩,年輕人、成年人就追求時(shí)尚或與別人與眾不同的某一個(gè)地方。樂趣也不相同,家庭和學(xué)校的樂趣也不一樣,我有一個(gè)樂趣就是包餃子。

  過年時(shí)每一個(gè)孩子所期盼,期待的,過年可以落壓歲錢,可以吃好吃的菜,這一年,我在姥姥家過的年,我很開心、高興。

  大年初一那一天過年了,我起來的很早,外面的炮聲劈里啪啦的'響著,我姥爺、舅舅拿著一盤炮去大門口放了,我在堂屋捂著耳朵不敢出門,外面下著小雪,不一會兒家里來了客人,我之后就和我舅舅去給我姑姥拜年去了,回來了之后客人走了,只在這呆了3分鐘就走了,走了之后炮放完了,姥姥就把下好的餃子舀了出來一人一碗。

  到了初二那一天,姥姥說:“今天有客人來,要包餃子!蔽乙宦牐秃芸斓呐艿嚼牙迅罢f:“是包餃子嗎?”我想包可以嗎?姥姥搖頭沒答應(yīng),可是我卻沒聽姥姥的話,正在舅舅和妗子在包的時(shí)候我偷偷的拿了一個(gè)皮,學(xué)著妗子的樣子用了雙筷子把餡弄進(jìn)皮中,哦!不好了,我怎末包不住,我想起來了,可能是餡太多了吧!我弄下了點(diǎn)餡,哎,可別說我包不住了,我在心里暗喜,不敢大聲笑,否則被姥姥發(fā)現(xiàn)就大事不妙了。

  我只包了兩個(gè),還是被姥姥發(fā)現(xiàn)了,我就不再包了,客人來了在我家吃飯,姥姥整了一桌豐盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛的,我舀了我包的那兩個(gè)餃子,太好吃了。

  初六那一天媽媽來把我接走了,我回到了家,媽媽說:“包餃子吃吧!”我說,嗯。

  我去超市買了餡,回到了家里,媽媽和好了面,媽媽搟面皮,不一會兒,一個(gè)又圓又薄的面皮就浮現(xiàn)在我眼前。于是,我就上洗手間洗洗手,洗好了手之后我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上,與媽媽包好的相比較。呵,媽媽捏好的餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚,活像個(gè)打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒上戰(zhàn)場就趴下了。

  我就說:“媽媽,媽媽,你教我唄”,媽媽走了過來,撫摸著我的肩說:“孩子,天下無難事,只怕有心人嘛。來,我教你!庇谑菋寢尭嬖V我了,我包好了,等出鍋了,我吃了我自己包的餃子時(shí)是津津有味,覺得格外香。

  每次過年的時(shí)候包餃子,都是我最有趣的時(shí)候。

包餃子作文5

  這個(gè)春節(jié)的假期,和以往的不一樣,特別長,還不能出門。唉!這都是新冠病毒惹的禍!

  由于疫情危險(xiǎn),我們一家人只能乖乖宅在家里,宅的日子長了,未免感到有些無聊。于是,這一天,奶奶提議大家一起包餃子吃。這個(gè)提議立刻得到所有人的響應(yīng),畢竟,吃餃子是我們北方人的最愛。當(dāng)然,我可不僅僅喜歡餃子的味道,更喜歡大家一起包餃子時(shí)那種其樂融融的氛圍。

  為了讓我們能夠快些吃到美味可口的.餃子,奶奶一大早就在廚房里面忙碌著,一會兒洗菜、切菜,一會兒剁肉、拌餡料。媽媽負(fù)責(zé)和面、搟面皮,爺爺和爸爸負(fù)責(zé)包餃子,廚房一片熱鬧景象。我也忍不住躍躍欲試,連忙洗手加入包餃子的隊(duì)伍。

  我拿起一塊餃子皮,放在手心上,再舀了一勺餡料放到皮的正中間,接下來我正要把餃子皮合上,卻沒想到餃子皮在我手上一點(diǎn)兒也不聽話,不是合不攏,就是有餡兒跑出來,我手忙腳亂,像救火一樣,這里捏一下,那里擠一下,結(jié)果第一個(gè)餃子,被我包成了一個(gè)奇形怪狀的面疙瘩,真是慘不忍睹!我又開始嘗試包第二個(gè)。這回,我學(xué)著爸爸的樣子,放好餡料后小心地捏餃子皮,可還是捏不好。唉!看起來簡簡單單的包餃子,做起來卻相當(dāng)不容易,看來,我今天是學(xué)不會包餃子了!

  媽媽看出了我的心思,鼓勵(lì)我說:“做什么事情不是天生就會的,是需要一遍遍不斷摸索,才能學(xué)到本領(lǐng)。如果你現(xiàn)在遇到一點(diǎn)點(diǎn)小挫折就想放棄,那永遠(yuǎn)也學(xué)不會包餃子!甭犃藡寢屵@樣講,我慚愧地低下了頭。

  “不行,我不能讓媽媽小瞧我。今天,我說什么也要學(xué)會包餃子。”我心里暗暗下了決心。

  于是,我再次仔細(xì)觀察爸爸包餃子的方法并學(xué)著去做,首先,左手拿面皮放上肉餡,餡料不能太多,否則容易漏出來。再將中間捏緊,用右手將右半部分的上皮捏成一個(gè)小波浪,然后繼續(xù)做兩個(gè)小波浪,“月牙水餃”就完成了。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)......看著自己親手包的餃子越來越像模像樣,聽到爺爺、爸爸、媽媽的稱贊,我心里真是樂開了花。

  今天,我不僅學(xué)會了包餃子,還明白了一個(gè)道理: “做任何事情都要有鍥而不舍的精神,才能學(xué)到更多的本領(lǐng)。”

包餃子作文6

  2020年的春節(jié)過得與以往不同,由于“新型冠狀病毒”,大家都不能出門了,但這并不影響我們過年。

  瞧!我們正在包餃子呢——

  首先要做的,就是搟面皮。我把一張張“小圓餅”壓扁,再拿起搟面杖,學(xué)著大人的'樣子,一手滾動著搟面杖,并使勁兒往下按,另一只手不停地旋轉(zhuǎn)著面皮。動作是對了,“成品”就一言難盡了……不一會兒,一個(gè)面皮就做好了。

  不過餃子可不能一次只吃一個(gè),經(jīng)過全家人的努力,20多張面皮已經(jīng)搟好了。

  接下來就是包餃子。我輕輕地用勺子,從一大盆餡料里小心翼翼地舀出一勺,放到面皮中心,將面皮前后兩處輕輕對折,再將其它角捏緊。可餡料就像一只只不太聽話的小寶寶,到處亂跑,四周熬“游”,淘氣極了。我連忙把它們?nèi)厝,重新“封”上角。這時(shí),它們又變成了一個(gè)個(gè)小天使,楚楚可人。

  包完餃子,就要開啟我們的新征程——煮餃子了。媽媽負(fù)責(zé)煮餃子,她輕巧地將餃子一個(gè)個(gè)的放入鍋中,慢慢攪動著手里的湯匙,無時(shí)無刻盯著鍋,盯著餃子,目不轉(zhuǎn)睛,十分認(rèn)真。但是,如果爸爸來負(fù)責(zé)煮餃子,不論水溢出來幾次,都是一句:餃子還沒熟呢!如果我負(fù)責(zé)煮餃子,我會搬著一個(gè)大大的凳子,時(shí)而坐在鍋旁邊,時(shí)而站在凳子上,“悠然自得”看著水已經(jīng)溢上來三次,我急得像熱鍋上的螞蟻,不停地叫:“媽媽,快來!餃子熟了!”媽媽快步走來,打開鍋蓋,看了看餃子,無奈地對我說:“還早著呢!這餃子還沒熟呢!”我尷尬一笑,繼續(xù)“看餃子”……

  終于餃子煮熟了!一家人開開心心地吃起餃子,歡聲笑語過新年……

  不能出門的春節(jié),沒有煙花的春節(jié),但一樣還是開心地吃餃子!不管生活有多“難”,笑著面對,靜待春暖花開吧!

  作者:孟雪瑞,青島市南實(shí)驗(yàn)小學(xué)六年級

包餃子作文7

  時(shí)間過得真快,還差一天就過年,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子。

  不一會,一切都準(zhǔn)備好,媽媽拿著一個(gè)盆來,只見里面有一些餃子餡。然后,媽媽讓我搟皮,我以前搟過皮,搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快,便讓我學(xué)包餃子,說真的,我從沒包過餃子,看著媽媽的手,靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服,一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面,真好看。,過一會,我開始包,我在一堆皮里找半天,好不容易找來最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來一點(diǎn),可是怎么也捏不住皮,媽媽看見,笑著說:“不要著急慢一點(diǎn)包,捏緊一點(diǎn)!甭爧寢尩腵話,我才恍然大悟,原來我捏得不緊呀!于是,我照著媽媽的話包,沒想到,終于包好。有時(shí)候,我包累,就想放棄,不包,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長,我干脆把兩頭捏在一起,變成帽子餃子,終于包完,看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子,雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。

  吃餃子的時(shí)候,我特別開心,特別是吃到自己包的餃子。通過這次包餃子,我也體會到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫媽媽包餃子。

  關(guān)于拜年的作文:今天,爸爸媽媽帶我回龍海,去給龍海爺爺拜年。

  一大早,我們就坐著汽車出發(fā)。到龍海鄉(xiāng)下,我看見無邊田野里的麥苗,綠油油,清爽爽,清風(fēng)吹來陣陣的油菜花香。農(nóng)民伯伯用自己的汗水澆灌著田地,他們就像蜜蜂,為祖國辛勤地勞動著。

  來到爺爺家的院子里,爺爺早就等在門口,我走過去,叫聲:“爺爺新年好!”爺爺樂得合不攏嘴,連聲說:“好,好。”爺爺?shù)脑鹤永镉幸恢荒鸽u帶著一群小雞在找蟲子吃,小雞的絨毛黃黃的可好玩;還有一只大狗,一看到我們就“汪汪”地叫起來,可怕極。爺爺告訴我們,狗在農(nóng)村可是看家的好幫手。

  這一次回龍海,我覺得到處都很新鮮。

包餃子作文8

  雖然冬至節(jié)、元宵節(jié)已過,但是我們“愛尚閱讀”的媽媽們在臨近開學(xué)的的前一天,還是為我們小伙伴們組織了一次別開生面的包餃子活動。

  當(dāng)天一大早,我們準(zhǔn)時(shí)到達(dá)五泉下廣場的指定地點(diǎn)集合,按著之前媽媽們按排好的路線,十幾個(gè)小伙伴結(jié)伴而行,冒著漫天飛雪,浩浩蕩蕩的爬山上到蘭山的三臺閣,上了早早在那里等候我們的叔叔的車,一路興高采烈來到了蘭山頂上的目的地《云霧山莊》。當(dāng)我們到達(dá)的時(shí)候,勤勞的媽媽們已經(jīng)和好了用胡蘿卜汁和的“紅色面”,菠菜汁和的“綠色面”和原汁原味的“白面”,就等我們一顯身手了。

  我們一下車,連水都顧不上喝一口,就趕緊鉆進(jìn)廚房挽起袖子洗手,準(zhǔn)備要大干一場。媽媽們把和好的各色面已經(jīng)揉措成面劑子了,我用右手拿起搟面杖,左手先把面劑子壓扁,然后轉(zhuǎn)著圈的搟了起來,雖然搟的有扁有圓,但是在一旁媽媽們的鼓勵(lì)下,我還是搟的挺起勁的!搟了一會我又想嘗試著包一下,于是我就學(xué)著旁邊徐媽媽的手法,先把餃皮放到左手上,把餡放到皮子上面,兩個(gè)食指先把餃子的邊邊全部捏起來,然后兩個(gè)手朝不同的方向旋轉(zhuǎn),就變成了一個(gè)圓圓的草帽形餃子,真的是太神奇,太好玩了!于是我就又請教其他幾位媽媽,學(xué)會了包小老鼠,小元寶,小魚等各種形狀的餃子。在我們幾個(gè)包的熱火朝天的.時(shí)候,另外幾個(gè)小伙伴也不遜色,他們把我們包好的各種餃子,按不同形狀,不同顏色裝盤,擺成了“年年有佘”“新春快樂”等吉祥的祝福語!

  當(dāng)媽媽們把我們親手包好的各色餃子端上桌的時(shí)候,我們真的是感慨萬分,激動不已!有的小伙伴驚叫著喊“這個(gè)綠色的小老鼠是我包的,我要吃!”有的手舞足蹈的大聲說“這個(gè)黃色的草帽是我包的,我要吃!”場面一度像炸了鍋一樣熱鬧了起來,小伙伴們你一句,我一句的,嘰嘰喳喳的像一群小麻雀,開心極了!

包餃子作文9

  我的老家在廣東,每逢過年,家里都異常熱鬧,所有人都聚在一起吃團(tuán)圓飯,一起放鞭炮,多快樂呀!在年夜飯中,我最喜歡吃的就是餃子。

  包餃子被認(rèn)為是全民老少都適宜的“運(yùn)動”,每當(dāng)要包餃子,我們都樂得直蹦。奶奶會從市場里買好包餃子的皮,因?yàn)槿硕,吃的?dāng)然也就多咯!有用不同材料作出的皮,顏色也就不同,用青菜汁弄出來的皮就是綠色的;胡蘿卜汁弄出的皮就是紅色的;用木耳汁弄出的皮則是黑色的……種類繁多,好吃,也好看。

  因?yàn)榘溩佑性S多不同的包法,所以形狀也不一樣。有花型的、扇形的、小動物形狀的、荷包形的等等,奶奶總會包出許許多多不同的花樣,我們當(dāng)然覺得新奇,自然會認(rèn)不出多吃幾個(gè)餃子。

  餃子里的餡是非常重要的,包上不同的'東西就有許多不同的含義,比如:包上一粒大大的紅棗和松子兒,其意思就是早生貴子;包上一枚硬幣,則是祝愿今年財(cái)源滾滾,大吉大利;包上一點(diǎn)兒白菜或者生菜,都希望在新的一年里能夠“百財(cái)”或者“生財(cái)”,還有許許多多的意思,我了解的也只有這么多了。

  當(dāng)然,餃子的餡最主要的永遠(yuǎn)永遠(yuǎn)都是一葷+多素,葷可以采用豬肉,牛肉,羊肉等,只要你愿意,包什么都行。素就有很多很多,最常見的就是韭菜、芹菜、蔥、蘑菇等等,不過,我最喜歡吃的乃是西紅柿蘑菇餃子,兩者配在一起,再包進(jìn)可愛漂亮的餃子里面,這簡直太絕了!

  雖然說皮和餡還有一切一切準(zhǔn)備很重要,但是最最重要的就是怎么才能把餃子煮熟呀!一般來說呢,我們都是用開水或者湯來煮餃子,通稱水餃。然而,那餃子放到鍋里去煎,去炸,那就是煎餃。然而呢,還有許多人喜歡把餃子拿來蒸,那就是蒸餃。如果說用雞蛋皮包的餃子呢,那就是蛋餃,不同的做法味道肯定不同,所以能符合每一個(gè)人的口味。我們也嘗試過用別的方法來煮餃子,但是效果都不佳,還是老辦法好呀!

  每當(dāng)熱騰騰的餃子端上來的時(shí)候,我們的口水就都“飛流直下三千尺”了,再加上臘八泡好的蒜和醋,那簡直太美味了,真可謂“天下一絕”呀!所以每逢過年過節(jié),我們都可以盡情地享受著那包起來的樂趣,這總會讓我回味無窮,快樂無比呀!

包餃子作文10

  那是一個(gè)微風(fēng)中帶著一些淡淡的桃花芬芳的早晨,溫暖的陽光輕柔地?fù)崦业男奶,那甜蜜的桃花香氣被我吸入鼻中,我仿佛沉浸在了濃濃的桃花霧氣中了。

  當(dāng)時(shí)的我剛從甘甜的.夢鄉(xiāng)里醒來,朦朦朧朧中好像聽到廚房里有聲音。我急忙從床上爬起來,可能是因?yàn)樗倪不夠清醒的原因吧!我走起來一搖一擺,像只小鴨子似的,可笑極了,一不小心把自己也給逗笑了?赡苁且?yàn)轭x怕笑的原因,連瞌睡蟲也嚇得跑了。

  我走到廚房里,果然,廚房里確實(shí)有個(gè)人——那就是奶奶,奶奶在干什么呢?是在給我們做早餐嗎?做什么好吃的呢?……一籮筐的問題一下子涌上了我的心頭。我連忙小跑回房間看了看鬧鐘,“。∵@……才六點(diǎn)!”我驚呆了,故意壓低聲音,不讓奶奶聽見。

  我躡手躡腳地走到奶奶身旁,探頭過去看了看,哇塞!奶奶在包我最愛吃的豬肉韭菜餡的餃子呢!我忽然心生一種想法——我也要包餃子!雖然我知道平時(shí)奶奶一般是不會同意我?guī)退苫畹,但我還是硬著頭皮問了問:“奶奶,我可不可以和你一起包餃子?”我本以為奶奶會說不用了,今天奶奶卻破天荒地對我說:“好啊,一起吧!”我心想:今天是怎么回事,難不成是太陽從西邊出來了?或許今天奶奶遇上了什么開心事?或者是……算了,不管三七二十一,先包了再說,萬一奶奶一會兒反悔可就不好了。想著,我急忙洗洗手接過奶奶遞給我的面皮。我先把和好的餃子餡放到餃子皮里,再學(xué)著奶奶用力按緊面皮好一會兒,我想:都按這么久了,應(yīng)該可以粘住了吧!我小心翼翼地把它放在別的餃子旁,可是我一松開手,餃子就露了餡。咦,怎么回事兒,怎么就露餡兒了?是哪個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò)了呢?

  我就不信了,于是目不轉(zhuǎn)睛地盯著奶奶包餃子的每個(gè)環(huán)節(jié)。原來奶奶在放好餃子餡時(shí),總是在面皮邊上抹點(diǎn)水,“我知道啦!”我好像發(fā)現(xiàn)了新大陸一樣大聲叫起來,嚇了奶奶一跳。我重新拿張面皮,按照奶奶包餃子的步驟,一步不落,終于包好了一個(gè)不露餡的餃子。接下來我是越包越順手,沒多久就包了好多,沒有一個(gè)露餡?粗约河H手包好的一個(gè)個(gè)餃子,雖然看著既不像餃子又不像包子,和奶奶包的餃子區(qū)別很大。但是,我心里依然是滿滿的成就感,我相信自己以后多包幾次的話,一定會和奶奶包的一樣好。

  從這次包餃子的事情中,我懂得了一個(gè)道理,不僅是包餃子,無論是任何事,都要認(rèn)真細(xì)心,才能成功!

包餃子作文11

  在這個(gè)暑假里,我做過的最有意義的事情就是和爸爸媽媽一起包餃子。

  我從小就喜歡吃餃子,在香滑的餃子皮里包裹著美味的肉餡,一口咬下去濃濃的湯汁在嘴里回蕩,那柔柔的餃子皮滑滑的,參和在一起,味道令人回味無窮。

  因此爸爸和媽媽決定在家里做一回餃子家宴,并且讓我和他們一起參與做餃子。我們先到市場去買了做餡料的食材和餃子皮,回到家里我們立刻行動,洗干凈食材,然后對食材進(jìn)行加工,不到半小時(shí)餡料就做好了。我們把所需的`材料放在桌子上,準(zhǔn)備包餃子,此時(shí)我興奮不已。忽然,看見媽媽從廚房里拿出一碗干凈的水,放在桌子上。

  我好奇地問媽媽:“媽媽為什么要用水呀?”

  媽媽和藹地看著我,笑著說:“孩子,這是包餃子時(shí)的秘密武器,可好使了,待會兒媽媽教你。”說完便又走進(jìn)廚房。

  我對坐在客廳里的爸爸說:“爸,準(zhǔn)備好了快上來吧!”

  爸爸飛速來到了我身邊,這時(shí)媽媽也到位,重要的時(shí)刻到來了,開始進(jìn)入包餃子的歡樂時(shí)光。我們把一片薄薄的圓圓的餃子皮放在手心,這是媽媽對我說:“孩子,現(xiàn)在要用上“武器”咯!先用手沾點(diǎn)水,然后均勻地抹在餃子皮的邊源上!蔽覇枺骸盀槭裁匆ㄋ兀俊眿寢尳又f:“因?yàn)檫@樣才有粘性,能更好地把邊粘牢固!苯又鴭寢屖痉读艘淮,我像念咒語般念著,模仿著媽媽的動作。爸爸見了說:“用勺子撈一些肉餡,然后放進(jìn)餃子皮中間的位置,餡料不能放太多,不然料子多了餃子皮薄容易裂開,最后把它們包起,就完成了!卑职诌呎f邊做。接著我也學(xué)著包起來。先放好肉餡,用上“秘密武器”,然后把餃子皮對折,用手把皮口粘緊,雙手握住皮邊輕輕地往下按,一個(gè)餃子就完成了。再經(jīng)過爸爸媽媽細(xì)心的教導(dǎo),我好快就掌握了技巧,速度也加快了很多。時(shí)間一分一秒地過去,從兩個(gè)到四個(gè)再到八個(gè)然后十幾個(gè)……我們一共包了五十幾個(gè),從開始有點(diǎn)丑到包得越來越好看。看著自己的成果,大家都樂在一堂。最后把這一大盆形狀不一卻味道十足的餃子放進(jìn)蒸鍋里烹煮,十五分鐘后,熱氣騰騰的餃子出鍋了。

  “餃子宴開始了”!我興奮地叫起來。品嘗著自己親手包的餃子,融合著爸爸媽媽對我的愛,霎時(shí)我覺得餃子特別美味,那味道特別的不一樣,我心里美滋滋的。

包餃子作文12

  每個(gè)人都有自己喜歡吃的食物,我也不例外。比如面條、米飯、羊肉泡、魚香茄子……不過,我最愛吃的,就是媽媽親手做的餃子啦!

  今天是星期六,奶奶說:“今天全家人閑著沒事兒干,不如我們包些餃子,中午吃吧!眿寢屨f:“好!我也有好久沒吃餃子了呢!”

  開始包餃子了,奶奶和媽媽的廚房忙碌著,爺爺在看妹妹,我一個(gè)人閑著沒事兒干。突然,我腦子里亮出一個(gè)主意:不如我也去包餃子吧!

  我來到廚房對媽媽說:“媽媽,我也要包餃子!”“好!”奶奶遞給我一些餃子皮,叫我站在她倆中間。我聽媽媽說了包餃子的過程,感覺特別簡單,可是一做就難了。不管我怎么努力,手中的餃子皮就是不聽話,我包出來的餃子又小又丑,這叫啥餃子!我不想包了,氣死我了!

  我轉(zhuǎn)身就往客廳走,媽媽叫住了我,說:“你呀,包個(gè)餃子都能生氣,那你還能干什么呀?快回來!媽媽教你一種方法,你一定能學(xué)會!薄笆裁捶椒ǎ俊蔽移炔患按貑!皝,媽媽教你。你先拿起餃子皮,放上餃子餡,然后把兩面掀起粘在一起,再用指腹把兩邊捏緊,再把兩邊的其中一頭粘一起。好了,看!就這樣,一個(gè)耳朵餃子就做好了!眿寢屵呎f邊慢慢地做,我學(xué)著媽媽的'樣子,試了一下,果然包出來的餃子又大又好看。哈哈!我會包餃子啦!

  就這樣,我一個(gè)一個(gè)地包著,越包越好看。看著自己包好的圓乎乎的餃子整齊地排放在盤子里,一個(gè)個(gè)的,像可愛的小兔子,我真是太高興了!

  最后餃子煮好了,鍋蓋一掀,熱氣騰騰的。媽媽邊撈餃子邊說:“誰吃到馬冀包的餃子,誰就會一天都很幸運(yùn)!”聽媽媽這么說,我開心的得嘴都合不攏,結(jié)果我吃了滿滿一大盤的幸運(yùn)餃,看來我會幸運(yùn)整整一天呢!

  今天這件事讓我認(rèn)識到:做事要有始有終,不能半途而廢。

包餃子作文13

  “爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符!耙荒暌欢鹊男履甑搅,家家戶戶都貼上了春聯(lián),掛上了紅紅的大紅燈籠,到處都是一片喜氣洋洋的景色。每年大年三十我們都要吃餃子,今年也不例外。

  下午媽媽早早的就在廚房里張羅起來,搟餃子皮、剁肉餡,忙得不亦樂乎。我洗完手之后,坐在桌子旁邊,準(zhǔn)備大顯身手。

  過了一會兒,媽媽就端上了肉餡和餃子皮。我迫不及待地拿起一張餃子皮鋪在桌子上,用筷子夾起一大堆肉放在皮的中間,我把餃子皮對折后,用力一捏,餃子竟然炸開了花,肉餡都四處跑了出來。在一旁的'媽媽看了哈哈大笑說:“看著!敝灰娝每曜訆A了一點(diǎn)點(diǎn)肉放在餃子皮的中間,不多不少,再輕輕一捏,一個(gè)胖乎乎的大餃子就出現(xiàn)在我面前。我心里暗暗的不服氣想:有什么了不起,我也一定可以學(xué)會的。

  就這樣我又開始嘗試起來。我左手拿著餃子皮,右手用筷子夾了一些肉餡放在餃子披上,然后一捏,手黏糊糊的。不好!肉餡從左邊漏出來了,我趕緊拿了一張餃子皮包住。我剛要捏右邊,肉餡又從右邊漏了出來。我立即又拿了一張餃子皮貼在了右邊補(bǔ)上了缺口。我費(fèi)了九牛二虎之力,一共用了三張餃子皮,總算包了一個(gè)特大號的餃子。我把它放在桌子上,可它就像一個(gè)挺著大肚子的大將軍,躺在那里死活都不肯站起來,真是氣死我了!

  就在我垂頭喪氣的時(shí)候,媽媽說:“不要灰心,熟能生巧嘛。你包餃子的時(shí)候蘸一點(diǎn)水試試”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,又有了信心,按照媽媽教的方法,繼續(xù)認(rèn)真的包起來,后來我真的是越包越好,我包的餃子有的像元寶、有的像小魚,有的像小船可愛極了。

  餃子包的差不多了,我們就開始煮餃子。媽媽把餃子倒進(jìn)鍋里,餃子就像跳水運(yùn)動員似得跳到了水里,濺起了無數(shù)的水花。在水里他們就像一條條白白胖胖的小魚,在水中自由自在的游來游去。

  過了一會,餃子出鍋了,香氣撲鼻,我迫不及待地夾了一個(gè),塞進(jìn)嘴里真是太美味了!

包餃子作文14

  “爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。”又到了春節(jié),家家戶戶都要包餃子迎新春。星期天的晚上,老媽也在包餃子,我就去幫忙,學(xué)習(xí)怎樣包餃子。

  老媽拿出了她早已調(diào)好的餡子。首先我跟老媽學(xué)搟面皮。老媽先給我做了一個(gè)示范。她拿起一個(gè)捏好的圓柱形面皮,用搟面杖輕輕地?fù){著,那張面皮在老媽的搟面杖下有節(jié)奏地旋轉(zhuǎn)著。等到老媽搟好一個(gè)面皮后,我好奇地問老媽:“是不是只要一味地?fù){下去就可以讓它自己旋轉(zhuǎn)嗎?”老媽笑了笑,說:“當(dāng)然不是啦,這可是需要技術(shù)的!”接著,我就開始工作了。我要把幾十張面皮搟圓,我認(rèn)認(rèn)真真地干著,可是,我搟出的面皮不是太薄,就是一邊薄一邊厚。老媽在一旁邊包餃子邊指出我的不足,“鄭耘翌,面皮不要搟得一邊厚一邊薄,要像圓形的,四邊都很均勻!蔽艺J(rèn)真地聽著,慢慢的,我搟出的面皮就像模像樣了。老媽拿起我搟的面皮,長大了嘴巴,贊嘆不絕地說:“鄭耘翌,你搟的真好!蔽业靡庋笱蟮卣f:“那是當(dāng)然”。

  接下來便是學(xué)包餃子——填餡,捏邊。老媽左手拖一張面皮,右手拿著勺子,往面皮里放餡。放進(jìn)去后,老媽用手一壓,再把面皮對折,最后將餃子邊使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子就做成了?墒俏以诎溩拥臅r(shí)候就沒那么幸運(yùn)了,我將餡舀起一勺,放入面皮里,可是這些放在面皮里的量不是多了,就是少了,就是不能放的正正好。我也捏不好邊,捏的里面外面全是餡,餃子瞬間變成了“花餃”,包出來的餃子也是癟癟的.。我有點(diǎn)泄氣了,老媽看我沒信心了,就在一旁鼓勵(lì)我說:“干什么事都不是第一次就能干好的,慢慢學(xué),功夫不負(fù)有心人,你會成功的。”在老媽的鼓勵(lì)下,我只好用心去做,最后終于捏出幾個(gè)像模像樣的餃子了。這時(shí)我已經(jīng)累的腰酸背疼。在我心目中,這已經(jīng)是力氣活了。我喜滋滋地看著它們,就等著他們下鍋了。

  終于,到了下鍋的時(shí)間了。我看著我的餃子在鍋里翻騰,心里怦怦直跳,想象著餃子煮熟撈出來時(shí)的景象。開鍋了,當(dāng)老媽盛出來我包的幾個(gè)餃子時(shí),我一看,不禁撲哧一聲笑了,這還叫水餃嗎?餃子一個(gè)個(gè),要么就是肚子敞開著,里面的餡清晰可見,要么餃子只剩一張面皮了。我真是哭笑不得。

  我終于體會到了勞動成果來的不容易了,所以今后我要珍惜老媽為我做的每一道飯菜。同時(shí)也感受到干什么事情,也不是輕而易舉就能干好的。

包餃子作文15

  餃子,大家一定很熟悉吧!但包餃子,定沒有很多人包過吧!說起包餃子,我可吃了點(diǎn)苦。

  從前,外婆告訴我餃子是食品的其中之一,它不僅享譽(yù)中國,而且聞名世界!

  記得去年暑假的一天,媽媽說要包餃子,我高興的不得了!因?yàn)槲医K于可以包餃子了。等媽媽把包餃子的`東西準(zhǔn)備好了后,我就對媽媽說:“我也來包!”媽媽同意了,我正準(zhǔn)備去包的時(shí)候,被媽媽叫住了,說:“先去洗手!”無奈,我只好去洗手。

  開始了,我看見媽媽先拿了一張餃子皮,再把餡放在餃子皮里;最后,把餃子對折捏起來、一下子一個(gè)餃子便誕生了!我看見媽媽的動作后,就學(xué)著包了起來。一開始包得好好的,可是到了捏起的時(shí)候,不小心把餃子的肚皮給捏爆了,結(jié)果餃子餡從里面擠了出來。于是,我急忙拿了一張皮貼了上去,不巧,不知是不是我太大力了,餡從上面露出來了,我又補(bǔ)了上去,經(jīng)過幾番折騰后,它已變成了一個(gè)像小皮球似的餃子。

  我不服氣,又包了一個(gè),可這次,我包來包去、怎么也折不起來!這時(shí),媽媽看見了,從我手上拿過餃子說:“你放得餡太多了,”我一聽,太難過了!看了看媽媽包得,真是又快又好。于是,我決定再包,開始我包出了一個(gè)“小瘦子”第二次又包了個(gè)“大胖子”,我氣極了!但又不肯認(rèn)輸,于是再包,這次包的又太小了……就這樣,我包了又包,終于包習(xí)慣了。并且包得還不錯(cuò)!雖然沒有媽媽包得好,但是我也不再難過了,決定下次一定要超過媽媽。

  吃飯了,我急得去吃,居然挾到了我剛才包得那個(gè)“小皮球”我咬了一口,又吐了出來,大伙問:“怎么了”?我回答說:“有點(diǎn)生”。大伙一看答道:“包得那么肥,當(dāng)然有些生啦!我聽了心里真不是滋味。

  經(jīng)過這次的包餃子的過程中,我明白了包餃子也不是非常容易的!要經(jīng)得起考驗(yàn),不然就不能完成這件事……不僅包餃子要這樣,做其他事情也要這樣!