[熱]我的拿手好戲做面包作文

　　在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編收集整理的我的拿手好戲做面包作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

我的拿手好戲做面包作文1

　　每當(dāng)我走進(jìn)面包店買(mǎi)面包時(shí)，濃郁的香氣總是首先撲面而來(lái)。于是我下定決心，也要學(xué)做一回面包。

　　我的媽媽可以說(shuō)是個(gè)中高手，她也痛快地答應(yīng)了教我做面包的請(qǐng)求。

　　面包的關(guān)鍵步驟在于揉面！首先要把面粉和水快速的攪拌成面疙瘩，否則面團(tuán)不容易成型，媽媽還教給我讓面團(tuán)變松軟的“絕技”——摔。并且告訴我烤箱溫度調(diào)控的技巧，適合的溫度能讓面包外酥里嫩……學(xué)習(xí)了這些小妙招，我胸有成竹地要給大家展示一下我的手藝了。

　　我先把所需的材料準(zhǔn)備好，在盆中倒入高粉、白糖、酵母、牛奶和一個(gè)雞蛋，用筷子攪拌成絮狀，然后倒在案板上去揉。我的.手不可避免的沾了許多面，像是從沼澤里抓了一把散泥，這真是有損我?guī)泿浀男蜗�。終于費(fèi)了九牛二虎之力才揉成了面團(tuán)的雛形，它的表面像是飽受風(fēng)霜的老人的臉。到我使用絕技的時(shí)候了，我抓起面團(tuán)的一角，用力向上一提，然后猛地一松手，“咚”的一聲，面團(tuán)摔在板上，我接著提起，摔下，反復(fù)了多次后，它的表面終于光滑了許多。你以為這樣就可以了嗎？呵呵，當(dāng)然還不夠，在媽媽給我的加油助威聲中，在我的手都要麻木了的時(shí)候，面團(tuán)才有了珍珠一樣的質(zhì)感，看看時(shí)間已經(jīng)半個(gè)多小時(shí)過(guò)去了。媽媽豎起大拇指夸贊：“面團(tuán)兒真光滑，像你的臉蛋兒一樣柔軟”。我把面團(tuán)兒放進(jìn)烤箱發(fā)酵，心想這是我第一次做面包，要是不成功多沒(méi)面子啊。于是我特意讓面團(tuán)兒多發(fā)酵了一會(huì)兒，這樣做出的面包會(huì)更松軟！

　　隨著時(shí)間的流逝，發(fā)酵完成，我迫不及待地取出面團(tuán)兒。面團(tuán)兒大了一倍多，像我的肚子一樣——圓滾滾的。我淘氣地用手戳了戳面團(tuán)兒，它居然還能彈回來(lái)，并且像羊毛一樣軟綿綿的。我準(zhǔn)備做成花形狀的面包，但怎么都捏不成清晰的花紋，于是我找到一把小刀，輕輕劃了幾下，立刻變成了可愛(ài)的小花——白色的。等我給它們刷上了蛋液，黃色的小花又快樂(lè)的向我微笑。

　　期待！我把小黃花放入烤箱，靜靜地等待著，五分、十分、二十分……叮！我立刻跑到烤箱前，戴上手套，打開(kāi)烤箱門(mén)，瞬間便置身于面包店之中，新鮮出爐的面包令人垂涎欲滴，媽媽在一旁邊聞著香噴噴的面包，邊笑著說(shuō)：“好香�。　�

　　我成就感滿滿，蹦跳著說(shuō)：“我也能做出和面包店一樣好吃的面包啦！”激動(dòng)地把面包端到了桌上。拿起一個(gè)金黃色的小花兒，咬下一口，仿佛咬下一口白云，這面包既松軟又香甜。爸爸邊吃邊稱贊：“真是太美味啦�！蔽覀�?nèi)�家大快朵頤享用著美味的面包。

　　其實(shí)做面包看似費(fèi)時(shí)費(fèi)力，但只要你想去做，樂(lè)于去做，就能感受到它的快樂(lè)所在，當(dāng)你辛苦的完成這件事時(shí)，就會(huì)感到自己做的面包是如此好吃，如此美味！這是一種體會(huì)勞動(dòng)的快樂(lè)心情，真的讓人回味無(wú)窮。

　　今天我就是小小面包師！

我的拿手好戲做面包作文2

　　你有你的獨(dú)門(mén)特技，我有我的拿手好戲——做面包。

　　說(shuō)起面包，我又想起了剛開(kāi)始學(xué)做面包時(shí)的那件事。記得那是一個(gè)周六的下午，小姨來(lái)到了我家，見(jiàn)我寫(xiě)完作業(yè)了，就對(duì)我說(shuō)：“吳祖平，想不想吃面包，我可以教你做�！蔽腋吲d地回答：“太好了！”說(shuō)做就做，我們擺好了需要的`東西：雞蛋、牛奶、糖、面粉……一切準(zhǔn)備就緒，小姨先教我分離雞蛋。

　　“不就是把蛋清和蛋黃分開(kāi)嗎？”看小姨示范完畢，我心中暗想，“太簡(jiǎn)單了”�？墒请u蛋到了我的手中，蛋清和蛋黃一直粘在一起，像魚(yú)兒離不開(kāi)水一樣，怎么也不肯分離。我拿起筷子一攪，蛋黃散進(jìn)蛋清里了�？吹竭@，小姨拿起一個(gè)雞蛋，一邊操作，一邊講解動(dòng)作要領(lǐng)，“破蛋時(shí)要緊靠碗沿，破大頭，動(dòng)作要輕，破口盡量小一些，先讓蛋清竄出來(lái)……”在小姨的幫助下，我終于把蛋黃、蛋清分離了。接下來(lái)是最關(guān)鍵的一步——攪拌。小姨攪拌蛋清，我攪拌蛋黃，一分鐘，三分鐘，十分鐘……漸漸地，我的手不聽(tīng)使喚了，我不由自主地停了下來(lái)，說(shuō)：“小姨，行了吧，太累了！”小姨笑了笑，示意我再攪拌一會(huì)兒。

　　終于攪拌完了，下一步把攪拌好的蛋液倒進(jìn)電飯煲蒸熟行了。小姨定上時(shí)間，定上溫度，讓我看著。二十分鐘后，電飯煲停了，打開(kāi)一看，嗬！面包做成了。

　　有一次，表弟來(lái)我家，我就說(shuō)：“給你做面包吃，如何？”“好啊”他非常高興。打蛋、和面、攪拌……一切有條不紊。可是，放入電飯煲后，溫度調(diào)高了，面包取出后，糊了一小層。不過(guò)，表弟還是蠻高興，因?yàn)檫@面包是我親手做的。

　　還有一次，學(xué)校舉辦開(kāi)放周活動(dòng)，班里要求每個(gè)同學(xué)露一手。同學(xué)們有的唱歌、跳舞，有的表演魔術(shù)，有的當(dāng)眾搟面條，可以說(shuō)八仙過(guò)�！�—各顯神通。臨到我時(shí)，我不慌不忙一一拿出自己捎來(lái)的材料，做起了烤面包。一番等待后，面包出爐了，同學(xué)們品嘗之后，紛紛向我伸出了大拇指�？吹竭@些，我心里甭提有多高興了。

　　而今，家里來(lái)了客人，我總要展示我的拿手絕活——做面包。真的，一些手藝學(xué)起來(lái)不容易，但真正學(xué)會(huì)了，就會(huì)成為你一生的財(cái)富。