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荷包蛋作文[熱]
在日復一日的學習、工作或生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編幫大家整理的荷包蛋作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
荷包蛋作文1
這個假期里我學會了一樣本領(lǐng),你們猜猜是什么?哈哈,告訴你們吧,就是煎荷包蛋。
學煎荷包蛋當然要準備材料啦!我先從冰箱里拿出了一個新鮮的又大又圓的雞蛋,然后我又特意挑了一個帶有金邊的盤子放在旁邊,等一會兒蛋熟了就可以盛在里面了。
材料準備好了,當然要請“大廚師長”——老爸來指導我了。我聽從老爸的指揮,先把煤氣灶打開,再在平底鍋里倒入一點油,然后我用鏟子輕輕推開油。想不到的是,因為鏟子上有水,所以油發(fā)火了,一下子竄得老高,嚇得我趕緊躲到老爸的'身邊?墒牵习謪s輕輕推了我一把,讓我把雞蛋快點放下去。我趕緊小心翼翼地把雞蛋在臺面上敲了一下,再把蛋殼掰開,倒入鍋中。漸漸地,雞蛋的邊上就變成了金黃色,只見蛋清就像海浪不停地翻轉(zhuǎn)。接著,我又聽從老爸的指令,把雞蛋翻了一個面,繼續(xù)煎了起來。
過個二三分鐘,雞蛋終于可以起鍋了。我把雞蛋放入精心準備的帶有金邊的美麗盤子里。哇!白白的蛋白,黃黃的蛋黃,真漂亮。
今天我學到了一個新本領(lǐng),真是開心啊!等到過新年聚餐的時候,我就可以做出來給客人們吃了。
荷包蛋作文2
又是一個早晨,剛一起床我的小肚子就彈起了交響曲,餓了,想吃荷包蛋?蛇@幾天,媽媽忙得不得了,現(xiàn)在還在呼呼大睡。我想:自己下一次廚房,也給媽媽一個驚喜。
于是我便來到廚房,學著媽媽的樣子先把水燒開,不一會鍋里的水就沸騰起來,只見鍋底一個勁的往上冒泡泡,看到這情形就知道媽媽往常在這個時候就開始往鍋里打雞蛋了,這是我的手就開始抖了起來?墒嵌亲舆在唱交響曲呢。于是我又鼓起勇氣,拿出一個雞蛋先把雞蛋敲碎在鍋上來回晃動,它好像故意捉弄我似的就是不下來,我生氣了,使勁一捏雞蛋啪的一聲掉在了地上。只見地上立刻賤起蛋清蛋黃,不管了再打第二個,我吸取上次的教訓第二個我使勁一打裂開一個大口子,一舉起來正好掉在鍋中央,噢!成功了!就這樣又打了好幾個 ,只見鍋里的蛋清變成了乳白色 ,蛋黃成了土黃色,又過了一會鍋里的'雞蛋就像一位少女穿著美麗的婚紗在翩翩起舞。
這時雞蛋已經(jīng)熟了 ,我就用鏟子把雞蛋一個個從鍋里盛進了碗里 ,看到這美麗的荷包蛋我是有高興有苦惱,高興的是我終于會做荷包蛋了,苦惱的是我們家的廚房就成了戰(zhàn)場,蛋清、蛋黃 、蛋殼到處都是,雖然廚房一團亂,但是我的內(nèi)心還是愉悅的,因為我可以吃到自己親手做的荷包蛋了。此時媽媽也起床了看到餐桌上的荷包蛋夸獎了我,我的心里更是美滋滋的。看來學點本事不僅方便了自己,還高興了媽媽。
荷包蛋作文3
“今天的早飯肯定非常香!”因為今天我自告奮勇給媽媽做一次早餐、煎荷包蛋。
我先開啟火,放上平底鍋,倒上一點油,然后打雞蛋,可打雞蛋的時候就把我難住了,輕輕的打不開,用力的.打就把雞蛋打碎了。我急得直冒汗,媽媽告訴我說:“要抓住雞蛋橫著打,彈殼有點 裂了,然后用大拇指一掰就開了”
我好不容易把雞蛋打開放到鍋里,就迫不及待的用鏟子左一下、右一下把好好的荷包蛋鏟的面目全非,黃和清都攪在一起,我把雞蛋盛到盤子里,端到餐桌上,媽媽還表揚我會做飯了。
我心想:“每天吃媽媽做的荷包蛋,看著挺簡單,沒想到我做卻這么難。”這讓我想起了媽媽平時說得一句話:“平時要多練,熟能生巧!泵魈煳以诩搴砂埃傆幸惶,我要給媽媽煎一個像 花朵一樣漂亮的荷包蛋!
荷包蛋作文4
今天的早飯我自己燒,燒的是媽媽昨天剛教的“煎荷包蛋”。
我先把鍋里的.油燒熱,要燒1分鐘,我一邊看著鐘,一邊從冰箱里拿雞蛋。油已經(jīng)熱了,看著油在“哧哧”地響,我心里有些擔心:要是油濺到我怎么辦呀?我猶豫著,不敢把雞蛋打入鍋里。這時,媽媽來了,說:“該把雞蛋放進去了。”我緊張極了,把雞蛋放在鍋邊輕輕一敲,雞蛋連個裂縫都沒有。又敲了五六次,還是敲不碎。這時,油已經(jīng)很燙了。我一著急,就使勁一敲,這回呀,雞蛋終于敲碎了,可是蛋清蛋黃全都掉到地上去了。哎,白忙乎了一陣!
媽媽見了,哈哈大笑:“我第一次敲雞蛋也把它奉獻給大地了,怎么我的女兒也這樣啊,哈哈哈……”突然,媽媽止住笑聲,大聲說:“快,先別管地上的,油已經(jīng)很熱了,趕緊再拿一個雞蛋來。”我說了一聲“遵命”就拿雞蛋去了。這次,我在鍋邊敲了兩次,雞蛋殼就裂開了,真是一回生兩回熟啊!特別幸運的是,這回雞蛋沒有往地上掉,而是剛好打在了油鍋中央?粗伬锏牡埃癜l(fā)面包一樣的在慢慢變大,還冒泡泡呢,我真高興。不一會兒,媽媽告訴我該把蛋翻個身了。我就小心翼翼地把雞蛋翻過身來。一看,這一面已經(jīng)煎得黃黃的了。過了一會兒,蛋就煎好了。
吃著自己煎的荷包蛋,覺得它比往常的都好吃。
荷包蛋作文5
今天我想學一樣本領(lǐng)做荷包蛋。
首先準備好蛋、鍋、黃酒、鹽、油、生姜、水、鏟子。
首先將鍋放在爐子上,再將爐子打開,等到鍋子冒出熱氣的時候,把油倒下去,這樣第一步就完成了。第二步是把蛋在鍋邊輕輕一敲,蛋殼會顯出一條小裂縫,大拇指往小縫中間靠,再一扒,蛋黃和蛋白掉進了鍋里,四處散開,還開起了許多小泡泡,這時就會響起噼哩啪啦的聲音,這是一滴油就像一個淘氣的小娃娃濺到我手上,啊我大叫一聲,油的威力也太大了吧!
第三步就是放鹽了,我抓起適量的鹽,往蛋的.每一個角落都撒了一遍,這樣第三步就成功了。第四步比第三步更難了,要把蛋翻一個身才行,我把鏟子從蛋的下面把它翻過來,翻成功了,我發(fā)現(xiàn)蛋變黃了,于是我知道蛋的兩邊都要變黃才行,等過了一會兒,蛋的另一邊終于變黃了。
第五步就是加東西,先加適量的黃酒和醬油,不過醬油要加在蛋上面的,再加適量的水,這時又會響起噼哩啪啦的聲音,加完水再加生姜,先把生姜切成片再放進去。
最后蓋上鍋蓋,再過三四分鐘就做好了。等雞蛋出鍋以后,我親自一嘗,真好吃,我高興的說不出話來。
荷包蛋作文6
這個“荷包蛋”現(xiàn)是一名普通的初中生,雖說是名女生,但沒有女生那秀氣的櫻桃小嘴,嬌嫃的脾氣,更沒有那愛打扮的心思。她和平常人一樣,五官端正。
這個“荷包蛋”喜歡笑,有時一個笑話、一個搞笑的'動作都能讓這個“荷包蛋”笑得前俯后仰。笑也有笑的好處,在和別人爭執(zhí)的時候,笑一笑,倒可以免去一場“戰(zhàn)爭”。
這個“荷包蛋”喜歡音樂,這個喜歡傷心、難過時聽著音樂,痛痛快快的哭泣。忘記所有的一切的不愉快。喜歡在開心的時候,聽著音樂,分享自己的喜悅。
這個“荷包蛋”喜歡電影,每當看到感人的地方,一邊淚流滿面,一邊又在安慰自己電影里的故事是假的。還幻想長大要拍電影,好多好多的電影。
看到這里,你們一定很想找到這個“荷包蛋”吧。但很有可能,你身邊的女生就是那個在心底里把你看透,把你千變?nèi)f化的小小“荷包蛋”。
小小“荷包蛋”現(xiàn)在很好。
荷包蛋作文7
今天中午我煎了有生以來第一個荷包蛋。
一進家門,老爸就叫我去煎荷包蛋。
老爸先叫我開火,我很怕,但是還是去試了,老爸又把火關(guān)了,叫我再開一次。
放油了,我拿著油瓶,把手放的很低,小心翼翼的把油倒進鍋里,等油加熱。
要放蛋了,第一個蛋是老爸幫我放的,讓我動一動,翻一翻。
第二個蛋,我先把蛋打到碗里,再小心翼翼的`倒進去,聲音很響,嚇死我了。
我一下一下的翻動蛋,把手拿的遠遠的。等蛋差不多熟了后,我關(guān)掉火,把蛋盛起來。我又倒了點醬油,用筷子搗了幾下,因為還有油,老爸又叫我炒碗豆。我拿著籃子往里一倒,“辟里啪拉”好嚇人 ,還飛了一滴油到我手上,痛死了。
炒完了豆子,也吃飯了,我大口大口吃著豆子和荷包蛋,老爸在旁邊說:下次要再煎一次,還要學會炒蛋炒飯,一個人在家炒。
這頓飯吃的好香。
荷包蛋作文8
今天是媽媽的生日,我要給媽媽一個驚喜。于是,我早上醒來,便躡手躡腳地鉆進廚房,準備親手給媽媽煎一個雞蛋慰勞一下平日里辛苦的媽媽……
我輕輕地從冰箱里拿出雞蛋,準備好油,扭動煤氣灶的開關(guān),只聽“呼”的一聲,爐灶的火舌就冒了出來,歡快地舔著鍋底。
煎荷包蛋我從未做過,平常都是學習緊張,家務活碰得很少。只記得聽老媽說過:“油熱了,才能把雞蛋打入鍋里!闭l知雞蛋還被我緊緊地抓在手里,鍋里的油已經(jīng)開始“吱吱”地響起來,冒著一縷青煙……
我急忙跑到鍋邊,可是油煙越升越高,鍋里“吱吱”的響聲也越來越大,那嗆人的煙霧把我包圍,我一邊咳嗽一邊手忙腳亂地打破一個雞蛋進鍋。油立即四處亂濺,我連忙蓋上鍋蓋,把火關(guān)上,等我打開鍋蓋一看“啊”煎的荷包蛋早就成了“四不像”了,而廚房間到處彌漫著嗆人的`油煙味……這時我才知道,我忘記開抽煙機了!
不知什么時候媽媽就已經(jīng)站在了門口——這么大的動靜,加上這么大的油煙,她能不醒嗎?
我紅著臉,低著頭,把我精心準備的驚喜告訴了媽媽,媽媽還是露出了一臉的幸福,她拿起筷子夾起“四不像”輕輕咬了一口,說:“嗯,這是我吃到的最好吃的荷包蛋!”我知道這是媽媽在安慰我,但我心里依然感到甜蜜!
荷包蛋作文9
今天,我閑著沒事,跑去廚房看媽媽做飯。只見媽媽在煎雞蛋,看著看著,我仿佛也會煎雞蛋了。
一天,我趁媽媽不在家,偷偷拿了幾個雞蛋,一口鍋,想練練煎雞蛋,我小心翼翼地打破雞蛋,由于不知道怎樣像大人那樣打雞蛋,弄得我滿手都是雞蛋清。哎喲,忘了放油了,我在雞蛋周圍灑了一些油,在雞蛋黃那兒放一點糖。后來就是蓋上鍋蓋,等著雞蛋熟了。
過了一會,雞蛋熟了,我盛出來,只見我那荷包蛋又黃又嫩,我高興極了。
親口嘗一下,嗯,真好吃,看到這第一次成功,我就快樂得不知道怎樣形容,高興地在家里又蹦又跳。
晚上,我把這件事公布給了全家人,他們也為我高興,還爭著讓給他們露一手呢。
荷包蛋作文10
周末,媽媽讓我體驗親手煎荷包蛋。一提到荷包蛋,我總會像小饞貓一樣兩眼發(fā)光,直流口水,那是因為我太喜歡吃荷包蛋啦!今天我終于可以親手做一次了。
我先把洗干凈的平底鍋放在燃氣灶上加熱,小心翼翼地用手按住燃氣灶,用力擰開開關(guān)。頓時,火苗竄了出來,在鍋底掃了一圈,像小矮人一樣跳起了舞。我從冰箱里拿出一個橢圓形的雞蛋,再小心地往鍋里倒了一點油,隨手用鏟子把油推勻。
這時,媽媽走過來在一旁觀看,我頓時信心十足。我拿起雞蛋輕輕沿著灶臺敲了敲,雞蛋破了一條縫,我用手指頭對準蛋殼上的裂縫用力往兩邊一掰,只見蛋清裹著蛋黃,爭先恐后地溜出了蛋殼,一下子滑進了鍋中。瞬間,鍋里的油像放煙花似的“劈劈啪啪”四處亂濺。這時,雞蛋就像在變魔術(shù),透明的.蛋清變得凝固了,顏色也大變樣了,竟然成了白色。媽媽提醒我:“快給雞蛋翻個身!”我手忙腳亂地用鏟子把荷包蛋翻個身子,等到蛋煎的金黃時,一股香味撲鼻而來,我迫不及待地把荷包蛋盛進盤里。
沒想到第一次煎荷包蛋竟然這么順利,我都有點飄飄然了。可我不會忘記媽媽的指導,以后要是想吃荷包蛋,就可以自己動手做了。我真開心呀!
荷包蛋作文11
這道紅燒荷包蛋是某天一個人在家的午飯。
燒好的荷包蛋夾到熱米飯上,和著一起吃,突然一股小時候的味道就那么濃烈的出現(xiàn)了,因為用的不是常用的生抽老抽,而是新得的一瓶純糧食釀造的老醬油,比一般生抽味道略淡,顏色也深一些,又比老抽咸,卻多了鮮美和回甘。用它燒出來的.荷包蛋有小時候常吃的荷包蛋蘸醬油的香味。兩個荷包蛋吃完,剩下的一點紅燒湯汁也被我用來拌了米飯吃,又找出點小時候吃醬油拌飯的感覺。
人有時候很奇怪,在有越來越多好吃的選擇的時候,每每嘗到一口讓人覺得回到童年的味道,仍然不免感動得想要和所有的人分享,細細想來,小時候的味道之所以那么讓人懷念,有很多情感的因素,更重要是那個時候,醬油就是醬油的味道,醬油里有黃豆的香,雞蛋也有雞蛋的味道。在這個食品安全讓人如此不安的年代,嘗到一口小時候的純正的飯菜香,是多么的難得和可貴!
荷包蛋作文12
一旦我不開心,媽媽或外婆總是拿這道制作十分方便的美食——荷包蛋來哄我。一旦我把那嫩里透黃的荷包蛋咽下肚子里,什么事都解決了。
但那似乎是很小很小的時候的記憶了。
隨著我的漸漸長大,我便越來越少的吃到荷包蛋了,甚至都不曾想起我以前吃過這種美味。
不過可能是受了小時候吃的那么多荷包蛋的影響,我現(xiàn)在仍然很喜歡吃蛋:蛋餅、紫菜蛋湯、西紅柿蛋湯……
偶然的機會,我又心血來潮想要吃一次荷包蛋,讓我又回憶起了很久之前的味道:
甜的`荷包蛋,讓人吃起來回味無窮,甜味加上極嫩的蛋白,讓人感覺仿佛是在吃布丁一般。不過咸的也很合我的胃口,媽媽和外婆獨有的手藝讓我留連忘返,念念不忘。
現(xiàn)在,已經(jīng)六年級的我,學業(yè)越來越忙了,媽媽因為“坐班制”很少回家;外婆還有自己的打字店要忙;爸爸更是整天出差……我?guī)缀趺刻於际窃凇耙圾Q真鮮奶吧”解決午飯,沒幾頓在家吃飯了。
我?guī)缀鯖]怎么吃過荷包蛋了。
走進了一鳴真鮮奶吧。
服務員笑著:“你要點什么?”
“請給我來一個海苔御飯團、一包鮮奶,哦,還有一個荷包蛋。”我說。
“好的,馬上就好!”
我又想起兒時的味道了……
荷包蛋作文13
今天,我要學著自己來煎荷包蛋。
我早早的就起了床,看見奶奶正要煎荷包蛋,我就準備向她學習學習。奶奶先把煎荷包蛋的鍋洗刷干凈,把爐火打開,然后倒油,再把雞蛋打爛殼,放進鍋里。奶奶這時說道:“雞蛋黃要圓滾滾的,可不能散了!蔽一卮鸬溃骸芭叮棠,我知道了!蹦棠探又o我做示范,我看到奶奶在撒鹽,接著一面熟了,就翻到另一面來煎。過了一會兒,兩面都煎熟了,鏟進碗里或碟子里就可以了。
我試著做,前面我我都做的很好,可是唯一做的不好的就是在簡煎熟了一面后翻到另一面這里,我是煎得不夠熟,做失敗了。第二次做的時候,我煎的時間比第一次長了許多,我看還沒熟,就到客廳里坐坐,沒想到一回來,雞蛋都燒焦變黑了,我又失敗了。看著眼前兩次的失敗,我對第三次也沒有抱多大的希望。我說道:“奶奶,我不想再做了,前兩次都失敗了,第三次肯定也不會成功的.!蹦棠搪犃宋业脑挘f道:“這么快就不做了,這么點小事都做不來,以后大事就更做不來了。”聽了奶奶的話,我也不想當弱者,就對第三次有了信心。這一次,我掌握的很好,在我最難過的關(guān)卡當中,我很順利的度過了,這一次就是真真正正地成功了。
這件事使我明白了,第一次和第二次的失誤根本不算什么,還有第三次和第四次的機會呢。
荷包蛋作文14
我8歲那年暑假,爸爸給我做了三次荷包蛋面條,直到現(xiàn)在都記憶猶新,那一刻,年幼無知的我,長大了。
第一天,中午,爸爸從廚房里走出來,手里還端著兩碗熱氣騰騰的荷包蛋面條嗎,一個碗里臥著一個荷包蛋,另一個碗里卻只有面,什么也沒加。我一眼就看中了第一碗,便嚷嚷著要吃第一碗。爸爸微笑著說:”把第一碗讓給爸爸,好么?“接著又說"孔融7歲就能讓梨,你8歲還不可以讓一顆蛋嗎?”“孔融又不是我,我就不讓。”我擺出一副堅決不讓的樣子說著。
”真不讓?“”真不讓!“我說著就把好吃的`荷包蛋給吞下了肚。我吃到一半時,爸爸開動了,我發(fā)現(xiàn)爸爸的碗底竟然藏了兩個荷包蛋,我氣的直跺腳。
第二天,爸爸又端來了兩碗荷包蛋面,又提出了和昨天一模一樣的問題,我心想:吸取昨天的教訓,那個沒有蛋的碗,一定藏著蛋。我笑著端起了無蛋的碗,說”古有孔融讓梨,今有兒子讓蛋,您吃有蛋的面、“最后,我吃到底,也沒有發(fā)現(xiàn)一個蛋,而爸爸的碗里,上臥一個,下藏一個,真是”臥虎藏龍“啊,此時我被氣得臉蛋紅撲撲的,像喝醉酒了一樣。
第三天吃飯之前,我思考了好久,終于明白了。吃飯時,爸爸捧著兩碗面,問我:”吃哪碗?“我不假思索地說:”爸爸您是大人,您先選“這時,爸爸的臉上忽然露出欣慰的笑容,嘴里不停地輕聲念叨:”兒子長大啦!
那一刻,我也發(fā)覺自己長大了,長大的感覺,原來是這樣!
荷包蛋作文15
星期天,我一大早就起床了。洗漱完之后,我看到媽媽在廚房忙著給我們做早餐,媽媽問我想吃什么早餐,我說:“荷包蛋。”媽媽說:“好的寶貝,稍等一下,馬上給你煮!
平時都是媽媽一早給我們做早餐,看似簡單,其實我覺得媽媽很辛苦。我忽然來了興致,想動手煮荷包蛋給媽媽吃。我問媽媽,她同意了,但是要媽媽在身邊指導一下,畢竟是我第一次煮荷包蛋。
我戴上圍裙,放上鍋,把鍋里倒上水,媽媽提醒我,說:“打開煤氣灶開關(guān),等下水開了,再放雞蛋!蔽覐谋淅锬贸鋈齻雞蛋,準備好,放在旁邊。不一會兒,水開了。我在媽媽的指導下,把雞蛋在碗邊打一下,把殼掰開,蛋黃和蛋白一下就跳入了鍋中,打第一個蛋的時候我很緊張又沒經(jīng)驗,害怕燙到手。不過媽媽在身邊指導我,好多了。接下來打的.兩個蛋都按照媽媽教的步驟成功地放入了鍋中。媽媽說:“快把火調(diào)小一些。”我趕緊把火苗調(diào)小了。鍋里的水花差點兒漫了出來。我看到鍋里的荷包蛋慢慢變成了一個個又白又圓的小飛蝶,在鍋中快樂的翻滾。
在媽媽的指導和幫助下,我終于成功了。我高興地說:“耶!我人生第一次煮荷包蛋,我成功了!”我把煮好的荷包蛋給爸爸、媽媽品嘗!拔兜啦诲e,給你一個贊,寶貝。”爸爸津津有味地吃著荷包蛋對我說。
這次煮荷包蛋讓我體會到了做飯的樂趣,還有做飯的辛苦。人的一生有許許多多的第一次,這是我的第一次。
一個美好的回憶!