我學會了包餃子作文優(yōu)秀[15篇]

　　在學習、工作乃至生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編收集整理的我學會了包餃子作文，希望能夠幫助到大家。

我學會了包餃子作文1

　　今天是寒假的第一天，爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績，決定今天包餃子！早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天吃餃子嘍了！”

　　中午到了，媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包非常簡單，手就開始有點癢癢了。我便學著媽媽包餃子的樣子，自己也開始包餃子。

　　我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點點的捏，嗯？怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的`餡太多啦！怎么能包住呢？”

　　我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢？”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦！”

　　媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。

　　我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子非常難看，但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個，包的一個比一個好。

　　餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個個輕輕的下進去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。

　　不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢？媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。

　　餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結(jié)果我包的煮爛了兩三個，不過，吃著自己的勞動成果，心里還是美滋滋的。

我學會了包餃子作文2

　　今天中午，媽媽要包餃子，我便纏著媽媽教我包餃子，媽媽只好答應(yīng)了。

　　媽媽先讓我把手洗干凈，又遞給我一個面團，說：“輕輕地捏著面團，再像我這樣用搟面杖把面團搟成餃子皮。”

　　我照著媽媽的樣子做，可老是做不好。不是搟破了餃子皮，就是把餃子皮搟得太厚了。媽媽看了看我搟的餃子皮說：“沒關(guān)系，什么事都是從不會到會的�！�

　　我聽完媽媽的`話，一下子信心倍增，又開始搟面團了，媽媽很有耐心地教著我，我也認真地學著，沒過幾分鐘，我就做好了一個“完美”的餃子皮。

　　媽媽說：“做好餃子皮了，就把餃子皮放在手上，然后用勺子挖一點肉餡放在餃子皮上，再將餃子皮邊封好就行了。”

　　我照著媽媽的樣子包，不過十幾分鐘，一盤子的餃子就包好了。我包的餃子和媽媽的一點兒也不相同，我包的餃子有的像只小雞，有的像只老鼠，總之，我包的餃子形狀各異，什么樣子都有。

　　媽媽把我做的餃子放進鍋里煮了，不過一會兒，我就聞到了餃子的香味。我嘗了嘗，還別說，外形不怎么好看，可是味道好極了。

我學會了包餃子作文3

　　我原以為包餃子是一件簡單的事，結(jié)果一試才發(fā)現(xiàn)沒那么簡單。

　　今天媽媽又買了蔥、肉餡、餃子皮，然后把肉餡和蔥一齊攪拌混合�！皨寢專�我也要包。”“好�。　蔽伊⒖棠闷鹨粡堬溩悠�，用勺子挖了一堆餡，放在餃子皮中心，對折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，又用力捏，皮被擠破了，露出了一個小洞，結(jié)果“散架”了，肉餡里的水流在我手上，“呀，臟死了！”，我郁悶地問：“為什么你們包得那么好，我卻不行呢？”媽媽親切地對我說：“我來告訴你訣竅：把一張餃子皮攤開在手上，用勺子舀點肉餡，在餃子皮邊緣沾上一點水，再將餃子對折，輕輕將封口捏緊，但不要太用力�！�

　　我聚精會神地看著媽媽熟練的動作，心想：無論做什么事都不容易，都要認真�。∮谑俏乙矊W著媽媽的樣子，把適量的餡放在餃子皮中間，將皮對折，將邊緣部分捏緊、壓實。雖然包得很慢，終于還是包出了兩個還算像模像樣的.餃子�！安诲e，有進步，繼續(xù)努力！”我受到了媽媽的鼓勵，信心百倍地和媽媽繼續(xù)包起餃子來。不知不覺地，餃子包完了。之后我們馬上把餃子放在鍋里煮，屋里飄蕩著一股誘人的肉香，一聞就讓我口水直流。

　　從包餃子這件事中，我知道：無論做什么事都不容易，都要認真學。只要不灰心，就一定能成功！

我學會了包餃子作文4

　　在我們北方，每年的寒假里我們都會過年。每年的年夜飯里都少不了吃餃子，冬至的時候也要吃餃子，據(jù)說不吃餃子會凍掉耳朵的。

　　今天我來給大家講一講我學包餃子的事情。在過在過年的晚上，我向奶奶和媽媽學習包餃子。我們分工明確，我是搟餃子皮的，奶奶是和面的'，奶奶的餃子面和的很好。媽媽是把餃子面搓成一個長條，然后再切成小圓框塊，接下來就是我的工作了，我要開始搟面皮了。奶奶說餃子皮厚了不行，吃的話沒有味道，太薄了也煮的時候會破，太大了包的時候交錯的敵方會比較多，太小了，餡兒會漏出來，所以這些搟餃子皮不能大，也不能小，要剛剛好，也不能太薄，也不能太厚。聽了奶奶的話，我搟的餃子皮越來越像樣，越來越好看了。搟好餃子皮以后我們就要開始包餃子了。

　　今天奶奶和的餃子餡是雞蛋韭菜的。我們把餡兒放在面皮里，兩手用力一捏，餃子就成了花的形狀，餃子就成形了。

　　今天吃的這頓餃子，我吃的格外香。因為這是我自己親手包的餃子。這是我的勞動成果，也是我們?nèi)�家的勞動成果。全家人都吃的很開心，我們吃的很快樂。我感覺到我們一家人在一起很幸福。

我學會了包餃子作文5

　　今天，我看見媽媽在廚房匆匆忙忙的，我就問媽媽：媽媽，你在干什么呀？媽媽說她在準備包餃子，我就問媽媽我能幫忙嗎？媽媽說好的。

　　我穿好鞋準備出門，可是等了半天媽媽還在廚房，我就問媽媽為什么還不出門，不要買餃子皮嗎？媽媽說：今天我們不出門買餃子皮，我們在家自己做。我就說：好吧。

　　媽媽就拿出來搟面杖和已經(jīng)和好的面，媽媽叫我把和好的面做成一個一個面皮，可是看起來簡單的事情，做起來可真難呀！一個個面皮被我做的要不是破了，就是做的太厚了，我就像一個泄了氣的氣球一樣，媽媽看我愁眉苦臉，就問我怎么了，我跟媽媽說餃子皮太難做了，媽媽說要不你去包餃子吧！我立馬答應(yīng)了媽媽。

　　媽媽先給我做了示范，包了幾個，我看著媽媽包的覺得太簡單了，可是后面我發(fā)現(xiàn)包餃子也不是一件容易的事，拿起餃子皮，包上肉餡，我就用手把它們包在一起，可是我用手按著左邊，右邊的肉餡就漏了出來，用手按著右邊，左邊的肉餡就漏了出來，我想著要不兩只手同時按著左右兩邊就可以了，誰知道肉餡又從中間漏出來了，而且它的大肚子都破了，這時，我都想放棄了，媽媽就跟我說，做什么事都不要想著放棄，不能半途而廢，只有努力的`人才會成功才會得到回報。聽了媽媽的話我想著不能放棄，媽媽教我要少放點肉餡，我學著媽媽的樣子包，果然功夫不負有心人，我終于學會了包餃子！

　　餃子包完之后，媽媽說我們開始煮餃子了，水煮開了，一個個餃子就下到了鍋里游泳，晚上吃著自己做的餃子，心里美滋滋的。

我學會了包餃子作文6

　　快要過新年了，我們家準備包餃子。

　　準備好餃皮、一碗水和白菜豬肉餡就開始包了。我照著媽媽的方法，拿了一張皮，在外圈抹了一圈水，用筷子夾點餡，放在中心位置，從餃子的一端向另一端捏去�！邦~，這餃子怎么感覺好奇怪？”我又拿了一張餃皮，繼續(xù)包起來。他們軟趴趴的，像是沒睡醒一樣，躺在“床”上，悠閑地伸著懶腰。有可能餡放多了吧，我嘆了口氣。

　　“怎么了？”媽媽看著無精打采的我問到。“為什么我包的餃子站不起來？”媽媽微笑著對我說：“那是因為你沒有掌握技巧，你看，要先捏中間，然后從兩邊向中間捏，從后面看，餃子中心要有一個“人”字。媽媽邊說邊示范給我看，“懂了嗎？”我點點頭，重振旗鼓。

　　終于包好了，我興奮的把它抱在手中，滿臉笑容地看著它，可我又仔細看的時候，有一處破損了。滿臉笑容的我，一下子垂頭喪氣，整個人心情都不好了。正準備放棄時，媽媽又告訴我：“這樣都堅持不下去嗎？”他慈愛地摸了摸我的頭，“幾次失誤，代表不了什么，把餡放少點就行了�！蔽以俅螄L試在媽媽的耐心指導下，我又拿了一張餃皮，抹了點水，少放了點餃餡，小心翼翼捏著捏著它，成功了！它不再像原來一樣懶洋洋的.了，終于精神了起來。肚子鼓得圓圓的，像裝了一兩個湯圓似的。經(jīng)過這件事，我不光學會了包餃子，同時也明白了：無論做什么事，都不會一帆風順，但只要不怕失敗，堅持到底，就一定會成功！

　　過年時，我吃著自己親手包的餃子，心里像吃了蜜似的甜。雖然它們并不好看，但這也算是我人生中的一次成功。

我學會了包餃子作文7

　　面粉，水，鹽，油；豬肉，白菜，韭菜，香蔥，大蒜，姜絲，醋；揉揉揉，搟搟搟……我在干什么？呵呵，我在學包餃子。

　　周末，爸爸媽媽在家包餃子，我對媽媽說：“我也要包餃子”。媽媽點點頭說：“可以呀”。我高興地洗好手，擼起袖子準備大干一場。

　　媽媽開始教我了，第一步；把面揉成長條切成小塊，媽媽擔心刀切住我的手，所以第一步她包了。第二步；把小面團按成扁的。這簡直太簡單了，我心想：包餃子也不是難事嘛。第三步：搟面皮，我搟來搟去，不是丑八怪就是四不像，怎么搟也搟不圓，急得我滿頭大汗，我打算放棄不包了。我拿眼睛斜瞄了爸爸一眼，爸爸看到了我，給了我一個鼓勵的眼神，好像在說：寶貝，加油哦，任何事情只要堅持，就會有好的結(jié)果。我心領(lǐng)神會，對爸爸笑了笑，又動了起來，在媽媽的`指導下，我成功拿下?lián){面皮。開始第四步了：包餡兒，我左手負責拿面皮，右手負責挖肉餡，隨后捏邊。媽媽教了我五種包法，可我還是覺得花邊包法適合我，簡單好學。第五步：包好的餃子下鍋嘍。不一會兒鍋里的餃子就飄起來了，散發(fā)出特有的餃子香味。我給全家人拿來小碟子，放好餃子醋，只等餃子出鍋了。餃子終于端上來了，看著熱氣騰騰的餃子，我迫不及待，拿筷子夾了一個蘸著香醋吃了起來，哇！簡直太好吃了。吃著自己包的美味餃子，心里美滋滋的。

　　今天，我學會了包餃子。這件事情讓我明白了：無論做什么事情只要堅持用心去做，就一定會有收獲。

我學會了包餃子作文8

　　過年了，媽媽，爸爸，爺爺，奶奶圍在一起包餃子。我在旁邊看著，手癢癢，一想到美味的餃子口水都要流出來了。于是，我下定決心，加入他們的行列，學會包餃子。

　　首先，我仔細觀察奶奶的樣子，把餃子皮的四條邊抹上水，然后在用勺子把餃子餡放在皮中間，接著，把皮的兩邊對折，最后，把皮上面的兩個角收攏，用力一捏，使它們粘在一起，一個餃子就包好了。

　　可是，想真正包得好卻不簡單，餃子皮總是不聽我的命令，時常自作主張，讓它放手，它偏緊緊地黏在我手上，還有些被揉爛的面皮貼在我的'手上睡大覺，非要用力搓才能趕跑它們。唉，真是沒辦法，餃子餡也像一個頑皮的小朋友，粘在勺子上，纏著勺子姐姐陪它做游戲……大人們熟練的包著餃子，我卻一個都沒包好，包餃子還真沒有看起來那么簡單！

　　于是，我更加細心，仔細觀察，掌握了力度，拿捏好抹水的份量，面皮、餃子餡都變得慢慢聽話起來……我終于成功的包了一個餃子，第二個、第三個……我包的餃子越來越好了。

　　晚上，一家人圍在一起吃餃子，熱騰騰的餃子從廚房端出來了，盤子上冒氣，餃子們爭先恐后地擠在盤子里讓我們品嘗，生怕只會剩下自己一個。吃著自己親手包的餃子，我心里別提多開心了！

我學會了包餃子作文9

　　今年的暑假過得最開心，不但讀了許多書，游覽了許多名勝古跡，還學會許多家務(wù)勞動，其中，最令我難忘的還是我第一次包餃子。

　　那天，我看見媽媽和爸爸在包餃子，很想試著包幾個，我故意搓搓手，學了一下捏餃子的樣子。媽媽看出了我的心思，說：“你是不是想試？”“嗯，我也想學包餃子�！薄翱梢园�。”媽媽一臉笑容。我馬上洗凈了手，爸爸說：“悅林，你可不能把餃子捏成一個豬八戒喲。”“放心以，老爸�！闭f完，我拿起一張餃子皮，舀了一小勺餡，放進了皮里，我學著媽媽的樣子，把皮對折，用手指捏緊，捏著捏著，餡擠出來了，怎么辦？媽媽見了，幫我用筷子按了進去，我又捏，終于捏住了，一看，餃子的`樣子像個丑八怪，媽媽笑著說：“你包得真像只丑小鴨。”

　　我不甘心，又接著包第二個。這回我少放了點餡，小心翼翼地包好。我發(fā)現(xiàn)媽媽包起來不僅快，而且一樣大小，肚子圓鼓鼓的，邊上還捏著花齒牙。我學著媽媽的樣子，先用大拇指和食指捏擾下中間，然后才捏兩邊。不錯，餃子包成了。媽媽夸獎我說：“好，丑小鴨變成白天鵝嘍！“

　　這天，我的餃子吃得最多最香。

我學會了包餃子作文10

　　媽媽是北方人，愛吃餃子。平常沒事，她就會一個人和面、搟皮、剁餡兒，包上一盤香噴噴的餃子，喊我和爸爸一起吃。可我，卻對餃子沒什么興趣。好吃的東西那么多，鮮嫩多汁的牛排，美味的大雞腿，五顏六色冰淇淋，品種豐富的`披薩媽媽為什么偏偏喜歡餃子呢？

　　媽媽說，餃子世家的味道。她從小生在河北農(nóng)村，就是那個出了飛將軍李廣的地方。北方人喜歡吃餃子，逢年過節(jié)，一大家子圍坐在一起包餃子，歡聲笑語；餃子上桌了，一大家子圍坐在一起吃餃子，其樂融融。后來媽媽考上了大學，來到了離家千里之外的太倉工作，和爸爸結(jié)婚，有了我，那個山清水秀的小村再也回不去了。太倉雖好，媽媽總覺得缺少了家的味道。

　　因為離家太遠，我們一年才回一次媽媽的老家。每次回去，姥姥都會像只陀螺似的忙得團團轉(zhuǎn)，張羅出一大桌好吃的，最后一道壓軸菜，肯定少不了一道熱氣騰騰的餃子。姥姥連聲招呼大家趁熱吃，大家你一筷我一筷，熱鬧極了！而我和舅舅家的小弟也多了個新游戲包幸運餃子！趁大人們不注意，我們倆躲在一旁，把巧克力、奶糖、MM豆、葡萄、硬幣悄悄地用餃子皮抱起來，偷偷地把它們?nèi)�進大部隊里，滿心期待驚喜的到來。果不其然，舅舅吃到了巧克力餡兒的，燙得直咧嘴；爸爸幸運地遲到了硬幣，捂著嘴巴說不出話來。我和小弟在一旁高興地拍手哈哈大笑。

　　現(xiàn)在，沒我和小弟也愛上了餃子。這不，小弟剛給我打了電話，約我春節(jié)回老家包餃子呢！

我學會了包餃子作文11

　　今天中午媽媽把菜早早就買回來了，我問媽媽：“媽，你今天咋這么早就把飯買回來了呀，今天中午吃什么呀？”媽媽說：“今天吃你最喜歡吃的餃子，你過來幫我一起包吧�！蔽艺f：“好呀，好呀�！毙南耄骸鞍�餃子有什么難的，我不用學就會�！蔽胰グ咽窒锤蓛袅�。

　　開始包餃子嘍！媽媽先把餡調(diào)好了。然后讓我跟著她一起學，我先拿出一個餃子皮，然后用筷子夾一點餡放上去，媽媽把餃子皮的邊一點一點捏合起來，再放到手心里用力壓一壓，我也照著媽媽的方法去做，可是，出現(xiàn)的狀況卻不是這樣的，�。〔缓�！漏了！我急忙又去拿一個餃子皮蓋在露餡的地方，我的一個餃子差不多用了三四個餃子皮才包好，媽媽包的是餃子，我包的都快變成肉夾饃了。

　　不過我沒有放棄，這次我準備包第二個了，我汲取了上次的教訓，把餡放少一點，生怕再露餡了！可是，出現(xiàn)的情況卻還是不一樣。媽媽包的餃子一個個的都精神飽滿，而我的餃子竟站都站不住。

　　沒過多久，餃子包好了，看著我包的餃子，一個個瘦的瘦，胖的`胖，還有的連餡都露出來了，估計他們連出鍋都堅持不到。

　　我焦急的等待著我的餃子從戰(zhàn)場上回來。餃子終于回來了，媽媽把一個個餃子盛到盤子里，我對媽媽說：“媽媽，我只吃自己包的，給我盛我自己包的�！彪m然自己包的餃子有些難看，還有得露餡啦，但吃著自己包的餃子，心里還是美滋滋的。

　　包餃子，還使我懂得了無論什么事都不是想象中那么容易的，千萬不能夸海口。

我學會了包餃子作文12

　　星期天的下午，媽媽說：“今天我們包餃子吃，好嗎?”我高興地說：“好呀!”媽媽在廚房先把面和成一個面團，拿盆蓋起來，然后調(diào)好餃子餡兒。過了一會兒，媽媽把面團揉成一個長長的圓條，又把圓條切成一個個小橢圓形，再把小橢圓形壓成小圓片，最后再把小圓片搟成大圓片，就開始包了。我看見媽媽又忙又累，我心想我可以幫媽媽包餃子呀!我就對媽媽說：“我?guī)湍惆�餃子，可以�?”媽媽說：“你還不會包餃子呢!等你再大一點了再說�！蔽艺f：“我可以學，你就讓我包嘛!”最后媽媽還是同意了。

　　我洗干凈手，學媽媽的樣子，左手拿著餃子皮，右手拿著小勺子挖餡兒。先包了一個，結(jié)果餡兒漏了出來。媽媽說：“你放的餡兒太多了，要少放點�！苯�(jīng)過我反復努力，我終于包出了一個我滿意的餃子。

　　媽媽看餃子包出了很多，就開始煮餃子了。過了一會兒，媽媽端出了熱氣騰騰的餃子。我一邊吃著自己包的餃子，一邊心里美滋滋的.。我感覺我吃到了最美味的餃子，而且我還學會了包餃子。今天是我最開心的一天!

我學會了包餃子作文13

　　吃著美味無比的餃子，想著包餃子時的情景。

　　那天是大年夜，外婆說要包餃子，我一蹦三尺高，高興極了，要知道我最愛吃餃子了，“那你會包餃子么？”媽媽一副“輕蔑”的架式問道，“別門縫里看人??把人看扁了，只要一教，我一會兒便精通了�！蔽易孕诺卣f。于是外婆便開始教我了，外婆熟練的手法讓我胸有成竹，看上去非常簡單，哼！小菜一碟，我拿了點菜心，放入餃子皮中央，看始包了，一不小心，菜心太多了，被擠出來了，我驚惶失措起來，乘外婆不注意地時候，又拿了個餃子皮一裹，這哪是餃子，簡直是“大肉團”呀！外婆看見了捧腹大笑起來，說：“包餃子時，菜心要均勻�！边@次，我將少部分菜心放入餃子皮內(nèi)，將餃子皮輕輕對折，用水粘住，將餃子皮兩旁用力一按，一個“杰作”終于誕生了！我興高采烈地將餃子展示給外婆看，這時，我看見外婆包的餃子漂亮極了，“肩”上有一棱一棱的“圖案”呢！而我的呢，又瘦又小的，可難看了！到底是哪里出問題了呢？我便去問外婆，“之所以你的餃子又瘦又小，那是因為你放了太少的菜心了，應(yīng)該放餃子皮的四分之一左右�！蓖馄胚@句話將我的問號全拉直了，我只能卷土重來，按照外婆的`指示放了定量的菜心，待餃子“新鮮出爐”后，外婆對它“贊口不絕”，它雖然沒有像外婆包的那樣有“花紋”但是我第一次包成功的餃子。

　　吃著香噴噴的餃子，我終于知道包餃子是那么難，同時也懂的了一個道理：“世上無難事，只怕有心人，只要功夫深，鐵杵磨成針。”

我學會了包餃子作文14

　　成功可以給人帶來喜悅、快樂，增長我們的自信心和自豪感。我近期的成功經(jīng)歷是學會了包餃子。

　　一天中午，我放學回家，正趕上媽媽包餃子。只見媽媽包的餃子活像一排排小元寶，可愛極了。我也壯著膽子試了試，先取了面團，在面板上按一下，面團變扁了，再用搟面杖把它搟成餃子片。然后，我把餃子皮放在左手上，用右手放一點餡，用手把面片對角一折，從頭到尾捏一下，像新月一樣的小餃子就包成了。我不停地包著，一個比一個漂亮，花邊整齊、亭亭玉立……好像在和我微笑著打招呼呢！我心中那個高興勁兒就不用提了，媽媽也表揚我學得快，包得好。

　　餃子下鍋了，蓋簾上的餃子像一群大白鵝撲騰騰跳入水中，在勺子的推動下翻轉(zhuǎn)著優(yōu)美的`身子，展示著它們高超的游泳技術(shù)。我站在鍋邊，看著媽媽煮餃子。不一會兒，一陣陣香味撲入我的鼻中。好不容易等餃子煮熟了，我急忙嘗了一個餃子：“��！好燙！真好吃，真香��！”

　　我嘗到了成功的滋味，也體會到了成功的喜悅，因為這是我付出勞動而得到的，所以，更值得記憶在腦海中。

我學會了包餃子作文15

　　從小到大，我最喜歡的食物就是餃子了。今天，我和爸爸、媽媽一起在家學包餃子。

　　在媽媽的幫助下，我先把面粉倒在盆子里，加上適量的水開始和面了。面團剛開始有點黏手，在我不斷揉搓下，就變成了一個柔滑的.大面團。然后，再把大面團掰成一個個小面團。再在媽媽的指導下，我用搟面杖把小面團搟成餃子皮，餃子皮搟好后，再把餃子皮粘上面粉疊放在一起。

　　爸爸幫我把香菇、豬肉、卷心菜、紅蘿卜全部剁碎，放在盆子里，再往盆子里放入鹽巴、味精、芝麻油等調(diào)料，然后攪拌均勻，就做成了餃子餡。

　　餃子餡做好了，接下來就可以開始包餃子。我學著媽媽的樣子，迫不及待地拿起一張餃子皮，放在左手手心，右手用筷子夾起一大團餃子餡，放入餃子皮中間，再把餃子皮對折捏緊，可是由于我用力過猛，把餃子皮下端撐破了。第一個餃子就被我包壞了，我受到了不小的打擊，但我又不服輸?shù)乩^續(xù)拿起一張餃子皮，用筷子夾了一小點餃子餡，放入餃子皮中間，再對折捏緊，松開手后，餃子皮卻自己綻開了。

　　看到媽媽不斷包出一個個又整齊又漂亮的餃子，我又急又懊惱！媽媽看到我急切的樣子，笑著對我說：“放餃子餡不能太多，也不能太少。如果黏不緊餃子皮，可以在皮的邊緣沾些水，再捏些花邊包起來�！蔽野磱寢尳痰姆椒�，夾了適量的餃子餡放入餃子皮中間，在餃子皮周邊沾了些水，再將餃子皮沿著餃子餡慢慢地包起來，我的第一個餃子終于完成了！我仔細觀察著我的第一個作品，它雖然沒有媽媽包的好看，但看起來很像金元寶的樣子，而且沒有再破皮了。

　　我按著這個方法，餃子越包越熟練，全部餃子終于全包好了。媽媽把我們包的餃子端去煮了，我滿懷期待地等著。餃子煮好后，媽媽盛了一碗給我吃。我吃著自己包的餃子，感覺比之前吃的所有餃子都好吃。我終于學會了包餃子，心里美滋滋的！