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我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？以下是小編為大家收集的我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文，歡迎大家分享。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文1
隨著時(shí)間的流逝，我漸漸長(zhǎng)大了，也懂事了，學(xué)會(huì)了許多本領(lǐng)，比如：騎車、畫(huà)畫(huà)、打羽毛球、跳舞、花式跳繩。但令我最難以忘懷的，還是在寒假我學(xué)做蛋糕。
一天，我所有的假期作業(yè)都做完了，實(shí)在無(wú)聊，就讓媽媽教我做香甜可口的蛋糕。
心動(dòng)不如行動(dòng)，我急忙把媽媽拉進(jìn)廚房，準(zhǔn)備好了食材。正當(dāng)媽媽要幫我打雞蛋時(shí)，我拉住了她的手，鄭重其事地說(shuō)：“媽媽，這次我想一個(gè)人全程做蛋糕，您除了在旁邊指導(dǎo)我，不要幫任何忙�！眿寢尡M量收住了笑容，點(diǎn)了點(diǎn)頭。于是，我先把蛋清和蛋黃分離，蛋黃加入牛奶、食用油、白砂糖、面粉，蛋清加入白砂糖，然后攪拌均勻，倒入模具中，最后放入烤箱。時(shí)間一分一秒過(guò)去了，蛋糕終于考好了。我三步并作兩步?jīng)_進(jìn)廚房，迫不及待地打開(kāi)烤箱。但是，當(dāng)我打開(kāi)烤箱的那一瞬間，我卻十分失望：在我眼前的這些東西哪像蛋糕呀？分明就是雞蛋羹哪。我大惑不解，立刻微信視頻請(qǐng)教徐老師。一問(wèn)才知道，原來(lái)是面粉放少了呀。
雖然上一次我烤的蛋糕失敗了，但我絕不認(rèn)輸！我吸取了上一次的教訓(xùn)，這一次多放了一些面粉，面糊果然粘稠多了，于是，我又一次信心滿滿地把面糊放進(jìn)烤箱。時(shí)間不知不覺(jué)過(guò)去了，我懷著一顆既擔(dān)心又激動(dòng)的心走進(jìn)廚房，小心地打開(kāi)烤箱�？墒�，這一次蛋糕雖然不像雞蛋羹，卻被烤焦了！我失落不已，望著盤(pán)子里的.蛋糕發(fā)呆。
不過(guò)，我可不是一個(gè)輕易放棄的人。我并沒(méi)有像前兩次那樣，這一次而是多加了面粉，烘烤時(shí)間適宜。30分鐘過(guò)的飛快，我胸有成竹地走進(jìn)廚房。30分鐘過(guò)得飛快，我胸有成竹地走進(jìn)廚房，打開(kāi)烤箱一看，蛋糕色、香、味俱全，熟度也剛剛好。我高興得一蹦三尺高，夾起一塊蛋糕就往嘴里送。
通過(guò)這件事，我明白了一個(gè)深刻的道理：天下沒(méi)有白吃的午餐，你付出多大的努力，就會(huì)有多大的收獲。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文2
最近有句話很火——“在疫情期間全民都變成了廚子�！痹跔敔斏罩H，我也變成了一個(gè)糕點(diǎn)師傅。
雖然在這個(gè)非常時(shí)期里，家里沒(méi)有烤箱、電子秤、打蛋器這些專用設(shè)備，但只要是食材充足，再加上我的心靈手巧，一樣能做出美味的蛋糕，給爺爺慶祝生日。
說(shuō)干就干，按照視頻中的教學(xué)步驟，我先拿出五個(gè)雞蛋，讓蛋清分離。然后再準(zhǔn)備一個(gè)杯子，把分離好的蛋黃倒入半杯牛奶，再倒入三分之一杯玉米油和一杯面粉，均勻地?cái)嚢璩擅婧隣�。由于平時(shí)我也試過(guò)身手，所以這對(duì)我說(shuō)不在話下。接下來(lái)我把分離好的'蛋清，滴上幾滴檸檬汁，可以去除雞蛋的腥味，讓口感更佳。然后，把準(zhǔn)備好的杯子裝半杯糖，分三次攪拌加入蛋清中。這時(shí)，我學(xué)習(xí)做蛋糕的第一個(gè)阻礙出現(xiàn)了。因?yàn)闂l件限制，我手邊沒(méi)有打蛋器，就只好親自上陣，人工操作。可別說(shuō)這打蛋清看起來(lái)簡(jiǎn)單，實(shí)則包含很多細(xì)節(jié)，一不留神這蛋清就白打了。一開(kāi)始我不以為然，就按照平常的打法隨意地?cái)嚢璧扒�，可是后�?lái)才發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁，蛋清不僅沒(méi)有產(chǎn)生氣泡，還出現(xiàn)了白色的沉淀物，后來(lái)經(jīng)過(guò)媽媽的指點(diǎn)才知道這攪拌蛋清的學(xué)問(wèn)可大了。
我們改變方案，三個(gè)人輪流進(jìn)行攪拌，速度不能慢，而且要順時(shí)針攪拌。打著打著，我真想放棄了，因?yàn)槲业氖执虻揭ブX(jué)了。可媽媽說(shuō)：“堅(jiān)持就是勝利，你一定可以做出一個(gè)美味的蛋糕的！”我點(diǎn)點(diǎn)頭，果然，功夫不負(fù)有心人，我們終于把蛋清打到筷子放在上面可以直立不倒了。
蒸了四十多分鐘，蛋糕終于做好了。一股奶香味撲鼻而來(lái)，吃起來(lái)松軟香甜。爺爺說(shuō)這是他吃過(guò)最好吃的蛋糕。而這次做蛋糕也讓我學(xué)會(huì)了：做任何事只要不輕易放棄，就會(huì)有意想不到的收獲。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文3
今年是祖國(guó)的xx歲生日和二小110歲校慶，這便讓我想到生日中不可缺少的東西——生日蛋糕。蛋糕既美味又誘人，所以我請(qǐng)求媽媽教我做蛋糕。
首先，要準(zhǔn)備材料，把雞蛋、面粉等做蛋糕必不可少的材料用杯子量好裝好。其次，我要把蛋黃、蛋白用分蛋器分開(kāi)，這道工序看似簡(jiǎn)單，可操作起來(lái)卻很有難度。第一次分蛋的時(shí)候蛋黃似乎總是不聽(tīng)使喚，頑皮地流到了蛋白里。我用勺子輕輕地把蛋黃從蛋白里撈出來(lái)，這些蛋黃像小孩子一樣，不肯離開(kāi)媽媽的.身邊。媽媽見(jiàn)我神情有些沮喪，便安慰我，說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，磕打雞蛋時(shí)不能使大勁，因?yàn)闀?huì)把蛋黃捏破并流汁，但也不能使小勁，因?yàn)闆](méi)法把蛋殼分成兩半。”聽(tīng)了媽媽的話，明白了打蛋的技巧，我按照方法，先在桌子邊用手把雞蛋輕輕敲出一條細(xì)縫，再用手把蛋殼分成兩半，這樣蛋黃會(huì)完好地停在分蛋器上，蛋白會(huì)從分蛋器的縫里流出去，一個(gè)雞蛋就打好了！“太棒啦，成功了！”我大叫道。然后，把蛋黃、油、糖用攪拌器攪打均勻后加入牛奶、面粉繼續(xù)攪拌均勻。媽媽告訴我，加入牛奶后需要一字?jǐn)嚢�，不然�?huì)起筋，還有，面粉要用篩子過(guò)篩，不然，面粉會(huì)起大疙瘩，而且味道也不會(huì)特別細(xì)膩。我照著媽媽的方法用一字?jǐn)嚢璺ㄉ�、下、左、右地�(cái)嚢杈鶆蚝蠓旁谶吷蟼溆�。再把蛋白和糖用打蛋器打到出現(xiàn)紋路，只見(jiàn)蛋白越來(lái)越高，越來(lái)越白，越來(lái)越胖，像一個(gè)正在生長(zhǎng)的孩子。最后，把剛才備用的材料和蛋白攪拌均勻，倒入模具。用手使勁地震動(dòng)模具，隨后，放入烤箱。我靜靜地等待著，睜大眼睛，目不轉(zhuǎn)睛地盯著烤箱，蛋糕一點(diǎn)一點(diǎn)地膨脹，慢慢地飄出香味，我激動(dòng)極了，前面每一步一絲不茍的準(zhǔn)備，終于換來(lái)一個(gè)香噴噴的蛋糕出鍋，完美！
家人們都品嘗了我的蛋糕，并夸獎(jiǎng)蛋糕的味道好，我心里非常開(kāi)心。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文4
今天的天氣真好��！太陽(yáng)公公一早就在天空中炫耀著自己的金外套，照得大地暖洋洋的。我撒嬌地拉著爸爸的手說(shuō)：“好爸爸，我想吃蛋糕了，你給我做蛋糕吧！”媽媽馬上也加入進(jìn)來(lái)，拍著手說(shuō)：“好啊，好啊，我也要吃！”爸爸被我們兩個(gè)吃貨打敗了，說(shuō)：“想吃蛋糕可以啊，不過(guò)要可可來(lái)做�！�
說(shuō)做就做，我首先拿出四個(gè)雞蛋、一包牛奶、一杯蛋糕粉以及白糖、煉乳、葡萄干等。然后就要把蛋黃和蛋清分離開(kāi)，并把蛋黃和蛋清分別裝進(jìn)兩個(gè)小盆，接著就是最枯燥、最辛苦的環(huán)節(jié)了——把蛋清打發(fā)。爸爸教我先在蛋清的盆里放了四勺白糖，然后就用打蛋器沿著一個(gè)方向不停的攪拌，直到把蛋清完全打發(fā)為止。別看說(shuō)起來(lái)不難，真正干起來(lái)可不那么容易。還沒(méi)打幾下我就已經(jīng)感覺(jué)腰酸背痛了，只見(jiàn)我的動(dòng)作越來(lái)越?jīng)]有力氣，眉毛皺成了“川”字，嘴也嘟了起來(lái)，感覺(jué)能掛上一個(gè)油壺了，臉拉得很長(zhǎng)就像苦瓜一樣。心里默默的嘀咕：平時(shí)看爸爸做蛋糕一會(huì)就做好了，怎么自己做起來(lái)那么難�。繎{什么要我做蛋糕讓他們吃，干脆我也不干了，大家一拍兩散，都別吃了。想到這里，我把手里的盆一丟，飛快的跑出廚房，帶著哭腔說(shuō)道：“不做了，做蛋糕一點(diǎn)也不好玩，要吃你們自己做吧！”這時(shí)，爸爸并沒(méi)有表現(xiàn)出我想象中的暴怒，而是溫和地對(duì)我說(shuō)：“可可，我記得你前幾天給我背書(shū)，有這么一句話，日日行，不怕千萬(wàn)里；常常做，不怕千萬(wàn)事。你當(dāng)時(shí)是怎么給我解釋的�。俊甭�(tīng)了爸爸的話，我一下子羞紅了臉，回到廚房繼續(xù)做蛋糕。
經(jīng)過(guò)艱苦的努力，蛋清終于打好了。我在爸爸的指導(dǎo)下把先其他的`材料一起攪拌均勻，再加入煉乳和葡糖干，最后在電飯鍋中加一點(diǎn)油，就可以把攪好的面糊倒入鍋里加熱了。一轉(zhuǎn)眼，三十分鐘過(guò)去了，美味的葡萄干蛋糕新鮮出爐。吃著甜美的蛋糕，我的心里美滋滋的。
通過(guò)這次蛋糕的制作，我明白了做什么事情都要付出努力，沒(méi)有什么是可以不勞而獲的。只要堅(jiān)持不懈、永不放棄，一步一步去做總是會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文5
今天爸爸媽媽不在家我要自己做午飯吃，我想：“今天吃什么呢？吃蛋糕吧，我很愛(ài)吃蛋糕�！蔽蚁葟谋淅锬贸鲆粋�(gè)雞蛋，然后準(zhǔn)備好攪蛋勺、三年級(jí)作文發(fā)酵粉、糖、油、水就開(kāi)始做了。
我在桌上把蛋殼打了個(gè)大裂口，然后找準(zhǔn)裂口用力一掰，“啊！”我大聲地尖叫起來(lái)，原來(lái)蛋殼把我的手劃破了，鮮血直流，我連忙抽了一張餐巾紙，包住了傷口�？墒茄恢毕裥∠煌５亓鳎抑绷�，毫不猶豫地急忙拿起雞蛋皮敷在傷口上，血沒(méi)有再流了。正要再去繼續(xù)做蛋糕時(shí)，我的眼前突然竄出一個(gè)紅紅的小惡魔，他說(shuō)：“你傻�。。。。。�！手都這樣了還去做蛋糕，叫外賣吧！”“嗖”的一聲，又一個(gè)小仙子冒了出來(lái)，說(shuō)：“別聽(tīng)他的話，你要堅(jiān)持啊……”經(jīng)過(guò)一場(chǎng)激烈的爭(zhēng)吵后，到底正義戰(zhàn)勝邪惡，小仙子贏了，我又走到桌子面前，繼續(xù)做了起來(lái)。我讓蛋清、蛋黃流出來(lái)，“哇！好清��！”我似乎已經(jīng)忘記了痛，我把蛋攪啊攪，感覺(jué)可以了，我就急急忙忙地加了兩勺發(fā)酵粉，還手忙腳亂地加上水，攪了起來(lái)。我忙得滿頭大汗。經(jīng)過(guò)一番努力，我滿意地看著盆子笑了起來(lái)，不過(guò)我的笑容突然僵住了，因?yàn)槲腋械胶孟笊俜帕耸裁礀|西，�。∈峭浖犹呛陀土�！我恍然大悟，拿起勺子就加了一勺半的糖，然后打開(kāi)油瓶蓋加了一點(diǎn)油，又開(kāi)始“發(fā)功了”……我的'勞動(dòng)還是很有收獲，你瞧！我攪得多均勻��！我把它倒進(jìn)了做蛋糕的模子里，一杯一杯地倒進(jìn)去，然后蓋上蓋子，接下來(lái)就是等待啦！過(guò)了一會(huì)兒，綠燈滅了，我打開(kāi)蓋子，那陣陣香味噴了出來(lái)。我吃著自己的勞動(dòng)成果，心里像吃了世上最甜的蜜一樣甜。這是我第一次自己做蛋糕，我心里感到非常地高興，因?yàn)檫@是我一次成功地嘗試，我也將會(huì)繼續(xù)地去嘗試其他的各種事情，以不斷地提高自己地各項(xiàng)能力。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文6
在我生日那天，美味的蛋糕成為了朋友們的焦點(diǎn)，于是我想：哼！我一定要學(xué)做個(gè)更美味的蛋糕！
我把想法告訴了媽媽，得到了她的支持。哈哈，訂的材料終于到啰，有面粉、奶油、抹茶、砂糖……，嘻嘻，開(kāi)工吧！我和媽媽按照食譜的要求，分別把需要的食材和克數(shù)量好，首先加入3個(gè)雞蛋，放入砂糖，接著再放入牛奶、面粉、抹茶粉和玉米油，呀！這些食材放在一起了，怎么里面有好多小顆粒呀？媽媽說(shuō)，這個(gè)過(guò)程要有耐心，要不停的攪拌，并且要用網(wǎng)篩3次以上，面糊看上去才會(huì)細(xì)膩漂亮。我按照媽媽講的方法去做，手都攪拌酸了，終于看到面糊變得細(xì)膩了起來(lái)，真不容易呀！蓋上了保鮮膜，放進(jìn)了冰箱冷藏，需要1個(gè)小時(shí)，這時(shí)候，媽媽說(shuō)，該打發(fā)奶油啦。咦？奶油不應(yīng)該是像棉花糖軟軟的`形狀嗎？這個(gè)奶油怎么是稀的？媽媽說(shuō)，這是稀淡奶油，需要把它打發(fā)得蓬松起來(lái)才好吃。果然，打發(fā)后的奶油變得白白胖胖的，我迫不急待的嘗了一口，真好吃，跟外面的奶油一個(gè)味道！現(xiàn)在該做蛋糕皮啦，媽媽叫我嘗試一下，我把平底鍋放在灶上面，用小火，鍋熱了起來(lái)，我把面糊放了進(jìn)去，因?yàn)闆](méi)有掌握好量，面糊在鍋里到處亂跑，不成形狀，還差點(diǎn)糊了，我感到很灰心，媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)，沒(méi)關(guān)系多試幾次就好了，總結(jié)了下經(jīng)驗(yàn)，最后雖然面皮不那么完美，但也算很有進(jìn)步了。做好了面皮，再把奶油卷進(jìn)去，漂亮的抹茶蛋糕終于做成了！
冷藏了一晚上的蛋糕，樣子雖然不是很漂亮，但味道還是很不錯(cuò)。這次學(xué)做蛋糕，讓我明白了，想做成任何一件事，都需要耐心和堅(jiān)持的！
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文7
一個(gè)陽(yáng)光明媚的星期天，我、媽媽、弟弟一起去”媽咪公主“DIY蛋糕坊做蛋糕。我洗好了手，穿上了圍裙，選好了蛋糕的外形，準(zhǔn)備開(kāi)始做蛋糕了！
阿姨拿著一個(gè)圓形蛋糕，對(duì)我說(shuō)：“你看好了，要把奶油涂在上面，把它填平，上面和邊緣都要做，就像這樣……”我拿著刮刀，把上面填平，按照阿姨說(shuō)的，把刀傾斜30度左右，我慢慢地旋轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)盤(pán)，用刀輕輕地刮著蛋糕面上凹凸不平的奶油，可是我一不小心，又把奶油連同蛋糕皮一起刮掉了，阿姨對(duì)我說(shuō)：”小心一點(diǎn)，不能用太大的'力氣，稍微用一點(diǎn)力氣就可以了。力氣要分散均勻�！奥�(tīng)了阿姨的指點(diǎn)后，我有一點(diǎn)灰心，心想：這怎么做啊？哪有那么剛好呢？我不想做了。這時(shí)弟弟笑著說(shuō)：”姐姐加油，姐姐棒棒�！奥�(tīng)了弟弟的鼓勵(lì)后，我又一次次地嘗試，把刀傾斜30度左右，我慢慢地旋轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)盤(pán)，用刀輕輕地刮著蛋糕面上凹凸不平的奶油，大約花了大半個(gè)小時(shí)，終于把奶油抹平了。
接下來(lái)，我用牙簽在奶油波絲畫(huà)上了一個(gè)大大的愛(ài)心，用粉色的奶油涂愛(ài)心的空缺部分，擠出的奶油如發(fā)絲一般細(xì)，我用手輕輕扭動(dòng)裝奶油的容器”，發(fā)絲“就變得彎曲了，之后，我那較粗粉紅色奶油棒給蛋糕傍邊點(diǎn)綴，我擠出的奶油竟是花的形狀的，好像粉色的梅花，漂亮極了！我還用藍(lán)莓醬在蛋糕的下面畫(huà)上了許多美麗的”浪花“，又將花嬌粉撒在了”浪花“上（花嬌粉是用花粉和水果醬加上糖粉搗碎成粉而制，再放上美麗的顏色），我用點(diǎn)球棒在奶油波絲上畫(huà)出了幾朵好吃的”玫瑰花“，再在上面點(diǎn)上了巧克力醬，很好玩。之后，我在愛(ài)心上放了很多銀珠（用糖做成的，可以吃），我在奶油波絲上寫(xiě)上了我的愿望。就這樣，我花了一個(gè)下午終于大功告成，一個(gè)完整的蛋糕就做好了！
今天，我真的很開(kāi)心，因?yàn)椋覍W(xué)會(huì)了做蛋糕！
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文8
今天早晨一起床我就很開(kāi)心，因?yàn)榻裉焓敲妹蒙�，我該送什么好呢？我左思右想，終于想到：可以做蛋糕送給妹妹呀！
我馬上把材料準(zhǔn)備好，我先拿出廚房秤來(lái)量糖，可是糖怎么也量不準(zhǔn)，我一生氣，把糖隨便倒進(jìn)碗里，把蛋白和蛋黃分離然后我用機(jī)器攪拌，最后把兩個(gè)混和在一起，攪拌了幾下就拿去蒸了。
蒸好后我把它拿出來(lái)，可蛋糕似乎不想出門，它好不容易出門了，卻累倒在地塌陷了，我感到很灰心。
這時(shí)候，媽媽走進(jìn)來(lái)溫和地對(duì)我說(shuō)：小萱，你只對(duì)了僅僅一個(gè)步驟，其它的步驟全錯(cuò)，甚至有一大堆步驟都給你吃了呢！我說(shuō)：媽媽，你來(lái)教我行嗎？媽媽愉快的答應(yīng)了。
媽媽耐心的教著我，她讓我先拿五個(gè)大雞蛋，把蛋白和蛋黃分離，分別裝入2個(gè)沒(méi)有一滴水和油的碗里，然后稱好細(xì)沙糖、油、
牛奶、面粉，要不多不少，剛剛好，否則就不好吃了。媽媽說(shuō)，我很細(xì)心的稱著，可是怎么也稱不好。，我再一次灰心了。媽媽拍拍我的`肩，說(shuō)：做蛋糕的小秘訣就是耐心、細(xì)心、專心。我聽(tīng)完后再次認(rèn)真地稱了起來(lái)，媽媽的小秘訣像個(gè)小精靈圍著我轉(zhuǎn)，稱完之后就是攪拌蛋白和蛋黃，我攪拌的時(shí)候，沒(méi)有一點(diǎn)松懈，糖要分三次倒到蛋白里。打發(fā)好蛋白以后，我又把油、牛奶、面粉依次倒入蛋黃里攪拌，最后把蛋黃和打好的蛋白混在一起，攪拌好再倒進(jìn)了電飯鍋里蒸。蒸好之后香味充滿了廚房，拿蛋糕出來(lái)的時(shí)候，我覺(jué)得非常有成就感。
做蛋糕這件事之后，我知道了要耐心、細(xì)心、專心地做事情，絕對(duì)不能馬虎大意。
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文9
我對(duì)這次的快遞格外期待，因?yàn)閶寢屧诰W(wǎng)上訂購(gòu)了好多好多做甜品的原材料，我們準(zhǔn)備自己在家動(dòng)手做小蛋糕呢。在我的期盼中，送快遞的叔叔終于把我期盼已久的快遞包裹送來(lái)。我小心翼翼的捧著箱子，生怕它摔落。
一進(jìn)家門，我們抓緊時(shí)間拆開(kāi)包裹、把手洗了又洗準(zhǔn)備開(kāi)工。首先準(zhǔn)備好所有的原材料：芒果肉、牛奶、白砂糖、淡奶油、黃油，可是沒(méi)有消化餅干，那就用我最喜歡吃的奧利奧代替吧。
你們見(jiàn)過(guò)吉利丁片嗎？可神奇了，本來(lái)是硬硬的薄片，經(jīng)溫水一泡很快就變得又滑又軟，我猜想它可能有凝固作用。
一切準(zhǔn)備就緒就開(kāi)始做吧，首先燒開(kāi)水，用碗把適量的`黃油隔熱水加熱融化。
對(duì)付奧利奧我可是費(fèi)了大勁了，我用保鮮袋將餅干裝起來(lái)，左拍拍右拍拍，并不是很碎。我急中生智，拿起小搟面杖在餅干上來(lái)回?fù){壓，不一會(huì)兒奧利奧餅干就變成了碎末，耶！媽媽將黃油倒入餅干沫中攪拌均勻壓實(shí)，先放一邊待用。
下面可是最關(guān)鍵的一步了，媽媽讓我將牛奶加入白糖隔水加熱，融化后放入泡軟的兩片吉利丁片攪拌，再倒入準(zhǔn)備好的芒果泥攪拌均勻。
開(kāi)始打奶油了，我們用量杯精準(zhǔn)的量出200克淡奶油，用打蛋機(jī)打發(fā)，好神奇呀！液體在打蛋機(jī)飛速的攪拌下竟然變成了像海綿一樣的奶油泡沫。我將芒果泥倒進(jìn)來(lái)，攪拌攪拌，慕斯糊就做好了。
關(guān)鍵的步驟就由媽媽來(lái)操作吧，媽媽將慕斯糊倒入鋪好餅干的模具。只見(jiàn)她端起模具在案板上輕輕震動(dòng)，我不解的詢問(wèn)原因，媽媽告訴我是要將氣泡震蕩出來(lái)，用小牙簽把氣泡一個(gè)個(gè)戳破才能保證慕斯細(xì)膩光滑。
慕斯蛋糕乖乖躺在冰箱里，我也度過(guò)了一個(gè)充滿期待的夜晚。第二天一早我便從冰箱里小心翼翼的端出冷藏好的慕斯小蛋糕。我將銀色小糖豆均勻的鑲嵌在蛋糕表面來(lái)裝飾一下，還不錯(cuò)！
嘗上一小口，冰冰涼涼的口感，帶著芒果清甜的香味，那叫一個(gè)舒服呀！
我學(xué)會(huì)了做蛋糕作文10
我從小就夢(mèng)想著成為一名糕點(diǎn)師，因?yàn)槲覑?ài)吃蛋糕。每天喜歡隔著玻璃看著蛋糕師做蛋糕，聞香味，聽(tīng)機(jī)器吱吱作響。但是夢(mèng)想總隔著一層玻璃。
今天，驚喜從天而降。我一進(jìn)教室，就發(fā)現(xiàn)教室里擺好做蛋糕的材料。我都快喜極而泣了，隨后去洗了手，看糕點(diǎn)師怎么做蛋糕。糕點(diǎn)師把那盒牛奶似的東西拿出來(lái)，又拿了一包白砂糖和打蛋器。糕點(diǎn)師把那盒牛奶似的東西倒在盆子里，又把那個(gè)盆子放在一個(gè)裝有冰塊的容器里。她笑著解釋道：“這盒‘牛奶’是淡奶油，而冰是為了不讓奶油融化了。”她在淡奶油里放了幾勺白砂糖，再把打蛋器調(diào)到低速，邊輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)盆子邊打奶油。把奶油打到比安慕希還稠一點(diǎn)的程度就停手了。她又按出蛋糕胚，加了很多水果、奶油，熟練地做好了一個(gè)蛋糕。
我也開(kāi)始做蛋糕了。我學(xué)著蛋糕師的模樣用慕斯圈把蛋糕胚切下來(lái)，切了三塊，我拿起一塊放在托盤(pán)上。我把裱花嘴放入裱花袋中，剪一個(gè)小孔，再把奶油刮進(jìn)裱花袋里。在蛋糕胚上擠一層奶油，可我擠的不像蛋糕師的那樣圓嘟嘟的。有的像牙膏一樣，有的肥肥大大的，還有的“頭重腳輕”。我又在蛋糕胚中間擠一圈奶油，像給蛋糕蓋上一床軟綿綿的被子。我放了幾小塊芒果，第一層就大功告成了！第二層我也依法炮制，擠好的奶油就像一個(gè)個(gè)打瞌睡的不倒翁，歪歪扭扭的。
第三層是最關(guān)鍵的。我換了一個(gè)花型的.裱花嘴。蛋糕師用它擠出的圖案就像含苞待放的花朵，美麗極了！我小心翼翼地?cái)D，結(jié)果發(fā)現(xiàn)我擠出來(lái)的卻像開(kāi)了很久快凋零的花朵，扁扁的。我又?jǐn)D了一床軟綿綿的“被子”，把草莓放進(jìn)去睡覺(jué)，再灑些糖粉，蛋糕就完成了。
我似乎看到陽(yáng)光給它鍍了一層金光，它在沖我笑呢！看著我辛苦勞動(dòng)的成果，我也笑了，離夢(mèng)想又進(jìn)了一步。